かさ増し・置き換えダイエット研究会
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置き換えは白米→玄米、またはオートミールの米化がベストかな
パスタやパンは全粒粉にするだけでも違う
単純に量を増やしたい場合、麺類なら糖質ゼロ麺がかなり神ってる
やや金はかかるが通常の麺1に対して1~2のゼロ麺を足すだけ
たとえばマルちゃんのソース焼きそばなら麺1+ゼロ麺2でソースを2個分みたいな感じにすると
野菜大量に入れて肉の代わりに魚肉ソーセージとかたっぷり入れるとデカ盛り丼に入りきらないくらいの量になるのに
カロリーは500kcalにも満たない
間違いなく腹は膨れるし満足感もある
食感の違いはほとんどわからない(やわらかいな?という程度)
同様にゼロ麺の平麺ときしめんでうどん風にしたりパスタに混ぜ込んだりと万能
マジで痩せる
もう一つ、オートミールと豆腐で作るお好み焼き
これもマジで痩せる
オートミール30gを米化の手順で仕込みそこに水切りした150gくらい豆腐混ぜて卵一個
ほんだしやコンソメで味付けして(無ければ少量のめんつゆでも)
コンビニに売ってるキャベツの千切りとかぶち込んで混ぜ合わせフライパンに油ひいて
低温でじっくり焼くだけ
かなり柔らかいので裏返す時に蓋を使うと良いと思う
これ豆腐の代わりに大豆ミートやお好みミックスの1/3くらい入れても良いよ
当然カロリーは増えるけどそれでもトータル500kcal行かないのに大量のお好み焼きが食える >>2
詳しいですね
昔、糖質制限麺を食べたら、かえって過食してしまうようになった。本物の麺と組み合わせるとよいのかな?
おからパウダーやキャベツのお好み焼きは、キャベツダイエットのレシピで、やたらあるよね(笑)
ダイエット中は、お好み焼きを食べたくなるけどカロリーが高すぎて、普通の作り方だと食えない リュウジの超痩せキャベツスープ
キャベツを麺に見立てて食べる。滅茶苦茶旨い
https://youtu.be/E5UC7DMxTjA 米をふやかしてかさ増しする、沼やマグマが大好き
このために、一升の炊飯器を買った
https://re1wa018.com/numa/ >>2
白米→玄米は違いが全く分からんかったな しかもまるチビ太ミネラル飲んでるから更に分からんのかもしれんわ https://youtu.be/FSC8M5pj1R4
しらたきパスタって旨いの?糖質制限麺を食べたら、かえって飢えて過食しちゃったけど、しらたきは大丈夫なの? 糖質を完全にゼロに近いところまで減らしてのかさ増しは腹が減る
これは血糖値が上昇しにくいから
だからいつも食べてる糖質に糖質オフを合わせるハイブリッドが良いんだよ
ただ痩せるスピードが遅く、効果を感じる前に飽きてしまいがちなので
一年くらい続ける気持ちでスタートすると良いのでは?
白米をまんなんご飯にするとか、麺類にゼロ麺混ぜるとか
ちなみに今日みたいに暑い日はコンピにの冷やし中華にゼロ麺の丸麺混ぜるとすごい量になって食った感あるよ
もっとボリューム欲しいならカニカマとノンオイルのシーチキンとレタス足す事だね
不思議な事にゼロ麺だけだとすぐに腹が減るけどハイブリッド麺は腹が減りにくい
あと腹持ち考えるとタンパク質は積極的に摂ろう
具体的には豆腐とかおからとかそのあたり
青魚も良いよ >>8
ありがとうございます
ハイブリッドがよいんですね。混ぜなかったから駄目だったのか
工夫次第でたくさん食べられるんですよね 何でもそうだけど今食ってるものに低カロリー食材を混ぜていくのは苦もなくかさ増しができるんだよ
あとはそのときの違和感をなるべく感じないものを選び感じないような調理をするだけ
ただこの方法は腹を膨らませるのが目的なので長期的に通用するダイエットとはちょっと違うかもしれない
太りにくくなるのだけは確かだけど >>10
なるほど
今、豆腐麺をラーメンに入れてみた。確かに腹が膨れる
違和感は感じた。ここを工夫するんですね。わかりました キャベツを上手く使うとかさ増し置き換えダイエットがうまくいくみたいだね
お好み焼きとかいろいろあるみたいだけど
お好み焼きから試してみるわ 確かに自分もハイブリット麺だとその後も空腹感じにくくなる
糖質の吸収が緩やかになるからかな
冷やし中華にハイブリットするのは相性良さそうだね キャベツダイエット、お好み焼き以外で良いものないかね? ご飯の代わりに固めに仕上げた温泉卵2、3個食べてる
大抵の主菜と合うし腹膨れるし蛋白質取れるし蒸し鶏や茹で卵より喉越しスムーズで食いやすい >>2
キャベツ豆腐お好み焼きを作ったよ
普通のお好み焼きと遜色ない!滅茶苦茶美味しい
豆腐の食感がトロっとしていて、長いもを入れたお好み焼きみたい
ボリューミーで満足感抜群
蓋を使うと楽にできた。アドバイスありがとうございます
https://i.imgur.com/jcj0f5K.jpg 昔作ったキャベツスープの画像
キャベツを麺に見立てたもの。満足感があって、麺っぽい
https://i.imgur.com/jcj0f5K.jpg >>8
詳しい方、是非ともこのスレでご教授してください。超役に立ちます
よろしくお願いいたします 蒸しささみはそのままつまみがちだったけど割いて出し汁に浸すと口当たりがいいね
紀文の糖質ゼロ麺と合わせてたっぷり食べられた 濃厚しらたきクリームパスタ作ったよ
これまた普通のパスタと遜色ない!旨い
ハイブリッドにしなかったけど、後から腹は減るかな?
https://i.imgur.com/FTRnPYs.jpg >>25だけど、しらたきでも虚しくなって過食しなかったよ
糖質制限麺は過食したけど 厚揚げもかさ増しに使えるみたいだね
満足感があるよね こんにゃくを細切れにして、木綿豆腐と合わせて揉みこんで、
フライパンにごま油ひいて、レタス、ベーコンなどの肉類も適当にちぎってまとめて炒めつつ、
塩コショウや味の素で適当に味付けして、溶き卵をかけ入れて、ふわっとしたなんちゃってチャーハン
糖質制限中のレシピとして実に美味かったわ >>31
作ってみる。こんにゃくと豆腐だね
チャーハンやお好み焼きはダイエット中に食べたくなるから、かさ増し置き換えをすればよいんだよね
今までは、料理ができなかったから根性で我慢してたけど、かさ増し置き換えを知ってからは食べられる
我慢して損しちゃった
かさ増し置き換えダイエットは本命なのに、あまり流行ってないのかな? あ、ご飯は入れないんだ!なんちゃってチャーハンだね(笑) https://cookpad.com/recipe/3831816
参考にさせてもらったのはこのレシピだけど、
豆腐チャーハンで検索すると山ほどレシピが出てくるので良さげなの見繕ってアレンジしてもよさそう
かさ増し置き換えダイエットの良さに目覚めたばかりだから、こういうスレにもっと盛り上がってもらいたいもんだな
とりあえず糖質0麺をどう使うか迷ってたから、>>26を参考にさせてもらおう 豆腐しらたき炒飯、作ってみた
パラパラにならなかった
美味しいは美味しい
炒飯っぽい
https://i.imgur.com/kVMfSka.jpg >>36
おー見た目もいいしうまそうね
>>35のレシピでは豆腐の水飛ばすってあるけど、特にやらなかったからかなんか水っぽくなった
なんちゃって炒飯もどきだけど美味しいし、自由な味付けでバリエーション作りやすいのも良かった >>39
ありがとう(笑)
俺も水切りしなかった。そのかわりよく炒めたけど足らんかった
味付けは塩ラーメンの粉を使った。旨かった 米やめてブナシメジに置き換えたら体重減が止まらなくなるよん、 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています