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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 145【栄養】
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0001774号室の住人さん
垢版 |
2020/02/12(水) 02:11:41.92ID:rj8Y+K9Y
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事

規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 142【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1571059636/
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 143【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1572524796/

※前スレ
https://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1578952610/
0952774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 12:02:30.38ID:vD6s1k5R
栄養成分アプリつけてるが、タンパク質多くするとどうしても1日8gを超える塩分になってしまうな
塩鯖とかハムとか
やっぱり野菜をとにかく多くするのが王道なんだろうか
0953774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 12:31:09.11ID:kcC88237
そんな塩分多いタンパク質製品選ばずに普通に鶏ももとか豚バラとか大豆製品食えばいいんじゃないの
0954774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 12:33:51.11ID:vD6s1k5R
>>953
豆腐納豆卵牛乳はしっかり摂ってる
でも、それだけでは一日タンパク質必要量の60gには足りない
0955774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 12:38:45.80ID:kcC88237
>>954
肉食え肉
0956774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 12:40:03.43ID:QxqI2utX
>>952
塩分摂りすぎるようならその分カリウム摂るっていうのはどうよ?
シッコがバンバン出るようになるぞ
0958774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 13:30:45.45ID:c1+DsbPF
>>923
お好み焼きって、タマゴと小麦粉と麺つゆとキャベツだけで十分 トッピングは鰹節だけ

山芋入れても、実際食うときは、何の味もしないし
イカとか豚とか入れても、とくに美味しくなるわけじゃない
揚げ玉とか無意味

ソースは、オタフクなんかわざわざ買わんでも、ブルドッグ廉価版のイカリのやつ100円ちょい


自分で上手につくれるようになったら、店で食うのが馬鹿らしくなるし、カトキチの冷凍とかも
0961774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 14:21:52.80ID:kcC88237
>>958
山芋入れないならベーキングパウダーか重曹でも代用できるぞ
0962774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 14:31:36.50ID:z1qFz0Eo
>>958
卵って目玉焼きのせるやつか? 
生地に混ぜ込んでも意味なくね? あんまり味しない
0966774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 16:11:14.22ID:viXeis7X
クリエイトで330グラム98円の丸モチ(水稲もち米100%)購入
もち米100%で100グラム約300円は過去最安値だわ
0967774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 17:08:28.27ID:SrkJ6uML
ここで節約してキャバクラで10万使うとか言ってる奴
無駄だから辞めといた方が良いよ
10万使ってもその女の見入りなんてたかだか知れてるから
それなら10万あげるから愛人として付き合ってと交渉すべきだね
今のキャバ嬢なんて売春婦と遜色ないのに

元遊び人より
0968774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 17:11:12.01ID:/usWu4ZQ
>>967
たしかに
0969774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 17:38:56.53ID:HtUdgqmO
ハム、とろけるチーズ、マヨネーズのハムチーズマヨ最強だな
0973774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 20:11:22.47ID:ZNbFhxHQ
>>969
とろけるチーズ何に使ってる?
トースト以外で使った試しがないわ
0974774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 20:13:11.58ID:7wFbPsuW
ここは「バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレ」
じゃなかったのか
0975774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 20:21:04.12ID:I+5v3c0n
バランスを追求すると小柄な人以外は栄養不足(特にカロリー)になるからね
0976774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 20:28:29.04ID:kcC88237
>>963
ある程度ふわっとした方が美味しい
硬いお好み焼きは微妙
0977774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 20:29:43.26ID:NCq7hyjj
>>971
もう卵は食べきったし、醤油もとっくに無くなったんだろうな、
でもどうしても名前だけは立派にして顕示欲を満たしたいって病気だから仕方ない
ただのケチャップかけ白飯に、使ってない材料の名前をわざわざ入れるのが症状
0978774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/09(月) 20:33:43.99ID:kcC88237
>>973
チーズカレー
鶏もものトマト煮
リゾット
チーズカルボナーラ
オーブンポテト
この辺かなチーズよく乗っけるのは
0979774号室の住人さん
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2020/03/09(月) 21:35:48.06ID:cMVkG9/W
>>976
それは大阪風お好み焼き。
広島風はクレープ状にして肉と玉子と焼きそばでカロリーを稼ぐ
0980774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/09(月) 23:30:53.39ID:yNYtnmaT
>>919 > 切り落とし品のパンの耳だけ買うんだよ。
売ってないのよこれ。
うちの地区だと所得が低いから、食パンの耳をつけたまま切断してつくるサンドイッチが主流で、ミミをとったサンドイッチの需要が少ない。
それと、製パン工場が切り落とした食パンを販売しているけれども、あまり売れないんだわ。
耳付きの食パンがなくなっても、残っているのが耳切り落とし食パン。
結局、従業員向けの販売か、食パンくずを家畜餌とする畜産農家への販売に回ってしまう。

>>922
少し乾かしてから(他の作業が終わってから)、梱包するので、どぅしても硬くなってしまう。
だから、ラーメンの下に敷き詰めるとか、みそ汁に放り込むとか、しないと硬くて食えぬ。
学生時代はよく食った。今は昔。

>>923 
爺の友人が死亡しているので、成人するまでは食わせてもらえなかった。
https://blogos.com/article/287568/

>>939
お誉めいただきありがとうございます。

>>957
多尿(尿量2リットル以上、1回0.4-0.5リットルで近似)だと
重金属中毒(Pb, Hg, As, Bi, Se等)かもしれぬ。
ただ、鉛作業規則を読むと多尿になっても治療の対象にならない。
PubMedあたりを適当に読んで、自分で対応する(医師法・薬事法制限)しかない。
0981774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/09(月) 23:33:52.34ID:yNYtnmaT
>>958
俺の包丁さばきは超名人級だから、包丁で切るのは無理。
スライサー https://shopping.yahoo.co.jp/search?rkf=2&;p=%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B5%E3%83%BC
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&spro_itemcd=wagonsale_4971884384707&sc_e=sydr_sprokwrank_pd_2508_statgue&__ysp=44K544Op44Kk44K144O8
愛用者なおれ。

>>974
俺もそう。運動量が激しい職場なので、男性並みに2000-2200 食わないと体がもたんわ。
おやつ時間帯のコーヒーと和菓子、帰宅時の缶ジュースで200-400食っているわ。
0982774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/09(月) 23:49:18.97ID:XIMP5fsC
>>979
そりゃ広島焼は入れんやろな広島焼はお好み焼きじゃなくて広島焼だし
0983774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 00:40:24.92ID:nO05ouOp
>>982
広島風お好み焼きの作り方を覚えてから
お好み焼きといえば広島風が当たり前になって
いまさら粉物の大阪風お好み焼きは一切食べなくなったわ
0984774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 01:09:39.54ID:qVDdx4Fv
>>983
まあ好きにしたらええんちゃう俺はあえて広島焼食いたいとは思わんけど
0985774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 01:39:41.56ID:wvacYAUE
どうでもいい話に執拗にレスを付けるなよ
全レスのひと並みにつまんねぇ奴
0986774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 01:54:53.83ID:lNf8rWLq
>>972
もんの凄い色だけど、豆板醤/水の割合はどんな物なの

自分一人分水200mlに小さじの先っぽ、0.2〜3位で辛くてひーひー言ってるけどまだ茶色寄り
0987774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 05:34:22.71ID:E9KMaut7
とりあえずは肉類は鶏肉を主に食べて、たまにハムソーセージ餃子ハンバーグを食べる事にするよ
今贅沢飯がジュース一本で行けるようになったから、鶏肉の塩コショウ炒めで行けるんじゃないかと思ってる
0990774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 06:27:32.99ID:56dYa7cn
>>986
豆板醤は風味をつけるためだから小さじ程度でいい
辛さのメインは調味用一味トウガラシで、ひき肉を豆板醤、ニンニクでよく炒めたのちにドバドバ投入する
水は気持ち程度だな、俺は豆腐の水切りをしない派なので豆腐からも水が出るからな
0992774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 07:26:25.72ID:Xb9Hj0qB
>>983
小麦粉と卵のバランスって難しいんだよなぁ

前者を多めにすると粉食ってるみたいだし、卵焼きになってもアレだし
0996774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 10:57:55.21ID:fL28s7TK
朝食は業務スーパーのリッチチーズケーキとコーヒー
0998774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 11:24:44.50ID:0EOxSq9Q
>>990
最近はあきて来たのでやらないけれど、
豆板醤は辛すぎて、1本買っただけ。
水500mLに塩1%、味の素1%、粉唐辛子を0.1g以下(測定不能)、ニンニク薄切り1枚、放り込んで、
沸騰させてたものに、肉・野菜・その他冷蔵庫の中身を放り込んでいた。
0999774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 12:40:36.12ID:VmK5HD30
>>952
加工肉や塩魚ばかり食べるからじゃ?
普通に肉や魚を買って薄味で調理すれば良いと思う
1000774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/10(火) 13:15:07.84ID:ulGADe1U
> おやつ時間帯のコーヒーと和菓子、帰宅時の缶ジュースで200-400食っているわ

馬鹿すぎる
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