炎症を減らして痩せるんじゃなくて
ミニ断食状態にMCT+長鎖脂肪酸を突っ込んで脂肪燃焼を加速させて痩せるんだと思うけど。

あと醤油をアウト食品と言い切ってしまうのはどうなのかとか。
欧米人と日本人の体質とかまで考えるとそこまでは言えない気がするから
「あまりお勧めできない」程度の表現にしておけばいいのに、
アウトまで言っちゃうのが排他的っていうか原理主義っていうか。