★ひとり鍋(´・ω・) part31

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ d762-SxjA) · 2018/01/11(木) 21:20:20.58

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　　(´・ω・)　一人鍋について語るスレです
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★ひとり鍋(´・ω・) part30
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**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2504-Un5q) · 2018/01/11(木) 21:34:55.07

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**774号室の住人さん** (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-i9HD) · 2018/01/12(金) 10:19:14.95

>>1乙
ラム肉ってしゃぶしゃぶ以外に何味が合うだろう
カレーぐらいしか思いつかない

2018/01/12(金) 12:08:13.95

ら、ラムレーズンって言うくらいだから…w

**774号室の住人さん** (ｽﾌｯ Sd0a-SbKl) · 2018/01/12(金) 21:14:47.31

どんな肉でも焼いて塩ふって食べるのが美味しいお

**774号室の住人さん** (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-i9HD) · 2018/01/12(金) 21:21:11.36

鍋にして食べたいんだよ…

**774号室の住人さん** (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7a-sUJ4) · 2018/01/12(金) 22:03:59.24

ジンギスカンのタレを数倍に薄めて作るのが良いのでは？

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/12(金) 22:21:54.65

あのキャラメルみたくなりそう…

**774号室の住人さん** (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-i9HD) · 2018/01/12(金) 22:51:22.53

羊のスペシャリスト国のモンゴルあたりは鍋料理ってないのかな

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/12(金) 23:18:46.35

煮込みだろうな

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 1157-X8AS) · 2018/01/12(金) 23:30:52.75

>>9
あるよ～
福岡空港を使用する前夜、ホテル正面のモンゴル料理屋で
鍋食べたけど、たれの種類がいろいろあり美味しかった
「モンゴルの酒はありませんか？」と聞いたが
酒は中国のしかない、とのこと
実は、モンゴル鍋と思ってたのも中国鍋だったかもｗ

**774号室の住人さん** (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7a-X9Z5) · 2018/01/13(土) 05:41:56.61

皆にワイの秘伝の一人鍋を教えてやる

まず塩系かトンコツか味噌のインスタントラーメンかインスタントうどんを買うんや
スープだけを鍋に入れて、普通に豆腐や野菜や肉やホタテか魚を入れて鍋を作るんや
餅も1/4にきっていれるとうまいぞ
くい終わったら、〆に残ったインスタントラーメンかうどんの麺をいれるんや

**774号室の住人さん** (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7a-X9Z5) · 2018/01/13(土) 05:42:14.09

スープだけ+中華だしか、和風だしか、オイスターか、普通に昆布やら出しを入れてもうまいぞ

**774号室の住人さん** (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-X9Z5) · 2018/01/13(土) 08:14:26.15

いいな

**774号室の住人さん** (ｽﾌｯ Sd0a-SbKl) · 2018/01/13(土) 19:49:26.32

宮崎ブランドポークで豚しゃぶ
白菜、えのき、豆腐、イワシツミレで味ポンで食べます

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 1157-X8AS) · 2018/01/13(土) 19:58:34.30

この時期、白菜を投入できる、って
もしかして石油王じゃあるまいか・・・

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/13(土) 20:05:42.20

おらほじゃねぎと白菜だけが買える値段じゃあ

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 15aa-g7sh) · 2018/01/14(日) 03:08:12.99

手羽先鍋のコラーゲンがすごいな
乾燥した季節でも、夜食べて翌朝起きたら肌と髪がテカッテカ
朝シャワー浴びるからパサッパサに戻ってしまうがｗ

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 3a51-53ns) · 2018/01/14(日) 12:06:43.25

白菜1/2を200円、大根1本149円でゲットしたんじゃフフフ
平日に大きいスーパー(土日に混むようなショッピングモールとかにある)へ行くと
安いことが多いよ

**774号室の住人さん** (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-/LJA) · 2018/01/14(日) 14:28:21.82

ちょっと小さめの白菜1玉220円だった
軽いしポツポツ虫が食べた感じのだったけど安かったからしょうがないか
鳥ミンチも買ってネギとシソ入れて団子作ったので夜久し振りに鍋する

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/14(日) 14:38:27.83

手羽元ごっそり買ってきた
煮るわ

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 3db2-sDTJ) · 2018/01/14(日) 14:58:54.83

手羽元なら鍋より煮物にしたらええのに

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/14(日) 15:00:14.66

NO 鍋,NO LIFE

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 8dfd-geWg) · 2018/01/14(日) 15:50:11.55

>>23
キュン

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 6a3e-Rg4s) · 2018/01/14(日) 16:41:20.18

温泉がてら僻地の道の駅に行ってみたら
中くらいの白菜一玉230円でゲットできた
これで安くなるまでは持つぜ

2018/01/14(日) 21:05:10.75

鮭16切れ、豚もも肉1600g、鶏むね肉800g、泥ネギ4本。整理して冷凍しなくちゃ。
もちろん、一人鍋の材料です。

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/14(日) 23:47:54.80

>>26
びっくりしたー
一度に煮たと思ったじゃん！

2018/01/14(日) 23:56:13.57

>>27
流石にそこまではw
魚1切れ、肉200g、野菜350g、きのこ2種、練り物1種が一食の基本かな。

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/15(月) 06:18:34.13

一食とは

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/15(月) 17:33:09.01

野菜が高過ぎて毎食白菜とねぎだなぁ
肉魚味付けで変化出すしかない

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ b562-SxjA) · 2018/01/15(月) 17:48:52.32

白菜が高いのに

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/15(月) 19:09:44.39

こっちは1/4が\168で1/2が\148だったw
初めて1/2買ったよ
ねぎは1束6本で\128
ほっそいけどねー
他の野菜は\200を軽く超えてきちゃう

地方による値段の違いもおもしろいよね

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 6af7-vN0l) · 2018/01/15(月) 20:29:52.14

鍋の材料量るなんてすごいね。
いつも目分量で鍋に突っ込んでるけど、まあ、鶏モモ1枚とか葉物何枚くらいは数えるw

**774号室の住人さん** (ｱﾒ MMc9-MnfE) · 2018/01/15(月) 20:31:29.34

手羽元が100g 30円だったから
鍋用に買ってみたけど
半分は骨の重さかもしれない

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 15aa-g7sh) · 2018/01/15(月) 21:06:07.78

あの骨ってさ、食べ終わったあと煮込めば出汁出るかな？

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ cabe-BfyJ) · 2018/01/15(月) 21:19:10.73

>>35
ケンタの骨でスープ作る人もいるくらいだし、良い出汁出るんじゃね？

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 6af7-vN0l) · 2018/01/15(月) 22:15:41.57

>>35
出るだろうけどかなりの量が必要かもね。

**774号室の住人さん** (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-/LJA) · 2018/01/15(月) 22:21:32.94

何で食べ終わった後ので出汁とろうとする？
食べる前じゃ駄目なん？
食べた後のは自分のでも嫌だな

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-E5D7) · 2018/01/15(月) 22:26:45.17

食べる前でいい出汁でてるよ
それが醍醐味じゃん

**774号室の住人さん** (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7a-sUJ4) · 2018/01/16(火) 06:50:18.59

>>33
材料を気にしないと、野菜などが高くて、経済的に厳しいのだ。
野菜は白菜入りカット野菜+1種(長ねぎやチンゲン菜を数日に分けて使う)

**774号室の住人さん** (ｱｳｱｳｵｰ Sa12-XgN+) · 2018/01/16(火) 13:01:33.87

>>35
カニ、エビの殻はみそ汁のダシに使ってるけど

2018/01/16(火) 16:47:17.26

今日も水炊きにする

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 6a3e-Rg4s) · 2018/01/17(水) 18:53:19.54

佐賀牛で豆乳しゃぶしゃぶ

**774号室の住人さん** (ｽﾌｯ Sd0a-SbKl) · 2018/01/17(水) 21:36:37.26

>>43
女子か？

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 2a62-QAb3) · 2018/01/17(水) 23:13:27.65

水炊きの後の出汁が美味くてうどん2玉食べちまったよ

**774号室の住人さん** (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-+LKI) · 2018/01/18(木) 20:54:34.42

食いすぎ！

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ 752b-QRuf) · 2018/01/18(木) 21:00:51.99

やっぱ水炊きだよな。
簡単だし、だらだら長時間煮込んでつゆが減っても
水足すだけでいいし。

**774号室の住人さん** (ﾜｯﾁｮｲ a362-wAYJ) · 2018/01/18(木) 22:57:53.05

楽だけど本流にはしたくない…
おれはしょっつるを極めたい！

でもぶっちゃけ野菜高いと鍋クラスタは羽根もがれたようなもんだね(´･_･`)