【五穀】押し麦(大麦)【豊穣】
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五穀が一つ
大麦をこの手に
その口に
大麦は食物繊維を水溶性6g、不溶性3.6g(100g中)含む
数ある食品の中で至上のバランスを有する
価格も1kgで約300円と米と遜色ない、もっと安いものもある
調理も「押し麦」であれば米よりも簡単に火が通る
例えば、カップラーメンに50g放り込んでおけば3分後には程よい歯ごたえを楽しめる
加えて豊富な水溶性食物繊維が糖や脂の吸収を緩やかにしてくれる
不溶性食物繊維が膨らんで腹を満たしてくれる
更には香りや灰汁などクセが少なく何にでも合う
まさに、楽しく健康なダイエットのスタートである 便秘だったのに、もち麦食べ出してから便通良すぎ。
毎食後に出る。
しかも、便の中にもち麦がいる。よく噛んでるんだけどな。
便の掃除してくれてるのかな。 押し麦はそのまま調味料や具材と煮込めばすぐ雑炊みたいなの出来るけどもち麦も出来るのかな?
美味しいけど押し麦飽きてきたわ もち麦は炊くか茹でないとかたいよ
自分は炊いたのは酸味や匂いが強くてダメだったので15分茹でてから水切ってさっと洗って
そこにひたひたの水入れてもう一回沸騰させてから冷まして水吸わせてるそれをバットに平らにして冷凍してからボロボロにほぐしたものをストックしてる
20分以上茹でると栄養とかお湯に逃げちゃうって聞いたから >>346
よく噛んで食べるから満腹感と腹持ちと
あとべんつーです 業務スーバーの西田胚芽押し麦って豪州産になったんだな。
注意書きに炊く前に洗えとかそのまま使えるとか書いてないけど
基本、押し麦って洗わなくて大丈夫だよね? 『はくばく』の胚芽押麦、押麦、ビタバァレーの栄養表示の数値が全て同じなんだが適当すぎやしないか? もち麦ブーム少し落ち着いたのかな
今日はイオンにいっぱいあったけど控えめに2袋だけ買った オーケーストアではくばく(800g)のやつが380円くらいで売ってるんだけど
出すと速攻売れちゃって月1出会えたらいいほう
ネットだと倍の値段だから買う気しないわ 生協だと値上げされてないよ
数ヶ月前十数袋買ったら今回抽選になってて参ったけどw
テレビで頻繁にもち麦ダイエットとかやるからだ もちむぎと押麦は形が違うだけだよね?
ビタバァレーも押麦プラス栄養!ってかんじ?
食べ比べたら高いもちむぎよりも
ビタバァレーのほうが好みだった >>354
↑コメに混ぜて普通に炊飯する場合での感想です 情報バラエティー番組はもうスーパー大麦の方に行ったから
普通のもち麦の品薄は解消されるでしょう >>354
押し麦はうるち性の大麦で
もち麦はもち性の大麦で別物だよ 『まるっともちもち麦』って商品名のやつはまぎらわしい名前だけどもち麦じゃなく丸麦(大麦)で押し麦と一緒だよ >>358
うわー!ありがとうございます!
まさにわたしがもち麦だと思って比較していたのがその、まるっともちもち麦(大麦)でした!
だーまさーれたー(情弱)
ほんもののもち麦食べてみたいよ〜 私はもち麦より押し麦派だな。
もち麦は酸味があるから。 もち麦炊飯器で炊いたときは酸っぱくてくさくてまずくてダメだったけど茹でて洗ってからだと何に使っても美味しいと思えるようになった カインズで売ってる押し麦はどこのメーカーが作ってるの? 長年頑固な便秘持ち
1週間出ないなんてことはザラで便秘薬が欠かせない体質です
はくばくのもち麦を食べ始めて1週間で1度に流しきれないんじゃないかと思うほどの物が出ました
それからも毎日「快調!」とまではいかなくてもなんとかお通じがあったのですが
ここに来て途端に出なくなりました(2週間食べ終わったところです)
ただでなくなるだけならまだしもものすごいガスの回数でバキュームカーみたいな臭いがして困ってます(バキュームカーで若い人に伝わるんだろうか)
ガスはスカせばなんとかなりますが臭いはどうにもならず困っています
このままもち麦卒業した方がいいんでしょうか?
1週間目の爆裂お通じが忘れられずもち麦を止めるかどうかで悩んでいます >>364
もち麦への耐性が出来たのでしょう。
卒業するかどうかは御自分で判断を。 >>364
運動したり水分を摂ったりしていますか? ・穀物をたくさん食べる
・有酸素運動する
この2点だけで便秘とは無縁になった
穀物は特に麦類が良い >>358
これって詐欺レベルじゃないでしょうか
大きくもち麦ではありませんと書いてもらわないと
昨今のもち麦ブームの中、誤って買わせようとしているとしか思えない
こういうのってどこか訴えるところあります? >>365
考えてみます
>>366
もち麦を食べる時は夜にヨーグルトを食べるのが決まりなんでしょうか?
ヨーグルトはもち麦を食べ始める前から食べてます
ヨーグルトだけでは腸の動きか悪かったのでオリゴ糖を混ぜてお風呂上りに食べてます
>>367
一応しゅう3回テニススクールに通っていることと、スクールがない日は夜ジョギングしてます
水分は麦茶がぶ飲みしてます >>358
通販のクーポンで実質無料でもらったものだから
まあ文句は言えないが、家にあるのを見たらまさにそれだった >>369
詐欺だよね。近場のロヂャースは店員も馬鹿の様で価格表示のポップに
“話題のもち麦!”とか添え書きしちゃってやんの。笑えねえな。
商品自体も『もちもち麦』と云う表記の最初の2文字を少し小さく書いていて騙す気マンマンとしか思えない。 https://www.amazon.co.jp/ライスアイランド-おいしい-もち-もち麦-700g/dp/B01HT4G0GM
これはやらしいなぁ 穀物の食物繊維で、糖尿病など生活習慣病を防ぐ
炭水化物抜きの食事にはリスクが潜む
http://www.health-station.com/new192.html
> 「穀物繊維」の不足から、とくに発症しやすいのが生活習慣病の糖尿病である。
> 「穀物繊維」は血糖の上昇を緩やかにし、低血糖症対策にもなる。
> この「穀物繊維」の補給には、大麦(押し麦)や全粒粉が良いと青江氏は薦める。
日本人は米を食べなくなって穀物繊維が減った、とこの先生も大麦を薦めてる >>222
うちの親は麦飯食ってるぞ。
だから自分が麦飯育ちだし。
戦時中イモやカボチャばっかりだったからもう食いたくないって人もいれば
そんなのばっかりだったから今もそれで平気って人といるよ。
同じような経験しても人って受け取り方が違うから。
押し麦の麦飯はいい。
噛みやすいし。 最近のは品種改良して美味しくなってるんじゃないかと思う もち麦って、外国産だったのか・・・
もう買うのやめた ビタ使うようになって、説明書きにあった白:ビタ=7:3でやってるけど、どの程度までビタ比率あげてもいいんですかいね
5:5くらいは、普通なのかな? 3割がバランスよくて美味しいと思うけど
血糖値気になる人は7割にしてた 押し麦クッキー、癖になるね。
田舎に行くとはったい粉ってやつを蜂蜜(+きな粉やすりごま)で練ったのを
ひいばあちゃんがよく作ってくれて、それ食べるとお通じがすごいって子どもながら感じてたけど
はったい粉って大麦を煎って挽いた物だったんだね。そりゃお通じに効くよね。 7:3で物足りなくなって5:5になった
7割も試してみよう 最近、鉄製の調理器具人気なんだね
鉄分不足解消にも良いと聞いた事は有ったが気にもとめて無かった。しばらく押し麦生活離れてたけど、鉄鍋と一緒に復活します。食物繊維量とミネラルの吸収率は反比例しそうだけど、貧血気味の食生活を立て直せるか試してみます。あと便通も良くなりますように。 麦飯にしたらやたら便通がよくなって前は1日1回だったのが1日4〜5回出るようになった >>1
押し麦はご飯に混ぜて炊くものって思い込んでたから
熱湯に浸けとけばいいって目から鱗だ、ありがとう 7:3の押し麦ごはん食べてるけど、ふりかけが合わないね
何もかけずとも十分味があるというか
いっぱいあるふりかけどうしよ(´・ω・`) >>396
野菜と和えるとあっと言う間に一品完成(´・ω・`) 大麦スレでなんだが
茹でたうどんやパスタにふりかけて混ぜる(好みで卵などトッピング)
冷凍うどんならさらに楽 マイプロテインで5キロ864円で買えた。
笑えるほど安い。
他にもプロテインやらBCAAやらたくさんかって70%OFFが付いたからだけど。 _____
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メンガ で検索! 麦ご飯は美味しいな
今朝で冷凍食べ切ったから朝食後にお昼に炊き上がるようセットするんだ
お昼には炊きたてが食べられる嬉しい 誰でも痩せられる方法は、「フルタチ都のダイエット改善マニュアル」というブログで見られるらしいよ。ネットで調べると見られるらしいです。
7S4II 初めて白米に押し麦混ぜて炊くんだけど、例えば白米2に対して押し麦1で炊く場合
水は三合よりちょい多いぐらいでおk?
あと炊飯器のモードに発芽雑穀モードてのがあるんだけど、普通に白米のモードでいいのか、それともこの発芽雑穀モードで炊くのがいいのか教えてくださいまし 普通のうるち性の麦飯よりもち麦のほうが良いですか? 【!告知!】
当板では身長と性別の表記が義務付けられました。
男性は身長170cm未満、女性は160cm未満の者の書き込みは無効となります。
ルールを守って楽しいダ板にしましょう!
【新ルール】
■ ダイエット板 準ローカルルール ■
当板では、以下の者の書き込みを無効とします。
・男は身長170cm未満の者
・女は身長160cm未満の者
・名前欄またはメール欄に身長と性別を記入しない者
上記以外の者はチビとみなし、発言を無効とします。
【ソース】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1523774348/ >>409
もち麦の方が水溶性食物繊維が多いから
ダイエットに向いてるって言われてる もち麦ダイエットしたいのだけど、もち性の麦って原材料に書いてあるものなの?
商品名がもち麦ってなってるから買ってみたら、原材料は丸麦って書いてあって、これはもち性の丸麦って信じれば良いのでしょうか…
βグルカンの量がうるち種<もち種だからもち麦を食べたいのですが、もち麦と書いてあってもうるち性の丸麦だったら、押し麦から変える意味がない気もするので、皆さんの食べているもち麦の原材料表記ってどんな感じですか? 自己解決しました。
袋をちゃんと見たら、もち性の麦と書いてありました。
お騒がせしました。 大麦農家の者です(といっても一年目w)
材料として言えるのは、玄麦あるいは大麦
丸麦は精麦したもの(潰して無いもの)と考えます。
ミタケ製のもち麦が丸麦表示してたとおもいますが
軽く精白(精麦)したものだからと思います。
一般的には麦粒の外皮30%を削って精麦(精白麦)としますが
削るのが少ないと茶色っぼく
もっとしっかり削ると白い麦となります。
まあ加工品表示なので自由かと
(米表示とは違いすぎ) 夜の炭水化物抜きを止めて3割麦ご飯食べるようにした
体重減らないけど体脂肪率がすこし減った
お腹の調子が良い もち麦食べ始めて1週間ちょい
屁が出まくるんだけどこれその内落ち着くの? 腸内細菌のえさが増えるから一時期的におなら増えるらしいね >>418
屁はよくない
屁が出るのは悪玉菌が増殖しているから
418はもち麦が合わないよ
食物繊維が多すぎて消化不良を起こしている >>422
臭いおならなら合ってないね
臭わないなら善玉菌の餌になってる さつまいも食べるとおならが増えるのと同じようなもん? ビタバレー入れて硬めに炊いておにぎりにするのがマイブーム 5:5まで増やしてみた。意外とポロポロしないし香ばしくて癖になるなぁ。 最近は押し麦リゾットばかり作ってる
今日は麦ご飯炊こう 久々に麦ご飯炊いたら消化できてないっぽい
お腹痛い
消化能力が年齢で衰えるんだろうか
雑穀ごはんはそんなことないのに 知人が吸収の遅い糖質ってオートミールを勧めてくるけど
押し麦でいいと思うんだ もち麦生活で正月太り解消ってやってる
また売り切れるのかな お粥に押し麦入れてみたらいい感じ
お粥じゃなくてリゾットになるんだろうか? >>437
ほとんどのメーカーが値上げだよ。
昔は押し麦なんて1kg入りで300円もしなかったのに、今の押し麦ってもち麦に便乗してるのか800gにグラム減らして350円ぐらいまで値上げしてるだろ? >>438
ロヂャースのPB『マイカイ』の押麦とビタバァレーそれぞれ1kgで298円だよ、製造は日本精麦だったかな。 1kg298円いいなぁ
800g298円の買ってる(コープのやつ) >>439
ロジャースってなんだよと思ってググったら埼玉周辺の店なんて無理だぞ
うらやましーだけだわ! スープジャーで押し麦のリゾットやスープ色々作るのが簡単で楽しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています