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★ひとり鍋(´・ω・) part31
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0001774号室の住人さん (ワッチョイ d762-SxjA)
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2018/01/11(木) 21:20:20.58ID:UTBndtj80
!extend:checked:vvvvv:1000:512
  (´・ω・) 一人鍋について語るスレです
  //\ ̄ ̄旦\ こたつは友達です
 // ※\___\
 \\  ※  ※ ※ ヽ
   \ヽ-___--___ヽ

前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part30
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1501658506/

関連スレ
【そろそろ】独り鍋12【始めますか】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1511178781/

市販の鍋の素・鍋スープ・鍋つゆ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/salt/1256237644/
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0174774号室の住人さん (ワッチョイ 4d94-s+ej)
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2018/02/08(木) 02:03:14.59ID:y9iNR/gQ0
塩ポン酢美味しいよはふはふ
0180774号室の住人さん (スププ Sd62-pzut)
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2018/02/10(土) 08:27:18.35ID:Yq153nmtd
ティファールの鍋
0182774号室の住人さん (スフッ Sd62-+CqZ)
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2018/02/10(土) 16:43:32.74ID:Dms4U3l3d
七号の土鍋とパール金属のプチクック・アルミ製湯豆腐鍋

https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B01AVQ3GT4/

具沢山な鍋をがっつりメインで、という時は土鍋
シンプルに具材が二、三種類の鍋を肴に、という時はアルミ製湯豆腐鍋でと使い分けてる
調理の手軽さと鍋の手入れの楽さでアルミ製湯豆腐鍋がメイン使いになってるね
外径16cmの見た目の割りには容量があって喰いでがあるし
0185774号室の住人さん (スププ Sd62-pzut)
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2018/02/10(土) 19:11:45.66ID:Yq153nmtd
スーパーで生つくねパックがあると
テンション上がる!
今日はやめとこと思っていても秒殺でやっぱり今夜もひとり鍋しよ!と思う。
0186774号室の住人さん (アウアウウー Saa5-b4U7)
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2018/02/10(土) 19:20:06.94ID:XWMA4sQia
つくね自分で作るのもいいよ
胸肉からでも、鳥ミンチ買ってからでも、生姜多めやシソやネギや玉ねぎとか好きに味付けで美味い
自分はビニール袋入れてモミモミして端切って鍋に直入れで簡単
肉肉しい硬めか、ふわふわか好みにも作れるし
0189774号室の住人さん (スププ Sd62-pzut)
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2018/02/10(土) 20:51:32.71ID:Yq153nmtd
フレスコってスーパーで売ってるんだけど自分で作る手間が阿呆らしいほどクオリティが高いんです。もちろん自分で作った方が美味しいんだと思いますが。
鍋用野菜セットと生つくねセットだけでそのままひとり鍋するのが男やもめには合ってるんですよ(笑)しかも美味い!早い!楽!
0191774号室の住人さん (ワッチョイ d251-nHV3)
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2018/02/10(土) 23:23:37.13ID:jz54CjFB0
鯛を一匹まるごと買ってさばいてみた
うろこを取るのが結構大変で、あんまり上手くさばけなかったわ
でも鍋に入れて煮たら良い出汁が出て、〆の雑炊は最高だな
カマだけ塩焼きにして酒のアテにした
0194774号室の住人さん (ワッチョイ 2eec-nHV3)
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2018/02/11(日) 19:29:28.62ID:A0xlmsH60
汚い話だがここ数日の鍋生活でウンコの違いがわかった
野菜とれてないときはヌソソッヌタッヌタッって感じだけど
とれてるとつるんと出てくるね
0199774号室の住人さん (ワッチョイ 71ac-JDCB)
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2018/02/13(火) 00:21:52.09ID:PvRk5XxM0
naやりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
0201774号室の住人さん (スフッ Sd62-pzut)
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2018/02/13(火) 19:14:45.25ID:vvZRlIqjd
確かに汚い…
しかし思い当たるフシもある
0206774号室の住人さん (スフッ Sdbf-jL00)
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2018/02/16(金) 18:37:07.45ID:5lpWmRUZd
揚げる派 焼く派?
私は生派
ウインナーも入れると良い出汁でるね
0208774号室の住人さん (スフッ Sdbf-jL00)
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2018/02/16(金) 20:19:59.22ID:5lpWmRUZd
納豆とキムチとウインナーを輪切りにして
混ぜてみろ(笑)

メチャうまいぞ!
0210774号室の住人さん (ワッチョイ 9ff7-PrRE)
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2018/02/17(土) 04:12:10.11ID:HeK7zsOq0
実家から貰った白菜をちまちま使っていたのを使い切ったので、一時より高値が落ち着きつつある大根一本安売りで買っておいたのとブラモもで鍋に。
大根はおでん並みに贅沢に切ってみた。
まずブラモモに火を通して上げて、そこに大根投入。キノコも入れてかさ増しw
大根柔らかくなったらブラモモを戻して食う。出汁は鶏から出るので塩とほんだし少々のみ。
柚子胡椒とポン酢で食ったら旨かった!

明日は残り汁でにゅうめんでもするかなー。
0218774号室の住人さん (ワッチョイ 1f51-qi38)
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2018/02/17(土) 20:34:49.10ID:aUqE5Xya0
ふわふわ感を出そうと長芋を混ぜたら思惑通りの食感になっておいしかった。

>>216
冷凍室にちょうど良いサイズのバットがあれば冷凍保存が捗りますよ。
ダイソーで1個108円でした。
0226774号室の住人さん (スフッ Sdbf-jL00)
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2018/02/21(水) 23:39:02.51ID:1w3tx4Prd
おでんならセブンイレブン
0233774号室の住人さん (スフッ Sd70-R3Hi)
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2018/02/22(木) 21:18:51.35ID:Mw36wZ5vd
セブンでコンニャク2個だけ買ってその汁をベースに鍋するのはダメかな?
薄めたらいけそうな気がする。
0235774号室の住人さん (ワッチョイ 5651-HGVn)
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2018/02/22(木) 22:52:45.28ID:CDrXpkJV0
>>232
出汁は入れるとして味がしないってのがわからん

>>233
こんなところにまでセブンのステマかよ
0238774号室の住人さん (アークセー Sx88-AwFM)
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2018/02/23(金) 01:51:03.14ID:SRIG2veox
セブンのパック売りのおでんは美味しくてコスパいいよ
練り物が好きな人にはオススメ
白滝入ってないからたまにしか買わないけど

モツ鍋食べたいけど近所の個人スーパーがモツ置かなくなってしまったこのやろー
0239774号室の住人さん (ワッチョイ aed4-4U7/)
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2018/02/23(金) 09:38:31.60ID:24qlFlbX0
>>231
おでんの大根は煮込む前にシリコンスチーマーでレンチンしてる

レンジの根菜キーで加熱、止まった後もしばらく余熱で放置するとかなり厚めに切ってもけっこういける
0241774号室の住人さん (ワッチョイ d0c4-jcVR)
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2018/02/24(土) 20:23:10.29ID:u7nhlvLe0
大根は、1度冷凍しといてレンチンしてから使うと味染みますよ
そう言えば、スーパーでおでんセット売ってたりするのに作った事無いな、コンビニでも何年も買った事無いって気がついておでん食べたのいつだったか思い出せない
0243774号室の住人さん (ワッチョイ a715-blIE)
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2018/02/25(日) 18:18:43.40ID:X5lfOlyy0
ポン酢と豚肉の相性は異常、しかし豆腐入ってねえな

ニッスイのちゃんぽん味はスープで特にお気に入り麺もちゃんぽんで食ってる
余ったスープは雑炊で使うな
0246774号室の住人さん (スフッ Sd70-R3Hi)
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2018/02/25(日) 18:50:59.33ID:m9gVpmV+d
つみれ つくね 鍋に入れるとテンション
上がりますね!
パサパサやブヨブヨになるとガッカリだけど見事にハマると本当に美味しい!
0248774号室の住人さん (ワッチョイ d0c4-jcVR)
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2018/02/25(日) 19:09:50.31ID:F0dZNPYF0
今日は買い出し行かなかったから、豆腐どころか他の具材も無しです。^^;
しかし、白菜1/4で198円も高いけど、他の野菜も魚も高くて肉しか手が出ない
スープ残したから、明日の朝はおじやで〆ます。
0249774号室の住人さん (ワッチョイ 3218-d8NJ)
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2018/02/26(月) 08:19:28.37ID:alBx40jy0
夜勤明け 
冷蔵庫の大掃除で朝から鍋に
豚肉、白菜、えのき、長ネギ、豆腐
これしかない おまけのお揚げを入れて
コンソメでぐつぐつ ご飯も炊ける。
一杯やりながら〆は雑炊かな 乾杯♪
0250774号室の住人さん (ワッチョイ a715-blIE)
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2018/02/26(月) 12:57:23.49ID:dDSl/65w0
夜勤ならいく前に仕込んどかないと手間だろ
あと風呂上がりは寒暖差が凄いんで鍋食うとお腹壊す
0251774号室の住人さん (スフッ Sd70-R3Hi)
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2018/02/26(月) 21:05:13.34ID:AyEEEcsMd
あくまで個人的にだけど
ひとり鍋は自己満足なんで!
あんまりいろんな食材入れるのは好きではないしお金ないけど白菜は外せない。
だから毎晩手羽中と白菜だけの鍋^ - ^
たまにウインナー入れる。
0252774号室の住人さん (ワッチョイ d801-Q41I)
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2018/02/26(月) 21:11:50.17ID:vUMNe2a70
醤油ベース鍋ならライスにチーズもいいぞ
0253774号室の住人さん (ワッチョイ 4604-NcOv)
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2018/02/26(月) 21:41:05.19ID:w5bjxKty0
このままの野菜高で今年の鍋シーズン終了の予感。熱燗飲み足りね〜。
0256774号室の住人さん (ワッチョイ 8a94-NcOv)
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2018/02/26(月) 22:15:24.52ID:9cqtYZfy0
今日の鍋、ちくわぶしか入ってない
なんだこれ
0257774号室の住人さん (ワッチョイ 3094-xOO7)
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2018/02/26(月) 22:47:25.55ID:Wc11UHqA0
白菜2/1が450円…まじかよ
0260774号室の住人さん (ワッチョイ fc3a-R3Hi)
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2018/02/27(火) 13:48:25.39ID:I29WXVhA0
>>255
鍋に玉ねぎ入れるのはやった事ない
甘くなるんかな?

白菜+玉ねぎ+手羽中
これだけの組合せどうっすか?
0264774号室の住人さん (ワッチョイ b461-x4Or)
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2018/02/27(火) 20:15:05.69ID:cDxUd0I70
このスレで言うことでもないんだろうけど
白菜暴騰だから今年はほとんど鍋できなかったわ
冬の入り始めでまだ需要が少なくて安かった時に2週間連続でやったけど
そのあと値段が数倍になったから高級料理で手が出んわ
0267774号室の住人さん (スフッ Sd70-R3Hi)
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2018/02/27(火) 20:25:31.58ID:amUgcf9Xd
白菜ないと鍋の感じすらしない…
0274774号室の住人さん (ワッチョイ 3094-xOO7)
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2018/02/27(火) 23:52:17.30ID:MmmmLhEY0
歯臭胃
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