さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか21
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クリタケは毒成分が見つかったですよ
少量食べる分には問題はないかと
【きのこアルバム】クリタケ | きのこらぼ｜きのこで菌活
https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinokolabo/album/2018/
近年、弱い毒成分を含むことが確認されているので、
いくら美味しいからといって、たくさん食べすぎないでくださいね 結構昔っからクリタケ、ナラタケ辺りは食注意に指定されてる本が幾らかあったよね きのこ採りのYoutube見てると、若いのにやたら詳しい人がいて驚く
名人と言うより研究者じみた知識だけど、なにしてる人なのかしら >>804
ナメコシイタケいいね
>>805
私も今年もう１〜２回ナメコ採りに行きたいね エノキムキタケは見付かるけどキヌメリガサがさっぱり探せない
カラマツ林以外に何かポイントがあるのかな？ アミタケムキタケナメコは汁物であとは大体とにかくホイル焼き
美味いし洗い物が楽だから ナメコはヌメリを利用して手軽にフォンダンショコラが焼けるらし >>809
キヌメリガサはミズナラの林でよく見かける ああやっぱミズナラにも出るのか
あれ、ここカラマツないのにキヌメリガサ（コガネヌメリガサ？）っぽいのが大量に生えて困惑したことがあった 寒すぎてエノキが全然成長してなかった
今シーズンの終わりが近い 明るいニュースです。それは、Skype（スカイプ）です。
相手の表情を見ながら話したり、チャットができる機能です。
Skype同士でしたら、通話料無料です。
お使いのパソコン本体は、webカメラ（ウェブカメラ）が、
内臓されていますでしょうか？マイクは内臓されていますでしょうか？
webカメラが、付いていない場合また、マイクが、内臓されていない場合は
Amazon（アマゾン）で「Webカメラ」で検索されたり、「ヘッドセット」で
検索されますと、商品が展示されます。そこで、購入、パソコンに設定
されれば、Skypeを利用することができます。
家族や友達や恋人などとずっと話していましても、無料です。
まずは、下記のアドレスをクリックしましてページを開いていただき、
Skypeをダウンロードして下さい。ダウンロードの方法は開いたページの
左側にあります「Skype for Windowsをダウンロード」をクリックします。
パソコン本体がWindowsでない場合は右横の下三角をクリックされ選んで
下さい。つたない説明で申し訳ございませんが、わからない場合は、
直接パソコンメーカーにお問い合わせ下さい。
これで、親しい人と関係が深まります。ダウンロードしまして
親しい人と貴方とどちらか一方が、「連絡先」を押しまして、「新しい連絡先」
にSkypeのメールアドレスなどを確定して下さい。緑色に点灯していますのが、
今はお手すきですと言う状態です。その親しい人をクリックして、通話
ボタンを押します。最後に画面を閉じられる時名前の右側にあります
三つの点々をクリックしまして、サインアウトを選びます。あくまで基本
操作までですので、ご容赦下さい。繰り返しますが、無料です。
一度に覚えきれないかも知れませんので、メモ帳にコピーして貼り付けなど
して下さい。
https://www.skype.com/ja/get-skype/ >>817です
裏がむらさきだとクリタケもどきってありましたけど
もどきっぽいですね 1週間前に車で通り掛かって怪しいなと思っていた沢に入って見たら
徒歩2分の所でヒラタケ大量ゲットしてしまった
小粒のヒラタケしか見掛けない地域なのにびっくり
しかし少し過ぎていて先週だったらなと過去の自分に後悔 クリタケモドキなんてあるの知らんかった
調べたらニガクリタケモドキもあるんかいな クリタケもムラサキになるよ
モドキは針葉樹に生えることがほとんど >>826
完全にヒラタケですね
生える環境によって見た目も様々ですね
ちなみに食感も様々なようで今日採った物は画像ありませんが
強靭な歯ごたえで正直微妙でしたね
この時採った物はプリプリで最高でした
https://i.imgur.com/0ghVZbH.jpg
今日のは画像3倍は量があるけど.... 時期は遅いかもだけど、ワンチャン、ホンシメジとシロハツに見えなくもなか。 やっぱ二個目はアイタケだわ。
この時期にアイタケ？とは思うけど。 ひび割れ模様無いのと赤みがかっててアイタケぽく見えないなカワリハツは？ 素晴らしきキノコの世界を観ました。
途中寝てしまった。 >>838
そうだね、
やっぱカワリハツ緑バージョンまたはウグイスハツくさいな。
しかしこんな時期にカワリハツってまったく想像つかないや。 >>839
二枚目みるとハタケだよね。
1枚目みるとホンシメジにも見える。
一枚目と二枚目が同じきのこならハタケ確定と思う。 先週
多分テング
これ以上は育たないんじゃないかな
https://i.imgur.com/dDobFX4.jpg
これも先週
はたけしめじだろと思うけど確信が持てない
クサウラベニタケと間違えたくない
https://i.imgur.com/ZwdzaVk.jpg 裏を確認すればわかるじゃろ
何故そこでひと手間惜しむ それをテングとか言ってる時点でアレなんだろ
近いうち病院で入院してそう ほんとヤバいな。そのレベルで採ったキノコ食ってると思うと寒気がする >>843
それはハタケだね。第一この時期にはもうクサウラはでないよ。
あと、クサウラとハタケの見分けをヒダがピンクか白色かだけに頼ってはいけないよ。クサウラも幼菌時は白いヒダだからね。 実際、そのテングって言ってるのは何なの？ 俺には何か分からん。
今の時期にテングって全く出ないと勝手に思ってたけど。 >>843の白いのはテングタケの仲間だろう
今時出ないというならハタケもでないよね >>850
シロコブ病は
キノコバエによって媒介された線虫がヒラタケの菌糸に取り込まれた状態らしいから
気になるなら水洗いしながら爪で取ればいいし気にならなければそのまま食べて問題ないよ >>854
ハイキング途中で天然椎茸をはじめて採りました
キノコって何気ない所で見つかるもんですね
深山に行かずとも周りを見渡すとあるもんだなと、気づくか気づかないかだけで 天然シイタケはほんと貴重だよね。
今まで数えるぐらいしか見つけたことないわ。 >>859
きみの同定力だと簡単に中毒しそうだな。 でも四国九州辺りはどうなんだろうね
どう言った食菌があるのかも興味深い 天然の椎茸は確かに貴重なんだが
残念なところは売ってる原木栽培と味がかわらないこと… 天然物vs栽培物（味、大きさを互いに平均レベルで判定）
シイタケ栽培物
マイタケ互角
なめこ天然物
ヒラタケ天然物
手間暇かけているのは栽培物がやはり強い 椎茸とか栽培して見ると分かるけど
温度や湿度が不適切で中々成長しない様な物がコリコリで美味しいね
原木と言っても室内で管理されて一気に成長した物はポップコーン状態で美味しくない >>869
だね。
栽培ものも露地原木栽培ならほぼ天然ものとどれも変わらない。 >>867
生椎茸の匂いがするだけ
>>868
それ。何回か採ったけど市販の椎茸の方が美味い 裏側が明らかに椎茸とは違うな
ウラベニガサ系の何かじゃない？ 土から生えてるものを椎茸とか。。。
キノコの生態から勉強しなよ 別に知識がある人だけがここに来る訳じゃないからいちいち余計な一言はいらないと思うけどな
https://i.imgur.com/ZwTx4XX.jpg
栽培物だけど画像のようにホダ木から離れた地面からナメコが出る事もあるので
表面的な見た目だけで決めつけられる物でもないし 現実だと誰も話を聞いてくれないからネットでイキるジジイはいる
そんなジジイに中折れタケ
https://i.imgur.com/D5LX45E.jpg ぃまワイルドライフできのこやってるけど、ベニテングをエゾシカが食ってるのをやってた。
番組では、ベニテングとエゾシカがなんらかのウィンウィンな関係にあるかもとの視点で語られてたが、なんとなく、エゾシカはイボテン酸の旨みを求めてるのとともにトリップ目的で食ってるんだと思う。
前にネットで誰かが書いてるのを見かけたが、エゾシカは北海道に自生する大麻を好んで食べたりもするんだとか。
ならどう考えてもトリップ目的な気しかしないw 毒キノコの毒は種族が違うと作用も全然違うって聞くけど 哺乳類は一緒だろ。
虫や爬虫類、両生類は違うだろうが。 犬なんかマムシに噛まれても腫れるだけで平気だったりするから哺乳類という括りだけではないんじゃね？
よくは知らないけど >>886
カキシメジなわけないだろw
今時期で。
ウラベニガサ系だわ。 >>889
シートン動物記にリスが毒キノコ食べる描写があった >>892
老菌の方の傘表じゃなくて、成菌の方の傘表を見たかったな。 コショウイグチかと思ったけどアミタケかな？
アミタケってシモコシが出る様な寒い頃にも案外出てたりするもんな とあるユーチューバーの人がどんぐりで美味しいのはマテバシイって言ってた >>887
飼い犬マムシに咬まれて死んだって人いたぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
