そもそも植物は昆虫などに食べられて絶滅しないよう種子や葉にレクチン、シュウ酸、亜硝酸塩などの毒を大量に仕込んでる
人類は700万年の歴史上、飢餓との戦いをしてきたけど、豊富に山にある野菜や植物などあまり食べてこなかったのも分かってる
野菜は身体にいいとか言ってたくさん食べてる人は本当に健康なのかな
そもそも今の食卓に並ぶ野菜は農薬浸けで虫すら近寄らない野菜ばかりだ
コンビニやスーパーなどの野菜は水道水の1000倍の塩素プールに何度も浸けて作られてて、酸化防止剤や添加物も山盛りで本来の栄養も全くない