【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 118【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 117【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1524392779/ >>172
野菜ジュースは、ダメかな？カゴメとかの >>174
悪くはないがコスパ悪いのと品質が不安
1週間ほど出張で料理できないって時はの補助にはいいけど
10年間野菜を食わずに野菜ジュースってやるのは怖い
人参なんて炊飯の時に一緒にまるごと入れとくだけでホクホクでうまい状態で食えるからな 俺は野菜は野菜ジュース(伊藤園一日分の野菜)だけだよ >>176
お前は俺か。
でもそれで良いと思う。
摂らないよりマシ。 ビタミンCが不足してる人が多い
俺もかつてそうだった
日焼けするとシミになった
ここ3年ほどビタミンCは積極的に摂ってるからかシミが消えた 野菜ジュース1杯50円で1日100円週700円だったとして
週700円ぶんの野菜食ったらかなりのおかずにならんか？ >>178
シミってそう簡単に消えるもんじゃないでしょ >>180
シミは1度出来てしまうと消えないよ
薄くすることはできる >>172 ＞食事で摂取するのがかなり容易いのに
農家やっていたころ、野菜は大量にある。
しかし、鳥目(夜間の視力低下)の患者がいた。
この患者は、小学校の授業で発見された。
当時、ドジョウ・フナ等の魚をとる(海産物は干物などしか物流がない)ように指導した
スーパーの価格で、100円/100g前後するので、「年中安い部類の野菜」ではない。
注意すれば、うちのほうでは、100円/1kg程度がはいるから。
野菜だけでは、ビタミンA不足症を防ぐことはできない。
>>171 ＞重篤な精神疾患が出てるよw
https://www.news-medical.net/news/2005/09/01/9/Japanese.aspx
糖尿病の治療では、B1,B6,B12, C剤を使うのだけれども、糖尿にはなっていない
と投与剤を見て思い出した。
解剖学的には脳の一部とされている
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9C%BC%E7%B2%BE%E7%96%B2%E5%8A%B4
があった。会社でのOA作業で、ビタミン需要が増えていたのか。
となると、栄養剤か。
なお、農家の食事では、B12不足になりやすい。B1, B6, B12製剤の投与を受けている児童がいた。 肌って表面の皮膚が数年かけて入れ替わるから染みは消えることもあるよ
ケア(紫外線対策、保湿や洗顔、ビタミン摂取)次第 >>173
有能。なんかすり抜けてきて鬱陶しかった 納豆ご飯だけじゃ栄養片寄るよね？卵とかキャベツも良いのかな？牛乳飲んだり >>185
前のやつ、数字の600が文字数です。もっと減らしてもいいけどまともな長文も消える可能性がある。対象を一人暮らし板だけにしとけば被害は少ないかな。
コテさえつけてくれればいいんですけどね。 食費1万円で栄養とるのは不可能、将来的に病気になり、節約した以上のお金かかるよ >>190
で、例えば3万円使って栄養メニューを作るとして
栄養ごとの食材書いてみろよ 完全食でググると、完全食を称しているパスタやパウダー等がヒットするが、
どれも1食500円くらいするんだよな。
まず金持ちしか手が出ない。貧乏人が栄養偏るのは仕方ナシってことだな。 ラム肉50%だから買ったけど糞マズいのな
衝撃やわ パスタまでマズなる
さすがに捨てるわ >>193
ラム肉って合わない人はとことん合わなくて絶対に食えないんだけど、
もったいない話だよな。あんな美味い物が食えないなんて。 >>190-192
お前ら自分がバカだからって決めつけんなよな トマトってほとんど水分の野菜の癖に割りと高いんだな >>197
プチトマトは普通のトマトよりビタミン類が数十倍入ってるって看護師さん言ってた。 >>199
まぢか……
( ºωº; ) 食費月1万に抑えてる俺が年1回の人間ドック(保険適用外)に45,000円使ってる
この45,000円は月1万円の食事が正しいか否かを担保してくれている重要な対価
お前らも健康は気を付けろよ >>196
おっ、バカ(童貞)が興奮してるぞwwwワロタwww >>201
人間ドックってCTとかPETとかも含む？ 前に図書館のｐｃでエロ宣伝出るって書いたろ
鳥のスレにはアニメの宣伝が出る
アニメぐらいならいいがエロはやめてほしいわ
図書館に言うと５ちゃんまるっと見れなくされそうで言えんし 暑い時期は、飲料水は別枠にしないとやっていけないな。
麦茶作ってるけど、それだけじゃ満足できないし間に合わん ID:VIQ3Ye84
ID:PUB9mfKx
このIDにぶらさがってるアンカ連中も連続でNG表示できんかなー
>>189
もはやホンモノの精神病にまで墜ちて、コテハンという言葉の意味が理解できてないから仕方ない
可哀相な病気の人は自分で人間関係を維持できないから、周りの人間が対処してあげるしか無いわなー >>205
南雲吉則が宣伝してるごぼう茶がお勧め。
これを飲めば南雲吉則みたいに若返るらしいぞ。 >>207
あいつのプロデュースしてる中国産ごぼう茶
あとあの南雲ってやつ、30代には絶対に見えんよ
普通に50代でしょ
言ってる学説もかなり古いよ、あの人 夏場の飲料水は麦茶を作るけど
近所のドラッグストアで２L60円ぐらいの水を買うこともあるな
人間、水飲んでれば生きれるというし遠慮せずにガブガブ飲んだほうがいいよ 夏場いちいちペットボトルの飲み物買ってると高くつくから
ペットボトル洗って自前のお茶入れてたことあったが
何度か使ってるうちに容器に白いツブツブみたいなのがついちゃう
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なんでもかんでもラー油で舌バカになってそう ラム肉は近所の飲み屋でしか食わない。というか、小売りがない。
>>199-200
http://calorie.slism.jp/106182/
http://calorie.slism.jp/106183/
グラムを合わせて比較してみて
麦茶は、冷やすのが面倒で作ってない。
鉄管ビール(水道水の飲み屋方言)て。
車の中に入れておくと3日ぐらいで腐るから、毎日入れ替えすること。 トマトに関してはトマトジュース飲む方が経済的かもな 鶏肉手羽元の骨（←しゃぶった奴じゃないにょw）で作ったスープで、
締めの拉麺作ってもらったにゃ
蒸し暑い夜だけど、ほっこりまろやかなお味で、
あっという間に平らげちゃったにょん
https://dotup.org/uploda/dotup.org1554959.jpg
>>215
とりあえずラー油さえかければ、お料理全体が引き締まるって感じかにゃ シェイカー導入してからアイスコーヒーづくりが捗ってしかたない。
なんかの瓶詰の瓶の流用だけど。 いつもしょうゆで自作してるハンバーグソースだが
気分を変えようと思い、ためしに店で売ってるステーキソースを買ってみた
薄味でがっかり、金をどぶに捨てた敗北感でいっぱい 醤油って大根おろしソースか？
うちはいつもハンバーグ焼いたあとの汁に
ウスターソースとケチャップあらびきコショウで作ってる デミグラスのルー余ってるから業務のめっちゃ入ってるハンバーグにぶちこんで豪遊する予定
金ないから来月だけど --------------------------------------
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http://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/2/5/2525e7c1.jpg >>217
俺はトマト缶だな
いろんな料理に合わせることができる上に栄養価もトマトよりも豊富らしい
今は1缶65円〜80円くらいで買える
しかも保存もきくからね 実父ロックにむね肉入れて炊飯器にポンってやると
確かにレンチンよりうまいんだけど
使ったあとの袋が面倒くさい >>226 一時期やったけど、
食物繊維当たりの価格やビタミン当たりの価格を検討して
冷凍野菜(150-250円/500g + 運送費)のほうが安いことに気が付いて辞めた。
>>228 腕の良い人は違うな。
袋が破裂して電気釜が油まみれ。水没洗いができない(パパが結婚前に使っていたヤツは2重釜)ので、苦労した。
以後やっていない。現在は、
2kg入り1袋を一度に全部ゆでで、室温放置。冷えたころを見計らって食品ポリ袋で冷蔵庫へ。
毎日1個づつ取り出して、味付け。面倒ならば、キッチンタオルに包んでオーブン。
包むのは汁が下にある皿に落下して、加熱中に煙が上がるため。
袋は、そのまま可燃ごみ(プラスチック系食品廃棄物はうちの地区では可燃ごみ)で廃棄。
>>218
中華味に仕上げるときに多用するのがラー湯。
中華料理を食べ続けている人だと辛い味にしないとうまいと感じない。
食べつけない人だと辛くてまずい味。
味の良しあしは慣習だから、うまいと感じる人もいれば、まずいと感じる人もいる。
人それぞれで変わってくるのが、中華料理。
ハンバーグは面倒(台所の埃がひどい)で学生やっていたころに作ったのが最後。
台所に農産物を持ち込んで保管することがなければ、そんなに埃が増えないのだけれども
農協で低価格野菜類(ふつうは泥付き)を買って持ち込むから、2-10万超えのゴミの中になっている台所。 「腕の良い人は違うな」だと
前はここの住人を馬鹿にしていたキチが謙って擦り寄ってるw
はーきもいきもい どうせそいつ日本語が読めないんだし、黙ってIDだけ書いてageときゃ皆で無視して殺せるから
次からはそれが手っ取り早いんでよろしくな
昨日は「ID:VmufwGs0」そして今日もキチガイ来る警報しとこうage >>232
お前はテメーが日本語の読めないキチガイのくせに何寝ぼけたことほざいてんだよwww パスタが一番安いな 5000円で行けるかもな
飽きるから米買っちゃうけど 前も書いてる人がいたけど、節約は飽きとの戦いだからね
まったく同じものしか食べないなら１万以下なんてそう難しくない >>234
野菜食べるなら焼きそばのほうが良いよね １ヶ月1万って調味料とか冷凍物も含めて？月跨ぐと思うんだけど そんなもんは自分で判断するんだよ
半分使ったら半額分計算に入れるとか
大体1ヶ月1万円に納めないと死刑ってスレじゃない その月に買ったものの合計でいいんじゃないの
例えば醤油を１月に、オリーブ油を２月に、ポン酢を３月に買ったとして
４月以降もそれらを当然使うが、それぞれ買った月の食費に計上してるよ。 近くのホームセンターで冷凍庫買った、軽トラ借りて持って帰ったよ
意外と静か >>238
自分のニーズで決めて。
俺は全部その月に計上してるけど、
減価償却的な扱いでもいいんじゃね 肉ほんのわずかでキャベツ大半の焼肉丼を作った
タレがかかってるとこれでもけっこう満足 近所だとちゃんぽん麺が19円で売ってるからお世話になってる
焼きそばにしてもいいし鍋にぶちこんでもいいし やくにくのタレはご飯の味付けがメイン。
肉めったに買わないからな。 >>234 飽きる対策は、麺のみ使って味付けを変えてゆくしかない。
使っているのは、
塩1%、イノシン酸系調味料(750円/1kg)0.5%溶液に
粉カレー (1200-*1500円/400g、250食)、
みそ・醤油(粗悪醤油ならばみそのしぼり汁なので味付けを同じものとして取り扱う) + ワサビ
胡椒 (20-30g/100円)
ウースターソース (500円/1.8リットル) トマトケチャップ (250円/1kg) マヨネーズ (350円/1kg)
インスタントラーメン (300円/5食、水量を2倍ぐらいにして塩+化学調味料の溶液を作り、スープでにおいをつける)
を添加してにおい・味を作っている。毎日調味料を変えることが基本。
もっとも、俺の場合には昼食(相当食)が社員食堂だから、あきにくい環境にいる。 オレが気がついた範囲ではリプトンのレモンティー（１リットル）が92円で
近くのディスカウントスーパー（通常98円、たまに89円）より安かった 1リットル298円とか398円のドレッシングは安いな。
一人暮らしだとドレッシングを沢山買ってもなかなか減らないのが悩みだが。 >>248
ローソン１００だと３００gで１０８円、知る範囲ではこれがいちばん量が多いかな
味はともかくとして。
タレなんて調味目的で量はいらんから量より味が圧倒的に大事だけどな >>254
イオンのベストプライス焼肉のたれが560gで税込198円。
イオンもローソン100も近くにあるから今度食べ比べてみよう。 予め水に付けといたパスタをカット済みトマト缶で茹でたらナポリタンになるだろうと思ってやってみたら
茹でたパスタとトマトだった…ｏｒｚ >>260
適量の塩（とオリーブオイル）を足すだけでいいんだよ
そしたらケチャップで作るより美味いぞ 豚肉を冷蔵庫に入れてから一週間で変色して
変な臭いもあったから捨ててしまった
チルドのある冷蔵庫欲しいな 1人暮らしだと1リットルの調味料とか買えないわ
その都度新鮮なほうがいいな
最近はもうポン酢とマヨで殆どイケるようになってしまった >>265 肉に付着している雑菌、肉に残っている酵素の影響。
冷蔵保存をするならば、低温殺菌(中心温度75度15分、簡易で沸騰状態で15分放置、殺菌対象が水中でバラバラに動くような水量で煮沸する)して
雑菌を殺して酵素を失活させないと、腐る。９０度以上の状態でポリ袋に密封する。
という方法と
https://cookpad.com/search/%E5%A1%A9%E6%BC%AC%E3%81%91%E8%82%89
冷蔵保存で10%以上(50気圧以上)ないと腐るから注意。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/swsj1965/52/6/52_352/_pdf
がある。
1週間で食べきるように前者を使っているが、冷蔵庫が壊れた時のために食塩を10kg以上常備している。
>>247 に追加
https://cookpad.com/search/%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF%20%E3%81%9F%E3%82%8C
食酢とラー油と砂糖と醤油と味の素を使っている。
>>267
俺もそう。
冷蔵庫の液体便保管部分が、醤油とソースとこんにゃくとマヨネーズでふさがってしまった。 ローソン100の焼肉のたれ買ってきたよ。
345gで108円だから安いな。
ワダカンっていう青森のメーカーの製品。 最近は素麺ばっかりだな
生姜とか七味とか薬味を変えると飽きずにいける >>269
ワダカンの醤油だかめんつゆだか
100均で買ったことあるけどまずかった… なるほどな
焼き肉のタレをご飯にかけて食う…その発想が無かったわ
肉無しでもいけるとはな
みんながこれだけ絶賛するんだから、これは間違いないわな
よし、次に買い物行くときは焼き肉のタレも買うか
新たな節約法が生まれたわ
やはりこのスレは為になるわ
おやすみ せやで
俺は先月、毎日タレかけご飯と水道水で乗りきったからな
今月もこれだけで乗りきるぜ〜 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
