さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか15
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
>>6
ナギナタと思われ
写真撮ったのも九月の終わりだし もしかしてどなたかｶｴﾝﾀﾞｹのピック持っとるプロおるん？(・Д・) うーん、行きたい！(・Д・)
キノコ画像見る度行きたくなんね(・Д・) でも時期は完全に終わってるね、冬にでるキノコなんて極少数だろうし へー、冬ダメなんや(・Д・)
それさえ知らんかった(・Д・) 茎の基部の肉は常に暗紫色であって、この点でほかの紛らわしい種類と簡単に区別できる
これですか なんだか心配されているようですが、もう殆ど食べちゃいました
やや茶褐色が強いですがオソムキタケです うまそうセンサーは反応したわ(・Д・)
ただワシが実戦で食えるかどうかやねんなあ(・Д・)
難易度高いでこれ(・Д・) 今時期でもエノキタケあたりならそこそこ見付かるよね
街路樹の切り株なんかに生えてるね
個人的に天然ヒラタケをたくさん採りたいなぁー 干からびててよく分からなかった
ツガマイタケってこんな色になる？
https://i.imgur.com/pMCHhh8.jpg >>28
アシグロタケとかそのあたりじゃないのかな？
自分もそんなの見たわ今日 >>30
日本海側の地域ですか？
自分は太平洋側たけど天然ナメコはほぼ見つからないなぁ >>31
東北の日本海側ですが海からはかなり遠いです >>32
やはりそうでしたか
奥羽山脈に水分を削ぎ落とされて、こちらは乾燥ぎみなんですよね(多分)
ナメコとかヒラタケは一部の沢周りでしか見つからないです >>24
ムキタケとオソムキタケの違いがイマイチわからないなぁ
今日冷凍ムキタケと冷凍ナメコを味噌汁にしたけど、ムキタケは出汁を染み込ませるのがいいね >>34
やっぱりあのヌメヌメは沢とか水源がないと繁殖しないのですか？ 昨日裏山探索いったけど見つからんかったわ(・Д・)
みなさんはやっぱり登山道から外れて藪の中へ入っていくん？(・Д・)
やりたいけどそんなことしてるひと見たことないからやり方が分からんのよね(・Д・)
一度見たいんやけど(・Д・)
文字通り藪を掻き分けて入っていくんかな？(・Д・) 里山で雑木があってあまり藪じゃない歩きやすい所に行ってます
昨日は送電線巡視路を歩きながら探してました >>36
天然物はそれなりの湿度が保たれる場所にでるようです なるほど(・Д・)
気楽に出来る範囲で探すか(・Д・) 大阪はしばらく雨が降って無いから今探しても無駄やぞ。まとまった雨降った後に
探してみ。時期が悪いから簡単には見つからんと思うけど。
大阪でこの時期に登山道脇で椎茸見つけたことが何回かあるけど 北摂ちゃう？(・Д・)
ワシ南やから金剛山くらいしかあらへんのよ(・Д・)
北摂は自然豊かで羨ましいわ(・Д・) エノキタケ ナラタケ
沢山採れたけど
あんまり美味しくないつーか
旨みがないんだよね。 >>38
この時期生えるきのこ少ないし来年の夏あたりから探せばいいんじゃない
下草生えてない方が生えやすいし、見つけやすいからわざわざ山に分け入らないで林道歩きながらわきに生えるタマゴタケとか採ってる >>44
今の時期にナラタケ採れるなんてうらやましいです
けっこう好きなキノコです >>38
藪がちな山はそもそもあまりキノコ(特に菌根菌)出ないよ エノキダケがミズナラから生えてて、近寄ってよく見たらミズナラに絡んでた太いクズの木から生えてました >>50
あああああああああああああ可愛いよおおおおおおおおおおおおお >>54
近づいても逃げないんで車からスマホ持って来て写真撮ってたんだけど
アングル変えてもう1枚撮ろうとした瞬間、ロケットスタートで山奥へ行きましたとさ
死にかけてんのかと思ったけど、ウサギさんは隠れてんのがバレない予定だったのかな？ チッコイくて可愛い
前みたのは豚？(70㎝)くらいあってかなりビビった思ひで >>58
写真では分からないですが、実物はでかかったんです
カンガルーばりの足の蹴りで走って行ったので若干恐かったです... おっおっ！一緒か(・Д・)
頑張って探すか(・Д・) こういう系たまに見るのよね(・Д・)
うまそうセンサーは反応するけどどうなん？(・Д・) >>63
チャワンタケかゴムタケの仲間にみえるが・・・
キノコは難しいわ・・・・
だがそれがイイ！ >>70
キンチャワンタケだね
最初ヒイロチャワンタケかと思った >>74
ワロタ(・Д・)
マジかと思った(・Д・) >>80
一度でいいからその巨大なめこの味噌汁飲みたい(・Д・) なんかいやらしいな(・Д・)
お○このこと？(・Д・)
Ｈ(・Д・) 大きなナメコは直火で炙って少し焦げ目付けてから各種料理してる
ちびっこじゃ出来ないから
旨さが倍増する うちらの地方では時々スーパーでオッキーなめこが売ってるんですよ 知らなんだ(・Д・)
ナメコを焼くってのが大阪ではありえんな(・Д・)
スーパーで買えるのは小さいのしかないもん(・Д・)
食ってみたいわーｵﾔｽﾐ(・Д・) 下を見なよ
生えてるじゃん、右曲がりの12cmサイズが。 ヒラタケみつけたからローションかけてナメコみたいにしてやったｗ ワシの知っとるエノキとちゃう(・Д・)
やっぱ天然物やなあ(・Д・)
見ても分からんわ(・Д・) 人工栽培のエノキタケも数十年前の初期の頃のは天然と同じで柄が黒かったんだけど
そのうち根元まで白いのが出てきて黒い柄のものは消えたな
ブラウンエノキとかいう薄茶色のエノキもたまに見かけるけど
ほとんどの消費者は真っ白なもやしエノキタケを好むんだろうね いやー知らんかった(・Д・)
真っ白のエノキが当然天然物も似た感じやと思ってたわ(・Д・) エノキタケは旨味成分が結構あって優秀なきのこなんですよー >>96
ブラウンエノキも柄が黒ければリアルなんだけどなー >>98
ほんとこれですよね。
天然のエノキダケは塩つけただけで生で食べられる。
やるべきではないけど、匂いがあまりにも
美味しそうだったから少しだけ食べてしまった。
味はヌメリのないなめこに似てるかもしれない。 匂いかあ(・Д・)
そういえばキノコって種類によってちゃうよね(・Д・)
不思議やわあ(・Д・) 草木だって種類が違えば匂いも違うんだから別に不思議じゃないと思うよ 腐って変なニオイしなければ
食えるでしょ。
味は落ちるだろうけど。 興味深いね。４０年ほど前に事故ったとみられる自動車から白骨死体が
なんて話は稀に聞くよ。 もしかして樹海？(・Д・)
深い意味じゃなくて廃車あるイメージなんよね(・Д・) >>110
どう考えても車で入って行けない場所なので詳細不明です こんなんその辺の里山歩いてたら普通にあるだろ
十数年前までは車入れる道があっても舗装してなきゃ数年で完全に消えてしまう >>113
まぁ昔道があったから車があるんだろうけど
谷底でかなりの場所だったからさ 沢伝いにきのこ探してて、
あっきらかに腐乱した動物の死体の臭いが充満してて、ビビって降りてきたことある
アレはイノシシだったのか人だったのか ひいっ(・Д・)
みんなｽﾀﾝﾄﾞﾊﾞｲﾐｰしてんね！(・Д・) こないだ山行って道から外れて藪かき分けてキノコ探したんよ(・Д・)
ほんならすぐ先に獣の息づかいが聞こえてん。親子やと思う(・Д・)
おそらく子連れ猪やと思ったから引き返したわ(・Д・) ツリガネタケ？割るといがいとウニョウニョの白い虫入ってるよ。あんまそのまま置かない方が良いかも…
自分はホワイトリカーに漬けて10年くらい放置してある。聞く話だとクソ苦いらしいが >>128
虫入ってんのか～
電子レンジでチンで何とか死んでくれないかな～ なんかデッカいキノコ見つかったらしいな
2500年近く生きてて440トンだってよ
さすが世界最大の生物と云われるだけある 間違った、世界最大は5900トンだって
どのくらいかもう想像もつかない 菌床の規模が凄いんやね(・Д・)
一つの巨大キノコがそびえ立っとるんやと思った(・Д・) ／V/／／ヽ＼
／へへへVへへ⌒ヽ＼
／ヘ＼＼＼＼//ヘへヽ＼＼
/ / ./ヘ＼＼＼|//三;;;;;;;ミミ;;;;;;ミ
/ .///彳iヘM ヽi ヽr;rミ;;;;;ミミ ;;;;ミ
ｲ//// ﾐミ;;ミ;;ミ
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,---r;|>丿 ､ィtｯｭ､"' '"ｨｪｯｭ､ |ﾘｲﾐ
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/ﾉﾉﾉﾉﾉﾉ从 メ丶 (,_､ ,_､) /.!/
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;;;;;;;ﾉﾉ -=・- ﾘ､ __,- v -､_、 /ミ
;ﾐﾐﾐl ;; 人 u ヽ￣￣ノ /ヾ
ﾐ从 （､_､ ) |＼. ￣￣ / |
ﾐﾐlﾐ ___ _|:::::＼ ￣ ／ |
ﾐlﾐ::: ｰ==／|:::::::::: ｀''ｰ?一' |
「毒蜜さん、また高級和食
食べに行きましょう。」
(くまくんオーナーオキ) >>141
道の駅で5000円とかで売ってるけど、需要があるのか不明 凄いね(・Д・)
どこかに生えとったんやけどなあ(・Д・)
思いだせんわ(・Д・) 木にとっては癌みたいなもんでコレのせいで枯れるんだよね へぇ～(・Д・)
確かにあんなデカいのに寄生されたらアカンな(・Д・) そこらかしこでカワラタケが
生えてるのはウンザリ
さすが薬になるだけの生命力だわ >>146
ホームセンターからほだ木買ってナメコ植菌したらカワラタケしか出なかったよ
拾ったり貰ったりしたほだ木からはちゃんとナメコ出たのに カエデの朽木にナメコを植えた（孔を開けるのがすごい大変）のだけど
カエデにナメコは生えるでしょうかね >>149
適応表でカエデは◎になっていたと思ったけどねぇ
後は環境次第と来年出なくても再来年まで辛抱出来るかってとこじゃないかな？
てか朽ちてるのは駄目じゃないの？ >>154
せやで
ちゃんと見つかるか不安だったけど見つけられてよかった >>153
食べたい！(・Д・)
これはそのまま味噌汁？椎茸みたいに細切り？(・Д・) >>156
日本海側のとうほぐ
タマゴタケ見つからんし夏キノコ短いしでむしろ場所には恵まれてないほうだと思う
太平洋側の人が羨ましいよ
エノキは樹皮の残る若い枯れ木(言い得て妙)で見つけやすいそうな キノコの生菌栽培のやつ、買った
弾丸状の木が菌を保有してて、それを電動ドリルで
開けた広葉樹に差し込むというオモチロイもの。
でもあれってキノコが出るのが最低で半年後なんだね
一ヶ月位で出るのかとも思ってた。
しかもきちんとホダ木の条件を揃えないと
全く生えないとか。世間は厳しいね。 それと同時に８００円以上して２００個も菌株弾丸が入ってるのだけど、
素人で一回につき２００個も使えるわけねえっつーの。１０個９８円とかで
売ればいいのに、なんで２００個なんだよ。こっちは栽培業者じゃねえんだよ
１０個位の菌株とカブトムシを飼い殺すときの小さなホダ木でやってみるくらいで
いいんだよ素人は、ね？こういうところはもっと商売っ気を出さなきゃ。 >>160
数売らなきゃ利益なんて雀の涙ほどだと思うよ ええなそれ(・Д・)
ナメコのんあるんやったら大検討(・Д・) 木に栽培するやつは裏山必要やなあ(・Д・)
庭では無理ちゃうのこれ。少なくとも都会の庭じゃキツいと思うわ(・Д・)
近くの山でこっそりはルール違反やろか(・Д・)
おやすみなさい(・Д・) >>164
知り合いはこっそり山の倒木に種駒を仕込んでるよ～ >>166
その時はしょうがないだろうけど、バレにくい場所でやってるみたい >>158
いや、夏が短いと
毒キノコに遭遇することも
あまりないんじゃないかな
こちらは、埼玉の平野部だけど
夏は毒キノコのオンパレードだよ 東海側だとドクササコ一杯とれそうでうらやましい>< ドクササコ発見されたら山ごと焼いてしまえばいいのに >>158
タマゴタケは日本のほぼ全域で見つかる、青森の人が販売してるのも見たことある
どう考えても東北の方が恵まれてると思うが
うまくいけばベニテングタケやタマゴテングタケなんかにも会えるのでは 新潟下越では一度もタマゴタケ見た事無いな
しかし、イグチ他はキノコ天国だったよ
そもそも関東は松が少ないから日本海側より圧倒的にキノコ全般が少ないと思う へえ～皆さん的にはﾍﾞﾆﾃﾝｸﾞﾀｹはレアなんや(・Д・)
会いたくないキノコやけどぅ(・Д・) >>171
当県でタマゴタケはマジで見ないよ
ツイッターで発生状況調べてる人らも不思議がる程度には見ない
多分県境まで行けばあるとは思うんだけどね
少なくとも近くの自然公園とかで気軽に見ることはできないなー
ほかのテングタケ科はボコボコはえるんだけどねーhttps://i.imgur.com/s6aMrR2.jpg
ベニテングタケは白樺林が近くにないからまだ見たことないなー 俺もタマゴタケあんまり見たことないな・・・
ツガ林で少しだけ見たかな
かごに入れて持ち帰ったら帰るころにはぼろぼろになってたけど・・・
いずれにしても、イグチみたいにまとまった収量を確保するのは難しいきのこという認識 ヤマドリタケ系は公園とかでそこそこ採れるんだけど、その時期山にも出てんのかね？
その時期は暑くて山に行く気しないんだよな～ ﾍﾞﾆﾃﾝｸﾞﾀｹって白樺に生えるん？(・Д・)
色的に景色が美しいやろね(・Д・)
キノコってええね(・Д・) 生えないって言ってる人新潟？
県内でも地域差はあるのかも知れんが普通に発生してるぞ ドクササコ食ったら焼け火箸云々言ってる奴は所詮ウケウリだろ？
実際食べたら本当のところはどんな感じでジワジワ痛みが来るのか
MAX時の痛みはどうなのか
知りたい タマゴタケは秋ごろ凄く大きな動物園で超ドでかいフェアリーリングで発生してるのを毎年見かける
超巨大なタマゴタケはすっごい高い山の奥地でもういらないってくらいとれる タマゴタケも美味しいんだけど採れ過ぎると飽きてくるんだよなぁ
新しいレシピにチャレンジするべきか
でもやっぱ晩秋のきのこの方に魅力を感じるなぁ ウスヒラタケ1株採れたけど
食いごたえあるな
でも旨味はあまりない タマゴタケはキノコ不毛の地に出やすい印象
住宅開発されて荒らされた茨城の山で採れた数少ない食キノコが、
タマゴタケ、ムラサキシメジ、ナラタケ、クリタケ
北陸に来たらタマゴタケは全然みないな、
シモフリシメジとシモコシだらけで、たまにマツタケって感じで タマゴタケはあまりジメジメしてなくて水捌けの良い、そこそこに陽が射し込む明るい南側斜面に生えてる印象
急な斜面の方が見かけるのは根が地上近くまで来てたり露出してるくらいの方が良いからなのかな
山梨に行くと大量に採れるんだけど、奥多摩ではあまり見ないのは、植林されたスギヒノキ林は暗すぎるのだろうか 日本のタマゴタケはどうやら複数種あるらしいので、(特に混成林で観察されるタマゴタケに関しては)発生環境の話をしていて実は別種である可能性もあるよ 自分は千葉だけど千葉も割と不毛だな
タマゴタケは時々生えるらしいけど
でも赤松林がないからマツタケも取れないしつまんないなー
千葉ならどこが一番生えるんだろう。養老渓谷あたりかな？ タマゴタケ別種いうてもキノコの種の定義ってどうなってるんだろ
ホクトの霜降りヒラタケとか交配種らしいけど交配からして雌雄ある生き物とは違うし 子実体では無くて菌による分類でしょ
最近ではDNAの情報とかかな 前にもここで書き込んだけどタマゴタケが地域によって味が違うのはあると思うんだけどみんなはどう思う？ >>197
西洋タマゴタケって日本の一般的なタマゴタケと別種らしいけど
日本にも西洋タマゴタケが出るみたいよね、味の違いはその辺なのかな？
西洋タマゴタケは柄のだんだら模様が無いとか言うよね
https://i.imgur.com/322R8TA.jpg
採取しなかったけどこれなんか西洋タマゴタケに近かったのではと今になって思う、標高めの場所で発見 >>198
ワシの間違いかも知れんけど西洋タマゴタケは黄色ちゃう？で、毒あるタマゴタケも黄色やからやっぱり赤いのが一番！(・Д・) >>199
まぁ黄色では無いけど、オレンジと言うか薄い感じの色だね～
さっきな画像は鮮明な赤だからセイヨウタマゴタケでは無いか... タマゴタケは幼少期から食べたかったキノコで、
見つけたときはすごく嬉しかった
けど食べみたらタンスの裏の綿埃みたいなニオイがして
一口でやめた >>161-164
大変だよ、生菌栽培は。
まず電動ドリルを一万数千円で購入し、
掘削ドリルを別に６００円くらいでホームセンターで買い揃え、
さらにホダ木。そこに穴を開けても「半年待っても出ないことがあるかも」という
信じられないような一言が付いているんだよな。
なんかキノコのホダ木にもいろいろあるらしくて、最初から
菌に侵されてるようなやつはだめで、かといって生木じゃダメで、
かといって乾燥しすぎているのもだめで、要するに
「素人がキノコを味わいたいのなら、大人しく栽培品を買いな！！」って
話なんだよな。
以上、素人には夢もへったくれもない話でした。それだけ
キノコ栽培は難しいのだね。 北海道だけどタマゴタケは沢山見るよ
トドマツ林なんか行けば必ず生えてるよ
たまに採るけどすぐ崩れるからめんどくさいよね >>203
ナメコとシイタケ割と適当に伐採したミズナラにコルク打ってで出てくるけどな
本当は近くに沢が流れてるような林床に放置とかがいいんだろうけど
庭の日陰に置いといて時期になって出てこなかったら池に一晩沈めて戻せば数日後ぼこぼこ出てくる
風呂桶に沈めたという話も聞いたことがある 北海道はきのこたくさんありそうやね。グリズリーが怖いけど >>204
栃木の那須高原で採ったタマゴタケは味も香りもよかったぞ
俺が住んでる山梨の近所の山で採れるタマゴタケはなぜか味も香りも落ちるけど >>202
マジ？そうなんや(・Д・)
早く自分で食べて味知りたいわ。でもそれ系の香りは苦手かもしれんなあ(・Д・) 松の木付近に出たタマゴタケがちょっと松茸風味で美味しかった(実話) 北海道のグリズリー怖いわ(・Д・)
あんなん熊の王様やん(・Д・)
いや、白熊がおるな(・Д・) 阿寒のオンネトー付近で、鈴が付いた登山靴履いて一人で山に入っていった若い女
見たとき「勇気あるなあ」って思ったわ。ヒグマが怖いあかんたれの俺にはとても無理 ハイイログマ（グリズリー）は北米ですよ
北海道にいるのはエゾヒグマ。
一番でかいヒグマはホッキョクグマ・コディアックヒグマで
立ち上がると三メートルを超える。その次がハイイログマ。
エゾヒグマや欧州ヒグマは小型でヒグマとしては雑魚 うーん雑魚って言い方は熊には当てはまらんと思う(・Д・)
ツキノワグマにも普通に殺されるもん(・Д・) 北海道石狩後志あたりだと笹薮多くてキノコは採りにくいかも
逆に開けた良さげな森行くと熊の糞もセットだったりする ヒグマなんてワンパンでしょwww
とか思ってバッキバキに鍛えてたけど…
今年初めてリアルで出会ったら軽自動車よりデカイのな
追いかけてみたけど人類最強レベルでも100m5分はかかりそうなクソクソ藪を15秒で突破して視界から消えた 俺も一度だけ会ったことあるけどでかかったな・・・
ツキノワグマならワンパンの俺でもかなり苦戦した タマゴタケは水に漬けるだけで粉砕するほど柔らかくてヒダに挟まった砂や落ち葉が洗いきれず、しかも火の通りが悪くて半生ジャリジャリのを毎回食う羽目に >>223
壊れやすいのは確かだけど、きっちり洗えるけどなぁ
すでに傷んでる訳でもなく？ しかもタマゴタケは虫もかなりいるよね？
うちの県でも目撃情報あるんだけどどこら辺にあるんだか… タマゴタケ火が通りづらいってことも感じなかったし地表近いときは殻あるし伸びれば丈があるからあんまりゴミ付かないと思うけどなぁ
場所によるんかね >>225
虫が多過ぎのは処分はるけど、天然きのこは多少の虫は妥協するしかないと思うな
タマゴタケは殻の白い部分に虫多いね タマゴタケに虫多いとか言ってる人って、
ヤマドリ系とかクロカワとかどうやって食べてるの？ >>228
ヤマドリタケはバター炒め、クロカワは味噌塗って焼いて食べてるよ 今日キノコ見つけたんやけど干からびてたから写真とらんかった(・Д・)
明らかに死んどるもん(・Д・)
たまにゼリー状のやつあるけどさ、あれキノコかね？(・Д・) キノコも熟してるほうが甘いんやで。ゼリー状のはたぶん樹脂やないか？たまに
きのこみたいにかたまっとる樹脂みるで ああー樹脂かあ(・Д・)
木にとっては血やもんなあ(・Д・) 今日は寒くてキノコ見つけに行こうと思えない。
コタツで日本酒飲みながらネット徘徊。
あークズだクズだ俺。 もうほとんどないし、来年に向けて休んでいいんじゃないか？
俺はきのこ図鑑読んだりようつべでキノコ狩り動画見たりしてる きのこの写真集に載ってたムラサキヤマドリタケの撮影場所が千葉県ってなってた。
低山しかない千葉にヤマドリ系なんて生えるのか…一体どこなんだろう >>232
粘菌でせう。最近の女はこんなことも知らん >>238
沼とか池とか湖の周りにさっとした林があると何かしらきのこが出てたりするよ
後キャンプ場付近とか 手厳しい(・Д・)
あとワシ、キノコついとるよ(・Д・) 埼玉だけどムラサキヤマドリは山の入り口みたいなところにメチャクチャ出てくる所があるわ
条件はわからないが >>244
若いアカマツとナラの木が生えてないかい？ ムラサキヤマドリタケかなぁ思って食べたらブドウニガイグチだった。
そっこう吐き出した。マジでニガい。
イグチ系は色の個体差が激しいから
同定むずいんや。アホなんだから俺 遠目ならともかくひっこぬく時点で気付きそうなもんだが
まだムラサキヤマドリタケ実物見たことないってならまぁわかる 知識があるから吐き出せるんよね(・Д・)
キノコ採りするなら知識を貯える必要あるなやっぱり(・Д・) うちのじいさんは渋柿食った後、ニガクリタケ甘い甘い言いながら食って生死の境をさまよったな 近所の山散策してきたけどちっとも生えてないな。
疲れただけだわ 山菜取りやきのこ狩りしてるとさ
スーパーで売られてる食材が
どれだけ素晴らしくて美味しいの
ばっかりなのか、よくわかるよな >>260
いや逆だと思うけどなぁ
自然の食材は栽培では真似出来ない、素晴らしく、美味しい物だと思う 手軽に買える素晴らしさは認める
山で採ってきた天然物は生き返るような別格の旨さがある 食べれる山菜でも時期や場所によって
味に差が出るからなぁ
どんな美味しいキノコでも老菌に
なると味がガタ落ちするし苦味や
不快な味になる。
そういうの1度口にするとね
スーパーで売られてる
食材はいつでも美味しく食べれて
手軽に買える…言い換えると
食べ物のありがたさがわかるなぁて 天然物の美味さは
味もそうだし、楽しく苦労して発見して採れた喜びも重なるから、これはスーパーじゃ買えない。
しかも1度見つければ、毎年同じ場所で
採れるからこれも美味しい。 >>263
それはスーパーの有り難みが分かってるって事ですね ナメコ
エノキタケ
ハタケシメジは天然物の方が美味しいと思うよ ナメコエノキは基本菌床栽培ものしか出回ってないしな なんでタマゴタケは栽培されんねやろか(・Д・)
難しいんやろね(・Д・) >>269
凄い！一枚目と最後絵に描いたようなかわいいキノコやね！(・Д・) >>268
タマゴタケは菌根菌だからな高級キノコはほぼ菌根菌
栽培されてるキノコの多くは腐生菌
詳しくはぐぐるよろし >>274
マジレスすると上から生えている訳じゃ無いと思うよ
たぶん常に逆立ちで生活してる人が撮った写真なんだと思うよ ２枚目なんて枝にしか見えんわ(・Д・)
キノコなんや(・Д・) >>270
ググッた(・Д・)
きれいなキノコやねえ(・Д・)
毒キノコきれいなん多いね(・Д・) うーん
今日もキノコに出会えず…
新しい場所、開拓しなきゃだな…
土地的に乾燥してるからかな この時期に良い場所あるなーと思っていても、いざシーズンになってその場所行くと『草ボーボーで駄目じゃん』みたいなの多いわ >>283
自分の地域はGoogle Earthでも冬なんだよ >>279
２枚目はエゾシカの骨だよ
上から
テングタケ
ニガクリ
ドクベニ
ハナイグチ
エゾシカの足の骨 >>286
道民ですか
今時期の写真じゃないですよね
なんか全くワクワクしない写真ですね
ひっくり返ってるのも修正してないし、何より構図が悪すぎだと思います なしてそんなにギスギスする方向に持っていくんかのう(・Д・)
ええ写真やん(・Д・) >>269の2枚目ってニガクリかよ、クリタケに見えちゃったよこわいこわい 二枚目三枚目は同一キノコのようだけどクリタケに見えるな >>290
自分もクリタケに見えたわ
いまいちサイズがわからないからなぁ あーワシそれしめじやと思って喜んでまうわ(・Д・)
怖いねえ(・Д・) クリタケかニガクリタケか区別ができないものは
噛んで見ればいいってのは普通の見分け方だね いくら飲み込まなけりゃ大丈夫とは言っても毒キノコをかじるのは怖い嫌だ… > キノコの色と香はしばしば重要な特徴となるから恐れることなく試みられるがよい。
とのこと 毒キノコがどうかを調べるためで
苦かったら無理に食わなくてもいいんやで？ 区別つかないなら採らないでいいっしょ
ニガクリなんてミスったらヤバいきのこの筆頭みたいなもんだし どれくらい苦いかは
1度本物かじってみないとわからんよね。
前にニガクリかな？と思ってかじってみても少し苦いかなぁ？でもそんなでもないよなぁ…クリタケなのかなぁ？
って悩んで結局とらなかった。 ニガクリ的なのを見つける度噛ってみてるが、一度も苦いと感じたことはない
奥歯でかじるのか？ ニガクリとクリタケを間違えるのは単なる経験不足
ちゃんと特徴を覚えていれば噛む必要はない
もちろん、初心者が分からんので噛むというのは有効
（最も、その程度の知識なら採らないことをオススメする。結局心配しながら食うハメになるので） カエンタケ以外はかじってぺってしたら大丈夫なん？(・Д・) >>314
そんな言い方するな
誰だって最初は初心者だし
色々な経験をして知識は増えていくんだ
同じキノコ仲間じゃねぇか
その程度の知識でとか
やったら上から目線だな
その性格直した方がいいぞ 一応、どんな毒キノコでも飲み込まずすぐ吐き出せば問題ないとは言われるね。
念の為その後口をよくゆすいだ方がいいとは思うけど。
では、胞子を吸うのは大丈夫なのか？毒キノコ生えてるそばを通りがかって中毒する心配ってないんかな？って思って調べた事があるけど、これも大丈夫らしい。
ただしこれまたカエンは胞子を吸うのも駄目らしいね。 >>305
苦みの感じ方は個人差がものすごく大きいけどニガクリタケレベルになればほとんどの人は
舌が曲がるほど苦いと感じるはず。君は苦みの感受性が低い味盲だと思われるが、
その中でも極端に苦みを感じないタイプかもしれないのでニガクリタケの中毒に
気を付けた方がいいね。薬飲んで苦いと感じることある？ ニガクリは名前の如く半端ない苦さだよ
そのまま唾なんか飲み込めないレベル
ほんの少し苦いかな？って苦さはニガクリではないぞ ニガクリタケもコレラタケも
傘の先がすこし尖ってるんだよな 三枚目見た感じ質感的にクリタケかモドキだとおもったけどニガクリなのか >>311
ここって結構怖いね。
先達がブログに残しているので、とりあえずググった方がいいよね。
食ってみようって思ってしまうんだからチャレンジャー気質。
多少は耐性がある証拠かもな。
微妙なやつはアウト、何と比べてというのが基本にあるんだけど、
そこ関係なしでいけるかいけないかという気質はかなりやばい。 勉強なるわあ(・Д・)
ワシはかじれんけどぅ(・Д・) >>316
あーそれがあったか。なんか肺炎か何かおこすやつだっけ？ >>313
>>314
マジかー
ニガクリじゃない可能性が大って事か
言ってみたいんだな俺は誰かに
ニガクリタケは苦いんだよと
だから噛ってたんだが... いやそもそもそもそも去年くらいから
クリタケは毒認定されてなかったか？ そうみたいですね。過食はするなとか。
今年も採れたのでキノコ汁にして食べましたけど 魚のニュースが話題だけど何年か前のニガクリタケの誤販売は買った人がどうなったか分からないままだったな
買ったけど苦っ→こんなの食えるかﾎﾟｲｰみたいな流れだったのか果たして 山形てはちょくちょくニュースになるな
ウラベニとかカキシメジとか >>327
でも加熱したら苦味飛ぶんじゃなかったっけ？
ニガクリ
料理が出来上がる前に何らかの理由で止めたか、ニュース見て青ざめて食うのやめたかだよね 弘法も筆の誤りみたいな感じで長年キノコに慣れ親しんだひとが毒キノコで亡くなるパターンがほとんどちゃう？(・Д・) ヒラタケ原木栽培おすすめです
北国じゃなくても成功率が高いとか
天然ヒラタケを食べて旨さに感動したので、自分も最近植菌してみました
早ければ来年の発生が楽しみです 天然物ヒラタケの旨味はすごいものがあるよ
自分的には最も美味しいきのこと思ってる 天然ヒラタケは焼いて食べると美味いですね
だし昆布を細かく刻んだのと酒と醤油をふりかけてオーブンで焼いて食べてます ヒラタケは独特の風味が突出するので美味しいキノコではない。
だけどシチューにだけ異常に合う。
俺はきのこと玉ねぎと人参、ブロッコリー、
そして白味噌を少し溶かし、発酵バター少々と
牛乳を入れた、薄めの味にした
シチューをよく作るのだけど、ヒラタケがないと
美味しくないと感じるほどだ。ヒラタケはこういった
シチューと
鍋物以外には基本的に合わないね。 ヒラタケは炊き込みにしてもスパゲッティーにしても
あの風味が強すぎてね おいしいそう！(・Д・)
ヒラタケ要チェックやね(・Д・) ヒラタケの野菜炒め味噌汁トン汁やってみぃ
味噌は仙台味噌や赤味噌のような濃い味のがいい
めちゃ美味いで 味噌味だとあの強い風味も程よくなりそうですね
ありがとうございます 栽培ひらたけを鍋で食べたけど、うちではまあ普通みたいな反応だったし自分もそう思った
でも家で鍋するときは色んなキノコが入ってて欲しいし良いんだけど 俺個人ベスト
ヒネ鶏とゴボウとヒラタケだけの釜飯
最高
あかん、腹減ってきた 取り敢えず天然ヒラタケや原木ヒラタケは昔本しめじと称して売っていたヒラタケとは別もんだな 冬にポコッと生える、灰色のヒラタケは味も匂いもすごいものだよ 毎年今ごろは方々でヒラタケ見るから時々採って食うけど旨味は感じないな
でも野生のシイタケは旨味だけで出来てるのかというレベルで劇ウマだった >>343
こんなん聞いたらアカンわ(・Д・)
めっちゃうまそう(・Д・)
ミートソーススパゲティ食べるねん(・Д・) トマトソーススパゲッティーにはヒラタケも合うね
ただにんにくスパゲティーとヒラタケだけで食べると激まず ヒラタケ昔原木栽培してるの見たことはあったけど
そんな癖のあるものとはしらなんだ ヒラタケそんなに癖あるかなぁ
食べやすい方のきのこだと思うけど >>351
調理の仕方もそれぞれ、味覚もそれぞれなのかね？
嫌いな人に無理に押し付ける事でもないしな、きのこ採りとしてはライバルが減って良いことだし 干し椎茸苦手やねんけど生しいたけめっちゃ好き(・Д・)
もちろん生では食わんよ(・Д・) 中華料理得意な俺には干しシイタケ無しとか死を意味する 椎茸は干すとまでは行かなくても、ヒダ側を日光に当ててから食べると良いってテレビでやってたな
ビタミンDだかがめっちゃ増えるらしい 椎茸は栽培が確立されていなかったら超高級きのこだったことだろうと思う 干し椎茸の国産は高いから生から自作してる
干物用カゴ100均で売ってた そっか中華しいたけ入っとるね(・Д・)
あれは干してないと違う味なるよなあ(・Д・) くそっ…シイタケ好きがこんなにいるとは
俺にとっては臭いの時点で毒キノコだ
嗅いだらマジで気分悪くなるんだよ
中華ならキクラゲだ、これは大好き
あとフクロタケもおいしい
しかしシイタケ…お前は駄目だ キクラゲ！(・Д・)
このマイ画像貼れるひとおるん？(・Д・) >>365
座布団いちま…オェェェーーー
昨日忘年会で隣の同僚がシイタケのステーキなんか注文しやがって一瞬引きつったわ
まあ思ってたよりプンプン匂わなかったから助かったけどさ 今まで色んなキノコ食ってきたが
やっぱり椎茸と98円で買える栽培エノキ
の2強だと思うよ。
マイタケは神扱い。天ぷら最高すぎ。 >>366
シイタケのステーキとか死ぬ程食いたい
マジですっごい食いたい しいたけステーキはヤバいなあ(・Д・)
天然マイタケ見てみたいねえ(・Д・) キクラゲかぁ、冬は寒くて海にもぐるのさすがにめんどいなぁ さすがにキクラゲ木に生えること知っとるよ(・Д・)
ｸｯｸｯｸ｡｡(・Д・) 椎茸ってのは江戸時代に栽培方法が確立されるまで
日本で最高級きのこだった。干して輸出し、外貨獲得までしてた マイタケ独特の強い香りを好まない人がいることから
改良でマイタケ香りを弱めたのを人工栽培してるなんてこと昔聞いたことがあるな 天然の舞茸は別格の旨さ
まぁお値段もビックリレベルだけどね
でも個人的にはハナビラタケの方が美味しいと思う 天然トンビマイタケ買ったことあるけど
栽培ものに比べてそんなに差があるかなと思った >>381
へぇー都心でもあるもんなんだね
ヒラタケ？ウスヒラタケ？ ウスヒラタケでしょ。
俺も前に採れたから同じだよ。
肉厚でボリュームあるから
1回じゃ食べきれないかな。
煮物炒め物なんでもOK。
だだし天ぷらはオススメできない。
やるなら細かくきざんで他の食材と混ぜてかき揚げかな 今日は開拓してたら
誰も入らなそうな所で
種駒打ち込んだ天然樹木発見したわ
強制的に菌入れてキノコ生えるもんなんかな？？ ウスヒラタケこの時期生えるっけ?うちの周りだと夏しか生えない ホンマここガチキノコハンターおるから楽しい(・Д・)
今日も散歩がてら木の根元ばかり見てたけど何もなかった(・Д・) ただ絶対専門家おるやんなこれ？(・Д・)
素人が絶対やったらアカンやつやんやらせやんな(・Д・) この時点で何かわからんキノコって設定やで！(・Д・)
うーん(・Д・) ツチグリ食わんとか
さすがウソ吐きまくりのバカダッシュ >>387
ヒラタケは年中生えるよ
ウスヒラタケは真冬にいつの間にか生えていて
春頃に萎びてるのを見つける
灰色のフユヒタラケは美味しい http://uproda11.2ch-library.com/e/e00249672-1544962251.jpg
これ調べてもわからんのです。
1～2センチくらいで
倒木に生えてました。
生でかじると旨味が感じられます。
全体的に薄茶黄色？？ 傘の表面は、、
ビロード状でしょうか。
柔らかくフカフカしてる感じです。 キヒラタケ！！
検索したら一致しました！！
ありがとうございます！ 食べれるん？(・Д・)
黒いのはおいしそうセンサー反応せんけどぅ(・Д・) キヒラタケは食べるに値しない
キノコらしいです。
黒いのはカワラタケの仲間？
かじると、それなりの旨味があるように
思えます。少し硬いので食不適かなと。
しかしキノコは面白いですねぇ 一連の流れ、ツキヨトラップにしかみえないんですけど。w ４００はムキタケとおもたけど違うんかいな
あとスギから生えてればキヒダタケかな
４０４はマスタケの朽ちたものにも
見える 上野公園のやつはツキヨじゃなさそうだけど、400とか404は怪しくて食う気にはなれんな… イタチナミハタケかもしれない
ヒダがギザギザならこいつ毒菌 >>415
ムキタケとエノキタケかな？
自分もまた探しに行きたくなったわ >>416
なんだかんだ探せば見つかるからね
これはもう古いけど
https://i.imgur.com/3Q7Rdpa.jpg
齧っても苦味はないからクリタケかクリタケモドキだと思うけどどうだろうな
足がほそかったしモドキかなー >>418
自分はまだきのこ始めて一年も経ってないから…とにかく経験値ほしいんですよね
普段よく行く場所に何がどんな時期にどんな状態であるか知っとくと来年もっと楽しいと思うので
今年のうちにあとは野良シイタケみてみたい！ >>420
熊おる地方なん？(・Д・)
こわないん？(・Д・) >>421
クマこわいよーまだ一度も面と出会ってないけど何回もニアミスしてる
近くに人の気配ないような場所に入るときは一応声出したりしながら歩いてる
でもまぁ今時期だとカモシカくらいしかみないんじゃないかな？
今日も足跡見つけたのカモシカとタヌキ？くらいだったし >>424
おるってだけで怖いわ(・Д・)
穴持たずと遭遇したら終わりやもんな(・Д・)
みんなタフやねえ(・Д・) このスレ以外、全部クソスレじゃないかw
この板1番ひどいw 熊は完全に冬眠するわけじゃないから
気分しだいで出てくる 車でできるだけ近付いて置いて
すぐに逃げ込める様に車から50m以上離れない様にしてる 熊による死亡事故 年平均約一件
車による死亡事故 年数千件 熊に遭遇した人が死亡する確率と車を運転した人が死亡する確率はいかほどですか？ 熊に遭遇した人の実数を測れないから測定不可
動物園の熊も含めれば車より低いと思われ 動物園に熊を見に行って死ぬ奴ｗｗｗｗｗｗ
おったですね
> 子グマにかみ●されて死んだ女性
> ８９年２月夜７時ごろ、６１歳の主婦が自宅から約１時間半ほどの、熊本県阿蘇町にある阿蘇クマ牧場十二支苑内の子グマ舎へ飛び降りて自●した。
https://tomitoko.com/archives/13169 熊に遭遇だと至近距離～１０Mの遭遇と数十メートル離れての遭遇では危険度が全く違ってくるから
人がクマに襲われた件数とその件数の中での死亡事故の方が正確なんじゃないのかな どうせ死ぬなら熊の口に毒キノコ突っ込んで道連れにしたれ チワワより横に立ってるおっさんの方が動きも鈍いし内臓もいっぱいで食べ甲斐ありますよ！ アメリカ人に聞いたら山行くときは犬連れて行くから逆に熊が逃げてくよって言っとったわ(・Д・) 俺もinu飼おうかな・・・松茸のにおいなんか覚えさせたりしてね 俺はソロ
昔は友達とかと複数人で行ってたけど今はソロ
自己責任だしマイペースで秘密の穴場も見付けて毎年採りっぱぐれない最高 なんか、ファンタジーに出てくる山菜やキノコが採れる内緒の穴場を知ってる村娘みたい 一人で山に入る。時刻は昼過ぎ。ふと、登山道からそれた
道を発見。こりゃ良いきのこがありそうだと、そこに入る。
実は前々からこの道は知っていて、入ってみようと思ったのだ。
なんどもずっこけるくらいに落ち葉が積もっており、常に
人が入ってる場所じゃないことがよく分かる。だんだん
広葉樹や針葉樹の木々によって鬱蒼としてくる小道。
途中、立ち枯れた杉が倒れたままになっていたり、切り倒されて
輪切りにされた木が積み重ねられてる場所などがあった。 なんか密林を探検しているような気分になるも、後ろを振り返りながら
不安になってくる。半時間ほど下っただろうか。なんということだろう、
あろうことか、この道は小さな川のあたりで行き止まりになっていたのだ。
行き止まりになってるんなら最初からようこそ！みたいな道の開き方を
してんじゃねえよ、と思いながら、どうしようか迷う。また来た道を
戻るのは面倒くさいし、この辺の地形は把握している。そう、すぐ近くに
送電塔も見えることだし、このままこの道を突き抜けて平野に出てしまえ。
その考えが後でやばい結果を招くことになることは、このときは
全く認識していなかった。 サワガニがよくいそうな、飛び越えようと思えば飛び越えられるような
小さな清流に思いっきり足を滑らせ、靴を水浸しにする。小川は平野に
向かって流れているのだから、彼に沿って歩けば山を抜けられるだろう。
だが次第に小さな清流はところどころに深い場所が出てき、流れが
早くなり、最初の清流の向こう側に渡ってしまったので、もう元の山裾には
戻れない。変な汗がでる。戻ろうか、戻るまいか考えるうちに足は
どんどん川沿いに下っていく。 近所の公園でヤマドリタケモドキとイボセイヨウショウロが採れると知ったときは、チョット驚いた
意外なところに生えてるよね 戻ろう、と思ったときには完全に迷子になっていることに気づく俺。
それでも送電線が見えるのだから、送電線に向かって歩けばいいのだ、と
自分を勇気づける。急な斜面を一転して登り始める。段々と夕暮れに
近くなり、足元は見えなくなってきた。そう、山の中は日が落ちるのが
早いのだ。途中、なぜか生えているイバラ系の植物、こいつらにジャージを
何度も穴を開けられ、斜面を上るために掴むごとに異常な殺傷力を誇る
トゲ、これらに手のひらに穴を開けられつつ、山を登り、全くと言っていいほど
前に進まず、いい歳になって泣きそうになる俺。 服をバリバリとイバラによってほころびをつけられながら、ようやく送電線の
ある小高い峠のような場所に出る。だがなんということだろう・・この送電線は
確かにそこにあるのだが、周囲を冷たい金属の編みでがっしりと囲まれており、
あろうことか、その周りに道らしい道がまったくないのである。送電線の近くの
四角い土台、そこで休んですこし気を落ち着かせよう、こんなことさえも
できないのだ。暗くなりつつある周りを見渡し、遠くの景色を見渡すとすでに
明かりが灯っている建物まである。ここまでか・・・・・。
と思ったが、下ってみるとすごく急な崖のような山の斜面がすぐにあり、
そこを無理やり転がるように降りると、あっけなく地元のアスファルト舗装の
道路に出る。なんだ、こんなに近かったのかよ、とほっと息をついた。
その後、山で熊と格闘して来たような泥まみれの格好で帰路につく羽目に
なる俺。本当に山で遭難することってあるんだなあとしみじみと思いました。 おれも似たようなことある 無事で良かったね
迷ったら戻る これが鉄則らしいね 川に沿ってはだめ これも 犬ごときで熊が逃げるもんなのか
犬の方が全然小さいのに 知床行ったら犬は隠れてやり過ごそうとした熊を見つけて吠えるから連れて行ったらダメと書いてあったな熊によるのか >>458
そうなんすよ。川沿いに下ればいずれ開けた場所に出られる、
面倒だから戻らずに山を下る、
もっともやってはいけないことをしてしまった。さらに
恐ろしいことに標高２００ｍもない山林公園でしたからね。
「低山こそ遭難する」という話にも尤もだと。
というかね、俺が必死で書いた遭難話を長いからって
スルーするやつは遭難して死ねばいいよ！ そうなんしてしねばいいw
まあ山で危険な事と言えば熊よりは遭難のほうが現実味ある
雨で体温奪われたり濃霧で視界が無くなったりも怖いし
危険生物でいくと熊よりは蜂のほうが被害大きいか 蜂には何回か襲われかけたな
遊歩道脇のホコリタケをパフパフしてたら近くにキイロの巣があったみたいでめっちゃ威嚇されり
木に登ってサルナシ採ってたらすぐ横に巣があったときは終わったと思った 皆、スズメバチ対策はどうやってんの?
初夏から晩秋まで色んなキノコが出る1番のお気に入りの場所、クヌギも多くて樹液ダラダラなのよ
初夏は大人しいから良いとして、秋は威嚇が凄くて
怖い怖い
今年は台風で巣が落ちたと見えて何処も少なかったけど、毎年悩んでんのよ ワシ去年山の小川のそばで松の木割って焚き火してたんよ(・Д・)
ほんならスズメバチがめっちゃきて松の木にたかんのよね(・Д・)
で、一匹に刺されたから今年はかなり気つけてる(・Д・)
次ヤバいもんね(・Д・) 松の焚き火でスズメバチを燻す的なことにはならないのか スズメバチの主食は樹液らしいね(・Д・)
松はええにおいするから寄ってきよるんよ(・Д・)
煙とかお構いなしやで(・Д・)
薪にいっぱいたかっとる(・Д・) 普通に山慣れてる人ならatZXWB/X みたいな間違は起こさないだろ
ネットでキノコデビューしちゃった人？ 原因はしらんけど今年のキノコ事故の話とか
秘密の場所持ってるぐらいだし普通に山に慣れた人達じゃないの 山に慣れた人なら方向感覚や空間認識能力が発達してるよ スズメバチの素揚げもうまいらしいからキノコと一緒に楽しむのがベスト >>450-455 を読み返すと突っ込み所が多すぎてネタなのかと思うぞ うんまあ、451のまた道を戻るのはめんどくさいしあたりでよく分からんかもな なんだか最近竹籠背負った本職っぽいじいさま見かけなくなったような
戦中山でおかず採ってたみたいなししょーおらんかな >>473
前はそうだったけど
最近はスマホの完璧さに頼りきり
秘密のシロもgpsでばっちり記録出来るし
居場所も、向いてる方向もわかる Googleマップだけでも絶対遭難しないな
心配なら足跡残せるアプリもあるし
どちらとも圏外でも使えるからどんな山奥に行っても迷うことはなくなった スマホGPSが普及してる現況でも昨年データが過去最多更新しちゃってる
警察庁データによると2017年度の山岳遭難は3111人
うち山菜、茸採りは12.2%で380人くらい？
お前らなぜ有る事を軽く見て無い事を過剰に怖がるのだ理解に苦しむぜ 山岳遭難3111人には本格的な山登り冬山登山とかも含まれてるわけだよね
山菜、茸採りとは危険度違いすぎるんじゃないのかな 12.2%の380人でも十分多いと思うけどな
山菜、茸採りで限定した推移数とかは探すとめんどくさいね
スマホ見て蹴躓いて谷に落ちても山岳遭難に数えられると思うので絶対遭難しないはないぞ スマホ持っていなかったり
デパートですら迷子になる年寄や子供達かな >>485
まあでも登山は危険相応の装備固めて行くわけで ロープワーク詳しい人っていますか？
ロープを使って崖を下りたとして、崖の上に戻らないとロープは回収出来ないのかな？
その都度ロープを回収しながら下山する方法ってあるんですか？ 釣りをして
キノコ採って
ついでに食べれる野草採って
自然の恵みに活かされてるなと >>493
教えて下さい
まぁここで説明出来る程単純ではないと思いますが... >>490
ローブをわっかにして降りて降りたら結び目を解く
結び方は前の人が書いたもやい結び >>495-496
ありがとうございます
今年自分がきのこ採りしていた場所で一人滑落して亡くなっているので、もやい結びを参考にしてみたいです ロープは丈夫な物を選ばなければいけないよ
間違っても100均とかのロープはダメだよ
それにロープは結構な荷物になるからね
できれば迂回して崖を下りないルートを探した方がいいな >>498
買うなら登山ショップで買おうかと思ってました...
崖下が湖になったいたりで、なかなか下から回り込めない場所なんですよね 思ったよりも腕力が必要だったり
ロープが身体に食い込んで痛いとか
色々と問題ありそうだな >>500
命綱のつもりが間違って自分の首に巻き付かないかとか考えるとかなり恐いわ >>502
長さにもよるんだろうけど7㎏は覚悟しなきゃならんのかな？ 登山用ザイルじゃ無いと岩の凸部とかで削れてあっさり切れそう やね(・Д・)
ロープ必要とせんところで探すべきちゃうかな(・Д・)
リュックにあれやこれや詰めてたら500gが糞重く感じるから(・Д・) 藪の中を進んで遭難しそうになったり
ロープで崖を下りないと行けなかったり
そこまでしないとキノコは採れないの？
キノコ狩りよりも藪漕ぎして山を探検したり
ロッククライミングの方がやりたいんじゃないの？ >>507
足滑らすとアウトって場所が結構あるんでまぁ保険的な意味で使いたいと思ってるんだけどね
今年遭遇したガチプロの人はロープ使って下りて行くらしいけど そこまでガチガチに装備整えてきのこ狩りしたことはまだないな
近場の山道でタマゴタケとかイグチ類獲れればまあいいかなあって マイタケとかじゃないの
どちらかといえばこれはのぼりだけど ロープワークで思い出したけど、高校の山岳部でアプザイレン（懸垂下降）の
訓練で校舎の二階の窓から降りる練習したとき指導してくれたキャプテンに「これで
いいですか？」って聞いたら「ええよ」って言うたんで降り始めたら肩の服の上から
ロープ掛けなきゃいけないのにミスって地肌に直にロープが掛かってて擦れて痛くて
落ちそうになった。なんとか降りてから肩見たら火傷してた。２階から降りる訓練が
成功したら次は４階から降りる訓練するんだけど、あのミスが４階からなら熱いの
が我慢できなくて転落死してたかもわからない。ロープワークは気を付けないと
下手すりゃ死に直結するから怖いよな。 >>476
確かにね～
俺自身海抜0m地帯の海沿いの公園に有るとは思わなかったもん
ただ、毎日見てやらないと、子豚ちゃんが子供に蹴飛ばされて粉々ねなってるけどね >>515
「あら～落ちちゃいましたねー'`,､('∀`) '`,､」 登山道から1mくらい斜面降りたところに転がってる倒木にマスタケが生えてて、迷った結果降りて採ってきたな
滑ったら谷底とは言わんけど、這い上がるの大変そうなので緊張した マツタケに見えたからしょうがないかーと思ってたら違うじゃねえか！w おっ？て思って崖の途中まで行って、枯れ葉だと気づき
帰りしなに膝の靭帯いわしました
トホホ >>524
専ら海辺の公園なので、普通の作業服（迷彩服）
前の任地ではオレンジの服（誤射防止） 枝結構鋭いからごついの履いていくわ(・Д・)
あとミンチ肉と玉ねぎとチーズは持っていく(・Д・)
ハンバーグ作るから(・Д・) 靴はどうしてる？滑り難い登山靴なのかな
俺はマムシ対策で長靴を選んだけどな 長靴が最強ちゃう？(・Д・)
ワシ登山靴かったんよ。コロンビア。ほんならあれ、意外とめっちゃ滑るねん(・Д・)
かといって沢用とかいらんし(・Д・)
長靴にしたいけど夏場むれそうね？(・Д・) スパイク付き長靴ってのも売ってるし
ぬかるみ歩いて汚しても丸洗いできるしな
それに蒸れ防止の方法とかあるみたいだね >>531
スパイス付きの長靴で山を歩いているけれども、岩の上で滑るよね スパイス付きの長靴ってカレー臭が漂ってるのかなｗ
岩にはスパイク刺さらないから滑ると思うぞ >>533
すまん疲れのせいかちょいちょい変換ミスるんだわ 手袋は皮手だね。軍手は薄いしゴム手は蒸れるしダメだな
ただ皮手は水に弱いのが難点だよね
帽子は野球帽。頭も保護しなくちゃね
他の帽子もあるけど猟友会の人が野球帽被ってたから俺も真似ただけ 藪を掻き分けて歩いている時、木の枝が目をかすめる事が結構あるけど意外と危ないね
ゴーグルまでは着けたくないけども ゴーグル着けてキノコ狩りしてる人を俺は見た事ないな サバゲーみたいな格好が最強だったりして？
赤外線スコープで熊を監視しながら 刃物はステンレスの折り畳みナイフと鎌を持って行ってる
サバイバルナイフ派の人も多いそうだけど自分を切りそうなので俺は使わない
案外使えるのが鎌。小指の太さの枝やイバラとか空中で軽く切れるのが良いね TRPGで道具としてハンドアックス持ってくみたいな 刃物なんかはリュックに入れた状態で車に常備しておくと職質された時ヤバいのかな？ 貴様の股間のきのこを狩るためだあああああああああって言ったら逮捕かな？ >>542
『ドライブ中にふと山に潜入したくなることがあって、山にあったきのこ刈るとる為です』
本当の事だけどこれで通用するのかね？ >>545
刃物の種類や数にもよるけど
サバイバルナイフを何本も持ってたらアウトだと思う 道歩いてて突然職質されるのは東京だけだからセーフ！ 携帯に採ったキノコの画像入れといて警官に見せればええやん 鉈とアッキス、鎌にバタフライナイフ(ヤマウド用)積んでて検問にあったことあるよ
ルーフボックスにクワと高枝切り鋏、汚れた登山靴が乗ってたから仕事で通った
刃物は見えないように、車内放置しないでねとだけ言われたわ 銃刀法云々はきのこを採るためさばくためで十分な正当な理由になる。
キャンプや車中泊は正当な理由にならない。
つまりキャンプや車中泊ではなくて、野菜や肉を調理するために所持しているといえば正当な理由となる。
ただそれだけのことなんだよね。
主語を強調しているかどうかがポイントになる、”明確に”重要基準になる。
車中でネギ切って等で逮捕されているケースは主語の強調不足、何何や何々とやってはいけない。
肉を切るためと絞ってしまった方がいいし同じことを何回も言うこれがポイント。
後むきだしではなくケースがあるのかないのかも。
明確な理由があったとしても整合性が争点
例：車の中にて
登山用リュックの中○
車の中で裸× >>551
明らかにきのこ採りに行かない時(仕事帰りや買い物帰りなど)にそのナイフ入りのリュックは所持していてもOK？ 普通のカッターナイフが一番使いやすいよ
あとは電工バサミが便利
工具箱に入れておけは誰からも何も言われないしね ナガサとか剣鉈みたいなのが一番応用効きそうだけど鉈より危なく見られるんだろうな 採ったキノコは何に入れてんのん？(・Д・)
ビニール袋？(・Д・) ビニールでいいでしょ
調べたいのとか個別にできるし巻き付ければ手空くし 最盛期はカゴでそうでないとき（登山のついでとか）はビニール袋
基本的にはカゴが推奨だが目立つのがね レジ袋は中が湿気るから嫌だな
取っ手の付いた紙袋に新聞で巻いたキノコを入れてる
キノコの量が多い時はバケツって選択もあるよ カゴって手提げカゴならいいけど腰や背中に背負うのだと
山中歩いてるとき揺さぶられて入れたキノコ破壊してしまうんだよね わかる
タマゴタケなんかは完全破壊されてしまうので、カゴに入れる前に自分でカットしてから入れている >>553
駄目。
姿に整合性が取れないとそこを攻める。
理屈上はスーツでも泥つきの靴とキノコの現物があれば。
でも説得させるのは難しいだろうね。
ただ、鞄に入っているので、持ち物検査までいったら拒否すればいいんだけど。
持ち物検査に行くということはそこで怪しい動きしているので、自業自得。
自分でたちまわりなさい。
鞄からナイフ狙いの持ち物検査というのはみてくれが櫻井翔ならほぼほぼ狙われる。w
持ち物検査まで行くのは他にも薬のパターンもあるので、まあこっちは普通ににおいからあたりをつけるだけなのでこれも自業自得。
彼らのテリトリー内で草交じりの山の匂いがしたらやるかもね。w
職質で狙うのは靴が汚れてるとかそういうのは大好物。
車の中は、山の帰りは、所持率が高いのと狙いやすい。（検挙しやすい） やっぱり経験談はありがたいなあ(・Д・)
籠に入れてるんテレビで見たけど、なるほど崩れるんやね(・Д・)
ビニール袋に決まりやな(・Д・) ビニール袋だと枝とかに当たると簡単に破れるから不安だな 俺、シダとか敷いたカゴの中に種類別に分けた口開けっばなしの手提げビニール派 あーいいねえ(・Д・)
プライベート山、欲しいねえ！(・Д・) 10億当たったら北海道でプライベート山買お(・Д・)
で、毎日フライフィッシングで釣ったイワナとキノコのソテーやな(・Д・) 北海道の山安いよ
1億あれば山買って隠居してアルムおんじごっこできそう 3000円で10億の夢見れるって安いね！(・Д・) 俺の親父、三重に1700坪の山林買ったよ
100万しなかったと思う とうとううっぴします！これどぅなん？なめこっぽいねんけど、明らかに違うような気もする｡｡(・Д・)
触ったらプルップルン(・Д・)
https://i.imgur.com/rIFnoPx.jpg >>579
エノキタケっぽいですね
柄の色は黒(茶系)っぽくないですか？ あー！エノキタケっぽいけどコレラっぽくもあるからムリポやこれ！(・Д・) ええ！？大阪で天然エノキタケ見つけてしもたんかのう！(・Д・)
これ次の雨上がり収穫いくで(・Д・) エノキの特徴は柄の色と質感だから
表面だけ見せられても判断できんですばい。根元が濃い色で柄全体かビロード状になってたらエノキ。 なるほどぅ(・Д・)
次はえてたらチェックしてみるわ(・Д・)
いやーでも楽しいね(・Д・) 北海道で川付きの山買って人生楽しもうとした僕
インフラ整備だけで数億円で挫折 コレラタケは全体的に橙色が濃い感じがするし、
スギなんかに生えてることが多い
スギに生えるきのこ＝毒菌
と考えてもええくらいスギにはろくな
きのこが生えない 実際見たことがないんで分からないんだよなぁコレラタケ
図鑑で見るとまず間違えることなさそうと思うけどなめこやエノキとるときは不安 スギエダタケって食えたんだなこれ
杉林横目に見ただけで見つかるくらいには生えてるし後でとって食ってみるか 杉林近くにあるから見てみよ(・Д・)
味噌汁に入れるのがポピュラーやねんな(・Д・)
小さいもんね(・Д・) ホコリタケをパフッとやって、その胞子を全力で肺胞まで吸入したらどうなりますかねぇ？ 15年くらい前まではスギヒラタケも普通に食べてましたね
きのこ汁にするとなかなか美味かったです スギエダタケはスギの落ち葉に生えるやつでしょ
シロスギタケは若杉を絞ったような爽やかなきのこ臭があって
美味しいキノコだった
これをたべて死んだって人はすべて腎臓障害持ちの
爺さんだったそうで、なにか高カリウムでも含んでいるのかな 農林水産省や厚生労働省が原因究明のための調査研究を実施してきましたが、
スギヒラタケが安全に食べられるきのこかどうかは現時点ではわかっていません。 農林水産省の委託研究では、
スギヒラタケに天然に含まれる複数の成分が関係して、急性脳症が起きるのではないかと考えられる成果が得られています。
平成１６年から調べてていまだに分からんのか＞ スギエダタケとスギヒラタケは全然別だから
普通に食べられるのはスギエダタケ、かつて食べてたが近年死のリスクが指摘されてるのはスギヒラタケ スギ系は毒という認識でいいかと。
間違い探しゲームが得意でもよく間違える程度では・・・。 そう、杉の倒木から生えるきのこは全部毒だと思ってほぼ間違いない。
松は良いきのこが生えるのにね 近くに松いっぱい生えてるけどキノコも雑草も生えへんのよね(・Д・)
松のエキス？キツいんやろね(・Д・) >>607
確かにモミの木とかも周りに草生えて無いね
針葉樹の落ち葉には殺菌作用とか色々あるっぽいね そりゃあるりますよー
常緑樹ってのは落ち葉に毒まぜてましてん、
そんで他の植物が生えんようにしちょるんよ
だから杉がある山って他の植物がよう生えんでしょ もう少しいうと、松って害虫にめっちゃ弱いんよ
だから松林って一般的にはめちゃくちゃ手入れされてるんだわ >>609
まぁだからこそ雑菌などが少なくて色々なきのこが生える訳だよね 杉はカビの仲間内生菌根菌が共生してるため外生菌根菌のキノコは寄り付けないんだと 常緑樹に下草が少ないのは日がほとんど当たらないからでは？ 両方あるんじゃないの
原因と結果が一対一で結びつく事なんて世の中殆ど無いし ちなアレロパシー(他感作用、他種排除力)で言うなら松は高く杉はさほど高くない、らしい 全く杉ってのはろくなことしないな
誰だ植林奨励したの >>617
林業関係者ですら杉を嫌ってるもんな
伐採までに間伐、枝打ち等々金かかり過ぎで利益率が低いらしい >>621
建材には向いてるんじゃないの？
ここはきのこ採り目線の話だからねぇ さて今日はなんかあるかな…
エノキタケでもいい感じのあってくれればいいんだけどな 店で売ってるエノキはもやし 森のエノキは割と普通のきのこ
このスレッドで知った大切な知識です この前冬に晴天が続いたときに起こる靄がでてたのだけど
その後に切り株にえのきが二度目なんだけど急に生えた 最近、タマキクラゲのしなびて真っ黒くなってるやつを見かけたわ
こんな寒い季節にでも出るのな夏にしかでないと思ってたのに ハナビラニカワタケ食べるといつもお腹痛くなるんだけど俺だけですかね 真面目に食わない方がいいんじゃない？
キノコの毒性って個々人との相性が結構あるし… まともなハナビラニカワタケ見たこと無いな、変な虫沸いたりしてるし
10月前半の写真だけど、今頃も生えるのかね？
https://i.imgur.com/4ZsYqRR.jpg ひいいっ！(・Д・)
黒いのん虫なん？？(・Д・)
ワシあかんわー(・Д・) >>632
これからはやめておきます
>>633
9月に取ったときはきれいに生えてたよ アカンやんそんなん(・Д・)
ハードル高いわあ(・Д・)
足6本以上は危険信号やん(・Д・) >>637
虫入りキノコ料理を出されても
虫が入ってる事を知らされなければ
美味しく食べてるよね
世の中そんなもんだよ 釣ったワカサギの天ぷらも腹の中気にしたら食えなくなるもんな ブナの森でハナビラニカワタケけっこう採ったけど虫はなかったな 腐ってるのは別だけど
それより木の洞みたいなところに生えてるなめこに虫がすごいついてたことがあった 昆虫って美味しいらしいけどな
小鳥はよくあんな汚らしいものを食べてるなーなんて思うけど
小さな青虫は植物を食べるのでお菓子の青りんごグミみたいな味がし、
木の中にいるカミキリムシやクサギカメムシの幼虫は
よく炒った樹の実のような香りに、特濃牛乳みたいな味がするとか。 葉っぱしか食べない青虫は確かにおいしいよなぁ。ワイは見つけたら手づかみで生のまま
食うてまうわ。見た目は悪いけどめっさうまいからおすすめやで。 サクラケムシがうまいとかネットで話題になってたな
イナゴ、ハチノコ、テッポウムシあたりしか食った事ないけど、
佃煮にすればまぁなんでも似たような味になる 渓流釣りで7月８月はイナゴを餌にすること多かったんだけど
早合わせしてしまい食いつかれたイナゴが針についたまま半分千切れることあって
白っぽい長いのが丸まった状態で飛び出てたりそれだけが針に残ってたりすることがよくあった
たぶんハリガネムシなんだろうが
佃煮にしたイナゴにぐるぐる巻きのハリガネムシも入っててそれも食べていたんだろうなと想像すると
気分いいもんじゃないね 人虫共通の寄生虫っておるのかな
まあカニのジストマとかイカのアニサキスとかのほうがやばそうだしそこらへんは慣れでしょう。たんぱくげんだよ！ >>650
鮭にはサナダムシ居るじゃなかった？
フナの腹がパンパンに膨れてて、中に入ってる寄生虫を酢漬けだかにして喜んで食べる地方があると聞いたことがあるなぁ カメ五郎はホント美味そうにバッタ捕まえて食べるよねぇ
あれ見てたら俺も食えるんじゃないか?とたまに思うわ >>633
わいもこれはうへって呟いてスルーかな
気にし出したらキリないってのはあるけど >>654
分かりづらいけど、ワラジムシのようでワラジムシじゃないのが更に恐怖でした >>660
色々と調べる事があってな
採集場所についてだけど
最初は林道脇とか森林公園とかで採っていたけど人が多いから思う様に採れない
かと言って山奥に行って藪漕ぎしたりロープ使って崖を下りたりして遭難したくない
シーズンオフに新天地開拓しようとGoogleMAPを調べていたら
山奥に地図に無い道を発見してね 目から鱗だったよ 地図に無い道をどうやって調べたのかと言うとね航空写真を見たんだよ
具体的に言うと木を伐採した後に木材を運び出すために
ブルドーザーで山に運搬路を作ってるんだよ
木材を搬出した後は放置して森に戻るから正確には道じゃあ無いのだけどね
だから地図には載らない道なんだよね 伐採してる木材は杉や檜でロクなキノコ生えないけど
山に網の目の様に道を作ってるから広葉樹林帯にも道ができていて
偶然にも風通しが良く木漏れ日の射すキノコの生え易い場所がいくつもある
お金にならない広葉樹は切り捨てられていてキノコが生えるのを待ってる状態
もっと早くこう言った場所に気付くべきだったと思ったわ
そう言う訳で冬場に現場に行って下調べしておこうと思ってるんだ 自分も明日動きたいけど外が真っ白でなぁ
ここまで積もると動く気なくなる >>661-663
気を付けて行って来て下さいな
こっちでは伐採した場所は乾燥してる事が多くてなかなかきのこ見付からないですわ キノコを冷凍保存した場合ってどのくらい保存できるの？ ノウタケ
味覚は人によるだろうけど
食べれるなら食べてみて
感想聞かせてくれ キノコもそうやけどワシ野良キャンプ派やから人がおらん場所がええのよね(・Д・)
ただどこいってもおるわ(・Д・)
航空写真かあ。見てみるかのう(・Д・) >>667
その状態の奴は食えない
味は不味い旨い以前に、味がない。
まったく味や風味のないはんぺんを食ってる感じ。
高級なバターでソテーにすればまあ食えるが、よっぽど食い物に困らない限り
わざわざ採って食うほどでもない ノウタケ、ホコリタケなどは一度食べてみたらいいよ
採取後縦に裂くか切るかして中が真っ白なのが食べごろ
成熟してくると中の中心部から黄色く色がついて胞子生成されていくが
この状態になったのは食べないこと
>>674さんの言うように美味しいきのこではないのでなるべく濃い味付けでごまかすとよい
好みの厚さに切ってバターソテーや串焼き
ぐつぐつ煮てから煮つけカレーシチューの具なんかいいいかも ノウタケを醤油で漬け込んだら保存食にもなりそう
https://www.youtube.com/watch?v=L4pY5kHlvms
キノコは何年漬け込んでも溶ける事はないらしい もちろん大晦日は
採れたキノコ使ってそば食うんだろ？
キノコ師の醍醐味だと思う 先週見つけたエノキポイント行ったらえらい縮こまって小さくなっとった(・Д・) ナラタケとエノキタケとシイタケ
入れて年越しそば食べたよ
珍しいもんは入れられなかったけど
美味しく食べれました 来年も素敵なキノコに出会えますように(・Д・)
みなさん良いお年を(・Д・) なんぼ？
雑キノコと雑草と鮒しか
食べれない乞食の俺を
嫉妬死させておくれ 鮒w(・Д・)
鮒寿司やろ？(・Д・)
ええお酒飲みながら(・Д・) 新年あけましておめでとうございます(・Д・)
今年もよろしくお願いいたします(・Д・) 寒鮒。
綺麗な水質の鮒なら今の時期は
美味しいのです。 寒鮒めっちゃおいしいらしいね(・Д・)
しかも刺身とか(・Д・)
臭くないとかホンマかいな(・Д・) 小泉武夫の「漁師の肉は腐らない」という本を読むと
野生の草・肉・魚・虫などは美味しそうだがな 鮒は刺身もうまいよ
ヘラブナの洗いだけどな
歯ごたえと香気だけの鯉に比べ味がある
他にうろこから骨までつくねにした味噌団子汁も格別 >>704
シーズンオフなんだから固いこと言うなよ
本日採ったきのこ晒すのは厳しいよ 遠目でみて剥がれかけのペンキかとおもた
不思議な色がでるね 1月に見つけられるキノコはエノキとヒラタケくらいなものでしょ とろうと思えばとれるけど雪がざぶざぶだからなぁ
一週間前のエノキのマメもそろそろ成長してきたかな？
ちょうどカモシカが食いやすそうな位置に発生してたから次行くときはもう無さそうだ しかにく食べたことないねん(・Д・)
おいしいらしいね(・Д・) カモシカちゃんは特例除いて鳥獣保護法違反か
ツグミの塩辛くってみたい こっそりカモシカ食ってる人達も居るらしいね
どちらかと言えば牛に近いから旨いらしい あっ、カモシカは天然記念物か(・Д・)
またスレチ言われるからキノコに話戻そか(・Д・)
キクラゲって中華以外でおいしい食べ方あんのん？(・Д・) >>719
アラゲじゃない方は、さっと湯がいて食べても美味いよ キノコ採り等の山菜取りと合わせて釣りが趣味の人もこのスレにはいるでしょ。
もう健啖隊やカメ五郎の動画は
素晴らしい教科書であるわな。 にしても関東平野部は
この時期は全くキノコに恵まれんよ
新地開拓しようと薮掻き分けて探したけど、あるのはコシカケ系ばっかりじゃよ。疲れただけだった
やっぱ山間部じゃないとダメなんかのぉ。そっち方面のキノコ師の意見を
聞きたいです。 キクラゲ食べたくなってきた(・Д・)
とろっとした卵スープにプリプリのキクラゲ入れて(・Д・)
絶対おいしいやん！(・Д・) アラゲキクラゲなら
この前とれたよ。
ちょうど鉄腕DASHでやってて
タイムリーだった。
キクラゲより噛みごたえあったな。
味はなかったかなぁ >>720
乾燥したウスヒラタケじゃろうこの時期多いで キクラゲの仲間もほとんど毒茸ないよね。イグチ以上に少ない >>722
>>728
素人だからわからないけどマツオウジってやつなら毒キノコでウスヒラタケなら食えるって感じか
どのみち食べるつもりはないけど >>727
ラーメンの具に細切れで入ってて、コリッコリだね >>731
ああ、あれは違うキクラゲやったんか(・Д・) >>734
その場所に行きたい！(・Д・)
住みたい！(・Д・)
冬以外熊怖そうやけど(・Д・) コレラとエノキを完璧に区別できたら捗るんやけどぅ(・Д・) 食用の
ナラタケ
ナラタケモドキ
エノキタケ
センボンイチメガサ
猛毒の
ヒメアジロガサ
コレラタケ
こいつらをバラバラに混ぜて
1本1本、完全に区別できるように
なればいいのですがねぇ こないだ見つけて思ってんけど食べる勇気ないわ(・Д・)
今の知識じゃスルーがベストやと心底思った(・Д・) コレラタケで画像検索すると可食キノコも出てくるのがややこしいな
エノキと同定間違えてるっぽいのもあるし図鑑で見た方が良さそうだね
あとは保健所持ってくか顕微鏡で胞子見るのが確実かな？ それと説明文も混乱させるです
ひだは最初は白色、後に茶褐色とか
傘は突起になることもあるとか
こんなん言われたらもう同定できん。
超信用できる図鑑や超おすすめな図鑑
あったら教えて欲しいです >>737
イタチじゃないの？
大体においてこういう毒菌って傘の中央が尖ってるんすよ
トマヤタケだとかコレラタケもそうです
そしてスギの倒木に生えてればもうまず毒キノコヤバイ 山渓カラー名鑑は知り合いのキノコ好きも大抵持ってたなあ
あと地方系のキノコ図鑑しか持ってない >>742
保健所よりここの人達の方が100倍詳しいよ チャナメとカキシメジの判別つかなくて、犬にちょっとだけ毒見させてカキシメジで
中毒したんだけどそれ以来うちの犬はチャナメとカキシメジの区別完璧にするで。
ほんま犬の鼻はすごい。 ワシの住んでるとこの保健所はキノコ同定やってへんと思う(・Д・)
堺市保健所(・Д・) サルノコシカケ系で
クジラタケとかそんなんじゃないか？ サルノコシカケ系ってなんかつまらんよなあ(・Д・)
見ててつまらんわ(・Д・)
サルノコシカケファンの人おったらごめんなさい(・Д・) アイスマンがツリガネタケとカンバタケ持ってたって話は面白かったな
ツリガネタケは火口でカンバタケは儀式用とか絆創膏とか言われてるらし >>753
一年の半分はカワラタケやコウヤクタケを眺めて満足してる俺に謝れw >>755
あなたとは何回生まれ変わっても分かり合えなそうだ 何回生まれ変わっても巡り会い分かり合えないのか
ロマンスやな どんな趣味も突き詰めて細分化すると越えられない壁があるよな 越えられない壁と言うよりも
越えたくない壁
越えたら負けの壁
近づきたくない壁
とか色々な壁があるよね カワラタケって抗がん剤を作り出したすごいキノコだったよね 火口（ひくちって訓むんだ初めて知ったわ）を
サルノコシカケ系でするって
ドイツでもそうみたいですね
アイスマンみたいなこんな大昔からの知恵だったのか よく黒い塊みたいなキノコあるやん？(・Д・)
あれ外人は焚き火するとき火種にするねん(・Д・)
炭みたいな火のつきかたすんねんけどすぐに火をキャッチするんよね(・Д・) >>761
ほくち、じゃないのか
きのこロスで寂しいからマイクラでキノコと巨大キノコ生産してる… カワラタケは製薬会社が抗がん剤として出したけど
結局ほとんど役立たずで終息してしまったよ 霊芝みたいに古くから漢方調剤されてたりすると需要も途絶えないんだろうけど
一過性のブーム起こしたサルノコシカケ系のキノコいくつかあるよね ベアが火種を持ち運ぶのにサルノコシカケみたいなのを使ってたな
燃え広がらないで何時間も携帯出来るらしい
ﾃﾝﾀﾞｯ アガリクス茸ってのも一時期広告を見かけたが何だったのか 薬効のあるキノコがブームになると
胡散臭いサプリだらけになるからウンザリ アガリクスって訳すとハラタケなんだな
標準和名のニセモリノカサじゃ駄目なのか… 薬効があろうがなかろうが関係ないよ
マツキノコとか >>767
アガリクス最高ってうるさい友人がいたけど
１年後に死んだわ アガリクスなんてシャンピニオンで充分だろ
名前変えて健康うたうと売れるもんだなと感心したっけ 糖質制限の教祖もあっさり死んだし、世の健康法なんてそんなもんなんだなぁ 塩分控えましょうとか適度に運動しましょうとか有効な健康法もあるでしょ
健康カルトみたいなのが横行してるだけで とは言え「卵食い過ぎると高コレステロールで死ぬ」みたいなお上認定の話ですら後々こっそり撤回されたりするという
関係ないけど紅茶きのこの英名はkonbucha(まんま昆布茶に由来)とか面白すぎ
もちろん原料はキノコでも昆布でもない… 結局ストレスの発散方法が健康法だと思うけどね
経口摂取する食べ物なんてなんの関係もないよ そうだなワイも冬籠りしてもう一ヶ月飲まず食わずで健康そのものだわ >>779
ちょっと厳しいと思いますよ
良い状態だった物に雪が被さって保湿保温されていれば保たれて居る可能性はありますが 熱いものをすぐに飲んで食べるような食べ方は胃がんになりやすいって
医師が言ってたよ
それと牛の脂
精製した炭水化物（白いご飯、菓子パン）
などが毒になりやすい 今日は七草粥の日だったな。春の七草ならぬ春の七キノコは
エノキタケ・ヒラタケ・キクラゲ・シイタケ・ショウロ・アミガサタケ・ハルシメジ
あたりかな？ >>785
庭の梅の木の周りに結構出てるわ
意外と美味しいよ バラ科果物取れる木が多いしついでに出てきてくれたらいいなあ
家も林檎とマルメロ植わってるけど見た事ない… >>787
家は親父が違う場所からハルシメジ採って来て破片を庭に撒いたらしい
いつからか毎年生えるようになってた 都内だけど去年の春はキノコ全然だったので今年は期待したい
シャグマは高山行かないと無理かな？ シャグマ！毎年常食してる奴いるのか…
どんな味するの？ ワイも都内やけど都内だったら等々力渓谷がええで。アミガサとベニテンさんはここで
はじめてみた はよ春になれ～
キノコタケノコその他山菜取り
釣りとやること沢山あるんだ
仕事したくねぇ この時期は探さずに干したモドキとかでパスタでも作るほうが多いな 去年採ったきのこを缶詰めにしてもらって最近食べてるんだけど
味や食感が9割位そのままの感じでなかなか良いもんだわ まあでもしいたけってどれだけ食べても飽きないし
メジャーなきのこは調理法が色々開発されてることもあるけど >>783
自分のレスにレスするのもなんだがその中でアミガサタケだけは見たことが無い。
ここのスレ読むとわりと見掛けるみたいだから是非今年は採ってみたい。 >>798
アミガサタケは発生場所を覚えているからこそ収穫可能だけど
新規発見は結構難しい部類だと思う
桜の花見途中とか別件でたまたま発見する事の方が多いような ハエがたかってたから野グソかと思って見てみたらアミガサタケだったことある アミガサタケは山入って採るってより街で採るキノコだわな
近所のウォーキングしてるばばあからの奇異な目に耐えて探せば割りと何処にでもある アミガサは街中に生えてるというので公園から街路樹から歩き回ったけど、去年は見つけられなかった
>>792
ベニテンは高山のキノコってイメージだけど都内に生えるのか
ドクツルとかテングとかタマゴは低地でも見かけるのに、ベニテンは白樺とか生えてるあたりに行かないと見られないと思ってた >>792
都内にベニテングタケなんか生えるの！？ホントか？ >>802
アミガサは港区の街路樹根元でも見かけたことがある アミガサタケは発生場所見つけるのは難しいかもしれないけど
落ち葉に隠れているわけではないし低木に隠れてることもないしで
発生している場所に行けば見つけやすいですよ 岩があったりコンクリートがあったりするアルカリ土壌が発生場所とされてるが、この点は同意かな
今まで全部その条件に合致してるわ 近所から大きな公園まであちこちのベンチや縁石の近く、建物の裏など中心にうろうろと見て回ったけど、全然でした
そもそも昨春の都内は雨が少なく降っても週頭に湿る程度だったりで、動ける週末はいつも地面がカラカラでして 血だらけの事件があったところにアミガサが良く生えるのは血液がアルカリ性だからだったんだ 都内にベニテンは眉唾物だな…証拠画像なないなら信じない ベニテンはタマゴタケを見たことない人ってことはまさかないよね 東京都世田谷区にシラカバが生えているとはちょっと信じ難い
何かの間違いではないのかと思うのだが・・ 一応 毒キノコは都心の公園にも でググるとベニテングダケも出てるね
白樺以外にもトドマツ林で見かける アンズタケらしきものを見つけたケロ、
アンズみたいな匂いはしなかったな それみたいでんな
それとは別に竹やぶにバレーボールが落ちてる！と思って
近づいたら表面に何やらウロコ状の線があって
これはもしやと思えば案の定オニフスベの老菌だった
中は煤みたいなものが詰まってたのだけど、あんなに
大きくなるのかと関心来年また行ってみよ >>821
検索してみたけど見つからなかった
できればURL貼ってくれ 更に検索すると、毎日新聞のニュースが出てきてそれにベニテングタケの画像が出てくる。これの事？
これは単にアイコンとして画像だけ使ってるだけでベニテンが都内に生えてるという記事じゃないのでは Twitterでべにてんぐの会の人が発生状況調べてたけど、北海道以外はほぼ標高1000m以上だったな
卵のカスが傘に変に残ったタマゴタケくらいしか考えにくい
自分もタマゴタケ知らなかったらベニテンと思ってはしゃいじゃうかも 東京はタマゴタケあんのんかうらやましい(・Д・)
大阪ないど(・Д・)
あるん？(・Д・) 皆はベニテングタケ見付けたら食べるのかな？
前に茹でて→塩漬け→塩抜きして食べたけどそこそこ美味しいかったね
完全自己責任だしおすすめは出来ないけど オオワライタケも塩漬けしてから食べたけどそこまでして食べる物ではないね
体調変化とかは無かったよ >>823
アンズもトキイロもこんな時期出ないだろw
大体トキイロは強くバターの香りがするから判るよ
ちな、干すとチーズの香りになるんだよなぁ
毎年楽しんでるわ 今現在の冬に出たなんて言ってないざんす
ウィが見たのは夏ざんす トドマツって都心に生えるのか？？？
シラカバよりありえなさそうなんだが 都内は分からないけどモミの木っぽいの木の周りには色々きのこ出るよん 白樺を植えてあるマンションは見たけどその程度では生えんか… 北海道住みたいわあ(・Д・)
熊怖いから山の麓がええわ(・Д・)
毎朝薪割ってキノコ狩って焚き火して焼いたり吸い物にしたりして生活したい(・Д・)
プライスレス(・Д・) >>841
調べて行くとそれなりに効くとの記述もあるけどね
私には分かりませーん >>839
やめとき。麓でもヒグマ出るで。札幌市内でも出るときあるんやから
大阪でも春になったら椎茸くらいやったらわりと採れるしな >>842
そもそも効くとか効かないとかいう発想自体無かった頃に植えられてた物が自生してるだけ
通報すると保健所だかが根焼きに来るらしいから沢山はないよ >>843
大阪で天然椎茸あんのん？(・Д・)
堺市ふれあいの森よう行くんやけど椎茸栽培しとる(・Д・)
「採らないで下さい」って看板見る度げんなりするわ(・Д・)
どなたか天然椎茸の画像貼ってくだしあ！栽培以外で見たことないわ天然椎茸(・Д・) >>845
昔あの辺りで松茸がけっこう採れたらしいで。ハーベストの丘の近くに昔から住んでる人が
言うてた。天然の椎茸は春や秋に泉州の山で何回か見たわ。ちなみに俺も堺ｗ へえ！松茸とれたんや(・Д・)
貴重な情報あざす！(・Д・) >>849
調理して量が多い時は短期冷蔵保存に使ってるよ 雪も溶けてきたし今日はちょっと探しに出てみるか
そろそろキノコみたい 今日散歩してたらエノキタケらしきものがポコっと生えてたよ
こんな真冬でも生えるのだなあ冬きのこと言われるだけある エノキタケ見つけたら
成長の途中でカサカサに乾燥してた
なお埼玉 >>858
写ってないけど2枚目の雪の下に埋まってたやつだけ
味噌汁にでも入れようかと
ほかはまだ小さすぎるし成長するまで待とうかなと
もうちょい気温上がってくれれば雪解け水で一気に成長してくれると思うんだけど… >>860
それな
まぁそんときはそんときで…
もう少しあったかくなってくれれば発生増えそうなんだけどなぁ >>857
あー！ヌメヌメが凍っとる！(・Д・)
色とかもおいしそうセンサー反応しよるわ(・Д・) 冬のキノコは雪があってこそなんだな。
空気が乾燥してる地域だとダメなんだな >>863
雪ありすぎても成長しないからなぁ
エノキタケなんかは関東のほうが大型化するみたいだし
結局流れのある水場が一番よね ユキワリってキノコはあるけど日本には生えてないのか 熊のウンコ見ただけで生きた心地せんと思うわ(・Д・)
どうなん熊近くにおったら獣臭いん？(・Д・) こんな真冬なのに大雨が降っているとは
今年のきのこは不作かもね 早朝に山歩いてて熊の寝てた場所通ったら臭かったよ
多分夜明けとともに熊が移動して寝床ホカホカだったから数分の差かな クマは糞しか見ないけど今日クマゲラを初めて見たよ近所にいるとはしらなんだよ 一般的には葉っぱが針のように細く尖ってて紅葉しないで冬でも葉が枯れて落ちないのが針葉樹とみなせばいいかな
でも例外があってカラマツとメタセコイアとラクウショウなんかは紅葉し落葉する 熊は厄介で恐いけれど、熊の立場になって考えると本当に可哀想だよな 熊ってマスコミとかが危険なイメージつけてるけど実際遭遇してみたらプーさんみたいに
おっとりしててかわいいんやろなぁ けもフレみたいな奴もカメラ映ってない所で結構凶暴で惨殺とかしてるのか >>885
キヌメリガサじゃないかと思ったけど、黄色いフユヤマタケもあるみたいですな キヌメリガサの傘の中央に青いぶちみたいな模様がある 今年は冷蔵庫壊れたのでタマゴタケの冷凍がない
他のキノコの乾かしたのは結構あるから鍋に入れるかな フフフ
我が家には冷凍した舞茸がある
熊に脅え汗だくで藪漕ぎした成果だ！ 天然のきのこなんてそんなに美味しいものかね
中るのではないかという恐怖心で味なんかわからねえわ 絶対これは大丈夫って思えるだけの知識ないと美味しく食べる気持ちにならないよ
疑いながら食べるものはものがよくてもマズいよ 美味さで言ったら市販されてるのが
1番美味しいよ。
俺はキノコ採りするのは、なんつーか
見つけた時の脳汁がヤバいから。
狩猟本能つーのかな。 ナメコ、エノキタケ、ハタケシメジ、ホンシメジ、ヒラタケあたりは天然のがずっと美味しいと思うよ
発生場所環境で味の上下はあるけどさ
人工栽培したのは香り味が薄い感じ
ブナシメジは天然の粉っぽさや苦みを弱めてあるため人工物が美味しいけどね キノコ好きの熊対策としてドクツルタケは必携の一本かな 三毛別事件の熊のレプリカ見てきたけど デケー！！
こんなんお山でコンチワされたら金縛で何も出来ないと思うわ
あと2カ月半するとギョウジャニンニクで山入るけど ヒグマちゃんやさしくしてね キノコや山菜よりむしろクマ捕まえた方が良いんじゃないの？ コガネタケみたいに中毒例ある場合も商品化されることはないかね
一度天麩羅で食べたけど独特に美味しかった記憶がある探してるけど見つからん >>903
焼いて食べるとスルメっぽいよね
自分も最近見かけないなぁ コガネタケはよく見かける
日当たりの良い廃道の少し石の多いところに群生している
見た目が凄く嫌で採ったことはないんだけど美味いのか？
100～200本ぐらい群生してるぞ 料亭に卸しに行くと言ってたものを分けて貰ったのを分けて貰った事があった
旨味のあるきのこだった気がする あれ、美味いのか
山道脇に群生してたりするね
採ったことないや 茎だけだと思う
粉の付いた傘はゲロまず
というか吐いた 10月の里山でテングダケと毒鶴タケとチチクリタケ見つけたぜ
テングダケの傘についてるイボテン酸をピンセットでつまんで集めて料理に入れたらうまいんだろ？アミノ酸の数倍旨味成分があるらしいからな。 ほぅ
傘についてるブツブツはイボテン酸のかたまりだったのか https://imgur.com/a/GyIvb7f.jpg
去年の11月、北海道の沢沿いのミズナラ倒木に生えてました。
エノキかなと思って近づくも？ janeで開けないのにブラウザでは見れるという不思議 シロキクラゲなら食べれますね？ 9月に様子見に行こう。
janeで開けないんですか なんかしくじったのかな？ ありがとうございます。やり方調べてみます。
916も貼り直していたたけませんか お願いします。 >>916のキノコ画像
https://i.imgur.com/vMoBasb.jpg
>>923
IEなら画像上で右クリック
プロパティ開くと画像のURLが書いてある
Firefoxなら画像上で右クリック
画像のURLをコピーか画像だけを表示 924さん ありがとうございます。
コレラタケじゃないかと言われ画像検索しましたが、うーん？です。 >>924
オニナラタケかな？それかナラタケモドキ >>927
柄にツバが無いからオニではないな
モドキ＆オニ共通にある条線が見当たらないし
傘が開ききったもので傘中央に突起状に尖ってるがあるのでモドキでもない
センボンイチメガサ？ >>922
いい写真だなあ。これ図鑑に載せてもいいんじゃない？ 東北のホームセンターではきのこの種駒を数種類扱っていますが
関東以南では売ってますか？ >>934
茨城では売ってる。植菌した原木も売ってる。 切り株いっぱいに天然えのきが生えてるのに
その庭の持ち主はそれを刈らない模様
もったいないなあ
しっかしエノキってすごいね天然だと傘が１５ｃｍくらいに
なるからね
ああいうのは美味しいのだろうなあ
いつも見つけるのは雪解け時に干からびたやつだから
でっかいのは見ても食べたことはないんだ >>934
カインズでいろいろ売ってるだろ
東京も西部神奈川山間部で専門店あるよ 天然モノが生えててもキノコマニア以外はエノキだとは思わんだろ 一般人はもやしが枝豆を暗闇で発芽させたものであることを知ってるかもしれないけど
人工栽培エノキタケも暗闇で栽培したもやしエノキだとはわからないんだろうね うちの親父はスーパーで売ってるの以外怖くて食えんといっていた。
山のほうの直売所でもたまに間違うし。 正しい態度だと思うよ
大体天然キノコなんてそんなに美味しくないよ まぁ、自分で採った喜びや
市販じゃお目にかかれない大きさや
量がタダで手に入れられた経験が
美味しくさせてると思う。 天然よりうまいのはブナシメジくらいで他のは天然がうまいと思うが 市販のがオリジナルで菌が飛んで野良化したのが天然物って認識の人も多いよ 誰だそんな噂を流したやつは？
俺の前に連れてこいやセッキョーしたるわい >>947
そうそう。
ブタが野生化したのがイノシシだとか言う人もいるよね 染井吉野は韓国に自生すると言われてたしな
なんだか世の中めちゃくちゃですねー その豚はどこから来たんや…マイクラみたいに野山をウロウロしてるとか？ ブタを野に放ったら３代でイノシシに戻るとも言われてるね 天然は美味いか不味いの両極端
栽培は安定してまあまあ美味い、
それを一年中安定供給できるのはスゴイことだ
例えばホンシメジ、栽培はマズイ言われるがそんな事ない
クソ苦い外れの天然物を食べたことがないからそんなこといえるんだ
そりゃ当たりの天然のほうが美味しいけど、
天然は外れの確率がかなり高いことを忘れてる きのこ判定アプリおもしろいけど
いつかぜったい毒きのこをアプリが食べられるって言ったから食べたってやつ出るわ エノキやナメコも本来の形のを栽培して販売すればいいと思うんだけど難しいのかな いいと思うけど調理法が確立されてないと需要もなかなかないと思う >>957
東北の道の駅なんかで原木栽培なめこを売ってる事もあるけど
原木栽培は
・仕込みから収穫まで時間が掛かる
・栽培場所を選ぶ
・湿度管理など手間が掛かる
・収穫時期が限られる
・気温や天候に左右される
・収穫量のばらつきが大きい
・虫に喰われる、虫が混入する
・収穫に手間が掛かる
などの理由で室内の菌床栽培より割高になると思われます
スーパーに安い菌床物と高い原木物が並んでいたら、普通の主婦なら安い方を選ぶでしょうし
菌床物を買って虫でも入っていたらクレームを入れる人も居るでしょう
原木きのこを良い物と認めるのは普段からきのこ採りをしている人達でしょうけど
きのこ採りをしている人は『買う位なら採って来るわ』って人も多いので
結果的にはあんまり売れないんでしょうね そいや昔市販の原木栽培の椎茸に虫入ってた事あったな
細かい事でいちいちクレーム入ってたらやってられないかもね そろそろアミガサの季節なのでシロの下見に行ったらモグラの穴だらけ
これって地下の菌糸をぶっちぎりまくってるってことだよね？
今年は期待できないかも そろそろシーズン突入か？春は
山菜やタケノコも採れるから
丸一日かけて遊べる
釣りもやるぞ >>965
暗闇だともやしのようにひょろひょろになる 俺は、品種改良して白い品種だと聞いたけど、どうなんだろう・
ホクトに勤めてる人いないの？ 昔は暗くしていたが今は「純白系」という品種らしい。
伸ばすために筒状の紙などをつけるそうだ。
ttps://kinokonojikan.com/enoki-matome/ >>968-969
それで合ってる
戸外で原木栽培しても白いエノキが生える だいぶ昔のことだがとらまき茸という茶色い奴は
なめこと掛け合わせたような紹介されてた記憶があるんだよな。
売り場のポップに新品種とか書いてあったとか母親がいってたような。
でも単にそういう色なだけだよね。 >>967
ホントに？
ひょろひょろなのは狭いからで
変わるのは色だけじゃないの？ >>975
えのき茸も隙間の奥の奥から日の当たる場所まで頑張って茎を伸ばす性質があると思いますよ
庭の木の隙間から生えたえのき茸はそんな感じでした 昨日茶色のエノキタケ売ってたから味噌汁に入れて食ったけどこっちの方が
香りが強くて歯ごたえもあるな。野生の味に近いっていうか。悪く言えばクセが
あるってことだけど。 今年はもう関東でもアミガサタケ出てきてるらしい 早くね？ 今年の東京は冬でも半そでで過ごせるくらい暑かったからじゃね？ Twitter辺りの話だと、それでも例年より少し遅い ハルシメジうちら方では５月下旬から６月上旬だなー
温かい地方はもう出てるのかね ツイッターやネットでテクノロジー犯罪と検索して、まじでやばいことを四代目澄田会の幹部がやってる
被害者に対して暴力団以外にタゲそらしをしてるがやってるのは暴力団で普段外に出ることが少ないため遊びで公共の電波と同じような電波を使って殺人をしてる
統失はほとんどが作られた病気で実際は電波によって音声送信や思考盗聴ができることが最近明らかになりつつある
警察や病院では病気としてマニュアル化されてしまっているのが現状で被害者は泣き寝入りしてる
被害者がリアルタイムで多い現状を知って、被害者間でしか本当の事だと認知できていない
実際にできると思われていない事だから、ただの幻聴ではない実際に頭の中で会話ができる
できないことだと思われているからこそ真面目に被害を訴えてる
海外でも周知されつつあることを知ってほしい。
このままだとどんどん被害が広がる一方
#テクノロジー犯罪
#四代目澄田会
[参考]
https://black.ap.teacup.com/yamisiougn01/6.html
https://tekunoroji-hanzaihigai.jimdo.com
https://blogs.yahoo.co.jp/patentcom 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:87f20c3c9ee883ab649a4d7f8b996d63) 痛風発作が出やがって激痛できのこを探しにいけないや
誰か代わりにきのこを探してきてよ 痛風で足の指が腫れ上がって歩き難いがな
病院嫌いだから行かんけど水飲んでりゃ収まるわな 庭の枯れ木からえのき茸が生えて来てたわ
秋にえのき茸採ったポイントに行って見ようかな >>992
まだ若い材ならシーズン中何度も生えるね アミガサタケ確認に行きたい
毎週末雨だったから今年まだ行けてない
やっとこさ今週晴れるわ このスレッドは１０００を超えました。
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