>>798
味噌や納豆やね＜発酵した大豆
発酵した大豆製品は有害成分なくなってるらしい

反栄養素って玄米で言われてた栄養の吸収を邪魔する成分のことなんかな
○○有害論って気にしたらきりないし自分は普通にとってるけどな