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自炊しちゃおうぜ Part.3
0379774号室の住人さん
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2018/04/18(水) 09:30:39.88ID:D8tMnvFp
>>375
そうだね　食べ方の話だよ
半額だったから2パック買ってきた　今度はホイップ責めだな
0380774号室の住人さん
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2018/04/18(水) 15:56:38.73ID:s9c4hwDr
>>376
よほど悔しかったんだな

自分のレスを全部完全に見透かされてｗｗｗ
0382774号室の住人さん
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2018/04/19(木) 08:43:24.13ID:EIbbDRke
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誰が見てもこれ全部同一w
馬鹿舌なら自演も馬鹿w
バレてないと思ってるのは本人だけw
0383774号室の住人さん
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2018/04/19(木) 09:05:00.00ID:gVr9izCM
荒らしに触る人も荒らしです、を体現してるスレだな
0384774号室の住人さん
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2018/04/19(木) 22:24:56.05ID:DZ1e2jNO
料理スレでハブられここにきて同じことやってる狂人
0385774号室の住人さん
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2018/04/20(金) 07:21:38.38ID:35LVAL/u
牛筋が半額だったから牛筋カレー作った
時間はかかるけどおいしいな
ちなみに他の具は厚揚げ、エリンギ、ホウレン草、グリンピース
0386774号室の住人さん
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2018/04/23(月) 05:53:52.71ID:wIwSmYB3
厚揚げとか油揚げはカレーが染み込んでおいしいね
0392774号室の住人さん
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2018/04/25(水) 12:40:54.81ID:BToFCS4b
朝HBで焼いたパンの残りで
お昼は、食パンに照り焼きハンバーグを乗せて、その上にレタスを敷いて、マヨ少々と上からクリームチーズ乗せて、仕上げに上から食パンで挟んで、照り焼きハンバーグサンド
0393774号室の住人さん
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2018/04/28(土) 18:13:47.98ID:YQma65SU
厚揚げカレーやちくわカレーはもう嫌・・・嫌あぁぁあ！！
0396774号室の住人さん
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2018/05/01(火) 21:41:52.44ID:FG5tjpMf
>>390
パニールの代替品的なイメージなのか、豆腐入れてあるカレー食べたことあるが
味が染みてなくてちょっと微妙だったな

麻婆豆腐や麻婆カレーがあるんだから
やり方次第では合うはずなんだが
0397774号室の住人さん
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2018/05/02(水) 18:40:25.06ID:VaTBZhVp
牛肉部位図
（､＿ﾉ)
　>　<＿＿＿＿＿＿
／　 /A /C｜E｜G/ ヽ
L＿／￣/―厂F￣/　||
　 ＼B｜D ￣￣｜H ||
　　 ﾚ个-ｧ――<⌒くﾊ
I→ ｜｜/　　　〉/|ｿ
　　/ﾆ/亅　　 /ﾆ/ﾆ|
　　　　　　　　 人
　　　　　　 J→(二)
A:肩ﾛｰｽ　　F:ﾋﾚ
B:肩　　　 G:ﾗﾝﾌﾟ
C:ﾘﾌﾞﾛｰｽ　 H:外もも
D:ばら　　 I:すね
E:ｻｰﾛｲﾝ　　J:>
0399774号室の住人さん
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2018/05/12(土) 02:26:24.14ID:ncuwIZJu
いろいろと役に立つ自宅で稼げる方法
一応書いておきます
グーグルで検索するといいかも『ネットで稼ぐ方法　モニアレフヌノ』

KI1CW
0402774号室の住人さん
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2018/05/19(土) 19:55:04.25ID:OWAFhLoi
ミックスベジタブルは本当に有難い
我が家の常備品よ
オムレツにしたり
グラタンにしたり
ホワイトシチューにしたり
ピラフにしたり
チキンライスにしたり
コンソメの素でスープにしたり
味噌ラーメンにも
本当に重宝してる
0404774号室の住人さん
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2018/05/20(日) 05:36:34.58ID:U1V67WBp
なかなかやるな！
0405774号室の住人さん
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2018/05/27(日) 13:12:11.86ID:PgiTDZi8
カレー
　　　　　 ∧∧　　　∧＿∧
　　　 　 (,,ﾟ∀ﾟ)　 　（　´∀｀） o
　　　 　 /　　|　　　（　　　　づ_,..................,____
　　　〜ＯＵＵつ _,,...!-‐'''"￣　　　　　　　　 ￣~`''ｰ-.､_
　　　　　　　,,r‐'" 　　　　 ,r-ｰ､..,,,,r''""ﾞ`ヽr-､,､_　　 　~`ｰ、
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　　,! 　　 　,i'"　　　_,,,,,,,,_　　　　　　　　　_,,,.___,.,　 __,､,　　 "ヽ,　 　 l,
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　　　　　　　　 `ｰ-ﾆ_ｰ--､::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"
　　　　　　　　　　　　 ~ﾞ`''''ｰ---ﾞ二二二~--―''''"~
0408774号室の住人さん
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2018/05/30(水) 22:03:42.04ID:z0xVU5w9
ホットサンドで、マシュマロサンドと、チョコバナナサンド
0410774号室の住人さん
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2018/06/10(日) 16:35:33.98ID:Q39jBw8X
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このスレはあなたにとって役に立ちましたか？
　○　非常に役にたった
　○　役にたった
　○　どちらともいえない
　○　役に立たなかった
　○　全く役にたたなかった
　●　髪の毛がなくなった
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　　　　　　　　　　　　　　≡彡⌒ミ
　　　　　γ ⌒ ヽ
　　　　　 (ﾉ´･ω･)ﾉ
　　　　　　(　　)
　　　, , , , /　>

http://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/2/5/2525e7c1.jpg
0411774号室の住人さん
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2018/06/19(火) 11:47:08.40ID:TaTnowvS
もうすぐ危ない野菜やお肉で、
やっつけカレーを作りました(笑)

一人暮らしで節約買いすると、油断したら具材が痛みがち。腐らせない様、
やっつけ料理のレパートリーをもっと増やしたい。

炒め、煮物、汁物、お鍋…皆様はどうされてますか？おススメあったら、教えて下さい。
0412774号室の住人さん
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2018/06/19(火) 14:29:42.98ID:KVexyOJD
自分は、肉なら焼肉のタレに漬け込んでおく。
表面をタレで覆っておけば、素のままよりも持つよ。
野菜類も、刻んで浅漬け状態にすれば数日放置できる。
0413774号室の住人さん
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2018/06/19(火) 16:55:27.83ID:7s0DjLgs
炊飯器ってあったほうがいい？
佐藤のご飯とかレンチンして食べてるけど、やっぱ少し違うんだよなー
0414774号室の住人さん
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2018/06/19(火) 19:35:24.47ID:aYSP2qJo
>>411
痛む前にある程度小分けして冷凍。
冷凍出来るものと出来ないものがあるので見極めて。
0415774号室の住人さん
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2018/06/19(火) 20:06:55.81ID:nitYwxba
>>413
マイコンの3合炊きがあってもいいかもね。煮込み料理にも使えるし。
自分は掃除が面倒で鍋で炊いてるけど、スイッチを押せばご飯が炊ける便利さは、やっぱり貴重だよ。

ちなみに、ご飯の一番おいしい食べ方は、炊きたての上の方だけよそって食べる(かき混ぜない)らしい。
0416774号室の住人さん
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2018/06/20(水) 23:13:05.31ID:yQYWAvK7
ポークソテーというのを作ってみたが結構あぶらはねるわキッチンと居室の間にスーツかけたままだったわでしにたい
0419774号室の住人さん
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2018/06/22(金) 10:17:30.92ID:Pzb7Dcdd
炊飯器買わずに自動炊飯機能付きのガスコンロにした
保温は出来ないけど炊飯器分のスペース節約になって良い
やたら美味しく炊けるので太りそうw
0420774号室の住人さん
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2018/06/22(金) 18:28:26.54ID:qLCnSkQl
自分は1食1合なので冷凍保存せずその都度炊いてる
肉とか揚げ物は数週間冷凍してるのになぜかご飯はレンチンするのイヤなんだよな
0421774号室の住人さん
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2018/06/22(金) 19:36:51.13ID:RgwPsCiW
オイル系やみりん、お酢は常温保存で合ってますか？
その場合、開封後2ヶ月経過したものはヤバいでしょうか？
とくにみりんが全然減らなくて、捨てることになりそうです。
0422774号室の住人さん
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2018/06/22(金) 20:12:29.04ID:o6h/Wlli
使うあてもないのに大量に買い込む方が悪いし、賞味期限や使用期限を参考にしない方も悪い
0423774号室の住人さん
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2018/06/22(金) 20:40:33.64ID:b4Jh9b7k
すいません。自炊始めたばっかりで色々間違えたところはあります。
みりん買ったのですが意外と出番がなく。
一番小さいサイズを買ってのですが2ヶ月経って半分残ってしまいました…
0425774号室の住人さん
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2018/06/22(金) 21:34:38.15ID:gAzscPHx
またいつもの文句しかいわないヤツか
0427774号室の住人さん
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2018/06/22(金) 21:48:12.93ID:fUlHyYhw
目玉焼き、トースト
これしか出来ません
￣￣Ｖ￣￣￣　　　　　
　 ∧＿∧ 　　　 ∧＿∧ 後でハムエッグ教えてあげる
　(,,ФωФ)∫　(ФωФ=)∫
　//＼￣￣旦￣￣￣￣￣旦＼
-(/★ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＼
＼＼ ☆ ★ ☆ ★　☆ ★ ☆ ★ ☆ヽ
　＼`ー――――――――――――ヽ
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
0429774号室の住人さん
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2018/06/23(土) 20:07:43.31ID:CHgF3nhK
調味料といえば、山椒は意外と万能
ウナギだけだと思ってたけど、
山椒マヨネーズにハマって
揚げ物、サンドイッチ、サラダ、ばんばん使ってる。
0430774号室の住人さん
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2018/06/24(日) 00:59:29.12ID:M3Db+huK
山椒の粉はサンマやイワシの缶詰にかけて食べてるよ
0431774号室の住人さん
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2018/06/24(日) 02:06:03.15ID:7m6JisUc
山椒は美味いけど他の香辛料と比べるとちと高いんだよなあ。
アパート暮らしだけどちゃんと木として育てたくなるわ。
0432774号室の住人さん
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2018/06/24(日) 19:30:19.48ID:JhP7cmZq
この季節は山椒の実が売ってるよね
つい買ってしまうけど佃煮とかちゃんと作るわけでもなく
うかつに使って強烈な風味にやられる
0434774号室の住人さん
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2018/06/24(日) 23:37:31.02ID:M3Db+huK
山椒の実とか入れる鍋あるよね
山椒育てられる環境ならやってみたい
実家には山椒の木があって、子供の頃は臭い木としか思ったなかったけど
0436774号室の住人さん
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2018/06/25(月) 01:32:34.42ID:euY53rIY
山椒も花椒も常備してる
でも花椒は麻婆系専用かな
花椒は傷んだ肉の臭い消しか？ってくらいの強烈な風味
ぶっちゃけ山椒あれば不要だった
0437774号室の住人さん
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2018/06/25(月) 19:19:18.76ID:fsiu54ES
>>412
ありがとうございます。参考にさせて頂きます。
>>414
そうですよね。一応、冷凍出来るものはしてます。
いっぱい野菜買って来て、
処理するのが億劫な時あります。やりますけど(笑)


>>423
＞みりん買ったのですが意外と出番がなく。

みりんは万能調味料です。残るとか、捨てるとかありえないですよw
取り敢えずは醤油とみりん1:1で野菜炒めから始めたら、いいですよ。
煮る焼く…何でも美味しく出来ます。後は慣れたら、他の調味料との組み合わせで臨機応変に。
すぐ使う容器入りは常温。本体は冷蔵保存してます。
0438774号室の住人さん
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2018/06/25(月) 20:03:12.71ID:eGA5dkXZ
>>437
冷蔵保存ってことはみりん風調味料？
本みりん美味しいからおすすめだよ
0440774号室の住人さん
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2018/06/26(火) 02:13:09.11ID:vhi2SnON
冷蔵庫のありあわせの肉野菜を味噌＋味醂で炒めると美味しいじゃん
豚肉＋茄子ピーマンとかさ
簡単な煮物や魚の煮付にも味醂使う
0442774号室の住人さん
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2018/06/29(金) 17:55:49.15ID:VsNMOeNu
卵はダメよ
　 ＿＿＿＿　ﾁﾝ!
／　　　＿／|＿＿_
| |￣￣|：：|　|　　 ／
| |⊂⊃|■|／　／　　∧＿∧
￣￣￣￣　 ／　　　（･ω･` ）＜ん？
￣￣￣￣￣　　　　 （　　　　）
　　　　　　ドカーン！
　　　　　　､从"､;从
　　　从"､;从　"､从"､;从　　∵，
　　（( ; ;"､; :、))从．;";．;"))
0443774号室の住人さん
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2018/06/30(土) 13:02:32.42ID:KsQUZNB6
2OX
0447774号室の住人さん
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2018/07/02(月) 07:35:17.87ID:9Hg9ogmS
最近はそうめんとざるそばばっかだ
何かおいしくするひと工夫はあるかな
0448774号室の住人さん
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2018/07/02(月) 11:46:24.05ID:Jwg0IY2c
>>439
濃口醤油と味醂の味付けですけど、変でしょうか？自分的には煮物、炒め物に万能で美味しく感じます…それプラスニンニクを足したり、生姜を足したりもします。

味噌味醂は、味噌によって味変するから、合う合わないで味の好みに差が出る気がします。
0449774号室の住人さん
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2018/07/05(木) 01:30:11.35ID:fVVzpCr9
値引シールにつられ、内容量とg単位の単価を逆に読み間違えてグラム200円↑のバラ肉買ってしまった…
普段はグラム90円の小間切ればっか食べてるからめちゃめちゃ美味しく感じた
0451774号室の住人さん
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2018/07/05(木) 03:04:16.51ID:0xwTwBDJ
>>447
両方とも薬味アレンジもネタ切れするよね
そうめんだと、ツナ缶のノンオイルを汁ごとツユに入れて小葱散らして食べてる
そばだと、ツユに刻み油揚げと長ねぎ、出来合いのキノコの水煮を軽く煮て冬至そばの要領で
麺つゆにラー油垂らしただけでもイケる
0453774号室の住人さん
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2018/07/05(木) 14:46:39.13ID:5TdlmLTf
>>452
にゅう麺も美味しいと思います。素麺は色々出来るから毎日、飽きないですが直ぐお腹空くのが難点です。
0456774号室の住人さん
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2018/08/23(木) 01:13:35.22ID:JPI6M5AC0
簡単で美味しいというか好きなのは、アスパラと豚肉を炒めて昆布ポン酢掛けるだけのやつ
あそこから自炊に入ったなぁ
0457774号室の住人さん
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2018/08/30(木) 23:19:30.82ID:kJy6ik52
【自炊】 一ヶ月食費１万円に抑えたい 120【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1534054528/

892 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 15:02:38.77 ID:rxY5Ee/U [2/9]
片栗粉だけでお好み焼き作ろうとしたら食感餅っぽいグニグニしたもんになった
わりとうまかった

908 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 20:12:59.73 ID:rxY5Ee/U [5/9]
>>905
牛丼の素なんか必要ない
豚肉と玉葱さっと炒めて 焼肉のタレ絡めるだけで
そのへんの牛丼屋の300円よりよっぽどうまいものができる

924 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 23:00:08.77 ID:rxY5Ee/U [8/9]
>>919
もアホ度がたけーな
片栗粉は揚げ焼き・あんかけ・ソテーに羽根餃子にタレ作りとフル活用してるが？
衣に使った片栗粉が余ってたらいろいろ実験するわな
片栗粉と小麦粉の調合割合もかなり試したさ　お前はわかんねーだろけど
むしろ実験せずレシピ通りにしか作れない奴のほうが危うい

925 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 23:02:52.46 ID:rxY5Ee/U [9/9]
>>923
俺かなり実験してるから余裕で わかってんだよねぇ
片栗粉と小麦粉を混ぜるレシピはなぜ混ぜているでしょーか？
お前じゃ答えられんだろうなぁ

929 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2018/08/30(木) 23:04:43.40 ID:btoOnuIj [7/7]
>>925
かなり実験してのに また失敗してゴミ作ったのかよwwwww学習能力のない奴だなwwwwww
ダメだ腹痛いwwww
0458774号室の住人さん
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2018/09/19(水) 17:51:29.17ID:iwpRAMuZ
辛味噌炒め作って食べたら辛すぎて盛大に下痢したから
冷蔵庫に残してた茄子やピーマンをカット冷凍した
茄子って冷凍できるんだな
0459774号室の住人さん
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2018/09/21(金) 02:17:50.43ID:huealpB+
お好み焼き粉の袋の説明書きのとおりに作ってみたら旨かった
粉を溶いて作った生地は焼く直前に野菜と混ぜますというやつ
0461774号室の住人さん
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2018/09/22(土) 11:38:29.35ID:McM2sGqE
>>460
ホームベーカリーは100回ぐらいで釜のシールがダメになる
釜をパーツとして購入するのはほぼ本体全部を購入するのと変わらん値段するから
100回が寿命と思って１回焼く分のコストを計算したらいい
0465774号室の住人さん
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2018/09/22(土) 11:41:45.18ID:McM2sGqE
ホームベーカリーは結局めんどくさいねん
あつあつの食べれるしか利点無いねん
0468774号室の住人さん
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2018/09/22(土) 11:44:11.81ID:McM2sGqE
>>466
えええ　ハード系のパンのほうが味があって食べ応えあるじゃん
0470774号室の住人さん
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2018/09/22(土) 11:45:39.04ID:McM2sGqE
うちの母親もパン焼き器買ってパン焼いてたけど
焼いてたの最初だけ
0471774号室の住人さん
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2018/09/22(土) 11:46:28.28ID:McM2sGqE
うちのママも最近焼いてないな
買った方が安いとか言って
0474774号室の住人さん
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2018/09/22(土) 22:48:17.50ID:eSoWSjXM
パンキチｗｗｗお前らがスレ盛り上げないから……
0475774号室の住人さん
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2018/09/23(日) 12:20:55.25ID:TtA32ajT
そもそもホームベーカリーで自炊って言われてもな
材料いれてボタン押すだけでしょ
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