【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 131【栄養】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 130【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1553061183/ >>469 >IHクッキングヒーター←熱効率が良い
具体的て゛ーたくれ。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14153485884?__ysp=5rC0IOayuOOBi%2BOBmSBrdy9o
より、梅雨明け程度の季節(気温20-25度、6月・7月の平年値)だと半日放置鍋水温が20度ぐらい。
http://www.data.jma.go.jp/obd/stats/etrn/index.php
0.093kWh /リットルが理論値(放熱を考慮しない・熱効率を100とする)となる。
手持ちの電熱器(600W)で5リットル(清涼飲料水の瓶で重さで校正)の加熱に要した時間は、ニクロム線の台に鍋を密着させた状態で90分。
0.6*1.5=0.9, (5 * 0.093)/0.9 = 51% と約50パーセントが加熱以外に使われている。
0.5リットルの小鍋で15分。
0.6 * 0.25 = 0.15, (0.5 * 0.093)/0.15 = 31% と約70パーセントが加熱以外に使われている。
IHは4000-6000円 (かなり安くなった。地震のころは1.2-1.5万)と専用鍋4000-6000円
https://shopping.yahoo.co.jp/search?rkf=2&p=ih%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%AD
&uIv=on&first=1&ei=utf-8&seller=1&X=4&kwrank=1&sc_e=sydr_sprokwrank_tl&__ysp=SUjjgrPjg7Pjg60%3D&b=1&page=1
https://shopping.yahoo.co.jp/search;_ylt=A2RmPmRNJ7FclWwA7mukKdhE?p=ih%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%ADIH%E7%94%A8%E9%8D%8B
&aq=&oq=&uIv=on&ei=UTF-8&first=1&ss_first=1&n=30&view=grid&X=4&mcr=a2ff7e4c3c8af3f994961941b428b879&ts=1555113805&ex_cnt=1
&pf=&pt=&sc_i=shp_pc_search_searchBox&sretry=0&b=1&page=1
電気コンロは2000-3000円。差額が6000-9000円(200-300kW/h)。を稼げるかどうか。
2年ぐらい稼働しないと元が取れない。
それと、耐衝撃性の性能。以前かった鍋だと、ドラニャンニャンが3回略奪した(床に落下した)ら、加熱板に遊びが出た。
つまり、床(台所はコンクリート製、居間(冬場の調理場)は板)に落とすると以後使えなくなる。
なお、ガスコンロはカロリーが安定しない。ガスメーター見て、繰り返しを取って計らなければならないので実質的に測定不能。 >>481 内陸産魚介類
うちの方だと、食べる人がいなくなった。
食べていた人の多くが鬼籍に入った。 >>490
納豆の賞味期限...
>>496
ほぼ炭水化物だから手放しで褒められんけどなぁ... >>497
そういえば黄金伝説で業務スーパーとか使ってる人っていたんか?
後、今だとネット通販のが安く手に入ったり、それこそPayPayみたいなキャッシュバックとかうまく使いこなし安上がり済ます人とか出てきたら面白そう >>496
だからうどんの作り方を教えろよ
セコセコすんな >>496のうどんはキモい貧乏ジジイのハナクソが入ったうどんだぜ。
汚ねえ写真をアップしてんじゃねーぞこの童貞ジジイがwww >>497
家庭菜園とか漁業とか投げ売り(野菜が数円)とかあってカオスだったね
>>502
やわらか煮豚
パスタ
ネギ
もやし
ラーメンスープ
これで貧乏ラーメンが出来るね >>499
ギョム使うとわりと普通っぽい食事になっちゃうから番組的に面白くさなそう このスレで酷評されてた味の素ザ・チャーハン、食ったけどそんなにまずくないぞ。
確かに味が濃くて塩分摂り過ぎの嫌いはあって毎日食うのは難しいけど。
大盛り600gも腹ペコの俺には丁度いい感じだ。 >>490
これぞまさにThe·定食って感じでいいね
職場の付き合いでお昼たまに定食をおごってもらうんだけどこんなメニューお店で食べたら800円以上はするんだよなぁ… すでに1万2千円・・・
1日1000ペースだわ・・・
1万円で抑えるには300円ちょいで済まさなければいけないわけだ
絶対無理!w ここって家庭菜園してる人いないのか?
ネギぐらいなら植木鉢に刺しとけば勝手に
伸びるからやろうかなと思ったり。 学生時代は朝なし昼お弁当持参、夜飲食店でバイトしてて無料のお茶飲み放題と賄いあったから食費1万円以内も余裕だったわ お金ないのにスイーツばかり買ってしまう
マジでやめないと… 自分で作っても美味しく作れないし美味しく作ろうとすると金がかかる 水でといた小麦粉焼いてなんちゃってパンケーキ作る
砂糖と牛乳があればそれにかけるキャラメルソースもできる 一晩水に浸ける手間がかかるが、煮豆潰して砂糖練りこんだらアンコできるよ
寒天で固めれば水羊羹
練った餅粉で包んで焼いたら梅ヶ枝餅作れる
↑なんちゃってパンケーキに載せても多分最高
小豆はもちろんだが、ひよこ豆なんかも
別名栗豆といわれるほど甘いのでお菓子向き
粘度が足りなければ水溶き片栗粉追加
…書いてたらずんだ餅食べたくなってきた
枝豆って庭で栽培できるかな 主な食費だけだと1万以下だがジュースお菓子入れたら越えてしまう
弁当作って持って行ったりもするけどお腹いっぱいにならずにパン買っちゃう >>518
種買って蒔けば普通に育つよ
でも豆の双葉は鳥にとって格好の餌
ネット張ったり対策しないと全部食われる 種はダイソーで二つで100円とかで売ってるよな
まぁ収穫までのスパンを考えるとそこまでしてやるかって感じなのかなやっぱ
鉢や土とかも必要だし >>520
ベランダのプランターは鳥との戦いだわな
ほじくり返すだけではなくて土を床に散乱させるからムカつく >>518
土のPH値を把握する事と肥料をやりすぎないに気をつければできると思う >>524
うどんは埼玉の川口付近に住んでるんか... マグロで栄養賄えるんか?
うどん見る限り野菜系が足りてない感じがするけど 俺も野菜不足なのでマルチビタミン&ミネラルのサプリを食ってる。
肝臓に負担がかかるらしいのでちょっと怖い。 >>529
うどんでワカメ中心に野菜食ってるから平気だよ ワカメってそんな万能食材なんか
てかいつもうどんに乗ってるのってワカメとネギしか見たこない... >>527
西友も業スーもあってそこそこ物価が安い地域なのだが
特にこのヨーカドー系ディスカウントのザ・プライスは1000円以上でクーポンで100円引き
玉子10個89円など特に安い、このキハダマグロなんて税込みで100g137円、クーポンで130円以下、これ以上安い店を知らない
でも5月に閉店しちゃうんだよねー食費上がるわ・・・
>>532
ワカメはミネラルビタミン繊維が豊富、普通の野菜なんてメじゃないぐらい優れた食材 うどんに乗せてる程度のワカメで野菜が足りてると思ったら大間違いだぞ かなり大量にワカメを乗せてるし身体は快調だから無問題だと思うが
昼飯、漬け丼。めちゃくちゃ美味いが常食するならうどんだな、健康的にもワカメが乗るからうどん
http://iup.2ch-library.com/i/i1983355-1555211157.jpg >>518 >枝豆って庭で栽
大豆栽培で実る前に収穫するのが枝豆だから、大豆が栽培できれば可能。
ただし、大豆は日当たりが良くないと育たない。夏至ぐらいから収穫まで8時間ぐらい以上直射日光に当たっていること。 >>537
お前は長文を書かないと盛り上がらないんだからもっと長文を書けよwww 種とか栽培の注意書いてくれた人ありがとう!
参考にさせてもらいます
鳥害は考えたことなかったなぁ
捕まえて食べれるなら一石二鳥だろうけど
双葉なんか食べるなら小さくてあまり食べではなさそうだね リブレっていう血糖値を測定できる機械を買って計測してるんだけど
白米を食った時の上がり方がハンパないので怖くなってきた
うどんよりもやばい
パスタは意外とマシだった 江部康二先生は「白米は毒」って仰ってるからなwww 健康を考えたら、茶色の穀物、大豆、野菜、魚とか限定的なものしか食べられなくなるしここ1万円スレでは考え過ぎてもな...
米を食って一番の病気のリスクは糖尿病だろうし、毎年健康診断受けてるなら、それなりに早期に発見できるだろうし
まぁ米だけが原因ってのも考えづらいだろうし日本の平均寿命80歳超えてるし、そんなに神経質になることもなかろうよ 徒然草に、健康にいいからと大根を毎日食べてた人が、
ピンチの時に大根侍に助けられたって話があったな イオンにセルフレジがあった
店員のいるレジは混んでたけど
セルフレジは並ばなくてよかった
点数少ないのですぐ終わる。 >>545
いい話だな
おれは米とモヤシに助けてもらえそう カタログギフトの皿うどんとちゃんぽんセットが届いた
ありがてぇ・・・ そういう予定外の入手があるのは嬉しいよな
たまに菓子とか飲料とかもらうとうれしい 今日の晩ご飯 合計118円
・米 1合 7.5円
・みそ汁(計18円)
大根 1/50本 2円
豆腐 1/6 5円
えのき 1/14 5円
ねぎ 少量 2円
粉末だし 5g 3円
味噌 5g 0.5円
・鶏肉とレンコンの炒め煮 (計80.2円)
れんこん 160g 33円
鶏モモ 120g 42円
砂糖 大さじ1 1.4円
みりん 大さじ1/2 1.1円
醤油 大さじ2 2.7円
・茶碗蒸し (計11.8円)
卵 1/2個 5円
しいたけ 5g 3円
鶏モモ 10g 3.5円
みりん 小さじ1/4 0.2円
醤油 小さじ1/4 0.1円
※米はふるさと納税実質負担2000円で40kg計算
https://i.imgur.com/VRFPDqnh.jpg >>539 >双葉なんか食べるなら小さくてあまり食べではなさそう
面倒であまり尽くせないけれども
https://www.koborisanngyou.com/daizumoyasi.htm
https://cookpad.com/recipe/5147899
なんてものがある。
>>540 >白米を食った時の上がり方がハンパないので怖くなってきた
白米は、糖尿病の検査にブドウ糖の代用として使われているときがあった。上がり方によっていろいろある。
http://www.jds.or.jp/common/fckeditor/editor/filemanager/connectors/php/transfer.php?file=/uid000025_474C323031332D30312E706466
http://www.nmt.ne.jp/~nagioo/guideline_03_diabetes_index.html
急激に上がるようならば、栄養の範囲では、亜鉛やたんぱく質の不足が考えられる。
分量の計算をしてくれ。
栄養失調以外だったらば、境界領域や糖尿病として医師の指示に従ってくれ。
農家だと、栄養失調が多い。医師は様子を見ましょうとしか言わない。
>>546
レジの混雑がひどくて、セルフレジのあるイオンに行く気がしない。道路の反対側にある別の店に行くときが多い。
>>535 地元の海岸地帯では売っているけれども腐りやすくて、買わなくなってしまった。生ワカメ。
保存がきかないので注意してくれ。
>>511 水耕栽培
台所などで直射日光が当たるところだと、水耕栽培が可能。ただし品種が限られる。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1532505351/l50
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1494461588/l50
>>503 >あってカオスだったね
TV放送では、事前にアシスタントディレクターを使った人体実験をしているから、
http://www.homemate-research.com/bc185/tvlog/93/
うまく笑いの対象になるように、設計されている。
ごくまれな例外的現象を大々的に取り扱うことが多い。 >>552
この炒めものも白米に合いそうだなぁ
あと驚いたのはこの茶碗蒸し
茶碗蒸しの概念ふっとびますたww 昨年にアルコール性肝硬変で1ヶ月入院した時の入院食はホント質素だったなぁ。
油炒め物は一切無しで、肉類だと牛肉は出なかった。
野菜の定番は大根、人参、小松菜、ホウレン草、胡瓜、カボチャ、ゴボウ、キャベツ、トマト。
あとはフキとかゼンマイやキクラゲ。
何故かジャガイモやネギ類は無かった。
1日に一回は大豆系の料理は必ず出ていた。
海藻類はワカメとヒジキ。
フルーツはバナナかキウイかリンゴはオレンジ。 >>552
久々に計算してるの見た
>みりん 小さじ1/4 0.2円
>醤油 小さじ1/4 0.1円
この細かさw 砂糖と醤油で煮ると、すき焼きみたいな美味しいのになる時と
醤油の臭さと砂糖の気持ち悪い甘さでバランスが悪いトキがあるんだけど
なにが違うんだろう 竹輪って意外と高いよな
あたしンちの営業中で安いんだと思ってた 安いのだと5本入りで60〜70円で買えるけどそこまで腹が膨れるわけでもないしな 竹輪1人で1本がおかずの回だっけ
なめ茸1瓶がおかずの時もあったな >>555 肝臓食は面倒くさい
http://www.med.osaka-cu.ac.jp/liver/m-db/pdf/20110318-03.pdf
>>559 ちくわはカマボコの一種だから練り製品で作り方は同じ。材料(色)と形状が違う。
http://www.zenkama.com/deki/
大量に食う時には、イワシ1箱10kg 1000円なんてことが稀にあって、この時ぐらいしか作らない。作れない。
子供のころは、1本200g位のちくわがあったんだけれども、最近は見かけない。
パパが子供のころは400g位が普通だったそうだ。
当時は1本10-15円。中学生がよく買っていた。
>>558 角(かど)の話。俺はかどがさっぱりわからん。それらしきサイトの情報。
http://jiten.kurumaya-soba.com/kaesi.htm 健康に気をつけてる人は結構見るけど
健康診断の話しあんま出ないよなここw >>564
>>552
米一合7.5円は計算間違ってると思う
米10Kgで約66合だそうだから
7.5×66=495
で10kg495円の米って事になる >※米はふるさと納税実質負担2000円で40kg計算
あこれか
これを基準にしちゃいかんでしょ ふるさと納税で他のもの買えるんだから
その分はお金使ってるのと同じだよね まあ米は親戚でもらったのでタダですとかってこともあるので
そうとも言えんか ふるさと納税の返礼品には現金化することも出来るものがあるので
その分を全く入れずに2000円でコメが買えたと計算するのはおかしいということです
2000円と返礼品をもらう権利を失ってます
意見としては568に賛成の意見です 俺の臨時収入はヤフカードのTポイントで貰うやつ
AUのポイントで貰うやつ
くらいかな?
年に一度牛肉とか鰻チョイスしてる >>574
言うてもそのままの価値で換金するのは難しいんじゃない?
てかそれぞれ事情が違うし他人の話にアレはダメこれはダメ言っててもね
俺も米は実家や親戚から送られてくる分もあるしそれは当然値段としては勘定に入れてない まあふるさと納税した金と、返礼品を金を出して買ったものとは違うという事は
みんな思ってはいるとおもう
米一食分いくらとか計算してもちょっと違うんじゃないのかなと でも実質2000円で40kgの米が手に入ってるわけだし、間違いではないけどな
なにをそんなに難癖つけてるのか分からん ↑そういうことを許したら仕送りとかクレジットカード契約特典の食品とか話さないといけなくなるだろ 使い勝手のいいポイントも重要情報だ
俺はトライアルの金曜3倍ポイントの日で買ってる
月1万で150ポイント年間で1800ポイント
これで冷凍ウナギのかば焼きが買える 実質というのがミソなんですよ
そのまま米をもらうか、現金化してから別のコメを買うか、節約の余地があるかもねという話です
>>552のように一食の費用を細かく出してくれるのはためになるし節約心をくすぐられますよね >>580
家が農家とかで仕送り貰える人は限られてくるから不満も分からなくもないけど、ふるさと納税なんて働いてたらほぼ誰でも使える制度なのにな(一人暮らしなら)
ちょっと話は違うが業務スーパーや激安スーパーが近くにない人からしたらそっちの方が不平等感はある >>583
ふるさと納税は「購入」じゃないからね
やはり違うと思う >>583
それな
近くに安いスーパー無かったら相当しんどいと思うし
だからってこのスレで安いスーパーの話はするなとか文句つけられても困る >>586
スーパーで物を買うのとふるさと納税の返礼品は
わけが違うと思う ここでふるさと納税の返礼品のネタってなんか反則じゃないかな?
まぁ反則はいいすぎかも知れないが ふるさと納税って税金を払う代わりに寄付するっていう
ようなもんだろ
元々が支払われるのが当然の金なんだから、返礼品
を購入扱いするのはちょっとと思う もっと一ヶ月の食費をできれば1万円に抑えたいよねーって感じの緩さでいいんじゃね?
そういう競技してる訳じゃないんだしさw
不正は許しません!とか審判みたいなこと言うような堅苦しいスレでもないじゃん
もっとお気楽にいこうぜ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています