冷えご飯ダイエットについて [転載禁止]©2ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/30(金) 22:32:24.59

このダイエットは本当にやせますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/25(土) 06:22:04.94

>>152
冷えご飯で下痢なんかしない
あなた頭がかなり悪いヒト？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/25(土) 11:22:56.26

誤爆じゃないかしら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/26(日) 18:45:07.05

あんま効果はなかったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/26(日) 18:48:26.77

結局ドカったら変わらんよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/27(月) 22:00:09.00

たしか温度が低すぎるとレジスタントスターチにならないんじゃなかったか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/27(月) 22:20:34.13

適温は4度だろ。低すぎるって氷点下？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/29(水) 06:37:22.89

デンプン冷えてれば良いならポテサラでも痩せるんだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/29(水) 13:37:37.33

特に体重が減るわけでもなく、血糖値測定器持ってもいないので血糖値もわからない
けど続けてみます　理屈としては血糖値を上げにくいので

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/29(水) 14:20:44.07

>>159
もちろんポテサラでも効果は同じ。
ただ、ポテサラ自体結構なカロリーなので、食べないのが一番痩せるわけだが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/30(木) 08:57:58.61

このダイエットって
標準体重以上の人は標準体重位までは痩せるけど
標準体重以下の人がモデル体重を目指す場合なんかは
逆に太るね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/30(木) 09:18:08.70

モデル体重目指している段階の人が、炭水化物食べるダイエットなんてやらんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/30(木) 18:06:47.87

コシヒカリの冷えご飯より外米(インディカ米）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/30(木) 19:52:24.76

>>163
まあ確かにねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 07:41:04.81

>>162
ごめんこれで痩せてもうモデル体重だけど、痩せてからもずっとこれやってる
スタイル維持にも最適なんだよ

血糖値が安定してイライラしなくていいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 14:21:36.80

>>166
マジか？それはすごい。
どんな感じでやりました？
毎食冷えご飯のみとか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 14:24:25.43

>>167
朝晩は冷えご飯
昼は弁当か普通に外食
ご飯の温度を変えるほかには特になにもしてないしおかずも食べてるけど痩せた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 17:29:46.46

>>168
一回につきご飯の量はどのくらい？
あと、できれば１日の内容を教えて欲しい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 19:21:47.17

米はだいたい三合半から四合たいて、それを2日でたべてる

おかずは、たとえば
今朝はグレープフルーツ半分、しそジュース、キュウリ漬け、サバ水煮缶づめ1缶にレモンをしぼってしその千切りであえたもの
今夜はカレー、サラダ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 20:25:01.57

>>170
ありがとう。
なるほど、やっぱりおかずはヘルシーな物ばかりだね。
明日から自分もやってみたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 21:31:46.54

冷たいおにぎりオススメだわ

http://carbo-free.jp/smbg/cold-rice2/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 21:46:41.73

おにぎり温めますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 21:50:07.97

　　　　　　　　　　　　(~)
.　　　　　　　　　 γ´⌒｀ヽ
.　　　＿＿＿　　 {i:i:i:i:i:i:i:i:}　あたためますか？
　　　|[\_498]|＼　（　´・ω・）
　　　|￣￣￣| 　|　（:::::::::：:::）
　　　|＿＿＿l.／￣￣￣￣￣■／|　　 lヽ,,lヽ
　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|.　 | 　(ω･　　)　てめー接客中くらい
　　　|　　　　　　　　　　　　 .|.　 |　　し　　 i　　帽子　取れや　
　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|.／　　　しーJ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 22:00:23.50

>>172
ちょっとひねりすぎてて、言いたいことがわかりにくいサイトだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/31(金) 22:38:11.05

>>175
俺もそう思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/01(土) 08:45:30.10

>>168
特に何もしてなく無いじゃん
おかず内容を見るとちゃんとカロリー制限してるし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/01(土) 13:54:42.35

>>170
ご飯を冷やして食べたから痩せたんじゃ無くて
3食低カロリーだから痩せた感じだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/01(土) 14:18:17.29

>>178
それは俺も思った。
ただ、冷え飯だと血糖値があまり上がらないから、次々に食べたいという
食欲が触発されにくいので、比較的小食でもいけるんだと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/01(土) 18:09:18.34

>>179
確かにほかほかの炊き立てごはんだと
食が進むからねｗ
煮物や焼き魚やお刺身を乗せて食べる
ほかほかごはんの美味しさったら無い

冷ごはんだと軽く1杯位でもう良いやと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/01(土) 18:46:25.53

>>180
いや、不味いから食が進まないというだけのことではないよ。

冷えたご飯はレジスタントスターチに変化するから、吸収されにくくなるので、
血糖値が上がりにくいんだよ。

血糖値が上がらないとインスリンの分泌が抑えられるから、結果食欲が暴走しない
仕組みなんだよ。

これは理論上のことだけではなくて、やってみた実感でもある。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/02(日) 00:46:39.16

薄味ダイエットすれば冷やして食べないでもいいし
レジスタントスターチなんて理屈よりもまずは己の米の過食を防ぐ方が先決
血糖値を急激に上げたくないなら野菜から食べるとか、白米から麦飯に変えればいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/02(日) 02:10:21.21

野菜から食べるとか、白米から麦飯に変えればいいてのも理屈だけどなｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/02(日) 07:50:20.80

>>182
冷えご飯食べれば痩せると思ってる奴は食べればい～んでねーの？
頭ごなしに否定するこたあねーだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/02(日) 11:06:18.37

自分は野菜を先に食べてから少量の冷麦飯を食べてる
血糖値が気になるから死ぬまでこんな感じで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/02(日) 22:49:00.83

オイル入れて炊いたご飯を冷蔵庫で２４時間冷やしたら
レンジで温め直してもレジスタントスターチが残る
30%ぐらいはレジスタントスターチ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/02(日) 22:55:46.52

>>182
レジスタントスターチスレで何言ってんだよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/03(月) 00:46:36.26

冷やしたご飯が不味いとか書いてるヤツは安い米使ってるからだぞ。
魚沼産コシヒカリなら冷やしても十分美味い。

ご飯ダイエットするんだから、この時だけは高い米買えよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/03(月) 05:51:42.62

>>62

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/03(月) 07:04:03.65

>>188
最初コシヒカリを食べていたけど、コシヒカリは冷めると美味しくなかったから
>>39のスレでお勧めされてた山形県産「はえぬき」と「つや姫」に切り替えた
冷めてもおいしい！
ちなみに私>>166です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/04(火) 08:10:42.50

山形の米って高級料亭や高級寿司屋に卸しているらしいよ
実際冷めても美味しいしほかほかでも美味しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/04(火) 10:37:28.09

セブンのおにぎりとか冷えても美味しいし、適した米選んでるんだろうな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/04(火) 15:43:35.81

高級な寿司屋はササニシキを使うんだっけか
コシヒカリ系より粘りが少ないのが良いんだとか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/04(火) 17:28:04.23

低アミロース米は冷えても美味いとされるのはレジスタントスターチが
増えにくいからだ。だから逆にアミロースが多いお米は冷えるとレジス
タントスターチが多くなる。ということでササニシキ系のほうが効果が高い。
お寿司にするのが一番いいだろうね。お寿司ならご飯の甘み不足も寿司酢で
補える。エリスリトール系の甘味料で寿司酢を作ればなお良い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/05(水) 01:24:32.24

>>192
コンビニのおにぎりは油まみれだから美味しく感じるだけだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/05(水) 07:53:53.02

なるほど
インディカ米が良いのね
買ってこようかなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/05(水) 13:22:31.46

>>195
いまどきコンビニおにぎりに油なんか使ってないよｗ

>>194
避けるべき低アミロース米って実はそんなに種類がない
ほとんどの米は低アミロース米じゃないんだよ

低アミロース米の品種は以下のとおり（このスレ的には以下の品種は避ける）
彩
ほっかりん
ゆめぴりか
おぼろづき
スノーパール
たきたて
ねばり勝ち
ミルキークイーン
ミルキープリンセス
夢ごこち
イクヒカリ（育光）
ゆきむすび
ソフト158
はなぶさ
まどか180
柔小町
あやひめ
いわた15号
ミルキーパール
ねばりごし
シルキーパール
朝つゆ
秋雲
夏雲
中国173号
秋音色
金のいぶき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/05(水) 22:39:27.27

ココナッツオイルで炊くやつやってる人いる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/06(木) 00:05:30.64

コンビニお弁当は低アミロース米が多いかと　きらら、ゆめぴりか、など

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/06(木) 16:06:45.20

コンビニお弁当とおにぎりは圧倒的にはえぬきが多いよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/06(木) 23:43:49.60

低GIダイエットと変わらなくないか？
米は効果あるみたいだけど
冷たい麺は全然だったね、血糖値上がりまくり

http://carbo-free.jp/smbg/cold-noodles-summary/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 09:19:41.77

やっぱり冷たい麺はダメなんだｗ
太らないからと毎日1日3食そうめんや冷やし中華を1人前づつ食べてたら
1週間でBMI18からBMI19まで太った

せっかく糖質制限でBMI18まで痩せたのに
炭水化物を食べたい欲で元に戻っちゃったよｗ

今度は冷えごはんで頑張る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 09:28:35.78

約一ヶ月やって、やっと１ｋｇ減った。
同じ条件同じ時間で測り続けてきたので、誤差ではない。

俺の場合血糖値が上がると甘いものが食べたくなることがわかった。
一ヶ月間あまり甘いものを摂らずにすんだのが大きいのだと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 10:27:17.40

一日何合食って痩せたのか書いてくれよ
ごく少量しか食ってないならそりゃ痩せて当然だろうし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 10:37:31.80

>>204
普通に食べてるだけだよ。
一日何合とか計算したこともないわ。
食べたいだけ普通に食べただけ。
ご飯を冷やす以外に何もしていない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 10:46:31.89

以前はその食事量であったかご飯たべて
体重キープしてたの？増えてたの？
キープ飯量を冷やにしたのかデブ飯量を冷やにしたのか
好きなだけ食べるって表現の曖昧さっていうか参考にならなさっていうか
そういうの書き込む前に考えた方がいいよ

しかも計測期間中甘いもの控えたんだね
それ冷や飯以前に普通にカロリー制限じゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 10:51:46.57

なんだ、冷えご飯ダイエットアンチが沸いてるだけかｗ
夏休みだもんな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 12:18:45.60

ご飯食べて痩せるなんて許せないわ、ブヒッ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 13:27:59.42

詳細書けって必死すぎな人は何なんだ？
自分も冷やご飯で痩せたよ。食事変えずに冷やご飯にしただけで3週間で2キロ減。
急激に痩せたい訳じゃないし、変に偏った食事しなくてもいいとこが気に入った。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 13:33:54.92

「ご飯食べて痩せるわけないだろ。どうせ嘘なんだろうから詳細書いてみろよ、
すぐにぼろが出るから、ブヒッ」
ってとこなんだろｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 16:43:29.31

>>201
そのシリーズの
冷たい麺類を食べて血糖値計るぞシリーズ6 十割そば再び（長時間冷蔵）
によると、冷たい麺じゃ血糖値が上がってるのに
冷たいご飯（おにぎりじゃホンット血糖値上がってないね
冷えごはんすごい！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 16:47:55.65

>>201
このｈｐ冷たいごはんでも実験しているんだね
普通に美味しい位の冷たいおにぎりも血糖値が上がらないらしい
うれしい
これでお米のごはんが食べられる（涙
糖質制限辛かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 18:20:58.32

もともと冷蔵庫に入れたり冷凍して温めて食べてたけど
冷たいままでいいと思ったわ

ただし冷凍からの自然解凍はだめだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 20:33:53.70

ここに書き込みがあるとアンチデブが速攻で突っ込んでてワラタ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 20:52:40.47

そういえばお米主体でダイエットスレを荒らしてた犯人も糖質制限してたな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 21:08:38.33

糖質制限を他人に強要する奴は100%炭水化物が食べたくても食べれず我慢してるやつだから笑えるｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/07(金) 22:48:58.90

関係ないけど毎日弁当作って会社に行くんだが、おかずは野菜５肉or魚２その他３で米ははコンビニおにぎり１つ分。
結構お腹いっぱいでも午後に眠くなることはなかった。
でもこないだの昼にコッペパンみたいなの１つだけで全然お腹がふくれなかったのに午後からの眠気が半端なかった。
血糖値の怖さを思い知った。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 08:44:07.93

糖質制限は実際短期間にみるみる痩せるから
人に勧める人も多いと思うよ
そしてほかほかごはんは実際瞬く間に太る

冷ごはんが血糖値を上げない事を発見した人は凄いと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 10:41:34.14

食べる量によるけどね
一食で茶碗一杯が限度

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 10:48:48.19

糖質制限厨がこのダイエットを憎んでいるらしいということだけはよくわかたｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 10:58:36.86

糖質制限してるけど、たまにご飯も食べるよ。でも炊きたては食べないよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 11:16:59.21

>>221
それはまともな人。糖質制限厨ではない。
糖質制限厨はカルト糖質制限教にはまった信者のことだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 11:27:42.73

>>219
私も一食おちゃわん少なめに一杯です

いくら冷やしたごはんが血糖値が上がり難くても
何倍も食べたらぶくぶく太りますよねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 17:52:48.49

>>218
糖質制限は短期間で痩せるかもしれないけど
イライラして他スレを荒らす荒らしと化すし、なによりほぼ１００％リバウンドするよ

米スレを荒らしてた奴も糖質制限してて身長160センチ代で78キロだってさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 18:09:52.59

>>224
おいおい、だたの巨じゃんｗ
糖質制限ダイエットも失敗してるのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 18:23:46.31

>>224
荒らしているのって本当に糖質制限の人なんですかね？
私はごはんと麺が好きだから糖質制限は続かなかったけど
肉好きさんなんかは楽しそうに糖質制限スレで糖質制限してますよ

160㎝台で78㎏有ると恐らく元が食べ過ぎだから
ちょっと食事制限しただけでもすぐに痩せそうですけどね

ちなみに昨日も書きましたが
テレビで冷たい麺もレジスタントスターチがなんて言ってましたが
麺で試してみたら効果無かった様でBMI18からBMI19に普通に太りましたｗ
なので>>201を見てかなり納得しましたｗ
冷たいご飯に期待です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 18:44:27.58

>>226

もともと１００キロで、胃を切ってやっと70キロ台になったらしい
マツコって呼ばれてる人だけど
他スレじゃ、何だったかな…　何かカタカナのコテハン名乗ってる

お米主食で健康体 9 [転載禁止](c)2ch.net
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1428902894/

お米主食で健康体 8 [転載禁止](c)2ch.net
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1420849547/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 19:35:24.62

>>227
なかなか侃侃諤諤なスレですね
勉強になりました

100㎏から70㎏台になったって事は
結構努力家なのかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 20:00:27.30

>>228
努力ではなくて、手術で胃の一部を切断して胃を小さくしたんだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 20:18:07.87

日本でも胃の切除をされる方がいるんですね
あれ切除すればただ痩せるのでは無くて
切除した胃はとても弱い状態なので
消化の良い低カロリーな物しか食べられないので
食事制限が凄く厳しいそうですよね
きっとかなり大変だったんでしょうね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 21:01:25.15

米と小麦粉じゃぁ
炭水化物以外の栄養素が違うだろｗ
米は脂肪燃焼の手助けをする栄養素が微量ながら含まれているが
パンや麺類には無い
米を敬遠してる奴は大抵食べ過ぎで太っただけ

その脂肪燃焼の手助けをする栄養素を増やしてやればいい
だから血糖値の上昇をも防ぐことができるので冷えた雑穀米を食べる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/08(土) 21:18:25.11

>>230
そりゃ放っておいたら命に関わる状態だから医者が施術したのであって、もはやダイエットの範囲ではない。
大変なのは当たり前だし、ただの病気だろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 10:56:33.48

昨日冷ごはんを3食にしてみたら
今朝500ｇ体重が減っていた
全体的にカロリーも抑え目だったのもあるけど
これは期待出来そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 11:38:20.89

>>233
おかずはどのような物食べたの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 12:34:52.45

>>233
人間の体重は一日に１～２ｋｇくらい普通に変動してるぞ。
特に夏場は水分が失われたり補給されたりで変動が激しい。

もしその500ｇの減少が全部脂肪だとすれば、3500kcal燃焼させなければ無理。
冷ごはんとはいえ3食摂って、その燃焼は不可能。

昨日トライアスロンでもやったのならあり得るけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 16:35:18.06

すげえな、一ヶ月で15キロ痩せるペースじゃんｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 16:49:27.37

>>234>>>235 >>236
おかずは朝ヨーグルトと鮭の冷やしたおにぎり1個
昼はスーパーのお弁当ののり弁を冷蔵庫で冷やして
夜はヨーグルトと鮭の冷やしたおにぎり1個です
おやつに氷菓のスイカバーを食べました
カロリーだと1200kcal位でしょうか？

運動はTRFのダンササイズを2回やりました

今暑いから汗を沢山かくので
誤差の範疇かもしれませんねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 17:02:38.73

1200に抑えたからでは…
いつも1200でやってる人かな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 17:10:02.78

>>237
冷やしご飯でも確かに痩せるけど、ペースは非常に遅いぞ。
俺の場合だと1ヶ月でやっと１～１．５ｋｇのペース。
他のダイエットと併用しなければ、最も効果の見えにくいダイエットかもしれない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/09(日) 17:27:45.10

糖質制限みたいに急に痩せて急に元以上にリバウンドするよりも良いんじゃないの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/10(月) 07:38:27.70

>>238 >>239 >>240
今朝も300ｇ痩せていました
確かに1200ｋcal位に抑えているのも痩せた原因かもしれません
ダンササイズもやっていますが結構キツいです

糖質制限4週間でBMI19から4㎏痩せて
冷たい麺を1人前づつ食べて1週間で3㎏太った所からのダイエットなので
意外と痩せやすいのでしょうか？

糖質制限の時と同じ一日1200kcalでも白いごはんが食べられるので
そんなに辛いとは感じないので助かります

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 14:26:18.27

セラミックおひつ買っちゃった
冷えても美味しいらしいので期待してる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 16:15:20.69

>>242
そんなの要らないよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 17:42:49.62

ラードと一緒に炊飯して、一旦冷蔵庫で冷やして
そのご飯でチャーハンにして食べるといいんじゃないだろか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 17:49:12.17

>>244
熱したら意味ないよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 18:26:48.10

ココナッツオイルで炊いたご飯は温めてもレジスタントスターチはそのままと言う話があるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 18:27:58.92

↑間違えた
ココナッツオイルを入れて炊いたご飯

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 21:32:54.41

それ。ココナッツオイルでなくてもいいという話もあるので
ラードでいいかと、ラードなら炒飯とも相性いいかと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 21:37:33.93

いや、再度温めたらレジスタントスターチは元に戻るだろ。
それを回避できる方法があれば皆やってるわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 21:46:04.90

何かと否定したがる単発ウザイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 21:49:17.33

寒天いれて炊くと冷たくても美味しいままだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 21:52:24.43

>>249
温め直してもレジスタントスターチが３０％残るよ