【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 112【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 111【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1509347203/ 外食しかしなくて月６万超えてしまう
貯金できないのでしばしROMさせていただきます >>880
頭悪い証明
相手にNGされて相手から見えないのにレス返してて馬鹿って言われてるのも理解できないチョン乙
何が書いてあっても全部オレがオレがで誰とも会話が成立しない世界の中心にいてワロタ
もっと書き込めドンドン書き込め馬鹿の証明タレ流し
でなきゃ日本語理解できない発達障害は母ちゃんに面倒見てもらいに実家に帰れ >>918
炊飯器に好きな具材と米と醤油か創味シャンタン入れて炊いたら
だいたい普通に食える炊き込みご飯になる
これが一番楽 炊き込みご飯いいよね
缶詰を汁ごと入れたりしてよく作ってる
味付けもされて具材も入って、おかず要らず 食費3万円というのは
定義としては
酒代
外食代
友人や会社での飲み
足休め時間潰しのカフェ利用
これらを除いたのが
「食費」
で良いの？
人によって定義違うよねここ 137 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 2b85-j0uH) :2018/01/08(月) 10:55:55.79 ID:pEF1LcS70
盲点だけど掃除後の精米所はかなりオススメ
床に散らばった米を清掃員が集めてくれてるから3合分くらいは炊ける
浮いた金で野菜や肉を買えばいい
https://i.imgur.com/wkKaOid.jpg 交際費と食費を分けて考えてる。
一人で食う外食、家で飲む酒などは食費だけど、飲み会など呼ばれて誰かと食うときは交際費に計上してる。
そこまで堅苦しくガチガチに分けなくてもいいかもしれんが。 自分も同じ
人と食べるときは交際費ってことで食費に入れてないや
自分一人の分だけを食費にしてる >>894
冷蔵庫の代用品を書けばいいかな。
最初に地区の気温を調べて http://www.data.jma.go.jp/obd/stats/etrn/index 可能性があるならば
必要なもの、最低最高温度計。https://shopping.yahoo.co.jp/search?rkf=2&;p=%E6%9C%80%E4%BD%8E%E6%9C%80%E9%AB%98%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E8%A8%88
&uIv=on&first=1&ei=utf-8&seller=1&sc_e=sydr_sstlspro_0000&__ysp=5pyA5L2O5pyA6auY5rip5bqm6KiI
俺の場合だと、北側窓を開けて適当につるしておけば、-10度から+10度の範囲になる。
つまり、食品を窓からつるす。2F以上は落下物に注意 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1293074597?__ysp=44OZ44Op44Oz44OAIOiQveS4i%2BeJqSDmkI3lrrPos6DlhJ8%3D
冷蔵庫の代用として、渓流・小川・井戸・池の使用。温度計で水温を測定のこと。
http://ecoism.exblog.jp/10539859/
http://www.sawacom.net/environment/watermelon/
配偶者と子供に逃げられた旧家の独り者だと、このようなものも可能。
旧家だったらば、宅地内に用水が通っているはずだから。
氷冷の冷蔵庫がかってあった。現在は入手がほぼ不可能だろう。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E8%94%B5%E7%AE%B1
適当な発泡スチロールの箱に適当なホースを通して、蛇口から少量の水を流す。
箱をアルミホイルで覆って赤外線を反射するようにすると、水道の温度程度が確保できる。
ただし水道代に注意。毎分1リットル流すとして
1 * 60 * 24 * 30.1 = 43立米。水道代を考えると、電気冷蔵庫を買った方が安い。
自家水道がある人向け。温度計で室内気温を測定のこと。
スーパーでは保温用氷持ち帰り自由、をしている場合が多いから、
保冷手提げ袋て氷と肉を包んで持ち帰って、氷と一緒に発泡スチロール内で保存。
氷が解け切る前に食べきる
が可能かもしれない。
家庭環境などによって大きく変化するので複数揚げた。どれか適合する内容を試してほしい。
保存温度、10以下であるか、温度計でチェックをすることを忘れずに。
赤外線は発泡スチロールを通り抜ける。銀紙(アルミホイル)を張ってくれ。
＞湯豆腐に投入
肉類はサルモネラがあるから、調理に注意。
http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kenko/shokuhin/28503/013611.html
基本は、酢を入れて酸っぱく(pH4以下)する。
酢を入れて煮たてた水に、薄切りにした豆腐と肉を入れて沸騰(15分)させる。
「中心(最も温度が上がりにくい場所の意味)温度75度以上15分」となっているけど、家庭用だと沸騰15分で代用する。
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E4%BF%9D%E6%B8%A9/562637/
保温家電は80度なので、鍋の一部が75度以下になって殺菌されない場合がある。
購入肉は酢を入れた水で下茹。酢を入れておけば臭い(乳酸発酵)けど、ある程度持つ。
部分的にpH4以下にならないところがあると、コロニーが生成して腐るので注意が必要。
俺の内容は古い。今の内容は
https://www.nichirei.co.jp/koras/category/knowing/002.html
なところ。 安い食材で自炊すれば食費1万は簡単
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Rock54: Caution(BBR-MD5:4c4572501feb16cc13d66f2f0a61b658) まぁ最悪はご飯に納豆、緑茶(ペットボトルみたいなただの水ではなく、ポットで温めたお湯を急須で注ぐ茶葉)とオリーブ油があれば栄養は確保できるからな。 賞味期限が今日までの肉マンが値引きで売ってたので買ってみた。
4個入りで2個食べたけどこれ保存は冷凍の方がいいかな？
仮に冷凍なら1つずつラップ？
それとも袋ごと冷凍室に入れても良いのかな？ >>894
俺は単純に低所得だからだよ
色々あって身体壊して今は公営住宅に落ち着いていて仕事はパートタイム程度の時間しか働いていないから >>929
残念だな、ヒロセは既に解説済だ
乞食舐めんなｗ >>933
奇遇ですね
私も住民税非課税を目指してパートタイム勤務です
いざとなったらフルタイムで働かないといけませんけど
今は気分的に低空飛行です よく貧乏だと体に悪い食事になるっていうけど、それは中途半端な貧乏。
本当に金ない人は牛丼屋やコンビニ弁当、スナック菓子は贅沢品だよな。
貧乏でも豆腐と見切り野菜を使って健康食を作ることは可能といえば可能。 >>937
それは貧乏以前に働いてるか働いてないかの違いじゃないかw
事務とかは知らんが、多少は動く仕事してたら糖質中心になるのは仕方ない。
出勤日は会社に1日いるんだから体に良い食事なんか出来ないしな。
夜も飯作ればって言われても仕事で疲れて次の日の朝早いなら無理ゲーに近いし。
手っ取り早く腹が張るのを求めるのは自然だよ。
まぁ〜お前が働いた事ないスネかじりの甘ちゃんって事だけは分かるがね。 >>932
1つずつラップで冷凍。
レンチンする時は水ですこし濡らしてから新しくラップでね。 普段は安価なガラスープの素ばかり使ってて
たまに創味シャンタン買うととんでもなく美味く感じるな。 >>938
定時で帰れるからというのもあるが、俺は最低２食は自炊してるぞ。 もっと学生が多いと思ってたら社会人のが多いのな、お疲れ様です
自分は純粋にお金ないから節約してる貧乏大学生だけど性格的なところも要因としてはあると思う 昔はほか弁惣菜生活だったが
唐揚げ弁当1食の費用で1kgの唐揚げが作れる事に気づいて弁当買うのがアホらしくなった 唐揚げやってみたいけど、油たくさん使ってるイメージだしなかなか踏み出せないわ
結局スーパーの惣菜コーナーの半額買っちゃう >>946
揚げ焼きでええんやで
上下にカラッとした衣があるだけで十分うまい
平たく切った肉でお好み焼きを焼く感じで焼くだけでいい >>934
お気遣いどうも
公営は昔ながらの町内会的な付き合い必須だったりしてそれが面倒だから、落ちるとこまで落ちてからでもいいぞ割とマジでw
今は心身の健康の大切さを噛み締めているよ、ブラック企業には勤めないようにしろよ
>>936
ああ、気分的低空飛行ってなんか分かるわ
まあお互い節約しつつもなるべく栄養はちゃんと取ろう >>946-947
フライパン天ぷらもやっていたけど、
最近はやらなくなったけど、
半加工品を買ってきて、電子レンジで加熱(生の揚げ物防止)。
トースターで加熱(焼き色を付ける)
なんてやっていた。
面倒になってからは
ゆでて、小麦粉等をつけて
トースターで加熱(焼き色を付ける)
が多い。ただ揚げ物じゃなくて焼き物になってしまった。
お好み焼き-肉食が主だった同級生で、眼底出血か肝機能低下化かわからないけど、白目が黄色くなった人がいる。
>>948
そういえば、
学生時代に住んでいた住宅街のコンビニのような小店舗の店長が過労死した
という話を聞いた。2年程度で学卒がバタバタやめてゆく企業もある。
>>937
交通費と時間を考えると、
＞牛丼屋やコンビニ弁当、
は贅沢品だ。車で1時間走らないと入手できないから。一番近くのコンビニが閉店したのが痛い。
牛丼屋は10年ぐらい前に車で1時間のところに開店したので、行く気ならば行けるようになった。
しかし、車で20分ぐらいのところにあるスーパーの弁当を買ってしまう。
＞スナック菓子
は、一時期食べていたが、気がついたらば2kg 太ってしまった。で、やめた。
その分運動を増やせばいいけど、食べるために運動をするとなると、完全に贅沢品だ。
>>930
ビタミンA-D、亜鉛不足症に注意。
米-納豆食(いずれも自家製可能)が多い農家の子供にみられる。
最近は肉を食べさせるようになったので減ってはいるけど。 栄養考えて魚と卵とビタミンCは毎日摂る様に
してるけど野菜&果物のが異常に高騰してて
C以外のビタミンはサプリで補いまくってるな 白菜モヤシ
鶏肉豚肉牛肉
豆腐
タマゴ
焼きそば
生ラーメン
よく買うのこの辺
魚は高いから去年の秋にさんま食ってから買ってないわ
果物は元からあまり食わない。最近バナナたまに買う程度 >>957
魚高いよな。バラや切り落としの肉買ったほうがいいわ さんまは安い時大きな市場で10匹300円だったよ
その時の値段のイメージあるから1匹100でも高いと感じる ちょっと贅沢して三菱のフラッグシップモデルの冷蔵庫買った。
（型落ちで実質価格80000ぐらいと、かなり安くなったけど）
氷点下ストッカーとか瞬冷凍とか食材を無駄にしない機能が豊富で、
買い物の頻度が劇的に減り、調理の手間もかなり楽になった。
家庭用だけど、寧ろ忙しい単身で自炊する人に必要な機能だと思う。 しばらく見ないうちにココに日記書きにきてる人がいてワロタ、塊になってて飛ばしやすいのにもワロタ >>960
お前それ電気代が月1500円ぐらいかかるんじゃないか？
小型の2ドアのやつでも月700円ぐらいだからね(30kWh位) >>959
それは錯覚だよ。得した気分だけど無駄遣いしちゃってるってやつの典型。
実際に10匹300円で買っても1匹100円で十分なんだから200円無駄遣いすることになる。売主の策略に嵌らないようにしないとね 冷蔵庫は大型で新しいものほどエネルギー効率は良くなる。
カタログ上だと年間6885円で、月額575円。 >>953
まぁお前みたいな馬鹿がいるからサプリ詐欺業界も笑いが止まらんわなw >>964
効率と消費電力の測定方法は違う。
最近の変更は https://www.jema-net.or.jp/Japanese/ha/reizouko/knowledge7.html だから
替わってないと思う。
周囲温度の条件を満足させるために、かなり強い風を送っている。
冷却機能だけの試験で、露取りヒーターなどのヒーター類は切ってある。
「ネルギー効率」だから、容積当たりの消費電力で、1台当たりの消費電力ではない。
結果として、ヒーター類の消費電力を含めて、1台当たりの消費電力を考えると、100-150リットルぐらいが、月50-100kw h で最小となる。
冷凍庫がついてない機種は除外した。
>>965
必須ビタミン量を野菜等で確保する場合の価格、栄養剤(厚生省所轄薬事法)、サプリメント(農林省所轄食品等、又は、厚生省所轄栄養補助食品)での価格
で比較してくれ。
去年度計算したときには、ビタミンの種類によっては栄養剤が最も低価格。
Vet.C も食品添加物で購入するか、栄養剤で購入するか迷ったんだけど、半年ぐらいで使い切る栄養剤にした。
サプリメント以外ににも、栄養剤の価格も検討してくれ。 >>960は賢いね
お金だけじゃなく時間や手間も節約できてる
やぱり賢い人なら、月1万は可能だよ
賢くない人には難しい 958,966
一ヶ月千円食費の脅迫加害者板野直美のスレ 魚は高いと文句を言う前に
磯で小魚や小魚エビを網ですくってそれを餌に魚を釣れば無料やろ
俺は何時もそうしてる 今、野菜が凄く高い、12月初め頃から見たら２〜３倍になってやんの
鍋をしたくても、白菜が半切りで500円近く、キャベツも1玉で400円もする
ネギ、エノキ、シメジ、水菜みんな高くなってる、野菜が肉より高いなんてなぁ
結局、一番安く作れた鍋物がスキ焼（肉は米国産）だよ、どうなってんだ 魚は高いと感じないのだが、個別包装とか、一匹単位とか買わないで
10匹ぐらい入った地物の半額とかを購入してまとめて一夜干し
冷凍庫保存している >>966
別に価格の話で言ってんじゃねぇんだよ。
栄養素って基本的に単体で摂取するモンじゃねぇの。
栄養素の最大の効果は相乗効果だしな。
しかも単体摂取なら過剰摂取にもなる。
更に人工的に作られた栄養素なんか摂取して健康に気を使ってるとか頭お花畑なんだよ。
着色や添加物も入ってるしな。
健康の為にサプリなんか呑んだところで雀の涙にもならんわ。
だからお前みたいな馬鹿がいるからサプリ詐欺業界も笑いが止まらんって事だw
お前って健康の為に毎日緑茶飲んでるよって言って置から大量のペットボトル出して来るアホだろw まあ
正論だよね
あくまでも
食事でどう補うか
木を育てるめに肥料だけあげで
土が空っぽな状態ともいえる 白米10kg4000円
豆腐30丁600円
味噌150円
肉魚野菜5000円
こんなもんか
贅沢な飯が食えるな…！ 毎日欲張り定食1食食っても月15000円の食費で済む
ttp://leia.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1515483491/ 弁当持参するようになってから、コンビニで買ったり食堂で食べるのを止めた
コンビニで買える108円のおにぎり1個の値段ですら、高いと感じるようになった >>976のモノ言いはムカつくけど俺も基本的にサプリメントは奨めない
成分の含有量やそれが人体に影響する度合いを考慮しても市販のサプリメントはほとんど効果がないらしい
でもサプリ信者は聞く耳持たないんだよなぁ
前に魚油サプリスレで月に3000円もサプリに使うならサバ缶を20個食った方がよほど効果があると書き込んだら
集中砲火を浴びてディスられまくった
栄養は出来る限り食品、それも加工度合の少ない食品を万遍なく摂った方がいいと思う 本当野菜高いね 冷凍えだまめ安くなっていたから買ってきた 恋愛の相手を探すなら
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と書いてあれば定型文の最後に自然な形で
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つまり定型文＋オリジナルメッセージというようにします。
そのほうが返事が来ます。 ネット系出会いが上手くいかない人はこのような段階で1人に執着して追いすぎる人です。
無理と感じたら即次の女性を探しましょう。
ここですべきことは、相手が自分と趣味や考え方で共有できる部分が多いとみせることです。
簡単にいえば趣味が合う、気が合う、ノリが同じ！にみせるわけです。
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ご飯を一緒に！をきっかけに有名な出会いの場になってます。
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※上記全て18歳未満禁止 979,980
恐喝加害者一ヶ月千円食費の納豆御飯だけの板野直美 >>963
その場価格の安い特売のパック肉や半額惣菜とかよく買う口？
基本的に薄利多売の物が多いからそういう肉魚野菜はまとめ買いして冷凍するのが基本だよ
あと冷蔵庫は100L前後の奴と500Lの物では後者は大きい分高効率のインバーターが搭載出来て電気代は100Lの物と大差なくなるよ 冷凍したら基本的に味や栄養素は極端に減少するからなぁ。 >>976
荒らしに構って日本語で知識を与えようとしても無駄なの気付けアホ
内容には同意するが荒らしに触んなボケ >>994
内容には同意だがその汚い口調が全てを台無しにしている
今後は言い方を考えないと君も荒らし認定されてしまうよ >>982 ＞栄養は出来る限り食品、それも加工度合の少ない食品を万遍なく摂った方がいい
びたみんF, ならご指摘の通り。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%85%E9%A0%88%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8
必要摂取量 あたり参照。Vet.F という言葉が生きていたころだと、人の場合1日3-6g, 半量を動物性脂肪さんで、残りを植物性脂肪酸でとるように、だったとおもう(親の世代の本を読んでいたため)。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8D%E9%A3%BD%E5%92%8C%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8
必須脂肪熱量を700kcal とすると、700/9= 80(1桁で) 肉70gとると脂肪が70g ついてくる。不飽和脂肪酸は少ないものでも1%位入ってくるので不足することは考えられない。
植物系不飽和脂肪酸は、かなりの量のダイズ油を日本では消費しているので、よほど注意して減らしても、不足する程度まで減らすのができないくらい食べている。
脂肪酸分子種 欄に構造式がかいてある。二重結合が一つおきにあると飽和なSp3炭素の電子が両脇のSP2炭素の方へ電子が寄ってしまう。
このSP3炭素が分解されやすい。健康食品のような粗雑な取り扱いだと求電子試薬(反応しやすい基、ここでは空気中の酸素)からの攻撃を抑えていないからトランス化しやすい。
トランス化しておかしなことが発生する原因となる。
だから、Vet.F系はその構造から、なるべく加工度が低い、ちょうじかん酸素に接することが無いものが求められる。
が、海産物にはこのスレでは気にしないストロンチウムや、日本人がかなりひどい汚染状態にある鉛・水銀が多い。
重金属汚染の原因となりうる。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_eikyou/fat_eikyou.html
n-3系不飽和脂肪酸 欄参照。
>>976 ＞健康の為に毎日緑茶飲んでる
1980年代に売れ行きの伸び悩んだ製茶業界が始めた宣伝だろう。
新文明忘却、お茶を飲んでいると1万人に1名程度の確率で発がん率が低下する、という記載があった。
https://ja.wikipedia.org/wiki/T%E6%A4%9C%E5%AE%9A に計算方法が書いてあるので
T表を見つけてくれ。すると、分散の2倍程度の差がないと有意でない(差があるかどうかわからない)、という結論になる。
統計マジックの一つとして有名になった。
缶瓶入りのお茶飲料が普及したのは、Vet.Cの添加が認められるようになったから。
Vet.C を入れないと色が確保できない。
http://tsuyu.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_20e2.html
西岸効果があるとしたら、Vet.C による効果だから、お茶なんて飲まないで、製剤のVet.C を飲むわ。
>>980
役場の某花鳥のカーチャンが以前言っていた。
バスで通っていたころは、外食代が払えた、が、車で通うようになったらば金がかかって、弁当持参になった
と。労働力が確保できれば、弁当がより低価格。だけど、一人暮らしだと調理器具などの設備投資が高くなる。
俺も練り製品をやったらば1か月で不足症が出た。献立能力も必要。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 33日 13時間 9分 9秒 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
