【暴力給食会社】テスティパル(Part4)【大阪】 [無断転載禁止]©2ch.net
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テスティパル。
大阪四ツ橋にある給食会社。
早朝からミーティングという名の恫喝。
管理職から社員への暴力行為。
（机を蹴り飛ばす。ファイルを投げつける。）
20代女性社員へ業務中に届くセクハラメール。
（「今、目が合ったね」）
社内ミーティングではお取引先への暴言多数。
（「ババア」「ブサイク」）
まさにブラック企業の雄。
救世主ニチダンによって現在事業所解放中。
前スレ
【テスティパル】関西ブラック企業の雄
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/job/1457222840/
【関西ブラック企業の雄】テスティパル(Part.2)
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/job/1476394737/
【関西ブラック企業の雄】テスティパル(Part.3) 大規模解約続出
https://tamae.2ch.net/test/read.cgi/job/1482405744 >>391
施設栄養士に解約したりする権限なんてないよ。理事長や院長 施設長ぐらいでないと。事務長クラスでさえ無理。
テスティパルが憎いんだろうけど嘘や想像は良くないよ。
実際は施設栄養士は院長や施設長から嫌われてるか無視されてるのがほとんど。だから委託栄養士や調理師にはけ口を求めてくる。 >>392
事実ですよ
あなたはテスティパルの総務の人ですね >>392
391です
事実と違うことや施設の栄養士先生を悪く言うあたりテスティパルの本社の方ですね。
普段本部長が栄養士先生のことを悪く言っているのと同じことを言いますね。
もろにバレバレです。 >>395
ん？あなた391でしょ？
テスの後を引き継いで働いてるって言ってるのに、なんでテスの本部長が普段言ってる事知ってんの？
テスの後を引き継いだ他業者じゃなくてテスティパルの人って事？
嘘はマジで良くないよ。俺は他業者だけど昔南テスに3年ほどいたよ。 >>393
あなた387で客観的に知りたいとか言っといて、テスの総務の人だとかレッテル貼りって自分が気持ちいい意見しか見えない方？ >>396
そうですよ
テスにいて、そのまま今の会社に引き抜かれた者です。
と書くとある程度縛られてしまいますが。 >>396
妙な理屈苦しいですね。本当に南にいたのかな(笑) >>399
どうでもいいけどお前ら混沌として来たな。
こんな会社とっとと辞めりぁいいんだよ。
ストけしかけてた奴はどうした？ 調理師よりも栄養士さんの方がニチダンに流れていってるみたいね。
女性のネットワークはすごいからなぁ。 >>401栄養士でニチダンに流れた人ってどんな人いるの？ >>401
調理師で仕事の出来る奴はとっくに引き抜かれ済。つまり残っているのは転職しそびれのカスばかり！
メディカルの分野では栄養士は別の意味でニーズが高い。 辞めた人間が、前の会社をさも無関係の人間を装って悪口を書き込む。>391なんて「テスの後を引き継いで働いてます」って嘘ついて、先方栄養士ネットワークが契約を解除してるなんて妄想を書き込んでる。
会社を貶めるためなら嘘も平気でつけるって人間性に呆れるね。 >>404
本当に妄想かね？
理事長や院長は給食業者風情なんて関心はないから、担当の施設栄養士が「業者変えたい。」って進言すれば大概通るんじゃない。
組織なんてそんなもんですよ。何にも知らないんだね。 >>405
通るわけないやん。
業者変えんのどんだけめんどくさいと思ってんの。
施設栄養士がどんだけ施設内で力無いか見てないの？
ひょっとして現場経験無い方？いくつかの現場経験してたら、「施設栄養士が業者変えたいって言えば大概通る」って「んなわけねーw」って笑い飛ばされるレベルだよ。 本部長が施設の栄養士を基地外とか連呼してたのがバレて全部解約になったのがあいわ会でしょ >>408
栄養士だろうが事務長だろうがサ責だろうが、その組織にはキーマンがいて、いちばん偉い人がキーマンとは限らない。
インフォーマル組織、大学で習ったろ？ >>409
インフォーマル組織の使い方間違えてるぞ。
聞きかじりの知識をドヤ顔で言うのは恥ずかしいぞ。 >>406
うん。確かに施設栄養士は権限がないね。 ここに書き込んでる人って退職済みまたは現役の事業部員だと思う。
本社の悪口では大盛り上がりするのに、現場の話になると途端に会話のトーンが下がる。施設栄養士に業者を変える力があるとか、現場にいる人間からしたら「？？？」な事平気で言うし、現場の調理師に何がわかる！とかもろに事業部員の考え方だよね。
多分ストスト言ってたのも辞めた事業部員だと思う。 というか、そもそも誰が２ちゃんねるにスレを立ち上げたんですかね？ >>413
会社に恨みのある事業部員でしょ。現場レベルでは本社の暴力なんて事業部員経由でしか伝わらんからね。 有る材木問屋は最近どうしてんの？
あまり現場まで話が聞こえなくなったけど。 >>414
給食現場の調理師なんか社会の底辺みたいなくせに一丁前な事言いやがって… 山猫ストの話でストを抑制しようという動きがみられますが、最初から言っているように第二組合を作って正規のストをすればいいのです。
労働組合は、労働者が2人以上集まれば、いつでも自由に結成することができます。
役所などに届け出る必要もなければ、使用者の承認を受ける必要もありません。
自主的に結成され、民主的な組合規約を備えていればよいのです。
労働組合法も労働者が正当な組合活動を行ったことによって、使用者がその労働者に不利益になるような取り扱いをすることを禁じています。
労働者は誰でも自由に労働組合をつくることができます。そしてどこかに届け出る必要も、誰かに承認してもらう、というようなことも必要ありません。 おそらく事業所の調理師、栄養士も投稿しているだろうし、本社の事業部員や営業も書き込んでいるんだろうけど、
本社の事業部員や営業が、事業所の調理師のことを社会の底辺という時点で、この会社終わってるわ。
社長にお願いしたいのは本社の考え方を改める努力をしてほしい。
みなさん、どう思いますか？ でも、どこの給食会社のマネージャーやSVもこんな感じだよ。ニ○ダンのマネージャーだって現場の調理師とか馬鹿にしてるのよく聞いたよ。「どこにも行けない奴がここに来てる」とかよく言ってたなぁ。
現場レベルじゃ本社がどうこうよりも先方栄養士や理事長、施設長が如何に理解があるかが鍵だからねぇ >>417
あなたが誰かを誘って組合作れば良いんじゃないかな？
それをしないって事は、テスの人じゃないか、統括マネージャー以上の人でしょ？
統括マネージャー以上は労働組合には入れないから、その辺りが社長憎しで書き込んでると思うけど、もしそうなら会社を変えるのはあなた達ですよと言いたい。
辞めた事業部員なら辞めた会社なんてほっときなはれと言いたい >>420
アホ呼ばわりせずに組合のことをもっと教えてやれとか書かれていたので教えようとしたのだが、
それならそれで批判されるのか。
仰せの通り辞めた人間だが、昔の仲間を見るに見かねてアドバイスするのはだめなんですかね。 人の会社のことは放っておけとか言いながら2chでワイワイやっている理由もわからない。
会社の実態を世間に知らしめて、外からの改善圧力を期待してたんじゃないのか？
それとも、単に社内の愚痴を言い合っているだけなの？
いろんな人がバラバラでああでもないと言い合っていては、会社は変わらないよ。 >>422
まさにその通り！
何も行動出来ずに2chに書き込んでモヤモヤ解消してるだけの在職者達。判断力の有る社員はとっくに転職してる。
社外の人間が書き込んでる理由は応募検討してる人が間違って入社しない様に。
あとは「面白半分」でしかない。大体残りカスの社員なんかどうでもいい。
それがこのスレの本来の意義じゃね？ >>422
最近は本当にテスの落武者は業界の他社は採用しない傾向だよ。 >>423
私もそう思います
情報を伝えて、検討材料にしていただければいいと思います。 >>425
転職しそびれた奴らのモヤモヤ解消のお手伝いしてる訳じゃね〜から。 結局、他社の奴らがテスティパルを無茶苦茶にする為に書き込んでるだけじゃねーかw
社内の人間のふりして組合もう一個作れとかストしろとか8/20みんな休めとか洒落にならん事すんなよ。特定されたらマジ裁判コースだぞ。他社に所属してたら労働者の利益云々関係なくただの営業妨害になるぞ。 裁判は実はテスティパルのブラックぶりを記録として残すことができるから、望むところなんですよね。 >>430
「ストやろう」と言ってたのは多分在職者だと思うぞ。
それに反してちゃんと手順踏みなさいとか、諦めず労基に訴えろと言ってたのは社外の人間だよ。きっと…
これだから残った人間はレベル低いって事なんよ。ましてや2chはこの程度では絶対特定出来ないし。 >>431
声優殺すって2chに書き込んだ奴が警察に逮捕されたの知らんの？ 辞めた事業部員がテスティパルを貶める為に他社に所属しながら書き込んでるってので結論出てるやん。
そう考えると異常なニチダン贔屓も納得できるし、改めてスレ読み返すと事業部員っぽさが溢れてるもんね。 >>433
辞めていった事業部マネージャーたちもパワハラの被害者が多いですよ
それらの人たちが次の被害者をなくそうと書き込んでいるわけで、
テスでのパワハラセクハラや残業代もみ消しなどの問題点がニチダンで
解消されたのであればそれは有意義な情報です。 >>432
だからこの程度って言ってんだろ！
頭悪すぎだな！ 殺人等予告等、凶悪犯罪に関わることじゃない限り、ひろゆき氏も警察も取り合ってくれません。名誉毀損や営業妨害位でいちいち動く訳無いわ。アホちゃうか？ >>436
被害届出されたら警察動くぞ。
南テスで客に怪文書送ったのを会長が切れて警察に被害届出してコンビニの監視カメラから犯人発覚した事件知らんのか？
お前らの基準で物事判断しないほうがいいぞ。捕まるやつは捕まるまで自分は大丈夫と思ってんだから。 >>433
つまりテスからニ○ダンに行った事業部員が書き込んでる説が濃厚って事だね。 >>438
おまえ誰だ？
なんのために書き込んでんだ？ うちの会社は新卒の栄養士さんがたくさん入社するから、今の時期だけ人が足りるよね(笑)
秋頃には新卒が辞め始めるからすぐに人が足りなくなるけどね。
しかしせっかく新卒が入ってきたのに、うちのリーダーは食洗機しか担当させてない。
パートさんがいないから仕方ないとはいえ、新卒のモチベーションガタガタ。 >>442
調理補助もやらせるだろ。一日中食洗器フル稼働する現場なんてねーよw
新卒栄養士にゃ盛付けも必要な経験だぞ。逆に学校現場だと栄養士の仕事全然しないのに作業が楽だから、他の現場に移りたがらないという事が起きるな。 >>442
どこの給食会社だって、新卒栄養士は盛付け、洗浄からだよ。そんな事は基本中の基本だよ。
献立作成、発注だって基本から学んでないと駄目。栄養士じゃないひとが余計なお世話。 作業どうこうよりも、新卒の存在をどう考えているかだと思います。
workerとして見てないのであれば、ダメですが >>445
そうですよね！
何年か前、一年持たず全員辞めた時は
あきれました。
やっぱり駄目な会社？ >>446
ダメな新卒とも言える。下積みを経ずに上位の仕事できないだろ？1年経たずにやめるって事はただの我慢がたらん奴かも知れん。
会社が憎くてしょうがないんだろうけど、クソミソ混ぜて話すのは良くないぞ。 新卒のレベルアップ・プログラムとか達成度合いの設定だとか、普通の会社でやっている教育システムが全くない。
そんなことは新卒者同士の他業界に行った友人とのやりとりですぐに分かることだ。
この会社にいて大丈夫だろうかと将来が不安になるから1年もしないうちにやめるのだ。
先の期待度が高ければ多少の下積みは耐えられるのだが、何のキャリアも見えない会社だと分かってガマンする者はいない。 新卒の栄養士さんは完全にパートのかわりにしか考えてないよ。
嘘だと思うなら、事業部員に聞いてみたらいい どこの会社でも栄養士の管理職に新卒からの生え抜きが居ないんだよね。
日○医療もエー○サービスもシダ○ックスも栄養士の管理職は転職組なんだなぁ。
そう考えると、栄養士の研修やキャリアってなんなんだと思う。結局は現場で如何に揉まれて成長したかが大事なのかも知れない。(医療監視用に書類作ったり、栄養士が逃げた現場にいきなり配属されて、なんとかしようと努力したり)
成長しない奴は、実は誰かが成長させてくれなきゃ嫌だっていう受け身な奴かも知れんしね。 >>450
栄養士に限らず、優秀な女性は子育て一段落して再就職するときに活躍するという事じゃないかな？女性の場合、生え抜きで管理職になるまで結婚、出産しないというのは少ないんじゃないかな？ >>453
それも大きいだろうけど、そこで古巣に戻らず他社に再就職してしまうことに業界全体の体質が問題なんだろうね。 >>451
日団調子いいね。
ただあそこはテスに比べてコスト高な体質だから、現場いっぱいとったけど従業員に給料払えずに潰れた双葉給食のようにならなきゃいいけどね。 得意先の栄養士さんが教育してくれるところは栄養士も伸びるみたいだね。
でも、新人の栄養士を雇って得意先に教育を任せておけばいいというビジネスモデル、いつまでつづくのか。
昔はプログラマーなども得意先に放り込んで向こうに教育させ、育ったころ抜いて他に回す会社が多かったものだが、
得意先も最近はそれに気づいて、自社でソフトの子会社を作ったりしている。
給食もそれに近いところが出てきているよね。 >>455
双葉で思い出したけど、あそこがやっていたヤンマーや山村硝子は今どこがやっているの？
テスの営業は行ったのかな？ >>456
そうそう、だから施設側も新卒の栄養士だったらえらいことになる。新卒のコラボレーションにより監査前に1年分の書類をやりに行かなきゃならなくなる(泣 >>455
ニチダンと双葉給食とはちょっと違うと思う。
しかし凄い勢いですよね。本気でテス倒しにかかってるって印象ですよね。
勝〇と〇島さん頑張れ！ ニチダンすごいですよね。
最初はテスから辞めた事業部員が数人の調理師、栄養士を引き抜いただけだったけど、
今はその時の調理師、栄養士がさらにテス時代の身内を引き抜いていくし、それを繰り返していくから、すごい脅威だよね。
とうとう勝田、仲島といったテスの取締役までが引き抜かれて移籍してしまった。
ニチダンはもとが栄養士が立ち上げた会社だし、栄養士さんにとってはテスよりもニチダン方が待遇良いみたいだし。 勝田さんも仲島さんも、大藤さんという大御所の開発部長が連れてきたエリートだった。
テスティパルの近代化ということでかなり貢献していたと思うが、俊成社長の下では働けなかったということだろう。
大藤さん、勇退されて10年経つが、お元気なのだろうか？ でもニチダンも後継者問題がくすぶってるからなぁ。
小笠原社長あと10年も社長出来んでしょ。後釜が誰になるかで、ガラッと変わる可能性もある。社長や専務は栄養士だけど高齢だし、息子居ないんでア○娘に継がしたらテスの後を追ってしまうし難しいところ。
まあ小笠原社長が現役の間はいいんじゃない？代が変わって変なのが社長になったら転職すりゃいいしね。 個人経営でない大手に吸収合併されればいいんだよ。テスもニチダンも。
経営陣や株主は反対だろうが、このまま手をこまねいていたら存続が危ぶまれる。
身売りするなら、事業所の劣化が進まない今のうちだろう。もう手遅れか？笑
俊成も社長ごっこを早くやめた方が手元に残るものはおおきいはずだ。
それから、吸収されたって、大部分の社員はどうってことないものな。 >>464
全く同感です！
テスは手遅れな印象強いけどね。業績的には存続が危ぶまれてるのは既に事実だが、最終的には「金の切れ目が…」なんで、どこまで意地はって「社長ごっこ」を続けるか？という事ですか？ 俺も実はニチダンの連絡先を持ってる。
今回のボーナスで決めた
ニチダンに連絡する >>468
人間性がおかしいなと思いました。
いきなり怒鳴りはじめますからね。
俺が嫌いだからゆかりごはんは禁止とか、ぽか〜んでした。
私の経験をお話しすると、退職することができて幸せでした。
マインドコントロールが解けました。 >>467
メイワク病院なんて言っているから。（笑） >>470
山Ｐが関係構築出来ている得意先なんか無いんじゃない？
何処でもいいから競合が来て条件まとまりゃすぐ解約。テスやる気ね〜よな。
来年3月で急性期終了だけど相当縮小する事になるのかな？
ニチダンにメディカルの稼ぎどころ全部さらわれちゃうんじゃない？ >>471
ニチダンに調理師、栄養士、パート全員を居抜きで引き継いでもらえば、職員も得意先もニチダンもラッキーじゃないか。 ここニチダン社員の書き込み多いな。
他にもうおくにやいちふじとか色々会社あんのにみんなニチダンすげーとしか言わない不思議w ニチダンとのルートが出来上がってるから。幹部クラスが移籍したのも大きい。 実質的に吸収合併されているようなものだ。（笑）
合併だと営業権に相当するものを支払わないといけないが、
ただで事業所を手に入れられるからニチダンにとっては言うことない。
まさに今、テスティパルの事業所は入れ食い状態なのかも。 一気に奪い取ることもできるけど、逆に運営しづらくなるからね。
徐々にとっていくんですよ。 ついに産業の屋台骨パナソニック系が１つコンペに負けた。 >>479
収益激減してるのに自ら不採算現場を整理したみたいな嘘を言って、いったい誰を騙そうとしているの？新卒？応募者？ それともステークホルダー？
騙せると思っているの？ 問題ないわけがないじゃないか。
松下とクボタは戦後の工場労働者確保のために、
当時の労務部が魚国、一富士、大阪産業に食堂運営を委託した時点から、
関西の産業給食が始まったという歴史的経緯がある。
その頃は3社がほぼ同一の力関係だったこと、
他に任せるに足る給食会社がなかったことからなのだが、
3社がトップの位置にいたことは確かだった。
松下とクボタの担当者の中には役員に昇る人も出て、テスの上層部とも友好関係が続いていたのだが、
双方の人たちが勇退してからは人間関係も保ちにくくなっていた。
クボタの牙城は10年前に宮部（宮部会長の甥）が武庫川製造所の労務課長を怒らせて、飛ばしてしまった段階で崩れ始めたのだが、
つづいてパナソニックの一角が崩れるとしたら、テスの衰退は間違いないだろう。 パナも一時期に一気に減った後は維持して落ち着いていたように感じていたのですが、なかなかうまく行かないですね。
しかし産業のメイン取引先の一事業所を落としたのはモチベーションに響きます。
現場もマネージャーも一流を集めているので大丈夫とは思いますが、他に広がらないことを祈ります。 例えばクボタ本社の問い合わせ先メールアドレスにコンプライアンス宛として残業代が払われないのは、契約価格が安いからで下請けで働く我々が法律通りに給与を受け取るには価格を見直してほしいと懇願するのはどうでしょう。 >>484
それが事実ならいいと思いますが、わからないですよ。
テスが利益をとりすぎて社員に還元していないのかもしれません。
取引先をいじめているとはいえません。
あくまでもテスを相手にするのがいいと思います。 >>485
止めるなよ！
クボタ、パナの得意先に訴えるの止めるって事は「会社側」の人間だろ。 >>486
契約が安い高いじゃなくて「おたくの会社が食堂委託してる業者は従業員に残業代踏み倒してる問題企業です。」って言いつけるいいと思う。「クボタの食堂はブラックな職場」という事になるから注意を受けると思うよ。 言い出しっぺがやりなよ。自己責任でね。他人に危ない橋渡らそうとするのはクズのやる事だぞ。
まあ書き込んでるやつは他社の人間でテスの社員を煽ろうとしてるだけだと思うが。
ストスト言うんはやめたんか？路線変更？ >>488
「会社の犬」は懸命に違う振りしてるけど、退職者や他社の人間は別に隠しもしてないよ。
会社や社長が嫌で辞めて転職して、同じ業界にいればテスティパルがズッコケる事は実利的にも感情的にも万々歳。あったりまえやんけ。
このスレはそういう人達の情報源でもあるんだよ。もちろん、知らない人がうっかりテスティパルに応募＆入社して不幸にならない為のものでもあるが…。
大体在職者が書き込みしてる事の方がはたから見たら奇妙なんだよ。 >>489
おまえ情けない奴だな。テス辞めて転職できたんならその会社の発展を考えたらいいのに、辞めた会社の誹謗中傷ばかり書き込んでる。
別れた女に嫌がらせしたりする粘着男みたいでキモいぞ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
