病院給食で働いてます
>>271
この板の今日の食事をうpするスレじゃダメか? 俺、精神科病棟で入院中に誕生日迎える予定だったから、毎回食事の後に配られるアンケート用紙に
"2月13日 誕生日"
って端っこにさりげなーく書いておいておいたら誕生日の日に
"20歳おめでとうございます!!
ささやかながらケーキをご用意いたしました
お召し上がりください"
ってメッセージが添えられて、苺と、イチゴジャムののったケーキが俺だけに配られた
しばらくニヤニヤしてたよ >>274
ほのぼのo(^-^)o
この一ヶ月、一日三食のどこかしらで必ずきゅうりが出るのは何故ですかっ>< 露地もので安いからです
真冬に頻繁に出ないでしょ、温室栽培で高いからです 朝食に厚揚げや豆腐が毎回出てたんだけど
これも原価安いから? 朝食にパンを希望したところ、毎日ロールパン3個が出てきます。
そしたら、同じく朝食に食パン2枚という人が居るのに気付きました。
「ロールパン3個」「食パン2枚」この違いって何ですか?ただ単に好みに応えただけ? 「食パンにしてください」って頼めば、してくれるよ。 同じ病室に一人だけ、丼にご飯・お粥ではなく、おむすびの患者さん(おじいちゃん)が居ます。
それとなく聞いてみたら、「楽に食べれるように」と家族の方からお願いされたとか。
そういう希望も聞いてもらえるのですね。わざわざ握ってくれる場面を想像したら、ほっこりしました(^o^)/ うちの親がすい臓がんやって、手術は無事に済んだけど、
抗がん剤のせいか、なかなか食欲が出ない、特にお米のごはんを食べるのがきついっていう時に、
「おかゆでも、パンでもいいですけど? そうめんもできますよ」
って言ってもらって、暑い時期だったし毎食そうめんにしてもらって、
嬉しそうにすすっていた。
おかげで、うまく生還して、あのあと10年も生きました。ありがとうございました。 給食室の人って裏方だから
そういう風通しのいい看護師さんとか准看護師さんて
重要だね
おれ入院したところはここまで無かったな
栄養士さんとかで止まってる感じだった ジャガイモとサヤインゲンばっかりだったけど
作ってる裏方から見れば食べやすい状態のものとか考えられると思うんだけど
たいがいそんなこと解りもしないし出来ない人が自分の言葉で使えるからね
う〜ん ここはこまったね 入院してちょうど一ヶ月の日、可愛い調理師さんが病室(6人部屋)まで来て、なぜか俺にだけ聞き取り調査(?)をしていった。
「一番食べたいものは何ですか?」という質問に対して
「卯の花がいいです!」と答えたら、
「珍しい好みですね。あなたが初めてです」って言われちゃったよ。 でも美味しいよ
栄養士通じての流れだろうけど
おんなじよう整形外科の俺と向かいの爺様と微妙にに違うし
ちゃんと飯碗食えたもんな
売店で醤油とふりかけ買えばほんとに美味しい 去年20日入院したがけっこう美味しかったな
おれは糖尿食だけど美味しかった
お腹の贅肉もけっこう取れたし心から感謝してるよ 某市立病院な
給食とは違うかもしれないけど
退院して でも 月一回経過検診で先生に診てもらうんだ
でちょうど昼の時間だから食堂にいく
美味しいよ
ハンバーグ・ナポリタン・オムライス
皆 和食なんだよ
くたくたの柔らかいナポリタンなんて
もう和食!
なんかの香味とか加えない
ケチャップライスに玉子で閉じたオムライス
来月はハンバーグ定食520円でいいかな >>281
整形にいますが、ピック食というメニューで起き上がれないが食事可能な人向けの箸で全部つまみやすくしたメニューがあります。
確かにご飯はのり巻き結びで何度箸でとっても崩れたりしません。
皿も片手持ちしやすくしたものを使います。 >>270
ふりかけもなしで、温泉卵が湯豆腐バージョンな
朝食メニューな時あったな 冷たくなった温泉卵はよく来たよ
生卵だと間違って賞味期限とかで食中毒とかの恐れもあるようだけど
基本配膳時割ってしまう事故を防ぐためなんだろうね
生卵の卵かけご飯たべたくなってた 同じ高血圧症患者同志でも高血圧食と通常の一般常食が出される患者との
違いって、単にその病状の程度の差でしょうか? 腸の手術をして最初の食事の時、すごく口が悪く苦味しか感じなくて食べるのに苦労してました。
重湯だけしか食べられず残したら、1時間ほどしてメロンをミキサーにかけた物と白桃ジュースが出て感激しました。
次の日からは、10時と15時に果物や饅頭などのおやつも出ました。
回復するにつれどんどん豪華になり、ステーキや焼肉も出るようになり、クッキーやみたらし団子がデザートに付いてました。
大好物の刺身や鰹のタタキも出ました。
ある程度動けるようになったら、部屋の中の好きな場所で食べられるようになり、朝と昼はカフェテーブル、夕方はソファテーブルに用意してくれていました。ずっと個室でしたので自由にさせてもらえました。
退院の日、手続きと支払いを済ませたら、部屋にスイーツとメロン、紅茶が届いて、それを頂いてから退院しました。
食事を残したのは手術後の1回だけで、あとは美味しくて完食していました。一度看護師さんに何が食べたいか聞かれ、冗談半分でメロンパンとアンパン、バニラアイスと答えたら、本当に出てきてビックリしました。
美味しい食事とおやつ、何もかも至れり尽くせりで感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
某県立中央病院でした。 パンとか乳酸菌飲料系の飲み物とか使い回ししてる?
賞味期限が前日と一緒のパンとか自分だけ?他の人より賞味期限古い飲み物
出て来る事あるんだけど >>295
>県立中央病院
中央=五黄現象が起こりやすい【九星気学】
ex)
中央大学
中央**他etc・・・・ 配膳は看護師さん達がしてくれるので調理師さんに会う事は少ないですが、いつも美味しい給食を作ってくれて本当にありがとうございますとここに書かせていただきます そうなんだよな
退院するときナースステーションには有難う(_ _)ってお礼言えるけど
給食センターには挨拶できる術がないんだ
多分衛生面とか厳しいだろうから簡単には入れないだろうし
でも感謝の気持ちはMAXだから退院の朝のご飯 食べ終えた膳に
「有難うございました、とても美味しかったです。退院したくないくらいです。」
なんて手紙添えてみた
下げに来た看護師さん 大らかで大雑把な人だから「何これ ゴミ?」なんて
途中でゴミ箱に投げてなきゃ良いのだが 生活再生支援ならNPO法人STAで
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東池袋にあるNPO法人STAをご存知の方がいたら教えてください。
私の同僚がヤミ金から借金をしてしまい、会社にも取り立ての電話がたくさんかかってきています。
困り果ててNPO法人のSTA
に相談したのですが取り立ての電話を止めるのに一軒につき4万円と言われたそうです。
詳しい経緯は分からないのですが、このNPOを紹介してくれたのは不思議なことにヤミ金業者だそうです。
私にはヤミ金業者とNPOが繋がっているように思えたので、同僚には相談しない方が良いと言ったのですが・・・
みなさんはどう思いますか?
このNPO法人を知っている又は相談をしたことがあるという方がいたら小さいことでも良いので教えてください。
よろしくお願いします。 患者と接触あまりないが栄養科出た若い子にはかわいい子たまにいる >大阪府三島郡島本町のイジメはいじめられた本人が悪い
↑
いじめの加害者を擁護し被害者を非難するスレを公然と立てる
島本町という町は日本最低の町だな 何故か焼きそばはなく、寿がき家塩ラーメンみたいな味と色ののみ出た 肉がいつも片面しか焼いてなくて、
肉系のメニューはまずかった。 旦那のセックスじゃ物足りなくてレスになってチンチンに飢えてる美熟女いないの? トイレに行ったら必ず手を洗ってくれ
後ツバはかないでくれ 好き嫌い激しかったか病院食キツかったわ〜
和食、特に煮物とネバネバした食感のものがダメだったから
里芋、人参、インゲンの小鉢、オクラの山かけとか出たら
もう米しか食うものがなかった・・・ 喉の病気で入院してるときに角食パン2枚分の厚さのトーストが
焦げる一歩手間ぐらいにカリッカリに焼いた固いのが出てきて
手に持った瞬間これは食べれないと思った
口内炎と喉がまだ炎症中なのに食べれるわけがない
そのまま配膳台に戻したら看護師が栄養剤にしますかって言われたけど
味覚もいかれていてマズくてとても飲めなかった
そんな入院生活が2か月半続いて結局12キロ痩せた
体重は自己申告なのでずっと1、2キロの誤差で痩せてないように書いてた
4キロ以上痩せたら強制的に鼻から栄養剤入れられるから >>315
ネバネバしたものは、身体に良いものが多いですが食感が苦手な人も多いですよね。 >>316
病気に合わせた病院食を出すのが普通なんだと思います。
その病院は配慮が足りませんな。 友達から教えてもらった副業情報ドットコム
念のためにのせておきます
ネットで検索するといいかも『蒲原のロロムムセ』
MNMQD 料理は上手くないので病院食は御馳走だったわ
安心して食べられる
お皿の汁まですすってた 【読んで下さい】「助けて」…入管からSOSの紙飛行機 「私たちは人間です」施設の悲惨さ訴える★5
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553466224/
【仙台】ムスリムと結婚した日本人女性、今後に不安 「生活や風習を自ら説明して自己主張しないとムスリムは日本で生きづらい」★10
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553500902/
【ムスリム】給食配慮、学校に負担 栄養士「今の人数に提供するだけで手いっぱい」「ムスリム専門の学校があった方がいいのでは」
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553501615/ 【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青砥6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青砥6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
D清水(東京都葛飾区青砥6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青砥6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青砥6−23−20) 精神科とはいえ、入院患者の身体状態は様々。
普通食に糖尿食、高血圧食、高脂血症食、軟飯食、肥満食...などなど。
限られた材料や塩分などで本当によく作ってくださってると思う。
食料課の方々、いつもありがとうございます。 以前入院した病院の食器がプラで、同室の人たちが食べるとき音がすごくしてた
魚がよく出ていたが、どこでこんなの探したんだ?ってほど小さい切り身を焼きすぎるほど焼いたもの
何か餌なんだなーって感じだった
今回の病院は食器は普通に瀬戸物で、魚料理は肉料理より味がよかったな 書き込みの紹介のみして立ち去りますが、
真面目な話、薬や医療も大事ですが、知識を知るだけでも救われることがあります。
一見、苦しみだらけのように思える事もある世界ですが、
少し長い目で見れば、誰の人生にも必ず救いがあります。
たとえば見かけのお金や財産は少なくても、
下記の69を知るだけで、人生の本当の完全な救いと、
我々に本来与えられている永遠の転生や無尽蔵の豊かさ、
そして損・遠回りしない生き方が《客観的な証拠付き》で分かります。
人生の完全救済の証明
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/psy/1514042708/69 転職考えてます。40前半で調理師免許はあるけど経験がほぼ無い人間ですが需要ありますかね? >>329
病院の厨房ってのは、未経験でも全然オッケーなので需要はあるけど、
同じ条件であなたより若い人がいたら病院側はそっちを採るでしょうね
ただ、厨房のおばちゃんたちは平日の9時5時勤務を希望する人が多いので
「休日出勤、早出遅出出勤できます」をアピールするといいかもね >>330
や、野郎なんですが辞めた方が良いですかね、?なんか女性メインの世界らしく、、、 >>331
いや、男性も普通に居るよ
力仕事もあるから、男性が重宝されるのは確かだから
男性だからという理由で辞めるのはナンセンス
ただ、ベテランのおばちゃんに頭を下げられる性格でなければ難しいね
「俺は調理師の資格持ってて〇〇作ったこともあるんだぞ」みたいに
無資格だけどそこの経験が長いおばちゃんに
アゴで使われるのはプライド許さない、なんて人には向かない >>332
ありがとうございます。別に先輩に違いは無いし頭下げるのは抵抗無いですが女性社会で仕事した事無いのでむしろそこに慣れる、或いはどう慣れる必要有るもんかなぁ、、と、。
20分の16人が女性らしく、、、 >>333
そう言う偏見や先入観を持たずに働け
そして現場経験の長いスタッフを性別問わず尊敬しろ 肉と乳製品が苦手で歯も弱ってるから固いものもダメな親が入院してどうなるかと思ってたけど
入院当日提出する書類の中に食事についてもアンケートがあって、ダメ元で記入してみた
午後から入院で手術前日と言うこともあり、コロナで面会制限があるご時世だけど
夕食の時間まで病室に付き添うことが出来た
アンケート提出して、ほんの数時間なのに要望通り肉も乳製品も無く、柔らかい食事が出て来た
病院食を実際に見たのはその日だけだったけど、半月程の入院中に苦手なものは一切出てこなかったそうだ
病院給食で働いてる皆さんに感謝してます
ありがとうございました 今、入院中
ホント、飯が不味すぎる
制服を確認したらやっぱり日清医療だった
栄養士が検食してないのか? あれは出していいレベルじゃないのに
以前、こういう仕事してたんだけど、結構美味しかった というか、これが当たり前たと思うけど
もう、味覚崩壊するくらい不味い 昼は八宝菜ということで少し期待した
が、やはり期待外れだった
美味しく感じる最低限の塩分があると思うが、それよりかなり低い
塩を控えなければならない人はいるけど、何故それを全員に強制する? 以前この仕事してた時、昼の13時には洗浄が始まってた。
が、日清は13時40分を過ぎてもまだ食器を回収に来ない。
あいつら何やってんの?
多分ここ、調理師はいなくてスタッフが調理してるんだろう。
だから、味がメチャクチャなんだろう。 クソまずいけど、痩せられたのは良かった
今退院して一週間経過して体重測ったら4キロも太ってた あったかくて野菜もていねいに切ってあって
美味しかった、当たりだったんだなぁ 来月検査入院することになった。
短期だけどまたあのクソまずい飯を食わないといけない。
改良されていないだろうな。 病院食のおかげで 長芋が食べられるようになった。いろいろな工夫のある料理を知って 退院してから家での献立に役立ててる。副菜好きになったなぁ。
病院食って 肉や魚に必ず野菜を添えますよね、枝豆とかでも。 あれも真似してます。
食卓が健康的になりました。 塩分規制で味のない食事です
食べたくなくて体重が減りました 最初は薄味で味気なかったが、よく噛んで食べていたら、数日して美味しく感じるようになった。いかに調味料の塩分だけで唾液を出していたかがわかった。栄養科や調理のみなさんありがとうございます。 退院しても病院食の薄味が染み付いてて、家族には味がしないと文句を言われる
カップ麺とか完飲すると目眩するようになった 入院してた時から1年、去年はほぼ入院
何も食べられなくて痩せて筋肉落ちて足も腕もビロンビロン
今もまた食べられない状態
薬飲まないといけないのでヤクルト飲んだ
病院給食の人、栄養があって食べやすいの教えて おかずはいいんだが米飯がくそ不味いの何で?
ふりかけ持っていけと言われるわけだ 帰宅して💩出したらすげー臭かった
自炊してた時のより臭い >>348
消化に良くて腸で発酵が進むから臭いよな、入院中は。
死んだジイちゃんのトイレと同じ匂い