さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか15
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>>198
ワシの間違いかも知れんけど西洋タマゴタケは黄色ちゃう？で、毒あるタマゴタケも黄色やからやっぱり赤いのが一番！(・Д・) >>199
まぁ黄色では無いけど、オレンジと言うか薄い感じの色だね〜
さっきな画像は鮮明な赤だからセイヨウタマゴタケでは無いか... タマゴタケは幼少期から食べたかったキノコで、
見つけたときはすごく嬉しかった
けど食べみたらタンスの裏の綿埃みたいなニオイがして
一口でやめた >>161-164
大変だよ、生菌栽培は。
まず電動ドリルを一万数千円で購入し、
掘削ドリルを別に６００円くらいでホームセンターで買い揃え、
さらにホダ木。そこに穴を開けても「半年待っても出ないことがあるかも」という
信じられないような一言が付いているんだよな。
なんかキノコのホダ木にもいろいろあるらしくて、最初から
菌に侵されてるようなやつはだめで、かといって生木じゃダメで、
かといって乾燥しすぎているのもだめで、要するに
「素人がキノコを味わいたいのなら、大人しく栽培品を買いな！！」って
話なんだよな。
以上、素人には夢もへったくれもない話でした。それだけ
キノコ栽培は難しいのだね。 北海道だけどタマゴタケは沢山見るよ
トドマツ林なんか行けば必ず生えてるよ
たまに採るけどすぐ崩れるからめんどくさいよね >>203
ナメコとシイタケ割と適当に伐採したミズナラにコルク打ってで出てくるけどな
本当は近くに沢が流れてるような林床に放置とかがいいんだろうけど
庭の日陰に置いといて時期になって出てこなかったら池に一晩沈めて戻せば数日後ぼこぼこ出てくる
風呂桶に沈めたという話も聞いたことがある 北海道はきのこたくさんありそうやね。グリズリーが怖いけど >>204
栃木の那須高原で採ったタマゴタケは味も香りもよかったぞ
俺が住んでる山梨の近所の山で採れるタマゴタケはなぜか味も香りも落ちるけど >>202
マジ？そうなんや(・Д・)
早く自分で食べて味知りたいわ。でもそれ系の香りは苦手かもしれんなあ(・Д・) 松の木付近に出たタマゴタケがちょっと松茸風味で美味しかった(実話) 北海道のグリズリー怖いわ(・Д・)
あんなん熊の王様やん(・Д・)
いや、白熊がおるな(・Д・) 阿寒のオンネトー付近で、鈴が付いた登山靴履いて一人で山に入っていった若い女
見たとき「勇気あるなあ」って思ったわ。ヒグマが怖いあかんたれの俺にはとても無理 ハイイログマ（グリズリー）は北米ですよ
北海道にいるのはエゾヒグマ。
一番でかいヒグマはホッキョクグマ・コディアックヒグマで
立ち上がると三メートルを超える。その次がハイイログマ。
エゾヒグマや欧州ヒグマは小型でヒグマとしては雑魚 うーん雑魚って言い方は熊には当てはまらんと思う(・Д・)
ツキノワグマにも普通に殺されるもん(・Д・) 北海道石狩後志あたりだと笹薮多くてキノコは採りにくいかも
逆に開けた良さげな森行くと熊の糞もセットだったりする ヒグマなんてワンパンでしょwww
とか思ってバッキバキに鍛えてたけど…
今年初めてリアルで出会ったら軽自動車よりデカイのな
追いかけてみたけど人類最強レベルでも100m5分はかかりそうなクソクソ藪を15秒で突破して視界から消えた 俺も一度だけ会ったことあるけどでかかったな・・・
ツキノワグマならワンパンの俺でもかなり苦戦した タマゴタケは水に漬けるだけで粉砕するほど柔らかくてヒダに挟まった砂や落ち葉が洗いきれず、しかも火の通りが悪くて半生ジャリジャリのを毎回食う羽目に >>223
壊れやすいのは確かだけど、きっちり洗えるけどなぁ
すでに傷んでる訳でもなく？ しかもタマゴタケは虫もかなりいるよね？
うちの県でも目撃情報あるんだけどどこら辺にあるんだか… タマゴタケ火が通りづらいってことも感じなかったし地表近いときは殻あるし伸びれば丈があるからあんまりゴミ付かないと思うけどなぁ
場所によるんかね >>225
虫が多過ぎのは処分はるけど、天然きのこは多少の虫は妥協するしかないと思うな
タマゴタケは殻の白い部分に虫多いね タマゴタケに虫多いとか言ってる人って、
ヤマドリ系とかクロカワとかどうやって食べてるの？ >>228
ヤマドリタケはバター炒め、クロカワは味噌塗って焼いて食べてるよ 今日キノコ見つけたんやけど干からびてたから写真とらんかった(・Д・)
明らかに死んどるもん(・Д・)
たまにゼリー状のやつあるけどさ、あれキノコかね？(・Д・) キノコも熟してるほうが甘いんやで。ゼリー状のはたぶん樹脂やないか？たまに
きのこみたいにかたまっとる樹脂みるで ああー樹脂かあ(・Д・)
木にとっては血やもんなあ(・Д・) 今日は寒くてキノコ見つけに行こうと思えない。
コタツで日本酒飲みながらネット徘徊。
あークズだクズだ俺。 もうほとんどないし、来年に向けて休んでいいんじゃないか？
俺はきのこ図鑑読んだりようつべでキノコ狩り動画見たりしてる きのこの写真集に載ってたムラサキヤマドリタケの撮影場所が千葉県ってなってた。
低山しかない千葉にヤマドリ系なんて生えるのか…一体どこなんだろう >>232
粘菌でせう。最近の女はこんなことも知らん >>238
沼とか池とか湖の周りにさっとした林があると何かしらきのこが出てたりするよ
後キャンプ場付近とか 手厳しい(・Д・)
あとワシ、キノコついとるよ(・Д・) 埼玉だけどムラサキヤマドリは山の入り口みたいなところにメチャクチャ出てくる所があるわ
条件はわからないが >>244
若いアカマツとナラの木が生えてないかい？ ムラサキヤマドリタケかなぁ思って食べたらブドウニガイグチだった。
そっこう吐き出した。マジでニガい。
イグチ系は色の個体差が激しいから
同定むずいんや。アホなんだから俺 遠目ならともかくひっこぬく時点で気付きそうなもんだが
まだムラサキヤマドリタケ実物見たことないってならまぁわかる 知識があるから吐き出せるんよね(・Д・)
キノコ採りするなら知識を貯える必要あるなやっぱり(・Д・) うちのじいさんは渋柿食った後、ニガクリタケ甘い甘い言いながら食って生死の境をさまよったな 近所の山散策してきたけどちっとも生えてないな。
疲れただけだわ 山菜取りやきのこ狩りしてるとさ
スーパーで売られてる食材が
どれだけ素晴らしくて美味しいの
ばっかりなのか、よくわかるよな >>260
いや逆だと思うけどなぁ
自然の食材は栽培では真似出来ない、素晴らしく、美味しい物だと思う 手軽に買える素晴らしさは認める
山で採ってきた天然物は生き返るような別格の旨さがある 食べれる山菜でも時期や場所によって
味に差が出るからなぁ
どんな美味しいキノコでも老菌に
なると味がガタ落ちするし苦味や
不快な味になる。
そういうの1度口にするとね
スーパーで売られてる
食材はいつでも美味しく食べれて
手軽に買える…言い換えると
食べ物のありがたさがわかるなぁて 天然物の美味さは
味もそうだし、楽しく苦労して発見して採れた喜びも重なるから、これはスーパーじゃ買えない。
しかも1度見つければ、毎年同じ場所で
採れるからこれも美味しい。 >>263
それはスーパーの有り難みが分かってるって事ですね ナメコ
エノキタケ
ハタケシメジは天然物の方が美味しいと思うよ ナメコエノキは基本菌床栽培ものしか出回ってないしな なんでタマゴタケは栽培されんねやろか(・Д・)
難しいんやろね(・Д・) >>269
凄い！一枚目と最後絵に描いたようなかわいいキノコやね！(・Д・) >>268
タマゴタケは菌根菌だからな高級キノコはほぼ菌根菌
栽培されてるキノコの多くは腐生菌
詳しくはぐぐるよろし >>274
マジレスすると上から生えている訳じゃ無いと思うよ
たぶん常に逆立ちで生活してる人が撮った写真なんだと思うよ ２枚目なんて枝にしか見えんわ(・Д・)
キノコなんや(・Д・) >>270
ググッた(・Д・)
きれいなキノコやねえ(・Д・)
毒キノコきれいなん多いね(・Д・) うーん
今日もキノコに出会えず…
新しい場所、開拓しなきゃだな…
土地的に乾燥してるからかな この時期に良い場所あるなーと思っていても、いざシーズンになってその場所行くと『草ボーボーで駄目じゃん』みたいなの多いわ >>283
自分の地域はGoogle Earthでも冬なんだよ >>279
２枚目はエゾシカの骨だよ
上から
テングタケ
ニガクリ
ドクベニ
ハナイグチ
エゾシカの足の骨 >>286
道民ですか
今時期の写真じゃないですよね
なんか全くワクワクしない写真ですね
ひっくり返ってるのも修正してないし、何より構図が悪すぎだと思います なしてそんなにギスギスする方向に持っていくんかのう(・Д・)
ええ写真やん(・Д・) >>269の2枚目ってニガクリかよ、クリタケに見えちゃったよこわいこわい 二枚目三枚目は同一キノコのようだけどクリタケに見えるな >>290
自分もクリタケに見えたわ
いまいちサイズがわからないからなぁ あーワシそれしめじやと思って喜んでまうわ(・Д・)
怖いねえ(・Д・) クリタケかニガクリタケか区別ができないものは
噛んで見ればいいってのは普通の見分け方だね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
