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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか13
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0001チョットイレタダケ
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2018/04/26(木) 23:26:24.52ID:JqihCq9K
採取したきのこ画像をひたすら晒すスレです。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜【前スレ】〜〜〜〜〜〜〜〜〜
さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか12
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/kinoko/1502976802/

〜〜〜〜〜〜〜〜〜【過去ログ】〜〜〜〜〜〜〜〜
さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか11
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1475286848/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか10
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1439549940/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか9
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1437282406/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか8
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1412581460/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか7
→http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1403355578/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか６
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1373425199/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか５
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1366969220/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか4
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1319398842/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか３
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1287664090/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか２
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1255444128/
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さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1222775129/
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0921しいたけお
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2018/09/23(日) 21:58:07.21ID:PM87hUn7
>>920
凄いね！
これ初めて見つけた時は感動するよな
ただ沢山採れると消費が追い付かないし乾燥すると臭くなるのがな...
0922しいたけお
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2018/09/23(日) 22:01:40.01ID:m35nN3YW
>>917
俺は1はノウタケの老菌だと思った
ウスキテングダケはもっと黄色い色してるから2はベニテングの幼菌じゃないかな
0923しいたけお
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2018/09/23(日) 22:21:59.55ID:+BgtqM7b
>>922
あー
確かにウスキテングタケと比べたら濃いかも
https://i.imgur.com/VT1WpJN.jpg

なるほどノウタケの老菌か
そう言われるとそんな風にも見えるかも
でと中身ズッシリしてるように見えるし、剥がれてる部分の下側黒く見えるのがコツブタケって感じもする
つまめば一発でわかるんだけどね
0926しいたけお
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2018/09/23(日) 22:34:23.81ID:P1IN+FIl
>>921
スライスして乾燥させるとそんなににおい出なくなるよ
ただ、乾燥させてもそれほどうま味が増幅される種では無いので一夜干しで軽く水抜いたら冷凍保存しちゃうけど
0927しいたけお
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2018/09/23(日) 22:47:37.47ID:m35nN3YW
>>923
確かに923さんの言う通り黒く剥がれてる感じの所はコツブタケってぽいね
なかなか画像だけの判断は難しいね
0929しいたけお
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2018/09/23(日) 23:36:13.66ID:PM87hUn7
この時期きのこをモリモリ食べると便通が最高に良くなるのは自分だけでしょうか？
年中こうだと良いのにと思うわ
0930しいたけお
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2018/09/24(月) 00:44:32.74ID:IYbWMXr8
便通が良くなるのはアマトキシンの効能
やはりアマトキシンに害があるというのは嘘だったか
そうじゃなきゃ食害にうるさい欧米人がアンズタケをバクバク食うはずもない
0931しいたけお
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2018/09/24(月) 02:39:39.26ID:SM5t9da+
欧米人は自分らの食べる物には甘く、自分らが食べない物には厳しい、俺嫌精神を極めてる人らだから…。
0932しいたけお
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2018/09/24(月) 13:24:28.58ID:UjLwhAk8
キノコは消化悪いものばなりだから他の季節より多く食べるようになれば
普段から便秘気味の人はちょうど良い通じになることがあるみたいだね
0936しいたけお
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2018/09/24(月) 18:06:25.26ID:gECq1t8m
でかいカエルは池の近く通ると爆音で潜ってびっくりするから嫌い
0937しいたけお
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2018/09/24(月) 19:22:28.79ID:8x678GYQ
カエルさんなかなかかわいい
0939しいたけお
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2018/09/24(月) 20:41:56.45ID:/Jgqvvf3
在来種は平気だよ
元々アジア由来の病気らしい
0940しいたけお
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2018/09/24(月) 20:45:21.77ID:EQ7IpMUV
>>935
昔から1番目も2番目も一緒に塩で漬けてるわw
今のところ当たった事はないw
0941しいたけお
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2018/09/24(月) 20:51:10.96ID:UjLwhAk8
ホウキタケって近年発生してるところ見たことないんだけど
昔よりずいぶんでなくなってしまったのかな
自分が子供の頃には爺さんがよく採ってきたので食べてたものだが
0942しいたけお
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2018/09/24(月) 21:04:34.38ID:x2Um6OXw
カエルがコウタケに見えた。
0943しいたけお
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2018/09/24(月) 21:16:55.26ID:i8xZ/TLa
>>940
家の親父は1番目を1日水さらしして食べたら当たったそうです
2番目は茹でこぼしてから調理して当たった事は無いです
この手は色のバリエーションが豊富ですが、食毒の判別は色では不可能なようです
0946しいたけお
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2018/09/25(火) 01:00:42.57ID:zB4YZx7e
ホウキタケは難しいよね。菌類学者の今関もハナホウキタケ食って下痢したって本に
0947しいたけお
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2018/09/25(火) 10:32:24.29ID:/oNpDNJ6
>>945
そんな風情なくて鳴き声出してボチャン！って落ちるからビビるわ
0948しいたけお
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2018/09/25(火) 11:29:23.99ID:psX32ryP
魯山人の本にうまいって書いてあったな
0951しいたけお
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2018/09/25(火) 12:58:03.64ID:psX32ryP
ハタケだね庭に生えてるとかうらやましい
0953しいたけお
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2018/09/25(火) 13:01:55.95ID:6MvGVKXh
ハタケシメジは大きく育ってから食べようと思わないで
一枚目程度の大きさで収穫したのが美味しいよ
0954しいたけお
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2018/09/25(火) 13:05:36.93ID:OOqZUeFy
ハタケシメジですか、ありがとうございます！
検索してみたらクサウラベニタケと間違いやすいって書かれていたのでちょっと不安ですが食べてみます！
ちなみにどんな調理法がおすすめでしょうか？
0955しいたけお
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2018/09/25(火) 13:17:27.08ID:psX32ryP
和食洋食なんでもいけますよ
キノコ自体の味がみたかったら初めはホイル焼きがいいかも
多く採れたら乾燥保存して出汁につかってもいいし万能
0956しいたけお
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2018/09/25(火) 13:20:25.69ID:6MvGVKXh
鍋や味噌汁など汁物煮物素焼き天ぷら炒め物おひたしあえその他なんでもよし
ハタケシメジ三昧楽しんだらいいですよ
0957しいたけお
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2018/09/25(火) 13:27:59.60ID:OOqZUeFy
なるほど、お店に売ってるしめじと同じ感じに扱えばいいんですね？
今日はホイル焼きと味噌汁試してみます!
ちなみにこれくらい取れました。
また生えてきてくれるだろうか･･･。
https://i.imgur.com/Pmwxdsk.jpg
0962しいたけお
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2018/09/25(火) 17:37:49.69ID:zB4YZx7e
>>954
クサウラベニタケはヒダがピンク
0963しいたけお
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2018/09/25(火) 18:12:06.17ID:VqFqI7B1
オオツガタケ・クロカワを食べてみたいと思って探してるがなかなか見つからない
方策のこの年に採れなきゃもうおしまいだな・・・
0965しいたけお
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2018/09/25(火) 18:54:56.62ID:zUfXCkq4
ウラベニホテイシメジとサクラシメジ？
0966しいたけお
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2018/09/25(火) 19:07:36.74ID:6MvGVKXh
>>964
この二種のきのこはいわゆる雑キノコの双璧だよね
0967しいたけお
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2018/09/25(火) 19:42:30.56ID:aL46ecqt
クロカワ採れる山に松茸あり。
クロカワって料理のレパートリーが限られるよねぇ。
0968しいたけお
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2018/09/25(火) 19:44:59.01ID:fIJaRUwc
ニュースで今年はキノコ豊作ってやってたなあ
0970しいたけお
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2018/09/25(火) 22:57:32.46ID:k9p8c+MQ
きのこに台風の影響はないの？
0971しいたけお
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2018/09/25(火) 23:51:18.91ID:KMmXoMlU
うちの親の縄張りのうちサクラシメジと松茸のポイントはソーラーパネル建てられて採れなくなったそうな
台風がソーラーパネル破壊してくれればいいのに
0972しいたけお
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2018/09/26(水) 00:54:12.79ID:opjePYVt
コウタケ探してみたけど見つからねえ
0974しいたけお
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2018/09/26(水) 10:42:21.59ID:sUOfaVmb
>>957
いいなー食べ頃じゃんうらやましい
汚れがひだに入ってめんどいときあるけど頑張れ
0975しいたけお
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2018/09/26(水) 17:46:39.35ID:fBXASA3q
アワタケが公園に生えてた。
美味しいのかな？
0976しいたけお
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2018/09/26(水) 17:52:53.41ID:SrEVIaZV
一応毒キノコ扱いだよね
0977しいたけお
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2018/09/26(水) 17:53:52.96ID:MKkTKrM3
https://i.imgur.com/1jwaNgi.jpg
手が滑って地面に落としただけで壊れた。持って帰る頃には全部バラバラだし笑
https://i.imgur.com/WQUnzUm.jpg
なんとかウラベニイロガワリ
https://i.imgur.com/iVNqaA8.jpg
あちこち目立っていた。図鑑みたいなきれいな粒々の個体は少ない？
https://i.imgur.com/YwmpCmW.jpg
一番見たけどカビに負けてるのが多い
https://i.imgur.com/6cGM1Ei.jpg
立派なやつ
0978しいたけお
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2018/09/26(水) 18:44:12.90ID:/uM0Kyvp
縄張り（）とか言ってるけどただの盗人やんけｗ
0979しいたけお
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2018/09/26(水) 19:10:38.70ID:+SsNrZPg
まさに盗人タケダケシイ
0980しいたけお
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2018/09/26(水) 19:27:23.22ID:deixcPzq
だけどソーラーパネル中長期的に見て安定した利益上げられるものなのかね
パネルの劣化故障寿命もあるわけだし電気を安く買いたたかれるようになることもあり得る
パネル設置されたまま投げ出されることも考えられるよな
0985しいたけお
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2018/09/27(木) 10:09:49.80ID:LThqTXb0
配りまくっても、食いきらん(-_-;)
冷凍と乾燥で、保存しよ。
0986しいたけお
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2018/09/27(木) 10:11:49.28ID:VpHEgIis
>>985
どこにお住まいでしょうか
分けてください
0987しいたけお
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2018/09/27(木) 10:21:00.50ID:Cqq+7Hhz
うちの庭で養殖してるマツタケやっと出てきた
0989しいたけお
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2018/09/27(木) 10:46:57.55ID:kMr1ZZpx
ネット見る感じ美味しいっぽい
0991しいたけお
垢版 |
2018/09/27(木) 11:08:20.93ID:6HfWekhJ
へぇ~ニオウシメジって栽培の目処が立ってるんだ
知らんかった
0992しいたけお
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2018/09/27(木) 12:48:18.81ID:LThqTXb0
>>988
味は、普通のシメジが濃厚になった感じ
食感は、軸はエリンギみたい
0994しいたけお
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2018/09/27(木) 18:12:58.90ID:a4+hoepi
梅毒にかかったアレみたい
0995しいたけお
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2018/09/27(木) 21:08:22.70ID:AV3zkIhY
>>986
ご免なさいm(__)m
キノコ採りフェチには無理です。
0997しいたけお
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2018/09/27(木) 23:28:20.30ID:Q2z+5bxx
>>977の5枚目、煮ても焼いてもにっがい奴でした
キアブラシメジと言うらしい
0998しいたけお
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2018/09/28(金) 00:01:10.41ID:5K5zKRp4
天然だとうまいとかあるのかなぁ
0999しいたけお
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2018/09/28(金) 10:24:34.60ID:Hco7mJbQ
次スレおｋ
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