さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか18
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>>289
広義のアミガサっぽい気がするけどなぁ
それよりも後ろの木に生えてるやつが気になる 写真見たところアミガサの禁煙ぽいけど…色々あるからなぁ
昔取ったシャグマ？はもっとぐしゃぐしゃで色が濃かった アミガサタケは街の神社のコンクリート壁の根本で見つけたなぁ >>292
また知らない食菌が。。
まったく底が見えないじゃないか菌界は 皆さん色々な情報ありがとうございます
今年こそはアミガサタケ見つけて食してみせるぞ 神社や公園のイチョウの樹下にトガリアミガサタケよく発生してる。がんばれー。 >>301
ありがとうございます
トガリは時期的には今〜3月末ぐらいまでですかね？ これ採ったのが去年の4月28日です
東北ですが桜の咲く頃ってのはひとつの目安だとは思いますよ
https://i.imgur.com/KQrUK0m.jpg >>305
すごい立派なトガリですね
それは公園とかで見つけたものですか？ >>306
道路脇のフラットな草地で見つけました
そこの奥は伐採した後の山ですね >>307
草地なんですね
自分の住んでる県で調べてみたら発見例は4月の終わりから5月のはじめぐらいらしいのでそのぐらいになったら探してみます 毎年今年こそアミガサ…と思うけどこれまで採れたことがない
花見でもしたばかり見ているのに 宮城〜北関東あたりは相当セシウム蓄積してるから食うのはやめといた方が・・・ 長野県山梨県静岡県も相当なものだよ
長野のマツタケ富士山のマツタケもアウトなレベルだったりする >>304
私は大分ですが時期は概ねそんな感じですね。
ブラックはイチョウ、イエローは桜の樹下で見かけることが多いです。 アミガサ探してるけど見たことないんだよなぁ
夏や秋は近所で色々見つかるんだけど 状態がひどくてすみません。
今日、栗又はクヌギ類の枯れた倒木の近くで見つけました。
傘径は10cm程。
何というキノコかお分かりですか？
https://i.imgur.com/dhx5Hau.jpg
https://i.imgur.com/EZKVN3U.jpg ありがとうございます。
ヒラタケっぽい匂いはするんですが、100％の自信をもって同定できるのはアミタケのみの素人なんです。 >>315
多分ヒラタケだけど、
こんな状態だとクッソ不味いよ
ていうかお腹壊しそう。 >>320
ありがとうございます。
食べるつもりはありません。
この他にも、ヒラタケ、ムキタケ、キサケツバタケ、
ホンシメジなどと思われるキノコは採っているのですが食べてはいません。
人体実験はしたくないので。
身近に詳しい人がいれば良いのですが。 俺の場合長年一人ぼっちでキノコやってきたからキノコ仲間が一人も居なくて悲しい >>322
俺は逆に1人の方が気楽でいいな
自分のペースで歩けるし 最近は１りで山へ入ってはいけないとかいうから困るよなぁ
たまに山で遭難記事とか出るとやふこめでめちゃくちゃに叩かれるし 山に二人で入ってきのこを探してると一瞬でもう一人が視界から消えるから怖いもんだよな 昔勤めてた会社の上司が昼休みにキノコ採り行くべ言うから
速攻昼食べてすぐ近くの山行ったんだよね
出し抜いて上物採るんだと上司と分かれて一人走り回ったものの
採れたのはサクラシメジ数本だけ
まぁ昼休みの４０分だけじゃ無理だよねと
車戻ったらなんとその上司シシタケ（コウタケの類似菌）を
米１０キロ入る袋ぎゅうぎゅう詰めに採ってきてた
一本くださいお願いしたら
バカ言ってんな勝手に歩きやがって言われて凹んだわ それはさすがにシロをあてておいてるよね
うらやましいが 長野県中部海抜700メートル
未だに収穫したことが無いハルシメジ、道の駅でも見当たりません。
自力ゲットしたいので、アドバイスをよろしくお願いいたします。 >>328
庭の梅の木の下に毎年出ますね
リンゴ畑とかに良く発生するとか？
農薬の影響がありそうな場所のは食べたくは無いですが.... >>327
やはりそうだよね
上司に付いていけば良かったと後悔したが遅かった
>>328
ハルシメジ採るなら梅林だね
キノコの本にも書いてあるけど
あまり手入れされてない放置された梅林がねらい目 登山口で目を付けてたキヌガサダケの卵数個
そろそろかと思い見に行ったら猪にほじくり回されてた、、、 >>328
関西ですが各地の梅林に出ますね
ホンの数本の年もあれば、ソレこそ「これ全部採ったら2トン車いるんじゃないか?」って年も数年に一回ありますね
兎に角当たり年には足の踏み場も無いくらい出るイメージっす 除草剤散布されてるであろう梅園はキノコ出てても止めた方がいいね アミガサタケは落ち葉積もってるようなところは落ち葉避けながら探さないとだめ？
全然生えてるところのイメージがわかないので桜の木の下を血眼で探すしかないのか アミガサタケ、いつもの神社の桜のないところで見つけてるわ
ただ境内に落ち葉を集めて燃やす場所があって、その近くに出てるから土壌がアルカリ性になってるんだと思う >>337
>>329
ありがとうございます、梅林の持ち主の知り合いがいないので諦めます。
道の駅巡りで探してみます。 >>343
条件としては林じゃなくても大丈夫ですよ
庭の梅の木は単独の一本ですが半径1.5m位の範囲に結構出ますから
まぁ近くに薔薇の木も数本あるので発生に影響してるのかも知れないですが
同じバラ科なので
梅の木がある公園とか一般公開している庭園見たいな所を探って見るのも手かも知れませんよ >>343
梅林は個人じゃなくても花見用のを川沿いに植えてたり公園にあったりするぞ >>344
>>345
本当にありがとうございます。
寂れた公園ばかりなので、収穫時期になりましたら、梅の木の周りを探してみます、新しい楽しみが出来て嬉しいです。 公園は結構きれいに管理されちゃってるよね
梅とか桜とか個別に分けて植えてるようなところは 以前採りに行ってたド田舎にある大きな公園の梅林だったけど
草ぼうぼうで管理されてないんだが梅の実はだれかが収穫するようで
毎年春先梅の木の周辺に牛糞を大量に撒くんだよ
そのせいなのかどうか肥えたとても立派なハルシメジが出てくる
でもって牛糞を突き破ってでてくるからいい感じはしなかった
うんこから発生しているみたいでね
それでもきちんと洗って良く熱を通し食べてたけど
この時期あまりキノコが出ないからありがたくいんだが
とろみが出てちょっと粉っぽい独特な味のキノコだよね 七
二
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九
意 アミガサタケ探しに行ったけどキクラゲしか見つからなかった ネットでフランス高級食材とかいって旨い旨い言ってる馬鹿が多いだけで
キクラゲとたいして変わらんで キクラゲ、アラゲ、ヒメ、タマ等々食べ比べて食感の違いを感じるのも楽しいぞ タマはプニョプニョしすぎで溶ける寸前のキクラゲみたい
キクラゲはプルプルで弾力が強かったり、プニョプニョで柔らかかったり、アラゲみたいにコリコリで固く薄くなったりと、どうも生育過程の水分や乾燥状態で変わるみたいだ
アラゲが一番扱いやすいんだろなとは思う さて、One more time,One more chance聞きながらアミガサタケ探しに行ってくるぜ >>371
せっかく送り出してもらったのに
まだ早かったよ(´Д⊂ヽ 標高300ｍの地元で原木シイタケがしこたま採れた。
早速ひっくり返してワサビマヨやら、からしマヨ乗っけて
トースターで焼いて食べるとビールが進んで肝臓がヤバイ 今大丈夫？
下痢と吐き気で苦しんでない？
夜見たら光ってない？
茎はどす黒くなってない？ 見た目の特徴も時期も味もシイタケで間違いなしです。
去年は怪しい天然シイタケに翻弄されたので
今年はツキヨタケ食べて逝きかけない様気を付けねば・・ 今週の煙様が好きなきのこランキング（新聞）面白かったな
１位ジロール２位タマゴタケはともかく４位ぐらいにベニテンが入っててワロタｗ ダメだ、キクラゲしか採れなかった
アミガサタケはどこに生えてるんだ… 日曜日今年初の山へ出撃してきます！キノコ生えてたら写真撮ってここに載せるので宜しく！
@北海道 この春に育ったヒラタケとかエノキタケとか無いかな？ >>383
乾いて木に張り付いたような1cmくらいのキクラゲは水に浸ければ倍以上の大きさに戻るよ
冬の間も雨が降ればそのたびに生長するから時期関係ないし >>385
まじか？試してみるわ
旨そうなキクラゲになったら感謝します アミガサタケはスッポンタケじゃなくない？
スッポンタケの仲間の幼菌だわこれは 木ごと戻すとは思いも寄りませぬでしたわ
少し脱線だが現金支給代わりのお肉券、お魚券があるならキノコ券も支給して欲しいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
