パンは太る Part.12 [無断転載禁止]©2ch.net
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パンは太ります
前スレ
パンは太る Part.11
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured わざわざ不味いパンなんて食べなくてもリーン系なら太らん
毎日朝からベーグル3個食べてるけどガリだし ハード系やライ含有量高いパンをまともに売ってるところがない@栃木
フワフワの白パンばかりで転勤してきてつらいです
せめて浅野屋もどきが各市一、二軒あればいいのに
新店舗出来るたびに覗いてみてはがっかりする日々
食べたきゃもう自分で作るしかないのかなとも思うけど、材料が揃う店もないのが栃木
ショートニングで白パン作る材料は揃うのにな むしろ栃木北部はたくさんあるやんけ
自分なんてわざわざ東京から買いに行く時もあるし なんでか知らんけど北海道や長野に美味しいパン屋が多いな。
パン屋って美味しい物を追及していくと世捨て人にでもなるんかな。
大阪にあった名店のタケウチとか兵庫の人気のない所で情報も出さずにひっそりやるようになったし。 確かに東京でも長野とかに移転しちゃった有名店は多いね
まあ、長野と北海道の場合は材料調達の関係もあるようだ
素材に拘り出すと自分で作物をつくるところまでいってしまう
もしくは契約農家の近くに移転してより新鮮で質の良いものを使いたくなる >>560
白パンなら色々あるけどライ麦系はほぼ全滅だよ >>560
確かに北の観光地方面の方には一軒あるけど購入条件が厳しすぎるし山すぎて南部から買いに行くには困難すぎるんだよ
通販もやめたし 那須までいかなくても黒磯、大田原、矢板にもあるし
宇都宮だって何件かはあるよ 店はあるけど営業日が少な過ぎて日常の食事用には使いにくい
もっと普通に買えると良いんだけど インドカレー屋に行ってカレー食わずにナンだけ食った プロはナンではなくイーストを使わない全粒粉のロティ >>567
たくさん買って冷凍しておくと良いよ
ハード系は3ヶ月くらい冷凍してもほとんど味は変わらないし
自分は冷凍しておいて365日食べている >>572
解凍はどうしてるの?
トーストしちゃうの? >>573
まず、買ってきたら直ぐにラップできっちり巻いて袋に入れて冷凍するのが基本です
これをやらないと表面に霜が張ってしまう
つまりパンの水分が抜けてかなり劣化してしまう
解凍は表面が柔らかいパンは自然解凍でもトーストでもOK
バゲットとかカンパーニュのように表面をパリッとさせたいものは凍ったままトーストするのが良いです
注意点としては1週間以上とかになるとかなりカチカチに凍るので丸いパンや厚みのあるものは芯まで熱が通りにくい
なので低い温度で長時間トーストすると美味しく焼ける(自分は150℃で15分〜)
逆にバゲットなど水分の少ないパンや薄いパンはカリカリになってしまうので多目に水をかけてトーストすると良いです リベイクって時間調整が本当によく分からん。
自分はハード系とかだと200度で10分の余熱を作ったあと、
そこから霧吹きで湿らせたパンを再度200度で10分リベイクするけど
厚みがあるのは150度くらいでいいのか・・・
食パンは必ず解凍せずにトーストしてたけどハード系も凍ったままでいいのも初めて知ったな。
いつも自然解凍させてからリベイクしてたから。 >>574
丁寧にありがとう
ライ麦のドイツパンなんたけど、会社で昼に食べてるんだ
台所と冷蔵庫はあるので切って冷凍は出来るんだが
トースターは無いので解凍をどうするかが問題だった
朝外に出して自然解凍させる事にするわ 今日先週冷凍したライ麦パンを初めて解凍して食べたよ
買った翌日に8mm程度にスライスした奴を、4枚づつラップにくるんで冷凍していおた
朝冷凍庫から出すの忘れてて、食べる1時間ぐらい前に気がついて慌てて出した
結構カチカチだったから戻るか心配してたんだけど、室温で置いておいただけで普通に食べられる状態になってた
美味しく食べられました、ありがとう
ちょっとラップが甘かったのか乾き気味の部分があったので、次はもう少し上手くラップしようと思う >>485なんだけど、パン好きは継続中で
最近はベーグルにめちゃくちゃハマってる
体重は辛うじて維持
ダイエット前にはベーグルなんて興味もなかったのに不思議 完全パン食で体脂肪7%台まで落とした自分くらいのレベルまでいかないとな
体重が減らないということはパン以外のものを食べているだろ いや、もう維持期5ヶ月目なんで減らす必要はない
気を抜くと増えるんで運動必須
ダイエット前は油っこい肉料理や寿司が好きだったのに
今頭の中はベーグルだけだ 自分もここ1年はベーグルしか食べていない
NYベーグル美味すぎ 外側のパリッとした感触
中のもっちり感
噛みちぎった時の香り
最高やな 今日もパンがうまい。
なお、フランスパン。
BMI18.8
ほぼ毎日食っても太る気配なし。 リーン系のパンにハマってきてた
元々は調理パン大好きだったんだけど、「ここのパンうめーな」って思ってた店でふとリーン系のパン食べてみたらビックリするぐらい美味かった
でもこういうタイプのパンが美味しい店ってかなり限られてるよね >>590
南関東限定な
しかもJR初乗り運賃が都心と同額の地域のみ
他は豚の餌ばかり 都心はインスタ映えするビエノワズリーに移行しはじめてるからパン好きには厳しい時代だな。
シニシニ、ダンディゾン、365日、リチュエルあたりもハード系やリーンタイプのパンの比率がどんどん落ちてる。
ゴントランがブールアンジュに業態変更し、プチメックが新宿から撤退したのもその影響とも囁かれてる。 >>591
むしろ北関東に多い
最近は意識高い系のパン屋が僻地に店を構えるのが流行っているから >>593
どこが?
全くないよ
ライ麦を1つ町入れただけの間違いならあるかもだけど
全くショートニングまみれのふわふわパンしかない 俺も北関東だが近所にあるんだな、これが
ただ営業日が少ないので一週間分買って冷凍して食べてる 関東じゃないけど、確かに関西でも半ば世捨て人になって趣味でパンを作ってる店は郊外に多いな。
しかも営業日は週に2回で水金のみとか(土日は決して営業しない) 北関東の僻地住まいだけどほんと菓子パンみたいなのを
出す店はたくさんあるのに
色付け味付け以上のライ麦パン出す店はまったくないよ 北関東ってどこ?
茨城と栃木なら全部の店に行ったから近くのお店を教えてあげるよ
ハード系焼いてる店は100軒くらいはある
群馬は未開拓だけど 北関東デブばっかだからハードより菓子パン売らないと儲からないんだよ
北関東は北関東でもきちんとしたハードが常時あるのはほぼ南東北の山奥だけ 栃木北部というと那須塩原、大田原、矢板、塩谷、日光の事で良いのだろうか
この辺りでハード系を焼いている店ならCroce、NAOZO、Rakuda、KANEL BREAD、アキモト、天宮、なまけもの、GRANDER.、いしづか、Feu de Boisあたりかな
北茨城はパン屋自体がない
あの辺りでパン屋に行くなら日立か福島に行くしかないね ありがとうございます
栃木はよく遊びに行くんですがどこも観光客目当ての
お高いパン屋ばかりですね ハード系に関しては全国的に高いけど那須とか軽井沢とか観光地は特に高いね
お値段だけは都内でも高めのポールとかロブションあたりと同等という店が多い 太田足利佐野栃木小山
毎日きちんと焼いてるところなんかない 小山はタケパン、iipan、campagne、FARINE、木馬、小びとの家などある
何の為にそんな嘘を吐くのだ リーン系はホールで買って冷凍すうから毎日営業している必要は無いなあ
>>607
このスレってダイエット板的なパンの話すると気に食わない奴が荒らすからね >>607
ライ麦50パー以上を毎日焼いてるとこ無いじゃん
たけパンは曜日指定だよ >>608
自分もそうだな
だからむしろ食べきれなくて冷凍庫にどんどん溜まってしまう
>>609
ライ麦50%とかいきなり条件変えられても知らんわ
そんなの他の県でも殆んど無いし
なまけもの、アキモト、シュトラーセ、OLIVEなどあるだけ栃木は多い方の部類に入るだろう そりゃ単にハード系焼いてるという基準だと
バゲット置いてる店は全部入るし バゲットが美味しい店にハズレはないから良いじゃない バゲットは栄養的には精製された小麦粉の塊だし
ライ麦とは言わずともせめて全粒粉ぐらいは使ったパン
じゃないとダイエット板的には菓子パンと同レベル ぶっちゃけ、ダイエット板的にと言うなら
パンなんて食ってんじゃねーよ まずはカロリー収支がすべて
やりやすさや効率に関しては、何を食べるかは何の運動をするかと似てる 食パン
パンケーキ
フライパン
オイルパン
パンは薄くて平らな物の意味だが
いつしかブレッド全体を指すようになった >>620
私はライ麦パンに蜂蜜かマーマレードを付けて食べるのが好きです ライ麦パンは薄くスライスしてハムとチーズを挟んで食べる
腹持ち良いから次の食事まで空腹知らず、食物繊維たっぷりで便の出も良い 食物繊維たっぷりって、、、
なんと食パンの2倍以上も含まれているんですよ!!
みたいな感じ? ライ麦は糖質も脂質も多いから小麦より太るよ
ライ麦消費大国のドイツはデブ多いし ネットの情報だけで生きてる人はアレもダメコレもダメで、何も出来なくなって大変ですな
実際自分で色々試して効果を上げてる人の前では、ネット番長の戯言なんて一笑に付して終わり 色々試した人は分かっている
>>625が言ってるように単純に収支の問題だと言う事を
食べて太らないとか言うのはデブの特徴 >>627
フムフム色々試してもデブのまんまって訳だ カロリー収支なんて当たり前だろ
ダイエットってのは始めて終わるものじゃねーぞ?
健康的な痩身を維持する生活がダイエット
痩せるためのダイエットなんてほんの入口でしかない
ここでカロリー収支(キリッとかドヤってるデブは
いつまでも入口でウロウロしてるみたいだが うむ。菓子パンだろうが何食おうが余裕の生活習慣だな 当たり前の事が出来ていないからライ麦なら太らないとかトンチンカンな事を言い出すんだよ 町内の手づくりパン屋が実は近隣に鳴り響く名店であることを知ってしまった
なぜダイエット中のいまになって・・
さっそく行ってしまったではないか 同じカロリーならライ麦パンのが肥りにくいだろ
GI値が低いからな
ただしライ麦100%だよ >>631
ライ麦パンが太らないなんてどこにも書いてないわ
トンチンカンくんw デブはGI値の高いご飯うどんパンで肥るんだよな
蕎麦好きにデブは少ないじゃん
勿論、十割蕎麦やニ八蕎麦だぜ
立ち食いやスーパーの安値だと小麦割合が高いからデブり易い ご飯、うどん、パンとかが三食の主食だったとしたら
それ以外の物で太ってるんだ。
お菓子ガバー、ジュースグビー、寝る前デザートバクバク
以前の俺がそうだった。
今はそれらを断ってるからどんだけパンを食っても太らない。
ライ麦パンからふわふわやわやわの菓子パンなんでも食ってる。 >>636
小麦が駄目でライ麦は良いと言っているのだから同じ事
自分の書いた文書の意味すらも分からない知能レベルなのか >>639
妄想に塞がれて目も見えないのか
哀れだな ワンブイはパン食ってるが太らない。
ケニアの貧困時代はウガリとケールだけを1日2食で辛かったろう、日本だと食い放題だからなあ。
https://youtu.be/_w2YNVdW8H8?t=105
つまり走ればいいんだよ、毎日ガンガン こんな生活で走ってるんだもんな、そりゃ太るわけがない
https://youtu.be/hrXZkcA68g8?t=2078
日本へ来る留学生はそりゃ食料は食えるだけ食えるから最高だろうな
仙台育英のギタヒは納豆でもなんでもバクバク食べてたらしいね
そして毎日20km30km走る
太らない
好きなものいっぱい食べて、いっぱい運動する
それがシワワセだろ
食いたいものが食えないなんて生きてて楽しいか?
毎日ガッツリ運動するだけで食えるんだぞ
簡単なことだ >>640
もう逃げかよ
主旨から逸れたら盛り上がらないだろ
頭の悪い奴は何やっても駄目だな >>644
622 自分:名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 777b-MOYc [116.82.159.97])[sage] 投稿日:2018/03/15(木) 10:09:53.36 ID:IEEfYxg30 [1/2]
ライ麦パンは薄くスライスしてハムとチーズを挟んで食べる
腹持ち良いから次の食事まで空腹知らず、食物繊維たっぷりで便の出も良い
「ライ麦なら太らない」とも
「小麦が駄目でライ麦は良い」とも言っていないけど
目が見えますか?字は読めますか? そんなレス知らねえよ
全然関係ないのに絡んでいたのか
そりゃ言う事がズレている訳だわ
他人にレス付けるなら過去レス読んでからやれよ 誰にレスしてるかすら分からない認知症かよ
外に出てくるな ほんとヤバイわ
誰にレスしているのか本当に分かっていないらしいな
同じ人間に対して攻撃的に絡んでみたり、逆に同調してみたり、お礼言ってみたりと
かなり精神的に不安定なヤバイ人間としか思えない
ネットは人間性が露見してしまって恐ろしいな
しかもここIP表示スレなのに気付いていないのだろうか パン食べると頭がイライラして怒りっぽくなるのは分かるが、あまり他人を攻撃するなよ。
側から見ててみっともないぞ。 パンを食べるとイライラするとか馬鹿を晒している奴の方が余程みっともない
世間で笑い者になっているんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています