海外で調理師として生きるというこ

**名無しさん** · 2012/02/18(土) 09:01:01.80

料理板での需要が有りそうだったので立ててみた。
テンプレはまだない。

**名無しさん** · 2015/10/07(水) 18:12:55.61

何歳？日本の調理師免許あれば働けるの？

**名無しさん** · 2015/10/08(木) 05:59:39.82

２９歳。
調理士免許なくても日本での職歴が五年以上証明できたら要らないみたいよ。
実際、俺持ってないし
ただ、誰かの紹介で行った方が話が決まりやすそう。
たまたま自分は公邸料理人の知り合いが出来て
推薦状っていうの書いてもらったんだけど
大した職歴じゃないし、推薦状が無かったら決まってなかっただろうなって思うわ

**名無しさん** · 2015/10/08(木) 18:20:44.46

>>396
ちなみにどの国？
何大陸だけでも？

**名無しさん** · 2015/10/08(木) 18:34:50.91

そんなに待遇がいいならなんで日本で調理師として働いてて苦しんでる人たちは海外に移住しないんだろ？
日本のブラック企業の中でも特にブラックじゃん飲食系って

**名無しさん** · 2015/10/09(金) 04:00:08.44

南北アメリカ大陸の何処かとだけ

そんなにうまい話がある訳ないよって思ってる人
海外で働くっていうハードルが高いって思ってる人がいるんじゃないかな。
でも、ひとつ言えるのは選ぶ店間違うと海外に来ても日本顔負けのブラックな所がある事・・・
すごい給料いいよって言う訳ではないけど、
休みと自分の時間が取れるっていうところは海外の魅力だと思います。

**名無しさん** · 2015/10/09(金) 04:37:13.69

>>396
調理師免許が有れば5年以上のキャリアはいらなくて平気なの？

**名無しさん** · 2015/10/09(金) 06:49:26.99

平気みたいですよ、中には学校卒業してから
そのまま公邸料理人になった人とかいるみたいだし
ただ、治安が悪いところとかに始めの頃はなりそうですよ。
人気がなくって日本人が行かないような所で
日本料理をやってるタイ人が働いていたりするみたいです。
採用されるかどうかは大使や総領事の意向によって変わってくるのかなと

**名無しさん** · 2015/10/09(金) 18:33:28.93

年齢制限やニートのブランクとかあってもいいの？

**名無しさん** · 2015/10/09(金) 20:25:50.92

毎日おいしい物が創れる体があったら大丈夫だろ

**名無しさん** · 2015/10/10(土) 20:03:24.89

良い待遇と公邸はコネ無いとダメだろう
求人見ても給料安いし休み少ないのばかり
基地外社長多いと聞いている

**名無しさん** · 2015/10/11(日) 06:56:16.81

まともな所も少なからずあるからね
一概に駄目とは言えないよ

お金と時間に余裕が有るのならば
現地に行ってどんな所か見てくるのもありだと思うけど
これは結構難しい物があるかｗ

**名無しさん** · 2015/10/11(日) 20:04:42.94

9割ダメだろ
公邸さんが言っていた待遇が欲しいならあとは外資

**名無しさん** · 2015/10/11(日) 21:42:53.39

日本で働いてるんだったら
飲食店でも残業代出る所が良いなー

**名無しさん** · 2015/10/12(月) 10:33:40.57

知ったかちゃんの可能性が浮かび上がる

**名無しさん** · 2015/10/13(火) 07:14:09.66

寿司学校出れば海外就職できるのか？
寿司学校の求人沢山あるけども

**名無しさん** · 2015/10/13(火) 12:30:00.82

職歴積んだほうが早い希ガス

**名無しさん** · 2015/11/14(土) 23:25:31.97

**名無しさん** · 2015/11/14(土) 23:30:01.64

どうも
APEC が開かれる国のホテル勤務ですが、周りの道路が明日深夜から閉鎖されて　スタッフはシャトルバス
で送り迎えで僕はホテル住まいで缶詰状態です。（約１０日外に出れません）はーーーー。

**名無しさん** · 2015/11/15(日) 23:13:15.47

どうも
APEC が開かれる国のホテル勤務ですが、周りの道路が明日深夜から閉鎖されて　スタッフはシャトルバス
で送り迎えで僕はホテル住まいで缶詰状態です。（約１０日外に出れません）はーーーー。

**名無しさん** · 2015/11/23(月) 17:09:56.34

すしアカデミーでどうかな

**名無しさん** · 2016/03/16(水) 14:53:38.84

ヨーロッパ、アジア、アメリカ、南米、世界状況あまり良くない事も多いですが危険な事とか有りますか？

**名無しさん** · 2016/03/18(金) 01:40:21.61

>415　危険の定義が曖昧だが、殺人、強盗の類はアメリカ、南米が圧倒的に多い。

以前、縁あってPAEという所からイラクの米軍基地の兵隊相手の賄いの仕事の話があった。
給料はそれなりに良かったが、宿舎から基地まで通うのに
防弾チョッキとヘルメット着用なんて言われたので即やめたISに拉致られる可能性も有るしな。

**名無しさん** · 2016/03/18(金) 01:46:41.16

海外生活が長くなると、日本語がおかしくなってきた。www

**名無しさん** · 2016/03/23(水) 05:33:41.45

>>416
兄さんは曲端ですわw戦場なんて
アメリカは場所と時間帯
中南米と南米は常に
アジアも軽快が必要ですな
てか、旨いと思うに日本人による飯屋はありました？

**名無しさん** · 2016/03/26(土) 09:19:48.62

>>418
>>416です。
大体、その様な地域は和食の看板を掲げていても中国人やフィリピン人が調理している。

**名無しさん** · 2016/03/26(土) 09:21:02.11

"なんじゃこりゃ"な似非和食が多い。
まともな日本人の板さんが居る所は、商社マンや日本企業が進出して多くの日本人が駐在しているエリアになると思う。
ジブチという国にも居たが、そこの和食なんて食えたものではなかった。

殺人、強盗ではフィリピンも危ないと思う。
フィリピンの情報は >>412の方、多分天皇陛下にも料理をお出しされたYさんだと思うが、そちらに情報を尋ねられるとよいと思う。

**名無しさん** · 2016/04/10(日) 00:01:04.53

フィリピンですか、メトロマニラ等だと　結構物騒な話しを聴きますが、在住２年半ですが
（街を歩けば変なのが寄ってきますが特段これと行った事は今の所有りません）
ビジネス絡みで危険な事が起こる可能性はありますが、普通の調理関連だと
危険な事に（普通の生活してれば）関わる事は無いと思いますが？？
（同胞の長期にこちらに滞在してる方が結構質が悪そうなのが居るので、その方達と関わらなければ
　無問題だと思いますね）。

フィリピンは結構此れから更にホテル＆レストラン等が出来て（バブリーな状況なんで）
和牛等も昨年から規制解除されて手に入りますし、仕事先としてはサラリーも結構出る感じなんで
（物価はイメージより高いですがね　まだまだ低い感じですので）
仕事先に選ぶのなら好いんじゃないですか？？
（僕は泳げないけど、好いビーチも有るみたいですし）

**名無しさん** · 2016/04/10(日) 23:20:07.50

>>421
Yさんですね。書き込みお待ちしてました。>>416です。
フェイスブックも時々拝見しています。

私は先月迄上海に居ました。
仰る通り、同胞が巧い話を持ちかけ悪質な物件を押し付けようとしたりして中国人より、
長年滞在している日本人のほうが危なかったりします。

中国では暴力的な危険は有りませんでしたが、ビジネス上での騙し合いは結構あるようです。
そういう意味で危険ではあります。

**名無しさん** · 2016/04/11(月) 16:55:54.10

>>422
そのfacebookの検索キーワードのヒントでも教えてください！

**名無しさん** · 2016/04/11(月) 16:59:37.14

近年大手企業の出店が増えてますが、システム化されたオペレーションにより本物の調理人は要らないようになってるのも多いらしいです。
必要な物は言語力で学歴優秀者の採用が多いらしいです。
職種はマネージャーという名目で全部やるみたいです。

**名無しさん** · 2016/04/11(月) 17:03:28.38

欧米諸国の求人に他業種からの学歴優秀者が殺到して採用されてると最近聞きました

**名無しさん** · 2016/04/11(月) 19:06:33.55

雇われ店長なら
大卒証明
日本での経営能力が証明できるもの、ジョブリファレンス
開業しようとする国の言語に不自由なく対応できる証明

シェフなら
日本での調理師免許証
開業しようとする国、就職しようとする国の調理の学歴、履歴
今までの調理師としての5年以上のジョブリファレンス、証明書

最低でもこれは必要でしょうね

**名無しさん** · 2016/04/12(火) 02:29:12.30

>>422

このスレを始めからよく読むとYさんの書き込みがあります。
実名を出されているのでそれでフェイスブックの検索をされるとよいでしょう。

フェイスブックで自分の料理の写真をアップすると海外の雇用主にアピール出来るが、
Yさんのフェイスブックにも書き込みされていたが、他人の料理をあたかも自分の料理のように画像を流用されないよう
諸兄には謹んでお願い申し上げたい。

それから、海外のずる賢い雇用主は実際には労働ビザを取る気が無いのに、
労働ビザが下りるまで暫く観光ビザで働いてくれと言って、レシピや作り方のノウハウだけ盗む輩も居るので注意が必要です。

**名無しさん** · 2016/04/12(火) 02:34:26.92

もとい。
>>422 ではなく>>423です。

**名無しさん** · 2016/04/12(火) 02:49:07.49

>>426
飲食ナメてたわ

**名無しさん** · 2016/04/13(水) 00:10:10.20

>> 423 さん
Yですが（瀑）
何かお聞きに成りたい事御座いますか？
フィリピンの仕事情報は今の所？？です。

**名無しさん** · 2016/04/14(木) 16:45:18.61

>>430

Yさん質問です。
>>136の書き込みはYさんが書き込まれたのでしょうか？

"ビーチリゾートは（モルデイブ等）料理人仲間では避けてます。"
との事ですが、避けられる理由は何でしょうか？

**名無しさん** · 2016/04/14(木) 17:11:08.21

何この自演ｗｗｗ

**名無しさん** · 2016/04/15(金) 00:10:23.79

>>431
１３６書き込んだの僕だと思います、
ビーチリゾートを避ける理由ですか？？
僕の知人が以前モルデイブで勤務してました（彼は３年位居たはずです）それは変人扱いされてましたね
僕はボラボラに居ましたが、
プーケットとかまだバリとかなら何とかなりますが
書かれてる様なビーチリゾートに成ると
島事にビーチリゾートが隔離されてる感じで、プライベートな新婚旅行とかなら最高な環境で過ごせますが
働くとなると、、
何かするにもメインの街迄でバスとか船で出て行かないと行けないので大変です。
それと
すべて輸入（日用品等）なんで物価が非常に高くなります、インターネットも高かった覚えが有りますよ。
下手したら　アイスランドの方が（オーロラ撮影に２回行きましたが）安かったかも。
で
隔離されてるので時々ほかのホテルとかにも遊びにいきますが、そのうち飽きます、ダイビング大好きじゃないと
何年も居られません。
こんな感じです。

**名無しさん** · 2016/04/15(金) 15:27:33.98

ご回答有難うございます。

なるほど。
そういう理由ですか。
参考になりました。

**名無しさん** · 2016/05/04(水) 12:08:06.43

http://www.laolaobay.jp/golf_tour/junior_english_camp_2016/
夏休みジュニアゴルフＩＮサイパン

**名無しさん** · 2016/06/04(土) 05:26:03.75

どっかのスレで7Feverが
調子いいって見たけど
誰かわかる？

**名無しさん** · 2017/02/13(月) 03:18:35.95

マニラから過疎ってますね。

**名無しさん** · 2017/03/10(金) 02:08:12.36

マニラからマカオに２週間　出張中

**名無しさん** · 2017/06/10(土) 02:41:16.80

上げときます。
マニラ（リゾートワールドで事件）と　パラワンの方で日本人絡みに事件
皆さん物騒だと。。。でも普通にしてれば別に特段変わった事は無いですが
日本からこちらに来てる方は日本に帰られるか他に行かれる方が
此処に来て多い様に感じます。
ではでは

**名無しさん** · 2017/06/13(火) 08:43:27.03

またどっか行こうかなと思ったらテロ過ぎて行くの辞めた

**名無しさん** · 2017/06/24(土) 20:40:36.41

1999年度に新宿調理師専門学校に通っていた
アナルソープ嬢の森山玲奈さん…
統合失調症を発症して頭おかしくなってたから、
ヤクザにアナル輪姦されたの自慢してた…

今どうなってるんだろ？

**名無しさん** · 2017/06/25(日) 02:16:58.40

>>441
フランス人と結婚してパリに住んでるよ。

**名無しさん** · 2017/08/24(木) 20:15:48.23

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

**名無しさん** · 2017/09/20(水) 04:03:39.22

過疎ってますね。
マニラ在住中（今のところが４年目で）ですが
オファーが来そうなので　転職予定です。
（海外でも歳取ると次の所探しにくいので　契約解除されない限り今居るところにいた方が
いいかなと思いますが。。。）
どうするかなー

**名無しさん** · 2018/02/04(日) 14:19:55.30

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