かさ増し・置き換えダイエット研究会
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置き換えは白米→玄米、またはオートミールの米化がベストかな
パスタやパンは全粒粉にするだけでも違う
単純に量を増やしたい場合、麺類なら糖質ゼロ麺がかなり神ってる
やや金はかかるが通常の麺1に対して1~2のゼロ麺を足すだけ
たとえばマルちゃんのソース焼きそばなら麺1+ゼロ麺2でソースを2個分みたいな感じにすると
野菜大量に入れて肉の代わりに魚肉ソーセージとかたっぷり入れるとデカ盛り丼に入りきらないくらいの量になるのに
カロリーは500kcalにも満たない
間違いなく腹は膨れるし満足感もある
食感の違いはほとんどわからない(やわらかいな?という程度)
同様にゼロ麺の平麺ときしめんでうどん風にしたりパスタに混ぜ込んだりと万能
マジで痩せる
もう一つ、オートミールと豆腐で作るお好み焼き
これもマジで痩せる
オートミール30gを米化の手順で仕込みそこに水切りした150gくらい豆腐混ぜて卵一個
ほんだしやコンソメで味付けして(無ければ少量のめんつゆでも)
コンビニに売ってるキャベツの千切りとかぶち込んで混ぜ合わせフライパンに油ひいて
低温でじっくり焼くだけ
かなり柔らかいので裏返す時に蓋を使うと良いと思う
これ豆腐の代わりに大豆ミートやお好みミックスの1/3くらい入れても良いよ
当然カロリーは増えるけどそれでもトータル500kcal行かないのに大量のお好み焼きが食える >>2
詳しいですね
昔、糖質制限麺を食べたら、かえって過食してしまうようになった。本物の麺と組み合わせるとよいのかな?
おからパウダーやキャベツのお好み焼きは、キャベツダイエットのレシピで、やたらあるよね(笑)
ダイエット中は、お好み焼きを食べたくなるけどカロリーが高すぎて、普通の作り方だと食えない リュウジの超痩せキャベツスープ
キャベツを麺に見立てて食べる。滅茶苦茶旨い
https://youtu.be/E5UC7DMxTjA 米をふやかしてかさ増しする、沼やマグマが大好き
このために、一升の炊飯器を買った
https://re1wa018.com/numa/ >>2
白米→玄米は違いが全く分からんかったな しかもまるチビ太ミネラル飲んでるから更に分からんのかもしれんわ https://youtu.be/FSC8M5pj1R4
しらたきパスタって旨いの?糖質制限麺を食べたら、かえって飢えて過食しちゃったけど、しらたきは大丈夫なの? 糖質を完全にゼロに近いところまで減らしてのかさ増しは腹が減る
これは血糖値が上昇しにくいから
だからいつも食べてる糖質に糖質オフを合わせるハイブリッドが良いんだよ
ただ痩せるスピードが遅く、効果を感じる前に飽きてしまいがちなので
一年くらい続ける気持ちでスタートすると良いのでは?
白米をまんなんご飯にするとか、麺類にゼロ麺混ぜるとか
ちなみに今日みたいに暑い日はコンピにの冷やし中華にゼロ麺の丸麺混ぜるとすごい量になって食った感あるよ
もっとボリューム欲しいならカニカマとノンオイルのシーチキンとレタス足す事だね
不思議な事にゼロ麺だけだとすぐに腹が減るけどハイブリッド麺は腹が減りにくい
あと腹持ち考えるとタンパク質は積極的に摂ろう
具体的には豆腐とかおからとかそのあたり
青魚も良いよ >>8
ありがとうございます
ハイブリッドがよいんですね。混ぜなかったから駄目だったのか
工夫次第でたくさん食べられるんですよね 何でもそうだけど今食ってるものに低カロリー食材を混ぜていくのは苦もなくかさ増しができるんだよ
あとはそのときの違和感をなるべく感じないものを選び感じないような調理をするだけ
ただこの方法は腹を膨らませるのが目的なので長期的に通用するダイエットとはちょっと違うかもしれない
太りにくくなるのだけは確かだけど >>10
なるほど
今、豆腐麺をラーメンに入れてみた。確かに腹が膨れる
違和感は感じた。ここを工夫するんですね。わかりました キャベツを上手く使うとかさ増し置き換えダイエットがうまくいくみたいだね
お好み焼きとかいろいろあるみたいだけど
お好み焼きから試してみるわ 確かに自分もハイブリット麺だとその後も空腹感じにくくなる
糖質の吸収が緩やかになるからかな
冷やし中華にハイブリットするのは相性良さそうだね キャベツダイエット、お好み焼き以外で良いものないかね? ご飯の代わりに固めに仕上げた温泉卵2、3個食べてる
大抵の主菜と合うし腹膨れるし蛋白質取れるし蒸し鶏や茹で卵より喉越しスムーズで食いやすい >>2
キャベツ豆腐お好み焼きを作ったよ
普通のお好み焼きと遜色ない!滅茶苦茶美味しい
豆腐の食感がトロっとしていて、長いもを入れたお好み焼きみたい
ボリューミーで満足感抜群
蓋を使うと楽にできた。アドバイスありがとうございます
https://i.imgur.com/jcj0f5K.jpg 昔作ったキャベツスープの画像
キャベツを麺に見立てたもの。満足感があって、麺っぽい
https://i.imgur.com/jcj0f5K.jpg >>8
詳しい方、是非ともこのスレでご教授してください。超役に立ちます
よろしくお願いいたします 蒸しささみはそのままつまみがちだったけど割いて出し汁に浸すと口当たりがいいね
紀文の糖質ゼロ麺と合わせてたっぷり食べられた 濃厚しらたきクリームパスタ作ったよ
これまた普通のパスタと遜色ない!旨い
ハイブリッドにしなかったけど、後から腹は減るかな?
https://i.imgur.com/FTRnPYs.jpg >>25だけど、しらたきでも虚しくなって過食しなかったよ
糖質制限麺は過食したけど 厚揚げもかさ増しに使えるみたいだね
満足感があるよね こんにゃくを細切れにして、木綿豆腐と合わせて揉みこんで、
フライパンにごま油ひいて、レタス、ベーコンなどの肉類も適当にちぎってまとめて炒めつつ、
塩コショウや味の素で適当に味付けして、溶き卵をかけ入れて、ふわっとしたなんちゃってチャーハン
糖質制限中のレシピとして実に美味かったわ >>31
作ってみる。こんにゃくと豆腐だね
チャーハンやお好み焼きはダイエット中に食べたくなるから、かさ増し置き換えをすればよいんだよね
今までは、料理ができなかったから根性で我慢してたけど、かさ増し置き換えを知ってからは食べられる
我慢して損しちゃった
かさ増し置き換えダイエットは本命なのに、あまり流行ってないのかな? あ、ご飯は入れないんだ!なんちゃってチャーハンだね(笑) https://cookpad.com/recipe/3831816
参考にさせてもらったのはこのレシピだけど、
豆腐チャーハンで検索すると山ほどレシピが出てくるので良さげなの見繕ってアレンジしてもよさそう
かさ増し置き換えダイエットの良さに目覚めたばかりだから、こういうスレにもっと盛り上がってもらいたいもんだな
とりあえず糖質0麺をどう使うか迷ってたから、>>26を参考にさせてもらおう 豆腐しらたき炒飯、作ってみた
パラパラにならなかった
美味しいは美味しい
炒飯っぽい
https://i.imgur.com/kVMfSka.jpg >>36
おー見た目もいいしうまそうね
>>35のレシピでは豆腐の水飛ばすってあるけど、特にやらなかったからかなんか水っぽくなった
なんちゃって炒飯もどきだけど美味しいし、自由な味付けでバリエーション作りやすいのも良かった >>39
ありがとう(笑)
俺も水切りしなかった。そのかわりよく炒めたけど足らんかった
味付けは塩ラーメンの粉を使った。旨かった 米やめてブナシメジに置き換えたら体重減が止まらなくなるよん、 白滝を下茹でして米粒大に刻んで米と一緒に炊いてる
冷凍してレンチンすると舌触り残るけど気にしない
チャーハンやる時はエノキを刻んでカサ増し >>43
いいね。しらたきとキノコは使える。エノキ料理は今度発表する
キャベツ豆腐お好み焼き、また作った
https://i.imgur.com/k5p8aGY.jpg >>43
しらたきご飯は過食しない?糖質カット麺だけ食べたらかえって過食した経験があるけど >>45
一食の量決めて計量して食べてるから過食はしないな
糖質カット麺は糖質ゼロ麺蕎麦を茹でた十割蕎麦半人前と混ぜて食べてる >>46
ふーん。ハイブリッドがよいと他の人も言ってた
試してみる 糖質カット麺は歯ごたえが柔らかすぎて好みではないので
酢水で茹でてアク抜きしたしらたきと通常の中華麺を
1:1で混ぜて食べてるわ
ラーメンでもつけ麺でも冷やし中華でもこれで行ける
しらたきだけだといかにも代用食って感じで悲しくなってくるけど、
1:1の混合だと小麦の風味や歯ごたえをしっかり感じられてふつうに美味しい
血糖測定器のリブレつけてるけど、普通の中華麺のみのときと比べて
血糖の最大値も大幅に抑えられていい感じ 糖質ゼロ麺を主食にしてから便秘になった
気のせいだろうか ベタだけど
絹ごし豆腐砕いて上に納豆
疑似納豆ご飯、スピード、価格、アレンジ、栄養価☆5ですわ なんで朝って空腹感ないのだろう?
これ理屈を逆手に取れれば、人類の悩みが一つ解決されるかもしれない 朝の空腹感のない状態を
寝る前の空腹感が強い状態に再現できればいいのだが >>50
俺も糖質カット麺は柔らかくて好きじやない。しらたきにしてみる 豆腐と納豆でマジで美味しく痩せさせます。減量飯とは思えない旨さの納豆焼き
2日でYouTube100万再生いって早くも伝説になった低糖質、低脂質のダイエットに使えるレシピです
豆腐とたまごと納豆で出来るので経済的でたんぱく質豊富、ぜひ!
レシピはこちら!
https://youtu.be/fmhOh7gTBkg 厚揚げって、かさ増しダイエットに多用されるけど一枚300キロカロリーあるのね
糖質は低いんだけど
これってダイエットになるの?
満足感が抜群で食べ応えがある ダイエットになる
米とかの炭水化物合わせるとならない >>64
そうなんだ。厚揚げは満足感が得られやすい 厚揚げは食べる前にお湯かけてキッチンペーパーで油拭き取って使ってる 麺類が食べたい時、前は豆系使ってたけど食感がどうもダメだった
いまはグルコマンナン入りパスタ麺にしててウマいよ
糖質はそれなりにあるけど茹でると量が増えるから半束で充分だし食物繊維も摂れる
弾力があるからオイル系トマト系のソースに合うし冷やしてもボソボソしないからパスタサラダにもいい セラミドは水分子と結びつきやすいといった性質を持ち合わせていますから、肌の水分を保持する作用があり潤すことができるわけです。乾燥性敏感肌をなくしたいのだったら不足分を補充すべきです。
https://www.empowher.com/users/pure5 >>66
油抜きだね。今度試してみる
満足感が欲しい時に厚揚げを食べようかな >>67
グルコマンナン入りパスタ、取り寄せたよ。
食べたら報告するね 春雨の代わりにしらたき、ハムの代わりにノンオイルツナで中華風サラダを作ったらうまかった
人参やキュウリもたくさん入れれば野菜も摂れる >>67
グルコマンナン入りパスタ、食べたよ
かなり旨いね。普通のパスタとは違うけどこれで痩せるならよい >>72
美味しそう
しらたきは使えるね。さほど違和感も感じないよね やっぱりえのき茸はダイエットに使えるね。たくさん食べられてヘルシー
https://i.imgur.com/uKpGorw.jpg やっぱりえのき茸はダイエットに使えるね。たくさん食べられてヘルシー
https://i.imgur.com/uKpGorw.jpg かさ増しダイエットの沼とかマグマとかセメントが好きで一升の炊飯器買ったけど
飽きて食えなくなり、さりとて新しいレシピを作れず困ってたけど
炊き込みご飯を水分増やしてとりむね肉入れて試してみる
作ったらうpするね! キャベツスープ担々麺を作ったよ
麺をキャベツに置き換えただけだけど、満腹になるまで食べられてカロリーがほとんどない
滅茶苦茶旨い
オススメ
https://i.imgur.com/XrJC6lZ.jpg 僕が絶対に痩せたい時に作る【ラーメン風超痩せキャベツスープ】がウマすぎてダイエット感ゼロです
千切りにして煮るだけのキャベツを麺に見立てた担々麺風豆乳スープです
安いキャベツで大量に手早く大量に簡単に調理できますので是非、一生役にたちます
レシピはこちら!
https://youtu.be/E5UC7DMxTjA 【作り方】
塩コショウした合挽き肉120gを炒め、
キャベツ250g、水200cc、鶏ガラスープ小さじ2、
豆板醤小さじ1、味噌小さじ1半、コショウ入れ
5分蓋して煮る
豆乳200cc、ごま油小さじ2入れ煮込み
キャベツがほろほろになったら小ネギラー油 カロリー高そうで草
でも俺はこういうの好きだよ
てか豆乳、味噌、豆板醤に鶏ガラスープとゴマ油でいいのか楽やね
他にもお勧めあるなら貼ってくださいな
どうせ過疎ってるしええやろ 豆腐がヘルシーと思って麻婆豆腐を食べ続けたら脂質から来るカロリーが多くて… >>94
豆腐料理を研究したいね
麻婆豆腐はカロリー低いんでないの? 豆腐は栄養価カロリーというより水分量で胃に入れるの重量を稼ぐって感じがするわ
糖質=主食と違って脂質タンパク質がより入るせいか腹持ちは比較的良いし
調味料効かせられる素材で料理として存在感あるしカロリーは調味料ならたかが知れている
秀才タイプだと思うわ 麻婆豆腐は塩分もヤバいからな
高野豆腐のが良さそうだけど美味くない >>96
腹持ちするよね。豆腐とキャベツでお好み焼き作ると本物と遜色ないよ 麻婆豆腐はむしろ太るわぁ
白米も進むんでパス
塩分油分が多すぎる >>96
木綿はカロリー高いから絹にすべきだよね
しかし、豆腐は腹持ちよい
美味しいし キャベツダイエットしようと考えて、キャベツ千切りビューラー買った カニカマぎ美味しくてカロリーが低い
サラダに入れると旨いね 普通の麺に半分糖質制限麺を加えたら、全く餓えずに満足した。オススメ キャベツダイエットするために買ったピーラー、凄い性能!
キャベツの千切り超手軽に超簡単にできる。オススメ https://be-story.jp/health/15798/
管理栄養士のダイエットレシピ。プロに頼るべきだね
管理栄養士、ダイエット、レシピでググってみて >>113
油を控えると調子悪くならない?
油は満足感を与えるから長期間のダイエットには必須だと考えるが 豆腐キャベツお好み焼き作った
普通のお好み焼きと全く遜色ない旨さ
肉を入れないとpfcバランスが取れない
大量に食えてカロリーはほとんどないはず
https://i.imgur.com/9A4k6fa.jpg 普通の麺に糖質カット麺を半々で混ぜると満足して餓えないよ
糖質カット麺だけだと餓える ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています