毎日自炊してるやつおすすめの簡単料理を教えてくれ [無断転載禁止]©2ch.net
最近家で飯を食うことが多いんだがレトルトばかりで嫌になってきたから何か簡単なメニューあったら教えて欲しいんだ 100円袋入り野菜と豚肉100g100円也と鶏肉100g90円也を買ってくる
サッポロ一番塩ラーメンを鍋にぶち込み豚肉と野菜半分を入れて煮て食べるウマシ
次の日はサッポロ一番味噌ラーメンで鶏肉ぶち込んで食べる
1食250円くらいで充分生きていける >>417
ゆで卵は茹でたてが美味しいんだよ
冷蔵庫にいれたら味が落ちまくる 近所のスーパーで売られてるゆで卵を確認してみたら
製造日が1/27で賞味期限が2/05だったから、茹でてから10日って事だな
あくまでも参考で…
ちなみに、生のままだと1ヶ月くらい平気らしいね aa食品のセミ餃子(関西で売ってます)
たまに80円くらいで特売してるときは二つ買ってきて山盛り餃子定食\(^o^)/ウマー 玉子焼き器(お一人様用・テフロン)なるものを購入し特売卵でだし巻き卵作りまくると良いよ
二個目から充分上手く焼けるようになった >>431
セミ餃子知らないの?たまに50円とかで売ってて有難い そーゆー餃子はノンフライヤーでやったら美味しかったよ キュウリとささみのピリ辛和
最近ハマってるのと鍋使わないのでオススメ
ささみ2.3本
きゅうり2.3本
醤油、砂糖、酢、ゴマ油を大さじ1
豆板醤お好み(この量なら小さじ1〜)
ささみはラップして2分レンジ、引っくり返して1分でOK
冷めたらほぐして、適当に切ったきゅうりと調味料合わせて混ぜるだけ
漬けてくとかしなくても味強いのでOK
ささみは先に酒に8分くらい漬けてからレンジかけるとパサパサなりにくい
メイン料理じゃないけど酒のつまみにもなる、多めに作っとけば数日は持つよ 簡単朝ごはんその1
リンゴを薄く切る
食パンの上に、薄く切ったリンゴを乗せて
シナモンかけて、トースターで焼く。
簡単朝ごはんその2
輪切りにしたバナナ、くるみを食パンに乗せて焼く。
簡単副菜
洗ってちぎったキャベツをジップロックに入れる。塩昆布、ごま油を適量入れて揉む。
>>435
もやし入れても美味しそう。
そのままでも勿論美味しそうだけど、素麺とかの上に乗せても美味そうだし、アレンジ効きそうで良いね今度作ってみよ。 >>433
中身が気になるよなぁ・・・
食用ミミズかな? チンゲンサイをニンニクとごま油で炒めて 粉チーズかけてみ 30cm中華鍋買った
チャーハンと野菜炒めさっと作れるのいいわ
他にオススメ料理あったら教えて みんなすげえな
どうやっていろんな料理思い付くの?
目の前に肉やら野菜やら調味料やらあっても何も思い浮かばない
自分の頭が病気なのか疑うわ >>443
食べたいもの決めて食材買う
→余ったもので作れるものを検索する
これを繰り返していけばそのうち思い浮かぶようになるよ 俺は食べたい物決めないで、スーパーに行く。
安い食材見ながら、食材の色や雰囲気で何となく決めてる。基本は一汁一菜なので楽です。 肉やら野菜やら見ても料理浮かばないって人に言うことかね 1.ピーマンの種とワタを取る
2.油(最悪なくてもいい)ひいて、豚肉と一緒に中火で焼く
3.キムチかけて食う >>1
スクランブルエッグ
大根と長ネギを焼いて醤油をかける
納豆ご飯 自炊に自信がないなら○○の素から始めると気楽にスタートできる
炒飯の素ならそのままからやってみて物足りなければ刻み葱や刻んだソーセージ追加したりそこからレタス炒飯やキムチ炒飯に発展も出来る 練生姜と練ニンニク買っておけ後は塩コショウか醤油で大抵事足りる 調味料をかえ。ウェイパー、マヨネーズ、味塩。なんでもうまくなるよ >>443
iPhone向けのアプリだけど、「e食材辞典」の中に今日の献立表が1週間分を朝昼夜と表示されるから参考まで
以前は食材見てもメニューは浮かばなかったし、特段味に拘る事も無かった
でも、生きる為には何かしら食べるのは間違いないし、美味しそうな画像を見るにつけ、食材や調理方にも興味を持った
今の食材は季節関係無しに売ってるけど、食材には旬があるのでそれに沿ったメニューを心がけてます 湯を沸かす
メンツユの元をぶち込む
豚肉100gをぶち込む
生うどんか中華麺をぶち込む
水菜を2束くらいぶち込む
天かすパラパラ
ハリハリうどん(麺)の完成
計200円 >>454
エスビーやハウスのチューブが89円とかで売ってたら買いあさってる
豆腐にショウガ、ラーメンにニンニクどぼどぼかけて食するとウマー! ナスとかキャベツとか切って鶏モモや豚コマなど脂多めの肉とよく炒める
火が通ったら、そこにみりんと味噌、あればコチュジャンを和えた味噌ダレぶっかけてアルコール飛ばしたらOK
味噌ダレは舐めて味を見てればいい ジャガイモ千切りか短冊切りを油多めで炒める
透き通ってきたらコンビーフいれて炒めながらほぐす
味付けは塩コショウで、塩強めのほうがうまい(足りなきゃ食卓で塩振ればいい)
あればオレガノをほんの少しふりかけてもいい
イモが油を吸って張り付くのでテフロンパンの方がやりやすい 一口大に切った鶏モモとゴボウか人参あたりを軽く炒めて焼き色がついたくらいでフライパンにひたひたくらいに水を入れる
だしの素、醤油、酒、砂糖、みりんを入れて強火で蓋をせず煮る
煮詰まるまでガンガン強火、最後焦げないように気をつけておけばOK >>461
煮始めるときに隠し味にショウガと和辛子を入れる
チューブでいい 鶏胸肉を半分くらいの薄さに切ったらビニールに入れて酒で揉んだあと片栗粉を入れて全体に粉をまぶす
フライパンで表裏焼き目をつけたら水を少しはってホールトマト缶、だしの素、ウスターソースひとまわし〜ふたまわし、ケチャップ同量
ここで玉ねぎ、あれば人参、きのこ類を入れる
トマトを潰したらあとは煮詰めればOK 初めての一人暮らしを週末からします。
お薦めの調味料、冷凍食品を教えてください
醤油以外で >>464
基本的に揃えそうなところは除くと出汁醤油、オイスターソース、ちょっといいみりん
ミル付きのブラックペッパー
味が決まらなかった時テーブルでなんとかできる
冷凍ブロッコリー
彩もボリュームもでる >>464
焼肉のタレ(大抵のメシマズを修正してくれる
味噌は液体味噌でわかめや味噌汁の具だけがセットになったやつ買ってお椀で作るとジャスト一杯汁になる(味噌汁は意外と傷みやすいから
ゆかりや塩昆布は野菜と和えたら副菜になるし
無気力なときお握りできるからいい >>464
味の素
だしの素
鶏ガラスープ
コンソメキューブ
要するに化学調味料 ヤマキの白だし
東丸のうどんスープ
鍋キューブ
などかな とりあえずTwitterとかのカンタン調理アカウントとかフォローして
ちょっといいなと思ったメニューを作っていけば
だんだん自分に必要な調味料が揃うのでは。
わいが便利に使うのは豆板醤、オイスターソース、チューブニンニクとかだけど
傾向が違う人はぜんぜん使わなそうだ(´・ω・`) 野菜を各種切って鍋で煮て鍋キューブ入れれば簡単だ
鍋なのか野菜スープなのか分からんけど さて、カレーでも作るか
肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ…
まな板で切ってるうちに気が変わる
シチューにしようかな…
…そして、肉じゃがが出来上がった >>473
あるある。
子供の頃、その内容でお玉に茶色いかたまりがのった状態で汁に浸かったままの鍋を見て「今日はカレーか!」と思ったら豚汁だったでござる。 - ネット工作による日本人民族浄化計画の手口 -
@日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ
A日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ。
Bネトウヨ、ヘイトスピーチ、レイシスト等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ
C韓国人識者に政治的意見を言わせ、御意見番化させろ
D「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ!」という雰囲気を作れ。
E海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ!」と植えつけろ。
F「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ
G「LINEに入らない奴は仲間外れ」という雰囲気を作れ
H「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ。
I日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ。
J日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ。
K女が活躍するドラマばかり作れ。男は無能な役、笑われ役にしろ
Lイケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ!」と洗脳しろ
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A 化学調味料気にしない人限定だけど
タイの安いオイスターソースの大瓶や味塩胡椒があると余った野菜も美味しく食べれる
いま使ってるのはハナマサの850g200円のオイスターソースだけどジャンクな美味しさ
冷凍庫の大根葉をラードで炒めた上海風菜飯
冷凍庫のゴーヤと厚揚げのオイスターソース炒め
https://i.imgur.com/fly6X74.jpg
ラードを使うとバターごはんみたいな味になるんだね
実家は炒めずに茹でて刻んだ菜っぱの菜飯だったから
まったく違う料理のように感じる 目玉焼きにはタイのミキ使ってる
ゴールデン何とかの小さい瓶 初めて冷凍ブロッコリーを使ったけど、意外と薬品臭くないんだね
怖くて水にさらしてから使ったけどおいしかった
炒め物や、シチュー、和え物に活躍しそうです 週1回、豚肉、玉ねぎ、ほうれん草、ニラ、キノコをどっさり購入し、
調理用兼食器としてキャンプ用コッヘルで毎日、適当に汁物やウドンつくってる
味付けを、めんつゆ/ポン酢/味噌/塩/ウェイパーあれば、毎日でもそんなに飽きない Twitterとかでバズってる料理っておいしそうだし簡単なの多いけど栄養面が心配 >>484
すげーバランス良さそうだな
俺も生姜焼き作ろうかな お前ら、料理上手で嫁いらんやんw
自分はレンジで1回分の御飯炊いて、野菜と生卵を乗せてさらに1分チン。
焼き豚をスライスして、マヨとラー油をかけて添えるだけ。 https://i.imgur.com/seo2DZb.jpg
朝ご飯
小松菜のグリーンスムージー
サラダボウル
鶏モモ
パン >>489
凄い!
彩り、栄養ともに良さそうな食事だね。
小松菜は生のまま、スムージにするのかな?
えぐみとか、苦みは無いの? >>490
小松菜はもちろんそのままよ
朝から調理なんてやってられないよ
前の晩にミキサーにセットして回すだけ
+バナナ、粉寒天、蜂蜜入れてる
(バナナ入れないと苦くて飲めない)
これで便秘も治って毎日快便
日野原先生もたまたま同じメニュー毎日飲んでたらしい
オススメなんでぜひやってみて
365日毎朝飲んどるけど全く飽きない >>491
やってみたいなこれ
ただ、果糖は太るし体に悪い説あるよね? 普通の人ならこれだけで腹一杯になると思う
800mlだしw
食べる量が減ってダイエットにもなるね >>492
バナナや蜂蜜が身体に悪いなら何も食べれない 簡単料理かと問われると簡単では無いと思うが
簡単だと感じる人がいるのか >>489
最近のスーパーの百円の食パンもまあまあ美味いなと思ってたけど、やはり手作りパンと比べると月とスッポンやな
市販の安物のパンはなんか薬品というか変な匂いがした
まあ大半の庶民は気にせず食べてるんだろうがな
週末だけでもやはりパン作ろう 作り置き頑張って作ってたら平日楽できるからいいね
やる気ない日もチンするだけよ
https://i.imgur.com/HjvWlJU.jpg >>498
健康的だな
作り置きが楽でいいよな
週一しか料理しないわ 何日にも分けて食べるもの直箸で食べたり長時間外に出したりしちゃ駄目だよ
タッパーから皿に移してタッパーはすぐに冷蔵庫戻さないと 今のご時世食中毒拗らせてもすぐに病院かかれない可能性あるから気をつけた方がいい 自然塩
平飼たまご
グルテンフリー
カゼインフリー
蕎麦 自炊つか買い物行かないだけで
一週間分買い込んでるだけだな。
しっかり調理して自炊してるやつはえらいと思うわ 調理つっても大した事してないよ
袋ラーメン茹でる時に野菜煮たり卵入れたりだけ
最近は青唐辛子買ってきて瓶に詰めて醤油入れただけだし 煮るは簡単なので
次は炒めるに挑戦
youtubeで勉強だ! みんなの銀行アプリDLして登録すると1,000円
登録はすぐ終わります。翌日貰えますのでお早めに!
紹介コード:XbmfaVTG コーンとツナ缶を一緒にしてご飯炊いたらウマウマよ。マヨネーズかけたら尚良し。 カットほうれん草をチンして、シーチキンと混ぜてポン酢で頂く 舞茸に醤油とチューブにんにくで下味つけて唐揚げ
鶏唐揚よりうめえ 舞茸は市販のより天然物が1番だよ
山に行って採ってきてみてよ
全然違うから! 料理はそれなりにできるけど、一汁三菜準備できない。
自分はめんどくさいので
ご飯+おかず+汁物
おかず+酒
丼もの+汁物
になってしまう。 即席の減塩味噌汁だけど毎日飲んでる。
飲まないよりマシ?
やっぱちゃんと味噌から作ったほうがいい?