バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 145【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1581441101/ >>949
いや、電気で居間で手軽に作りたいんだよね
ネットやりながらハフハフして食いたい >>950
流行りのカフェのふわふわパンケーキも
ホットケーキ素材にメレンゲとクリームチーズと
リコッタチーズ(牛乳とレモン汁で作るフレッシュチーズ)を入れて、粉糖まぶしてメープルシロップやハチミツ掛けて食べるお洒落パンケーキだは
レモン汁とハチミツさえあれば気分は美味しいケーキを作れる優しくて物静かなおねいさん メレンゲとリコッタチーズで中身ふわふわ外カリカリ焼きに
メープルシロップとハチミツの2度付け禁止容器を付けた
フワカリパンケーキタコ焼きのある串揚げ屋風カフェに行きたい
0955774号室の住人さん2020/03/30(月) 00:23:41.50ID:rURKapve
>>930
たこは高いから冷凍のシーフードミックスを具にしてるわ
海老、イカ、貝柱とかでもめっちゃ美味いよ
餅やチーズ入れたり色々アレンジ出来るのもよし 0956774号室の住人さん2020/03/30(月) 01:59:21.76ID:+PCJE0Bj
きのうNHKの居酒屋兆次ので煮込み作ってたので今日作ってみた
夕方から煮込みをつまみながら一升も飲んでしまって爆睡 今頃目が覚めた
コンビニで酒買ってくるわ
冷凍豚ミンチでカルボナーラ作ったけどほぼかわらんな
切る手間省けるから今度からこれにすっかな
0958774号室の住人さん2020/03/30(月) 02:41:44.04ID:Fz2UxpiD
>>958
パンチェッタや生ベーコンみたいな豚肉の塩漬けで作るのが本来で
それらが入手しづらい日本ではベーコンで代用してるだけだから
豚肉に塩を利かせたら寧ろ本物のカルボナーラに近いかもしれない 金はあるのに食が貧しいだけ人が自己正当化のためにこのスレに来ても筋違い
たらこより明太子だな
パスタ用に明太子冷凍してあるわ
たらこスパめちゃ好きだけど
自分でやると美味しくできないや。たらこ安くないし
たこは高いからね。そろそろイカ焼きにシフトしそうだよ
冷凍たこ焼きとか5mmくらいのたこしか入ってなかった
前に大阪のたこ焼き食べたけど、この辺じゃ食べれないなぁ
大きくて、とろっとしてるのが大阪硫か。祭りのたこ焼きと同じだと思った
まぁあれは大阪から来てるんだろう
文字だとどんな料理か分かりづらいね
同じ料理でも適当なのもあれば本格なのもあるし、
上手下手もある。結局写真ないとうまいかどうかは分からないし、
盛り付け見ても味までは分からない
0968774号室の住人さん2020/03/30(月) 09:14:55.41ID:QHv+CIC/
米もないしタンパク源もなくなった。今日買出ししないとヤバいな
油もない。パスタ乾麺はたくさんある。家に栄養がない
いつの間にか体重落ちてた。63→61ぐらい
タンパク質が減って、筋肉が落ちたのかな・・・・
>>931
天かすって、同じ小麦粉なんだから、混ぜても意味ねえやろ
そのカネで鰹節買うべき
マヨネーズも紅生姜も邪道 >>934
そうなれば、お好み焼きと同じ味なんだから、球形にもこだわる必要ないだろう >>937
同じように、お好み焼きやタコ焼きの専用粉もボッタで無駄金だよなぁ もうさあ、小麦粉やとうもろこしの粉を水たまりの上済み液で溶いてドロドロにして
「うめぇうめぇ、こんなうめぇ小麦粉は生まれて初めてだ、死んだお袋にも飲ませてやりたかったよぉ」
って飢餓難民の気持ちをシミュレーションしてろと。
>>973
居るんだよねぇ何にでも否定的で、そのくせアイデアだせない奴。野党議員と同じ民族みたいだな 野党提案を却下して、同じ提案を閣議決定で導入して野党提案が無かったと嘘をつくのは
議会制民主主義を否定する独裁国家のやり口
まあ小麦粉を使った料理のスキルは奥が深いから
水で溶いて砂糖で味付けしただけでも、何か美味い一品に仕上げるスキルがあるのかもしれないとは思っている。
あれ焼いたらお菓子みたいにならないかと期待したんだけど、牛乳と卵がないとふっくらした豊かな味にならないし
さりとて牛乳と卵を雑に混ぜて白身泡立てたメレンゲを膨らし粉代わりにして焼いても、雑なホットケーキにしかならず、
自分のレシピとスキルと慎重さの不足は果てしない
納豆とかそのまま食べると飽きる
冷蔵庫がないからずいぶん食べてないけど
納豆料理なんか知らないけど、そういう時はレシピを仕入れるに限るんだろうな
レシピインプットが圧倒的に足りない
料理もレシピも自分で考えるよりどっかからパクって来る方が早いんだ
近所のにいちゃんが居酒屋も、あそこのメニューは全部何かのパクリなんだろうな
素人の店だもん
0981774号室の住人さん2020/03/30(月) 12:20:58.14ID:QHv+CIC/
料理板の俺が建てたスレばかどもに粘着されて荒らされまくって機能してない
0987774号室の住人さん2020/03/30(月) 14:12:40.92ID:Uj+c4CQR
タコ焼き機の電気代は木にならないの？ｗ
ガスのほうが安そうだけど
プロパンガスだとめっちゃ高い
ガスから灯油ボイラーにしたら半額くらいになった
ガスコンロからIHにしたから少し電気代は上がったが1000円も上がらんかった
電気なんか1000w1時間使って数十円程度
お付き合いで取ってた新聞3000円
無駄な保険2000
ガス節約3000〜4000
月に1万近く出費抑えられた
もっとあるはずだが
スマホ2000
ネット光5300
ガソリン15000(ほぼ趣味のドライブ)
月1の一泊旅行1万
あるなあるなアナル！
一万円で腹一杯になるのは比較的簡単
タンパク質とビタミン（特にc）をどう補給するかが難しい
>>992
んじゃリンゴ食うわ！あんま好きじゃないけど みんなは、すし酢って使わないの？
ご飯にすし酢をたらして、お好みの具を海苔で巻けば美味しいよ
海苔で巻くの結構面倒でそれならちらし寿司丼にする、海苔はハサミで細切りにして
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