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549コメント149KB
毎日自炊してるやつおすすめの簡単料理を教えてくれ [無断転載禁止]©2ch.net
0001774号室の住人さん
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2016/11/28(月) 22:00:20.86ID:2FuvUc/l
最近家で飯を食うことが多いんだがレトルトばかりで嫌になってきたから何か簡単なメニューあったら教えて欲しいんだ
0002774号室の住人さん
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2016/11/28(月) 22:01:45.08ID:2FuvUc/l
ちなみに今日はレトルトのカレーだった
0003774号室の住人さん
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2016/11/28(月) 22:10:43.45ID:6SFY3oQM
料理じゃないけどふじりんご丸かじりが歯の健康にも小腹空いた時にもおすすめ
0004774号室の住人さん
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2016/11/28(月) 22:16:27.01ID:2FuvUc/l
>>3
ぶっちゃけそれ俺もよくやるんだww
なんで俺の生活知ってるんだって思ったわwwwwww
0005774号室の住人さん
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2016/11/28(月) 22:45:25.33ID:k+AimbHZ
皿の上にもやしと豚肉乗せてレンジでチン。ポン酢かけてくえ
0007774号室の住人さん
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2016/11/28(月) 23:07:57.32ID:ZuVDqzPW
>>5
ふむなるほど
簡単だな
ありがとう
0008774号室の住人さん
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2016/11/29(火) 00:25:54.33ID:FEXauQ1c
卵とチーズを一緒にスクランブルエッグにしてブラックペッパーをかけるとなんかうまい
0010774号室の住人さん
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2016/11/29(火) 00:46:59.59ID:2qck30f2
>>8
ふむふむ
卵は毎日食べてるからな
やってみたい
0012774号室の住人さん
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2016/11/29(火) 01:22:06.34ID:RtemBBJy
良いスレだね
0013774号室の住人さん
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2016/11/29(火) 01:24:29.37ID:2qck30f2
>>11
最近おかゆ好きなんだよなあ
朝よく食べてる
0015774号室の住人さん
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2016/12/01(木) 23:13:02.99ID:ARZ0pH0u
丼ものは簡単だしアレンジも効くからオススメだ
調味料は自炊初心者に便利なものがある
ヒガシマルの「ちょっとどんぶり」シリーズ
1人分の調味料が粉末で袋に入っている
これと、玉ねぎと、適当な肉を入れて煮たら最後に溶き卵でとじて出来上がりだ
0016774号室の住人さん
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2016/12/01(木) 23:17:14.29ID:q4N5HryI
鯖の水煮缶詰の水分切って味噌少しとキムチで和える
これだけでも美味いけど、耐熱皿に入れてチーズ乗せて焼き色着くまで焼く
美味いうまい
0017774号室の住人さん
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2016/12/02(金) 03:22:31.47ID:pmAkOwDZ
>>15
おっよさそう
そういうの俺もすればいいんだな
単にレトルト〜じゃなくて
0018774号室の住人さん
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2016/12/02(金) 03:23:07.20ID:pmAkOwDZ
>>16
うまそうだな!
こんな時間だから腹減ってきた!
0019774号室の住人さん
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2016/12/02(金) 22:16:48.62ID:0KtKlWT5
100均に厚焼き卵が簡単に出来るキッチン用品がある卵を用具に入れてチンするだけです
簡単に美味しく出来上がるよ
お砂糖入れたりお醤油入れたり味も工夫したら良いよ
0020774号室の住人さん
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2016/12/02(金) 22:38:37.17ID:7j4n2tDb
冷凍うどん茹でて肉と卵のっけてぶっかけ
薬味も好みに合わせて色々添えるとよし
0021774号室の住人さん
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2016/12/03(土) 11:40:25.56ID:QDtdvEjx
レトルトカレーも具材を載せたらうまくなる

肉をなんでもいいから安い時に買って、小分けにして冷凍しといて、レトルトカレーを温めている内に炒めてカレーに載せたらゴージャスカレーに早変わり
0023774号室の住人さん
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2016/12/03(土) 18:44:28.60ID:+M02mkbf
近所のおっさんから今朝釣れたての生蛸の足2本貰った
生だからデローンってしていて気持ち悪い
おっさん、塩でしっかり揉んでから熱湯にぶっこめと教えてくれたんだが、加減がわからないまま調理したわ
約50センチ程あった蛸足が半分くらいになった

冷やしてから刺身にして食べた美味かった
さて、残りをどうやって喰えばいい?
0024774号室の住人さん
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2016/12/03(土) 20:09:18.65ID:nLcZoxrb
たこ焼き
おでん
きゅうりと一緒に酢の物にする
とりあえず思いつくのはこんなとこか
0027774号室の住人さん
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2016/12/04(日) 18:57:30.44ID:NBpFgW14
タコたべた
唐揚げにした
玉ねぎあったんでマリネにした
吸盤がでかくて歯応えがコリコリして美味かった
オリーブオイルあればカルパッチョも作りたかったな
マリネもカルパッチョも出来合いの調味料使用な

タコ飯とおでんはちょっとハードル高いので次の機会に挑戦してみる
アイデアくれた人ありがとうでした
0028774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 01:39:08.71ID:+W+bzCBF
タコもそうだが一人暮らしで魚とかって食べないよなあ
ほんと鯖の水煮缶とか味噌煮缶とかばかりになるなあ
0029774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 01:40:08.11ID:+W+bzCBF
あと野菜な
野菜って基本的にレンチンとかして蒸したりできればなんでも食えるかな?
0030774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 03:02:51.20ID:UDW5hN2g
タコおでんにいれたらめっちゃちっちゃくなって泣けるで
0031774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 11:36:13.97ID:Ykt+gO9m
>>29
野菜は何でも大丈夫だよ
温野菜にして味つけは好きな調味料で食べてます
ふりかけとかも使ってますよ
今朝は温野菜にめかぶをのせて食べたよ
0032774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 14:14:36.97ID:iw+2d30n
薄切り玉ねぎ炒める→豆腐ガバッ→めんつゆ入れる→ぐつぐつ→溶き卵ダバー→ご飯の上にのせる
豆腐どんぶり
0037774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 20:25:57.86ID:T4o71NXt
水煮のあさりを白だしで煮込んで卵でとじてごはんの上に乗っけたらおいしい。
みつば乗っけたらもっと良い
0038774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 21:08:35.31ID:C0eFbvIf
煮卵
茹で卵の殻を剥いて薄めた麺つゆにドボン。茹で卵は水から中火で10分キッチリ。
半熟煮卵ウマー
0039774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 21:55:33.43ID:UDW5hN2g
茹で卵って時々上手く剥けんことあるでしょ
自分我慢できんで北斗の拳よろしく握りつぶしたことが何回もある

もう長らく茹で卵食べてない
半熟煮卵美味そう…
0040774号室の住人さん
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2016/12/05(月) 23:59:09.89ID:UvZzq66m
>>39
お湯を沸騰させた状態で卵入れて茹でると殻が剥きやすいよ
プラス流水をかけながら剥くとツルッといく
0041774号室の住人さん
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2016/12/06(火) 02:00:07.98ID:JzjCzDNh
>>39
まな板の上で転がして殻を潰してから剥くとツルんと取れるぞ
0042774号室の住人さん
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2016/12/06(火) 09:33:57.17ID:MMAmERvb
>>39
ゆで卵は余熱調理がいい。
まず鍋に卵を入れて、卵が半分かぶるくらいに水をいれてふたをし、強火にかける。
沸騰したら中火にして3 〜4分、半熟なら1〜2 分、経ったら火を止めてそのまま20分くらい置く。
その後、流水で冷やして出来上がり。
殻もツルッと剥けてガス代も節約できる。
クックパッドに載ってたんだけど、これでやったらキレイにできた。
大切なのは20分後に忘れず流水で冷やす。でないと殻がうまく剥けなくなる。
0043774号室の住人さん
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2016/12/06(火) 10:26:59.23ID:r9/attax
ゆで卵や温野菜は少しの量ならご飯を、炊くときに冷凍用などの袋に入れて一緒に炊いている
ジャガ芋とかサツマイモ人参とか一口サイズに切ったら大丈夫だよ
0045774号室の住人さん
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2016/12/07(水) 06:51:15.72ID:sBKHQHZe
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0046774号室の住人さん
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2016/12/07(水) 06:51:35.77ID:sBKHQHZe
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ある程度話が進んでいけばそのうち自然に会う流れになります。会ってしまえばほぼ成功と言えます。相手は既にあなたの内面に興味を持ってるわけですから。
0047774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/07(水) 18:30:12.40ID:ZrQOLQid
魚の水煮缶、コーンビーフは、どうやって料理するの?
そのまま、食べるの?
興味があるが、食べ方がわかりません。
0048774号室の住人さん
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2016/12/07(水) 20:37:23.95ID:1wnBPRdL
>>47
水煮缶ならなんにでも使うなあ
汁物に入れたりパスタの具にしたり
ご飯にほぐした鯖の水煮乗っけて、ゴマと大葉散らしてしょうゆが簡単で美味いから良くやる
0049774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/07(水) 21:20:43.01ID:P+8CTLB2
水煮缶でぶり大根したら?ぶりの代わりに使ってみて。
0050774号室の住人さん
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2016/12/07(水) 23:01:36.77ID:70bB2Mgk
やっぱコンビーフはサンドイッチがいいよ
スープやチャーハンにも使ったけど脂がクドい
0051774号室の住人さん
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2016/12/07(水) 23:25:11.12ID:yb7EhSR2
いちやまマートの美味安心ハンバーグステーキが旨すぎる
外食のいちばん旨かったハンバーグに匹敵する
明日も買いに行く
0054774号室の住人さん
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2016/12/08(木) 04:07:44.84ID:Hn14cZaD
20年間、思考リンクで僕を操作してきた
身内以外の人間自殺しろ。必ず今年死ね。
地獄へ全員落ちろ。死・ね!
0055774号室の住人さん
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2016/12/08(木) 12:25:21.49ID:TJaTKtDj
コンビーフ炒めて最後に卵絡めて半熟くらいの奴にするの好き
0056774号室の住人さん
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2016/12/08(木) 20:46:22.80ID:haKyjpGO
@油揚げ一枚をカリカリに両面焼く
A刻んだ長ネギと油切りしたツナを乗せ一味唐辛子を振る
B醤油を回しかけていただく

応用編
Aのツナの代わりにキムチとチーズ乗せて焼き色つける
0057774号室の住人さん
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2016/12/08(木) 20:48:04.40ID:haKyjpGO
>>50
コンビーフはモヤシと炒めて醤油と黒胡椒で食べるのが美味い
白飯に乗せたら何肺でもいける
0059774号室の住人さん
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2016/12/08(木) 21:15:10.90ID:3illcxaJ
コンビーフとさやいんげんの炒め物が美味かったが作り方しらねー
0063774号室の住人さん
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2016/12/12(月) 14:25:24.81ID:sudeJLHq
スパムとかコンビーフってもう役目を終えた感があるね
0064774号室の住人さん
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2016/12/13(火) 19:17:00.30ID:cV8uxdoI
スパムはちょっとと思うけど、コンビーフは好きだな。。
保存食としてありだと思う。
0065774号室の住人さん
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2016/12/13(火) 20:21:21.53ID:srsOsU+X
缶詰めで、しかもあれだけ塩と脂強いと腐り様がないしな
0067774号室の住人さん
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2016/12/13(火) 20:35:53.35ID:XEsCKvC/
コンビーフって高級なイメージ
若い頃はコンビーフとインゲンマメの炒めたのが好きでよく作ってた
味付けした覚えがないから、コンビーフ味の炒め物だったのかな忘れてしまった
0068774号室の住人さん
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2016/12/13(火) 20:37:20.30ID:XEsCKvC/
>>59
一回書いたのをまた書き込んでしまったと思ったが
さやいんげんなのね
0069774号室の住人さん
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2016/12/14(水) 23:07:36.18ID:Q1Lq6kRL
セリを根から切り、茎を長いままさっと塩茹で
薄めた麺つゆに生姜落として、茹でセリをつけ麺風に食べる
美味くてやめらんね
因みに根は水に挿して再生させる
0070774号室の住人さん
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2016/12/15(木) 15:58:45.65ID:jmqtNzQM
>>69
それいいな
今日はきのこと鮭のホイル焼きにする予定
簡単だし美味い
それでビール飲む
0071774号室の住人さん
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2016/12/17(土) 09:30:42.73ID:j2FT41hv
セリの美味い季節だなあ
汁物に落とすもいいが、お浸しにすると最高だ
ただ、値段の割に量が少ないのが残念
0075774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/23(金) 02:11:04.83ID:zmWcWzI1
シメジを1センチ位に細かく切ってバターで炒める
卵でとじるも良し、ほうれん草に合えるも良し
炒めたシメジの食感が小エビに似てるからちょっと嬉しい
0076774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/23(金) 02:26:46.77ID:fP78h1jZ
いいおつまみだねぇ
俺もキノコの炒め物好きだよ
0077774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/23(金) 03:45:24.18ID:VH7oSlZw
私エノキがめっちゃ好き
炒めたらショボンとなってしまうからもっぱらお味噌汁だわ

しめじを細かく切るって目からウロコ!
0078774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/29(木) 12:48:42.23ID:PL27Fl9A
親子丼というかめんつゆ卵とじはなんでもいけるし安いぞ
0079774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/29(木) 13:02:03.97ID:wgUJgK5d
ぐちゃぐちゃにしたはんぺんとチーズと卵を混ぜて焼いたものにケチャップとマヨネーズをかける。
腹持ちいいし、カロリー少ない。
0080774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/29(木) 18:49:15.83ID:FeZa3vOZ
風邪引いて全く食欲無いから胃に優しい料理教えてくれ…お粥とゼリー以外食べれそうにない
0081774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/29(木) 19:08:27.31ID:cS4+d31d
>>80
風邪引いて食欲がない時は無理に食べない方が良いらしい。その方が回復が早くなるそうです
0082774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/29(木) 19:08:45.59ID:2DSRui8J
そんなもん食べられるもんしか食べるな 

って言うしかないじゃろが
お粥に変化付けることやな、具というか粉というか、んで卵とネギいっぱい入れて

年末で忙しいとかt飲みすぎ食べすぎいろいろあるかもしれんけど
早く元気になるよう、少々飽きても食べな、わかった?(偉そうに
0083774号室の住人さん
垢版 |
2016/12/29(木) 23:39:31.58ID:FeZa3vOZ
>>81>>82
ありがとうございます
食べるより寝る事を優先的にします
0084774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/12(木) 15:15:22.28ID:GaOHKW4G
本当にめんどくさい時はご飯に豆腐と鰹節乗っけて醤油or麺つゆかけて豆腐丼にするよ
0085774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/13(金) 10:48:59.68ID:eu0Z/TEQ
親子丼って鶏肉とニンジン、タマネギを白だしで煮込んで卵かければいいの?
0086774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/13(金) 11:25:21.42ID:GGvZli4k
>>85
お湯&めんつゆが沸騰したら鶏肉と玉ねぎを入れて煮込む。煮込んだら卵投入で出来上がり
0087774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/16(月) 09:42:44.18ID:krWxFIBt
ありがとう、でも寒過ぎて結局シチューにしたよ笑
0088774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/16(月) 18:43:35.73ID:BmJkq+UZ
ひとり自炊の課題は、いかに食材を無駄にせずに飽きずにいろんなメニューを食べられるかだよな…

俺の場合だけど、この時期だったら鍋、でもメインは牡蠣と鶏肉とかにして、4日分、あとはおでんとカレーで4日分、あいだで刺身や生野菜を…な感じかなぁ
0089774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/16(月) 23:31:23.01ID:N8kREwA7
鍋ってアレコレ野菜や肉入れるし、スープも市販の買うと意外と高くつく気がする
0091774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/17(火) 04:34:17.40ID:U2Fwqhnf
皆のスレ見てたらお腹減って来た。
0093774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/19(木) 20:51:23.59ID:cMa9R5jC
小じゃれた名前のアヒージョとかアクアパッツァって
意外と簡単だよ。
ペペロンチーノを自分で作れる奴なら大丈夫!
0098774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/20(金) 09:52:42.07ID:PCB37pQt
すごいってほどでもないけど
そう言ってるやつは普段どんなの食ってんだよ
0100774号室の住人さん
垢版 |
2017/01/20(金) 14:14:49.70ID:II5XHVJx
http://s1.gazo.cc/up/230638.jpg

朝昼兼用
サラダ
冷凍ご飯
フライドポテト
スズキの刺身
スムージー(小松菜、ブロッコリー、ヨーグルト、黒胡麻きな粉、蜂蜜、粉寒天)
味噌汁(もやし、エノキ、厚揚げ、豆腐、ワカメ、豆苗)
キウイ
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