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自炊しちゃおうぜ Part.3
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0528774号室の住人さん
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2019/01/26(土) 14:58:47.27ID:uy5eu+pH
ヨシキみたいな
カレーが辛いってちゃぶ台をひっくり返したわけでもないのに
怒って聞いたわけでもなく普通に聞いただけなのに
0529774号室の住人さん
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2019/01/28(月) 14:15:00.45ID:Gjyn+Rpl
オムレツにしてもふわとろ世代なんだろな
半熟系もうまいけどもし弁当にその卵焼き入れられたら梅雨時だと腹壊しそう
家事に異常な自尊心を求める女は子供産んだら高確率でメスゴリラと化すぞ
その程度でキレるなら他にも怒るポイントが何かとあると思う
余計なお世話だが好きなら手懐けるか早々に見切りつけた方がいいかと
0530774号室の住人さん
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2019/01/30(水) 12:11:52.20ID:Ux9ta0eB
オムライスつくったら卵がスクランブルエッグみたいになったわ
0531774号室の住人さん
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2019/01/30(水) 12:19:30.97ID:P91DJRHT
チキンライスの上にスクランブルエッグ乗せるのが一番食べやすいと思う
0533774号室の住人さん
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2019/01/30(水) 22:30:01.64ID:xipM9FqB
>>528
彼女「こだわって素敵な半熟に仕上げたのにー！ムキー！！！」って所なのかも(笑)
0537774号室の住人さん
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2019/02/22(金) 00:13:55.74ID:Cyt1dKIf
>>535
ウチのキッチンと同じコンロだ
てか、左右反転だけど写っている範囲がソックリすぎ
同じマンションだったりして
0544774号室の住人さん
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2019/03/11(月) 16:31:04.68ID:7lAVJI4F
パン焼きたいなー
ケーキとかクッキーとかも
オープンあるけど天板ないし古いからただの電子レンジだ
0548774号室の住人さん
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2019/03/21(木) 12:24:14.75ID:K1PYDQAF
1.7っはいいな
1.6とったった0.1しか違わんのにスパらしいわ
0549774号室の住人さん
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2019/03/26(火) 08:59:28.06ID:bBqpN4zw
大根の煮物とかこの時期ほっこりしていいんじゃない？

1.皮をピーラーで剥いた大根をちょっと大きめの乱切りにする
1a.皮は食べやすい大きさに切って，酢:ポン酢=1:3くらいで2時間くらい漬ける
2.米を半つかみくらいといっしょに大根の白いところがなくなるまで茹でる，初めは強火でもいいけど沸騰してからは弱火にした方が焦げなくていい
3.水(できれば出汁):めんつゆ=10:1くらいで味付けの汁を作ってそこに茹でた大根を放りこむ
汁の量は大根が水面から頭をのぞかせるくらい
4.一度沸騰させてから自然に冷ますと味がしみておいしい

大根100円，酢，ポン酢，めんつゆそれぞれ20円ぐらいと見積って，ちょっと米がもったいないのに目をつぶればコスパ最強だと思う
蛇足だけど，自分は濃い味が好きなので手順3の10:1を9:1にしてる
0550774号室の住人さん
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2019/03/27(水) 17:23:28.85ID:sc0Y5QZL
スパゲティーを重曹ちょい入れで茹でる
肉売り場で手に入る牛脂で
だし入り味噌＋醤油ちょい足し
を炒めて、湯で溶く
焦がし味噌ラーメン(*￣∇￣*)

まあ麺は市販のでも、自作でも
0552774号室の住人さん
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2019/03/28(木) 02:58:30.09ID:zc18joYR
オーブンで作る鶏の唐揚げ
鶏皮の脂が甘くておいしいね

>>550
スープも作るなんてすごいね
スパゲティーの麺は使ったけどスープは市販のにしたよ
0554774号室の住人さん
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2019/03/28(木) 11:08:28.31ID:WIxFCq7F
>>553
不意打ちやめろ
0556774号室の住人さん
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2019/03/29(金) 16:14:52.93ID:b9o2hN6p
>>555
あると便利よ
0558774号室の住人さん
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2019/04/08(月) 19:30:18.57ID:s+Vmfh93
NHK教育を見て57370倍賢く２・１・１
0559774号室の住人さん
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2019/04/08(月) 22:26:26.58ID:Cw9PShjk
特盛牛丼を揚げて食べる『フライド吉野家』がマジウマすぎる件
ttps://rocketnews24.com/2015/07/07/605396/
ttps://youtu.be/oSC-rTdUwa4
0560774号室の住人さん
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2019/04/09(火) 16:02:00.96ID:I8FqEO91
ぽまいらも家でホットケーキ焼くだろうがちょっとご提案
ホットケーキの生地にいろいろ入れて焼くとおいしいよ
間違いなく美味しいのが
→甘納豆
→レーズン
→粒が残ってるブルーベリーのコンポート
→缶詰の黄桃
焼きあがったらたっぷりバター乗せて食え
0562774号室の住人さん
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2019/04/09(火) 17:05:02.89ID:eYdv6zul
俺はホットケーキにチーズやらベーコン入れて焼いたりしたな
0564774号室の住人さん
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2019/04/10(水) 11:11:48.71ID:wpv14dML
アヒージョの残り油からのペペロンチーノ…うまっ！！
0565774号室の住人さん
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2019/04/10(水) 12:11:15.18ID:dXiojZwY
>>564
あれはペペロンチーノの為にあるようなオイルだよね
俺は牡蠣のアヒージョのオイル好きだわ
0566774号室の住人さん
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2019/04/10(水) 12:37:23.26ID:oQXfN/5j
>>544
電子レンジで作るマグケーキどうかな
洗い物はマグカップとスプーンくらいで疲れたときに甘いものが手っ取り早くほしいときにいいよ
0574774号室の住人さん
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2019/04/18(木) 16:58:29.85ID:41putVbU
>>56
ワイ電化製品の方が楽やわ
0575774号室の住人さん
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2019/04/18(木) 17:46:03.93ID:ufyF85W0
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完了
0576774号室の住人さん
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2019/04/18(木) 22:55:08.22ID:qXTbVX5m
ロメインレタスを知ってしまうともう普通のレタスは食べられなくなるから気をつけてね
0577774号室の住人さん
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2019/04/26(金) 09:15:08.83ID:+JLPS8i0
納豆ってうまいのかな
他の食べ物に例えるとどんな味なん
0578774号室の住人さん
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2019/04/26(金) 16:06:47.94ID:Y2GQ/znV
他の食べ物に例えると？難しいな
美味いか不味いかなら美味いと思うよ、個人的に餅の食べ方では納豆餅がトップだと思う
敢えて他の食べ物に例えるならオクラかな
0580774号室の住人さん
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2019/04/26(金) 16:21:33.53ID:Y2GQ/znV
納豆の薬味はネギがポピュラーだけど
こどもの頃に食べたひきわり納豆にみじん切りにしたキュウリ入れたのも好きだった
オクラ薄切りして入れるのも好きだな
0581774号室の住人さん
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2019/04/26(金) 17:17:52.03ID:Bq9GKHS/
毎日納豆食ってるほど好きだけど納豆単体ではあまり美味いとは思わない
納豆嫌いが恐る恐る単体の納豆にチャレンジ、みたいなの見るとそりゃダメだろと思う
大粒で豆の味を引き出した良い納豆とかなら別だけど
0582774号室の住人さん
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2019/04/27(土) 04:37:53.24ID:V0FkACWP
梅干し種取って入れてもうまいよ
0584774号室の住人さん
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2019/04/27(土) 05:04:29.62ID:IFQDtJYU
梅干しや納豆って、それだけ食うと食べづらいのでは。
ご飯と梅干、ご飯と納豆、などと他の食材と組み合わせることで美味くなるように思う。
梅干しの酸っぱさや納豆の苦みが、ご飯を甘くするみたいな感じ。
0585774号室の住人さん
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2019/04/27(土) 05:21:24.46ID:VsMOkexp
もちろん納豆単体で食べる事は無い
ご飯や餅、極稀にトーストでとかだね
梅干しは単体で食べるの結構好きだが
0586774号室の住人さん
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2019/04/27(土) 05:34:04.88ID:IFQDtJYU
味に慣れてきたら単体で食べてくなる時はあるね。
納豆も醤油だけつけて食べるとか。

よくテレビ番組で外国人に梅干しを単体で食べさせて
歪んだ顔を撮影するようなシーンとかあるけど、
ああいうのはどうかなと思っていつもみている。
そりゃマズイだろと思う。
まあなかには何事もなかったように平気な顔をして食べてる外国人もいるが。

梅干しつっても、塩分の量や添加物によって、だいぶ味が変わるけどね。
猛烈に酸っぱいのもあれば、はちみつ漬けみたいな比較的甘いやつもある。
0589774号室の住人さん
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2019/04/28(日) 09:50:48.34ID:facPdwrk
シンプルでいいねえ
俺は朝食とはいえこれでは物足りないけどw
0591774号室の住人さん
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2019/04/28(日) 11:43:35.91ID:Sp8NwQiU
>>590
やっぱ生でしょ
0597774号室の住人さん
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2019/05/04(土) 09:04:21.57ID:5qsv5VsL
糖尿ぎみなもんで、炭水化物は控えめなんです。
特にパンと麺類は
0599774号室の住人さん
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2019/05/04(土) 10:29:07.08ID:5qsv5VsL
ごはんは１日1食軽く茶碗一杯だけです。
あとは肉野菜卵納豆豆腐　かな
0602774号室の住人さん
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2019/05/07(火) 02:16:16.75ID:VogLcZoL
お前ら作り置きとかしてる？
自炊歴は10年近いが未だに毎回律儀に一食分作ってて流石に面倒になってきた。
作り置きっていまいちやり方がわからん。味とか栄養落ちないの？
0604774号室の住人さん
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2019/05/07(火) 06:02:43.76ID:APw8wiiP
>>601
いぶりがっこです。

食器ね、考えもしなかった…
収納が少ないから、無難に白いのばかりだな。100均のばかりだし。

作り置きは確かにしないね。
冷蔵庫も小さいし
0605774号室の住人さん
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2019/05/07(火) 07:28:49.86ID:H3PcpUAc
100均の食器ってシンプルでコスパ良いよね
自分なんて、某パン祭りの皿ばっかり使ってるし…
とても人に見せられる食事状況じゃ無いw
0606774号室の住人さん
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2019/05/07(火) 12:18:33.05ID:LywfP8YZ
>>602
3〜4種類常備菜作っておけば？
俺は筑前煮ときんぴら、おからなんか作ってる
あとは漬物も作り置きしてるよ
0607774号室の住人さん
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2019/05/07(火) 13:40:38.40ID:rGrcCQ1L
>>602
俺は逆でおかずなんかは作り置きばっかり
毎食作るのなんて面倒すぎる
麺類なんかはさすがに食べるたびに作るけど
0608774号室の住人さん
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2019/05/07(火) 17:14:35.81ID:PLHMeELO
>>602
メインともう一品作ってそのもう一品を作り置きできるようなものにすると毎食の品数3〜4品に増やせるし面倒なときはメインだけ作っても副菜があるってかなり楽だよ
冷凍も活用して土日にまとめて作っておいてもいいし
冷蔵庫に常にきゅうりの浅漬けと切り干し大根かきんぴら、なすのトマト煮込みはあるわ
作り置きで検索すると日持ち入りのレシピ出てくるから料理慣れてるならすぐイメージつくと思う
0609774号室の住人さん
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2019/05/07(火) 21:31:34.49ID:Tg/Za6C6
https://i.imgur.com/QxDznwT.jpg

最近メニュー考えるの面倒くさいから、トマト煮かクリーム煮にしてしまう
日本酒にハマってるときは和食作ってたけど、ワインにハマってるからトマト系が増えた
0613774号室の住人さん
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2019/05/08(水) 13:33:59.06ID:y4e4taUT
まあ食事に使うもので100均はあまり良くないイメージではある
0614774号室の住人さん
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2019/05/08(水) 17:58:54.27ID:jVsIjjjW
100均の食器から有害物質が溶け出てくるらしい話は見たことある
言い出したらきりが無い気もするけども
値段に関しては意外とニトリやイケアの方が安かったりするよ
デザインは無難なモノになるけど
0615774号室の住人さん
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2019/05/08(水) 18:44:56.99ID:gmc3zXYO
100均もニトリもイケアもほぼ中韓製なんだよな
よくカドミウムや鉛が溶け出してるニュース見るだろ
0617774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 00:14:31.22ID:ZR8JfX42
>>616
今は分からんけど、昔は100均やニトリの店頭で陶器の器から有害物質が研修されたとかの内容の
回収を呼びかける張り紙貼ってたりしたよ
0618774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 00:20:25.25ID:wzjKb+Yo
むしろ一度見つかってたら原材料管理とか検査とかちゃんとしてそう
安全だと思ってるものが検査されてないだけかもしれないし
0619774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 00:30:09.51ID:KAfeygBM
自殺しちゃおうぜ
に読めたｗ

ヨーグルト風味のプリンを今食った
うん、賞味期限6日過ぎてる・・・・・・・・・
0620774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 00:38:06.91ID:KAfeygBM
>>602
落ちるね
後のほうがいいの、煮物くらいじゃない？
魚、焼きたてが一番旨いけど、網の掃除が面倒で2切れ焼く
062125
垢版 |
2019/05/09(木) 01:29:01.70ID:RicnLzbN
>>619
ﾅｶｰﾏ

>>600見て自分も副菜やみそ汁ちゃんとつくろうと刺激された
できあいのでも充分だし
ここしばらくご飯と主菜のみと手を抜いてた、反省
0622774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 06:35:31.11ID:MBy/cFGv
かちゅー湯も楽でおいしいよ
もずくスープにしたり手抜きでも満足感ある
0623774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 07:19:26.03ID:DAYHajSI
>>616
出てるよ
中国製の食器とか土鍋とか韓国製の食器からよく
あとはタイ製などもだね

>>618
詐欺師が一度見つかったら詐欺をやめると思う？中国は赤ちゃん用の粉ミルクでさえ偽装する国
0624774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 08:06:00.14ID:fp9tmCrW
100均の食器は愛用してるけど、なんともないな。お腹も快調。
まぁ
人体にただちに影響はない
レベルなのかも知れんが
0625774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 08:30:14.64ID:DAYHajSI
そりゃカドミウムも鉛も神経毒だからあとから出て来るからね
0626774号室の住人さん
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2019/05/09(木) 10:06:30.84ID:qDEBwjYB
肉は、牛って決めてる人は
豚や鶏ばかりの人より
血が多いのかな 造血が
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