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キノコ鑑定スレ3
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001しいたけお
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2020/07/14(火) 15:09:51.15ID:DRnF1d0d
あげ
0004しいたけお
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2020/07/14(火) 20:56:53.08ID:9Tb5jI/w
>>2
ドクヤマドリじゃなくてバライロウラベニイロガワリじゃない？
変色性あった？あと広葉樹のそばに生えてた？
0005しいたけお
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2020/07/14(火) 21:53:07.53ID:+XqM+yj9
>>4
そう、バライロウラベニイロガワリを警戒してました。広葉樹の下、傘がビロードで茶色、黄色～赤の間の孔口でしたので今バター醤油でいただいてます。やー美味い…
0006しいたけお
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2020/07/14(火) 21:54:06.04ID:tsJLPaU2
こいつらも凍らせたら美味いんだろうな
0009しいたけお
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2020/07/15(水) 08:21:15.58ID:N23FN4sm
そうだね 美味いらしいけどバッドトリップ
0014しいたけお
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2020/07/15(水) 18:09:51.35ID:BkjwpAN9
>>13
どう見ても1つ目も食べられそうにないと思うけど
0015しいたけお
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2020/07/15(水) 18:25:18.07ID:qtxm2b8A
食べない方が良いね絶対ｗ
0017しいたけお
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2020/07/15(水) 18:51:03.05ID:G9meORjo
食べられるのかどうかは見た目で判断できないからね
0018しいたけお
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2020/07/15(水) 19:02:50.74ID:AgbvB9Dl
そうだね ハナビラタケは一属一種で類似種もいなくて見分けも容易だから毒味しつつ食べてみることにするよ
0019しいたけお
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2020/07/15(水) 19:13:58.38ID:znW5nTRQ
茶色のハナビラは毒種じゃなかった？
0021しいたけお
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2020/07/15(水) 19:22:04.91ID:AgbvB9Dl
ハナビラタケって店で買うと量ほんのちょっとしかないのに高いんだよな
0022しいたけお
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2020/07/15(水) 19:25:37.19ID:G9meORjo
>>16の白いキノコは普通に柄が付いてるしハナビラタケと全く異なるよ
0023しいたけお
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2020/07/15(水) 19:42:45.61ID:jPp9NIXo
>>22
嘘？もっと調べてからにするよ 茶色いのも取ろうと思ったのに時間経って行ったら取られてたよ
0025しいたけお
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2020/07/15(水) 19:49:50.60ID:4tGCAFNY
>>9
ベニテングより毒強いらしいね
0026しいたけお
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2020/07/15(水) 19:54:10.39ID:mQkO3wZz
>>24
キヌガサタケじゃない？高級食材 見れていいな
0027しいたけお
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2020/07/15(水) 20:09:31.51ID:5NeUF2N4
>>25
テングタケは普通
イボテングタケが最強
0029しいたけお
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2020/07/16(木) 00:09:25.96ID:1Aj3aVqp
>>16
最後のはタマゴテングタケモドキかな
0030しいたけお
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2020/07/16(木) 06:31:56.22ID:jjLmTMrf
少なくとも、100%タマゴテングタケモドキには見えないぞ
0031しいたけお
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2020/07/16(木) 10:48:39.91ID:1Aj3aVqp
違うか まあ見るからに怖い
0032しいたけお
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2020/07/16(木) 11:50:07.86ID:Yt9m8enH
>>31
これがテングタケ科のキノコに見えるならもう少し勉強したほうがいいぞ
0035しいたけお
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2020/07/16(木) 15:24:29.15ID:3DoCMTpZ
は？

見た目の雰囲気で毒とか食とか判断するな。
図鑑を見て調べろってんだよ。

お前にはタマゴタケも毒に見えるんだろうな。
0036しいたけお
垢版 |
2020/07/16(木) 15:30:30.19ID:FJrNK3Y7
鉢の株元に生えてた
食えるものですか？(食うつもりはないけど
裏はしいたけの裏側と同じ感じで、色は焦げ茶です

https://i.imgur.com/9y1zUZ0.jpg
0037しいたけお
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2020/07/16(木) 15:38:36.56ID:1Aj3aVqp
>>35
馬鹿？図鑑こそ見た目じゃねえかw マウント取りたいだけのクズ
0038しいたけお
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2020/07/16(木) 16:40:55.46ID:yC1Vsl/c
>>16
白いのは何だろ
シロホウライタケ？に似てるけどそれよりは傘に厚みがありそうな感じ
下2枚はナヨタケ科のキノコかな。どれも食べられないと思う
0039しいたけお
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2020/07/16(木) 16:55:33.13ID:Gp1q4Xn/
>>37
は？

見るからに怖いって言ったのはお前だよな？
主観で判断するなって言ってるのに調べもしないやつは死ね
0040しいたけお
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2020/07/16(木) 17:06:12.51ID:1Aj3aVqp
>>38
いや、シロホウライタケなんじゃないか？シロキクラゲかと思ったが柄があるし、しめじみたいな匂いがする キクラゲならそんな匂いはしないはず 前者なら食用価値なしってことになってるが 茶色の方も食べられないか

>>39
分かったよ、気を使ってくれてサンクス
0041しいたけお
垢版 |
2020/07/16(木) 17:15:55.49ID:jjLmTMrf
>>13
下二つはキチャハツかな
>>16
下二つは生えてたの切株とか倒木だったりしない？
0042しいたけお
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2020/07/16(木) 17:49:07.48ID:8HjITjd+
>>36
引っこ抜いて違う場所で撮ってしまうのは一番分かりにくい見せ方な
0043しいたけお
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2020/07/16(木) 18:00:46.51ID:1Aj3aVqp
>>41
そう、切り株に生えてたよ キチャハツか
0044しいたけお
垢版 |
2020/07/16(木) 18:07:36.36ID:jjLmTMrf
>>41
ならば、>>16の下二つはウラベニガサ(の仲間)だと思う
0045しいたけお
垢版 |
2020/07/16(木) 19:44:57.88ID:1Aj3aVqp
>>44
ウラベニガサっぽいね 食用価値なしか
0047しいたけお
垢版 |
2020/07/17(金) 17:35:36.87ID:lHArUI6S
>>46
ナラタケモドキ
0049しいたけお
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2020/07/17(金) 18:51:48.28ID:8rDTZrKI
>>46
クサウラベニタケにしか見えん
>>48
鱗片が落ちたテングタケだな
0057しいたけお
垢版 |
2020/07/17(金) 21:43:13.35ID:uQS7EUqJ
>>46のはクサウラベニタケではないと思う
005949
垢版 |
2020/07/18(土) 19:12:57.16ID:FlsVNjBS
>>49
今朝また見に行ったら傘開いて
まさにテングダケでした
ありがとうございます
0060しいたけお
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2020/07/19(日) 12:14:17.77ID:tL9OD1hS
ここまできれいに落ちないと思うけど
ツルタケかツルタケダマシあたりに見える
0061しいたけお
垢版 |
2020/07/19(日) 13:14:23.72ID:FUxY+FX2
傘開いた状態の写真もあればいいんだけどね
0063しいたけお
垢版 |
2020/07/19(日) 14:26:43.48ID:FUxY+FX2
天狗じゃないな。
タマゴテングタケモドキか、ツルタケダマシ。ヒダの色見れば確定できる。
0064しいたけお
垢版 |
2020/07/20(月) 04:08:52.82ID:sE2AM/B7
>>62
てくてくぶらぶらってブログで同じ写真見たけどあんただったのか
0065しいたけお
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2020/07/20(月) 06:58:20.59ID:ztl+iQnA
>>64
ばれた
ほとんど光が丘公園ですよ
0066しいたけお
垢版 |
2020/07/21(火) 14:53:58.36ID:tA8YUda1
夏のキノコも終わったな
@中国地方
0067しいたけお
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2020/07/22(水) 14:19:51.24ID:3KO4/eJG
幼菌のようなので、わかりづらいかもしれませんが、
よろしくお願いします
ヒョウ柄みたいな模様が傘にあります
https://i.imgur.com/x8czvXu.jpg
0069しいたけお
垢版 |
2020/07/22(水) 16:12:33.76ID:N6bq8JCt
キクバナ（広義）の幼菌かしら？
007167
垢版 |
2020/07/22(水) 21:02:03.85ID:3KO4/eJG
みなさん、レスありがとうございます

>>70
キイロイグチ、調べてみたらそれっぽいですね

>>67 の写真は昨日撮ったものなんですが、
今日行ってみたら少し傘がひらいてました
https://imgur.com/gallery/dlgQLDR
0073しいたけお
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2020/07/23(木) 18:36:08.12ID:xuPFNql5
>>72
傘の色を見ると、ヒビワレキクバナイグチなのかな？
柄の色はむしろ普通のキクバナイグチに近い感じだけど
0074しいたけお
垢版 |
2020/07/23(木) 21:04:49.33ID:7xaEA1Y0
>>73
ありがとうございます

キクバナイグチを中心にもう少し自分で調べてみます
0075しいたけお
垢版 |
2020/07/23(木) 21:18:08.68ID:FVPWUonf
以前のきのこの本には出てこない聞いたことのないキノコ名があるんだよね
0078しいたけお
垢版 |
2020/07/23(木) 23:09:11.98ID:sUZ3m7pB
一応毒だけど食べられもする系か 食べるほどでもないか
0080しいたけお
垢版 |
2020/07/24(金) 13:50:56.39ID:YkwwLF2g
人のサイト無断で晒してしかも粗探しとかやめれ
0081しいたけお
垢版 |
2020/07/24(金) 19:18:00.49ID:swXTqZff
間違いは正さないといけない
0082しいたけお
垢版 |
2020/07/25(土) 11:02:29.08ID:CEhZPuJY
きのこ図鑑と銘打ってたからね
0083しいたけお
垢版 |
2020/07/25(土) 11:19:07.82ID:mhcbRMgw
>>79
自分は、アカジコウかどうかはともかく、多分ニセアシベニイグチではないと思うな

ニセアシベニイグチは柄の上半分ぐらいがもっと黄色くなるんだけど、これは全体が赤いこと
柄の付き方が垂生ではなく離生ぎみに見えること(写真の角度の問題かもしれないけど)
ニセアシベニイグチはもっと柄が長くて背がすらっと高いものが多いが、
写真のは重心が低くずっしりした感じがすること…が理由かな

気になるんだったらサイトに直接問い合わせてみたら？
0084しいたけお
垢版 |
2020/07/25(土) 11:42:25.76ID:mhcbRMgw
おおすまん、間違えた
×柄の付き方→〇管孔の付き方
0085しいたけお
垢版 |
2020/07/25(土) 17:36:17.33ID:CEhZPuJY
アカジコウってあんなに傘が開くものなの？
0086しいたけお
垢版 |
2020/07/26(日) 14:15:18.66ID:WAZWhoGO
アカジコウはやはり全体的に色が淡く、柄が太く薄い黄色だよねえ
傘の裏は真っ白に近い
0088しいたけお
垢版 |
2020/07/26(日) 19:31:31.37ID:47tO5VTk
ええなあ 見たら分かりそうだけど見たことないわ
0090しいたけお
垢版 |
2020/07/27(月) 02:28:08.38ID:ea4Ckk6o
https://i.imgur.com/2hKZnxK.jpg
オナティッシュを放置してたらキノコのようなものが生えてきました…正直自分でもびっくりしております
鑑定のほどよろしくお願いします
0094しいたけお
垢版 |
2020/07/27(月) 03:32:53.18ID:PVSxitan
>>89
キララだけどお前の指が気になった
0095しいたけお
垢版 |
2020/07/27(月) 03:37:21.58ID:2sbpE27E
>>94
判定に邪魔ってこと？単なるマウント？
0097しいたけお
垢版 |
2020/07/27(月) 15:10:31.79ID:fuR+0HMZ
>>90

2005年と、2011年にも同様の報告があったな
その時はヒトヨタケということになっていたが、
これはどうかな
0098しいたけお
垢版 |
2020/07/27(月) 16:42:44.25ID:jh6GVZNd
もう少し成長した姿がみたいので、
可能ならしばらく育てて見てほしい
0101しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:19:05.88ID:JVm2j+PL
お前ら何鑑定させられてんだ...
0102しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:23:43.19ID:6krn1jJR
マジでキモいからやめて きのこは元来キモいものだと再認識したわ
0103しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:24:55.66ID:wZWWK4lI
>>100
おもったより立派にキノコだけど吐き気してくる
0105しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:27:43.48ID:6krn1jJR
やめろっつってんだろガイジ
0107しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:41:13.98ID:zMHOYtwT
ちょっと息子使って醸造してくる
0108しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:42:29.43ID:D0HUuB5t
なんJからやけどごめんなさい
うちの変なやつが変なもの貼ってしまい
0111しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:47:53.98ID:fyA9PFS6
精子ではなく普通に菌床栽培してるように見えるが
新聞紙に米ぬかを染み込ませても栽培できるし
0112しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:53:07.23ID:RbW4QrEV
俺もそう見える
ティッシュ以外に何か捨ててるのか？
ひっくり返した写真も見せて
0113しいたけお
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2020/07/28(火) 00:56:56.85ID:wnFjlkcn
精子ティッシュから出るなんてあり得ないよ
馬鹿を釣って遊んでるここの住民じゃないか？
0114しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 00:59:22.39ID:WudHnEK5
珍しく勢いあると思ったら他所でこのスレ紹介されてたのね
荒らしに見つかるのでsageはしてもらって良いかしら？
0116しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 01:01:12.01ID:m5l7j2ya
ワイからも謝っとくわ
普段は気の良いやつなんや
0117しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 01:04:59.30ID:RbW4QrEV
8月まで梅雨だという事だし。
中々キノコ報告が多くなりそうですわ
0119しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 04:34:00.93ID:+jn03DB6
やっぱりヒトヨタケっぽいな
以前のものより、いい写真が多い
0121しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 04:39:34.37ID:rP+f1oj7
ヒトヨタケは栽培楽なのかな？
捨てた畳から出るとよく話題になるけど
0122しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 04:40:45.94ID:6krn1jJR
楽でしょ頻繁に生えてるし栽培して何になるのって感じだけど
0124しいたけお
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2020/07/28(火) 07:39:49.77ID:+W0kUW3R
ヒトヨタケは不味すぎ
栽培するならササクレの方だよ
0125しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 07:42:43.55ID:6krn1jJR
ヒトヨタケの毒って酒の効果を相乗する程度に留められるの？不味いんだ
0126しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 07:49:08.56ID:+W0kUW3R
酒飲むと体の具合が悪くなる
0127しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 07:53:23.02ID:6krn1jJR
酔えずに具合悪くなるだけで味も不味いのか 単体でも食べる意味ないな 美味いきのこは案外少ない 冷凍して熱を通したエリンギに並ぶものとかそうない
0128しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 19:42:47.30ID:+W0kUW3R
ヒトヨタケ同様アルコールが入ると体が苦しくなるホテイシメジは美味しいね
ホテイシメジを食べる前後二週間酒を断てるなら一度食べてみたらいい
0129しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 20:23:34.77ID:2m9XMyG7
ホテイシメジか。禁酒にちょうどいいかもしれんな。
0130しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 22:51:51.69ID:lZUXZhTb
めちゃくちゃ長そうな名前だな
0131しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 23:10:46.06ID:6krn1jJR
アルコールなんて取らんから食べてみたいな エリンギやハナビラタケより美味いきのこ探したい
0132しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 23:38:51.92ID:2FsyOwL5
オナティッシュからのキノコ気持ち悪がる
人いるが
キノコの生態やらなんやらしるうえでは
重要視するべきだとは思うね
0133しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 23:40:58.31ID:BT/0iN5n
どっちかと言うとこんなスレにいるお前らの生態の方が気になる
0134しいたけお
垢版 |
2020/07/28(火) 23:47:01.64ID:6krn1jJR
きのこは元来汚らしくて気持ち悪いからな 始めは触るの躊躇する
0135しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 00:10:30.59ID:ZLyUhvhx
汚ならしいとか気持ち悪いとかはお前の個人の感想だろ
0136しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 00:14:14.16ID:SpAZ4oN9
そうだそうだ
俺のきのこは清潔感があって気持ち良いぞ
ID:6krn1jJRも無意識のうちに触りたくなる
0138しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 00:41:18.02ID:ZLyUhvhx
>>137
水掛け論になるから個人の感想はやめろと言ったのに全然理解してなくてﾜﾛﾀw

小学生かなw
0139しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 00:47:11.04ID:XBqDOFLQ
>>138
だからそう言ってんだろ馬鹿か？水掛け論だろと言うのすら水掛け論なんだよ理解できてるか？先に持ち掛けた方が阿呆だから言われた側も水掛け論だろと確認するしかないんだろ白痴か？
0140しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 01:54:03.36ID:JRlCx5qo
キニ速から来ました
FF外から失礼しました
0141しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 02:10:02.27ID:7KTOIo4s
>>139
お前の方がバカに見える
0143しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 07:14:33.71ID:UG0j4kkm
オナTスレに変えてもいい？
0145しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 07:16:05.95ID:mrer+oVK
ありがとう！
0146しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 07:16:39.68ID:UG0j4kkm
>>104
あげ
0147しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 12:49:22.44ID:RyD6aa+c
水掛け！？胸にかけて！胸に！
0152しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 20:45:09.69ID:8+QUJ7Id
条線があるからシロツルタケかも
0154しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 21:17:09.97ID:CVLnFkW+
>>153
ありがとうございます😊。
調べてみると写真で見る限りアワタケですね。
アミタケの様なヌメリはあまりなかった様な？
傷つけて青変するか調べてみますね。
0155しいたけお
垢版 |
2020/07/29(水) 21:19:00.29ID:7Y5hkPeX
アワタケの青変は弱いからほとんど出ない個体も多いよ
0164しいたけお
垢版 |
2020/07/31(金) 14:23:00.53ID:zp0U8VA6
逆に引っこ抜いて捨てたほうがいいと思う理由が知りたい
0165しいたけお
垢版 |
2020/07/31(金) 14:58:36.62ID:pcxKBOdF
多肉植物の鉢でキノコ出るほど湿気あるのって良くないのでは
0166しいたけお
垢版 |
2020/07/31(金) 15:01:41.04ID:lPdh0mgF
窓際にこの植物たちを置いてて、そのすぐそばで自分が寝てるので、寝てるときに変な胞子とか吸い込んじゃわないか心配になったので。
0167しいたけお
垢版 |
2020/07/31(金) 15:13:50.51ID:S+Az4jqn
取ったほうがいいでしょ
キノコの胞子は吸い込まない方がいいよ
病気になることもありうる
0168しいたけお
垢版 |
2020/07/31(金) 15:34:45.65ID:3TNyVv9p
昔、親父が育ててたプランターにハタケチャダイゴケ生えてきて
それを見た親父が、「この花はこんな種のつけ方するんだ面白いな」
とか言って中身摘んでて絶句した覚えがある
0169しいたけお
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2020/07/31(金) 16:00:53.40ID:kQt45dLq
水やり過ぎたかな？
水やり控えようっと。

やっぱり引っこ抜いた方がいいですよね。
ありがとうございますm(__)m
0171しいたけお
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2020/07/31(金) 19:22:01.32ID:25IcSblL
>>162
へえーなんだろう、この苺みたいなキノコは
キツネノチャブクロ系？
でもキノコは植物と共生して
お互いに守り合ってる部分もあるから
取り除かないほうが良いかも知れない
といっても、キノコの部分は関係ないと
思うけど（土の中の菌糸が本体だから）
0172しいたけお
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2020/07/31(金) 19:27:28.67ID:EpZFFvm2
輸入物なら外国産のキノコかも
0174しいたけお
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2020/07/31(金) 19:32:36.35ID:S+Az4jqn
家の中にはキノコはない方がいいよ
スエヒロタケは人の肺に寄生するそうだし
シイタケやエリンギやその他キノコの胞子でキノコ肺になったりもあるんだよ
0177しいたけお
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2020/07/31(金) 21:02:21.76ID:IsGQ0kIB
>>173
すません、普通にドクササコでした。やべえやつ拾っちまったw
0178しいたけお
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2020/07/31(金) 22:40:08.67ID:25IcSblL
ドクササコを裏から見るとあんな感じなのか
ヒダと柄との境界ははっきりしてないんだっけ？
0180しいたけお
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2020/08/01(土) 06:11:21.90ID:Eiqwc7Jv
ドクササコなら柄を縦に切ってみてほしかった
0182しいたけお
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2020/08/01(土) 06:26:44.84ID:VsHNerFZ
引っこ抜いたらそれだけでいい
キノコの菌そのものは土中の環境を整えてくれるから植物にとって害にならない
植物にアルコールかかったらダメージ入るしやめようね
0184しいたけお
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2020/08/01(土) 11:45:46.11ID:3/AI7Y1v
age
0186しいたけお
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2020/08/01(土) 18:27:57.58ID:bivjEizt
シロでイボついてる奴はどれもやばい
0187しいたけお
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2020/08/01(土) 18:50:45.31ID:58GrfdWM
オオシロカラカサタケ？
0188しいたけお
垢版 |
2020/08/01(土) 19:05:41.31ID:bivjEizt
オオシロの付かないカラカサタケなら食用だけどな
0189しいたけお
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2020/08/01(土) 19:18:16.17ID:ymZCwRFi
ゴルフノジャマニナルダケだな
0190しいたけお
垢版 |
2020/08/01(土) 19:22:43.44ID:8ymYN3DG
最近公園で嫌というほど見るのでうんざり
0191しいたけお
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2020/08/01(土) 19:28:09.82ID:2hfJB+CS
少し前まで幻のキノコだったのに…
適応し過ぎw
0192しいたけお
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2020/08/01(土) 21:36:18.42ID:PNfMbbVt
鑑定スレで人気のオオシロカラカサタケ
0194しいたけお
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2020/08/02(日) 22:22:52.70ID:SLt6T5QC
>>193
手がすごい違和感ある合成
ミヤマトンビマイかオオミヤマトンビマイかな
0196しいたけお
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2020/08/03(月) 00:41:20.92ID:AJCPEb5t
https://i.imgur.com/gMbTeVp.jpg
https://i.imgur.com/NaKZrGk.jpg


初めまして鑑定お願いします。
発見時期は10日前、発見場所は横浜市磯子区にあるサツキの植え込みです。
大きさは小さいもので5cm大きなもので10cmくらいでした。
0197しいたけお
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2020/08/03(月) 06:56:39.25ID:9mD6vX90
コドモオチンチンダケだな
0199しいたけお
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2020/08/03(月) 13:46:38.55ID:x+BviQ9a
オレノチンチンタケだな
0202しいたけお
垢版 |
2020/08/06(木) 10:49:58.98ID:cDbdC311
結局なにこのキノコ
0206しいたけお
垢版 |
2020/08/08(土) 03:06:12.35ID:jNswnLLG
チショウダケしかいなくなってしまった
0209しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 08:46:38.86ID:kGmxneP6
こういうスレは有料会員制にしないと機能しないわ
0210しいたけお
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2020/08/09(日) 13:27:27.93ID:CT2vtoHb
>>207
管孔が紫色っぽくなるのは大体ニガイグチの仲間
この色合いで断面が白くて、柄が根元で太い＆黄色を帯びていないことから
これは、多分ニガイグチモドキのオリーブ色タイプだと思う

ただ、典型的なニガイグチモドキとはちょっと雰囲気が異なる気がするので、
もしかしたら近縁種か別種かもしれない
0211しいたけお
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2020/08/09(日) 19:48:37.01ID:XReE7KwK
>>210
なるほど、勉強になります。
噛んでみれば良かったと後悔してます。笑
0212しいたけお
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2020/08/09(日) 20:45:33.30ID:cPuIMb1a
鑑定でキノコ噛むってありなん？
猛毒なら一発アウトでは？
0214しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 20:55:46.88ID:cPuIMb1a
>>213
カエンタケなんて外皮で触れるだけでヤバいのになんでそんな嘘つくの？
0215しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 21:04:02.73ID:kGmxneP6
それは誰でも知ってる例外で周知かと思ってた
0216しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 22:06:54.64ID:xZrf9kyi
噛んで分かるのは苦みのあるキノコですかね
エノキタケとハエトリシメジは独特の味で分かる
0217しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 23:10:21.80ID:7j52gSwJ
>>212
きのこ図鑑出すレベルの専門家でもやってるよ
見た目だけじゃ区別のつきにくいキノコの時に、少し噛んで辛みや苦みがあるかないかなどの味を判断の材料にする
あんたが言ってるカエンタケは見た目で判断の付くやつだし
触れるだけで危ないという例外な存在なこともわかってるから、噛むなんてことはしない
前提を書いてないだけで、213の言ってることが間違ってるわけじゃない

俺も専門家に教わってオオワライタケやニガクリタケはかじったことがあるが
特に症状は出なかった
0218しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 23:17:29.80ID:8WERlAQV
ドクツルタケでもかじれるんか？お？
0219しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 23:20:05.17ID:xZrf9kyi
ドクツルタケもかじれるよ
飲み込まなければいいよね
0221しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 23:24:36.37ID:xZrf9kyi
秋になって見つけたらかじってみる
0223しいたけお
垢版 |
2020/08/09(日) 23:36:25.06ID:dlLLV3/i
かじって確かめるってのはお決まりの数パターンがあるだけで何でもかんでもかじって見る訳じゃないと思うけどな
あえて猛毒のきのこをかじる事はないし見当が付かないきのこをかじる事もないと思う
例えばウラベニホテイシメジっぽいけど怪しいな
かじってみる→苦いから大丈夫だな
とかさ
0225しいたけお
垢版 |
2020/08/10(月) 09:38:41.60ID:iL1sv1+z
柄が網目模様の黒いイグチか‥
イグチなら苦いだけだから同定のためにかじったろ
0227しいたけお
垢版 |
2020/08/10(月) 13:33:30.65ID:W8VKM3vS
>>218
お、君も齧り童貞くんか。精が出るねえw
0232しいたけお
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2020/08/10(月) 16:32:39.09ID:9SME08Ot
位置情報謎過ぎてワロタ
0233しいたけお
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2020/08/11(火) 14:02:13.77ID:pkOKTseR
噛んで判断って凄いな
俺なんか手に持つのも嫌だよ
0234しいたけお
垢版 |
2020/08/11(火) 14:08:13.64ID:fG/JL1D/
観察派と食用派に分かれるからな
0235しいたけお
垢版 |
2020/08/11(火) 20:36:55.81ID:rzf8f/J9
きのこの正式な記録を作るとき味の記載もあるって研究者が言ってたのを見た記憶がある
だから食菌じゃなくても大体かじるらしい
0236しいたけお
垢版 |
2020/08/12(水) 11:41:22.35ID:lBzEfzh0
ハズレ系イグチにありがちな「味がない」って書いたら怒られるんだろうか
0237しいたけお
垢版 |
2020/08/15(土) 22:32:24.40ID:guWmr5NG
初めまして、家の観葉植物に生えてました。
一晩で人差し指程度のサイズになってて驚きました。
画像だけで特定できるものでもないかもしれませんが、もし分かれば教えてください。
https://imgur.com/a/g0qLdoj
0238しいたけお
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2020/08/15(土) 22:57:50.21ID:6ZTI8khH
>>237
タマシロオニタケ系のキノコっぽいね
毒性が強いので間違っても食べてはダメです
0239しいたけお
垢版 |
2020/08/18(火) 14:10:50.33ID:f+rv/XQI
>>238
ありがとうございます。一見可愛らしい見た目ですが有毒なんですね。画像検索してみると確かに似ています。
きのこ板は初めて来ましたが、勉強になりましたm(_ _)m
0240しいたけお
垢版 |
2020/08/18(火) 14:35:35.18ID:sFps1gvq
オナニーティッシュから植物が生えました
別スレでこれへキノコでは？と指摘がありこちらのスレを紹介されました
よろしくお願いします
https://i.imgur.com/aVgT4io.png
0245しいたけお
垢版 |
2020/08/19(水) 01:27:16.91ID:bPnDC82F
>>240
これ結局何だったの？
キノコでは無いの？
0246しいたけお
垢版 |
2020/08/19(水) 16:57:17.02ID:ae05S1gq
>>240
前に同じ条件できのこ生えた人のは、ヒトヨタケっぽかったけど、この写真じゃわからない
ちゃんと袋から出して全体像を見せてくれ
0247しいたけお
垢版 |
2020/08/19(水) 16:59:47.59ID:ae05S1gq
きのこの生態も神秘的だが、
オナティッシュを袋に溜める男たちの習性も謎すぎる

そんなに無駄打ちされて死んでいく子種が惜しいのか
0248しいたけお
垢版 |
2020/08/19(水) 19:13:24.80ID:nT+u9pOb
>>246
汁が滴ってるあたりやはりヒトヨタケの末期の姿かなと
0250しいたけお
垢版 |
2020/08/19(水) 20:51:35.59ID:Pugc+KrG
>>248
ヒトの遺伝子で出来るからヒトヨタケっていうの？
0252しいたけお
垢版 |
2020/08/19(水) 23:16:58.45ID:CwwH1cax
気持ち悪いからあんまり見てないけど、クズヒトヨタケの傘が開ききって黒くなって溶け始めたんだと思う
0253しいたけお
垢版 |
2020/08/20(木) 19:52:41.39ID:jJI2LDE6
木材腐朽菌はあんまりな感じか？
0254しいたけお
垢版 |
2020/08/27(木) 17:17:17.01ID:2g33XCXE
キララタケかコシカケの類以外何も生えなくなった
0255しいたけお
垢版 |
2020/08/27(木) 20:40:27.86ID:sFFCNJ1m
梅雨入り前に暑い日が続いて梅雨が長雨で梅雨明け後高温続きで
秋直前に程よく雨が降る年は秋のきのこがドバっと出る予感
0256しいたけお
垢版 |
2020/08/27(木) 20:48:44.10ID:W+W5gAJf
今は出す理由がないからしゃあない
0258しいたけお
垢版 |
2020/09/01(火) 14:47:24.91ID:vVL7umAM
毒系のイグチじゃないから食べてみたら？
0259しいたけお
垢版 |
2020/09/01(火) 18:37:27.79ID:rAgH5+l/
アケボノアワタケとかその辺りか？あんま自信ないけど
0261しいたけお
垢版 |
2020/09/01(火) 18:48:21.85ID:rAgH5+l/
アカジコウって、>>257の写真みたいな管孔白いやつもあるの？
0262しいたけお
垢版 |
2020/09/01(火) 19:52:02.93ID:1cKCRhTd
アカジコウはもっと濃密で重圧感あるから違うね
傘の色は似てるけど
0263しいたけお
垢版 |
2020/09/01(火) 20:01:33.95ID:2QmI7lim
アケボノアワタケだろう
0264しいたけお
垢版 |
2020/09/02(水) 10:03:14.60ID:cqq07X7Q
アケボノアワタケかぁ？ヤマイグチの仲間に見える
0265しいたけお
垢版 |
2020/09/02(水) 10:29:02.60ID:/GDNA1Ss
一枚目の写真にアケボノアワタケの特徴(柄の根元が黄色い)出てるけど
ヤマイグチの仲間って根元黄色いの何かあったっけ？
0266しいたけお
垢版 |
2020/09/02(水) 10:33:34.73ID:nCnfvhDf
>>257 です。鑑定どーも。
毒ではないなら食べてみるか。
0267しいたけお
垢版 |
2020/09/02(水) 10:53:17.51ID:/GDNA1Ss
いろんな意見出てるから、食うのなら何があっても自己責任な
こういう意見割れるやつって、図鑑に載ってない類似種や未知種の可能性もあるから
0268しいたけお
垢版 |
2020/09/05(土) 10:27:21.17ID:8EUrYRnN
自己責任でって簡単に言うけどな
世の中には責任能力の無い未成年やら認知症の老人やら
一見健常者に見えても障害者認定されていないだけで
思考能力が著しく低下した知的障害者もどきが大勢いるんやで
0269しいたけお
垢版 |
2020/09/05(土) 10:38:49.30ID:/cpdRiNv
そんな奴らのことを顧みるのはバカマツタケ
0270しいたけお
垢版 |
2020/09/05(土) 21:33:15.22ID:KNNkIcuX
>>268
お前の周りにそういうのが多すぎるのが問題なんだよ
分かる？
0272しいたけお
垢版 |
2020/09/07(月) 18:29:12.26ID:8RFgd6sc
鑑定求む

ノウタケのような。
だけど、かなり白に近いし、柄がわからんくらい丸いのもある。幼菌だからかね。
近くにホコリ系も生えてて自信ない。
https://i.imgur.com/VYAiqNM.jpg
https://i.imgur.com/gQyCf66.jpg
https://i.imgur.com/IlUruJ1.jpg

傘は洗ったらぬめりあり、裏は管孔
特徴はそんくらい。
https://i.imgur.com/sByF77X.jpg
https://i.imgur.com/yzj9gTP.jpg
https://i.imgur.com/fiSkcIl.jpg

これはわからん。
https://i.imgur.com/EIJljUt.jpg
https://i.imgur.com/AfzEIj9.jpg
https://i.imgur.com/y4fSKnu.jpg

これも。
https://i.imgur.com/Cztlvj8.jpg
https://i.imgur.com/6sPp12v.jpg
https://i.imgur.com/1CHNS7r.jpg
0273しいたけお
垢版 |
2020/09/07(月) 20:10:40.03ID:GAOPSiMg
最後のは新種じゃないか？
日本のキノコは半分も名前がついてないんだから新種発見とかよくある
0274しいたけお
垢版 |
2020/09/07(月) 21:07:29.84ID:+y4mG5vQ
2番目のイグチは柄の根元が紫っぽいのか、柄の触ったところが赤紫に変色するのか…そんな感じの特徴あるな
これ洗う前の写真ないの？

3番目のはフウセンタケの仲間？
ウスフジフウセンタケとか近い気がするが、フウセンタケ系は似たようなの多くてよくわからん

4番目は形だけならウスタケの仲間っぽいんだけどなぁ、なんかつるつるし過ぎだし違うっぽいな
0276しいたけお
垢版 |
2020/09/07(月) 23:02:28.38ID:TRz9aNvq
ノウタケなら白いのがいいんじゃないの？
0277しいたけお
垢版 |
2020/09/09(水) 10:47:41.22ID:o0p5Uax7
>>272
デカいけどホコリの類では？

白っぽいヒダキノコの方は若干紫色っぽく見えるしフウセンタケの仲間かな？
そうじゃなければシロシメジが近いけど
0280しいたけお
垢版 |
2020/09/10(木) 18:05:03.39ID:JQntx9Y+
>>279
ありがとうございます！ググッたら毒ないそうで安心です
0281しいたけお
垢版 |
2020/09/11(金) 03:51:49.45ID:ubsc6fPj
犬でも毒のあるのは食わないんじゃないか
0282しいたけお
垢版 |
2020/09/11(金) 04:04:54.78ID:Dtqo9qL6
犬だって毒を混ぜたエサを食べてしまうからね
0283しいたけお
垢版 |
2020/09/11(金) 07:45:06.97ID:ubsc6fPj
ノウタケはあまり美味くないらしいな
0290しいたけお
垢版 |
2020/09/11(金) 21:43:01.50ID:Dtqo9qL6
カラマツ林
倒木はウスヒラタケかな
0291しいたけお
垢版 |
2020/09/11(金) 21:58:21.83ID:tRMDl/0X
最後のやつはヒメカバイロタケっぽい
0296しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 10:10:22.85ID:e4yEInth
なんで鉢に生えるのは決まった種類なんだろう 美味いらしいな
0297しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 10:33:36.06ID:8N1gwxrH
>>295
どうもありがとうございます！
>>296
これ食べたら美味しいのですか？調べてみます。
0298しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 10:36:24.58ID:8N1gwxrH
詳しいことはわかっていないので食べるべきではない。とのことなので観賞用にしておきます。
ありがとうございました。
0299しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 10:41:27.81ID:uq/588hD
>>297
食べるようなものではないです

培養土には何が入っているか不明で
農薬成分が混じっているかもしれないしね

キノコ栽培キット準備し育てて美味しく食べるのがおすすめです
0300しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 11:15:41.15ID:Fg9/z0gK
>>299
>>293は分かりませんか？
0302しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 11:31:00.40ID:uq/588hD
そうですね
ノウタケかスミレホコリタケかキクメタケかその類似菌かな
0303しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 12:09:18.24ID:Fg9/z0gK
>>301-302
ありがとうございます
0304しいたけお
垢版 |
2020/09/14(月) 13:50:25.51ID:fodb7miD
>>296
コガネキヌカラカサタケにしろセンボンサイギョウガサにしろプランターや鉢に生えるキノコは肥料の中に菌糸や胞子が混ざっているから防ぎようがない。

肥料を作っている巨大製造プラントにずっと居続けて日本中にばらまかれてるからすごいもんだ。
0306しいたけお
垢版 |
2020/09/17(木) 13:47:58.27ID:NSpXqW30
きのこ狩り初心者です。
集団の知恵を借りたい、採取場所は北海道、トドマツ、カラマツ下。

https://i.imgur.com/937JsCw.jpg
https://i.imgur.com/dBWs3oN.jpg
タマゴタケ？色もオレンジに近いし、ダンダラが薄い。2枚目に関してはダンダラ、ツバ、ツボなし。怪しい

https://i.imgur.com/R0JpuMl.jpg
https://i.imgur.com/7Ctwcwq.jpg
調べた中では、チャタマコダケが一番近い
でもこんなにイカついか？って感じ

https://i.imgur.com/5UINi5M.jpg
https://i.imgur.com/bQ52eZP.jpg
ヤマドリ系？

https://i.imgur.com/fIlUxLQ.jpg
https://i.imgur.com/qlleNDM.jpg
不明

https://i.imgur.com/wnJUkJn.jpg
https://i.imgur.com/fUv2drB.jpg
ヤマイグチ？
0307しいたけお
垢版 |
2020/09/17(木) 13:50:06.96ID:IcEWFYyW
すげえなあやっぱ田舎の自然の中だとこんなに一度に多種多様なのか
0308しいたけお
垢版 |
2020/09/17(木) 17:13:37.92ID:jPVg6l6n
２番目はタマゴテングタケモドキのような気がする。ヒダが薄紅色ならほぼ確実。
チャタマゴタケは南方系らしいし
0309しいたけお
垢版 |
2020/09/17(木) 17:18:34.33ID:IcEWFYyW
タマゴテングタケモドキってこんなに柄太いっけ
0310しいたけお
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2020/09/17(木) 17:28:22.89ID:XN2JkdEm
ミヤマタマゴタケとかいうやつじゃね
0311しいたけお
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2020/09/17(木) 21:26:03.41ID:T/w7YWYM
>>306
１つ目はタマゴタケのだんだら薄いタイプ普通に食べてる
４つ目フウセンタケ系カワムラかオオウスムラサキ？
５つ目ヤマイグチ
0312しいたけお
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2020/09/17(木) 21:42:09.37ID:NSpXqW30
>>310
あーなんかそれっぽい

>>311
2枚目のツバもツボもないやつもタマゴタケなのかな
0313しいたけお
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2020/09/17(木) 21:47:23.13ID:T/w7YWYM
>>312
2枚目は微妙な見た目だけどタマゴタケ以外に思い当たるキノコもないしな
松葉掘ったらツボあったりしない？
0314しいたけお
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2020/09/17(木) 22:00:49.43ID:NSpXqW30
>>313
結構掘ったんだけどね
ツバは脱落することあるのかもだけどツボがないってことあるもんかな
0316しいたけお
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2020/09/17(木) 22:09:57.05ID:WW55NVw5
>>306
5～6枚目はススケヤマドリタケっぽいね
画像では柄の網目模様が確認しづらいけど
中身が虫に食い荒らされてなければ管孔を取り除いて食べられそう
3～4枚目は自分もタマゴタケの発生場所でタマゴタケの時期が終わる頃に見るよ
ミヤマタマゴタケだとしても情報少ないよね
試しに食べるとかは絶対止めた方がいいとは思う
0317しいたけお
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2020/09/18(金) 00:12:39.00ID:0VN8T5hd
アマニタはタマゴタケ以外は内臓やら精神とかやられるからな
0318しいたけお
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2020/09/18(金) 21:52:29.72ID:U5k3616F
>>306です

教えてくれた人ありがとう！
食べられるヤツは今晩のツマミになりました
0319しいたけお
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2020/09/18(金) 22:00:13.59ID:Qp/OSiGi
ススケヤマドリタケの菅孔は面白いな
0320しいたけお
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2020/09/18(金) 23:38:50.01ID:yfQ8XcG4
翌朝、自宅から冷たくなったしいたけおが見つかった…
0321しいたけお
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2020/09/18(金) 23:49:57.95ID:euvhCH6J
3,4枚目だけ外しとけば大事には至らないやろ
0322しいたけお
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2020/09/18(金) 23:52:54.92ID:NW/hlVTv
そんなにキノコ採れていいなあ
0324しいたけお
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2020/09/19(土) 00:08:15.80ID:MqrzRm8M
スーパーの舞茸みたいな見た目だけど管孔じゃなくヒダなのね
ツチヒラタケとか？
0327しいたけお
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2020/09/19(土) 16:22:01.71ID:ogy4NcJQ
イグチ系で、柄の付き方やその他諸々それっぽいですよね 欠けた箇所が青く変色してませんが、自然になるのと傷つけるのとでは違うのですかね ありがとうございます
0328しいたけお
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2020/09/19(土) 16:41:35.45ID:CC5pi0ML
キノコ博士ばかりでワロタ
0330しいたけお
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2020/09/19(土) 17:05:06.47ID:CC5pi0ML
>>329
カラカサタケ
0334しいたけお
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2020/09/19(土) 18:35:22.98ID:OgGNvW/s
>>333
仲間だとは思うけどカラカサタケではないと思う
毒もあるから食べたら新聞載るかも
0335しいたけお
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2020/09/19(土) 19:03:44.76ID:qpKIgh2w
＞＞３２９
３３４に一票
オオシロカラカサタケで検索することをお勧めします
0336しいたけお
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2020/09/19(土) 19:05:51.38ID:NL98DY6o
ヒダ緑色っぽく見えるからオオシロカラカサタケ(毒)の可能性大
0338しいたけお
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2020/09/19(土) 22:00:37.81ID:ogy4NcJQ
>>327
自レスですが、そのようですね 爪で傷つけると青く変色しました 教えてくれた人感謝です
0341しいたけお
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2020/09/20(日) 00:56:34.20ID:1CvfYa+t
>>340
ありがとうございます！　それにしても美しい
0342しいたけお
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2020/09/20(日) 01:25:03.40ID:Xtikv4v1
>>324
多分それだと思います
ありがとうございます！
0343しいたけお
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2020/09/20(日) 15:13:25.32ID:aywwEADy
>>334-336
調べてみました。これっぽいですね。
新聞載らなくて済みそうです（笑）ありがとうございましたm(__)m
0344しいたけお
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2020/09/20(日) 15:27:35.08ID:3IvLtfY5
カラカサタケ系は生命力が強く公園や歩道によく生えるからキノコに興味を持ち出したら誰もが最初に通る道
0348しいたけお
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2020/09/21(月) 16:41:59.20ID:4HGMY5GZ
ナラタケモドキか異様に柄の細くて長いオオワライタケ
0351しいたけお
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2020/09/21(月) 17:44:11.86ID:uXcXqtqb
>>350
つまり毒キノコと分かっていて茶色いタマゴタケと虚偽のレスをしたわけか

あんた犯罪者だな
0352しいたけお
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2020/09/21(月) 18:10:07.72ID:fzR4d0n8
そう思われてたのね
不用意な書き込みして申し訳ない
同定してないけど似たキノコだからレスしただけなんだ
0353しいたけお
垢版 |
2020/09/21(月) 18:14:30.54ID:fzR4d0n8
茶色いタマゴダケって書いたら駄目だったわ
0356しいたけお
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2020/09/21(月) 18:58:36.66ID:6GrBbWnR
とりあえず木に生えてるからコレラタケやドクササコじゃないですよね
少しだけ食べて様子を見てみます
0357しいたけお
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2020/09/21(月) 18:58:45.75ID:Vbut2xB1
>>346
回答いただきありがとうございました。
その名前で調べたところたしかにそれっぽかったです。
0358しいたけお
垢版 |
2020/09/21(月) 19:59:44.79ID:cUE0Bt0/
>>356
間違いなくコレラタケやドクササコではない
でもネットで同定されたキノコを信じて食べるのは危ないからやめなさい
猛毒キノコを食べられるキノコと嘘をつく人も沢山いるから自分で鑑定出来るキノコを食べなさい
0359しいたけお
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2020/09/21(月) 21:59:57.40ID:uwlh1caN
ナラタケモドキで思ったけど今年モダシ（ナラタケ）少なくない？
全然見ないんだけど
0360しいたけお
垢版 |
2020/09/21(月) 22:05:32.16ID:W9bWyAjn
これからなんじゃない
もっと気温下がらないと出ないと思う
0361しいたけお
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2020/09/21(月) 22:13:56.76ID:uwlh1caN
今年は遅いんかな
毎年、今頃ボチボチでてたんだけどなあ
去年も遅かったし温暖化が原因かなあ
0362しいたけお
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2020/09/22(火) 14:08:06.70ID:JtxB8t2c
先々週老菌みたよ@北海道
その数日前に9月でも夏みたいに暑いと思ってたら急に10月並に冷え込んだ日があった
0363しいたけお
垢版 |
2020/09/22(火) 14:37:06.96ID:xkqTzA2r
温暖化は多少影響あると思う

キノコの標高がどんどん上がってきてる
0367しいたけお
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2020/09/23(水) 10:38:38.55ID:PRj36WkK
>>365
オシロイシメジ？とマスタケ？もしくはシロカイメンタケ？
0369しいたけお
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2020/09/23(水) 11:06:13.18ID:0PsXF1u/
マスタケにしては肉がなさすぎるし色も違う
0370しいたけお
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2020/09/23(水) 11:13:36.49ID:CGZc6pEq
マスタケは比較的薄いものもあるよ
老成すると色があせて白っぽくもなる
0372しいたけお
垢版 |
2020/09/23(水) 14:19:37.87ID:WhEkLrmK
もうそいつは飽きた

知りたいなら過去を読め
0374しいたけお
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2020/09/23(水) 22:26:25.55ID:vaNUy5ZE
>>364
ホオベニシロアシイグチかな？
0375しいたけお
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2020/09/24(木) 06:03:14.77ID:2NKsXjtV
いや、>>364はホオベニシロアシイグチではないだろ
まず柄の感じが全然違う。色合いもそうだし網目もないし
0376しいたけお
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2020/09/24(木) 13:41:35.66ID:RnVtu1w9
366ですが、やはりオシロイと、マスタケでしたか。
ちょうどGoto利用で3泊4日でよその遠い県に行ったときの話です。
オシロイはうちの地元はクリーム色なのですが、真っ白で細長く！？となりました。
マスタケもあまりにも肉がピラピラで透けるくらいだったので別の何かかと思いました。
ニガイグチぽいのは試して苦かったら棄てます。オシロイは先ほどキノコご飯にて食べました。
色は違いすぎますが、味はうちの地元のと同じですね。
マスタケはとある大きな山神社の神聖なる境内のため採りませんでした。
0377しいたけお
垢版 |
2020/09/24(木) 13:53:39.85ID:VC1S5vGf
マスタケは若いうちじゃないと美味しくないよね
0378しいたけお
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2020/09/24(木) 13:54:43.67ID:RMtb0uTU
>>358
やらかしました
初日食べて大丈夫だったから次の日ビール飲みながら食べたら重いっきり下して今でもなんか腹がおかしい
調べたらこいつもホテイシメジと同じようにアルコールと一緒に摂ったらダメらしい…
0380しいたけお
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2020/09/24(木) 14:25:37.27ID:VC1S5vGf
>>378
二日連続で食べたことが原因なのではないかと
0381しいたけお
垢版 |
2020/09/24(木) 14:33:33.60ID:RMtb0uTU
うーん　きのこ汁大量に作ったからまだまだあるよ…
0382しいたけお
垢版 |
2020/09/24(木) 15:05:04.75ID:VC1S5vGf
自分はナラタケでだったけど朝昼晩と味噌汁で食べたらお腹下したよ
ナラタケが味噌汁に入っていた形そのまま出てきた
それ以来ナラタケは見つけてもスルーしてる
0383しいたけお
垢版 |
2020/09/24(木) 16:32:39.12ID:8gqnZ92F
そういえばナラタケって同じ木から翌年も出ますか？
一年で木がボロボロになるイメージ。
0384しいたけお
垢版 |
2020/09/24(木) 16:32:39.61ID:8gqnZ92F
そういえばナラタケって同じ木から翌年も出ますか？
一年で木がボロボロになるイメージ。
0385しいたけお
垢版 |
2020/09/24(木) 18:37:32.48ID:5OC5bXM8
ナラタケは煮たり沢山食べたりは注意しないと
0387しいたけお
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2020/09/25(金) 11:22:55.44ID:pEYs0RjO
>>386
チチアワタケ
0388しいたけお
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2020/09/25(金) 11:35:09.17ID:EVv5I5DZ
>>387
早速のご返事、ありがとうございます
0389しいたけお
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2020/09/25(金) 12:04:43.20ID:VcV2HGaT
>>383
近所の神社の巨木からは毎年山のように出てるぞ
0392しいたけお
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2020/09/25(金) 19:09:45.46ID:pEYs0RjO
>>390
クロハツかクロハツモドキ
0393しいたけお
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2020/09/25(金) 19:10:46.41ID:pEYs0RjO
>>390
それかニセクロハツ
0394しいたけお
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2020/09/25(金) 19:32:24.58ID:xNBNOJB1
>391
>392
>393

ありがとうございました。
いずれにしても有毒ですね。
0395しいたけお
垢版 |
2020/09/25(金) 20:35:06.55ID:mi1XWhmW
ヒダが疎だからクロハツモドキはないな
ヒダがドス黒くなっているからニセクロハツの可能性も低そう
多分クロハツだと思う
0397しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 01:42:55.72ID:a1pwHPen
赤いのはドクベニタケっぽい
0398しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 03:09:29.67ID:ljH8ebKH
>>396
じゃあ俺は1枚目のキノコ答えるわ

アイタケ！
0399しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 06:38:04.20ID:NBO8k6ic
じゃあ最後
シロテングタケ
0400しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 08:10:00.00ID:9vLK8h74
最後にオチをつけるなw

カラカサタケ！
0401しいたけお
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2020/09/26(土) 08:15:17.52ID:5vyS6s8h
>397
>398
>399

ありがとうございます！
0402しいたけお
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2020/09/26(土) 08:44:15.32ID:NBO8k6ic
>>400
いや、笠が粉っぽいし真ん中のやつはベール垂れてるし
普通にシロテングタケだと思うんだが…
自分には逆にカラカサタケには見えない
0403しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 08:56:00.51ID:a1pwHPen
アイタケ美味いんだろうか
0404しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 09:16:40.83ID:vxmweSlD
ドクベニタケは昔のキノコの本だと毒じゃなかったからたまに食べてた
0405しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 09:19:13.12ID:a1pwHPen
ドクって接頭語ついてるのに毒じゃない扱いだったのか？ かなり辛いの？
0406しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 09:29:02.51ID:vxmweSlD
>>405
辛いよ
唐辛子のような薬味になるような辛さとも違う変な辛さ
高温の油で料理すると辛みが抜けると本に書いてあったので
細かく刻んできつね色にこんがり炒めて食べてた
0407しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 09:35:18.81ID:a1pwHPen
>>406
味気になるけど、毒の方は大丈夫だったのか
0408しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 09:57:08.04ID:vxmweSlD
>>407
全然平気だった
今はもう食べないですよ
0410しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 10:04:19.82ID:eeqvLbXS
辛いキノコってのが図鑑だけでは想像も付かないからキチチタケで試したけど噛み始めてからだいぶ遅れてジリジリ来る感じ
大根おろしの辛さという表現を見たけどそれとも近いけど、個人的にはニッキ飴みたいだと思った。
0411しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 10:14:22.15ID:vxmweSlD
シモコシやキシメジのようなものかと思った
日本では中毒の報告は無いけど海外であったから毒とされたと
0413しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 10:25:54.68ID:asqsYVT9
>>410
イグチ類で思い切り辛いのに当たったことある
0414しいたけお
垢版 |
2020/09/26(土) 12:25:10.07ID:eeqvLbXS
>>413
コショウイグチだね
ちょっと気になる存在
0416しいたけお
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2020/09/26(土) 21:06:03.66ID:w33jCDwh
シロオニタケかしら不思議な造形だなあ
食べちゃダメです
0417しいたけお
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2020/09/26(土) 21:10:05.76ID:a1pwHPen
ドクベニタケが食べられるのは興味深いな
0419しいたけお
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2020/09/26(土) 21:18:53.73ID:w33jCDwh
シロオニタケも図鑑表記は毒だけど近縁種から有毒成分が検出されたからとか根拠はいまいちなの多いね
テングタケ科に猛毒菌が多いからなんだろけど
0422しいたけお
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2020/09/27(日) 18:02:11.27ID:ekgrX4jE
マイタケなわけねーだろ。いつからマイタケの裏側はヒダになったんだよ
つーか最近、>>400とか>>421とかいい加減な同定する奴(同一人物？)いるけど
わざとか？
0423しいたけお
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2020/09/27(日) 18:13:45.22ID:8CmeTQS1
ウスヒラタケぽく見える
0425しいたけお
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2020/09/27(日) 19:35:11.94ID:kkQ5VuN/
>>420
ウスヒラタケかヒラタケ
ナメコとナラタケとムキタケも出る倒木すごい

>>424
サマツモドキのようには見えるけど
横と斜め下からの画像もあれば
0426しいたけお
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2020/09/27(日) 19:39:28.93ID:UWz4OvVi
>>425
ありがとうございます
多分ウスヒラタケっぽいですね
来年はもうちょい早く来て採取してみます

ムキタケとナメコ両方出るのは嬉しいんだけど
２年前から急にナラタケが出るようにんったんで
他の菌を駆逐しそうでハラハラします
0427しいたけお
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2020/09/27(日) 19:40:07.80ID:UWz4OvVi
>>423
ウスヒラタケなきがします
ありがとうございます！
0428しいたけお
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2020/09/27(日) 19:43:49.48ID:UWz4OvVi
これがウスヒラタケなら
一本の倒木で時期をずらして
ウスヒラタケ、ナラタケ、ムキタケ、ナメコ
（あとはキクラゲも実は少しでます）が出る木に…菌糸はそういう構造で共存してるんだろうか…
いずれはナラタケが全部駆逐しそうで怖い…
0434しいたけお
垢版 |
2020/09/28(月) 18:28:00.09ID:Uige6Sf9
>>433
渇いてるのと全然色が違うんだね
0435しいたけお
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2020/09/28(月) 19:00:14.06ID:NMEdT2jF
>>432
大きさと見た感じはハイカグラテングタケに近い気がするけど
色が緑か…わからん
0436しいたけお
垢版 |
2020/09/28(月) 19:01:56.33ID:uzi3cyRA
これハタケシメジかぁ？
0437しいたけお
垢版 |
2020/09/28(月) 19:05:45.68ID:uzi3cyRA
途中で送信してしまった
ハタケシメジだったら食べたいんだけど大丈夫かね？
初めて見つけたから心配
0438しいたけお
垢版 |
2020/09/28(月) 19:09:44.25ID:FuXxHqIe
ウラベニでなかったら大丈夫
0439しいたけお
垢版 |
2020/09/28(月) 19:13:07.89ID:aDYhbbQ4
ハタケシメジって細分化されてないだけで暗い茶色のやつと明るめの茶色のやつの2種類あるよね
0440しいたけお
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2020/09/28(月) 19:18:04.96ID:gicnstc/
疑わしいと思ったら食べなければいいだけ
>>433
栽培物とは雰囲気違うけど個人的にはいつも採ってるのと印象変わらないわ
0441しいたけお
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2020/09/28(月) 19:38:27.13ID:ieNhYs9c
>>438
間違いなくウラベニではない
断言出来る
0443しいたけお
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2020/09/28(月) 20:56:54.96ID:uzi3cyRA
みんなありがと！
ちょっと食べてみるわ！
0444しいたけお
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2020/09/28(月) 21:20:51.41ID:FuXxHqIe
いいな～ハイカグラ

レポよろ！
0445しいたけお
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2020/09/28(月) 22:52:23.26ID:cY38o/Jc
ありがとハイカグラっていうのか
たべられると知らず採ってこなかった
0447しいたけお
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2020/09/29(火) 06:01:42.31ID:RDJS61OL
ハイカグラテングタケって典型的な濃い灰色のは時々見かけるけど
こんな緑色強いのもあるのか。知らなかった
0451しいたけお
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2020/09/30(水) 16:17:45.43ID:B5Mx4Aek
テングタケの仲間で食べていいのはタマゴタケの赤いやつくらいで
他は余程キノコに通じた人でなきゃ止めるべきだね
0453しいたけお
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2020/09/30(水) 18:02:20.13ID:B5Mx4Aek
>>452
一枚目ドクササコではないです
二枚目は松の木の下に出てたのならチチアワタケかな
0454しいたけお
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2020/09/30(水) 18:09:28.32ID:El4NXsRY
ありがとう
でもなんだろうなあ
ホテイシメジもカヤタケも柄が中空になるって書いてないし
でもいい匂いなんで食べてみたい…
0455しいたけお
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2020/09/30(水) 18:43:47.53ID:1OTTP8pg
二枚目は柄がヌメリイグチに似てる
0456しいたけお
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2020/09/30(水) 19:35:50.34ID:uSCB7/YI
ヌメリイグチだったら柄にツバがある
この写真のは3本全部にないからチチアワタケだろう

一枚目は柄はふにゃっとしてた？それとも固くてボロボロ砕ける感じだった？
0457しいたけお
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2020/09/30(水) 20:18:40.29ID:B5Mx4Aek
>>454
匂いで判断しない方がいいですよ
毒のあるキノコでも普通にキノコのいい香りがしたり
いい味だったりするようですから
0459しいたけお
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2020/09/30(水) 21:27:36.04ID:g8ZEbo/j
>>457
そうですよね
ドクササコさえ避ければ腹痛で済むかもしれない種だろうから
逆に言えばドクササコの臭いってどんなんだろ
0460しいたけお
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2020/09/30(水) 21:35:27.74ID:TadxZ6+O
他の多くの毒キノコとは異なる、薬理学的にも特異な中毒を起こす。
主要な症状として、目の異物感や軽い吐き気、あるいは皮膚の知覚亢進などを経て、四肢の末端（指先）・鼻端・陰茎など、身体の末梢部分が発赤するとともに火傷を起こしたように腫れ上がり、
その部分に赤焼した鉄片を押し当てられるような激痛が生じ、いわゆる肢端紅痛症（末端紅痛症とも、Acromelalgia）をきたす。


発赤と腫脹および疼痛は昼夜の別なく、長期間（しばしば1か月以上）にわたって続く。

また、この長期に渡る症状がもたらす精神的苦痛も軽視できず、激痛から逃れるための自殺や、睡眠障害に起因する体力消耗の結果としての衰弱死と見られる例も存在する。
平成元年（1989年）10月下旬の例として、石川県鳥屋町において、モミとタケとの混生林内に発生したドクササコを誤食し、68歳の女性が約2週間後に死亡した例がある。
0461しいたけお
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2020/10/01(木) 00:29:47.01ID:7ZPiNINj
ドクササコって味は美味いのか 食べてから5日後くらいして症状が発現するタイプらしいが、毒味をすり抜けるし厄介だな
0462しいたけお
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2020/10/01(木) 02:00:13.91ID:tFqPeWSP
山登ったらきのこあったけど勝手に採ってきたら森林窃盗になるんだろ
0463しいたけお
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2020/10/01(木) 04:24:41.23ID:7ZPiNINj
信号無視もしちゃいけないよ
0464しいたけお
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2020/10/01(木) 04:29:31.51ID:G4pGAiyW
マツタケ山とか保護されてる山は別として
草木は盗難になることがあるけどキノコはないよね
0465しいたけお
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2020/10/01(木) 06:54:13.20ID:rrBxOf1S
捕まることは普通はないだろうけど盗難だろ
0466しいたけお
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2020/10/01(木) 07:28:02.07ID:fA5LE0Rf
熊が取り締まってるだけだから
0467しいたけお
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2020/10/01(木) 16:33:43.73ID:tFqPeWSP
気になって役所に聞いたら管轄が国有林なので採取不可って言われた残念
0469しいたけお
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2020/10/01(木) 20:37:19.14ID:0k5qdFrf
>>468
ナラタケモドキかな？
自信は無いけど
0470しいたけお
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2020/10/01(木) 20:50:03.68ID:c8GjJyKJ
ナラモドではないだろう。。。
0471しいたけお
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2020/10/01(木) 21:03:27.36ID:G4pGAiyW
つばがないのと折れた柄の感じからしてナラタケモドキかもしれないが
なんとも言えないですね
0472しいたけお
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2020/10/01(木) 21:48:31.66ID:79Ic+ydl
>>468
ナラタケモドキじゃないような気がします
0473しいたけお
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2020/10/02(金) 09:27:08.03ID:ebWyn2uS
ナラタケモドキにしか見えんが…
0475しいたけお
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2020/10/02(金) 13:04:42.69ID:OdlhYnWF
３枚目はハタケシメジ、食える

他は知らん
0476しいたけお
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2020/10/02(金) 13:06:09.57ID:iymQEGNd
上からナラタケ、ハタケシメジ、フチドリツエタケかな
0480しいたけお
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2020/10/02(金) 20:23:34.00ID:7txks7n/
去年の11月上旬にここでお世話になりました。
去年はナラタケも終盤になり、あまり良型は採れませんでしたが、
おかげさまで今年は良型を採取できました。ありがとうございました。
http://imepic.jp/20201002/728920

同じく今年はハタケシメジも若いのが採れました。ありがとうございました。
http://imepic.jp/20201002/728921
そのハタケシメジの近くに生えてたキノコの鑑定をお願いします。
ヘビタケの幼菌でしょうか？
http://imepic.jp/20201002/728930
0482しいたけお
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2020/10/02(金) 21:15:18.17ID:lYo3xrhH
>>474 だ。
みんなありがとう。
ナラタケとコレラタケの区別がつかなくて、心配してたんだ。
後学の為に、いい見分け方があれば教えて欲しいんだが、
コレラは条線とかあるのかい？
0483しいたけお
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2020/10/02(金) 21:16:27.29ID:OdlhYnWF
3枚目もハタケシメジ

子供のときはシャカシメジみたいなまん丸なかたち
0484しいたけお
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2020/10/02(金) 21:19:18.96ID:OdlhYnWF
>>482
見分ける方法は自分的にはない
だからナラタケはいつも諦めてモドキにしてる

自信がないときは食べないのが一番
0485しいたけお
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2020/10/02(金) 21:42:15.04ID:7txks7n/
480ですがどうもありがとうございました。
0487しいたけお
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2020/10/02(金) 22:45:08.12ID:q/aoV3sF
ナラタケとコレラタケは生えてる場所が全然違う
ネット見てるとたまにナラタケの写真なのにコレラタケにしてるのがある
コレラタケは傘の中心部が盛り上がってる
0488しいたけお
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2020/10/03(土) 00:31:08.56ID:fwur7dtO
>>487
それだけ間違えやすいのか。。。
こわいなあ
0489しいたけお
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2020/10/03(土) 00:32:34.39ID:qAWbuX7X
ナラタケとコレラタケの違いなんて
ムキタケとツキヨダケ並みに見分けやすいだろw？
0490しいたけお
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2020/10/03(土) 07:34:44.96ID:k0vkfI+6
コレラタケとナラタケを見間違うような人はキノコ採りは無理だろう
0491しいたけお
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2020/10/03(土) 12:54:51.29ID:nKzBgbbY
いい大人が森林窃盗とかさ
恥ずかしくないの？
0492しいたけお
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2020/10/03(土) 12:55:44.02ID:LeOUJGqp
信号無視もしちゃいけないよ
0494しいたけお
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2020/10/03(土) 16:21:38.46ID:qwxJpVHY
テングタケの仲間の幼菌

傘が開かないと確実な同定はできない
0495しいたけお
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2020/10/03(土) 16:45:59.95ID:e/tGySr0
ありがとう
テングダケはルックスがイイ
0498しいたけお
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2020/10/04(日) 17:43:05.33ID:PtmK92Jq
>>497
https://i.imgur.com/Ifkj6WO.jpg
https://i.imgur.com/tr9hlLg.jpg
多分これ等に近い種類の気がしますが今年この二つを採って来て茹でてから一晩水にさらして食べたのですがお腹下りました
2番目のやつ単体では大丈夫との噂もあるのですがどちらも食感は良くないですね

https://i.imgur.com/Bu5MdkM.jpg
https://i.imgur.com/EddlOLl.jpg
この二種類は食感も良くお腹はなんともありません

https://i.imgur.com/iy7ngg7.jpg
https://i.imgur.com/LXVzQux.jpg
この二種類は試す前から駄目だろうと判断しています
0499しいたけお
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2020/10/04(日) 18:20:54.45ID:TH3rYo7O
ホウキタケは人に合う合わないがあるからとりあえずひと株だけ食べて様子見したほうがいいかも
0500しいたけお
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2020/10/04(日) 18:21:36.19ID:n//m/rxP
>>498
ありがとう
これ系は訳分からんですねw
市が鑑別相談所開いてるみたいなので見てもらって来ます！
生のまま少し口に含んで見ましたが、味も匂いも食感もいい感じで美味しそうなんですけどね…
0502しいたけお
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2020/10/04(日) 19:41:15.04ID:PtmK92Jq
>>500
ちなみに>>498の画像1枚目は鍋で茹でる時に尋常ではない量の泡が出ました
判断材料の1つにはなるのかなと思います
あと人によっては塩蔵にして塩抜きと共に毒を抜いて食べる方もおられるようです
0507しいたけお
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2020/10/04(日) 20:39:16.97ID:PtmK92Jq
>>505
採った事無いけどイメージで言うとクロラッパタケ？
0508しいたけお
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2020/10/04(日) 20:53:09.80ID:tdNZSgtW
クロラッパタケですかね？
確実に毒きのこっぽい風貌が食欲を減退させるが。
0509しいたけお
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2020/10/04(日) 20:56:18.55ID:2/GFLNde
クロラッパは美味いらしいな
0511しいたけお
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2020/10/04(日) 21:32:49.78ID:Vx2zTRv0
見た目で食毒はわからないよね
いかついコウタケや真っ赤なタマゴタケなんかいかにも毒っぽく感じるだろうし
0512しいたけお
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2020/10/04(日) 22:45:11.85ID:GTno4NCC
キノコ相談所なんてあるのかようらやましいぜ
0514しいたけお
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2020/10/05(月) 15:19:32.08ID:hMuJ3bpR
すみません質問お願いします

クリタケは地上からも生えますか？
切り株の根元からやその付近の地面からたくさん生えていて、大きい物で傘3センチ柄4センチぐらいです
0515しいたけお
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2020/10/05(月) 19:16:12.50ID:5+J9RHTD
土からは出ないけど地中に埋まってる木材からなら出るよ
0523しいたけお
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2020/10/06(火) 09:07:56.73ID:eApSK/TP
>>521
ナラタケなの？　ヒラタケじゃない？
0525しいたけお
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2020/10/06(火) 13:38:51.75ID:J8spfyKk
青いきのこはほとんど食べられるな
0527しいたけお
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2020/10/06(火) 20:59:41.59ID:rVPOvdk7
お願いします。　同じ倒木にナラタケとヒラタケがなってました。
http://imepic.jp/20201006/755010
0531しいたけお
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2020/10/06(火) 21:58:03.92ID:gLVzSjsV
若くてきれいな女性も鑑定スレに来ればいいのにね
0532しいたけお
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2020/10/06(火) 22:04:19.43ID:V4XEq29n
>>531
残念な事に若くてキレイな女性はきのこ狩りに興味を持たないっす
いるのはむさいおっさんのみ
0533しいたけお
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2020/10/06(火) 22:29:22.90ID:RP1OYBxZ
キノコ採りだけ見るとおばはん人口多い気がする
まあ色々調べるのはおっさんが多い気もする
0534しいたけお
垢版 |
2020/10/06(火) 22:38:35.13ID:J8spfyKk
トカイヲネタムイナカノヒモテオッサンノルサンチマンダケ
0535しいたけお
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2020/10/07(水) 10:05:56.78ID:NEHcsIlo
>>526
調べたけどわからねえ
山に行っても同定できないと悔しい
0536しいたけお
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2020/10/07(水) 12:24:55.91ID:y69tXQDs
おじさんのキノコもかっておくれよ…///
0537しいたけお
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2020/10/08(木) 00:18:56.59ID:EANZg7lj
527は？
0540しいたけお
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2020/10/08(木) 14:19:06.04ID:bU/VyS4H
ケロウジでは？
コウタケは束まで筒状だしかなりオ大型だよ
0541しいたけお
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2020/10/08(木) 14:59:42.44ID:vJP1YFSu
>>540
いやこれはコウタケでしょ
ケロウジはこんなにトゲトゲしてない
匂い嗅げばすぐ分かるよ
0542しいたけお
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2020/10/08(木) 15:25:41.49ID:OyP5LD02
>>539
質の良さそうなコウタケじゃないの
近所で採れるなんていいないいなぁ
0543しいたけお
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2020/10/08(木) 15:29:23.28ID:hQllgzD9
コウタケは調理が手間なんだな
0544しいたけお
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2020/10/08(木) 16:42:15.29ID:W9KHXGkn
コウタケで安心しました
もっと生えてたので取ってくれば良かった…

初コウタケなのでうまく行くか解らないですが取りあえず天日干しに挑戦してみようと思ういます！
ついでに近くに生えてたイグチと黄色いキノコですが
これは何ですか？
https://i.imgur.com/n2glYwF.jpg
https://i.imgur.com/WgOMufB.jpg
0545しいたけお
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2020/10/08(木) 17:56:26.97ID:5qsosbI1
>>539
コウタケで間違いないですよ
自分が昨日採った物ですが比較的小さめの幼菌だとこう言う形状ですね
それにしても近所に生えてるのが羨ましい
https://i.imgur.com/GY2FTWN.jpg
0546しいたけお
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2020/10/08(木) 17:59:24.33ID:5qsosbI1
>>544
ハナイグチとカラハツ辺りもしくはニセマンジュウガサ辺りのフウセンタケ系かな？
0547しいたけお
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2020/10/08(木) 18:07:13.27ID:5qsosbI1
>>544
個人的には生のままの調理が好きですね
おそらく現状ではほとんど香りがしないと思いますが調理するとそれなりに香りが出てきます
あと加熱不十分だと中毒の可能性がある事と
コウタケに触れた指で体の皮膚の薄い部分を触ると炎症を起こす事があるらしいので注意ですね
0548しいたけお
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2020/10/08(木) 19:31:41.66ID:OyP5LD02
>>544
ハナイグチも近所に出てるのかな
いいところに住んでるよね
ご近所さんになりたい
0549しいたけお
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2020/10/08(木) 20:26:59.18ID:W9KHXGkn
近所のカラ松林ですよ
ただ皆さんが多分思っている以上に山深いところです…
0551しいたけお
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2020/10/08(木) 20:35:47.79ID:OyP5LD02
雪が深くなくて下水道と都市ガスがあるなら移住したい
0552しいたけお
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2020/10/08(木) 21:14:58.99ID:cw3Xl/H/
コウタケ干すのってやっぱり割いて干すのがいいの？
0553しいたけお
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2020/10/08(木) 21:28:38.91ID:OyP5LD02
>>552
割いた方が速く乾燥するからいいと思う
風通しと日当たりのよい場所につるすなどして一気に乾燥させる
時間がかかったり乾燥不十分だとカビが生えるので注意
0554しいたけお
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2020/10/08(木) 21:39:38.18ID:cw3Xl/H/
了解しました
ネットにいれて軒下に吊るしておきます
0555しいたけお
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2020/10/08(木) 22:01:37.42ID:OyP5LD02
>>554
あといつまでも取っておかないで早めに食べたらいいです
0556しいたけお
垢版 |
2020/10/08(木) 22:19:27.72ID:ZBJxYTUJ
5日目のキノコ汁昨日火を入れるの忘れてて鍋の中真っ白にカビが…
0558しいたけお
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2020/10/09(金) 12:04:40.18ID:vAIu96eu
ハタケシメジを採取するとき、根本から抜くと、その根本に赤ちゃんシメジが
付いてたりするですよね？　なので大きいシメジだけハサミで切れば、
その地中に残ってる赤ちゃんシメジは大きくなって、また収穫できて
お得と思うのですがどうでしょうか？
0559しいたけお
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2020/10/09(金) 12:22:17.61ID:s6xwV498
>>558
小さいのは残した方がお得ですよ
それにハサミやカッターで柄の根元を切った方が土や汚れも付きにくくて
持ち帰ってからの後処理もしやすいよね
0560しいたけお
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2020/10/09(金) 13:47:46.99ID:83sZI68x
>>558
きれいに持ち帰るなら>>559の言うとおりですが
株状になっている物の端に付いてる小さなきのこは最後まで大きくならない物が多いですよ
なのでごっそり採っても問題無いかと
0563しいたけお
垢版 |
2020/10/09(金) 14:19:19.24ID:Hnzl+vKt
>>558
カッターやハサミは一番したらダメなやつ。
中途半端に子実体を残すとそこから腐敗して菌糸にまでダメージがいくからキノコは手でしっかり抜けるとこまで抜くのが基本。


手が汚したくないとか言う自然破壊野郎がいるが、もし汚れが気になるなら一度全部綺麗に抜いてからカゴに入れる前にカッターとかで切ればよい。
0565しいたけお
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2020/10/09(金) 15:28:57.43ID:iYkqRNhy
ヒラタケは木に傷つかないようにナイフで採った方がいいと聞いたけどなナメコも手で取ると樹皮ごとはがれたりするし
キノコって放っておいたら普通は腐るけどそれで菌糸にダメージがいくの？
0568しいたけお
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2020/10/09(金) 16:15:52.92ID:W210qoWT
根本から採った方がいいという意見が多いな
0576しいたけお
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2020/10/09(金) 21:34:33.15ID:coKsp+hJ
信号無視もしちゃいけないよ
0579しいたけお
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2020/10/10(土) 13:27:38.86ID:4Udwm5lE
>>575
お前は海に行って防波堤で釣りしてる全員に「海窃盗！」と叫んでこい。

もしくは夏休みに山で虫取りしてる小学生に「山窃盗！」と言ってこい
0580しいたけお
垢版 |
2020/10/10(土) 13:44:40.03ID:MySM9Yr3
釣りは各自治体の規定守れば許されてるがな
0581しいたけお
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2020/10/10(土) 14:04:02.39ID:RPC3pFdH
>>579
こういうのは相手にしないで皆が無視してればそのうち消える
消えなければNGしていけばいいよ
0583しいたけお
垢版 |
2020/10/10(土) 19:33:09.55ID:vuzm9/wG
>>573
わからないキノコは形状や条線・つば・ぬめり・色変の有無などの特徴で
どの仲間かあたりをつける
0585しいたけお
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2020/10/10(土) 19:40:09.00ID:PyuWzUdR
>>584
サマツモドキで検索したらまさにそれでした！
松の根本に生えてました！
0587しいたけお
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2020/10/11(日) 21:36:25.51ID:t/9O3AXb
>>586
クリフウセンタケっぽいのかな？
ショウゲンジとかオオツガタケとかキアブラシメジとか近い種類が沢山あって苦手分野だわ
0588しいたけお
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2020/10/11(日) 21:44:39.16ID:OmTfJxss
クリフウセンタケは柄の色が白なんだよね
一枚目が黄色っぽい柄だからね
カサが開く前の裏側の画像はないのかな
0590しいたけお
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2020/10/12(月) 08:52:39.65ID:+P/DfMqn
>>589
ナラタケかナラタケモドキかな？
ツバの有無で判別出来るらしいけど
どっち付かずの物も多い気がするので自分は断言出来ないわ
0591しいたけお
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2020/10/12(月) 10:05:18.60ID:XB7oWy6H
>>590
ありがとうございます。
柄の根本を折ると確かにボリボリ音鳴りますね。
0592しいたけお
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2020/10/12(月) 10:08:36.12ID:z+ULAjkc
全体的な姿はナラタケに見えるがどれもつばが無いのが気になる
ナラタケモドキの柄はもっと細いと思うし
ナラタケモドキのモドキ？みたいな感じ？
0595しいたけお
垢版 |
2020/10/12(月) 10:53:01.20ID:z+ULAjkc
>>593はナラタケでもモドキでもないと思う
>>594はナラタケだと思うけど実際にキノコを分かる人の眼で確認した方がいいよね
0596しいたけお
垢版 |
2020/10/12(月) 11:36:02.98ID:P3nH+GuI
株になって生えてたけどこれわかる人いますか？
え
0599しいたけお
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2020/10/12(月) 12:11:57.96ID:Ir5e7zOP
>>598
ありがとうございます
センボンシメジってシャカシメジの事ですか？
0602しいたけお
垢版 |
2020/10/12(月) 20:56:24.99ID:8Kk7WLmG
ツバのあるイグチの幼菌かな？
0603しいたけお
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2020/10/12(月) 21:29:21.68ID:yJRUPjxe
菅孔じゃなかったーんだよねー。
トドマツハタケシメジ下にいた。
0605しいたけお
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2020/10/12(月) 22:41:36.70ID:0Ryip5Wc
チャナメツムタケは美味いらしいな
0606しいたけお
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2020/10/12(月) 22:55:27.46ID:z+ULAjkc
ちゃなめしろなめきなめは美味しいよ
0608しいたけお
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2020/10/15(木) 17:18:46.33ID:mVNtjkVb
>>539を採ったときに残したのを採りに行ったらこんなになってた！
https://i.imgur.com/7qVSKNO.jpg
https://i.imgur.com/HDIMK8J.jpg
https://i.imgur.com/kpYeheb.jpg
これもコウタケで間違いないですか？

あと怖かったから採ってこなかったけど
近くに生えてえました
なんて名前のキノコですか？
これと
https://i.imgur.com/NJZ27Ye.jpg
https://i.imgur.com/5bMTHt6.jpg
これと
https://i.imgur.com/7nIhRPJ.jpg
https://i.imgur.com/dBcDoKQ.jpg
これ
https://i.imgur.com/Lms776G.jpg

コウタケってある程度大きくなってからの方が香り強いんですかね？
>>539はあまり香りしなかったんですが今回はものすごい香りが強いです
0609しいたけお
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2020/10/15(木) 17:43:25.80ID:Dy/fWyPF
>>608
1～3枚目の画像はコウタケで間違いありません
確かにある程度成長した方が香りが強く出ますよ
画像の物は最高に状態が良いのでは無いでしょうか？
但し成長と共に柄の部分は虫食い率が高くなりますがそれはやむを得ないと思います
4,5枚目はヌメリガサ科のヤギタケでしょうか？
6,7枚目はドクベニタケかな？
8枚目は先端がピンク色のホウキタケ(食)だと思いますがやや老菌になり色がはっきりしなくなった物に見えますね
0610しいたけお
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2020/10/15(木) 18:45:41.34ID:mVNtjkVb
ありがとうございます
ホウキダケは写真よりも鮮やかな黄色だったのでホウキダケでぐぐってみたら
ハナホウキダケ（毒？）っぽい感じでした

コウタケ匂い凄いです…
家中匂いが…
0611しいたけお
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2020/10/15(木) 23:25:03.68ID:N+ZU9BZ9
>>610
ホウキタケの黄色って何故か写真に表れ辛いですよね
しかしながら画像のものはハナホウキタケでは無い様な感じがします
自分も今日コウタケを採取して来ましたが宝探し感がたまらないですね
https://i.imgur.com/qpno5Lq.jpg
0613しいたけお
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2020/10/16(金) 04:49:41.82ID:BiJzF5FP
ハイイロシメジ（シロノハイイロシメジ）に見えるけど自信なし
目の前にあったら臭い嗅げば一発でわかるんだが
知らない人にはわかるわけないしなぁ
0616しいたけお
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2020/10/17(土) 17:47:08.57ID:ysjWLQqT
なんにしろ危なそうだな
0618しいたけお
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2020/10/18(日) 10:13:52.51ID:8HwH5IJX
ハタケシメジとクサウラベブタケって似てるね
0625しいたけお
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2020/10/18(日) 13:35:58.75ID:od3SdZXr
>>623
分かりづらいキノコですね
裏面の画像もあれば

>>624
ニンギョウタケかな
0627しいたけお
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2020/10/18(日) 13:38:56.14ID:xMFemgNG
>>625
ありがとうございます！
裏側写真撮ってみます
0628しいたけお
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2020/10/18(日) 13:40:32.21ID:x2xlFWPl
クロカワとかニンギョウタケとか、苦いキノコは食べてみたいわ
0630しいたけお
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2020/10/18(日) 14:21:09.04ID:cHPBwZBu
>>625
＞>>624
＞ニンギョウタケかな

ありがとうございます。
カノシタやブナハリタケと異なり、傘裏が微細な菅孔状なので、ニンギョウタケっぽいですね。
0632しいたけお
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2020/10/18(日) 19:44:24.17ID:KeVshZb4
>>625
帰宅後、そこそこ、キノコに詳しい叔母に確認したところシロマイと言っていました。
シロマイで検索してみたところ東海地方(当地)ではニンギョウタケの事をシロマイという事がわかりました。
ニンギョウタケで間違いないようです。
ありがとうございました。
0633しいたけお
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2020/10/18(日) 20:00:43.17ID:od3SdZXr
ニンギョウタケは以前天ぷらで食べたけどまぁうまかったかな
キノコ臭が凄かったけど

高熱で炒めるとか酢のものとかいろいろできるかも
0634しいたけお
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2020/10/18(日) 20:53:00.30ID:eEHoQe20
食べ方まで、ありがとう。
0636しいたけお
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2020/10/19(月) 19:18:28.60ID:LtiIBD1Z
最後はウラベニホテイシメジのようですね
その前はスギタケ？ツチスギタケ？そのあたりかな？
0637しいたけお
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2020/10/19(月) 19:53:29.55ID:1mHzwln0
お願いします。ツバもありましたのでナラタケなのはわかるのですが、
ナラタケにもいろんな種類があるとのことなので、
どのナラタケなのかお分かりでしたら教えてください。

http://imepic.jp/20201019/715070
0638しいたけお
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2020/10/19(月) 19:53:53.57ID:iYGm0hmE
たびたびお世話になってます
クリタケ採りたいんですが、色々調べてもニガクリタケとの判別がなかなかつかずです

https://i.imgur.com/pXDfFzS.jpg
https://i.imgur.com/Yq3klIF.jpg
最近見つけてクリタケだと思って様子をみてるのですがどうですかね？

https://i.imgur.com/cdt0DVj.jpg
https://i.imgur.com/qhg1hzK.jpg
これはニガクリタケ？

https://i.imgur.com/wjCWP2i.jpg
https://i.imgur.com/QbnlWlT.jpg
これもニガクリタケ？
一つ前のと一緒に見えるけどなんか違う

https://i.imgur.com/r0LzxTg.jpg
https://i.imgur.com/lXN1YA1.jpg
これはクリタケっぽいけど…
0639しいたけお
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2020/10/19(月) 21:14:05.24ID:mjT5gOp5
>>636
ありがとうございます
ウラベニホテイシメジかイッポンシメジかクサウラベニタケか迷ってましたが傘に艶がないのでイッポンシメジの線はないかな?
柄の太さはクサウラっぽくないけどちょっと中空っぽいんだよな
ホテイシメジの柄は完全に中実でしたっけ?
0640しいたけお
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2020/10/19(月) 21:28:21.71ID:J53WeB9H
>>639
柄に関してはその通りですが画像の物の様に老菌に近くなるとウラベニホテイシメジでももろく崩れやすくなると思いますね
勇気があるならひと噛りして苦味を感じられるならウラベニホテイシメジの可能性が高いです
(口に入れたものはしっかり吐き出します)
いずれにしても自己判断が曖昧な状態で食べるのは危険ですので
もし食べる事を考えているのでしたら判断出来る方に現物を見てもらってからの方が賢明かと思います
0641しいたけお
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2020/10/19(月) 21:31:49.30ID:J53WeB9H
>>635
画像3はクリタケっぽく無いような....
まぁ苦いと言う事なのでニガクリタケだったのでしょうね
0642しいたけお
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2020/10/19(月) 21:34:40.12ID:J53WeB9H
>>637
なんと言うか普通のナラタケっぽいですね
キツブナラタケやオニナラタケ、ナラタケモドキでは無さそうな感じです
品質がかなり良さそうなので味噌汁に入れたら美味しそうですね
0643しいたけお
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2020/10/19(月) 21:38:40.29ID:J53WeB9H
>>638
乾燥のせいもあるかも知れませんがぱっと見クリタケっぽく見えるのは画像1と2だけの様な？
自分は基本クリタケは食べないのであれですが
今日たまたま見掛けたクリタケらしき画像です
https://i.imgur.com/z9PW2g7.jpg
0645しいたけお
垢版 |
2020/10/19(月) 21:51:27.48ID:mjT5gOp5
>>640
ちょっと半分だけ食べてみました
ホテイシメジ独特のほろ苦味がありますね
明日までなんともないかちょっと様子を見ます
0646しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 06:36:39.41ID:wemKQhCN
>>635
真上＆遠距離の写真だけで判断してるから見当違いだったら申し訳ないけど
茶色い苦みのあるクリタケっぽいやつは
チャツムタケ(チャナメツムタケじゃないよ)ってことはない？

色はチャツムタケそっくりだし、チャツムタケにも苦味はあるから
0647しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 10:33:06.11ID:/B9LsKLz
そうかもしれないね
いずれにしても食えないやつか…
0648しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 11:14:44.07ID:7UV+a8mJ
公園に撒かれたウッドチップから大量発生してました
チップは近隣で伐採したマテバシイと思われます
ちょっと囓ってみたところほんの僅かな苦味と旨味を感じました

2色見られますが同種の様にも別種の様にもみえます

エノキタケでしょうか？

https://i.imgur.com/MyRQmcO.jpg
https://i.imgur.com/0sZQUb7.jpg
https://i.imgur.com/YfZJ2Ke.jpg
0651しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 17:54:35.36ID:SLYgCRh/
>>643
ありがとうございました
最初の画像の場所をちょくちょく様子見てみます
0653しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 20:38:43.98ID:UVnjrFxw
>>648
一枚目二枚目ミドリスギタケかも
二枚目の上方のはなんかやばそうなキノコ
0654しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 21:58:22.53ID:HP6rxoh1
東北のキノコは50年は食えないな
0656しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 22:59:23.40ID:w0XL2P4r
お願いします。
最初はハタケシメジと思ったのですが、何かが違うと思いました。
ハタケシメジに比べると弾力がないというか・・・・

http://imepic.jp/20201020/826680
0657しいたけお
垢版 |
2020/10/20(火) 23:15:20.00ID:a6J9LmN6
>>656
ウラベニホテイシメジだと思われますよ
0658しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 02:24:18.56ID:mAxKwrb5
>>653
ググってみたら特徴がほぼ当てはまり、間違いなさそうです
凄い
0659しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 06:33:28.61ID:sKu4A9ZZ
>>656-657
ウラベニホテイシメジにしてはちと傘が平滑過ぎるし柄も細くないか？
心配性の自分はこういうのは問答無用でクサウラベニタケという事にしている
0661しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 08:36:07.90ID:exz3atJS
ばーかwキノコはな
ちょっとくらい放射能入ってた方が
スパイスになってうまいんだよばーかw
0662しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 09:35:42.40ID:lPLLIdSm
>>656
クサウラベニタケかイッポンシメジかと
クサウラベニタケが乾燥するとテカるか知らんけど
イッポンシメジは濡れてるとテカるし乾燥しすぎててもテカる
いずれも毒
0663しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 10:42:30.73ID:78hwfK3c
テカッてるか写真だとよくわからんが
ウラベニホテイシメジは傘に指で押したような班があるから
それがあれば安心していい
0666しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 12:36:04.46ID:40ONgYWv
>>665
食べられるやつだ！！😭
0673しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 21:34:14.73ID:kQWIHQ3V
>>668
これがクリタケか。
ありがとうございます。
これから食べてみます。
0674しいたけお
垢版 |
2020/10/21(水) 23:35:50.69ID:sKu4A9ZZ
>>673
食べるのは自分で確実に判別できるようキノコだけにした方が良いよ

スレの誰だかわからない人の言うこと全部信用して食べるの繰り返してたら
いつか中毒起こして最悪死ぬ可能性だってあるよ
誤判定はもちろん、猛毒キノコを食えるとわざと嘘つく人だってたまにいるんだから

てか、すぐ上でクサウラベニタケ(もしくはイッポンシメジ)っぽいのを
ウラベニホテイシメジと言われている前例あるんだけどね
0675しいたけお
垢版 |
2020/10/22(木) 09:05:17.87ID:+75oxwQb
>>656
自分もウラベニホテイシメジに1票ですね
クレーター状の物は殆ど分からないですがかすり模様ははっきりと出ています
幼菌成菌老菌湿度などで見た目はかなり変わります
ウラベニホテイシメジであっても素人判断で食べるべきではないとは思います
0676しいたけお
垢版 |
2020/10/22(木) 10:10:07.54ID:dk2tVM6x
>>656昨日から
データが存在しません。
有効期限が過ぎたか、画像が削除された可能性があります。
0677しいたけお
垢版 |
2020/10/22(木) 22:28:08.57ID:RT7LftLA
相変わらず山にきのこ探しにいって滑落事故って後を立たないな
0678しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 00:46:33.74ID:VWwZNS0T
まあギリギリの斜面にあったらつい無理にでも手を伸ばしてしまうわ
0679しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 00:47:43.73ID:4K1GC/Q/
ぎりぎりでいつも生きていたいから aa～
0680しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 07:33:44.68ID:kbXEQY3+
毎週数人は死んでるんだな
キノコ依存症かも試練
0681しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 11:04:40.98ID:5UKimn8X
長野だと険しい斜面にマツタケが生えててそれを採ってて滑落するみたいだね
0683しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 15:27:24.23ID:uDPd1NHc
自信がなかったら一本とか大きかったら半本とか食べて様子を見るといいよ
ドクササコとか絶対食べちゃダメな奴以外はそれでいい
テレビでキノコ取りの専門家の話で彼らもそうしてるって言ってた
悪くても腹下す程度だからってw
0684しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 15:32:00.60ID:5UKimn8X
>>絶対食べちゃダメな奴

分かる人は絶対食べちゃダメな奴もわかるけど
そうでない人は絶対食べちゃダメな奴かどうかも分からないからね
0685しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 15:56:45.05ID:uDPd1NHc
そんな人ははじめから手を出さないだろ
0686しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 16:04:52.98ID:5UKimn8X
クサウラベニタケ→ハタケシメジだと思って販売
ツキヨタケ→ヒラタケだと思い食べた

自信をもって販売し食べたのだろうか
0687しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 16:16:08.16ID:p8kx2aj/
>>685
わからない人が手を出すから毎年キノコ中毒のニュースが絶えないんだろ
だから知らない、微妙なキノコは手を出さないようにって注意でいいのよ
0689しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 18:42:16.94ID:Z0mzqxi1
>>687
このスレ見るくらいの人なら大丈夫だと思う
0690しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 19:25:03.29ID:VWwZNS0T
>>688
キノコ判定のときに必要な部位から勉強して撮ってくれ
0693しいたけお
垢版 |
2020/10/23(金) 22:47:59.22ID:H87weNpK
>>688
ニンギョウタケっぽいけど裏がヒダになってる？
0696しいたけお
垢版 |
2020/10/27(火) 15:20:07.58ID:94mcEQ9I
聞きたいんだけど
ムラサキシメジ(可食)とウスムラサキシメジ(毒)はどう判別している？
ウスムラサキシメジは不快臭があるとか、まあいろいろ情報はあっても、
両方手元にあって比べないと素人にはわかんね。
0698しいたけお
垢版 |
2020/10/27(火) 16:25:04.67ID:/uEanmWv
>>697
ありがとうございます、調べたら確かにクマシメジ見たいですね。
0705しいたけお
垢版 |
2020/10/28(水) 17:21:38.61ID:Bvavmws5
>>704
オオウスムラサキフウセンタケ(食不適)
自信は無い
0708しいたけお
垢版 |
2020/10/29(木) 11:37:28.96ID:iycroTJE
>>704
濡れてるけど滑ってる感じはしないよね
これらのどれかか類似菌みたいな感じ

ムラサキアブラシメジ
ムラサキアブラシメジモドキ
ニセムラサキアブラシメジ
0709しいたけお
垢版 |
2020/10/29(木) 21:58:10.23ID:YweCAIft
先週寄った長野県の道の駅で、クリタケなのにナラタケの名前で売られていたんだけど
長野ではそれが普通なのかい？
0713しいたけお
垢版 |
2020/10/30(金) 19:45:50.28ID:4+wsoIWL
>>710
採った場所の木々の種類および傘表面に湿った時の粘性のあるなし、臭いは強いのかどうかによって同定は変わると思うね

候補としてはしてはシロシメジ、ハイイロシメジ、シロノハイイロシメジあたりか
0715しいたけお
垢版 |
2020/10/30(金) 20:15:12.12ID:1EZUk6a9
ありがとうございます。
調べたら毒性があるっぽいですね
食べてから12時間後くらいに激しい下痢に見舞われたので気になってました
0717しいたけお
垢版 |
2020/10/30(金) 20:37:15.36ID:M0vjs0Bc
その知識で白食べるって
0718しいたけお
垢版 |
2020/10/30(金) 21:22:52.19ID:Ja4z6yGY
>>715
ハイイロシメジと過程しての話ですが旨いらしいですね
お大事に
0719しいたけお
垢版 |
2020/10/30(金) 23:21:36.84ID:Rr4gAfwN
シロノハイイロシメジは食べたことあるけど
臭いきつくて俺は好きになれなかったな
0720しいたけお
垢版 |
2020/10/31(土) 05:23:53.92ID:BOJwhP/j
シロノかハイイロかイマイチ判別できなかったけど、以前、本に載ってたから食べたけど、ほんと匂いキツイしうまくなかった
見た目は立派だったから残念だった
ムラサキとかもうまくなかった
食べれるってだけでうまくないのも本に載ってるんだなとわかった

逆にシイタケとかは美味いから栽培されてんだなとも
0721しいたけお
垢版 |
2020/10/31(土) 17:32:08.02ID:naoPXMrS
1
https://i.imgur.com/8S7qsl4.jpg
https://i.imgur.com/v4OAujG.jpg
https://i.imgur.com/I1goWnQ.jpg
https://i.imgur.com/4T0HAJx.jpg
2
https://i.imgur.com/g7FzygE.jpg
https://i.imgur.com/g7m0KXn.jpg
https://i.imgur.com/fumXryX.jpg
https://i.imgur.com/8Z9MKgk.jpg

１と２は同じ木に生えていたものですが同じ種でしょうか？
１は1か月ほど前に、2は最近撮ったものです
１の写真は撮る数日前に胞子を盛んに出していて、その頃は画像のようなクリーム色でなく
鼠色のヒラタケのような色合いでした
どうかよろしくお願いいたします
0722しいたけお
垢版 |
2020/10/31(土) 17:54:33.23ID:U2Tf69sy
>>721
2はヒラタケでしょうけど
1は形と状況からヒラタケだとは思うけどそんなに白くなるのかな～？って感じですね
それだけヒマラヤヒラタケって事も無さそうだし....
0723しいたけお
垢版 |
2020/10/31(土) 18:01:02.65ID:oksjubQf
>>722
ありがとうございます
1は手のひらより一回りくらい大きいので2のきのことは違うのかなと思ってお聞きしました
0724しいたけお
垢版 |
2020/10/31(土) 19:33:20.44ID:br7hCItR
>>710
自分がこの間取ったハイイロシメジ(シロノ？)と傘と肢の間が違う気がする
ミルワームみたいやつが穴空けて巣食ってたからそれも見分ける基準になるかも
0725しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 14:45:11.29ID:VY0sTPOz
知人が地元で取った(地元以外では取った経験有り)マツタケだと言ってくれました。
叔母に聞くとハカマが有るからショウゲンジとの見立てでした。
鑑定、宜しくお願いします。
https://i.imgur.com/QkV452m.jpg
0726しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 14:48:25.92ID:XxjM3hxQ
>>725
これがマツタケに見える人いるのかな？
マツタケが出るような場所に出てたならショウゲンジかも
判断するには小さすぎるからもっと成長したものもあるといいですね
一円硬貨にのみピントが合っているというね
0728しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 15:52:28.26ID:XxjM3hxQ
>>727
たぶんショウゲンジ
決してマツタケではないです
0729しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 16:05:38.38ID:VY0sTPOz
>>725です。
連投失礼します。

「マツタケだと言ってくれました」ではなくて、「マツタケだと言って(、私に)くれました」です。
0730しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 16:26:33.50ID:jOhrnuE3
冗談のつもりで言ったんじゃない？
0731しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 19:25:24.95ID:hHybY/mW
https://i.imgur.com/iD5ri8D.jpg
https://i.imgur.com/OqlL6Nt.jpg
https://i.imgur.com/j5m8Z1M.jpg
https://i.imgur.com/lk8My4P.jpg
https://i.imgur.com/7m4qEO6.jpg
https://i.imgur.com/6IR0PeI.jpg
3種類とってきたんですがこれは何でしょうか。図巻見たけど分かりません
でかいオレンジのはタマゴダケかと思いましたが傘に線がありません
白い小さい奴はキララタケでしょうか
0732しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 19:27:02.45ID:hHybY/mW
すみません4種類でした
傘しかないオレンジのやつ（茎がちぎれた）は傘にイボがありまして
左にうつってるでかいのとは違う種類っぽいです
0734しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 19:47:53.20ID:eMRaLBfe
>>733
大きいのはコガネタケっぽいですね
手に持っているのはヌメリスギタケとかヌメリスギタケモドキっぽいですね
0735しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 19:48:24.62ID:XxjM3hxQ
>>731
白いのはヒトヨタケに似ている

>>733
一枚目はコガネタケみたいだが、黄色の粉に覆われてたらコガネタケかも
手も持ってるのは濡れたとき柄にぬめりがあるならヌメリスギタケ
柄にぬめりがないならヌメリスギタケモドキかな
0738しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 20:49:44.50ID:hHybY/mW
黒いのはクサウラベニタケでしょうか？臭くはないんですが近縁種ですかね
0739しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 20:56:44.76ID:XxjM3hxQ
黒いのってボロボロのキノコ？
クサウラベニタケではないですね
0740しいたけお
垢版 |
2020/11/01(日) 21:11:23.28ID:F+78ST0m
>>726、728、>>730
コメント、ありがとうございます。
ネット画像でショウゲンジとマツタケの幼菌を比較してみましたが、どう見てもマツタケではありませんね。
0741しいたけお
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2020/11/02(月) 16:43:38.68ID:84AOLpmD
このキノコはなんですか？
自分で同定出来ないものは怖くて食べるきはないですが
今後の参考にさせていただきたいのでよろしくお願いします…orz
スマホを車の中に忘れて来てしまい生えてる所撮れませんでしたすみません…orz
生えていた場所はブナとミズナラの混合林って感じの場所で地面から集団で固まって生えたました
https://i.imgur.com/RMfXpWZ.jpg
https://i.imgur.com/9g3m54N.jpg
https://i.imgur.com/6FnE47Y.jpg
傘は10cm前後あり、ずっしりと身が詰まったような重さをしています
大きさ比較用にガムテです
https://i.imgur.com/MYlZpo5.jpg
0742しいたけお
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2020/11/02(月) 17:20:57.89ID:BvMQA+wd
シロノハイイロシメジっぽく見える
比較的強い独特の臭いがあるキノコで、結構長い時間茹でてもなかなか臭いはなくならない
歯ごたえを楽しむキノコで、臭いが気になるかならないかで好みがわかれる
人によっては中毒するので、保健所だと毒キノコ扱いされる

味が苦けりゃシロシメジだけど、多分それではないだろう
0743しいたけお
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2020/11/02(月) 20:02:30.27ID:84AOLpmD
採ったすぐは良い香りでしたが家に帰って暫くしたらニラのような強い匂いに変わりました
シロノハイイロシメジに間違いなさそうです
美味しいらしいですが中毒例もあるみたいなので食べるきにはならないので勿体ないけど処分します

ありがとうございました
0745しいたけお
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2020/11/03(火) 01:18:36.83ID:YxSr/XKZ
チチアワタケも毒扱いだけど俺は普通に食べるわ
まあ人それぞれで
0746しいたけお
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2020/11/03(火) 09:41:49.86ID:4zn9xSyk
毒が旨味のキノコは最後の晩餐にたべてみたい
0747しいたけお
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2020/11/03(火) 10:36:21.25ID:i2OSZR/l
ハエトリシメジは二、三本食べる程度ならいいかも
独特のうまみ成分がすごい
0748しいたけお
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2020/11/03(火) 15:19:30.78ID:8o9goCWu
ワイの持ってる旧版の図鑑ではハイイロシメジ、コガネタケ、チチアワタケ、ハエトリシメジ全部可食か可食だけど注意扱いだわ
うるさくなったのはスギヒラタケの事があってからだろうか
0749しいたけお
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2020/11/03(火) 17:04:48.98ID:XOfapBBb
大抵そんなもんだよね キララタケも食べられるし
0750しいたけお
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2020/11/03(火) 17:38:55.12ID:M/QwQkzH
自分の持ってる最古の図鑑見たら
ドクベニタケ、シロハツ、クロハツ、カラハツタケ、キヒダタケ
ウスタケ、サマツモドキ、ガンタケ、ツチスギタケ…全部食用になっていた
本当、今は判定厳しすぎるんだな…
0753しいたけお
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2020/11/03(火) 18:47:53.27ID:76SdZBGJ
林道の斜面に生えてました
0754しいたけお
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2020/11/03(火) 18:52:39.68ID:XOfapBBb
>>750
全部そうひどくない毒って記述だしね ドクベニタケもウスタケもツチスギタケもいかにも美味な見た目 死毒のものとは明らかに違う
0758しいたけお
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2020/11/03(火) 20:27:41.41ID:KeJ+GDdz
>>757
最初のはドクササコ

んで次のはおそらくカキシメジ

チャナメは傘の縁に鱗片があるのが特徴的で傘裏のヒダは変色しない
写真のキノコの傘裏ヒダは変色してない？
大体チャナメが出る林は唐松、ミズナラ、白樺の倒木のある標高600m以上の山にしか出てるのを見たことがないし、そんな林でドクササコも見たことがありませんね
0760しいたけお
垢版 |
2020/11/03(火) 23:15:19.47ID:IgRV7T4Y
先週末に撮ったチャナメです
https://i.imgur.com/FZZnfyx.jpg
https://i.imgur.com/9X0mcas.jpg

チャナメに限らず全ての食菌キノコは幼菌から成菌まで観察して同定にいたるまでの時間と観察が必要です
幼菌の段階で同定出来る場合は、それでもドキドキしながら食べて検証しなければなりません
そうすると少なくとも2、3年は毎年同じ所に採りにいって食べて初めて安心出来るキノコの同定が出来るのではないかと個人的に思っています
0761しいたけお
垢版 |
2020/11/04(水) 15:53:39.02ID:oFqf8HL4
山のふもとにタマゴタケいっぱいでてた
0762しいたけお
垢版 |
2020/11/04(水) 15:53:41.49ID:oFqf8HL4
山のふもとにタマゴタケいっぱいでてた
0763しいたけお
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2020/11/04(水) 22:05:43.17ID:BjPJr9jY
今の時期に！？
0769しいたけお
垢版 |
2020/11/05(木) 21:33:27.37ID:UEIk4FCd
コピーしてるやつうぜぇ
0770しいたけお
垢版 |
2020/11/05(木) 21:59:33.36ID:ywmYLIlU
まあそこそこ楽しかったということで

終わり
0771しいたけお
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2020/11/07(土) 17:02:00.62ID:rnC0ecNT
鑑定お願いします
①
https://i.imgur.com/3VTQBmd.jpg
https://i.imgur.com/yBwXQkr.jpg
②
https://i.imgur.com/p9Pmzij.jpg　左
https://i.imgur.com/18NM9uH.jpg
https://i.imgur.com/KV4O4bc.jpg

③
https://i.imgur.com/KV4O4bc.jpg　右
https://i.imgur.com/EUHDiOc.jpg
https://i.imgur.com/M8qeg8S.jpg
④
https://i.imgur.com/PZuiH89.jpg
https://i.imgur.com/ABQJjA2.jpg
⑤
https://i.imgur.com/d9qKgAh.jpg
https://i.imgur.com/fD3KYrr.jpg　傘の裏はヒダがなくすごく小さな穴がスポンジ状に開いてる
https://i.imgur.com/Ck2VRUq.jpg
⑥
https://i.imgur.com/SXAXTrC.jpg
https://i.imgur.com/omCq9Jb.jpg
https://i.imgur.com/Lqaoqsj.jpg
0772しいたけお
垢版 |
2020/11/07(土) 18:05:44.97ID:DWWijFmQ
また福井新聞のあんたか
0773しいたけお
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2020/11/07(土) 19:12:53.63ID:4+TmP4ZR
>>771
ハチノスタケっぽいのとエノキタケ老菌ぽいのがありますね
最終的に食べるのが目的でしたらもう少し直感で美味しそうと思うキノコを採って来ると良いかもですね
0774しいたけお
垢版 |
2020/11/07(土) 19:51:29.69ID:gYXgHM6u
適当にとってきても
案外食べられるキノコばっかりなんですね
ここ最近休日は毎日山に行っていますが
やばそうな毒キノコはドクササコくらいでした
それにしてもキノコも中々少なくて疲れました
スギヒラタケは腐るほどあるんですけどね
広葉樹の林なのにキノコがごくまれにしかなかった
寒くなったから？
0775しいたけお
垢版 |
2020/11/07(土) 19:57:27.08ID:gYXgHM6u
ツルタケとかテングダケみたいに
茎がしっかりしてて傘がちゃんとある
ザ・キノコみたいなキノコって少なくないですか？
ほとんど木にくっついてるきのこばっかり
0776しいたけお
垢版 |
2020/11/08(日) 04:43:56.59ID:PKnVp2Tk
スギエダタケをそうとは分からず味もしないから捨ててしまった 冷凍したら汚い色になって食欲失せたから
0779しいたけお
垢版 |
2020/11/08(日) 16:04:45.29ID:CpWHgqoQ
北関東なので野生きのこは放射能の影響を考慮し眺めるだけ
0781しいたけお
垢版 |
2020/11/08(日) 18:33:27.84ID:lphcR6VU
>>780
アカチシオタケでそれっぽいのがヒットしたから、それかな？
0782しいたけお
垢版 |
2020/11/08(日) 18:38:06.49ID:JVjKFLI3
ありがとうございます
食毒不明
で美味しくないようですね
0783しいたけお
垢版 |
2020/11/10(火) 13:37:44.11ID:kSfAG35v
https://imgur.com/bcxY82H.jpg
https://imgur.com/H1h0SD4.jpg

これってなんてキノコですか？
やったーナメコだ、と思って採ったら傘の表面以外滑らず滑り自体も弱く、柄にリングもなくてよく分かりません。
齧っても全く苦くないけど、もしかしてこれがコレラ？
0784しいたけお
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2020/11/10(火) 14:08:04.96ID:tajhBFUq
>>783
柄が毛羽立ってる感じからするとチャナメツムタケでしょうね
コレラタケではないです
0785しいたけお
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2020/11/10(火) 14:12:55.54ID:tajhBFUq
>>783
でもなんというかナメコっぽいところもあるね
茹でてみてとろみの強さとナメコの味ならナメコ
そうでなければチャナメツムタケだね
0786しいたけお
垢版 |
2020/11/10(火) 16:41:05.54ID:/aaA+3b5
僕のキノコもぬめぬめしてておいしいよ
0787しいたけお
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2020/11/10(火) 16:54:45.52ID:SIceyd5Z
そのラッキョウしまえよ
0800しいたけお
垢版 |
2020/11/11(水) 21:04:43.47ID:zlvJ4DRc
コロナで失業したらきのことって生きてくか
0801しいたけお
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2020/11/11(水) 21:11:37.00ID:UrSgyB99
キノコと釣りのスキルがあればしばらくはなんとかなりそうだな
0802しいたけお
垢版 |
2020/11/11(水) 21:47:37.50ID:M3TT4NMl
チャナメはナメコよりも美味いと思てます
ヌメリ、食感、味感においてナメコの比ではないし何よりも清涼感がこのキノコにはあります

この世において食べたことない人の方が多いと思いますが、、、
0803しいたけお
垢版 |
2020/11/11(水) 22:37:22.89ID:rpZ4h0rk
ツムタケ三種は美味しいからね
0804しいたけお
垢版 |
2020/11/12(木) 07:17:18.58ID:UxoWoSiX
アポロぽいな
通じて無いみたいだけどw
0806しいたけお
垢版 |
2020/11/12(木) 23:00:02.03ID:n0kLEHKE
>>805
茎の太さと傘ひだの色からクリタケではないと思う
傘表面にある鱗片はクリタケっぽいけどチャナメの鱗片も同じ様にあるので茎の太さと言い傘ひだの色からしてチャナメツムタケでは？

茎が空洞ではなく詰まっていて傘に水分を吹きかけてヌメリがあればチャナメという美味しいキノコの可能性大
0807しいたけお
垢版 |
2020/11/12(木) 23:33:02.74ID:pqQZu87L
木に生えてたの？　なんか椎茸っぽいんだけど
0808しいたけお
垢版 |
2020/11/12(木) 23:39:36.89ID:jYYsoLaf
>>806
どうもありがとうございました。

>>807
倒木の下ですね。土からです。シイタケならわかりますので違うと思います。
0810しいたけお
垢版 |
2020/11/13(金) 00:30:10.47ID:JXNMoKef
>>809
コレラタケじゃん
食ったら死ぬヤツや
0813しいたけお
垢版 |
2020/11/13(金) 18:06:35.00ID:TLdPbP8J
>>809
下はモエギタケ科に見える。ヌメリスギタケかモドキ？
0814しいたけお
垢版 |
2020/11/13(金) 19:01:59.67ID:bCLxRZL2
へえーこれが悪名高いコレラタケかあ、見た事ないつもりだったけど見てたんだなあ
ほんの僅かも食べたいと思えない様なキノコだったよ
0816しいたけお
垢版 |
2020/11/15(日) 23:24:10.52ID:rX24871p
>>815
ムキタケみたいな形になっているけど最初は円形だったのでしょうか？
なんかブナシメジっぽい感じがしますね
0818しいたけお
垢版 |
2020/11/16(月) 08:10:44.58ID:wQ28pzzw
>>816
近所のおじさんに「ネットで聞いて調べてくれ」って頼まれたものなので、元々の形は分かりませんが「犬に食わせた」と言っていたので円形だったのかは何とも
>>817
生え方の条件も合っているようですし、シロタモギタケで合っていると思います
ありがとうございます
0819しいたけお
垢版 |
2020/11/16(月) 12:42:49.72ID:0nIJ2qqL
うちは東北なんだけどシロタモギタケはそうそう出会えないキノコなんだよね
ムキタケが1000採れるとしてシロタモギタケは1くらいのもの
ブナシメジも同様にお目にかかれないキノコ
だけどどちらも独特の粉臭があり自分は苦手
0820しいたけお
垢版 |
2020/11/16(月) 13:23:14.14ID:TcofwZd/
>>818
なんだか分からないキノコを「犬に食わせた」ってのが凄いですね
毒味だったのかな？
0821しいたけお
垢版 |
2020/11/16(月) 13:31:03.45ID:Ff0wfmGe
その「犬」とは獣のほうとは限らんぞ
0822しいたけお
垢版 |
2020/11/16(月) 15:02:00.53ID:wQ28pzzw
獣ですからw
おじさんには分からんもの食わすな！って怒っておいたので許してやって下さい
ついでに「縦に裂けるから毒キノコじゃないのは分かってた」という間違った認識も改めさせました
0823しいたけお
垢版 |
2020/11/16(月) 15:17:13.05ID:0nIJ2qqL
うちのおばあさんはナスと一緒に煮れば毒は消えると信じていたよ
0824しいたけお
垢版 |
2020/11/16(月) 23:09:40.32ID:hRqqZkch
科学を知らない奴らは怖い
0825しいたけお
垢版 |
2020/11/17(火) 00:32:54.54ID:kSjTU+8q
うちの婆さんは庭に生えたキノコを毒マッタケと呼んで怖がってたわ
0826しいたけお
垢版 |
2020/11/17(火) 09:51:17.76ID:4HlssW31
シイタケらしき幼菌を発見したのですが、傘が開いて大きくなったころに
もう一回行こうと思いますが、何日くらいかかると思いますか？
福岡県です。
0827しいたけお
垢版 |
2020/11/17(火) 18:54:43.43ID:9i7kbDF7
>>826
3日が妥当だと思います
ナラタケは2日で成菌になって採取した後2日で真っ黒になるので養殖に不向きですがシイタケはその倍以上は持つので養殖化が出来たんだと思います
ただ採取したその日に調理するシイタケとスーパーに並ぶシイタケは少なくとも1日以上の新鮮度が違いますのでそこは当然味も違って来るので、天然のシイタケに巡り合った幸せを感じて下さい
0828しいたけお
垢版 |
2020/11/18(水) 04:55:58.98ID:juc2w7PQ
>>824
科学も人体実験しないことにワクチンできないけどね
0829しいたけお
垢版 |
2020/11/19(木) 02:11:47.43ID:NWHJ/FJ2
きのこ生えてたらつい騎乗位しちゃう女がいてもおかしくないね
0830しいたけお
垢版 |
2020/11/19(木) 02:13:37.18ID:xnbZ7Crq
騎乗位する女ってなんか気持ち悪い
0831しいたけお
垢版 |
2020/11/19(木) 12:38:27.89ID:5YkZ+WEe
女子ジョッキーデスんな
0833しいたけお
垢版 |
2020/11/19(木) 15:42:07.51ID:0a7HZKCx
ここ数日、凄く気温が上がったけど、キノコにはどんな影響がありますかね。
9月～10月のキノコがまた出たりするのかな。
0834しいたけお
垢版 |
2020/11/19(木) 16:55:25.37ID:0AK/1GCR
影響はないかな
菌糸が少し成長するぐらい
0835しいたけお
垢版 |
2020/11/19(木) 20:14:32.55ID:LrbMHmHx
今日標高510m付近の山行ってきたけど暑くてまいった
Ｔシャツ一枚でいいくらいだったよ
0836しいたけお
垢版 |
2020/11/20(金) 15:37:55.30ID:M45U8abI
ぼくの白い液ができキノコも鑑定してほしいです
0839しいたけお
垢版 |
2020/11/20(金) 19:28:47.14ID:WXd3COV+
>>827
ちょうど1週間ぶりに行って来ました。
ちょっと大きくなりすぎてた感じですね。でも収穫しました。
柄の太い幼菌があったので、3日目くらいに行きたいですが、日曜は雨なんですよね。
http://imepic.jp/20201120/698201

あと近くにあったのですが、クリタケでしょうか？
http://imepic.jp/20201120/698200
0840しいたけお
垢版 |
2020/11/20(金) 19:32:39.27ID:4gNzkDq2
クリタケとニガクリタケは噛むとすぐ判別できる
0841しいたけお
垢版 |
2020/11/20(金) 20:37:45.99ID:Wm/ZgGwY
ニガクリタケこないだ舐めてみたけど
コゲみたいな普通の苦味ではなく感じたな後からくるえぐいような苦味というか
もう少し思い切りよく味みない分からないのかしら
0842しいたけお
垢版 |
2020/11/20(金) 20:52:13.63ID:LkxitYwu
>>839
クリタケですよ
0843しいたけお
垢版 |
2020/11/20(金) 22:08:26.75ID:veZ9SCcC
>>839
3日目位が妥当ですが誰かに採られる可能性もありますね(てか同じシチュエーションで何度も悔しい思いをしました)

クリタケですがちょっと栄養が少なめですね
美味しいとは思いますがマジ栄養化の高いクリタケは味噌汁のお椀位に傘が開きます
そんなんを見つけて下さい
マジで小躍りしますから
0844しいたけお
垢版 |
2020/11/21(土) 00:17:35.15ID:Ws9081vN
>>842>>843
どうもありがとうございました。
0845しいたけお
垢版 |
2020/11/22(日) 12:35:19.46ID:1dUs6itj
みなさんはキノコ探しに行くとき、双眼鏡は持って行きますか？
0846しいたけお
垢版 |
2020/11/22(日) 16:47:13.20ID:5Sbi5otH
双眼鏡？
野鳥でも観察するのか？
0847しいたけお
垢版 |
2020/11/22(日) 17:03:36.38ID:Ys25ss/Q
木の上の方に生えてるキノコの確認でもするんじゃね
0848しいたけお
垢版 |
2020/11/22(日) 20:29:23.12ID:sjHPNrmK
でもそれを双眼鏡で見たからって取れなくない？
0850しいたけお
垢版 |
2020/11/22(日) 20:54:20.46ID:PdM3oqoL
フックショット知らんのか？
0851しいたけお
垢版 |
2020/11/22(日) 21:13:00.12ID:WFWAWSZT
離れた場所の立ち枯れや倒木のキノコを発見できるからでしょう
0852しいたけお
垢版 |
2020/11/22(日) 21:32:37.10ID:7NhRrhFb
崖下に目立つけど分からないのがあった時に、確認できるようになれば夜は安心して眠れそうですね
0853しいたけお
垢版 |
2020/11/23(月) 22:13:48.19ID:ojRA1+FS
キノコの為にボルダリング始めました
0854しいたけお
垢版 |
2020/11/23(月) 22:16:44.17ID:jTR5OhkA
猟してるから散弾でキノコふっとばしてそう
0855しいたけお
垢版 |
2020/11/23(月) 23:01:25.43ID:4+Lp17pZ
クリタケって乾燥させても美味しいですかね？
0856しいたけお
垢版 |
2020/11/23(月) 23:17:58.66ID:Mj9CmAPX
美味しんじゃないかな
0857しいたけお
垢版 |
2020/11/23(月) 23:41:30.96ID:WG6uj70x
乾燥で旨味が増すやつと抜けるやつの資料が欲しいわ
0858しいたけお
垢版 |
2020/11/24(火) 03:13:33.10ID:LyTf+B0f
生じゃないとない食感干さないと出ない風味の使いわけという感じでない？
干して旨味が抜けるイメージはないかな
0862しいたけお
垢版 |
2020/11/25(水) 03:04:10.46ID:UWbQZjgH
一瞬コガネタケかなと思ったけど違うよね
0863しいたけお
垢版 |
2020/11/25(水) 07:18:43.04ID:5AqEzMkn
コガネタケ方が近そうな気がする
0864しいたけお
垢版 |
2020/11/25(水) 10:29:32.23ID:HWRwfqax
土から出てるようだしコガネタケでしょ
0865しいたけお
垢版 |
2020/11/25(水) 12:56:04.51ID:y4uyEfIw
コガネタケってこんな生え方したか？
0866しいたけお
垢版 |
2020/11/25(水) 17:42:41.50ID:o3RUVUw0
この一房で直径20cmくらいの大きさだった
0868しいたけお
垢版 |
2020/11/25(水) 18:13:43.74ID:MN4lFkx2
どうせ新種だろ
日本のキノコの半分以下しか名前ついてないんだからよくあることだ
0869しいたけお
垢版 |
2020/11/25(水) 18:21:20.48ID:HWRwfqax
>>867
老成したコガネタケじゃないですかね
コガネタケは触れれば黄色い粉が付いてるからわかりやすいですよね
0870しいたけお
垢版 |
2020/11/27(金) 21:45:29.46ID:zI7DGaW7
去年の11月中旬に立派なクリタケがたくさん成ってるところがあったんだけど、
今年はまったく出てない。　どういうことだろうか？
朽木の養分がなくなったとしても、数が減ったり型が小ぶりになることはあるにせよ、
たった一本も見当たらないってのはどういうことだろうか。
0872しいたけお
垢版 |
2020/11/27(金) 23:10:32.81ID:we5fkcFX
>>870
毎年同じように同じ時期に発生するわけでもないからね
0874しいたけお
垢版 |
2020/11/29(日) 06:02:35.96ID:lGZ50jmw
>>873
ここで使われてる2枚目の写真てウィキペでも使われてるけど合成に見えるな
傘の部分だけ接写のを切り抜いて肢は別のキノコ？
0876しいたけお
垢版 |
2020/11/30(月) 00:28:00.51ID:cw2DwyL6
>>875
一枚目クリタケ
0880しいたけお
垢版 |
2020/12/03(木) 10:11:50.74ID:5F2fNWEd
低山登ったけどきのこ無かった
キクラゲとかあれば調理してカップラに入れて食うのになぁ
ざんねん
0881しいたけお
垢版 |
2020/12/03(木) 10:33:06.28ID:G49piRxk
この時期だと出てるとしたらナメコ、ヒラタケ、エノキタケあたりでしょうかね
0882しいたけお
垢版 |
2020/12/07(月) 06:31:47.68ID:OW69p8wy
低山にヤマブシタケの乾燥したものがあった
0883しいたけお
垢版 |
2020/12/07(月) 11:48:50.81ID:HjB2Kc2v
ジョウコタケだな。スポンジ代わりになるとか
0884しいたけお
垢版 |
2020/12/07(月) 21:02:13.70ID:CK6PjXjV
10月に採集して冷凍してたナラタケを食べきってしまった。
あとは乾燥のがある。
0887しいたけお
垢版 |
2020/12/08(火) 22:12:47.04ID:mi1GK82a
スギタケじゃない？　ナメコじゃないのは間違いない。
0888しいたけお
垢版 |
2020/12/08(火) 23:01:23.60ID:+LHVKkXG
>>885
ナメコの可能性はありますね
品種や乾燥によっては写真の様な模様が出る事はよくあります
0889しいたけお
垢版 |
2020/12/08(火) 23:12:12.22ID:mi2mYy27
>>885
可能性どころか100%ナメコだよ
こんなふうに乾燥したナメコは歯ごたえがあって美味しい
0890しいたけお
垢版 |
2020/12/09(水) 00:02:02.17ID:+qE85xGk
乾燥したら傘が割れるんだ！？
知らなかったわ
0891しいたけお
垢版 |
2020/12/09(水) 00:53:32.97ID:9EPo73jS
奥の傘裏の膜はナメコらしく見えるかも
一旦凍った感じなのかな？
0893885
垢版 |
2020/12/09(水) 09:21:46.74ID:tCPdY4fc
レスありがとう
ナメコって地域で見た目がかなら違うから自信がありませんでした
0895しいたけお
垢版 |
2020/12/11(金) 21:37:03.27ID:lLUw+CMD
良型のヒラタケが採れた。
0896しいたけお
垢版 |
2020/12/15(火) 22:27:14.76ID:B0HNZ6vl
ぼくのもぬめぬめしてておいしいよ
0897しいたけお
垢版 |
2020/12/16(水) 18:03:31.42ID:b7FHJ+G/
田舎の山にキノコびっしり生えてたけど、晴れが続いてるから全て乾燥してた
0899しいたけお
垢版 |
2020/12/16(水) 23:57:50.56ID:saXKIwo7
>>898
ヌメリツバタケかヌメリツバタケモドキじゃないかな
0900しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 17:56:49.53ID:trPopPRQ
>>898
ツバがないのでヌメリツバタケやヌメリツバタケモドキではないと思う
近いのはシロタモギタケの仲間かオシロイシメジ(毒)だが写真だけでは同定は無理
0901しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 19:18:45.02ID:xp7e0t6Z
ハッキリとツバが写ってる気がするけどな....
0903しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 22:01:31.54ID:IsuQVONx
>>902
ツバって内皮膜が成長するにつれて柄に残るキノコ種の同定の基本ですが幼菌の段階での判別は難しい
写真のキノコはすでに幼菌ではなくてツバは柄に残っていないし茎がヌメリツバタケの太さではないと思いますね
傘裏のヒダもわからないしこんなん到底ヌメリツバタケと同定できないよ
0904しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 22:13:26.11ID:ftP1QrZw
誰がどう見ても幼菌でしょう
矢印で示した部分がつばになるんですよ
https://i.imgur.com/UAVJd4Z.jpg

うｐ主さん勝手に保存加工アップしてしまったけどすみません
0905しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 22:22:04.25ID:MxrhdlcF
めちゃめちゃツバあるやん
0906しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 22:26:15.28ID:IsuQVONx
>>904
右側のキノコの内皮膜をよく見てください
この段階まで成長したらツバは柄に残っていると思いませんか？
つまり誰がどう見ても幼菌ではありません
0907しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 22:58:15.15ID:IvDKqw5f
画像を見る限りツバは柄に残っているように見えますが？
>>899は「じゃないかな」って言ってるだけなんだしそんなにむきになる事じゃ無いと思うけどな
どんな画像でも完璧な判断など出来ないしするべきじゃない
0908しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 23:06:56.10ID:ftP1QrZw
ツバが柄に残っているどころか、右側ははっきりと柄の周囲を囲むようなつばを見て取れるよね
わざわざペイントで赤矢印でつばの場所まで示したんだから
>>901と>>905の人もつばが写ってるつばがあると言ってるし
それに幼菌だからこそつばがまだ見え隠れするような状態なんだよ
0909しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 23:31:50.36ID:IvDKqw5f
このスレは何となく参加して来たけどもう継続しなくてもいいかもね
食えそうも無いキノコを質問して来る人は調べてどうするのって思うし
興味があるなら図鑑くらい買えよって思うし
食菌だと思うけどどうかな？って人にはそんな大事な判断をここにゆだねるなよって思うし
「合ってると思うよ」って答えたらその人が中毒したとかかなわんし
色々と危険もはらんでいると思うので
スレ終了か継続するなら注意書きをテンプレに入れるべきだと思うけどな
0910しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 23:38:20.94ID:IvDKqw5f
>>900
あなたがヌメリツバタケと同定できないのはかまわないけど一つ聞いてもいいかな？
>>898の様な倒木からオシロイシメジって発生するの？
0911しいたけお
垢版 |
2020/12/17(木) 23:59:49.52ID:E9U+d44K
>>910
＞>>900
＞あなたがヌメリツバタケと同定できないのはかまわないけど一つ聞いてもいいかな？
＞>>898の様な倒木からオシロイシメジって発生するの？

オシロイシメジは倒木からは発生しないと思います
けど、写真から近いイメージのキノコを探すとオシロイシメジになりましたので候補にあげました

つまり同定することは難しいと言いたかっただけです

ツバは傘と柄が離れた段階で柄に付着する名残りのようなものでしょ
写真のキノコは明らかに傘と柄が離れた段階にありますので幼菌時期のツバ(内皮膜)が柄に残ってるとは言えませんね
ヌメリツバタケのツバはツバがハッキリとしてるからあえてつけたんだと思います
　
0913しいたけお
垢版 |
2020/12/18(金) 00:07:00.57ID:5rcQF665
>>898
何月に撮影したんだろうね
0914しいたけお
垢版 |
2020/12/18(金) 00:08:11.90ID:KxJ970gI
明らかに日本語がおかしいよな
0915しいたけお
垢版 |
2020/12/18(金) 00:18:58.55ID:tGNkcUSA
まあブナシメジの白いバージョンだと誰かが言っても仕方がないね笑
0916885
垢版 |
2020/12/18(金) 07:36:39.94ID:PD78lnBs
多様なキノコの写真が見れるだけでも価値がある
0917898
垢版 |
2020/12/18(金) 11:12:33.76ID:dyI6mish
みなさんどうもありがとうございました。
>>904
ぜんぜん構いませんにょ。

>>913
今月の11日です。　場所は福岡県です。
0918しいたけお
垢版 |
2020/12/18(金) 11:22:50.58ID:5rcQF665
こちらのヌメリツバタケ、10月末～11月下旬によく生えてますとのことだから
https://fukui-satoyama.cookpad-blog.jp/articles/472045
（それにしてもうｐ主さんの画像とそっくりじゃん）
福岡だったらギリギリ12月中旬でも発生しそうだよね
0920しいたけお
垢版 |
2020/12/18(金) 18:13:11.90ID:bBbwSVTj
>>919
ここで判断されても食う時はあくまで自己判断で的な事も付け加えて欲しいな
0921しいたけお
垢版 |
2020/12/18(金) 21:25:50.48ID:6czzhAJt
付け加えるのは賛成だけど正直それ当たり前も当たり前の事って感もあるよね

ドクツルタケの画像出されて「ナメコだと思う」って回答して実際食って死んだってそいつがアホなだけだし
0922しいたけお
垢版 |
2020/12/18(金) 21:48:20.84ID:5rcQF665
どうだろうね
自動車事故だけどこんなありえない判例もあるからね
センターオーバー事故で対向車にも過失ありとした判例 4000万円
https://jiko-higaisya.info/percentage-of-fault/center-over/

ドクツルタケをナメコと信じ食べて死亡
遺族がナメコと教えた者を訴えたら敗訴することもありうるよ
0924しいたけお
垢版 |
2020/12/21(月) 18:46:33.76ID:qK+M++am
今回の寒波で今年のナメコ採りは終了か
0928しいたけお
垢版 |
2020/12/22(火) 22:17:12.36ID:SFwKXA7w
雨で色落ちした後のカキシメジってそんな感じだけど、柄がちょっと違う気もする
0929しいたけお
垢版 |
2020/12/22(火) 22:25:02.67ID:StMlT6lT
>>928
なんか美味そうだったし前年同じ場所でハタケシメジとって食った記憶があって騙されました
正解は舌が痺れるほど辛かったニガシメジ
0930しいたけお
垢版 |
2020/12/22(火) 22:30:41.17ID:SeGzE0/5
前に生えていたからといってこれをハタケシメジと間違えるのはヤバイな
0931しいたけお
垢版 |
2020/12/22(火) 22:39:11.31ID:StMlT6lT
>>930
そやねアホや実際
けど経験値が物を言うキノコ鑑定も貴重だと思いますねん
0932しいたけお
垢版 |
2020/12/22(火) 22:56:13.37ID:StMlT6lT
毎年同じ場所に生えるクリタケ採りにいってよく見たらニガクリタケ(猛毒)ってことがよくある
これって近頃話題のコビット19の変異みたいなもんなんかな
0934しいたけお
垢版 |
2020/12/23(水) 22:52:51.44ID:cOJr8tCO
ニガクリって何気に齧っても苦くないヤツ結構無い？
苦くないけどニガクリっぽい色だからやめとこ、みたいな事多い。
0935しいたけお
垢版 |
2020/12/24(木) 12:46:32.47ID:jBEsk3Q8
苦味は個人差が一番大きいらしいから人によるかも知れないけど、自分が噛んだニガクリタケはどれも糞苦かったな
0936しいたけお
垢版 |
2020/12/24(木) 14:38:56.17ID:0LMSJbSs
傘の緑がかった黄色とか貧弱な見た目で判断してるけどネットで見ると肢が太くてうまそうなのもあるのね
0937しいたけお
垢版 |
2020/12/24(木) 14:59:59.17ID:a7r147C/
>>934
あるある
0938しいたけお
垢版 |
2020/12/25(金) 07:06:27.67ID:hPBVvXNT
ニガクリタケモドキは苦くないけど、それじゃなくて
ちゃんとニガクリタケなのに苦くないやつなの？
0941しいたけお
垢版 |
2020/12/27(日) 12:57:22.97ID:U4i33l/K
>>939
フキサクラシメジのようだけどネット上の画像見るとヒダの粗さが異なるんだよね

>>940
ウチワタケかな
0942しいたけお
垢版 |
2020/12/27(日) 13:04:15.05ID:Sjqq60Yl
そのようですね ありがとうございます
0943しいたけお
垢版 |
2020/12/27(日) 21:46:25.26ID:1MmPVLgS
>>925
ハダイロシメジ系だ
環境からしてフキサクラじゃない
0944しいたけお
垢版 |
2020/12/27(日) 21:51:02.76ID:soHwxcdd
北欧で取って食べてうまかったこの下の方のきのこ。（上はアンズタケ）

http://s.kota2.net/1609073286.jpg

（キノコインストラクターが「名前忘れたけどこれ食えるよ」と言ってたので食った）
（今考えると恐ろしい話）

誰か分からないかな…？
自分で調べた範囲ではガンタケの幼菌…？くらいしか思いつかないのだけど。
0945885
垢版 |
2020/12/27(日) 22:01:45.40ID:3uR4JFMA
海外とはハイレベルだね
俺だったらガイドに食わせて半日経ってからじゃないと怖くて箸つけれない
0946しいたけお
垢版 |
2020/12/27(日) 23:51:13.83ID:soHwxcdd
>>945

おっしゃるとおりなんだけど、それが最初のきのこ狩り（ツアーだった）で、
そういう理解がなかった頃で。

このきのこは切り株に生えてて、結局それっきり一度も見つけられなかった。
食感も味もよかったんだよなぁ。
0947しいたけお
垢版 |
2020/12/28(月) 11:49:00.53ID:KoNCO51C
>>943
素晴らしい答え
ランクアップしてキノコマスターの称号を与えます
0948しいたけお
垢版 |
2020/12/28(月) 19:31:04.24ID:Qn3yDp9O
シメジの仲間たちは難し過ぎる
0949しいたけお
垢版 |
2020/12/31(木) 14:02:47.57ID:fFcsF745
BS-TBSでヒロシのキノコ狩りやってる
0953しいたけお
垢版 |
2021/01/03(日) 14:11:43.35ID:nCOyNdAQ
樹種は榎です
0954しいたけお
垢版 |
2021/01/03(日) 14:31:59.22ID:yooGeprv
ヒメカバイロタケではないか？
0955しいたけお
垢版 |
2021/01/03(日) 15:19:01.80ID:nCOyNdAQ
ありがとうございます
たぶんこれですね
0957しいたけお
垢版 |
2021/01/03(日) 16:38:52.74ID:nCOyNdAQ
エノキですかね
だったら食えちゃいますよね
こりゃお宝発見
0960しいたけお
垢版 |
2021/01/03(日) 20:19:01.17ID:uQdjnU9W
>>958
やっぱりエノキだな
匂いを嗅いだら独特の刺激臭がするよ
0961しいたけお
垢版 |
2021/01/04(月) 00:49:19.60ID:I5C40zIE
>>952
エノキタケ
0966しいたけお
垢版 |
2021/01/08(金) 21:47:21.17ID:daLGWFBu
まあでも、マジで判断付かない時に1本だけ食べるってのはたまにやるよね
1本で死ぬ可能性があるヤツに似てる時はやらないけど
0968しいたけお
垢版 |
2021/01/09(土) 00:30:32.37ID:NvAVAOWk
名人も過信して毒キノコ食うときがあるぐらいだから慎重すぎるぐらいがいいのかもな
0969しいたけお
垢版 |
2021/01/09(土) 01:53:31.29ID:PhOOFTYn
エノキはやっぱ榎から出るんだね
榎生息してないからヤナギから出てるのをよく見る
0970しいたけお
垢版 |
2021/01/14(木) 22:55:24.55ID:q3iC2QsY
竹林だとろくなの生えない
0971しいたけお
垢版 |
2021/01/16(土) 20:30:48.96ID:n1kAS7zy
すみませんスレ違い覚悟で聞かせてください
惣菜で買ったきのこ（ぶなしめじだと思われる）の炒め物を冷蔵庫に入れて２日経ってから
和風パスタに合わせて再度五分ほど炒めました
調理の前に匂いと味も確認しましたが買ったときと同じでした
でもキノコ類を再加熱しないほうが良かったのでは？と知り合いから教えられ
今お腹を壊さないかとても心配です
大丈夫なんでしょうか・・・
0972しいたけお
垢版 |
2021/01/16(土) 20:40:50.70ID:u08Pec+l
逆にその知り合いになぜ再加熱したらいけないのか聞きたい。
肉でも野菜でもキノコでも加熱調理した時点でまず有害な細菌は死滅する。
その後の保存で確実に細菌の繁殖を抑えていたなら加熱の再加熱の必要なく食べればいい。
保存状態に問題があったとして細菌が繁殖を開始していたとしても再加熱しているので細菌は再び死滅している。
味は落ちるかもしれないが再加熱のどこに問題があるのかさっぱりわからない。
0973しいたけお
垢版 |
2021/01/16(土) 20:47:37.37ID:n1kAS7zy
>>972
時々根拠のない話をすることがある人なので・・
スレ違いすみませんでした
とても安心しました
どうもありがとうございます
0975しいたけお
垢版 |
2021/01/18(月) 22:22:06.43ID:9d2m8IXz
スギタケの仲間だろうけど、海外のクワガタ栽培用の菌床だと外来種かも知れないし同定は難しいぞ
0976しいたけお
垢版 |
2021/01/18(月) 22:35:40.83ID:8wF+kZuu
>>975
マジですか…
ありがとうございます
0978しいたけお
垢版 |
2021/02/01(月) 19:38:40.51ID:I5wHqwgR
たまに近くの山登ってるけどキノコはサルノコシカケくらいしかないな
0979しいたけお
垢版 |
2021/02/01(月) 19:41:23.73ID:tlki1FoY
竹林？こっちもコシカケしか無い たまにブナハリタケがある
0980しいたけお
垢版 |
2021/02/01(月) 20:11:29.86ID:WlOmmBAz
まあサルノコシカケは年中ゆっくり成長してるから冬に出てるわけではないんだよなあ。
実質ノーキノコですわ。
0981しいたけお
垢版 |
2021/02/01(月) 21:28:02.81ID:mFpP34y4
ブナハリの残骸見つけると全盛期のみずみずしさを思い出して辛い
0982しいたけお
垢版 |
2021/02/03(水) 16:47:04.83ID:zLfxzz+n
冬は室内でキノコ栽培するか
0984しいたけお
垢版 |
2021/02/05(金) 20:23:41.35ID:KcO8DDDB
エノキにしちゃ根元が白いな
0986しいたけお
垢版 |
2021/02/05(金) 20:48:50.65ID:+JZji5tX
エノキタケは柄の上から下まで白に近いものから
真っ黒なものまで変化が多いよ
0987しいたけお
垢版 |
2021/02/05(金) 21:00:15.15ID:HhlFHY57
みなさんどうもありがとう。
匂いを嗅ぐとエノキっぽいです。
0988885
垢版 |
2021/02/07(日) 20:00:34.52ID:25bheIfd
次回の「ダーウィンが来た」でキノコ特集だってよ
フィールドワークできない季節の慰みになるかな
0990しいたけお
垢版 |
2021/02/09(火) 21:41:44.90ID:qEoxtGsw
>>988
おおーありがとう
あれ動物以外もやるんだ
0992しいたけお
垢版 |
2021/02/21(日) 10:08:45.02ID:YyvLrhwr
あたたかくなってきたからそろそろうまいきのこが生えてくるかな
0993しいたけお
垢版 |
2021/02/21(日) 19:56:56.82ID:X0nreAfn
ダーウィンめちゃくちゃ良かったな^_^
0996しいたけお
垢版 |
2021/02/21(日) 22:23:16.94ID:AOHZNjy2
ベニテングタケをエゾシカが好んで食べていたとはね
0998しいたけお
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2021/02/22(月) 00:17:53.61ID:L/LOnrAW
配信民だからテレビ持ってないつべでみれるんかなダーゥイン
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