ミルで少しずつ作ってる（おそらく100ml~150ml程度）
15〜20秒で一回外して本体シェイクしてまた15〜20秒くらいかな
容器のガラス面から乳化状況見ながらでその都度多少は違う
大容量で作るならもう少し時間掛けるかも
ハンドミキサーではまったく別モノだし機種にもよるだろう