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【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 177【栄養】
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0805774号室の住人さん (ｽｯﾌﾟ Sdff-0xPc)
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2024/05/02(木) 10:16:56.18ID:7BdAGHDSd
安物フライパンを常用しててすっかりテフロンが剥げた
こびりつかせない為に大量の油を引く
フライパン買った方が安いし健康の為に良さそうなのは分かるんだがフライパンは後回し(´；ω；｀)
0808774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ df25-Q53K)
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2024/05/02(木) 10:23:10.15ID:cPDzSDcC0
油ちょっと値段下がってきたね
前はリットル３００オーバーだったが最近２５０円ぐらいである
ずっと以前は２００円ぐらいでかえてたけど
0809774号室の住人さん (JP 0H8f-WBWO)
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2024/05/02(木) 10:30:32.35ID:3BcJn7MVH
一部のサラダ油やキャノーラ油には、他の油よりもトランス脂肪酸の含有量が多い場合があります。 トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させることが知られています。 過剰な摂取は心血管疾患のリスクを高める可能性があります
0814774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ c7a8-y8PE)
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2024/05/02(木) 13:25:11.50ID:IUIxnFHR0
剥がれたPTFEを食べても人体に影響ないじゃん
毒性は無いし、化学的に不活性だもんでな
0818774号室の住人さん (JP 0H8f-g3zc)
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2024/05/02(木) 14:34:37.51ID:LV4qa3wUH
チャーハン・ピラフ・焼飯の違いを考えてみた

1.加熱による分類
炒める→チャーハン・焼飯
炊き込む→ピラフ

2.オイルによる分類
食用油→チャーハン・焼飯
バター→ピラフ
ラード→チャーハン

3.材料による分類
長ねぎ・万能ねぎ等→チャーハン・焼飯
玉ねぎ→ピラフonly
キャベツ→焼飯only
※なぜか洋風っぽいレタスピラフはなくレタスチャーハンはある
0819774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 8795-x43a)
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2024/05/02(木) 14:40:34.33ID:Fe22/5DT0
九州の1企業カネミひとつのイメージでこめ油使わないとか「熱物に懲りてなますを吹く」の典型でバカすぎる
どのメーカーのこめ油もダメだったら国家レベルで販売禁止にしてるわ
繰り返し加熱使用でもわりかし安全でそこそこ安価な油はそうないのに
0820774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0793-OIpH)
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2024/05/02(木) 14:45:10.25ID:JNXJeW9E0
サラダ油でいいんで
あと風味でゴマ油
米油は別になくても困らないし今まで使ったこともないから死ぬまで使うことはないと思う
使いたい人だけ使ったら？
何でそんなに使わせたいのかわからん
0822774号室の住人さん (ﾍﾞｰｲﾓ MM4f-g3zc)
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2024/05/02(木) 15:01:40.79ID:H12K7o/kM
>>820
過去スレみてもイメージで嫌がってるのお前だけだな
サラダ油がそんなに好きで好きでしょうがないってのならいいが
前に書いた通りこめ油を固定観念で嫌がってるのがあまりに滑稽
0826774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 8726-g3zc)
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2024/05/02(木) 15:36:34.35ID:Fe22/5DT0
>>825
指図はしてないけど一事が万事と決めかかっているお前の思想が大嫌いだから書いてる
俺もちゃんと事件は全部調べてる
日本でこめ油作ってるのはカネミだけなのか？
1社だけでしかも大部分九州の被害なのにそれだけでイメージ決めて買わないとかバカすぎてもうね
0827774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0793-OIpH)
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2024/05/02(木) 15:46:55.44ID:JNXJeW9E0
>>826
嫌いで結構
食いなれてない食品のイメージがカネミ事件で付いたらそれ一色になるのが分からないかね
最近ではコオロギ食が嫌われたがあれと同じだよ
気持ち悪い印象だとまずく感じるし食べたくない
0828774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ a74a-Ff1V)
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2024/05/02(木) 15:50:49.01ID:bAf4+Ni00
さすがにカネミ油事件を知ったうえでイメージでもこめ油が悪いという結論に至るのは頭悪いかな
まぁ好きな油使えば良いとは思うけどね
0829774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0793-OIpH)
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2024/05/02(木) 16:01:40.00ID:JNXJeW9E0
米油が悪いとは思ってないよ
評価は良いし優秀な点も多いんだろう
カネミも被害者だし会社も悪いと思ってない

ただ個人として買う選択肢に入らないだけ
他の油でも拘りないから必要ではないだけ
ダイオキシンに結構ショック受けたんだと思うわ
0830774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 8726-g3zc)
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2024/05/02(木) 16:04:36.35ID:Fe22/5DT0
>>827
雪印ほか食品によるあらゆる中毒や死亡事件が今まで様々あったんだがその食材どのメーカーもすべて食べてないのか？
アホすぎて気持ちわるいレベルだ
カネミのレベルがどうだからとか屁理屈言うんじゃねえぞハゲ
カネミ以外のこめ油製造業者にしてみたら風評被害で訴えられるレベルだわ
0832774号室の住人さん (JP 0H8f-kaXm)
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2024/05/02(木) 16:20:44.68ID:0s4OL9nvH
こめ油男が出たぞー
0833774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 7f29-A+5r)
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2024/05/02(木) 16:42:35.56ID:6b1S/eQ60
>>829
どう見ても悪いと思っているようにしか見えねえｗ
わいも米油買ったことないけど値段的な理由なので特に考えは無い。

790 名前：774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0793-OIpH)[sage] 投稿日：2024/05/01(水) 13:51:30.06 ID:VRtPqkz30 [2/3]
雪印は皮膚がおかしくなることも生まれた子供が黒くなることもなかっただろう
一過性ならそれほど危惧しないよ
0835774号室の住人さん (ｽｯﾌﾟ Sdff-0xPc)
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2024/05/02(木) 17:48:42.31ID:7BdAGHDSd
こめ油の事を書くとコメントが火に油を注いでしまう

俺もこめ油は買った事が無いなあ
酸化云々もサラダ油を長年使って身体に影響出たとしても時間を戻ってこめ油に替えて現時点がどうなるかテスト出来る訳でも無く、ただ安い油を買うだけですわ
こめ油が安くなったら買うっす
0837774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ df93-PpVY)
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2024/05/02(木) 18:16:16.05ID:VxtkRhus0
俺は鉄のフライパンをもう20年以上使ってるよ
2500円ぐらいだったから1年当たりにすると125円てことになる
おそらく一生使えると思う
0840774号室の住人さん (JP 0H8f-WBWO)
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2024/05/02(木) 18:27:28.84ID:Mg/EnweaH
値段で買わないならわかるけど(コーン油やべにばな油ほどの差はないけど)
半世紀前のカビが生えてるような事件話で令和の時代にネガキャンする奴は気持ち悪い
0841774号室の住人さん (ｽｯﾌﾟ Sdff-0xPc)
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2024/05/02(木) 18:49:59.48ID:7BdAGHDSd
俺はサラダ油もセールでしか買わんけどコメ油はセールにならんもん

サラダ油、今日は1l税抜き238円だったが在庫有るんで買わなかった
0844774号室の住人さん (JP 0H8f-kaXm)
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2024/05/02(木) 21:53:09.83ID:0s4OL9nvH
セラミックフライパンどうよ？
0845774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ df25-Q53K)
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2024/05/03(金) 02:42:09.23ID:Bpz6q5940
鉄のフライパンって焦げ付かないの？
使ったことないからわからないんだよね
テフロンのやつ１月も持たず焦げ付き出すから次第に煮物しかやらなくなる
0848774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 87cf-b946)
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2024/05/03(金) 04:34:53.66ID:MFYy5iXC0
オイルポット買って、初めてちょっと多めの油でトンカツ作ってみたらパン粉カリカリで
今までのほぼソテーの物とは違ってちゃんとトンカツぽかったわ

多めと言っても肉の厚さの1/3位だったけど、肉が沈む様な油で揚げたらまた更に違うのかな
0849774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 5f7c-jPdx)
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2024/05/03(金) 05:48:31.74ID:pQbO3+lu0
>>844
テフロンよりくっつくので野菜系しか使わなくなった
>>845
鉄の中華鍋30cm使ってるけど使ったあとはササラや金属タワシと水だけで洗って熱して乾かしてと面倒だけどそうやって表面を育てる感じ
0854774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ c772-TVtZ)
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2024/05/03(金) 07:40:54.49ID:ULnaCcTd0
米油で揚げ物しても一回きりで捨ててたは
繰り返し使っても大丈夫なら使ってみようかしら？
一度揚げると匂いするし色が変わっててきちゃない感じしてたんよ
0865774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0793-OIpH)
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2024/05/03(金) 15:57:03.79ID:yG9ze1Ie0
>>830
お前の程度が知れるわ
こっちはアホとかハゲとかお前の悪口言ってないけどお前はこっちの悪口言いまくり
決めつけ気持ち悪い

牛乳はもともと飲んでるし雪印でどうのはないでしょ
こめ油はもともと食べてないから全部食べない
この差が分からないんじゃどうしようもないね

>>831
個人的な意見を一度書いただけで風評被害だ営業妨害だと被害者ぶるのは言論統制ですけど？
あんたもそういうことを書くなら責任持てるんだろうね
これは脅迫にあたる
0867774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 87f6-g3zc)
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2024/05/03(金) 16:31:55.10ID:IoW3kRhP0
>>865
個人が言論統制できるとかまともな教育受けてないんだね
掲示板でイメージがどうだので古い話をもってくるのは間違いなく風評被害だし営業妨害
脅迫？
金を要求とかしてないことを脅迫とかやっぱり頭が悪い
事実を言ってるだけなんだけど（笑）
カネミの事件の真相も知らないみたいだし
煽ったら効いてる効いてるw

>>866
自己紹介？
よそのこめ油はなんともないのに混同してヒステリーになったてのはアンタだけ
0870774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ e727-BRR6)
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2024/05/03(金) 17:11:14.58ID:Dx4sRRkH0
泥ネギの青いところを使った葱味噌で大量の麦めしを掻っ込むと安上がりに満腹
一度作るとしばらく食えるんでコスパいいよ
https://i.imgur.com/8BWm64X.jpg
0873774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ c76a-TVtZ)
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2024/05/03(金) 20:45:10.78ID:ULnaCcTd0
ホムセンに野菜の苗買いに行ったらナスの苗がめっちゃ並んでたは
ナスあんま食わんから育てる気せんのんだけど皆そんなにナスが好きなのね
0876774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 7f0b-BRR6)
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2024/05/04(土) 00:18:52.36ID:QaJFiMIx0
鉄フライパンは一つ持ってるといいよ
ステーキとか野菜炒めの味が違う
パリッと仕上がる
0880774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ bf1d-0i9H)
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2024/05/04(土) 06:24:08.36ID:52K3i8Uf0
>>879
ではあなたがまず実践しましょう
0888774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ a745-jPdx)
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2024/05/04(土) 13:05:02.91ID:kvu8IrRd0
ナスには食物繊維、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど、多くの栄養素が含まれており、次のような健康メリットが期待できます。
便秘の予防や改善
血糖値の急激な上昇を抑える
高血圧の予防
むくみの解消
免疫機能の向上
骨の健康維持
心血管機能の改善

めちゃいいやないけ
0892774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ e715-29s7)
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2024/05/04(土) 16:31:18.36ID:8gsYAnAd0
>>889
ロールキャベツの天ぷらは先週カネオくんで紹介してた
0893774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ e715-29s7)
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2024/05/04(土) 16:34:39.93ID:8gsYAnAd0
>>890
オレ天ぷらでは何よりニンジンのかき揚げが好き


https://i.imgur.com/6n397gH.jpeg
0899774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ ff2e-0xPc)
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2024/05/04(土) 18:25:56.92ID:z7FhD1ez0
ナスは夏の野菜だから体を冷やす効果もあるとか?トマトもだよね。

人参の天ぷらはこの前作ってざる蕎麦と一緒に食べたな〜
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