【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 146【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 145【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1581441101/ 生鮮食品は買いだめ効かないし
品薄になることもそうはないな
豆腐や肉野菜炒めばっかり食っても生きれる ID:ipkKpO8j
ID:Div0zA23
いつものワンセット
>>746
触ったお前の負け。みんなみたいにURLでNGしとけ。 ちょっと頭のおかしなひと、
おかしな単発書き込み多過ぎ。
お医者でお薬もらって治療に専念しろ >>740
毎日同じもん投稿する意味ある？たとえそれがステーキでも寿司でも同じだけど
惨めなすいとん画像とやせ我慢みたいなコメントを毎日毎日投稿し続けてるのは、苦しい境遇をわかってほしくて、かまってほしくてやってるんだと思うんだけど。 今日は業務スーパーがとんでもなく混んでたよ 駐車場に止められなくて路駐した
ダイストマト缶が59円だったので10缶買ったらさすがに重い
1.5L298円のサラダ油を買ってる人が多かったな サラダ油は毒だよ。俺は1.5L1500円の米油使ってる 本日の煮込みオンリーまろやかカレーライス
もうすぐ食べられなくなるかと思うと余計にうまし
https://i.imgur.com/JxRR4SSh.jpg >>756
カネミ油症の原因になったのが米油だっただろ >>737
それは単に食べ飽きたからだろう
昔山崎パンでバイトしてた時食堂に何種類かのパンが置いてあって食べ放題だったけど
社員はほとんど食べてなかった
バイトの我々は嬉々としていろいろ食べてたけどなｗ >>758
あれは油が悪いんじゃなくて混入した物が悪かった >>761
いや暖かくなってくると冷蔵庫無しではカットした野菜が持たなくなるから実質的にカレーは作れなくなるってこと >>759
社員は自社製品の危険性を重々承知してるんだよ
カップ麺とか菓子パンなんて常食どころかスポットでも食うべきではないことくらいマトモな常識があれば当然のことだ 米油は安くないけど炊飯時に少し使ってる
これはサラダ油を使う人が多いけどね
揚げ物はしないけど炒め物とかは日替わり特売1L158円とかのキャノーラ油
生食用にはごま油とオリーブ油
これくらい使い分けてる人は少なくないでしょ >>737
そもそもチキンラーメンは味が濃すぎて食べ放題と
言われても多くは食べられないし直ぐに飽きるから
社員が日常的に食べないのも当然だと思う >>766
生食というか洋物はオリーブオイル、中華系はごま油使ってるかな
物を生で食うことがあんまりない >>765
一部の情報に洗脳されてる君は日頃何を食べてるんだい？ｗｗ >>770
お前みたいな馬鹿と話したくない
絡まないでくれ まあ加工食品を扱ってる企業の社員は
自社製品は食いたくないっていうね
散々食べてるからというより工程を知ってるからだろ >>772
自社も他社もやってる事はあまり違わないんだけどね 3缶100円とかでもトマト缶買ったこと無いけど美味いんかな
安売りしてることが多いけど売れずに余るってことは美味しくないってことじゃないの 使い道の問題だろ
使うなら買えばいいと思う
パスタとかカレーに使えるし 生トマトは季節によって1個30〜130円まで値段が変わるけど、料理に生で食えるのを使うのはもったいなくて調味料入りのケチャップを使いがちだよね。
そこで缶詰のトマトやドライトマトをサラッと使えればいいんだけど。
カレーやシチューはルーにトマト成分が入ってる事が多いから追加不要だし、パスタやチャーハンは最近全然作らないから缶詰使う機会が無い カレーには毎回入れてるなトマト缶
あとはパスタソース、トマト煮、ラザニア、リゾット、グラタンとかかな カレーなんて煮込んで一晩置いたら、ナントカ菌うようよってことになるんだよな 朝めしの雑炊、ダシが効いて美味い
超高級顆粒ダシの業務スーパー焼きあごだしを買って大正解
https://i.imgur.com/X5hSfEP.jpg トマトが高い時期にはトマト缶そのまま食べるよ
好みで塩コショウオリーブ油とか足してもいいし
砂糖掛けて食べる人もいるみたい 生トマトを加工したことがあるけど、酸味が強くて食えなかった。
生食用トマトを加工するのは俺では無理。
加工トマトは品種が違うし、育て方(枝はり)も生食用とは異なる。
葬儀の手伝いのときにもらった、イタリア産トマト缶はうまかった。
そのまま食うには俺の趣味に合う。
>>781
もうじき連休だよね。夜作ったカレールー(夜次の日の1日分のおかずを作る)を翌日の夜食べたらば強烈な下痢。
気温が15度から20度になると、下痢をしやすい。朝と夜は別の献立になる。
>>777
ハウス促成栽培が終わるころに、1箱2kg規格外サイズが200円ぐらいで出る。
これがねらい目。
関連して、5月の連休明けにイチゴ販売所に行くと、500gポリ容器入り4つ1箱が500円ぐらいで出る。
店によっては、2000円以上で売っているところもあり、何軒か回る必要がある。
この時に1箱かって、1年のくいおさめかな。
滴下リンゴは、8月のお盆明けか9月の頭。
なしがが安いのは、8月から9月の、台風一過で落果が売っているときがある。
大体4-5kg/500円。 トマト缶でパスタソース作ったことあるけど、水分が多くてパシャパシャしてイマイチだった パスタソースはドライトマトの方が風情があって美味しいのかな。
他の料理で水分多めのケチャップを入れる時に、思い直して水分を切ったトマト缶の実を使ったり
煮汁の水代わりにトマト缶の汁を使ったらいいんだろうけど。
中華料理の玉子とトマトの炒め物とかはやっぱ生の方が美味しいんだろうな、作ったことないけど 昼めし、カレー
ジャガイモやタマネギまで備蓄してしまったので順繰りに消費しなくては・・・
https://i.imgur.com/PWQC66w.jpg 今月は卵とふりかけと海苔だけで乗り切った
食費は月3200円の新記録
お前らまだまだ甘いし努力が足りない 食費が少なければいいわけじゃない
健康を害するような食事は論外です 本日の煮込みオンリーまろやかカレーライス
野菜を細かくカットするほど旨くなるのを改めて確認
https://i.imgur.com/Pv31kaih.jpg 食費を抑えるとどうしても不健康飯になって慢性的なダルさ出てくるし難しいよね ドンキでまぐろ缶詰70g×4個入りが258円で備蓄用に買おうと思ったが止めた
踊らされるにはまだ早い
安いのはまぐろ缶じゃなくカツオ缶が多いから注意すべし ツナ缶は近くのスーパーで80g×3のこれが時々税別178円になるな
更に年に1〜2回？158円の日があるので纏め買い
http://www.chugokucgc.co.jp/commodity/osusume/images/p1.png 東京てマジ食品が品薄になってんのか？
そのうち地方に波及しないか心配だわ
まあ俺の食生活は加工食品の構成比が高いからかなりストックしてるけど
それでもキャベツ、豆腐、納豆、卵、鶏ムネ辺りは逐次購入だから入手困難になるとキツい 夕飯のおかず、豆腐一丁使用の揚げ出し豆腐
伝統ある豆腐料理で江戸の味がする
https://i.imgur.com/vkNyihK.jpg 大量に備蓄した小麦粉を使用するメニューを試作中だ
これから来たる食糧難、大飢餓地獄を生き延びるために工夫しないとな
https://i.imgur.com/shO3jBy.jpg >>794
業務用のタラコふりかけ
お前らにレシピやメニューで負けても節約では負ける気せーへん イオンのトマト缶が40円も高くなってて爆破してやろうかと思った
やっぱりトマト缶は業スーだなあ 塩飯はやりすぎだと思うけど
ワカメご飯は絶品すぎる！ >>813
業スのカットトマト缶、50缶買い込んだw >>806
安いカツオ缶の方が栄養価高かったりするから注意すべし >>810
豆腐の衣が剥げてるしねぎは青みを使え
>>811
なんだこりゃｗ 像の糞かよ 毎回お前のアップはただの自己満だよ 見たものが
うまそうと思えるようなのを上げろよ 餌の写真ないか見たかねーからよ >>815
ふりかけなら塩でもよくね？
ふりかけ買うならかつおぶし買うわ >>819
非常用のパンだから味よりも日持ち重視だ、パリパリして案外美味いけどな >>810
うまそー
揚げ出し豆腐って旨いけど作ったことないわ >>821 アジシオとかごま塩を使う。
注意点は、温度。入っている化学調味料がどちらの系統であるかを見誤らないこと。
>>822
拡散系調味料ならば、温かいごはんに
アミノ酸系調味料ならば、冷たいご飯に
あう
パパの学生時代の有名人は、テーブルにのっている、醤油とソースの愛用者だった。
>>791 ＞タマネギまで備蓄
北海道産玉ねぎは。、発芽始めた。あと1か月というところ。
>>804 138円の1/4カット白菜ならば、近所のスーパーの値段だわ。
春白菜の産地はどこだったか忘却。 >>809
東京で品薄だと、そっちに物が回るので、こっちには回ってこない。
とはいっても、今頃、3月末だと、菜の花とほうれん草と普段層位しかない。
>>808 ＞ツナ缶は近くのスーパーで80g×3のこれが時々税別178円になるな
上がっちゃったな。100g*3で、150円-税ぐらいだったのに。
当分食えないわ。 >>811
料理の幅が広くて器用ですやん。
ここで文句だけ付けてる人は
自炊がロクにできなくて僻んでるだけだから。 100gのツナ缶って何年前の話？
国内メーカーの製品を見たことが無い ニュースでスーパーの売り上げが昨年比1.3倍だってさ 儲かってるんなら値下げしてって感じ 神風のように、スーパーやドラッグストアはボロ儲けしているわけだが
ツイッターとかで、例のキチガイ知恵遅れババア店員が、大発狂してたんだよなぁ
客に何度も何度も同じセリフが言うのが疲れただとかほざきやがって
おいチエオクレ婆店員、おめえはタダ働きしてるのか？
ニッパチ（2月と8月）にお客が大挙押し寄せ、商売人としては嬉しい悲鳴のはずなんだが
わざわざ来店した客は、ガラガラの棚を見て、そりゃ何かヒトコト店員に云いたくなるわ
そのような客一人一人に、丁寧に丁寧に対応しておくことで、将来的な利益がさらに見込めるわけなのに
キチガイ婆店員のせいで、怨みを買うとは。。。
あのババア店員、12年も働いていて、なんて幼稚ことを叫んでたんだ？
ふつうに営業妨害でクビだろうに
あんな不気味な店員がいたら、客だって、こんな非常事態でも店を選ぶわ
キチガイ婆店員のおめでたいツイートを珍重して、アカヒ系だの、ネットゴミサイトの乞食記者が、
偽善と感傷まみれの与太記事を垂れ流して暴れるわけだよなぁ 冷凍の鳥もも肉を一旦半解凍にして小分けにしてからまた冷凍する
…ってやり方あるけど、あれって肉質にどれくらい影響してるんだろう 解凍してそのまま調理したやつも再冷凍したやつもぶっちゃけあんま変わらんよ
生で食ったら違うのかもしれんけど、調理した場合には少なくとも自分には違いはわからん https://imgur.com/PFSYoym.jpg
朝食105円
トースト30円
自家製ツナと小松菜炒め30円
自家栽培水菜とキャベツのサラダ15円
デザート30円
https://imgur.com/u1R2Vju.jpg
昼食100円くらい
キャンドゥでDoleのフルーツミックス缶を見つけ10缶まとめ買いwナタデココが好きだ >>832
あんまり変わらないよ。自分は大量に唐揚げにしてから冷凍してる >>835
1万円生活でデザートまでつけれて素晴らしい 朝めし、Wハムエッグ丼と味噌汁
醤油とサラダ油がミックスしてうまし
https://i.imgur.com/YNblsZO.jpg >>832 ＞どれくらい影響してるんだろう
ドリップ2-3倍減、ニクノパサパサ化。雑菌生育約2ばい。
>>828 10年ぐらい前。
地震によるガレキの影響で、水銀濃度が上がっているはずなので、以後ほとんど食っていない。
海に流れ込んだ水銀、ヒ素、セレン、鉛がとんでもなく多い。
>>829
石油しっよくの時に、やたら設けたから、今回も設ける気満々の経済界 昼めし用に焼いたパン
あいかわらず硬いが、チーズが入って食いごたえアップだ
まあこのレベルであれば食糧難時の非常食の一つとして選択肢にはなる
https://i.imgur.com/JHHxxSf.jpg >>843
20センチちょっとはある
小麦粉300g以上を使っているから三人前といったところか >>842
随分とちゃんと作ってるな
十分に主食になるね >>842
グロ画像が多いのに、めずらしいな。何とか食えそうな見た目 >>440
あなた富士山で亡くなった塩原さんみたいは人なイメージ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
