さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか13
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今日も季節終わりのタマゴタケをget
午後から飲み会だから鍋に投入して見ようかね チェキ(インスタントカメラ)買ったんだけど
回収した胞子にこれで撮影した写真をくっつけておけば
あとで何のきのこだったっけってことないよね
誰か他にこういうことやってる人いる？ タマゴタケが美味いと聞いて採りに行ったら沢山採れたんだけど
食ってもあんまり美味いと思わなかった
ほとんどが傘が広がってたからで幼菌ならもっと美味しいのでしょうか？
また、虫出しの意味でしばらく塩水に浸けたのがダメだったんでしょうか？
期待が大きかっただけにガッカリでした もうヤマモのシーズン終わったかな？
７月に一本だけ見つけて食べたら
美味しかったからまた食べたい。 >>744
タマゴタケの身はタンスの裏のホコリと
黒カビの臭いをまぜたような香りがするから
食べないほうがいい
でも煮てとった黄色い出汁は美味しいよ タマゴタケは美味しいという人もけっこういるけど
独特の味と匂いが評価の分かれるところだと思う
カバイロツルタケもそんな感じだった
でもツルタケはそんなに癖もなく美味しかったな
今はツルタケ食べないけどね >>747
ほぇ〜、変な色の煮汁が出る奴も美味しそう 図鑑によっては毒キノコ扱いのようだけど
変な色の方が癖なく旨味があって好みだったかもしらん 山でハナビラタケとマンタケ混ぜたようなルックスのやつが地面から生えてた
ポルチ〜ニみたいな醤油系の臭い 他の種類と間違いにくい食用のキノコをいくつか教えてください
タマゴタケは知ってるんですが他にないでしょうか タマゴタケは亜高山帯の針葉樹林に生えるタイプは美味しいって聞く
平地の雑木林に出るタイプはまあ食えるよねって程度 >>758
最近話題になった柄にだんだら模様が有るタイプと無いタイプの話だな
近い将来亜高山針葉樹には名前が付きそうらしい >>764
それで合ってると思うけれど断定は出来ないですね >>764
そうかもしれないしモドキの方かもしれない >>765
>>766
返答ありがとうございます
いつも見ない場所にひょっこり出てきて特徴が分かりにくかったので他の人の意見を聞いてみたかった所でした キノコ図鑑を見ると日本で一般的に食されているキノコは無毒で
欧米で一般的に食されているキノコは有毒であると言わんばかり
なんかフェアじゃねーな
舞茸や松茸も毒成分が見つかってるんだから毒キノコ扱いすべきでは？ キツネじゃね
なんでこれでベニタケに行きつくのかよくわからん
こんな人が多いから中毒する奴が出るのかね >>769
ハイマツって、森林限界より上の標高2500m以上にしか生えてなかったと思うが、そんなところにキノコが生えてたの？ >>769
ハイマツにしては幹が太いし葉の位置も高いし落ち葉見ると長くみえるね ただ高山でしか見たことないから低地のハイマツはこんな感じになるのかもしれんな
高山のハイマツは風に晒されてるせいで幹が横ばいで膝下ぐらいから葉が付いてるからね >>768
俺は幼菌しか食わない。大きいのは
ゲップが臭くなる クリフウセンとかアブラシメジモドキと間違えて
キアブラシメジを喰って速攻はき出したのはいい思い出 苦いよねぇ。
毒というもんでもないみたいだけど。
ニガイグチモドキとかも。 いつもでっかいウラベニが出るところに、これまたバカでっかいスズメバチの巣が出来てて困ってた
今日見てみたら、台風で跡形もなく吹き飛ばされてたw
良い事もあるんだな 梅雨時はカラスに襲われ、夏はクマに襲われ、昨日はキイロスズメバチに刺されて
今年のキノコ狩りはさんざんだったな >>791
クマに襲われて無事生還してるツワモノでも
ハチの二回目は気をつけたほうがいい 何か捨てられてたんだけど何キノコ？
ttps://i.imgur.com/JnWRz7E.jpg >>794
ｔｈｘ、折角食えるのを採ったのにもったいないな
類似種も大丈夫らしいのに >>792
アナフィラキシー持ってる人は辛いよな
俺は持ってなかったから致死量に到達しない限りいくら刺されても大丈夫だけど
仕事柄よく刺されるがオオスズメバチに腹刺された時は浮き輪つけたみたいに腫れたな >>796
スズメバチに刺されたら、アナフィラキシーショックおこさなくても、痛みに耐えかねて死ぬと思う（痛いのキライなので…） マムシもヤバいよな、知り合いが噛まれて仲間に病院に連れて行ってもらって助かったが
これも2回目はさらにヤバいらしい >>798
マムシも2回目はアナフィラキシーだね
ちなみにムカデでもでる
アナフィラキシー持ってる同僚はエピペンって注射を持ち歩いてるよ
アナフィラキシーの人は2回目刺されたら数分で呼吸困難になるから病院行くまでに死ぬケースが多いのでエピペン打って病院までの時間を稼ぐらしい >>800
アナフィラキシーショック持ちって検査すれば分かるの？ >>801
わかるらしいよ
俺は2回目刺された時に病院行ってその時に見てもらったから受けてないけど >>799
最後の写真 針見えるけどなんでしょうか？ >>800
調べたら自動注射器なのね
仕事で使い方知っとるから、後でゲットできるか調べてみる
隣の部署の偉い人が先日刺されて運ばれたのよね
搬送された段階で血圧の上が40だったってさ
首でも触れないってヤバイよね >>802
なるほど
アレルギーの過剰反応だろうからサナダムシで解決出来ないもんかな？ >>799
２と３は多分わかるけど、ほかはワカラン
誰か教えて… タマゴタケ採りに行ったんだけど黄色いタマゴタケが沢山あった
タマゴタケモドキなのかよくわからないから取らなかったけど黄色いの食べてる人いたよね テングタケ系では唯一、紅一点なのがタマゴタケ。
この一家は紛らわしいのも多数あるから、
オレはタマゴタケ意外は絶対手を出さないな。 >>812
ベニテングもそこそこ安心感あるけどね(要毒抜き) テングタケ系でタマゴタケだけが完全無毒ってあり得るのか？
同じテングタケ系なら微量のアマトキシンを含んでいてもいいはず
ちゃんと精密な成分検査して毒キノコ扱いしろよ >>819
毒認定されたらタマゴタケ取り放題とか思ってるやろ ウスムラサキホウキタケって珍しいの？
大量に生えてたぞ
全部食べて、写真も忘れた おぉコウタケかすわっとしてケロウジだったということこれまで何回もあって
手に取りながらコウタケだったらいいのにと思いつつ匂いかいだりしてまうんだな >>818
見映え的にはおまけが一番うまそうなんだよな >>820
毒認定されると毒だから潰しとかなきゃ民に踏まれるかもよ >>827
日本のキノコ図鑑
ガンタケはしっかり毒キノコ扱いされたのに、
タマゴタケだけは無毒のままというのは、許されない話
タマゴタケのアマトキシン検出が急がれる 塩や砂糖が毒物指定されないのもオカシイよね
生活習慣病の根源なのに
水だって飲み過ぎれば中毒で死ぬんだから毒物指定して規制するべき 塩砂糖水は人体に必須だが
キノコの毒成分は必須ではない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
