0656名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2018/09/21(金) 07:31:23.82ID:7owljobv 分子レベルで明らかになってきた舌で甘さを感じるしくみ https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_001042.html 多くの生物が持つ「甘さ」を感じ、「おいしい」と感じる能力は、 エネルギー源である糖類(栄養)が含まれる食べ物を効率良く 検知するためのセンサー機構である。