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★ひとり鍋(´・ω・) part31
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0001774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ d762-SxjA)
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2018/01/11(木) 21:20:20.58ID:UTBndtj80
!extend:checked:vvvvv:1000:512
　　(´・ω・)　一人鍋について語るスレです
　　//＼￣￣旦＼ こたつは友達です
　／/ ※＼＿＿＿＼
　＼＼ 　※ 　※ ※ ヽ
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★ひとり鍋(´・ω・) part30
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1501658506/

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0575774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 39da-xL3o)
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2018/11/15(木) 17:22:24.48ID:XQG7vPTv0
煮干しと昆布でだしをとっているんだけど
煮干しは取り出さずにそのまま煮て他の具材と一緒に食べてる
入れる前に頭とはらわたをきちんと取れば臭みもない
ひとり鍋だからできるずぼらですな
0576774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-XS8w)
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2018/11/15(木) 23:02:16.22ID:Xusphl0Yd
>>573
キャベツ鍋は豚肉に合うの？
豚キムチにキャベツ鍋は美味そうだな
0579774号室の住人さん (ｽﾌｯ Sdea-++qJ)
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2018/11/16(金) 19:04:34.88ID:8QGT38nPd
白菜安いよ！
0580774号室の住人さん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM5a-76Em)
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2018/11/17(土) 02:31:00.14ID:80uWHhblM
今年こそ！電気鍋を買う！
0582774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-XS8w)
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2018/11/17(土) 07:26:19.45ID:9KCoVuhId
風情がね…ひとり鍋にはね…
必要だね…やはりカセットコンロと土鍋
0586774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 86ab-8XEG)
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2018/11/17(土) 16:11:50.16ID:f8sp0iDZ0
IH対応の鍋が欲しいんだけど、直火用の土鍋は1人用売ってるのにIH対応は土鍋もホーロー鍋も
何故か1〜2人用ばっかり
〜2がいらないんだけどなあ
0588774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 86ab-8XEG)
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2018/11/17(土) 16:48:13.89ID:f8sp0iDZ0
>>587
そんな少食ってわけじゃないんだけど、そのサイズに1食分だと水分がうすっぺらで上の方に味がつかないし、
かといって多めに作ると3日鍋の残りで過ごす感じになる
0589774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ e5ca-io5V)
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2018/11/17(土) 16:55:52.46ID:u8KcEod30
鍋に冷凍和風野菜を入れようとして
あれ？ゴボウが取れない、そこにあるのに箸に掛からない
よく見たら袋を持っている自分の指だった
0595774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0a62-maOp)
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2018/11/18(日) 12:20:36.22ID:I8KEdfMB0
>>594
スーパーに卸してる業者とか産地が全然違うっぽい
半玉のは白いやつでラップできちんと包まれてる。半玉でもでかい

一玉のは緑の色が強い。黄色い葉もちらほら、
見切り品ではないけど割と手荒く扱われてる印象。

>>593
一玉がまた尋常なくでかいんだよ
0596774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ c6e2-4fLB)
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2018/11/18(日) 15:10:28.58ID:8dWKyw6s0
鍋はもも肉、野菜かキノコ１種、貰い物のソーメン、鍋キューブでめっちゃ食費かからんわ
お腹いっぱいになるからダイエットもできる
0597774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ cd15-Wc+1)
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2018/11/18(日) 18:39:09.15ID:twu7V60L0
アルミ入りのラーメン系のスープが塩分高くて余るから、鍋用に使ってる
人参も薄めに切れば予熱だけで火が通るんだよ
0598774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 1a51-bv+S)
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2018/11/18(日) 18:49:04.79ID:OKCcq1/y0
袋麺のスープで鍋やっても美味いよね
1.5倍ほどの水から始めて締めは良い感じで煮詰まってきた
汁に麺を入れると普通にラーメン作るより美味しい
0599774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 05aa-Rcrg)
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2018/11/18(日) 19:25:33.55ID:+6CGFoWg0
6号で鍋をやっていると、鍋キューブやプチッと鍋って帯に短し襷に長し何だよなあ
ひとつでは少ないが二つだと多い
ひとつで水250mlくらいの奴が欲しい
0602774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-0eFL)
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2018/11/23(金) 00:04:57.54ID:Zx3iE30xd
白菜＋手羽中
白菜＋つくね
ブナシメジ＋鶏モモ

など最近少ない食材のひとり鍋にハマる
0603774号室の住人さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-k/jH)
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2018/11/24(土) 06:53:59.54ID:/S4JeXvLd
夜中､急に鍋食いたくなったらセブン

・肉入り冷凍カット野菜
・もやし
・豆腐
・ソーセージ

プチ鍋or鍋キューぶっ込んで食べてる
0604774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-0eFL)
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2018/11/24(土) 06:59:01.12ID:cJju60oud
>>603
コレいいね！
モヤシの代わりに玉ねぎのサラダを
しゃぶしゃぶ程度に入れたりアレンジできる
0606774号室の住人さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-k/jH)
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2018/11/25(日) 13:45:48.09ID:CBJxjn6Rd
>>604
そろそろコンビニでアルミ鍋を５００円弱で売る頃だけど､
ウインナー以外は２食分で３００円以下だぜｗ
スーパーだと炒め用とか鍋用のカット野菜（ほとんど２人前）があるし､
特売の肉や魚介類を買えばプチ贅沢が出来るんだよね｡
0610774号室の住人さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-k/jH)
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2018/11/26(月) 00:22:12.43ID:YfummsvYd
>>607
「夜中､急に」と書いてるだろｗ日本語が不自由か？ｗ
ちなヨーカドーと同じ物ならセブンでも同価格｡
0612774号室の住人さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-k/jH)
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2018/11/26(月) 02:05:37.31ID:YfummsvYd
>>611
スーパーのアルミ鍋も特売狙いじゃボケｗ死ねｗ
0614774号室の住人さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-k/jH)
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2018/11/26(月) 11:28:01.44ID:YfummsvYd
>>613
お前もなｗ

さて､今日は手羽鍋にでもすっかな｡
0615774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-0eFL)
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2018/11/26(月) 18:53:59.22ID:enlLg9T5d
俺は今夜も安定の手羽中と白菜だけの鍋
締めはうどんだ！
0617774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-cdp0)
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2018/12/01(土) 09:07:35.79ID:zt7TZ3IUd
少し前に見た無水油鍋が絶品すぎる、今年の冬はこれしか食べんぞ
0620774号室の住人さん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-In1n)
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2018/12/01(土) 16:54:18.55ID:RsW/sauPd
少し前に流行った豚肉と白菜のミルフィーユ鍋は無で水おkだった
0622774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 8a51-o5Pc)
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2018/12/01(土) 21:52:13.02ID:sGliO8OO0
無水油鍋やってみた
鍋の常識が変わるとか書いてたけどそこまででもなかった
つか、タジン鍋で似たようなの作ったことある
〆はごま油だから確かに中華麺がよく合う

これが洋風ならオリーブオイルとニンニクと唐辛子で鍋して
最後にスパゲティ入れてペペロンチーノにするような感じかな
0624774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 7a70-K7R0)
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2018/12/02(日) 16:44:49.77ID:KwwQ4//50
白菜去年はめちゃ高だったけど今年は信じられないくらい安い
安すぎて農家の方に申し訳ないくらい
価格調整で廃棄してるらしいけどこれ以下になったら商売にならんもんなあ
とにかくガンガン食うわ
0625774号室の住人さん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-WW7J)
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2018/12/04(火) 19:16:17.15ID:Ka/tSAwUa
スーパーの精肉コーナーのすみに一人用アルミ鍋のセットがいっぱいあるからありがたい
鳥塩ちゃんこ、もつ、すき焼き、豚白菜
今日はどれにしようか
0634774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 8957-jNbK)
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2018/12/10(月) 01:07:03.81ID:m6YW0IaH0
最近、スーパーで割引品がむっちゃ減ってる
それが、自分が来る前に他の人が購入してしまったのか、
最初から割引品を出さないため、仕入れ数を減らしたか、
一日中観察しているわけにもいかないので、事情はわからない

挙句の果て、夏の終わりには二日前のなすの煮びたしの惣菜を
半額で購入、もう腐る寸前の怪しい臭いがして、日付を確認し
どうして二日前の惣菜があるのか小一時間悩んだ
結局、当日安売りしない代わりに翌日にも陳列しているらしい、と判明
スーパーもきのこりに必死だなぁ
0635774号室の住人さん (ｽﾌｯ Sdb3-zebz)
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2018/12/10(月) 13:55:18.55ID:X2vDQ7Nmd
今日は仕事休みだから朝から湯豆腐鍋の朝食

寒いからより美味しく感じた！
0637774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 19b4-xy5n)
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2018/12/10(月) 22:33:53.68ID:5B9Yc08H0
もやしと合う肉はよく語られると思いますが、合う野菜はあまり語られないかなと思ったので、ちょっとあげてみたいと思いますが、やはり白菜が一番合っていると思います。
0638774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 19b4-xy5n)
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2018/12/10(月) 22:41:09.61ID:5B9Yc08H0
もやしと、キャベツだと、ちょっと食感が合わないかなと思いますし、根菜も固すぎると思います、あとは長ねぎかなと・・・キャベツ、白菜、ほうれん草、小松菜、長ねぎ、青梗菜、春菊等比べると、やはり白菜かなと思いました&#8234;(>_<)&#8236;
0640774号室の住人さん (ｽﾌｯ Sdaa-CZ3I)
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2018/12/13(木) 01:13:06.00ID:54+v6fUld
カイワレだ！
0643774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 23d5-x/og)
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2018/12/18(火) 13:26:41.52ID:UHUWjWDX0
昨夜も鍋にした。
しゃぶしゃぶ用豚肉・モヤシ・エノキ・春菊を鶏がらスープで煮た。
食べるときに、豚肉に柚子胡椒をつけるのにはまっている。
うまくてムシャムシャ食べていたら、つけすぎた柚子胡椒にむせてしまった。
0645774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 2376-UKyl)
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2018/12/18(火) 18:56:55.82ID:vTx61JPm0
>>644
しゃぶしゃぶ用牛肉よりはるかに安い
0648774号室の住人さん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-CZ3I)
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2018/12/18(火) 20:09:14.38ID:QmQxtoWGd
アメリカ産豚肉は安いけど…
今日やってみたけど…
弱火でグラグラゆっくり煮たけど
んーって感じ。

あと数百円の出費をケチらなければも思う。
0649774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 8a04-6TvB)
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2018/12/18(火) 21:30:25.08ID:zK3lZDrO0
今年は白菜が安い。家の近くのスーパーだけかな？でも、逆に豚バラ肉は高いような気がする。
0652774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 3576-q1e7)
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2018/12/22(土) 19:03:59.35ID:7Aj/F3UO0
白菜とキャベツとレタスって、何が違うんですか？
特に味。
同じでしょ？

この3つのうち1つを買いに行って、と言われて実際にスーパーに行ったらなにを買ってほしいと言われたか絶対に思い出せない。
絶対に！
0657774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 3576-q1e7)
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2018/12/22(土) 20:21:59.53ID:7Aj/F3UO0
肉を買っているんですが
ブタ肉の「ロース」と「バラ」の違いってなんですか？
あと「しゃぶしゃぶ用」はしゃぶしゃぶに使うとして、そうじゃない肉はしゃぶしゃぶにしたらダメなのですか？
逆に「しゃぶしゃぶ用」の肉を、焼肉のように焼いて食べるのは大丈夫ですか？

さいごにビックリステーキのように厚めの肉を家で食べるには
どんな肉を買えばいいのですか？
0659774号室の住人さん (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-5VxH)
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2018/12/23(日) 01:38:52.86ID:xoeIdG4vM
x ビックリステーキ
o いきなりステーキ
0665774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 6957-3+In)
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2019/01/01(火) 06:47:35.27ID:HscrbHWj0
鍋したいけどコンロ置けるような机がないから深鍋に大量に作ろうか
大きい土鍋(すきやきもできるような)のどちらを買おうかなやんでる
今は一人用土鍋だけど大量に作って翌日も食べられるようにしたいんどよなあ
0667774号室の住人さん (ｽｯﾌﾟ Sd73-KbKU)
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2019/01/04(金) 08:14:40.34ID:ggb/zloMd
スーパー閉まってるからウインナーと白菜と豆腐で鍋やってみた。ヤッパリ動物性の食材が欲しいなー。コンビニ鍋には限界がある。
0671774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 4a1e-VK1S)
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2019/01/11(金) 19:20:55.58ID:gRX+NTZF0
俺もそのくらいの時期には七草セットみかけて
魅力を感じたけど何にも使う予定ないから我慢したわ
時期物、季節ものの謎の魅力というのはある
0672774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ dd67-R57t)
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2019/01/14(月) 21:24:15.44ID:Q7XZzEsd0
ついに一人鍋デビューしてしまったよ〜
好きな具を好きなだけ、好きなタイミングで食べられるからいいね
でも一人だと思ったほど食べられなくてびっくり
0674774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ dd67-Ca+y)
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2019/01/14(月) 23:49:11.95ID:Ekar49je0
選択肢はポン酢かキムチ鍋かすき焼きのタレ。
ポン酢が一番好きだな。
ここ半月はほぼ毎日鍋だな。米抜きダイエット中だから、鍋は野菜で満たされるからいい。
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