さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか15
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
>>841
調べて行くとそれなりに効くとの記述もあるけどね
私には分かりませーん >>839
やめとき。麓でもヒグマ出るで。札幌市内でも出るときあるんやから
大阪でも春になったら椎茸くらいやったらわりと採れるしな >>842
そもそも効くとか効かないとかいう発想自体無かった頃に植えられてた物が自生してるだけ
通報すると保健所だかが根焼きに来るらしいから沢山はないよ >>843
大阪で天然椎茸あんのん?(・Д・)
堺市ふれあいの森よう行くんやけど椎茸栽培しとる(・Д・)
「採らないで下さい」って看板見る度げんなりするわ(・Д・)
どなたか天然椎茸の画像貼ってくだしあ!栽培以外で見たことないわ天然椎茸(・Д・) >>845
昔あの辺りで松茸がけっこう採れたらしいで。ハーベストの丘の近くに昔から住んでる人が
言うてた。天然の椎茸は春や秋に泉州の山で何回か見たわ。ちなみに俺も堺w へえ!松茸とれたんや(・Д・)
貴重な情報あざす!(・Д・) >>849
調理して量が多い時は短期冷蔵保存に使ってるよ 雪も溶けてきたし今日はちょっと探しに出てみるか
そろそろキノコみたい 今日散歩してたらエノキタケらしきものがポコっと生えてたよ
こんな真冬でも生えるのだなあ冬きのこと言われるだけある エノキタケ見つけたら
成長の途中でカサカサに乾燥してた
なお埼玉 >>858
写ってないけど2枚目の雪の下に埋まってたやつだけ
味噌汁にでも入れようかと
ほかはまだ小さすぎるし成長するまで待とうかなと
もうちょい気温上がってくれれば雪解け水で一気に成長してくれると思うんだけど… >>860
それな
まぁそんときはそんときで…
もう少しあったかくなってくれれば発生増えそうなんだけどなぁ >>857
あー!ヌメヌメが凍っとる!(・Д・)
色とかもおいしそうセンサー反応しよるわ(・Д・) 冬のキノコは雪があってこそなんだな。
空気が乾燥してる地域だとダメなんだな >>863
雪ありすぎても成長しないからなぁ
エノキタケなんかは関東のほうが大型化するみたいだし
結局流れのある水場が一番よね ユキワリってキノコはあるけど日本には生えてないのか 熊のウンコ見ただけで生きた心地せんと思うわ(・Д・)
どうなん熊近くにおったら獣臭いん?(・Д・) こんな真冬なのに大雨が降っているとは
今年のきのこは不作かもね 早朝に山歩いてて熊の寝てた場所通ったら臭かったよ
多分夜明けとともに熊が移動して寝床ホカホカだったから数分の差かな クマは糞しか見ないけど今日クマゲラを初めて見たよ近所にいるとはしらなんだよ 一般的には葉っぱが針のように細く尖ってて紅葉しないで冬でも葉が枯れて落ちないのが針葉樹とみなせばいいかな
でも例外があってカラマツとメタセコイアとラクウショウなんかは紅葉し落葉する 熊は厄介で恐いけれど、熊の立場になって考えると本当に可哀想だよな 熊ってマスコミとかが危険なイメージつけてるけど実際遭遇してみたらプーさんみたいに
おっとりしててかわいいんやろなぁ けもフレみたいな奴もカメラ映ってない所で結構凶暴で惨殺とかしてるのか >>885
キヌメリガサじゃないかと思ったけど、黄色いフユヤマタケもあるみたいですな キヌメリガサの傘の中央に青いぶちみたいな模様がある 今年は冷蔵庫壊れたのでタマゴタケの冷凍がない
他のキノコの乾かしたのは結構あるから鍋に入れるかな フフフ
我が家には冷凍した舞茸がある
熊に脅え汗だくで藪漕ぎした成果だ! 天然のきのこなんてそんなに美味しいものかね
中るのではないかという恐怖心で味なんかわからねえわ 絶対これは大丈夫って思えるだけの知識ないと美味しく食べる気持ちにならないよ
疑いながら食べるものはものがよくてもマズいよ 美味さで言ったら市販されてるのが
1番美味しいよ。
俺はキノコ採りするのは、なんつーか
見つけた時の脳汁がヤバいから。
狩猟本能つーのかな。 ナメコ、エノキタケ、ハタケシメジ、ホンシメジ、ヒラタケあたりは天然のがずっと美味しいと思うよ
発生場所環境で味の上下はあるけどさ
人工栽培したのは香り味が薄い感じ
ブナシメジは天然の粉っぽさや苦みを弱めてあるため人工物が美味しいけどね キノコ好きの熊対策としてドクツルタケは必携の一本かな 三毛別事件の熊のレプリカ見てきたけど デケー!!
こんなんお山でコンチワされたら金縛で何も出来ないと思うわ
あと2カ月半するとギョウジャニンニクで山入るけど ヒグマちゃんやさしくしてね キノコや山菜よりむしろクマ捕まえた方が良いんじゃないの? コガネタケみたいに中毒例ある場合も商品化されることはないかね
一度天麩羅で食べたけど独特に美味しかった記憶がある探してるけど見つからん >>903
焼いて食べるとスルメっぽいよね
自分も最近見かけないなぁ コガネタケはよく見かける
日当たりの良い廃道の少し石の多いところに群生している
見た目が凄く嫌で採ったことはないんだけど美味いのか?
100〜200本ぐらい群生してるぞ 料亭に卸しに行くと言ってたものを分けて貰ったのを分けて貰った事があった
旨味のあるきのこだった気がする あれ、美味いのか
山道脇に群生してたりするね
採ったことないや 茎だけだと思う
粉の付いた傘はゲロまず
というか吐いた 10月の里山でテングダケと毒鶴タケとチチクリタケ見つけたぜ
テングダケの傘についてるイボテン酸をピンセットでつまんで集めて料理に入れたらうまいんだろ?アミノ酸の数倍旨味成分があるらしいからな。 ほぅ
傘についてるブツブツはイボテン酸のかたまりだったのか https://imgur.com/a/GyIvb7f.jpg
去年の11月、北海道の沢沿いのミズナラ倒木に生えてました。
エノキかなと思って近づくも? janeで開けないのにブラウザでは見れるという不思議 シロキクラゲなら食べれますね? 9月に様子見に行こう。
janeで開けないんですか なんかしくじったのかな? ありがとうございます。やり方調べてみます。
916も貼り直していたたけませんか お願いします。 >>916のキノコ画像
https://i.imgur.com/vMoBasb.jpg
>>923
IEなら画像上で右クリック
プロパティ開くと画像のURLが書いてある
Firefoxなら画像上で右クリック
画像のURLをコピーか画像だけを表示 924さん ありがとうございます。
コレラタケじゃないかと言われ画像検索しましたが、うーん?です。 >>924
オニナラタケかな?それかナラタケモドキ >>927
柄にツバが無いからオニではないな
モドキ&オニ共通にある条線が見当たらないし
傘が開ききったもので傘中央に突起状に尖ってるがあるのでモドキでもない
センボンイチメガサ? >>922
いい写真だなあ。これ図鑑に載せてもいいんじゃない? 東北のホームセンターではきのこの種駒を数種類扱っていますが
関東以南では売ってますか? >>934
茨城では売ってる。植菌した原木も売ってる。 切り株いっぱいに天然えのきが生えてるのに
その庭の持ち主はそれを刈らない模様
もったいないなあ
しっかしエノキってすごいね天然だと傘が15cmくらいに
なるからね
ああいうのは美味しいのだろうなあ
いつも見つけるのは雪解け時に干からびたやつだから
でっかいのは見ても食べたことはないんだ >>934
カインズでいろいろ売ってるだろ
東京も西部神奈川山間部で専門店あるよ 天然モノが生えててもキノコマニア以外はエノキだとは思わんだろ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。