第4回 “「ご飯は太る」は嘘”だそうです！
http://www.toubou.jp/japanese/column03.php

　記事は「ライス・ビジネス」というわれわれ米穀関係の業界紙の2006年12月11日号で見つけました。
タイトルは 「『ご飯は太る』は嘘」サブタイトル「米は最良のダイエット食　京都大学森谷教授マイスター会議で講演」と題し、 第６回お米マイスター全国ネットワーク会議での京都大学大学院人間

癒着・・・(´・ω・`)