さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか15
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>>779
ちょっと厳しいと思いますよ
良い状態だった物に雪が被さって保湿保温されていれば保たれて居る可能性はありますが 熱いものをすぐに飲んで食べるような食べ方は胃がんになりやすいって
医師が言ってたよ
それと牛の脂
精製した炭水化物（白いご飯、菓子パン）
などが毒になりやすい 今日は七草粥の日だったな。春の七草ならぬ春の七キノコは
エノキタケ・ヒラタケ・キクラゲ・シイタケ・ショウロ・アミガサタケ・ハルシメジ
あたりかな？ >>785
庭の梅の木の周りに結構出てるわ
意外と美味しいよ バラ科果物取れる木が多いしついでに出てきてくれたらいいなあ
家も林檎とマルメロ植わってるけど見た事ない… >>787
家は親父が違う場所からハルシメジ採って来て破片を庭に撒いたらしい
いつからか毎年生えるようになってた 都内だけど去年の春はキノコ全然だったので今年は期待したい
シャグマは高山行かないと無理かな？ シャグマ！毎年常食してる奴いるのか…
どんな味するの？ ワイも都内やけど都内だったら等々力渓谷がええで。アミガサとベニテンさんはここで
はじめてみた はよ春になれ〜
キノコタケノコその他山菜取り
釣りとやること沢山あるんだ
仕事したくねぇ この時期は探さずに干したモドキとかでパスタでも作るほうが多いな 去年採ったきのこを缶詰めにしてもらって最近食べてるんだけど
味や食感が9割位そのままの感じでなかなか良いもんだわ まあでもしいたけってどれだけ食べても飽きないし
メジャーなきのこは調理法が色々開発されてることもあるけど >>783
自分のレスにレスするのもなんだがその中でアミガサタケだけは見たことが無い。
ここのスレ読むとわりと見掛けるみたいだから是非今年は採ってみたい。 >>798
アミガサタケは発生場所を覚えているからこそ収穫可能だけど
新規発見は結構難しい部類だと思う
桜の花見途中とか別件でたまたま発見する事の方が多いような ハエがたかってたから野グソかと思って見てみたらアミガサタケだったことある アミガサタケは山入って採るってより街で採るキノコだわな
近所のウォーキングしてるばばあからの奇異な目に耐えて探せば割りと何処にでもある アミガサは街中に生えてるというので公園から街路樹から歩き回ったけど、去年は見つけられなかった
>>792
ベニテンは高山のキノコってイメージだけど都内に生えるのか
ドクツルとかテングとかタマゴは低地でも見かけるのに、ベニテンは白樺とか生えてるあたりに行かないと見られないと思ってた >>792
都内にベニテングタケなんか生えるの！？ホントか？ >>802
アミガサは港区の街路樹根元でも見かけたことがある アミガサタケは発生場所見つけるのは難しいかもしれないけど
落ち葉に隠れているわけではないし低木に隠れてることもないしで
発生している場所に行けば見つけやすいですよ 岩があったりコンクリートがあったりするアルカリ土壌が発生場所とされてるが、この点は同意かな
今まで全部その条件に合致してるわ 近所から大きな公園まであちこちのベンチや縁石の近く、建物の裏など中心にうろうろと見て回ったけど、全然でした
そもそも昨春の都内は雨が少なく降っても週頭に湿る程度だったりで、動ける週末はいつも地面がカラカラでして 血だらけの事件があったところにアミガサが良く生えるのは血液がアルカリ性だからだったんだ 都内にベニテンは眉唾物だな…証拠画像なないなら信じない ベニテンはタマゴタケを見たことない人ってことはまさかないよね 東京都世田谷区にシラカバが生えているとはちょっと信じ難い
何かの間違いではないのかと思うのだが・・ 一応 毒キノコは都心の公園にも でググるとベニテングダケも出てるね
白樺以外にもトドマツ林で見かける アンズタケらしきものを見つけたケロ、
アンズみたいな匂いはしなかったな それみたいでんな
それとは別に竹やぶにバレーボールが落ちてる！と思って
近づいたら表面に何やらウロコ状の線があって
これはもしやと思えば案の定オニフスベの老菌だった
中は煤みたいなものが詰まってたのだけど、あんなに
大きくなるのかと関心来年また行ってみよ >>821
検索してみたけど見つからなかった
できればURL貼ってくれ 更に検索すると、毎日新聞のニュースが出てきてそれにベニテングタケの画像が出てくる。これの事？
これは単にアイコンとして画像だけ使ってるだけでベニテンが都内に生えてるという記事じゃないのでは Twitterでべにてんぐの会の人が発生状況調べてたけど、北海道以外はほぼ標高1000m以上だったな
卵のカスが傘に変に残ったタマゴタケくらいしか考えにくい
自分もタマゴタケ知らなかったらベニテンと思ってはしゃいじゃうかも 東京はタマゴタケあんのんかうらやましい(・Д・)
大阪ないど(・Д・)
あるん？(・Д・) 皆はベニテングタケ見付けたら食べるのかな？
前に茹でて→塩漬け→塩抜きして食べたけどそこそこ美味しいかったね
完全自己責任だしおすすめは出来ないけど オオワライタケも塩漬けしてから食べたけどそこまでして食べる物ではないね
体調変化とかは無かったよ >>823
アンズもトキイロもこんな時期出ないだろw
大体トキイロは強くバターの香りがするから判るよ
ちな、干すとチーズの香りになるんだよなぁ
毎年楽しんでるわ 今現在の冬に出たなんて言ってないざんす
ウィが見たのは夏ざんす トドマツって都心に生えるのか？？？
シラカバよりありえなさそうなんだが 都内は分からないけどモミの木っぽいの木の周りには色々きのこ出るよん 白樺を植えてあるマンションは見たけどその程度では生えんか… 北海道住みたいわあ(・Д・)
熊怖いから山の麓がええわ(・Д・)
毎朝薪割ってキノコ狩って焚き火して焼いたり吸い物にしたりして生活したい(・Д・)
プライスレス(・Д・) >>841
調べて行くとそれなりに効くとの記述もあるけどね
私には分かりませーん >>839
やめとき。麓でもヒグマ出るで。札幌市内でも出るときあるんやから
大阪でも春になったら椎茸くらいやったらわりと採れるしな >>842
そもそも効くとか効かないとかいう発想自体無かった頃に植えられてた物が自生してるだけ
通報すると保健所だかが根焼きに来るらしいから沢山はないよ >>843
大阪で天然椎茸あんのん？(・Д・)
堺市ふれあいの森よう行くんやけど椎茸栽培しとる(・Д・)
「採らないで下さい」って看板見る度げんなりするわ(・Д・)
どなたか天然椎茸の画像貼ってくだしあ！栽培以外で見たことないわ天然椎茸(・Д・) >>845
昔あの辺りで松茸がけっこう採れたらしいで。ハーベストの丘の近くに昔から住んでる人が
言うてた。天然の椎茸は春や秋に泉州の山で何回か見たわ。ちなみに俺も堺ｗ へえ！松茸とれたんや(・Д・)
貴重な情報あざす！(・Д・) >>849
調理して量が多い時は短期冷蔵保存に使ってるよ 雪も溶けてきたし今日はちょっと探しに出てみるか
そろそろキノコみたい 今日散歩してたらエノキタケらしきものがポコっと生えてたよ
こんな真冬でも生えるのだなあ冬きのこと言われるだけある エノキタケ見つけたら
成長の途中でカサカサに乾燥してた
なお埼玉 >>858
写ってないけど2枚目の雪の下に埋まってたやつだけ
味噌汁にでも入れようかと
ほかはまだ小さすぎるし成長するまで待とうかなと
もうちょい気温上がってくれれば雪解け水で一気に成長してくれると思うんだけど… >>860
それな
まぁそんときはそんときで…
もう少しあったかくなってくれれば発生増えそうなんだけどなぁ >>857
あー！ヌメヌメが凍っとる！(・Д・)
色とかもおいしそうセンサー反応しよるわ(・Д・) 冬のキノコは雪があってこそなんだな。
空気が乾燥してる地域だとダメなんだな >>863
雪ありすぎても成長しないからなぁ
エノキタケなんかは関東のほうが大型化するみたいだし
結局流れのある水場が一番よね ユキワリってキノコはあるけど日本には生えてないのか 熊のウンコ見ただけで生きた心地せんと思うわ(・Д・)
どうなん熊近くにおったら獣臭いん？(・Д・) こんな真冬なのに大雨が降っているとは
今年のきのこは不作かもね 早朝に山歩いてて熊の寝てた場所通ったら臭かったよ
多分夜明けとともに熊が移動して寝床ホカホカだったから数分の差かな クマは糞しか見ないけど今日クマゲラを初めて見たよ近所にいるとはしらなんだよ 一般的には葉っぱが針のように細く尖ってて紅葉しないで冬でも葉が枯れて落ちないのが針葉樹とみなせばいいかな
でも例外があってカラマツとメタセコイアとラクウショウなんかは紅葉し落葉する 熊は厄介で恐いけれど、熊の立場になって考えると本当に可哀想だよな 熊ってマスコミとかが危険なイメージつけてるけど実際遭遇してみたらプーさんみたいに
おっとりしててかわいいんやろなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
