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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 146【栄養】

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001774号室の住人さん
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2020/03/10(火) 07:31:28.79ID:Ebsqy4Qf
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事

規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 145【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1581441101/
0876774号室の住人さん
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2020/03/28(土) 23:17:21.05ID:X6/DcBXv
>>868
一万円あればそこまでしなくても普通の食事はできるわ
俺の場合、体重55キロで食う量が少ないというのはあるが
0878774号室の住人さん
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2020/03/28(土) 23:20:00.17ID:MFOx5HVm
ぽっこりお腹が気になりだした今
糖質過多の重大局面を迎えつつある
ここで糖質を控えるか否かで
今後のお腹の行方が決まる
0879774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 00:05:56.45ID:WMeRRK/L
それより運動しろ
0881774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 00:19:18.81ID:KWY2yb1d
糖尿にならなきゃまあ太るくらいなら別にいいだろ。
糖尿なったらずっと治療費かかり続けるし食えるものも自由度減るから節約生活は破綻する。
0882774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 00:26:21.79ID:e5j+IE7+
>>881
でも、節約して、時々おいしいもの食いたいよ。
1万円でやろうとすると、メリハリつけないと無理。
メリハリなしだと、ここに画像貼ってる人みたいな食事を毎日しないとならない。
それはさすがにつらいw
0883774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 00:27:14.96ID:y/TcOGId
米1合と同じカロリーのパスタは何g?

自分はいつもパスタ1食で200g食べる
0884774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 00:42:29.45ID:GjP3AtWN
米1号はご飯にすると330gあるから550kclくらいあるよ 茹でパスタは
100gで約150kclだから370g必要だな
0885774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 00:44:44.47ID:+bIcSbYB
コスト重視で家畜の飼料やペットの餌みたいに最低限の栄養量だけで
食べるものが決まって選択の余地が無いのは悲しいよね
0886774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 03:38:13.57ID:zmAkucnZ
家畜やペットの死骸みたいのは大喜びで食べてるのにね
0888774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 06:30:46.46ID:WMeRRK/L
>>887
いいなこれ今度作ってみるわ
0890774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 07:24:32.91ID:yRv08f3y
給付金決定みたいだな
1ヶ月1万で生活しなくても良さそうだな
0892774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 08:08:50.37ID:HNVF90KR
https://dotup.org/uploda/dotup.org2098852.jpg





暗いニュースで何もすることがなくて気がめいっちゃいなすが、朝6時に思い切ってお布団から飛び出して
卵と牛乳とお砂糖をボウルに入れてまぜまぜして、バターで少し焼き目が付く
くらいまでフライパンで焼いて、シナモンと蜂蜜をまぶして何ンチトーストを2枚作ったねん!
健康に気を使って、季節の果物とヨーグルトとグレープ100%ジュースで美味しく頂きました。
まさに44歳独身青年の休日の朝のTHE・男飯!といったところでしょうか
0893774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 09:14:18.86ID:6IEWokRr
来月分の買い物終了
あとは卵2回買うだけ
とりあえず2割引きでちゃんと米買えてよかった
0894774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 09:39:18.79ID:6IEWokRr
東京やばいな
ロックダウンありそうだわこれ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1585441985/
検査実施件数 101 件
検査実施人数 87 人 実績値(前日比: -8 人)
陽性患者数 63 人 実績値(前日比: +23 人)
地方はまだ大丈夫だけどさすがに首都圏は買いだめ考えた方がいい
0898774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 10:28:18.88ID:ZuKuPqHc
俺は便秘対策にオリーブ油を毎日大さじ1杯ずつ飲んでる
0900774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 10:43:04.84ID:6P2rp3lA
>>895
業務スーパーならそれほど高くなく揃えれます、粉チーズは100円/100gくらい、オリーブオイルも安いのが、だけどポマスオリーブオイルはやめた方がいいかも
0901774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 10:45:51.96ID:CV65l/sk
サラダ油で十分なんだよ、オリーブオイルとか意識高すぎだろ
0903774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 11:14:49.61ID:+bIcSbYB
オリーブ油が高いと思うならサラダ油で炒めて
仕上げに少量のオリーブ油を足してもそれっぽい
風味にはなる
試してみるだけならダイソーの小瓶のオリーブ油
なら108円で済むけど品質は良くない
>>900
EVが500円台で買えるからポマスは買う意味ないね
0906774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 11:21:49.45ID:EAXJv/GH
>>905
訂正ありがとうすみません
もし安く手に入ったらおすすめのレシピにパスタ試してみます
0907774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 11:45:31.32ID:jG4Xa5m3
>>869
健康な人という条件で
>気分が落ち込みやすい、ストレスに弱くなる
神経機能が低下している。ビタミンの不足か、血糖値の低下
単なる栄養失調が、>>877 の指摘通りに精神疾患的状態になる。
>ちょっと活動するだけで疲れる
ビタミンB群の不足

>>883
一桁近似なら、乾重量ならば、米もパスタもほぼ同じだよ
https://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/kokurui/supa.html
https://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/kokurui/gohan.html
https://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/kokurui/kome.html

>>898
俺は、寒天ゼリー。調理時間の関係で週末しかつくれないけれど。

>>868 >パスタに醤油かけて食う
これは塩辛いのであまりやらない。同量の水を加えて(1+1醤油)でやるとしお角が取れる。
余力があれば味の素。いの一番は不可。
0908774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 11:55:33.05ID:6IEWokRr
カルボナーラならキャノーラ油とスライスチーズでいいぞ
俺はよく作ってる
0909774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 12:09:46.92ID:GjP3AtWN
パスタは具やソースが多くないとおいしくないから結構高くつく
一番安上がりは玉ねぎとウィンナーと缶詰トマトで作るパスタ
あとパスタはガス代節約のため多めに茹でて残りは後日マヨネーズサラダか
スープスパにする
0910774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 12:11:26.01ID:GigqbW6o
あー肉も魚も無くなった…
野菜は椎茸とネギしかない
おじやでも作るかな
0921774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 14:32:08.35ID:jOmV8uOe
クリームパスタ作ったがおいしくないw 
0922774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 15:07:14.31ID:6P2rp3lA
>>910
味噌と鰹節があれば、味噌おじやが美味しいんだが、ネギも入れて・・・
0924774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 18:24:39.08ID:wwP+/N0A
>>912
スレ立てしたいからって無理矢理に早すぎるスレ立てをするから乱立する原因になるんだよボケ
テンプレぐらい読めるようになってから我が物顔しろ
しかも勝手にワッチョイで強制コテにしようとして結局ミスってテンプレ汚しとか自治荒らし丸出し
これでワッチョイ荒らし抜きしたいまっとうな住人の重複スレを狙ってんのはわざとか
0925774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 18:25:52.54ID:xWr2w6gz
経済が混乱すればするほど、このスレが屹立するかもなぁ

1万で楽しく食生活送れないとかほざいてる奴は、資格無しだが
0927774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 18:28:15.21ID:xWr2w6gz
>>923
残飯に430円とかって、あっぱれだなぁ

ナマポで2千円の半額牛肉しこたま買う例のババアと同じ

てめえでつくれば50円もかからんだろうに タコ焼きやお好み焼き
0929774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 19:03:01.17ID:+bIcSbYB
ラムーのたこ焼きは6個で100円だな
それを4割引で買ったことがある
値段の割にはまともなたこ焼きだった
0930774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 19:43:46.72ID:C6dE+Tsq
たこ焼き鉄皿とか電気式たこ焼き器って1000円くらいで買えるのがあるよね。
欲しいけど具材のタコが高いからいまいち乗り気になれない🐙🐙🐙
0932774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:04:31.43ID:/7AOR2gx
たこ焼き器買ったとして
果たして何回たこ焼き作るかだよね

それと具にもよるけど
100円で何個作れるかも大事かな
0934774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:13:36.23ID:/7AOR2gx
別にタコにこだわる必要ななくて
ギョムの冷凍シーフードでも竹輪でもいい
100円で何個作れるか
それと手間を天秤にかけるのが大事
0935774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:16:59.07ID:3nYbwQlc
ひき肉楽だよ
たこ焼きではないが色々作れる
あとホットケーキで作ると楽しい
0936774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:26:09.25ID:rzE0l0UB
ホットケーキミックスで中に一口チョコ入れてみ?
0937774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:30:38.42ID:CV65l/sk
ホットケーキミックスほどバカバカしい買い物は無いぞ
薄力粉に重曹と砂糖をいれればいいんだからな
0938774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:50:17.94ID:lmzAZ8Gd
たこ焼き器買う気になってきたw
でも現状でチョコどころか精製度の高い炭水化物(小麦粉)もヤバいから
精製度の低い蕎麦粉使って苦戦するオチかな
0939774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:52:49.72ID:/7AOR2gx
よーし、自分もたこ焼き器買っちゃおう
ドンキで1000円だしね
でも1000円のはプレートが取り外せないんだよね
0940774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:54:51.27ID:MtLUu+Ma
白米0.5合にネギとトマトのドレッシング和え完食
日曜の晩飯でもしっかり節約飯
0941774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 20:59:10.94ID:rzE0l0UB
たこ焼きの素にキャベツ刻んで入れたら、一口お好み焼き出来るんじゃないの?
0942774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 21:05:42.03ID:6P2rp3lA
>>937
重曹だと苦くならない?前に重曹で作ったけどホットケーキ ミックスほど美味しく出来なかった・・
0943774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 21:11:54.31ID:CV65l/sk
>>942
入れすぎると苦くなる
ホットケーキミックスに入っているのも重曹だから量の問題だよ
0945774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 21:53:09.40ID:lmzAZ8Gd
ホットケーキミックスのは単純な重曹(ベーキングソーダ)ではなく、重曹単体の効果を高め結果的に苦味も改善したベーキングパウダー(重曹+中和剤+遮断剤)でしょ。

重曹もベーキングパウダーも、パン種用のイーストフードもない時は、手間はかかるけど卵の白身1〜枚数分を徹底して泡立てて崩れにくいホイップにして素材に加えれば、流行りのふわふわケーキ(スフレやカフェのふわふわパンケーキ)にちょっと近い感触にできたような。
0946774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 21:56:16.55ID:0eX4m4/8
>>934
竹輪より蒲鉾の方が合うぞ
竹輪は甘ったるくてたこ焼きとはいまいち合わない
0947774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 21:56:42.50ID:lmzAZ8Gd
っていうかスフレケーキこそ、卵の白身を泡立てたメレンゲでふわふわ食感を実現した流行りのケーキなのかな。流行りのカフェのふわふわパンケーキもたぶんその系統を改良した類い。

美味しいシフォンケーキを焼く物静かなおねえさんになりたかった
0949774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 22:02:46.76ID:0eX4m4/8
>>939
買うのなら鉄鋳物製のたこ焼き器を買いなよ
電気式なんて所詮玩具だから1,2回で使わなくなるのが関の山だぞ
0952774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 22:05:28.01ID:/7AOR2gx
>>949
いや、電気で居間で手軽に作りたいんだよね
ネットやりながらハフハフして食いたい
0953774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 22:12:54.21ID:lmzAZ8Gd
>>950
流行りのカフェのふわふわパンケーキも
ホットケーキ素材にメレンゲとクリームチーズと
リコッタチーズ(牛乳とレモン汁で作るフレッシュチーズ)を入れて、粉糖まぶしてメープルシロップやハチミツ掛けて食べるお洒落パンケーキだは

レモン汁とハチミツさえあれば気分は美味しいケーキを作れる優しくて物静かなおねいさん
0954774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 22:37:28.42ID:lmzAZ8Gd
メレンゲとリコッタチーズで中身ふわふわ外カリカリ焼きに
メープルシロップとハチミツの2度付け禁止容器を付けた
フワカリパンケーキタコ焼きのある串揚げ屋風カフェに行きたい
0955774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 00:23:41.50ID:rURKapve
>>930
たこは高いから冷凍のシーフードミックスを具にしてるわ
海老、イカ、貝柱とかでもめっちゃ美味いよ
餅やチーズ入れたり色々アレンジ出来るのもよし
0956774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 01:59:21.76ID:+PCJE0Bj
きのうNHKの居酒屋兆次ので煮込み作ってたので今日作ってみた
夕方から煮込みをつまみながら一升も飲んでしまって爆睡 今頃目が覚めた
コンビニで酒買ってくるわ
0957774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 02:16:35.24ID:7NqPNMpF
冷凍豚ミンチでカルボナーラ作ったけどほぼかわらんな
切る手間省けるから今度からこれにすっかな
0958774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 02:41:44.04ID:Fz2UxpiD
>>957
カルボナーラって普通ベーコンだろ
0959774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 05:52:30.57ID:gd55NLCb
>>958
パンチェッタや生ベーコンみたいな豚肉の塩漬けで作るのが本来で
それらが入手しづらい日本ではベーコンで代用してるだけだから
豚肉に塩を利かせたら寧ろ本物のカルボナーラに近いかもしれない
0960774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 06:33:01.72ID:llF14OxL
素パスタに塩、おれたちにはこれだろ?
贅沢すんな
0961774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 06:43:40.46ID:y0WYxSSI
金はあるのに食が貧しいだけ人が自己正当化のためにこのスレに来ても筋違い
0963774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 07:56:54.24ID:7NqPNMpF
たらこより明太子だな
パスタ用に明太子冷凍してあるわ
0964774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 08:18:01.66ID:46qOhmze
たらこスパめちゃ好きだけど
自分でやると美味しくできないや。たらこ安くないし
0966774号室の住人さん
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2020/03/30(月) 08:57:29.25ID:QHv+CIC/
たこは高いからね。そろそろイカ焼きにシフトしそうだよ
冷凍たこ焼きとか5mmくらいのたこしか入ってなかった
前に大阪のたこ焼き食べたけど、この辺じゃ食べれないなぁ
大きくて、とろっとしてるのが大阪硫か。祭りのたこ焼きと同じだと思った
まぁあれは大阪から来てるんだろう
0967774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 09:00:28.02ID:QHv+CIC/
文字だとどんな料理か分かりづらいね
同じ料理でも適当なのもあれば本格なのもあるし、
上手下手もある。結局写真ないとうまいかどうかは分からないし、
盛り付け見ても味までは分からない
0968774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 09:14:55.41ID:QHv+CIC/
米もないしタンパク源もなくなった。今日買出ししないとヤバいな
油もない。パスタ乾麺はたくさんある。家に栄養がない
0970774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 09:46:10.64ID:QHv+CIC/
いつの間にか体重落ちてた。63→61ぐらい
タンパク質が減って、筋肉が落ちたのかな・・・・
0973774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 11:16:20.87ID:YPPf+kPt
>>931
天かすって、同じ小麦粉なんだから、混ぜても意味ねえやろ

そのカネで鰹節買うべき

マヨネーズも紅生姜も邪道
0974774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 11:18:14.28ID:YPPf+kPt
>>934
そうなれば、お好み焼きと同じ味なんだから、球形にもこだわる必要ないだろう
0975774号室の住人さん
垢版 |
2020/03/30(月) 11:19:45.46ID:YPPf+kPt
>>937
同じように、お好み焼きやタコ焼きの専用粉もボッタで無駄金だよなぁ
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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