0575774号室の住人さん垢版 | 大砲2017/10/12(木) 18:17:26.50ID:sCrcakVm さらしねぎとか大根の千切りとかだったら、 ペーパータオルで挟んで軽く叩けば、すっきりと水気が落ちる。 キャベツは一枚づつ葉を外して水洗いした後に細切りにするから、 切ってる時点で水分がほとんど落ちる。 工程の順序を変えれば問題なし。