さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか15
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>>202
マジ?そうなんや(・Д・)
早く自分で食べて味知りたいわ。でもそれ系の香りは苦手かもしれんなあ(・Д・) 松の木付近に出たタマゴタケがちょっと松茸風味で美味しかった(実話) 北海道のグリズリー怖いわ(・Д・)
あんなん熊の王様やん(・Д・)
いや、白熊がおるな(・Д・) 阿寒のオンネトー付近で、鈴が付いた登山靴履いて一人で山に入っていった若い女
見たとき「勇気あるなあ」って思ったわ。ヒグマが怖いあかんたれの俺にはとても無理 ハイイログマ(グリズリー)は北米ですよ
北海道にいるのはエゾヒグマ。
一番でかいヒグマはホッキョクグマ・コディアックヒグマで
立ち上がると三メートルを超える。その次がハイイログマ。
エゾヒグマや欧州ヒグマは小型でヒグマとしては雑魚 うーん雑魚って言い方は熊には当てはまらんと思う(・Д・)
ツキノワグマにも普通に殺されるもん(・Д・) 北海道石狩後志あたりだと笹薮多くてキノコは採りにくいかも
逆に開けた良さげな森行くと熊の糞もセットだったりする ヒグマなんてワンパンでしょwww
とか思ってバッキバキに鍛えてたけど…
今年初めてリアルで出会ったら軽自動車よりデカイのな
追いかけてみたけど人類最強レベルでも100m5分はかかりそうなクソクソ藪を15秒で突破して視界から消えた 俺も一度だけ会ったことあるけどでかかったな・・・
ツキノワグマならワンパンの俺でもかなり苦戦した タマゴタケは水に漬けるだけで粉砕するほど柔らかくてヒダに挟まった砂や落ち葉が洗いきれず、しかも火の通りが悪くて半生ジャリジャリのを毎回食う羽目に >>223
壊れやすいのは確かだけど、きっちり洗えるけどなぁ
すでに傷んでる訳でもなく? しかもタマゴタケは虫もかなりいるよね?
うちの県でも目撃情報あるんだけどどこら辺にあるんだか… タマゴタケ火が通りづらいってことも感じなかったし地表近いときは殻あるし伸びれば丈があるからあんまりゴミ付かないと思うけどなぁ
場所によるんかね >>225
虫が多過ぎのは処分はるけど、天然きのこは多少の虫は妥協するしかないと思うな
タマゴタケは殻の白い部分に虫多いね タマゴタケに虫多いとか言ってる人って、
ヤマドリ系とかクロカワとかどうやって食べてるの? >>228
ヤマドリタケはバター炒め、クロカワは味噌塗って焼いて食べてるよ 今日キノコ見つけたんやけど干からびてたから写真とらんかった(・Д・)
明らかに死んどるもん(・Д・)
たまにゼリー状のやつあるけどさ、あれキノコかね?(・Д・) キノコも熟してるほうが甘いんやで。ゼリー状のはたぶん樹脂やないか?たまに
きのこみたいにかたまっとる樹脂みるで ああー樹脂かあ(・Д・)
木にとっては血やもんなあ(・Д・) 今日は寒くてキノコ見つけに行こうと思えない。
コタツで日本酒飲みながらネット徘徊。
あークズだクズだ俺。 もうほとんどないし、来年に向けて休んでいいんじゃないか?
俺はきのこ図鑑読んだりようつべでキノコ狩り動画見たりしてる きのこの写真集に載ってたムラサキヤマドリタケの撮影場所が千葉県ってなってた。
低山しかない千葉にヤマドリ系なんて生えるのか…一体どこなんだろう >>232
粘菌でせう。最近の女はこんなことも知らん >>238
沼とか池とか湖の周りにさっとした林があると何かしらきのこが出てたりするよ
後キャンプ場付近とか 手厳しい(・Д・)
あとワシ、キノコついとるよ(・Д・) 埼玉だけどムラサキヤマドリは山の入り口みたいなところにメチャクチャ出てくる所があるわ
条件はわからないが >>244
若いアカマツとナラの木が生えてないかい? ムラサキヤマドリタケかなぁ思って食べたらブドウニガイグチだった。
そっこう吐き出した。マジでニガい。
イグチ系は色の個体差が激しいから
同定むずいんや。アホなんだから俺 遠目ならともかくひっこぬく時点で気付きそうなもんだが
まだムラサキヤマドリタケ実物見たことないってならまぁわかる 知識があるから吐き出せるんよね(・Д・)
キノコ採りするなら知識を貯える必要あるなやっぱり(・Д・) うちのじいさんは渋柿食った後、ニガクリタケ甘い甘い言いながら食って生死の境をさまよったな 近所の山散策してきたけどちっとも生えてないな。
疲れただけだわ 山菜取りやきのこ狩りしてるとさ
スーパーで売られてる食材が
どれだけ素晴らしくて美味しいの
ばっかりなのか、よくわかるよな >>260
いや逆だと思うけどなぁ
自然の食材は栽培では真似出来ない、素晴らしく、美味しい物だと思う 手軽に買える素晴らしさは認める
山で採ってきた天然物は生き返るような別格の旨さがある 食べれる山菜でも時期や場所によって
味に差が出るからなぁ
どんな美味しいキノコでも老菌に
なると味がガタ落ちするし苦味や
不快な味になる。
そういうの1度口にするとね
スーパーで売られてる
食材はいつでも美味しく食べれて
手軽に買える…言い換えると
食べ物のありがたさがわかるなぁて 天然物の美味さは
味もそうだし、楽しく苦労して発見して採れた喜びも重なるから、これはスーパーじゃ買えない。
しかも1度見つければ、毎年同じ場所で
採れるからこれも美味しい。 >>263
それはスーパーの有り難みが分かってるって事ですね ナメコ
エノキタケ
ハタケシメジは天然物の方が美味しいと思うよ ナメコエノキは基本菌床栽培ものしか出回ってないしな なんでタマゴタケは栽培されんねやろか(・Д・)
難しいんやろね(・Д・) >>269
凄い!一枚目と最後絵に描いたようなかわいいキノコやね!(・Д・) >>268
タマゴタケは菌根菌だからな高級キノコはほぼ菌根菌
栽培されてるキノコの多くは腐生菌
詳しくはぐぐるよろし >>274
マジレスすると上から生えている訳じゃ無いと思うよ
たぶん常に逆立ちで生活してる人が撮った写真なんだと思うよ 2枚目なんて枝にしか見えんわ(・Д・)
キノコなんや(・Д・) >>270
ググッた(・Д・)
きれいなキノコやねえ(・Д・)
毒キノコきれいなん多いね(・Д・) うーん
今日もキノコに出会えず…
新しい場所、開拓しなきゃだな…
土地的に乾燥してるからかな この時期に良い場所あるなーと思っていても、いざシーズンになってその場所行くと『草ボーボーで駄目じゃん』みたいなの多いわ >>283
自分の地域はGoogle Earthでも冬なんだよ >>279
2枚目はエゾシカの骨だよ
上から
テングタケ
ニガクリ
ドクベニ
ハナイグチ
エゾシカの足の骨 >>286
道民ですか
今時期の写真じゃないですよね
なんか全くワクワクしない写真ですね
ひっくり返ってるのも修正してないし、何より構図が悪すぎだと思います なしてそんなにギスギスする方向に持っていくんかのう(・Д・)
ええ写真やん(・Д・) >>269の2枚目ってニガクリかよ、クリタケに見えちゃったよこわいこわい 二枚目三枚目は同一キノコのようだけどクリタケに見えるな >>290
自分もクリタケに見えたわ
いまいちサイズがわからないからなぁ あーワシそれしめじやと思って喜んでまうわ(・Д・)
怖いねえ(・Д・) クリタケかニガクリタケか区別ができないものは
噛んで見ればいいってのは普通の見分け方だね いくら飲み込まなけりゃ大丈夫とは言っても毒キノコをかじるのは怖い嫌だ… > キノコの色と香はしばしば重要な特徴となるから恐れることなく試みられるがよい。
とのこと 毒キノコがどうかを調べるためで
苦かったら無理に食わなくてもいいんやで? 区別つかないなら採らないでいいっしょ
ニガクリなんてミスったらヤバいきのこの筆頭みたいなもんだし どれくらい苦いかは
1度本物かじってみないとわからんよね。
前にニガクリかな?と思ってかじってみても少し苦いかなぁ?でもそんなでもないよなぁ…クリタケなのかなぁ?
って悩んで結局とらなかった。 ニガクリ的なのを見つける度噛ってみてるが、一度も苦いと感じたことはない
奥歯でかじるのか? ニガクリとクリタケを間違えるのは単なる経験不足
ちゃんと特徴を覚えていれば噛む必要はない
もちろん、初心者が分からんので噛むというのは有効
(最も、その程度の知識なら採らないことをオススメする。結局心配しながら食うハメになるので) カエンタケ以外はかじってぺってしたら大丈夫なん?(・Д・) >>314
そんな言い方するな
誰だって最初は初心者だし
色々な経験をして知識は増えていくんだ
同じキノコ仲間じゃねぇか
その程度の知識でとか
やったら上から目線だな
その性格直した方がいいぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています