パンは太る Part.12 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/08/18(金) 10:56:10.80

パンは太ります

前スレ
パンは太る Part.11
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2018/01/04(木) 07:00:03.84

>>572
解凍はどうしてるの？
トーストしちゃうの？

2018/01/04(木) 13:01:46.73

>>573
まず、買ってきたら直ぐにラップできっちり巻いて袋に入れて冷凍するのが基本です
これをやらないと表面に霜が張ってしまう
つまりパンの水分が抜けてかなり劣化してしまう
解凍は表面が柔らかいパンは自然解凍でもトーストでもOK
バゲットとかカンパーニュのように表面をパリッとさせたいものは凍ったままトーストするのが良いです
注意点としては1週間以上とかになるとかなりカチカチに凍るので丸いパンや厚みのあるものは芯まで熱が通りにくい
なので低い温度で長時間トーストすると美味しく焼ける(自分は150℃で15分～)
逆にバゲットなど水分の少ないパンや薄いパンはカリカリになってしまうので多目に水をかけてトーストすると良いです

2018/01/04(木) 19:28:21.14

リベイクって時間調整が本当によく分からん。
自分はハード系とかだと200度で10分の余熱を作ったあと、
そこから霧吹きで湿らせたパンを再度200度で10分リベイクするけど
厚みがあるのは150度くらいでいいのか・・・

食パンは必ず解凍せずにトーストしてたけどハード系も凍ったままでいいのも初めて知ったな。
いつも自然解凍させてからリベイクしてたから。

2018/01/04(木) 20:22:06.78

>>574
丁寧にありがとう
ライ麦のドイツパンなんたけど、会社で昼に食べてるんだ
台所と冷蔵庫はあるので切って冷凍は出来るんだが
トースターは無いので解凍をどうするかが問題だった
朝外に出して自然解凍させる事にするわ

2018/01/24(水) 14:47:59.14

今日先週冷凍したライ麦パンを初めて解凍して食べたよ
買った翌日に８mm程度にスライスした奴を、４枚づつラップにくるんで冷凍していおた
朝冷凍庫から出すの忘れてて、食べる１時間ぐらい前に気がついて慌てて出した
結構カチカチだったから戻るか心配してたんだけど、室温で置いておいただけで普通に食べられる状態になってた
美味しく食べられました、ありがとう
ちょっとラップが甘かったのか乾き気味の部分があったので、次はもう少し上手くラップしようと思う

2018/01/28(日) 06:59:31.41

なんの話やねん

2018/01/28(日) 19:27:23.82

日記

2018/01/30(火) 20:01:05.21

窯焼きパスコがお手軽価格で好き

2018/02/02(金) 17:03:40.11

>>485なんだけど、パン好きは継続中で
最近はベーグルにめちゃくちゃハマってる
体重は辛うじて維持
ダイエット前にはベーグルなんて興味もなかったのに不思議

2018/02/02(金) 19:41:09.82

だから何なんだよｗ

2018/02/02(金) 21:59:00.51

完全パン食で体脂肪7%台まで落とした自分くらいのレベルまでいかないとな
体重が減らないということはパン以外のものを食べているだろ

2018/02/02(金) 22:21:26.42

いや、もう維持期5ヶ月目なんで減らす必要はない
気を抜くと増えるんで運動必須
ダイエット前は油っこい肉料理や寿司が好きだったのに
今頭の中はベーグルだけだ

2018/02/03(土) 01:43:35.37

プロはベーグルにチキンやサーモンを挟む

2018/02/03(土) 10:02:22.57

自分もここ1年はベーグルしか食べていない
NYベーグル美味すぎ

2018/02/22(木) 13:58:01.75

外側のパリッとした感触
中のもっちり感
噛みちぎった時の香り
最高やな

2018/03/10(土) 12:28:01.82

今日もパンがうまい。
なお、フランスパン。
BMI18.8
ほぼ毎日食っても太る気配なし。

2018/03/10(土) 16:32:26.06

リーン系のパンにハマってきてた
元々は調理パン大好きだったんだけど、「ここのパンうめーな」って思ってた店でふとリーン系のパン食べてみたらビックリするぐらい美味かった
でもこういうタイプのパンが美味しい店ってかなり限られてるよね

2018/03/10(土) 18:49:11.92

地域によるだろうけど関東は結構多いよ

2018/03/10(土) 23:25:03.34

>>590
南関東限定な
しかもJR初乗り運賃が都心と同額の地域のみ
他は豚の餌ばかり

2018/03/11(日) 00:11:33.69

都心はインスタ映えするビエノワズリーに移行しはじめてるからパン好きには厳しい時代だな。
シニシニ、ダンディゾン、365日、リチュエルあたりもハード系やリーンタイプのパンの比率がどんどん落ちてる。
ゴントランがブールアンジュに業態変更し、プチメックが新宿から撤退したのもその影響とも囁かれてる。

2018/03/11(日) 06:59:55.06

>>591
むしろ北関東に多い
最近は意識高い系のパン屋が僻地に店を構えるのが流行っているから

2018/03/11(日) 15:26:56.49

>>593
どこが？
全くないよ
ライ麦を１つ町入れただけの間違いならあるかもだけど
全くショートニングまみれのふわふわパンしかない

2018/03/11(日) 16:36:21.02

>>594
どこのパラレル世界に住んでいるんだ

2018/03/11(日) 22:39:28.63

俺も北関東だが近所にあるんだな、これが
ただ営業日が少ないので一週間分買って冷凍して食べてる

2018/03/12(月) 00:02:30.75

関東じゃないけど、確かに関西でも半ば世捨て人になって趣味でパンを作ってる店は郊外に多いな。
しかも営業日は週に2回で水金のみとか（土日は決して営業しない）

2018/03/12(月) 08:05:05.06

北関東の僻地住まいだけどほんと菓子パンみたいなのを
出す店はたくさんあるのに
色付け味付け以上のライ麦パン出す店はまったくないよ

2018/03/12(月) 10:04:03.99

北関東ってどこ？
茨城と栃木なら全部の店に行ったから近くのお店を教えてあげるよ
ハード系焼いてる店は100軒くらいはある
群馬は未開拓だけど

2018/03/12(月) 20:58:47.01

北関東デブばっかだからハードより菓子パン売らないと儲からないんだよ
北関東は北関東でもきちんとしたハードが常時あるのはほぼ南東北の山奥だけ

2018/03/12(月) 21:07:44.57

なんだ
ただの頭のおかしい奴か

2018/03/13(火) 07:46:56.56

それじゃ那須町を除く栃木県北部と北茨城市周辺で

2018/03/13(火) 10:11:34.87

栃木北部というと那須塩原、大田原、矢板、塩谷、日光の事で良いのだろうか
この辺りでハード系を焼いている店ならCroce、NAOZO、Rakuda、KANEL BREAD、アキモト、天宮、なまけもの、GRANDER.、いしづか、Feu de Boisあたりかな
北茨城はパン屋自体がない
あの辺りでパン屋に行くなら日立か福島に行くしかないね

2018/03/13(火) 14:01:25.69

ありがとうございます
栃木はよく遊びに行くんですがどこも観光客目当ての
お高いパン屋ばかりですね

2018/03/13(火) 15:35:53.19

ハード系に関しては全国的に高いけど那須とか軽井沢とか観光地は特に高いね
お値段だけは都内でも高めのポールとかロブションあたりと同等という店が多い

2018/03/13(火) 16:23:21.50

太田足利佐野栃木小山
毎日きちんと焼いてるところなんかない

2018/03/13(火) 16:59:56.92

小山はタケパン、iipan、campagne、FARINE、木馬、小びとの家などある
何の為にそんな嘘を吐くのだ

2018/03/13(火) 17:17:39.45

リーン系はホールで買って冷凍すうから毎日営業している必要は無いなあ

>>607
このスレってダイエット板的なパンの話すると気に食わない奴が荒らすからね

2018/03/13(火) 17:17:39.69

>>607
ライ麦50パー以上を毎日焼いてるとこ無いじゃん
たけパンは曜日指定だよ

2018/03/13(火) 17:18:51.48

なまけものが通販してる頃はまだ良かった

2018/03/13(火) 17:30:24.69

>>608
自分もそうだな
だからむしろ食べきれなくて冷凍庫にどんどん溜まってしまう

>>609
ライ麦50%とかいきなり条件変えられても知らんわ
そんなの他の県でも殆んど無いし
なまけもの、アキモト、シュトラーセ、OLIVEなどあるだけ栃木は多い方の部類に入るだろう

2018/03/14(水) 18:51:45.87

そりゃ単にハード系焼いてるという基準だと
バゲット置いてる店は全部入るし

2018/03/14(水) 19:37:04.50

バゲットが美味しい店にハズレはないから良いじゃない

2018/03/14(水) 21:29:57.04

バゲットは栄養的には精製された小麦粉の塊だし
ライ麦とは言わずともせめて全粒粉ぐらいは使ったパン
じゃないとダイエット板的には菓子パンと同レベル

2018/03/14(水) 22:01:23.72

ぶっちゃけ、ダイエット板的にと言うなら

パンなんて食ってんじゃねーよ

2018/03/14(水) 22:05:38.37

菓子パン余裕ですが

2018/03/14(水) 22:24:53.51

まずはカロリー収支がすべて
やりやすさや効率に関しては、何を食べるかは何の運動をするかと似てる

2018/03/15(木) 03:22:56.86

食パン
パンケーキ
フライパン
オイルパン
パンは薄くて平らな物の意味だが

いつしかブレッド全体を指すようになった

2018/03/15(木) 08:13:56.06

皆さんはパンに何を付けて食べてるんですか？

2018/03/15(木) 09:13:23.30

ピーナッツバターたっぷり

2018/03/15(木) 09:46:17.95

>>620
私はライ麦パンに蜂蜜かマーマレードを付けて食べるのが好きです

2018/03/15(木) 10:09:53.36

ライ麦パンは薄くスライスしてハムとチーズを挟んで食べる
腹持ち良いから次の食事まで空腹知らず、食物繊維たっぷりで便の出も良い

2018/03/15(木) 10:53:21.10

食物繊維たっぷりって、、、
なんと食パンの2倍以上も含まれているんですよ!!
みたいな感じ？

2018/03/15(木) 12:56:59.53

ライ麦は糖質も脂質も多いから小麦より太るよ
ライ麦消費大国のドイツはデブ多いし

2018/03/15(木) 13:01:23.84

まずはカロリー収支がすべて

2018/03/15(木) 13:19:17.08

ネットの情報だけで生きてる人はアレもダメコレもダメで、何も出来なくなって大変ですな
実際自分で色々試して効果を上げてる人の前では、ネット番長の戯言なんて一笑に付して終わり

2018/03/15(木) 16:20:59.66

色々試した人は分かっている
>>625が言ってるように単純に収支の問題だと言う事を
食べて太らないとか言うのはデブの特徴

2018/03/15(木) 16:26:54.21

>>627
フムフム色々試してもデブのまんまって訳だ

2018/03/15(木) 16:41:17.50

カロリー収支なんて当たり前だろ
ダイエットってのは始めて終わるものじゃねーぞ？
健康的な痩身を維持する生活がダイエット
痩せるためのダイエットなんてほんの入口でしかない
ここでカロリー収支(ｷﾘｯとかドヤってるデブは
いつまでも入口でウロウロしてるみたいだが

2018/03/15(木) 16:49:19.68

うむ。菓子パンだろうが何食おうが余裕の生活習慣だな

2018/03/15(木) 19:30:32.06

当たり前の事が出来ていないからライ麦なら太らないとかトンチンカンな事を言い出すんだよ

2018/03/15(木) 19:33:30.82

町内の手づくりパン屋が実は近隣に鳴り響く名店であることを知ってしまった
なぜダイエット中のいまになって・・
さっそく行ってしまったではないか

2018/03/15(木) 19:46:31.43

同じカロリーならライ麦パンのが肥りにくいだろ
GI値が低いからな
ただしライ麦100%だよ

2018/03/15(木) 21:00:15.06

まずはGIが何なのかを理解しろと

2018/03/15(木) 21:06:00.93

気にしたことないや。どうにでもなるし

2018/03/15(木) 21:08:17.19

>>631
ライ麦パンが太らないなんてどこにも書いてないわ
トンチンカンくんw

2018/03/15(木) 21:34:20.69

デブはGI値の高いご飯うどんパンで肥るんだよな
蕎麦好きにデブは少ないじゃん
勿論、十割蕎麦やニ八蕎麦だぜ
立ち食いやスーパーの安値だと小麦割合が高いからデブり易い

2018/03/15(木) 22:44:57.50

ご飯、うどん、パンとかが三食の主食だったとしたら

それ以外の物で太ってるんだ。
お菓子ｶﾞﾊﾞｰ、ジュースｸﾞﾋﾞｰ、寝る前デザートﾊﾞｸﾊﾞｸ
以前の俺がそうだった。

今はそれらを断ってるからどんだけパンを食っても太らない。
ライ麦パンからふわふわやわやわの菓子パンなんでも食ってる。

2018/03/16(金) 08:47:36.57

>>636
小麦が駄目でライ麦は良いと言っているのだから同じ事
自分の書いた文書の意味すらも分からない知能レベルなのか

2018/03/16(金) 09:00:27.90

>>639
妄想に塞がれて目も見えないのか
哀れだな

2018/03/16(金) 12:57:32.56

ワンブイはパン食ってるが太らない。
ケニアの貧困時代はウガリとケールだけを1日2食で辛かったろう、日本だと食い放題だからなあ。
https://youtu.be/_w2YNVdW8H8?t=105
つまり走ればいいんだよ、毎日ガンガン

2018/03/16(金) 13:04:38.34

こんな生活で走ってるんだもんな、そりゃ太るわけがない
https://youtu.be/hrXZkcA68g8?t=2078
日本へ来る留学生はそりゃ食料は食えるだけ食えるから最高だろうな
仙台育英のギタヒは納豆でもなんでもバクバク食べてたらしいね
そして毎日20km30km走る
太らない
好きなものいっぱい食べて、いっぱい運動する
それがシワワセだろ

食いたいものが食えないなんて生きてて楽しいか？
毎日ガッツリ運動するだけで食えるんだぞ
簡単なことだ

2018/03/16(金) 15:07:25.82

パンが悪いんじゃない
太るほど食うヤツが悪い

2018/03/16(金) 18:44:56.00

>>640
もう逃げかよ
主旨から逸れたら盛り上がらないだろ
頭の悪い奴は何やっても駄目だな

2018/03/16(金) 19:01:41.23

>>644
622 自分：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 777b-MOYc [116.82.159.97])[sage] 投稿日：2018/03/15(木) 10:09:53.36 ID:IEEfYxg30 [1/2]
ライ麦パンは薄くスライスしてハムとチーズを挟んで食べる
腹持ち良いから次の食事まで空腹知らず、食物繊維たっぷりで便の出も良い

「ライ麦なら太らない」とも
「小麦が駄目でライ麦は良い」とも言っていないけど
目が見えますか？字は読めますか？

2018/03/17(土) 20:50:23.34

そんなレス知らねえよ
全然関係ないのに絡んでいたのか
そりゃ言う事がズレている訳だわ
他人にレス付けるなら過去レス読んでからやれよ

2018/03/17(土) 21:55:22.65

誰にレスしてるかすら分からない認知症かよ
外に出てくるな

2018/03/18(日) 00:05:44.28

ほんとヤバイわ
誰にレスしているのか本当に分かっていないらしいな
同じ人間に対して攻撃的に絡んでみたり、逆に同調してみたり、お礼言ってみたりと
かなり精神的に不安定なヤバイ人間としか思えない
ネットは人間性が露見してしまって恐ろしいな
しかもここIP表示スレなのに気付いていないのだろうか

2018/03/25(日) 12:26:43.43

パン食べると頭がイライラして怒りっぽくなるのは分かるが、あまり他人を攻撃するなよ。
側から見ててみっともないぞ。

2018/03/25(日) 12:49:33.48

パンを食べるとイライラするとか馬鹿を晒している奴の方が余程みっともない
世間で笑い者になっているんだろうな

2018/03/25(日) 13:18:57.56

2018/04/10(火) 20:55:46.37

朝はパン派

2018/04/23(月) 19:32:29.33

菓子パンうまいよね、カロリー高いけど

2018/04/24(火) 07:08:09.22

美味くない

2018/04/25(水) 20:59:39.67

>>651
グロ

2018/05/25(金) 21:05:06.69

久しぶりに近所のスーパーに行ったら自家製パンコーナーに糖質オフだけじゃなくライ麦パンも増えてた

2018/05/28(月) 17:11:39.39

スーパーのってライ麦パンじゃなくてライ麦入りパンだからなあ
美味しいパン食べて健康になった気になりたいデブ以外は買わない商品

2018/06/01(金) 21:54:13.56

山崎製パンが一部値上げ　「超芳醇」など平均３・８％
6/1(金) 19:08配信産経新聞
　山崎製パンは１日、主要原材料である輸入小麦の価格の値上げを受け、７月１日から一部のパン製品７０品について出荷価格を平均３・８％値上げすると発表した。

　対象は「ロイヤルブレッド」「超芳醇」などの食パン６品、「あんぱん」「高級つぶあん」などの菓子パン６４品。乳製品の価格上昇や物流費も増大しており、価格改定に踏み切った。

2018/06/04(月) 16:12:39.11

普通にスーパーの神戸屋パンでもライ麦100売ってるし
いつも売れ残って半額シール貼られてるのをハイエナしてる

2018/06/04(月) 18:59:48.67

最近はバゲットに回帰して毎日朝と昼はバゲットサンド食べている

2018/06/04(月) 22:39:35.35

バゲットサンド美味いよな俺も大好き
昔パン屋に勤めてた頃は焼きたてのバケット毎日食べてた

2018/06/05(火) 10:48:06.72

>>661
具は何が好き？
自分はシンプルにトマト・バジル・モッツァレラが定番かな
ツナと茹で卵などを挟んだニソワーズ的なものも好きだけど

2018/06/05(火) 13:02:40.38

たしかにシンプルな感じだけどだからこそ美味しいんだよね凄いわかる
自分は薄切りベーコンにスライスオニオンとリーフレタスに胡椒鬼がけのやつが好きです
ここまで言うとどこのパンかバレちゃいそうだけど

2018/06/05(火) 14:10:31.44

>>663
ベーコンレタスオニオンか
いいねぇ
スライスオニオンと胡椒って合うんだよな
トマトじゃなくてオニオンなあたりにバゲットへの拘りを感じるわ

2018/06/23(土) 03:45:02.94

誰でも痩せられる方法は、「フルタチ都のダイエット改善マニュアル」というブログで見られるらしいよ。ネットで調べると見られるらしいです。

VM8MW