オートミール食べようぜ PART36
お茶漬けの緑色の塩味の粉って売ってんのかね?
それと乾燥梅の粉と合わせて使いたいんだが
塩多すぎかもわからんが 梅昆布茶と梅干しが良さげか
夏は梅干しのクエン酸に頼りたい 緑色じゃないし塩味どころか塩だけど
永谷園のごま塩ふりかけの塩部分が似た感じの粒だよ >>232
海苔味ってのが何も味付けなくてスタンダードだよ >>238
普通のナンみたいにモチモチになる?
オートミールで作るとグルテン的なもっちり感が足りなくて物足りないイメージある… >>240
なりますよ!めちゃ満足しました。明日もまた作ります。 オートミールパンを焼く時に砂糖やエリスリトールの代わりにデーツを刻んで入れたら美味かった
今あるデーツが黒糖っぽい味だから助かる ベロベロになったクイックタイプのオートミールって
噛むの大変じゃないか?
ベロベロになる前に加熱を止めた方がいいんかな 火にかけるならロールドにする
クイックはほぼ液体になっちゃうから オートミールのうまいレシピ集どこかにないかなー
味が全てな気がしてきた クックパッドとかデリッシュキッチンとかじゃダメ?
プロ監修のが欲しいとか? >>170
>>171だけど先々週末、そば粉のガレットをはじめて食べたんでオートミールで作ってみたけど
ラップでレンチンするより断然美味しかった
オートミール30gに水100cc
ハムで囲いを作ってそこに卵を落とした
(チーズはカロリーオフのやつだけどうるさい人いるから少なめにw)
今回は卵が動かないようにと思って最初にシャバシャバの生地に具をセットしてから火をつけたけど
ある程度生地焼いてから具を乗せた方が美味しかったかも
https://i.imgur.com/fH6mfdB.jpeg
https://i.imgur.com/sgfIXcK.jpeg この人グロって言うためだけに毎日張り付いてるのかね?
オートミールの話もしなよw
https://i.imgur.com/TsZKHQ7.jpeg 草生やしながら煽るほどのことでもない
オートミールでガレットするときは片面焼いてひっくり返してから具材乗っけるよ
そのほうが生地が美味しいから >>253
煽るっていうか必ずその日のうちにレスつけてるけど
それ以外の投稿は一切ないから普通に面白い
表面ツルツルだと卵が流れない?
片面でもある程度焼くと白身が流れちゃうから
シメジとか冷凍ほうれん草とかで囲い作ってるけど
だんだん白身が外側に流れて来る
今度やってみるわ
本来は黄身だけ入れるのかな?
https://i.imgur.com/aB1gqc5.jpeg
https://i.imgur.com/gEG9Xsd.jpeg
>>254
簡単な割に美味しいからやってみて >>255
簡単って言いながら写真で見せない人がほとんどの中
写真で分かりやすく見せてくれて見た目も綺麗で美味しそう >>255
ガレット美味しそうだね
これってロールドオーツをミキサーで砕いてるの? >>256
今まで米化して見た目も味もオートミール食べるために仕方なくっ感じだったけど
これにしたら料理っぽくなったw
冷凍野菜とか入れちゃえばサラダもなくていいし
家にあるもので色々応用できそう
ハムはパック開ける前に定規とかで押して4等分してるから本当に楽w
https://i.imgur.com/EoWd44Q.jpeg
>>257
そうそう
ミキサーで粉にしたやつストックしてて水入れて5分ぐらい水吸わせてる
ミキサーなかったらクイックタイプに水入れて30分ぐらい置いといたら出来そうだけどね
やったことないから断言は出来ないけど >>258
ありがとう
元スレでミキサー使ってるのは分かったけどオートミールの種類が分からなくて
家にロールドオーツはあるけどミキサーが無いやw クイックタイプでもできそうじゃないか?
クイックタイプでパン焼いてるけどライ麦パン感あって美味い >>255
囲い作っても流れるかな?
多少は出たりするけど畳むのに困ったことはないからそのままやってるよ
自分の感想になるけど生地焼いてからだとそば粉のガレットに近くなるから好きなんだ
チーズでシンプルに焼いた後に生野菜とスモークサーモン乗っけて食べるのも美味しいよ
ダイエットとはちょっと離れちゃうけどね >>259
ブンブンチョッパーでやってみたけど
10g100回でこんなだから無理だなw
ちなみにミキサーって書いたけど自分が使ってるのはフードプロセッサー
もし買うならミキサーより安いかも?
https://i.imgur.com/2cZAr5p.jpeg
それに水入れて20分でこんな感じだからクイックで出来ると思う
https://i.imgur.com/v5Hib8H.jpeg
ミニミニピザにして食べた
ノンフライヤーやりすぎて焦げたw
https://i.imgur.com/yRIMMRf.jpeg >>261
生野菜乗せてもいいのか
この前ガレットはじめて食べたからよく分からなくてw
今度やってみる
サンクス >>262
水入れて少しおいた方がいいのかな?
そば粉ガレットの作り方見てきたらみんな2~3時間は寝かしてるね >>264
オートミールが水分吸うから米化の時も置いた方がいいよ
粉だと最初シャバシャバだったのが水少ないと粘土みたいになるからよく分かる >>262
わざわざありがとう
ブンブンチョッパーで?申し訳ないです
フードプロセッサーは安いので3千円台で見つけた
けどクイックの方が楽そうだからクイックで今度作ってみるね
ピザ美味しそう、食べたいw 米化で食べたい時はロールドオーツを一晩水につけておくな オートミール続けてるがあまり痩せない
でも辞めたら太ると思うから続けてる
みんな痩せてるのですか? オートミールを食べれば痩せるなんて、なぜそう思ったんだ? オートミールでガレットのレシピを見てみたんだけど
乾燥状態で粉砕じゃなくて水でふやかしてから滑らかになるまでフードプロセッサーで撹拌してたよ
見たのはデリッシュキッチンのレシピ
ふやかしてから混ぜるなら普通の泡立て器でも大丈夫かも オートミールと片栗粉で餅にしてきな粉
今のところこれがヒット 片栗粉をサイリウムで代用できるど
わしは甘納豆を混ぜるからサイリウムでカロリーと糖質節約してる 毎朝オートミールにプロテイン、豆乳、ヨーグルトかけて食ってるんだけど普通に美味い
この食べ方って健康的にどう? プロテインは肝臓と腎臓に負担かけるから今問題になってる >>277
腎臓悪い人はタンパク質制限する必要がある
だからと言ってタンパク質を取ったからすぐ 腎臓を悪くするわけではない >>277
つべで「美容と健康のためにフ?ロテインを摂取すると、腎臓の値か?悪くなる理由を解説します」で検索 すまん化けた。↓で検索
美容と健康のためにプロテインを摂取すると、腎臓の値が悪くなる理由を解説します 自分は毎朝オーツにプロテイン(味なし)、豆乳、バナナ、蜂蜜、ヨーグルトのスムージー
ボトルブレンダーでこさえてゴクゴク飲んどるがクソ美味い
けっこうコストかかるんが難だは オートミール、豆乳、ヨーグルトでかなりのタンパク質量なのに、さらにプロテインはやりすぎだろう >>283
それは分量次第で変わるから一概には言えない 初めて食べたけど30g食べきれん。
結構膨らむんだね。