※前スレ
自炊しちゃおうぜ Part.2 [無断転載禁止]
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1484900615/
探検
自炊しちゃおうぜ Part.3
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
※前スレ
自炊しちゃおうぜ Part.2 [無断転載禁止]
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1484900615/
芭蕉
ナイスボーイ 乙
今スレはまったりいきましょう～～
>>8
食べることに飽きないためには
それもまたいいかなと思ったりする
まあ、全部おいしくてバリエーション豊かなのが一番いいんだけどね
自分の技量や性格だとそれは難しいので
炊飯器置きたくない
まあどっちにしろ野菜が高くて困るわな
実は意外と高くてビビって買わなかったんだったりして？
鍋で炊くとかレンジで炊くとか選択肢はあるけどそれもしないってことは必要としてないんでしょ
でもやっぱり狭いから調理器具以外でもホントに必要なものしか買わないようにしてる
俺はキッチンになってる玄関→部屋の廊下にワゴン置いて炊飯器載せてるけどね
鍋で炊くのはコンロの火口が多くないと不便
まとめて炊いて冷凍しといて都度一食分ずつチンって人もいるけど
炊飯器あれば簡単に炊き立て食べられるんだし・・
１１はおそらく場所をとるからというよりもインテリア的なこだわりなんじゃないの？
生活感出したくないだの色が合わないだの
まあ炊飯器の色は俺も炊飯器買い換えない理由になってるけどさ
マンションに住み始めて
コンロ口が増えたので炊飯器は捨てて
土鍋か鋳物の鍋で炊くようになった
ただご飯炊き終わってコンロ使うときに鍋を避けて置く場所は欲しいから結局炊飯器置くくらいのスペースは必要
狭いなら一度ダイニングテーブルに持ってかなきゃいけない
あとプロパンだと高くつくかも
保温使わないから土鍋にしてるけど朝から白米食べたい人はタイマー欲しいから炊飯器がいいよね
朝起きてから炊く余裕はない
何色が欲しいの？
BALMUDAのThe Gohanも悪くないけど
製品レベルが酷くてクレーム多いみたい
白、黒、紺、ステンレスシルバーなどのクセがないさっぱりしたやつ
今はなぜか普及価格帯のに赤っぽくて濃いめのブラウンのが多くてね
そんな色探せばすぐみつかるよ、他に理由あんだろ
それ違うだろ～w
デカいのとか低性能のとか無駄に高いやつとかまで含めれば見つかる
しかし３合炊きでノーマルなＩＨの炊飯器で信頼できるメーカーのふつうの値段の
って条件で探すと困る
無印良品
やめたほうがいい
300円もするキャベツに見切りを付けて 隣りに陳列されてる250円の白菜を買って来た
アイリスオーヤマじゃ嫌ってならともかくタイガーとかパナソニックも信頼できない？
いや、そのへんならいい
後は値段との折り合い
（洗いやすさとかも気になるけど）
正直最近は探してないのでわからん
一生もの
重いし手入れ面倒だし普段使いには不便だよ
食う分だけ炊けばジャーは不要
重いけど熱が安定して
おいしく作れるけどなあ
ご飯も炊けるし
コーティングされてるのって
逆に怖いんだよなあ
ご飯用のだからか簡単だったし美味しい
スキレットは油塗るのが面倒で捨てた
中華鍋育てるようなタイプの人にはいいんだろうね
スキレットの塗料は気にしないのね
えー捨てたんかｗ
スキレットって嫌われてんだな
自分は一生使うけど
スキレットが面倒といってるぐらいじゃ
普段はロクな料理してないんだろうなあw
自炊ったってひとそれぞれなんだから
使いやすい調理器具使って食材仕込む時間に当てるのも手間のかかる調理器具使うのもどっちもありだし調理の手間を極力省いて他の家事とか仕事とか趣味に割くのも自由だよ
そんな俺でも鉄フライパンは面倒とも思わず普通に使ってるから俺よりも横着な人っていっぱいいるんだな
たしかに自炊なんて人それぞれだから非難はできないけど
どちらかというと俺も非難される側だしw
最近でも土鍋炊飯全否定の人いたし
楽に美味しく作るって意味で
道具と調味料はこだわる。
後片付けのこと考えると電化製品はめんどい
コツあるのかな
中位の大きさの土鍋買おうかな
日本製探してみれば？
百均の土鍋使ってるわ。といっても2、300円したかな
小さくて便利だから色々使ってる。グラタン、うどん、ラーメン、鍋料理
魚焼きグリルに入るサイズだからそれでグラタンとか焼く
テフロンのチャーハン食べさせてもらったけど全然おいしくなかった
へえー魚焼きの所に入るんだ
蓋を外せばなんだろうけど
土鍋的にグリルはどうなんだろうか？
快便でしょ
サバ缶は箱買い
たまに鏡見たほうがいいよ
ノーマルな土鍋なら微妙かもしれん
今のは温度差に強いセラミック混ぜてあるみたいだからまあ
>>66
ツナ缶昔に比べたらだいぶ高くなったしな
テフロンで炒めものする人はさすがにいないと思う
フッ素樹脂加工の炒め鍋ってものも売ってますよ
毎度のことだけどそういういいかたやめたほうがいいと思いますよ？
スキレットや中華鍋使ってんのなんか物好きだけだよ
一人暮らしだぜ？
ま～ん(笑)
内入れて無いの？タンパク質取らないと
キャベツともやし炒めには豆腐、厚揚げ、玉子混ぜると旨いし栄養も上がるよ
タンパク質なんて言うけど、今どきは納豆だけ食べるヤツとかも多いんだろ？
余計なお世話だと思うよ
ずぼらでももう一品豆腐なり鯖缶ツナ缶、たまごかけごはんでもタンパク質とってるかもしれないのに、ほんとおせっかいBBAが透けてみえる
いろんな食品とる方がいいのは誰でも分かってるだろ
ま～ん(笑)
基本4なん
無駄になる部分はないし、生ゴミも出ないし楽
塩こしょうして冬場は七味唐辛子をひと振り
レンチンのチキンナゲットをトッピングしてできあがり
むちゃくちゃな言い分でﾜﾗﾀw
引越しの手伝いしたり宅飲みでよそのキッチン事情を見る機会もあるけど
まだまだテフロンが一般的だと思うわ
祖父母の頃に比べてアルミ鍋使う人が減ったり、健康意識と便利なもの(＝安い)も時代で変わるよね
スキレットや中華鍋使ってる人が物好きとは思わないけどな
5chだしそこは流してる
あとスキレットより南部鉄を選ぶ人も居る
リバーライトでも成田理俊さんでも何でもいいんだけど、拘りがなくて全部ティファールで済ませる人も世間にはいるよって事が言いたかった
スキレットの定義が日本アメリカイギリスと違うからどのタイプかわからないけど、南部鉄器のスキレットもあるよ
自炊する人のスレだから何使ってもそれぞれでいいと思う
数十個軽くて見た目も良いパンが並んだなかで、なんの説明も無しに2.3個ポツリと置かれた鈍器。手に持てばひたすらに重いだけ
耐熱性だの蓄熱量だの全く知識ない人はそりゃテフロン選ぶわな。
そもそも鉄パンを置いてない店もあるし
そんなに違い実感できるものなのかな
オープンキッチン見てると
テフロン使ってるとこ多いけど…
このスレでスキレット言ってる連中もだいたいその流れに乗ったミーハーやろ
だから別に変な人ではない
ただのパンピー
使い分けてるけど炒め物はやっぱり鉄フライパンかな
紫蘇のてんぷら作りてえのに
ニトスキからのミーハー
同意
お前が余計なお世話だよ
どの辺が？
紫蘇の天ぷらなら
天ぷら鍋使わなくても出来るだろ
使ってないフライパンはないのか
パスタにソースが和えやすいよ
テフロンだとフライパンを煽るとパスタとソースが同時に滑るけど､無垢のアルミパンだとパスタと具材だけが動いてソースは鍋肌に残ったかたちになるので効率良く和えることが出来る
スキレットなんていうのは必要ないんだろう
でもやっぱり自炊してるんで料理か得意な人がうらやましいわ
作れるよ
自分はテフロンではうまく作れなかったので鉄のフライパン買った
熱伝導がいいからIHでもOKで高温で炒められるからということを聞いたから
結果うまく作れてる
テフロンでもおいしくできるよっていう人多いからうまくやればできるんじゃないかな
代わりに火をつけっぱなしにしてて黒焦げカレーが出来るみたいな状況からは何度か救われたけど
北京鍋で炒飯作るのが趣味になってる
なんかコツある？
料理板みたいに押し付け合うとスレが面倒臭い事になるからね
もう買っちゃった、山田の1.6mm42cm、かーちゃんに見せたら（ｷﾘ、少し自慢げにｗ）
「は？ばっかじゃねーのー」と、評価してくれたｗ
満水でも6kgは無いくらい？業務用の中華炒めレンジで使う、台所の工事必要なのと
対応できる換気扇やレンジフードが足りない。
空焼き以外は大丈夫、何か溶け出す？否定は出来ないけどｗ（一分子も無いと断言は出来ない）
健康上問題にならないはず。
ID:ann/nvVqはアルミ製品とアルツハイマーの関係を知ってるから言及しないんだろうと読んでて分かる
ここで討論しても仕方がないからな
ID:PizFTC02みたいな自称変わり者や、覚えたての知識を披露したがる輩ほど浅ましいものはない
他スレだが料理の付け合わせをわざわざガロ二と書くニワカがいて辟易したりする
あと行き遅れのお局みたいなお節介も本当に勘弁
>>91
熱伝導云々より仕事で振り続けるのでアルミは軽くていいのと
ステンレスよりオイルの色味が分かる程度にしか俺は思ってない
自分で店を持つなら理想は銅のソースパンで格好つけたいが手入れも手間だしやっぱりアルミになるかな
家庭は量作らないから何でも大丈夫
好きなら買って自炊を楽しむのがお勧め
知ってるかもだけど焦げつきやすいから気をつけて
中華鍋買えよ
フライパンはフライのためのパンやで
筋トレしろよ
>>80
お前が余計なお世話だよ
98 名前:774号室の住人さん [sage] :2018/03/09(金) 22:53:15.13 ID:NZUGh1Ow
>>97
どの辺が？
答えられない行き遅れお局97ま～ん(笑)
倍プッシュや
火から離さない
鉄鍋みたい振らない
拙者、底辺ガテン系ｗ筋力はあるほうだと思ってはいるが、生クリームのホイップで泣きが入るｗ
使う筋肉が違うようで、一般的な筋トレは役立たずじゃないかな？
鍋を振って着けるのが本物になるんでしょうな。細かいアップデートを繰り返し、自分で食ってフィードバック
自炊の本質だよね？
>>118
泣くなよ、役立たず
ホイップ=シコシコだよなｗ
自己紹介乙
悔しくて泣くだけで代替案を言わないから
ま～ん(笑)なんだよなぁ
ほんっと、役に立たないマンコだよ
毎回心が折れそうになる
戸建てで好きに出来る＆職業的にリフォームなんかに携わり、場所も道具も不必要に揃ったり。。
一時期、お肉のスライサーも持っていたｗ流石に使う予定も無いから捨てたけどね。
チョコや飴細工に使う、石の天板や普通のハンドミキサーも揃いだすと、作らなくなるねぇ不思議なもので。。
うまくやればできるんじゃね？
自分はいつもハンドミキサーでやっちゃうけど
ちなみにTV情報だけどレモン汁入れると簡単にできるようだ
https://www.youtube.com/watch?v=riIM6Fh9rrQ
バイブ買ってくれよオッチャン！
オマエは「製菓・製パン」板に行ったほうが良いと思う
ポテサラ
マヨネーズ作れや
深さが10cm以上あるから鉄鍋なのかな
さっそくチャーハン作ってみたけどジュウジュウ音するね～
おいしくできたよ
味もいいしヘルシーｗそのままとか焼いただけだと、100ｇでも物足りないが、炒め物に加えれば
数枚で十分だもんね。
>>144
横からだけど、油はなにが良いのさ？
カステラ
深いフライパンいいよね
手に入りやすさも含めてアルミ製の鍋がおすすめ
同じく炒飯作ったけどテフロンより上手いこといけるな
深めだから煽りやすいし良かった
今使ってるのがフッ素加工の鍋だから買うならアルミの軽いやつかなとは思ってる
汁物と少量の野菜茹でるのに使うならアルミでいいかな
家庭のコンロで煽ったらあかんよ
火から離さず振るぐらいにしとけ
IHコンロがアルミ鍋だと、火力全開にしないケースもあり、鉄の方が早かったりｗ
中々の天邪鬼ぶりに、最初の頃手間取った。
テフロンの熱伝導率がやたら悪かったから鉄フラは起動力が違うw
昔アルミの鍋はボケる原因といわれてたから避けてるんだけど実際どうなのかな
確かに店の火力より全然でないけど
うちのコンロが熱にうるさくてすぐ弱火になるから煽らないほうが火力弱かったりするんだよね
カレーやシチューの時なんかは安全装置に何度か救われたけど普段は勘弁
アルミニウムは地表で多い元素の一つ、金属単体ではまれだけど、水に溶けやすい化合物（ミョウバン等）も有り
動植物は取り込んでいると思う。それを食べる人間が、アルミ鍋を不使用だからと、アルミ及びイオンや
化合物が無くなるわけ無いｗ
古くは高価なステンレス積層鍋を売るため、アルツハイマーの脳内に蓄積した部位が見つかり大フィーバーｗ
したけど、結果であって原因では無いと思う、異常により排出出来なくなったと、自分は考えているが･･･
その手の常識が一夜で覆される事もあり、安全と言えないし（ﾜｶﾝﾅｰｲ）、5ちゃんのレスに責任は持てないｗ
IHだから底がボコボコの物はいかんともし難いけど、自分はアルミ鍋を捨てはしないけどね。
鉄でそんな形のあるんだ？
鉄で深いの欲しかったら中華鍋のイメージだわ
不正確な情報ばかりてけとーに伝わってておもしろいな
正確な情報は知らないけど、大丈夫だと過信もしないな
火のないところに煙はたたないわけだし
煽り易そうならいいね
焼肉屋のにんにくホイル焼きみたいなもんか？
俺もよく分からんけどｗ
加工してある鍋でもフライパンでも使いやすいのがいいよ。
キッキンダッチとスキレットは眠ってるわ
9割目玉焼きだけど、俺には今でも便利アイテム
肉の塊は定期的に食べたくなるな
パン粉と牛乳なしで、擦ったじゃがいも入れるお宅のもフワフワでうまかったな
男子ごはんで広末涼子はタネに氷包んでた
空洞ができて肉汁が出やすくなるんだってさ
肉汁溢れるハンバーグ
なんてのを売りにしているレストランでよくやる手口だよ
待ってる間に行平鍋に300mlの水、冷凍ほうれん草、冷凍シャウエッセンを火にかける
沸騰したら火切ってカレールー2かけを溶かす
そのくらいにコメがレンチン完了するから入れ替わりでミニ耐熱皿に水大さじ一杯と生卵入れたのをレンチン40秒
カレールー溶け切ったら再点火してトロミがつくまで混ぜ混ぜ
帰宅して5分でカレーにポーチドエッグが乗ったのが完成 ｳﾏ-
キモッ
これはキモい
関心がある人だけ見てください。
ネットで検索するといいかも『蒲原のロロムムセ』
PTHBH
シャウエッセンを冷凍か
なぜかその発想はなかった
20袋は多いと思うけど、基本冷凍庫に放り込むで間違いないねｗ
卵や野菜（一部のみ可）豆腐なんかは無理でも、解凍後普通の食感を保てるの多いし。
何がキモいのかわからん、流れるようなタイムラインが美しいとｗ
ポトフの転用でカレー作ったと聞かされても「で？」としか思わないのと一緒
ここの住人を納得させるのは難しいとみたｗ
レシピの内容がどうというよりも楽しそうな感じに反感おぼえて噛みついてるだけだろう
まあ実際ちょっと自己陶酔的な感じはあると思うが
俺だったらシャウエッセンより挽肉のほうがいいかな
小松菜なら下茹での必要がないな
明日のお弁当
…のはずが急遽現場が休みになって作り置きおかずになってしまいました????(泣)
・イカとタコの練り物と菜の花の炒め煮
・厚揚げといんげんの煮物
・豚肉のスタミナ焼き(キャベツ人参タマネギ入り)
これからがっつり飲むので酒の肴ですわw
おいしそう
あ～。人の作ってくれたごはんが食べたいなぁ
たまに他人の料理を食べてみたくなりますわ～
まぁブログでやれは同意だね
頻繁にあげられても参考になる腕前ではない
うまそうに見せるには白熱電球じゃないとな
それぞれの食材投入の時間差が悪いか、軽く下茹でして別個調理してないかの二拓。
ほらよっ
なんで他人料理の再現までせにゃいかんのだあ？
レスから読み取れよマヌケｗｗｗ
基地外とはそういうことなんですねww
ご安心をじゃねーだろグロ画像あげてごめんなさいだろ
謝る気がないところにプライドの高さを感じるなw
てかもう寝ますわw
自炊スレで料理の画像上げて何が悪いの？
そこまでひしるのは、ひょっとして出戻りの小姑？
それならば申し訳ない
苦労をした人よね？
謝りますm(_ _)m
もう二度と画像は上げないからご安心をw
写真あげて褒めてもらいたいならツイッターあたりへどうぞ
何が悪いのって、何件ものレスみてわからない？
出戻り小姑なんて脳内妄想してまで自分を守るのに必死な様子がほんとみっともない
料理もセックスもコツがわからない独りよがりっぽそう
5ちゃんはこういう所でこういう人達しか居ないからインスタやツイッターとか他行くのが良いよ
それがローカルルールのような物だから基本的には画像も上がらない
要は皆スレを私物化するような事を避けてる
俺としても画像出し合ったほうが楽しいと思うけど5ちゃんでそういうスレ立つと基本荒れるよ
叩かれたぐらいで気にするな
叩いてんのはごくごく一人
自演で複数人に見せかけてるだけかも
あるいはお前以外全員叩いているのか
だいたいこう言う場は何かツッコミどころがあれば
お約束みたいに突っ込むところ
この意見って結構正しいよな
揚げ物を上ゲロの暗示ですかね？ｗ
悔しそうで笑えるレスだなw
いなくなると言いつつもＩＤ変えたりしながら居座る高齢者
頭おかしい人だよ
汚い床を隠すために敷いたカレンダーすら汚い
汚部屋住人のメンヘラババアか、じじいでしょ
キモイ
もこみちもテフロンやから
それに倣ってテフロンにしたよ
逆をトレースすると考えれば、説得力あるなｗ
春は毎年安い
今夜はサバでも食べよう
なのでもうちょっと様子見
すぐそばのスーパ＾でレタスが98円、1/2カットが49円
レタスチャーハンにしました
馬鹿
あまりの安さに思わず大量買いしてしまった
しばらくはヤギになる
腐らすだけ
お前のレスは性根が腐ってるね
わかる
今まで購入抑制されてたたかが外れるんだよね。
大根・キャベツは冷蔵庫に入れてると割と持つんで
レタス・ほうれん草はお早めに。
炒め物にして大量消費するとか、
ほうれん草は茹でて冷凍するのも良いよ。
鍋と浅漬け好きなんで消費するのは問題ないかな
最近は鉄鍋買ったんで炒め物がとにかくうまい
ほうれん草はおっしゃるとおり冷凍だね
一番の問題は冷蔵庫がいっぱいでシュークリームやケーキ入れる場所がないことw
毎日新鮮な野菜食べたいだろ
本日の馬鹿
葉っぱはすぐに切り落とし炒め物かチャーハンの具に使用
本体はスーパーの袋に入れておくだけだな
一玉ならすぐなくなる。
キャベツはなかなか減らないw
白菜大量消費は酢豚や鍋以外
思いつかない…。
ガス火で適当に炊いてみたら美味い
湧き上がるまでの時間見ると火力差はなさそうだけど
その後の弱火の時にしっかり対流があるのがいいのかな
実家ニートしてた時はひき肉や豚バラとの重ね蒸しで一気に使い切ってた
食いまくると不溶性食物繊維多すぎてウンコ固くなる
一玉もらって帰ってきたら家に一玉届いてた
お好み焼きはかなり量使うよ
>>251とかぶるけど
葉っぱは炒飯にするのが好き。
本体は切り口にラップを貼って
ビニール袋に入れて冷蔵庫
大根葉炒めると旨いよな
大根葉の炒飯を食べるのを楽しみに
大根買っているといっても過言ではない。
最近は卵をいれずに
葉+本体を炒めて塩と醤油で味付けした
あっさり和風炒飯がブーム
葉大根って有るの知ってる？今が時期だよ
干したのもいい
子供の頃は嫌いだったけど
知らなかった。
見かけたことないけど
見かけたら買う！
ありがとう！
大根に葉ががっつり生えてるのしか買わない俺
安いし
そんなのねーよ
根が葉に吸いとられるだろうが
うPしてみ
いや、あるよ
ニンジンとかもある
知らないくせにねーよとか言わないほうがいいぞ
ウケるわ、はようPせいや
中華じゃ定番料理。
※見た目良くするには技術必要。
人参も葉がついていればそっち買うよね
大根の葉と同じように浅漬けや炒めても美味しい
ガイジ
よく炒める
大根葉はカルシウムも多いんだってね
ガセネタ知ったか
イタリアンなんて火の入ったトマト多いしブロッコリーも普通に炒めるよね
ひきこもりみたい
なんで？
ID:ENtCqbBP
大根の話を人参に変える無能ｗｗｗｗｗｗ
料理したこと無いのねｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
ID:tZqmU2DU
ID変えても無能は無能ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
空心菜うまいよね
高いからなかなか買えないけど
本見たりクックパッド見たりして作ったことがないものに挑戦はしてるんだけど結局平日は手早く作りたいから作り慣れたものを作ってしまう
材料数珠つなぎだな
例えばキャベツ一玉買ってみて
思いつくもの作った後の残りは
ネットでレシピ探して試す
レシピよりも食材に興味湧いて買うことが多いから自然と増えていく
漫然とあれこれ作ってみるよりも
例えば調理方法で炒める、焼く、煮る、蒸す、とかで一通りやってみるとか
和、洋、中華、とかでやってみるとか
その中から自分で作りやすいものを探すとか
あるいは最初から作りやすそうなものを探して作ってみるとか
全然違う方向で、休日に副菜になるものを作って保存しておくことでバリエーション増やすってのはどう？
レシピ本なりサイトなりで良さそうなものを余った材料から作る
美味しかったら連続して作って覚えておくって感じじゃないか？
気に入った料理人がいるならその人の本を見て作ったことのないものを試してみる
使い勝手のよい器具があるとレパートリー広がるので蒸し物が好きなら一人分に適した蒸し器、オーブン料理が好きなら専用の皿とか道具がきっかけになることもあった
付いてくるレシピ集なら手堅いものが載っているから取り掛かりやすいと思う
トマトジュースと豆乳を1:1で混ぜて塩加減して
一晩冷蔵庫に置く（これがポイント）
スムージーよりも手間かからなくて
朝食欲も作る意欲もわかない人には良いよ
こういう情報すこい助かる
しかもミキサーもジューサーも無しに出来るのがありがたい
試してみます
太りそうだな
毎回作らないといけないかな
冷凍したら永遠にもつよ
ひじきの煮物は結構足が早いんだよなあ
明日炊いた飯に混ぜておにぎり沢山作って全部冷凍させよう
味的に半年限界でしょ
風味が残念なことになるし
ひじき養殖してるの？
まあ、お好みなんだろうけど
調製豆乳買ってきたのでやってみる
いいなぁ
毎日ひじきご飯食べたい
わかるわぁ、フライパン一杯作っちゃう
ちくわ、油揚げ、人参、蒟蒻
お前、魚や肉は4ヶ月でoutな味だぞ
それ以上は脂回って食えない
309は食えるっていってるんだから別にいいんじゃね？
たしか母親が作ってその後すぐに事故で亡くなったんだっけかな
卵と混ぜて、必要なら少しだしの素入れて卵焼きにすると美味しいよ
もうやってたらごめん
魚を冷凍して半年後に試してごらん
調理済じゃんかw
調理済と生肉の冷凍保存期間の違いくらい分かれよw
冷凍保存すら知らずにドヤレスして恥ずかしい奴
生の肉はよほど酸素を透過しない特殊なパックに詰めておかないと、長時間だと酸化が進んでしまうかな
これだから素人さんは
ここは「自分が正しい 自分と違う意見は叩く」みたいな人が多いね
マニュアル通りのことしかできないんだろうな
真空状態にしてショックかければ問題ないかもしれんがな
というか味悪くても馬鹿舌だから問題ないって奴になぜ絡んで荒らす
偉そうに上から目線で叩いてる人ほど馬鹿舌で料理下手ってやつ
ID:O8OAOnCeは結局詳しい知識は何一つ書き込めなかったわけだし
俺はこの時期でも鍋三昧だよw
そいつずっと居て無根拠な事で突っかかって来るだけだよ
またみんなからバカにされちゃったね・・・・・w
料理すら出きず泣くなよ無能
ここが他の料理スレからバカにされるんだな
なんでそんなに泣き虫なの？
お前がいるからバカにされてるんだよ
こんにゃく入れてないなら冷凍出来るよ
(入れてる場合は除いて)
私は作り過ぎたらお弁当用に
小さいカップに小分けして冷凍庫する
まだしばらくは鍋やめられそうにないよ
コンニャクは
人参と油揚げだけだろ
その組み合わせの発想はなかった
どうなるんやろな
そのまま飲むより具をぶっこんで煮たくなるが
毎日飲んでたら痛風になりそうやな
トマト缶伸ばしてリゾットかパスタにすることが多い
トマトと大豆で太るとか痛風とかｗ
寝たきりの引き籠りは何食っても死に向かって一直線だなｗ
懲りないヤツだなあ
相変わらず貶すだけで何の知識もない書き込みですねw
オマケにバカ舌らしいじゃないですか
>>353
おまいも馬鹿舌だろ
噂の馬鹿舌さん？
おまいが馬鹿舌なのはお見通し
毎度毎度他人をけなすことしかできないんだね しかもみんなからバカにされてるし
昨日カレーピラフをフライパンいっぱいに作ったの思い出した……
何故忘れる……
おれ今家が椎茸だらけだ
>>361
明日の昼はカレーピラフと椎茸としめじでジャースープに決定
米研いでくる
>>353
>>355
>>358
>>359
馬鹿にされてるのはお前なんだが？
相手を自分にすり替えるレスとか
15年前の2ちゃんねらーかよ
何年引き籠ってるんだw
みんなは君(>>363)を馬鹿にするけど
君が安価した人達は誰に馬鹿にされてるの？
詳しく教えてよ
そんなに思い悩んでいたのか････ それとも悔しかったの？
うちは1リットルの醤油が3本あるぜw
潰して牛乳と砂糖足していちご牛乳にするか
それぐらいしか思いつかん
レスしてないのが自分の書き込みというわけね
なんでわざわざバレるようなことしたの？
一玉食べきれない
1パックくらい生食余裕じゃないか？
まぁ冷凍もできるしイチゴは気軽な方だろ
近所のスーパー キャベツ200円 レタス100円と150円
白菜は入荷無し
おせんべ5枚
キュウリ茗荷ワカメの酢の物
と、安焼酎水割り
キャベツのコスパは最強と思うよ。
コンビーフかスパムと炒めたら
調味料いらんでたくさん消費できるし。
味噌汁、千切り、お好み焼き…と
なんでも使いまくる。
バレちゃった
ごみんなさい
量の話じゃないと思うが
>>351
>>353
>>355
>>358
>>359
馬鹿にされてるのはお前なんだが？
相手を自分にすり替えるレスとか
15年前の2ちゃんねらーかよ
何年引き籠ってるんだw
結局こいつ何だったの？
15年前wの年寄りチャネラーなの？
やけに煽るね～w
そうだね 食べ方の話だよ
半額だったから2パック買ってきた 今度はホイップ責めだな
よほど悔しかったんだな
自分のレスを全部完全に見透かされてｗｗｗ
自分語り
ワロタ
353
355
358
359
364
365
368
374
376
377
381
誰が見てもこれ全部同一w
馬鹿舌なら自演も馬鹿w
バレてないと思ってるのは本人だけw
時間はかかるけどおいしいな
ちなみに他の具は厚揚げ、エリンギ、ホウレン草、グリンピース
そうか？
お昼は、食パンに照り焼きハンバーグを乗せて、その上にレタスを敷いて、マヨ少々と上からクリームチーズ乗せて、仕上げに上から食パンで挟んで、照り焼きハンバーグサンド
https://i.imgur.com/27yAacc.jpg
パニールの代替品的なイメージなのか、豆腐入れてあるカレー食べたことあるが
味が染みてなくてちょっと微妙だったな
麻婆豆腐や麻婆カレーがあるんだから
やり方次第では合うはずなんだが
（､＿ﾉ)
> <＿＿＿＿＿＿
／ /A /C｜E｜G/ ヽ
L＿／￣/―厂F￣/ ||
＼B｜D ￣￣｜H ||
ﾚ个-ｧ――<⌒くﾊ
I→ ｜｜/ 〉/|ｿ
/ﾆ/亅 /ﾆ/ﾆ|
人
J→(二)
A:肩ﾛｰｽ F:ﾋﾚ
B:肩 G:ﾗﾝﾌﾟ
C:ﾘﾌﾞﾛｰｽ H:外もも
D:ばら I:すね
E:ｻｰﾛｲﾝ J:>
一応書いておきます
グーグルで検索するといいかも『ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
KI1CW
http://www.steakbm.com/staff/recommend74/images/pic02.jpg
http://otonano-shumatsu.com/upload/otonano-shumatsu.com/images/admin/column/35747/bui.jpg
我が家の常備品よ
オムレツにしたり
グラタンにしたり
ホワイトシチューにしたり
ピラフにしたり
チキンライスにしたり
コンソメの素でスープにしたり
味噌ラーメンにも
本当に重宝してる
∧∧ ∧＿∧
(,,ﾟ∀ﾟ) （ ´∀｀） o
/ | （ づ_,..................,____
～ＯＵＵつ _,,...!-‐'''"￣ ￣~`''ｰ-.､_
,,r‐'" ,r-ｰ､..,,,,r''""ﾞ`ヽr-､,､_ ~`ｰ、
,r''" r'~ﾞヾ'" " ヽ,_ ﾞヽ,
,r" ,r"~ `'ヽ,､_ ﾞ:、
,i" r'" ﾞ''j ﾞ:,
,! ,i'" _,,,,,,,,_ _,,,.___,., __,､, "ヽ, l,
| ,r'.;:'"~:::"::::::::::::::~`''''ｰ―::::'''''"::::::::::::::::~~::::::::ﾞ''"`ｰ:'''':､ |
i, ,r'::r:::::ヾ;::::::::::ヾ;;;;;ｿ::､::ｿ:::::(;;;;ｼ:::ヾ::::::,r':,r､:::::::::::::::::::::::::::ﾞi ,!
ﾞi !;:::::ヽ'''::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｼ:ヾｼ:::::::::::::::〉::::::::'''''ｼ:::::::::::::::::ﾉ ,:'
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やっつけカレーを作りました(笑)
一人暮らしで節約買いすると、油断したら具材が痛みがち。腐らせない様、
やっつけ料理のレパートリーをもっと増やしたい。
炒め、煮物、汁物、お鍋…皆様はどうされてますか？おススメあったら、教えて下さい。
表面をタレで覆っておけば、素のままよりも持つよ。
野菜類も、刻んで浅漬け状態にすれば数日放置できる。
佐藤のご飯とかレンチンして食べてるけど、やっぱ少し違うんだよなー
痛む前にある程度小分けして冷凍。
冷凍出来るものと出来ないものがあるので見極めて。
マイコンの3合炊きがあってもいいかもね。煮込み料理にも使えるし。
自分は掃除が面倒で鍋で炊いてるけど、スイッチを押せばご飯が炊ける便利さは、やっぱり貴重だよ。
ちなみに、ご飯の一番おいしい食べ方は、炊きたての上の方だけよそって食べる(かき混ぜない)らしい。
自分で決めなさいｗ
保温は出来ないけど炊飯器分のスペース節約になって良い
やたら美味しく炊けるので太りそうw
肉とか揚げ物は数週間冷凍してるのになぜかご飯はレンチンするのイヤなんだよな
その場合、開封後2ヶ月経過したものはヤバいでしょうか？
とくにみりんが全然減らなくて、捨てることになりそうです。
みりん買ったのですが意外と出番がなく。
一番小さいサイズを買ってのですが2ヶ月経って半分残ってしまいました…
これしか出来ません
￣￣Ｖ￣￣￣
∧＿∧ ∧＿∧ 後でハムエッグ教えてあげる
(,,ФωФ)∫ (ФωФ=)∫
//＼￣￣旦￣￣￣￣￣旦＼
-(/★ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＼
＼＼ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ヽ
＼`ー――――――――――――ヽ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ウナギだけだと思ってたけど、
山椒マヨネーズにハマって
揚げ物、サンドイッチ、サラダ、ばんばん使ってる。
アパート暮らしだけどちゃんと木として育てたくなるわ。
つい買ってしまうけど佃煮とかちゃんと作るわけでもなく
うかつに使って強烈な風味にやられる
山椒育てられる環境ならやってみたい
実家には山椒の木があって、子供の頃は臭い木としか思ったなかったけど
でも花椒は麻婆系専用かな
花椒は傷んだ肉の臭い消しか？ってくらいの強烈な風味
ぶっちゃけ山椒あれば不要だった
ありがとうございます。参考にさせて頂きます。
>>414
そうですよね。一応、冷凍出来るものはしてます。
いっぱい野菜買って来て、
処理するのが億劫な時あります。やりますけど(笑)
>>423
＞みりん買ったのですが意外と出番がなく。
みりんは万能調味料です。残るとか、捨てるとかありえないですよw
取り敢えずは醤油とみりん1:1で野菜炒めから始めたら、いいですよ。
煮る焼く…何でも美味しく出来ます。後は慣れたら、他の調味料との組み合わせで臨機応変に。
すぐ使う容器入りは常温。本体は冷蔵保存してます。
冷蔵保存ってことはみりん風調味料？
本みりん美味しいからおすすめだよ
人それぞれだけど
豚肉＋茄子ピーマンとかさ
簡単な煮物や魚の煮付にも味醂使う
＿＿＿＿ ﾁﾝ!
／ ＿／|＿＿_
| |￣￣|：：| | ／
| |⊂⊃|■|／ ／ ∧＿∧
￣￣￣￣ ／ （･ω･` ）＜ん？
￣￣￣￣￣ （ ）
ドカーン！
､从"､;从
从"､;从 "､从"､;从 ∵，
（( ; ;"､; :、))从．;";．;"))
何かおいしくするひと工夫はあるかな
濃口醤油と味醂の味付けですけど、変でしょうか？自分的には煮物、炒め物に万能で美味しく感じます…それプラスニンニクを足したり、生姜を足したりもします。
味噌味醂は、味噌によって味変するから、合う合わないで味の好みに差が出る気がします。
普段はグラム90円の小間切ればっか食べてるからめちゃめちゃ美味しく感じた
みんなそうやって大人になっていくんだ。
両方とも薬味アレンジもネタ切れするよね
そうめんだと、ツナ缶のノンオイルを汁ごとツユに入れて小葱散らして食べてる
そばだと、ツユに刻み油揚げと長ねぎ、出来合いのキノコの水煮を軽く煮て冬至そばの要領で
麺つゆにラー油垂らしただけでもイケる
ツナとキノコ 早速やってみるわ
今日は素麺日和ではないけど
にゅう麺も美味しいと思います。素麺は色々出来るから毎日、飽きないですが直ぐお腹空くのが難点です。
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2017/09/gohan01.jpg
あそこから自炊に入ったなぁ
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1534054528/
892 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 15:02:38.77 ID:rxY5Ee/U [2/9]
片栗粉だけでお好み焼き作ろうとしたら食感餅っぽいグニグニしたもんになった
わりとうまかった
908 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 20:12:59.73 ID:rxY5Ee/U [5/9]
>>905
牛丼の素なんか必要ない
豚肉と玉葱さっと炒めて 焼肉のタレ絡めるだけで
そのへんの牛丼屋の300円よりよっぽどうまいものができる
924 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 23:00:08.77 ID:rxY5Ee/U [8/9]
>>919
もアホ度がたけーな
片栗粉は揚げ焼き・あんかけ・ソテーに羽根餃子にタレ作りとフル活用してるが？
衣に使った片栗粉が余ってたらいろいろ実験するわな
片栗粉と小麦粉の調合割合もかなり試したさ お前はわかんねーだろけど
むしろ実験せずレシピ通りにしか作れない奴のほうが危うい
925 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 23:02:52.46 ID:rxY5Ee/U [9/9]
>>923
俺かなり実験してるから余裕で わかってんだよねぇ
片栗粉と小麦粉を混ぜるレシピはなぜ混ぜているでしょーか？
お前じゃ答えられんだろうなぁ
929 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 23:04:43.40 ID:btoOnuIj [7/7]
>>925
かなり実験してのに また失敗してゴミ作ったのかよwwwww学習能力のない奴だなwwwwww
ダメだ腹痛いwwww
冷蔵庫に残してた茄子やピーマンをカット冷凍した
茄子って冷凍できるんだな
粉を溶いて作った生地は焼く直前に野菜と混ぜますというやつ
ホームベーカリーは100回ぐらいで釜のシールがダメになる
釜をパーツとして購入するのはほぼ本体全部を購入するのと変わらん値段するから
100回が寿命と思って１回焼く分のコストを計算したらいい
100回焼く前に飽きる
釜で焼かなければいいのよ
オーブンで焼くわ
あつあつの食べれるしか利点無いねん
ちょっと堅い部分も食べたくない？
えええ ハード系のパンのほうが味があって食べ応えあるじゃん
焼いてたの最初だけ
買った方が安いとか言って
材料いれてボタン押すだけでしょ
https://pbs.twimg.com/media/DSDZGOMVQAE_yw-.jpg
あっちこっちに貼るんじゃねえぞ
すげーな
冬は楽だ
レンチンで無限ピーマン作ればよかったのに
凄い組合せの具の味噌汁だな
でもサラダは味噌汁に入れるとただの煮た野菜になるんじゃない？
俺、コロッケは買うわ
大量に作るなら未だしも、一人分作るのは手間に合わん
コロッケ味噌汁に入れたら苦労が台無しになるわ
求めるようなコロッケに巡り会わなかったし、手間が掛かった分感動的だったよ。
DEEN池森が番組で絶賛したところ
スーパーで３００円程度のものが
ネット通販で倍以上の値がついたまんまになる
キューブやプチ鍋はコクがなくておいしくない
そうなるとペットボトル入りの濃縮スープが最適なわけだがあまりにも種類が少なすぎる
明日は牡蠣鍋やるよ
バカ舌なのかな
何種類も買ってあって日替わりで使ってる
俺は一度鍋キューブ使ってやめた
でも自分で水炊きや味噌鍋作ってるぐらいだから俺もバカ舌だよ
しかもポン酢と味噌は一番安いヤツw
醤油と酢を混ぜればいいだけ
たまにいるよな こういう人w
キャベツ消費にやったツイッターでみた無水油鍋と無印のサムゲタン鍋が美味しかった
アルプスで買ったモツ鍋が美味かった
コンロで直に煮る簡単なやつね
とろけるモツに適度な野菜、そしてコラーゲン
アルミ鍋で直火にて調理
葱たっぷり入れて、余裕があれば豆腐もいける
豆もやしもおススメ
アルプスってスーパー？
どこにあるの？
グレーテルのかまど「真夏のクリスマスのパブロバ」
12/21 (金) 11:05 ～
ＮＨＫ総合
町は真っ赤な花であふれ、サンタがサーフィンでやって来る！？
真夏にクリスマスを迎えるニュージーランドで愛される、メレンゲのクリスマススイーツにヘンゼルが挑戦！
南半球のニュージーランドでは、クリスマスといえば真夏。
太陽が降りそそぐ浜辺のバーベキューで、陽気にお祝いします。
そんな明るいクリスマスに欠かせないのがパブロバ。
サクサクに焼いたメレンゲに生クリームをのせてキウイなどのフルーツで彩ったスイーツは、
世界的な名バレリーナのために生まれたお菓子。
今年は白いメレンゲにフルーツが映える華やかなパブロバで、クリスマスを祝ってみませんか？
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
最近知った
和風出汁で作るやつなら食ったことある
美味いよ
｜＼
∴∴∴
( ´･ω･) ひとりでクリスマス
( つ□O
と＿)＿)
キャベツを塩麹で和えてゴマ油を数滴垂らす
海苔を千切って乗せると、居酒屋のおつまみ
楽チンで美味しい
∧,,∧ ｽﾞｿﾞｰ
( `･ω･）
(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣＼
https://askul.c.yimg.jp/img/product/3L1/7876013_3L1.jpg
http://askul.c.yimg.jp/img/product/LL1/8521766_LL1.jpg
（:∴:）
-'''"´￣￣｀"''''-､
／ ／ ＼ ＼
/ ● ,,. .,, ● ヽ
|. （__人__） | ｶｶﾞﾐﾓﾁ
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／ ／ ＼ ＼
/ ● ,,. .,, ● ヽ さて雑煮喰うべか～
|. （__人__） |
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←これは、ポリプロピレンのボールでパン生地を発酵させ、
膨らんだらレンジで5分ほどチンして蒸し焼きに
蒸し焼き済んだらフライパンで底を焼き、
上面はトーチバーナーで焼いて完成です
迷わず今からマンゴーライスを作る
サンマは大好きなんだけど、流石に塩焼きで毎晩食っていると飽きた。
70匹も冷凍庫に入るの？
いろんな味を試したけどやっぱり水炊きが一番やね
ポン酢とゴマだれ両方楽しめる
前にネットでそう見たんだけど昨日やってみた
たしかにもちもちになっておいしいわw
南部せんべい限定でしょ？
せんべい汁
これもうまい！
ただすぐに飽きそうではあるw
卵焼きが毎回毎回半熟で出される
不思議で不思議で ある時 なんでいつも失敗してるのと聞いたら
激怒された
彼女は半熟が完成形なんだとよ
自分は良く焼く派
カレーが辛いってちゃぶ台をひっくり返したわけでもないのに
怒って聞いたわけでもなく普通に聞いただけなのに
半熟系もうまいけどもし弁当にその卵焼き入れられたら梅雨時だと腹壊しそう
家事に異常な自尊心を求める女は子供産んだら高確率でメスゴリラと化すぞ
その程度でキレるなら他にも怒るポイントが何かとあると思う
余計なお世話だが好きなら手懐けるか早々に見切りつけた方がいいかと
https://i.momicha.net/food/1547472159851.jpg
https://i.momicha.net/food/1548834930112.jpg
https://i.momicha.net/food/1548834848400.jpg
彼女「こだわって素敵な半熟に仕上げたのにー！ムキー！！！」って所なのかも(笑)
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/src/1549887528627.jpg
うまそー量多くない？
ウチのキッチンと同じコンロだ
てか、左右反転だけど写っている範囲がソックリすぎ
同じマンションだったりして
http://tvcap.info/2019/3/3/n2i9190303-1109050231.jpg
http://livetest.net/load/20190303-110859-477.jpg
http://livetest.net/load/20190303-110901-834.jpg
いろいろ適当だしふんわり感がいまいちだけど焼き立てってだけで美味いな
https://i.imgur.com/hwIxI0T.jpg
美味そ
こんがり美味そー！
ケーキとかクッキーとかも
オープンあるけど天板ないし古いからただの電子レンジだ
食べるタイミング 失いまして、ワサワサ 元気に育っております??
生命力に 感動しました???
お休みなさい??
https://pbs.twimg.com/media/D1T4prEU4AEXyXV.jpg
今日こそ 食べますから??
https://pbs.twimg.com/media/D1cuP4yU8AIhCuj.jpg
ここまでくると愛着わくでしょw
私はハムエッグをタカラ焼酎ハイボールで流し込みます
晩杯屋のだしソースかけて
https://i.imgur.com/kmQMANt.jpg
1.6とったった0.1しか違わんのにスパらしいわ
1.皮をピーラーで剥いた大根をちょっと大きめの乱切りにする
1a.皮は食べやすい大きさに切って，酢:ポン酢=1:3くらいで2時間くらい漬ける
2.米を半つかみくらいといっしょに大根の白いところがなくなるまで茹でる，初めは強火でもいいけど沸騰してからは弱火にした方が焦げなくていい
3.水(できれば出汁):めんつゆ=10:1くらいで味付けの汁を作ってそこに茹でた大根を放りこむ
汁の量は大根が水面から頭をのぞかせるくらい
4.一度沸騰させてから自然に冷ますと味がしみておいしい
大根100円，酢，ポン酢，めんつゆそれぞれ20円ぐらいと見積って，ちょっと米がもったいないのに目をつぶればコスパ最強だと思う
蛇足だけど，自分は濃い味が好きなので手順3の10:1を9:1にしてる
肉売り場で手に入る牛脂で
だし入り味噌＋醤油ちょい足し
を炒めて、湯で溶く
焦がし味噌ラーメン(*￣∇￣*)
まあ麺は市販のでも、自作でも
鶏皮の脂が甘くておいしいね
>>550
スープも作るなんてすごいね
スパゲティーの麺は使ったけどスープは市販のにしたよ
カルロスじゃね？（遠投）
不意打ちやめろ
https://i.imgur.com/7IQtY5X.png
https://i.imgur.com/p13YThL.png
あると便利よ
ttps://rocketnews24.com/2015/07/07/605396/
ttps://youtu.be/oSC-rTdUwa4
ホットケーキの生地にいろいろ入れて焼くとおいしいよ
間違いなく美味しいのが
→甘納豆
→レーズン
→粒が残ってるブルーベリーのコンポート
→缶詰の黄桃
焼きあがったらたっぷりバター乗せて食え
ちょうどレーズンがあるー(´･ω･`)
やってみよっ
あれはペペロンチーノの為にあるようなオイルだよね
俺は牡蠣のアヒージョのオイル好きだわ
電子レンジで作るマグケーキどうかな
洗い物はマグカップとスプーンくらいで疲れたときに甘いものが手っ取り早くほしいときにいいよ
なるほど！！美味くて感動した(`･д･´)
https://i.imgur.com/wI1q9KI.jpg
白内障やな
https://i.imgur.com/MAnyZui.jpg
https://i.imgur.com/9Tbkj2X.jpg
うまそうな
https://i.imgur.com/ixvO9xx.jpg
うまい
ワイ電化製品の方が楽やわ
※300ptはメルカリに登録していない人限定
メルカリPay(iDが使える全店利用可能)で1pt1円で買い物利用できる
【300ptの入手方法】
メルカリのアプリをダウンロード
初回登録のページでウェルカムコード
「QNKEEE」
を入力して300ptゲット
メルペイの設定
完了
他の食べ物に例えるとどんな味なん
美味いか不味いかなら美味いと思うよ、個人的に餅の食べ方では納豆餅がトップだと思う
敢えて他の食べ物に例えるならオクラかな
こどもの頃に食べたひきわり納豆にみじん切りにしたキュウリ入れたのも好きだった
オクラ薄切りして入れるのも好きだな
納豆嫌いが恐る恐る単体の納豆にチャレンジ、みたいなの見るとそりゃダメだろと思う
大粒で豆の味を引き出した良い納豆とかなら別だけど
ご飯と梅干、ご飯と納豆、などと他の食材と組み合わせることで美味くなるように思う。
梅干しの酸っぱさや納豆の苦みが、ご飯を甘くするみたいな感じ。
ご飯や餅、極稀にトーストでとかだね
梅干しは単体で食べるの結構好きだが
納豆も醤油だけつけて食べるとか。
よくテレビ番組で外国人に梅干しを単体で食べさせて
歪んだ顔を撮影するようなシーンとかあるけど、
ああいうのはどうかなと思っていつもみている。
そりゃマズイだろと思う。
まあなかには何事もなかったように平気な顔をして食べてる外国人もいるが。
梅干しつっても、塩分の量や添加物によって、だいぶ味が変わるけどね。
猛烈に酸っぱいのもあれば、はちみつ漬けみたいな比較的甘いやつもある。
https://i.imgur.com/uSnJ1xw.jpg
俺は朝食とはいえこれでは物足りないけどw
どうやって食べるか…
https://i.imgur.com/YOJETQL.jpg
やっぱ生でしょ
いっこはオーブンで焼いて
https://i.imgur.com/nubQhFP.jpg
いっこは酒蒸しに
https://i.imgur.com/c3dPxlr.jpg
旨かった、ご馳走様でした。
https://i.imgur.com/DGLuHwy.jpg
いろいろ捗りそうでいいなぁ
今日の朝食
https://i.imgur.com/KGtw6wI.jpg
塩分とりすぎだ
運動しなきゃ
パン食にしてみてはどうか
特にパンと麺類は
なら野菜増やしたらいいんでない
あとは肉野菜卵納豆豆腐 かな
味噌汁以外は出来合い
https://i.imgur.com/JjbSdTo.jpg
昼
100g￥178の安肩ロース
見た目は悪いが赤身が旨い
https://i.imgur.com/bzIVbph.jpgぴんぼけ
夜
明日からは自炊どころではないので、冷蔵庫一掃
https://i.imgur.com/M2vtGAT.jpgいろどり悪い
明日からまた頑張ろう
自炊歴は10年近いが未だに毎回律儀に一食分作ってて流石に面倒になってきた。
作り置きっていまいちやり方がわからん。味とか栄養落ちないの？
食器が白ばっかりだから料理が映えないんじゃないかな
いぶりがっこです。
食器ね、考えもしなかった…
収納が少ないから、無難に白いのばかりだな。100均のばかりだし。
作り置きは確かにしないね。
冷蔵庫も小さいし
自分なんて、某パン祭りの皿ばっかり使ってるし…
とても人に見せられる食事状況じゃ無いw
3～4種類常備菜作っておけば？
俺は筑前煮ときんぴら、おからなんか作ってる
あとは漬物も作り置きしてるよ
俺は逆でおかずなんかは作り置きばっかり
毎食作るのなんて面倒すぎる
麺類なんかはさすがに食べるたびに作るけど
メインともう一品作ってそのもう一品を作り置きできるようなものにすると毎食の品数3～4品に増やせるし面倒なときはメインだけ作っても副菜があるってかなり楽だよ
冷凍も活用して土日にまとめて作っておいてもいいし
冷蔵庫に常にきゅうりの浅漬けと切り干し大根かきんぴら、なすのトマト煮込みはあるわ
作り置きで検索すると日持ち入りのレシピ出てくるから料理慣れてるならすぐイメージつくと思う
最近メニュー考えるの面倒くさいから、トマト煮かクリーム煮にしてしまう
日本酒にハマってるときは和食作ってたけど、ワインにハマってるからトマト系が増えた
お洒落やね
皿も彩りのうちだね
100均の食器・・・・・・・やめとけ
言い出したらきりが無い気もするけども
値段に関しては意外とニトリやイケアの方が安かったりするよ
デザインは無難なモノになるけど
よくカドミウムや鉛が溶け出してるニュース見るだろ
今は分からんけど、昔は100均やニトリの店頭で陶器の器から有害物質が研修されたとかの内容の
回収を呼びかける張り紙貼ってたりしたよ
安全だと思ってるものが検査されてないだけかもしれないし
に読めたｗ
ヨーグルト風味のプリンを今食った
うん、賞味期限6日過ぎてる・・・・・・・・・
落ちるね
後のほうがいいの、煮物くらいじゃない？
魚、焼きたてが一番旨いけど、網の掃除が面倒で2切れ焼く
ﾅｶｰﾏ
>>600見て自分も副菜やみそ汁ちゃんとつくろうと刺激された
できあいのでも充分だし
ここしばらくご飯と主菜のみと手を抜いてた、反省
もずくスープにしたり手抜きでも満足感ある
出てるよ
中国製の食器とか土鍋とか韓国製の食器からよく
あとはタイ製などもだね
>>618
詐欺師が一度見つかったら詐欺をやめると思う？中国は赤ちゃん用の粉ミルクでさえ偽装する国
まぁ
人体にただちに影響はない
レベルなのかも知れんが
豚や鶏ばかりの人より
血が多いのかな 造血が
1000円くらいの中途半端な牛ステーキ焼くくらいなら
同じ値段で高級地鶏買った方が満足できる。
目から鱗だ
こんどやってみよう、ありがとう
ピュアｗｗｗ
鉄分が欲しいんだよ
決めつけすぎw
落として割れた食器の破片で生徒が白内障になった事件があってな
季節はずれの モツ鍋
https://i.imgur.com/MPrAOrc.jpg
https://i.imgur.com/pXbN1t7.jpg
レタス入ってる？
>>638
キャベツです。
スズキの塩焼き
アサリの酒蒸し
ほうれんそうとヒジキと湯葉のおひたし
菊正宗
https://i.imgur.com/kGlRAkw.jpg
飲み物は酒？水？
昼がいきなりステーキだったので、脂控えめで
バサバサしてる
加熱しすぎだよ
あと玉ねぎを入れてみてはどうか
でも自分が納得してるならそれは最高のごちそうだよな
いいと思うよ
この手のやつは美味しんぼの子供に作らせたあれをよく作るな
https://i.imgur.com/alh6Qex.jpg
でも揚げ物も多少の焦げはあるけど美味そうに見える
考えただけで面倒で買ってしまう
美味しそう
あれだけの手間と沢山の洗い物を出しても世間の評価は低いよね（安い）
チキン？
ホントにそう思うわ
俺は油の管理したくなくて、ノンフライヤー買ったからな
俺はこれで器具を洗うのが面倒だけど、油の管理よりマシだわ
炒め物でさえ片付けが面倒くさいのに
買うよりかなりお得だったしね
IHだと温度調整も楽にできたし
でもやっぱり面倒なのでやめてしまった
明日忘れずに必ず食べなきゃ
https://i.imgur.com/DgreNVb.jpg
昼 ステーキ
https://i.imgur.com/syVepjG.jpg
夜 ちゃんちゃん焼き
https://i.imgur.com/lyoyOPS.jpg
いいね、どれも美味しそうだ
ありがとう
おいしかったです
昼と夜は炭水化物取らないのかな？
強力粉250g(50円)
イースト菌(6円)
塩少々(実質0円)
原価56円安い 健康(ショートニング無し) 焼きたて美味い スイッチ押すだけ
毎朝、焼きたてパンの匂いで起きるのマジで最高
https://i.imgur.com/rBXvc3U.jpg
一度止めてしまうと、中々復活しないな
続けているとしょっちゅうだけど
油捨てと鍋洗いが面倒なのかね
いつも一回使って次の時が間が開きすぎてて使うか迷う
固めるアレが勿体無くてな
まあ、田舎だから裏の畑の隅の方に捨ててるけど
次の一手は▲3六歩かな
肝心の棋譜が見えないから汚いパンを退けてくれないかな
パクリ野郎乙！
https://i.imgur.com/pCjhfkd.jpg
https://i.imgur.com/Pd7p0ji.jpg
うめえ
ガス台は何処のメーカーでしょうか
キッチンセット自体は確かにタカラスタンダードなんで
>>672 そのキッチンセットに組み込まれたコンロにタカラスタンダードと書いてはあるけど
コンロ自体の本当のメーカーはよくわかりません。
わかりました。ありがとう。
グリルが無くてシンプルでいいなぁと。
魚好きだから、逆にグリル欲しいけど
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2017/09/gohan01.jpg
いまだに使ってるのはパスタ用のやつだけ
https://i.imgur.com/UCTdNZJ.jpg
けど、赤身の味わいはアンガス牛とかよりもアッサリ癖がない
悪く言えばちょっと物足りない
https://i.imgur.com/et5GPBE.jpg
https://i.imgur.com/L1X3XtB.jpg
https://i.imgur.com/n8i7qST.jpg
https://i.imgur.com/n8i7qST.jpg
毎日だとちと辛いか？
野菜を添えれば随分違うと思うよ
自炊始めるなら、とりあえずクックドゥから始めるのもいいかもね
書いてある通り野菜と肉買っていためて混ぜるだけ
★
味噌味のおかゆ
せっかくやからミートソースの作り方置いていくわ
・玉ねぎ人参セロリをミキサーにぶち込み粗いみじん切り
・みじん切りにしたニンニクと輪切り唐辛子をオリーブオイルで軽く炒める
・塩コショウ振ったひき肉（牛か合い挽き）ぶち込んで炒めた後ミキサーの野菜もぶち込んでさらに炒める
・トマト缶赤ワインコンソメの元ローリエオレガノ黒コショウ入れてトマトの酸味が薄く肉の味が濃くなるまでじっくり煮込み完成
ミキサーあれば野菜の調理は一瞬やしニンニクと唐辛子は市販ですぐ使えるのあるからそれでええ
多めに作って冷凍保存しておけばレンチンしていつでも食える最強の保存食や
あとセロリはケチらず絶対入れろマジで全然味変わるから
今年はこれにハマってる自分
ご飯入れるのめんどうだからそのままおかずとして食べてる 結構いける
単体でも米やうどんに合うし酒にも合う
https://youtu.be/in3I7Sv0N_M
観た感じや聞いた感じを聞きたい。改良点や見たくなるような企画もあれば。。
小分けして冷凍しておけばいつでも使えるじゃん
炊飯器やめて鍋炊飯にしてみた
炊飯器のパッキンの溝とかタッパーの溝とかのイライラポイントから解放されたー！
(金属製の)鍋炊飯は本当に洗い物楽だね。土鍋炊飯は雰囲気あるし美味しいけど、割れるし重いから洗うのが億劫。
もう10年以上、釜炊き三昧を愛用中。
釜炊き三昧ググった
なんか見た目からして美味しく炊けそうで目を奪われた
一人暮らしじゃなくて家族ができたらそれ買いたいわ
自分の場合は0.5合とか少量炊きたいのと、中が見えないと不安だからガラス蓋のホーロー両手鍋16㎝(カインズ)にした
ガス2口は開けておきたいので(元炊飯器置いていた場所に)卓上IH置いて炊いてる
予想はしてたがIH非対応か・・・残念
昔は普通の鍋使って火加減調整面倒だったけど音してちょっとしたら止めるだけでよくなって楽
今ネットで検索すると沸騰に時間をかけるとネチョネチョするからアルミ鍋のほうがよいとか書いてあるのもあるしどっちなんだろう
アルミ鍋で炊くとすぐ沸騰するから火加減難しい
アルミのメスティンでもうまく炊けるから大事なのは火加減
それでも安売りされてる感じはしない（´・ω・） ｽ
あのときは一時的に供給が間に合ってなかったけど
あと米は米は野菜と仕組みがちょっと違って販売額が増減しにくいのよ
パッキンの溝はまあわかるとしてタッパーの溝ってなんぞ
炊飯器も機種によって複雑さが違うし洗うのも丁寧にやるか最低限でやるかあると思うけど
最低限なら軽いし楽だと思うけどなあ
作りすぎと言いながら米菓のメーカーは外米ばかり使うようになったね
おそらく弁当屋とかも外米入れてるよね
なんだかなあ
まとめて炊いて余りをタッパーで冷凍保存していたのです
それさえも面倒で最近はラップだったけど…
鍋炊きにしてからはその都度少量炊いて、冷凍はやめた
炊飯器は釜のテフロンが剥がれないように柔らかいスポンジにすることさえ面倒
ガーッと乱暴に洗って食器乾燥機使えるやつないかなぁ
①日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ
②日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ。
③ネトウヨ、ヘイトスピーチ、レイシスト等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ。
④韓国人識者に政治的意見を言わせ、御意見番化させろ
⑤「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ！」という雰囲気を作れ
⑥海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ！」と植えつけろ。
⑦「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ。
⑧「LINEに入らない奴は仲間外れ」という雰囲気を作れ。
⑨「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ
⑩日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ。
⑪日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ。
⑫女が活躍するドラマばかり作れ。男は無能な役、笑われ役にしろ。
⑬イケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ！」と洗脳しろ
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A
みじん切りにんにくを、オリーブオイルでゆっくり香り付け、みじん切り玉ねぎ１玉いれて、透き通るまで炒める
カットトマト缶１個を入れて、その缶の一杯分水を入れて、コンソメ、ローリエ、塩コショウして、中火でグツグツ
水分が半分位になったら、砂糖大さじ一杯いれて、最後の味見する
これは、ツナや茄子、チキンとかを一緒に炒めてパスタソースにするとおいしいです
タッパーにいれて、一食分ずつ分けて冷凍しています
ジップロックでもいいけど、後で洗って使い回すにも限界がありますからね
https://i.imgur.com/6wBulxK.jpg
https://i.imgur.com/x6C9O6i.jpg
https://i.imgur.com/Dj05EWJ.jpg
https://i.imgur.com/RfBOFFc.jpg
金曜日は雅也の海苔にゅうめんだよヽ(｀Д´)ﾉ ｳﾜｧｧｧﾝ!!!!
https://i.imgur.com/Gvj3niN.jpg
木曜日は昆布カレーあんかけ焼きそばよ ｵﾎﾎ(・´皿`・)
https://i.imgur.com/SpZ7tii.jpg
11/23 (月) 22:00 ～
ＮＨＫＥテレ
イタリアのクリスマスを飾る、その名も“黄金のパン”パンドーロ。
そのまま食べたり、ツリーの形に飾り付けたり…愛され続ける伝統の味をひもときます。
クリスマスが近づくと、お菓子屋さんの店頭を飾るのがパンドーロです。
8つの角がある星のような愛らしい形のパン。
最大の特徴は、バターと卵をたっぷり加え、何度も発酵を繰り返して生まれるフワフワの生地。
パンドーロのため、イタリアの職人たちは特別な酵母を大切に受け継いできました。
ヘンゼルは、家庭でも作れるオリジナルの“黄金のパン”に挑戦。
黄金色に輝くフワフワ生地を焼き上げることができるでしょうか。
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
そば
https://i.imgur.com/StKtj5t.jpg
グロ
これって何鍋？
俺は水炊きっていってるけど鶏肉使ってないしなぁ
ヘタな味付けをせずポン酢で食べるのが一番好き
全然違うよ
なけりゃ、本田氏でも
残ったスープを雑炊にするのはもちろんだけど冷凍にして
後日煮物やラーメン作るのに使ってるよ
噂の！東京マガジン
▽噂の現場～沼津の奇跡！人口増加はアニメのおかげ？
▽やって！TRY～達人が伝授！美味しいカニ玉チャーハン
マヨネーズと中濃ソースはそれでも使い切れないのでお弁当用の小分けに落ち着いてしまった
大根、こんにゃく、厚揚げ、卵、ごぼう天、平天、ちくわ、牛すじ、じゃがいもです
下処理するのに時間がかかったけど
出汁がしみておいしくできあがりました
これで、おしまい
今日は白菜と人参のスープ煮で雑炊作って食べました
味見は形の悪いものだけにして、明日の朝食に食べようと思います
立ち仕事しすぎて、足が痛くなったけど満足です
ビーフシチューと肉じゃが、酢の物、サラダ、ロールキャベツ
冷凍できるものは冷凍しておきました
そうなんですか？
一度試してみます
ハウスのシチューミクスを使ったポテトサラダは知っていたのですが
メニューは、ラザニア、大根ときゅうりのサラダ、白菜とほうれん草の和え物、鳥手羽元と大根の煮物です
パンとご飯両方出すつもり
ケーキは、持ち寄ってくれるので楽しみです
だし醤油味で、ほっこりした
肉の代わりにウインナー
玉ねぎと人参を薄切りにして、炒めてウインナー入れて水入れて、沸騰したら灰汁取ってルーを入れて出来上がり
ウインナーがぼそぼそにならないように手早く煮るのがコツ
昨日はホワイトシチュー
じゃがと人参はレンチンして時短して、鶏胸肉と玉ねぎ炒めてレンチンした野菜と一緒に入れて、小麦粉入れて炒めて牛乳と水とコンソメ入れて、野菜が柔らかくなるまで煮たら、スライスチーズを入れて完成
ルーがなくてもできるよ
これがプロのオムライスじゃあ！（´・ω・） ｽ
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1097738152477843456/pu/vid/720x1280/ZlPJ99u1K6G-9Dxu.mp4
http://i.imgur.com/TTY0rZJ.jpg
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＋ ＿＿＿_ ＋
＋ ／⌒ ⌒＼ +
ｷﾀ━━━／／･＼ .／･＼＼━━━━!!!!
+ ／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ +
| ┬ ﾄｪｪｪｲ |
＋ ＼│ `ー'´ ／ ＋
＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
＞ ＜
/ ─ / /＿ ──┐ヽ| |ヽ ム ヒ | |
＼/ ─ / /￣ / ／ |￣|￣ 月 ヒ | |
ノ＼ ＿_ノ _ノ ＼. / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o
http://i.imgur.com/K2GWqtb.jpg
http://i.imgur.com/QzAezDs.jpg
刺し身に豆ごはんって面白い組み合わせ
米に色が付いてるのは出汁？豆から出た色？
(；`・ω・） 。・゜・⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
小腹が空いて勢いで作りました。後悔はしていない。
カレーなら海苔でも何でもカレー味になるので楽ですよね
でも白菜が高くなってきたー
バリエーションも無限ですし
栄養価も最高ですしヘルシーですね
ほうれん草と豆腐と豚肉
ポン酢は人類最高の発明
調味料だとワサビ、しょうが ごま油少々
きざみ海苔 生卵
そうめんならめんつゆでなくゴマダレで食べるときもある
なにかおいしい食べ方あるかね？
そばだと蕎麦つゆにラー油とか入れたりかな
写真はそうめんに、水と醤油と酢とか混ぜた感じですhttps://i.imgur.com/V7ernzN.jpg
ちょっと洋風になる
バジルとか大葉を刻んでも美味い
市販のたれつかいまわせば
適当に。
今日の夜ご飯は何だろうか？
そうやって考えていくけれど、
俺が休むときっていうのはこだわりが泊まるとき？
ご飯って何なんだろうか？？
いろいろありそう。
健康 文化 味 価格 見栄え 接待 軽いスポーツ
節制 特技 仕事 アピールポイント 主婦の力の発揮どころ
などなど
その場合って下茹でするの？
🤔
皮がいつもより切れにくい気がしたので触ってたらボロボロ出てきて周りに飛び散ったし最悪
ググったら鮭の鱗は栄養あって食えるらしいので次からは食うぞ
https://i.imgur.com/eEDkcR4.jpg
どの具材？
下ゆでするとアクをその時出せて本番はきれいに仕上がるけど
旨味も出てしまって、そのまま鍋で食った方が
美味しさがあるんじゃないの？
アクというよりシュウ酸の都合でほうれん草は茹でて絞ることが多いので
でも材料わかってるし砂糖や塩や油減らしたりできるからいいね
後味もさっぱりしてる気がする
片方でお湯を沸かしパスタを茹でる
片方でパスタソースを調理しながら煮詰まったらパスタ油を足してのばす
おのずとオリーブ油と乳化するから何作っても美味しくなるよ
腎結石マン
パスタ油でなくてパスタ湯です
よく言われるんだけど
見てるけどつい適当にしちゃうんだよね
じゃあトライ＆エラーで何となく合わせていくしかないね
舌の方が自分の作る味に慣れたりもするしね
たかだかタレかけスパゲッティ程度作るのにガス二口の使うの面倒じゃね
一人暮らしは１口が多いし
プロパンだからガス代もったいない
チャーハンの作り方
ボウルに飯と卵を入れ、よくかき混ぜてから炒めると美味しくできる
↑これやったことある人いる？
俺は全然おいしいとは思わなかったけど
好みの問題かもしれないが
パラパラになりやすい、ってやり方やね。
俺も試してみたことあるけど、普通のやり方と
違いが分からんかったなあ。
やったことあるけど、均一に仕上がる以外のメリットを感じないんでやめた
自分は、最初に卵だけ半熟に火を通して一旦取り出して
具と飯を炒めてから最後に投入して混ぜ込む派
やっぱ卵は卵らしい見た目しててくれないと食べた気がしないw
ふやかした麺を冷凍してる店もあったけどまだやってるのかな
プロパン殺意湧くなー
プロパンアパートはもう絶対選ばない！
>>799
うちこれだわ
一度だけやったことあるけどおいしくなかったな
パラパラっていうかパサパサっぽくなるかも。
あんかけチャーハンを作る時はあえてこの作り方してる。
これのマヨネーズ版やったことある
美味しくない
一度やったことあるけどそれほどでもなかった
別々に普通に作ったほうがいいと思った
でももう一回挑戦してみようとは思ってる
ラーメン店でもそうだけどスープ残してそのまま捨てるから川はかなり汚れるだろうね
うまく利用方法があればいいのだけれどみんな自分の健康のほうが大事だしな
特に東京は前のオリンピックの時に小さい川に蓋をかぶせて下水の代わりにしてたりとか
雨が流れ込むところと生活排水を分けてないから雨が多いと下水が地上にあふれたりとか
カップ麺は自炊じゃないけど
その汁の使いまわしやカップ麺自体を材料にした料理は自炊やろ
インスタント焼きそばを買ったら捨て湯でスープ作れと素が入ってたのはあったけど
食い終わったカップ麺の汁をも再利用とは恐れ入る
残ったスープにオニギリ1個分くらいの飯をぶっ込んでスープおじやにして胃袋へ流し込んだっけ
カップ麺てたまにしか食べないからちょっと楽しいんだよね
何もわかってないようだな
下水処理されてるとかそういう問題じゃないんだよ
そういうの知らないんだろう
レス間違っとるがな！それわたし
自分の証明できなくても何も関係なし
醤油とシーフードで作ったが決してまずいわけではないけどなにか物足りない
別々に食べたほうが満足できる
https://concierent.jp/outline/8550/
炭火で焼いてみようかな？
ずっと冷凍庫にある肉どうしようって気にしてるのは脳のストレスだよ
調理技術が伴わないなら高級肉も安売り肉も大して変わらない
むしろ安くても良いからガッツリ腹一杯食いたいな
ちょっと調べて丁寧に焼くだけで安い肉とは味も柔らかさも違う肉が味わえるぞ
カセコンでもできるからな
まぁ面倒くさいんだと思うから勧めても無駄
それをもったいないと思うくらいの経済力だったらまあ買わんほうがいいと思うけど
コスパいい
美味しさは1ミリ1ミリの積み重ね
例えば？
サラダ油と比べれば香りはいいけどさ
サラダにオリーブオイルを書けてもそれほど味しない
カロリーも高いしドレッシングのほうがいいだろ
何言ってんだ
エクストラバージンに拘らなきゃ安いしエクストラバージンは匂いきついから普通のでいい
サラダにオリーブオイルと岩塩と醤油垂らして食べてるけどうまいぞ
ドレッシングだってオイル系多いからカロリー気にするならそもそもかけない方がいいし食材に合わせたくても一人暮らしじゃ何種類も買えないし自家製で好きなドレッシング必要な量作るほうが結果安くてうまい
胡麻ドレだけ買ってる
どこの料理スレでもそうだけど面倒なのしかいないから
家庭科で習ったと思うが、一般的なドレッシングは油と酢と塩で出来ている
市販品だと味の素や澱粉によるとろみなどが足されていたりする
オリーブオイルはドレッシングの材料
油だけかけてもそりゃ美味しいわけがない
オリーブオイル買える層がいる場で良さがわかるか？なんて言ったら恥かくだけ
市販の普通のドレッシングでもオリーブオイルのやつあるぞ
あと俺はオリーブオイル買うけど揚げ物とかしなくて油使う量自体少ないから出費は大きくない
ドレッシングは最近アマニ油入りだな
オリーブオイルでバルサミコ酢とか使って作ったけど不味くてやめた
ごま油は使わんの？
どれが偉そうだと思ったの？
塩とこれでバゲットが延々と食える
あんまり使わないなぁ
白菜鍋とか雷豆腐とか？嫌いじゃないんだけど減らない
そっちではオリーブオイルを使ったおすすめレシピがいくつか書かれてたな
こことは大違いじゃないか
>>847
＞きみらはオリーブオイルの良さがわかるか？
が始まりだからわかるわからんの話になるのは仕方ないだろ
買ったことすらないが
料理がうまい人は話を盛り上げるのもうまいね
オリーブオイルとか買わんわ
わざわざ違うとか言いにくるな
あっちのクラスの方が～って子供か？
100円均一でも買えるのに
それほど悔しかったということか
オリーブオイルなんて買わないが正解だろ
一方ではラード使用ってなんか色々ちぐはぐだけど
本人が納得してるならいいんだろうな
サラダオイル系は良くないらしい
一方でアマニ油はオリーブオイル以上に高く、健康目的のみで売買が広がっている油
加熱すると健康効果が台無しとかで、ドレッシングくらいにしか使えない
ラードが健康的でないのは言うまでもない
どう考えてもラードなんて選択肢出てくるあたり味で選んでるでしょ
広い世の中には居るかもしれないな
ちぐはぐとかケチつけたいだけなんだろうけどさ
一人だとしても複数だとしても
油はサラダ油だけど塩は何種類か持ってるからわかるよ
自分は目玉焼きくらいしか油使わないので都合がいいわ
否定されて辛かったのかな
違いわかりやすいから
お前がな
やけに噛み付くのはそういう事か
頑張って下さいね
普通は台拭き使うのかな
なんか台拭きって菌がいっぱいいそうでまな板や食器拭くのイヤなんだよな
キッチンペーパーで拭いてるけどなんかもったいなくてw
清潔なのがよかったら枚数をたくさん用意してこまめに取り替えて洗濯しよう
種類が違う製品を使うこともあるし、ある程度お皿用に使ってボロくなってきたのを台拭き用に「おろす」
ような使い方をする人もいる
まな板に関してはまな板立てみたいなのに立てかけて自然乾燥でも充分だと思うよ
マメに洗ってれば気にすることないんだろうけどね
週単位だと同じもの食っている
手間のかかるサプリみたいだ
ただめんつゆを薄めるだけでは飽きてくる
おいしく食べる工夫はないものかね
青しそとか梅とか入れてみたらどうかな
七味入れたりすりゴマ入れてもいいし
自分はコチュジャン入れるのが好きだ
うどんならめんつゆの代わりにドレッシングでもいける
ほぼカニをのせてタマネギドレッシングかけて食べた
野菜を食べて体にいいことをした気分だ
一般にスーパーで売られている中ではだけど
揖保の糸が美味しいね
いろいろグレードがあるらしいけど最高級の食べてみたい
2時間経っても頭がぐらんぐらんする
やっぱり自炊が一番
創味のつゆ
キッコーマンみたいな酸化しにくいボトルで売ってほしい
1リットルなんてそんなすぐに使い切れるものでもないし
なら500ml買えばいいと思うけど1リットルに対して500mlの値段が高すぎるw
なんとなく想像出来るなぁ
だいぶ昔の事だけど、パック惣菜の焼き鳥のタレ味が妙だった事がある
でも、どこかで食べたような気がしてよ～く思い出したら
ハンバーグの照り焼きソースの味にそっくりだった
安い惣菜だと、そのテのタレを使い回ししてる事もあるんだなぁと理解
以来「タレ味付き」は警戒してる自分
だからめったに買わない
冷麺 冷やし中華 そば そうめん 冷や麦 うどん
庶民のｷﾐたちはどれが好きなのかな
「パックご飯」だけ実りの秋 コメ余りに出口見えず
サトウのごはんは1パック100円
自分で炊けば1杯30円
勿体ないね
その金額に炊飯器の電気代が入ってない。保温もしてしまうとかなりの値になるよ。
まとめて炊いて冷凍だ冷凍
保温機能なんていらんのだよ
炊きあがった後すぐ適切に冷凍しておいたものを解凍した方が美味いに決まってる
それより、保温せずに炊いた米をそのまま釜に置くと
微妙に雑菌が繁殖する温度で保存してる感じになるから美味しくない
炊けたあとスイッチ切って放置？
あれは炊飯後のご飯の水分が抜けたやつ
保温スイッチ押さずにそのまま放置だと温度が低くて雑菌の繁殖に適した温度になる
お櫃などに炊飯後のご飯を移し替えて水分を飛ばし保存が良い
炊飯器の中の飯がずっと保温状態のままだった
恐る恐る蓋を開けたら、まるで炊き込みご飯の様な薄茶色…もちろん処分した
自分も一人暮らしだし、炊き上がったらすぐ小分けにして冷凍してるよ
この方が味も落ちにくいし、食べるのにも重宝
今までは切り身や干物買ってたけど
すんごい面倒
でも包丁はひびだらけで買い替え待ったなし
魚の値段が高くてなかなか食卓に上がらない
今度割引デーの時に行ってみるか
というか普通は独立した魚屋が入っているわけではないし
外見は同じ三徳包丁なのに引き切りが出来なくて参った
前のは劣化して刃の形が変わったのかな
押し切り慣れるのに時間掛かりそう
それでも大勢客が来て飛ぶように売れてた
多くの店が2日から初売りするんだから焦って高く買う必要ないのに
正月料理に使うようなものは２日に買ってもしょうがないし、初売り始まったあともしばらく高かったりするし
高いけど、個別に買うともっと高いし余らせないように適切に使うことを考えないといけないので
だったらこれでもいいかなと
自分も煮物は総菜屋のパックになったのを利用してる
あとは冷凍保存や缶詰を有効活用
短い消費期限を気にしてこまめに買うとしたら、生野菜くらいかな
正月明けてしばらくして普通の価格に戻ったら改めて牛蒡とか買うわ
まあ家族がいれば季節のイベントに付き合うしかないのか
おれはいつも食べてる根菜味噌汁に餅と鶏肉を落とすだけ
それ以外は平日と変わらんメニューを淡々と頂く
毎日食べる鶏肉とピーマンは事前に多めに買っておけばよかった、今年は手遅れ
昔はどこの家も飾ってたが
折りたたみの安い蒸し器を買って初めて蒸し料理を作った
生煮えになるんじゃないか心配したけど食材全体に熱がよく通っていて悪くない
ムラがあるフライパン焼きよりいいくらい。これからは蒸しメインでいくかな
中心部が腐っていてドロッとした臭い液体がこぼれてきた
震えながら元に戻したけど、暗黒神話の卵型タイムカプセルを思い出したよ
2か月に一度ぐらいだから換気扇もそんなに汚れない
なにより自分の好きな食材を使えるのがいい
まいたけ、たけのこ、アスパラがお気に入りだが
20cmの有頭エビを丸ごと上げて食べるのが最高
海老はあの香ばしさが持ち味だね
まいたけ1株 たけのこ水煮1つ
これだけでかなりの量になってしまう 冷凍保存しちゃうからいいんだけど
自分は業務スーパーのわかさぎをテンプラで食べるのが至福のひととき
型落ちで値段が1年前の半額になり、更に行政から省エネ補助が下りた今の機会に
冷凍室が3倍近くになったのでこれからは安い食材を大量に冷凍保存出来るわ
以前はブツを取り出すのに上層のものを外に出したりで一苦労してたから楽になった
消費電力は逆に10％程少なく済むので省エネにもなる
申請作業が面倒だけどね
俺の住んでるとこはもう募集の上限に達してるみたい
白菜、キャベツ、大根をまるごと入れても余裕のある野菜室がほしい
>>946
天ぷらは自分で好きな食材使って作った方がいい
上部に無駄な空間ができてしまう
外食中心でも、そこそこ食べていけた。でも今の子は外食だけでは生活できないだろ。
そこは同情する。だけど自炊すると光熱費が跳ね上がる。となると少ない食材を
いかに効率的に回していくか考えるしかないよなあ。大根、ニンジン、ジャガイモ等
根野菜系は皮も最近高い栄養が見直されてるから、洗って煮出した液を料理に加えるのが
いいそうだよ。俺もやってるけど。
給料って単語が入ってて
いまいちどういう対象を想定した話なのかわからん
バイトしてる学生の話？
加工食品は人件費嵩むから上がるよね
米の価格は据置か値下がり傾向にある
自炊したくなくてごちゃごちゃ言い訳してる奴は諦めて自炊しろ
佐藤はマシな方だけど防災用に買ったアイリスはチャーハンにでもしないと食うのさえ無理だった
炊飯器で炊いて面倒臭い時のチャーハン用に2食分は冷凍してある
白米は炊きたてじゃないと受け付けない、我ながら自分が面倒臭くなる
卸売市場で鮭の切り落としを買ってきて、
解凍、表裏塩フリ１５分放置。
鮭を洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
米３合に水位は通常通り。
鮭の量はお好みで米の上に並べる。
３０分ほど放置してから炊飯スタート。
炊きあがったら骨を取りつつ鮭をほぐし、混ぜ混ぜ。
鮭ご飯になるけど
粘り気が足りず、おにぎりにし辛いのが玉に瑕。
まだまだ鍋食べたいのに
実際イケメンとかわいい女選手増えてきたから
そんなことねーれ
ウノタのスレなんてとうの昔に通り過ぎているな
中途半端な重傷が無い様子…
若い世代の声が大きい奴らが
それは得点圏にあってないって？
人生プラマイゼロだから誰かと滑ることが無い様子…
レスを投稿する
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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