サラダチキンダイエット Part.9

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/10(木) 20:54:28.67

※前スレ
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1523519595/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/21(火) 23:36:22.47

それなら外食できないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 00:39:40.73

わざわざ中国産買うバカw
ま、自分の体だから好きにしろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 01:10:39.43

わざわざ中国産買うつもりはないが、それだと上級国民でもなければ実生活できんだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 05:23:40.42

そんな大事な身体なのにダイエットしなければならない程よく太れたもんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 08:07:39.04

スレタイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 10:27:22.32

皮肉ってんでしょ。
産地気にするほど体に気を使ってるのに太ってダイエットしてんの？って。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 11:15:51.61

このスレってデブしかいないの？
美容体重やモデル体型を維持したくてやってるんじゃないんだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 12:31:57.77

サラダチキン2週間くらいずっと昼に食べてんだけどさすがに飽きてきた。見るのも嫌になった。どうすればいい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 14:00:26.53

>>167
つコンビニゆで卵
つプロテイン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 14:01:01.10

>>166
維持だよ
体脂肪落とすためやってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 15:26:37.59

>>166
ギリモデル体重
やせてた頃の体重に戻すためあと二キロ絞る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/22(水) 22:30:00.77

ゆで卵ぐらいはさすがに自分で作ろうよｗ
↓こういうの使うと簡単だよ

https://www.ama●zon.co.jp/dp/B000HIB9G4/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/23(木) 00:11:30.87

モデル体型でサラダチキン食ってんのか
色んな人がいるもんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/23(木) 01:26:14.87

体重落ちると代謝も落ちるんだよ
体が軽くなるから、動くときの負荷が減る
痩せてるとその分多く動くか食わないかで維持しなきゃいけない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/23(木) 09:34:53.57

>>159
業務スーパーだけどあれは国産って書いてあったぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 09:10:47.91

貧乏だから自作したいんだけど自作してる人はどうやってるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 09:28:46.10

>>157
ググるとスモークチキンってのは出てくるんだけどローストチキンってのもあるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 11:46:21.17

>>175
これのやり方でやってる
https://cookpad.com/recipe/2585055

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 14:06:46.81

>>175
炊飯器で作ってる
炊飯器鳥でぐぐったら出るかも知れないけど塩大さじ2くらいと胸肉入れて沸騰したお湯をかぶるくらい入れて蓋して保温（炊飯じゃなくて保温）1時間で出来上がり

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 14:09:08.42

>>177>>178
横だけど参考になります
ありがとう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 15:40:51.14

俺は低温調理器使ってる

1）ビニール袋にオリーブオイルを入れ、塩コショウ、コンソメ、チューブニンニクを入れて揉んでから
　　胸肉を入れて空気を抜いてビニールを縛り冷蔵庫で一日寝かす。
2）低温調理器をセットした寸胴にお湯を入れ60度で一時間ビニール袋に入れたまま加熱すれば完成。

オリーブオイルに調味料を足すのではなく、もっと簡単にめんつゆやドレッシングでも美味い。特にレモン系は相性が良い。
空気を抜くときはペットボトルの空気を吸い出して潰すポンプを使うと完全に抜ける。ポンプは百均に売ってる。
ビニール袋の空気を抜くことにより少量の液体でも肉の表面全体を覆う事ができる。
沢山作った時は冷凍。

皮を剥ぐ作業以降は食べ終わるまで洗い物が発生しない事、
直接煮るより肉が柔らかく肉の旨味も逃げない事、食べる時も袋を切って片手で食べられる事、等利点が多い。
まあ美味いというのが最大の利点だけど。
https://i.imgur.com/eYRkZYG.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 16:24:30.96

>>180
みなさん本格的ですね
ただの鳥胸肉なのにすごいおいしそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 16:53:00.55

>>176
ごめんね。間違いでした

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 22:52:02.18

>>175
調味料アレンジしてるけどおおむねこんなん
https://cookpad.com/recipe/4524209

シリコン容器でレンチンだから漬け込みも茹でも不要

ガーリックソルト＋いい醤油＋オリーブオイルが定番の味付けだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 23:07:01.46

>>175
ルクエ鶏ハム
でクックパッド検索してみ

シリコン容器でレンチンだから、茹でる手間はぶける

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 23:24:19.46

美味しそう…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/25(土) 23:39:22.32

味付けして2、3日置いた鳥むねを厚手の鍋にお湯沸騰させて火を止め、入れて冷めるまで放置
塩抜き、特別な調理器具一切必要なし
しっとりレアな仕上がりに
スープも軽く味調整して美味しくいただけるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 01:10:20.90

そんな手間かけるならコンビニのチキン買うわ、、

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 08:07:43.34

電子レンジだと肉は硬くてぼそぼそになる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 09:27:17.20

>>186
俺も前そうやってたけど、それじゃ「しっとりレア」にはならない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 10:02:10.95

どの調理法が一番おいしいんだろうな
低温調理器は持ってないから炊飯器でやってみようかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 10:25:28.65

高い温度でやるととんでもなく硬くなるから低温調理が1番美味く食べられる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 10:35:44.45

炊飯器が一番簡単で失敗もないでしょ
ほったらかしで出来るししっとり美味しいよ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 11:57:30.27

一番簡単なのは低温調理器だよ。
一番美味いのも低温調理器。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 12:57:35.35

>>193
食べ比べしたの？
家にあるもので作りたいからわざわざこれのために新しい器具買うのは嫌なんだけどな～
そんなに美味しさが違うなら迷うところだな
炊飯器の保温も低温調理なわけだし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 13:44:39.68

電子レンジで柔らかく仕上がるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 14:27:57.60

シリコンスチーマーに胸肉と水入れてレンジで茹でてるけど柔らかくて美味しく仕上がるよ
味は後からつけてるけどね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 14:45:21.72

サラダフィッシュさば美味ー
スライスチーズのせて温めるとおかずとして充分だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 15:07:49.45

>>189
多分鍋の種類と大きさ、肉の温度
厚手のホーロー鍋、3リットル弱くらい、冷蔵庫から出してすぐでやってる
皮付きで入れるとしっとりレア、皮なしだとしっとり
当然気温、肉の枚数によっても違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 15:17:50.07

低温調理って温度管理の問題だから、普通の鍋でもお湯の量や鍋の厚み、素材を利用すればいわゆるレアチャーシューにできるよ
電子レンジやスチーマー、炊飯器、フライパンでもしっとりほぐれる感じなら簡単にできる
好みの問題かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/26(日) 18:38:56.03

ルクエ使ってるけど、シリコンスチーマー系使えば電子レンジでも問題なくしっとり仕上がるよ
冷蔵庫で冷やし固めると、肉汁がゼリー状になるからサラダに鶏ハムと一緒に乗っけて食ううめえ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/27(月) 13:32:47.56

>>194
色々な方法でやってみたけど低温調理器使うのが圧倒的に楽で美味いよ。
俺はあまり柔らかい肉は好きじゃないからやらないけど、やろうと思えばフニャフニャに仕上げる事もできる。
その辺の加減も時間と温度を調整するだけで毎回失敗なくできる。

サラダチキンだけじゃなく安いステーキ肉なんかも10時間くらい56-57度で熟成させると別物になる。
99時間までタイマー設定できるから数日熟成させる人もいるらしい。
普通の鍋だと0.1℃単位で管理して温度を均一に保つために長時間お湯を攪拌し続けるとか絶対無理。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/27(月) 14:49:16.82

>>201
横だけど201が使ってる低温調理器はなんていうやつ？
めっちゃ興味ある！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/27(月) 15:04:08.33

>>202
アマゾンのリンク貼れないからこれで検索して
OMorc 低温調理器真空調理器お料理用スロークッカー水温制御クッカー家庭用 sous vide 850W 100?110V 日本語説明書付き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/27(月) 16:11:31.27

ありがとう
思ってたより安かったこんなもんなんだね
家族に相談してみるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/27(月) 23:10:54.36

>>204
ちょくちょくタイムセールやるから2000円くらい安く買えるよ。
俺はほとんど興味なかったけどタイムセールで衝動買いした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/30(木) 18:31:05.20

僕はヨーグルトメーカー使って低温調理してる
味付けは塩胡椒と砂糖少しとお酒

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/31(金) 11:32:22.87

>>157
昨日買ってきたけど他の業務スーパー商品と比べるとあんまりお得感ないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/31(金) 12:36:22.03

>>206
君がミスター味っ子か！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/31(金) 14:56:35.71

うまいぞおおおおお

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/31(金) 15:20:36.24

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/01(土) 19:05:30.52

上がれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/01(土) 19:05:56.27

上がれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/02(日) 09:24:17.16

最近グリルチキンが塩っぱく感じて来てサラダチキンに戻りつつある

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/03(月) 08:54:54.82

上がれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/04(火) 20:39:11.00

ファミマのスモーク不味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/05(水) 19:41:44.30

セブンのゆず胡椒がなくなって久しいから
ゆず胡椒チューブ買ってきてプレーンにつけて食べたら
めちゃくちゃうまかったのでオススメしたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/05(水) 19:52:16.46

>>215
味がハムだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/06(木) 04:34:44.71

上がれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/06(木) 04:35:02.83

上がれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/06(木) 05:01:02.75

だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/07(金) 20:47:20.22

低温調理器最高や市販より上手いものを安価で量産できる
買って良かったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/08(土) 02:25:36.13

初期投資が大きすぎると考える人もいる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/08(土) 10:54:33.84

あったら便利なんだろうけどサラダチキン作るだけならお湯沸騰させて火を止めてそこに肉と調味液入れたジップロックぶち込むだけだから中々手が出んな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/08(土) 11:21:22.65

低温調理器はローストビーフやら他の調理にも使えるのが良い
必要かどうかは人それぞれだけどな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/08(土) 13:05:48.93

低温調理器ここで案外お安いことを知ってからほしくて仕方ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/08(土) 19:22:56.30

結局コンビニが最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/10(月) 13:08:37.82

サラダチキンの腹持ちはどうですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 04:01:25.93

上がれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 10:10:54.07

ファミのグリルチキン炭火焼鳥味食ってみた…………感想は控える。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 10:28:20.94

>>227
腹持ちは肉だからパンよりはマシ
ハムの様な味だけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 13:25:27.76

>>229
復活したん？昔あった時は評判よかったみたいだから食ってみたかったんだけどなんか含みのある言い方やなｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 13:47:01.77

>>227
炭水化物が欲しくなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 14:55:41.63

正直サラダチキンで飯食う気がしない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 17:07:19.92

俺の場合サラダチキンが主食で米もパンも欲しいと思わないな
元々炭水化物あまり食べる方ではなかったのが影響してるのかもしれん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 17:44:26.99

美味いけど味が濃すぎて連食はきついわご飯やパンが必要
電子レンジで鶏むねレンチンしたほうがまだ食える

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/11(火) 22:30:05.31

炭水化物抜くと米が食いたくなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/12(水) 12:03:53.40

セブンのシトラスレモンが一番美味い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/14(金) 02:04:57.59

上がれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/15(土) 20:04:56.69

サラダフィッシュはダイエットに向いている？
DHA、EPA取れるけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/15(土) 20:06:21.36

>>239
セブンのサバの奴買って来たけど今日はもういい
明日食べる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/16(日) 00:45:28.59

サラダチキンの開ける角の部分にチキンの先端が来るようにしてくれたら食べやすいと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/16(日) 15:18:41.28

セブンのバータイプのやつ好き
ちょっと味が濃く感じるけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/16(日) 20:55:14.02

>>229
食った
うますぎるな
味が濃い目だからサラダと一緒に食ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/17(月) 00:39:52.40

炭火焼き鳥味売ってねえ
地域が悪いんかこれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/17(月) 07:13:09.28

それ甘くて気持ち悪い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/22(土) 04:18:48.48

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/23(日) 12:30:40.39

ニッスイ切らずに使えるサラダチキンひとくちブラックペッパー

一口サイズのチャンクタイプで食べやすくてうまかった
塩分1.5gって書いてあるけど不思議としょっぱく感じない
ニッスイのサラダチキンはシーチキンっぽくて好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/23(日) 15:11:53.00

シーチキンが好きならシーチキン食えよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/23(日) 19:23:21.15

伊藤ハム糖質0サラダチキン
1つ61gの3パックで198円でコスパと使い勝手がいい
味薄めでパサつきがあるんでポン酢や白だしかけて食べてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 01:32:10.86

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 01:32:26.95

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 06:10:02.02

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 08:08:38.58

>>249
おれも買ってる良いよねokストアーで買ってる
値段忘れた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 08:47:35.02

俺も伊藤ハムのやつ常備してるよ
あのタイプで塩分抑えたのも出してくれるといいんだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 13:36:47.60

>>249
どこ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 18:49:57.51

>>255
ドラッグストアコスモス
他にも日本ハム香味工房ペッパーチキン270～320g298円
味濃いめなチキンハム、切り分けが面倒

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/16(火) 06:21:10.90

>>6
最近の塩麹は賢いね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/22(月) 12:16:52.32

コンビニで買ってたがコスト負担と添加物が気になってついに自作始めたわ

男は黙って塩茹で！
めちゃ楽だし安いし添加物の心配も消えた
塩味で茹でたてはしっとりして美味いけど、さすがに飽きるので自家製キムチを乗せて喰うとかなりいける
オススメ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/22(月) 12:21:13.47

ちなみにスーパーで大量に買ってラップに小分けして冷凍保存
出勤前に冷蔵庫に移して夕食には解凍完了
100㌘約50円。
下ごしらえの筋取りすら楽しいｗ