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★ひとり鍋(´・ω・) part31
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0001774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ d762-SxjA)
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2018/01/11(木) 21:20:20.58ID:UTBndtj80
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　　(´・ω・)　一人鍋について語るスレです
　　//＼￣￣旦＼ こたつは友達です
　／/ ※＼＿＿＿＼
　＼＼ 　※ 　※ ※ ヽ
　　 ＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ

前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part30
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1501658506/

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0492774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 1f51-+ow7)
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2018/09/16(日) 21:34:18.01ID:XkPsvlVo0
>>488
さっと短時間で食べると出汁が薄いよ
2時間ほどかけて煮ながらダラダラ食うといい感じに煮詰まって
そのまま味を足さなくても美味しい雑炊になる
0493774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 17aa-2f13)
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2018/09/16(日) 22:26:52.62ID:pohes3QD0
雑炊マスターの自分に言わせれば、ご飯はパックご飯を使えば上手に仕上がる。絶品雑炊をつくる手順は
(用意するもの：玉子1個、スライスチーズ1枚、パックご飯1個)

土鍋でグツグツ煮えたスープに、レンジでアツアツに温めておいたパックご飯を投入する
↓
すぐに火を止め、橋でご飯をほぐす
↓
グツグツが少しおさまったところで、スライスチーズを4等分くらいにちぎって投入する
↓
グツグツが完全におさまったら、溶き卵を回りから流し入れる
↓
完成！
0494774号室の住人さん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-TRSR)
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2018/09/17(月) 18:21:01.91ID:wukOaYeBa
>>488です。レスくれた皆ありがとう。工夫してるんだなぁー。参考になるわ。
雑炊は食わない！ってのも有りだけど雑炊食いからなぁ。タレ変えながら三日ぐらい食べるとか自分でも工夫してみるわ。一人暮らしでも鍋って材料無駄にならんからこれからの季節は鍋だよなー。
0495774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ f9aa-TJ0W)
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2018/09/24(月) 11:39:08.43ID:xja1uk2M0
鍋キューブの「鯛とホタテの極みだし鍋」を買って雑炊を作って食べたが、美味すぎた
二日酔いであまり食欲は無いが、サラサラ入っていった
0497774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ d7aa-vVF+)
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2018/09/29(土) 20:04:44.04ID:qDxF+wGi0
この動画を見て100均の土鍋は絶対に使うまいと誓った
http://youtu.be/TJPmgFJnAok
0499774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ d7aa-vVF+)
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2018/09/29(土) 22:46:26.49ID:qDxF+wGi0
マジか＼(^o^)／
三島も？
0504774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ f704-G60S)
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2018/09/30(日) 21:33:58.66ID:f53xpTnM0
湯豆腐と秋刀魚塩焼き、行きま〜す。熱燗バッチこい。
0506774号室の住人さん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-89o9)
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2018/10/01(月) 11:28:58.15ID:2Cq20i/Qd
食卓で卓上カセットコンロで鍋するなら
一人鍋6号でもいけるけど
キッチンで作ると具材入りきらないんだよな
いまのところ三島の深型7号が万能
0514774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ b057-vBoO)
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2018/10/09(火) 02:01:20.63ID:mY7a2U7S0
x めっちゃ美味しい鍋
o めっちゃ臭い鍋
0516774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 5f51-Zu1O)
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2018/10/11(木) 20:08:09.31ID:+8yF134K0
トマト・ニンニク・オリーブオイル・唐辛子あたりを入れておけばイタリアンぽくなる
貧乏食もアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノが基本だぜ
0517774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 4704-7Kxw)
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2018/10/11(木) 21:41:24.69ID:/sVYApmg0
湿度の低さが誘っている。明日は鍋でしょ！
0520774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdff-CKEQ)
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2018/10/12(金) 20:33:10.57ID:hEwPhTWTd
水炊きでポン酢に飽きたから結構有名な卵の黄身＋青海苔のつけダレの簡易版
卵の黄身＋ごはんですよ＋鰹節試してみたら意外と美味しかったw
0523774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ f357-nBLa)
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2018/10/21(日) 12:09:32.29ID:bJ24+1EG0
>>521
それものすごく興味ある！
普通のローソンに売ってますか？
まさかどこにでも売ってるわけではないから入手は非常に困難？
0524774号室の住人さん (ｽｯﾌﾟ Sd8a-866v)
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2018/10/21(日) 12:46:02.75ID:j/a8rYQpd
>>523
ローソンには無いんじゃないかなぁ。ローソンストア100で売ってるよ。店舗数少ないから買い難いかもしれないけど…
400g入り108円で販売者は永谷園。
0528774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ f357-nBLa)
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2018/10/21(日) 18:04:48.42ID:bJ24+1EG0
>>524
それは困りました。

>>526
花椒系の味が好きなのですが
本場中国四川省の舌がしびれて涙が出るくらい辛い麻婆豆腐を日本で再現するには
どうしたらよいでしょうか？
0532774号室の住人さん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-5uiG)
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2018/10/22(月) 18:05:03.85ID:GhJAGQQ3d
今日ダイソー行ったらレンジで〇〇シリーズに
レンジで湯豆腐ってあったから買ってきた

当たり前だけどラーメン作るやつよりはるかに鍋向きの形状で美味しくできたよ！
これで毎日ひとり鍋だー
0535774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ dae8-nBLa)
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2018/10/24(水) 00:52:14.36ID:8NovO2DE0
豆腐と白菜とエノキ買ってきて粉末昆布だしで煮ればいいよ
お酢と麺つゆに業スーの１L298円のレモン果汁入れてポン酢もどき作って食う
レモン果汁は同じく業スーの4L25度1450円の甲類焼酎飲むときに使うから常備している
0536774号室の住人さん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-j6wj)
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2018/10/24(水) 01:02:48.21ID:PAAAZPk8a
https://www.youtube.com/watch?v=a1HFemomEPY

サッカー日本代表の堂安がオランダで一人鍋してる
この年齢で栄養しっかり考えてて偉い
0537774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ e670-aqc6)
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2018/10/24(水) 18:57:31.97ID:cNBmt2QF0
新鮮なシマチョウもらったからモツ鍋
にんにくと唐辛子をたっぷり入れて美味かった
にしてもシマチョウは溶けすぎ
油断してるとすぐ消えて無くなる
0539774号室の住人さん (ﾄﾝﾓｰ MMf1-mMuP)
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2018/10/25(木) 12:54:32.93ID:Z3sjnrGiM
チーズフォンデュ鍋をやってみた
次はないですな
0540774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaf-UzDQ)
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2018/10/26(金) 20:08:55.67ID:8DHeMwu8d
カット野菜で鍋もどきしてたけど
今日は白菜とつくねだけの鍋作ってる
もどきかもしれんが楽しみだ！
0542774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaf-UzDQ)
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2018/10/27(土) 10:18:56.68ID:aoMCFWIEd
湯豆腐は海原雄山が言ってるみたいにグラッグラッで直ぐに出して食べたがイマイチだった。
普通にそこそこ温めた方が美味しい。
0546774号室の住人さん (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-Ukcx)
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2018/10/27(土) 16:51:52.46ID:/f52Cifrd
土鍋は持ってるんだけどディスカウントストアぶらぶらしてたら、パールのプチクック16cmっていう
昭和感漂う金色アルミ鍋見つけたから衝動買いしてしまった。
自分は途中で具の追加しないタイプだけど、鍋オンリーの夕飯じゃなきゃ充分なサイズだ。
大分安く買えたみたいだし、昭和生まれとしてはこの佇まいが落ち着くわ。
0547774号室の住人さん (ｿﾗﾉｲﾛ MM45-HS07)
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2018/10/27(土) 18:27:06.14ID:Jxd/hUGAM
>>546
プチクックアルミ湯豆腐鍋は酒肴用の一人鍋だけでなく鍋焼きうどんや雑炊にも使えるから便利だね
土鍋と違って無造作に丸洗い出来るから気軽に使えて7号土鍋より出番が多くなったくらい
ステンレス小鍋の様な無機質な感じがせずに程よいレトロ感があるのも良いな
0550546 (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-Ukcx)
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2018/10/29(月) 21:29:04.45ID:q8CCUS49d
>>547
なかなか良いサイズで使い勝手良さそう。399円はラッキーだったわ。
過去スレだったか、オオイの鍋の話題にやたらと割り込んでくるプチクックオバサンがいて、なんだか頭に残ってたんだよねｗ

目下の悩みは、キレイすぎて使い倒したくたびれ感が出てないことか。
0552774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd57-UzDQ)
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2018/10/31(水) 21:19:37.38ID:0YgaToaKd
今日は質素に豚肉とモヤシだけの鍋
最近いろいろ入れるより2種類くらいの
貧乏鍋が好きかも…。
0558774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ abaa-VEzf)
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2018/11/03(土) 13:07:47.40ID:Vn1aYigc0
ちょいと危険が危ないかもしれないが、豚肉は具材と一緒に煮込まないで
食べるときに鍋のなかにくぐらせて火が通ったか通ってないか絶妙な色の状態で食べるのがうまいな
0561774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-xbHe)
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2018/11/05(月) 22:51:58.60ID:o7nYn4Ojd
椎茸とカットブナシメジと手羽中だけの質素な鍋だけど美味かった！
貧乏ひとり鍋は中々良いねー。
0563774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 9a04-PRUr)
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2018/11/07(水) 20:41:12.25ID:x28NFco20
白菜トロトロは、具に入れておきたい。
0564774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 9781-BxH9)
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2018/11/07(水) 21:09:56.91ID:G2HZ+PFu0
スーパーとかで売っている水入れてコンロにくべるだけの出来合い鍋とかも
案外悪くはないかもしれない。
0566774号室の住人さん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-6RPj)
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2018/11/07(水) 22:21:50.34ID:bw4gXcSFa
>>564
定番だけどローソンの冷凍ホルモン鍋は美味いな
最近食べてないが
0570774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ b1ca-Xpip)
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2018/11/14(水) 09:09:42.95ID:z/i1Ci2A0
昨晩、ふと気付いたら目の前のコタツ上の鍋の中にマウス（パソコンの）が浮いてた
残り汁で朝食おじやにしようと思ってたのに

今朝、干しといたマウスをパソコンに繋いだけどＬＥＤ点灯しない
0575774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 39da-xL3o)
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2018/11/15(木) 17:22:24.48ID:XQG7vPTv0
煮干しと昆布でだしをとっているんだけど
煮干しは取り出さずにそのまま煮て他の具材と一緒に食べてる
入れる前に頭とはらわたをきちんと取れば臭みもない
ひとり鍋だからできるずぼらですな
0576774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-XS8w)
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2018/11/15(木) 23:02:16.22ID:Xusphl0Yd
>>573
キャベツ鍋は豚肉に合うの？
豚キムチにキャベツ鍋は美味そうだな
0579774号室の住人さん (ｽﾌｯ Sdea-++qJ)
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2018/11/16(金) 19:04:34.88ID:8QGT38nPd
白菜安いよ！
0580774号室の住人さん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM5a-76Em)
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2018/11/17(土) 02:31:00.14ID:80uWHhblM
今年こそ！電気鍋を買う！
0582774号室の住人さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-XS8w)
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2018/11/17(土) 07:26:19.45ID:9KCoVuhId
風情がね…ひとり鍋にはね…
必要だね…やはりカセットコンロと土鍋
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