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【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 100【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net

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0001774号室の住人さん 転載ダメ©2ch.net (ﾜｯﾁｮｲ 711c-oK17)
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2016/07/31(日) 13:25:51.72ID:lCOr1SI/0
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 99【栄養】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1464258848/
※姉妹スレ（ﾜｯﾁｮｲ無し）
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 99【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1468046825/
ﾜｯﾁｮｲスレとﾜｯﾁｮｲ無しスレは重複が許されてます。本スレとかありません。
各人が好きな方に書き込みOKです
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0097774号室の住人さん (ｱｳｱｳ Sa05-GXsI)
垢版 |
2016/08/17(水) 20:27:07.79ID:YP8T9nk+a
ちょっと豪華にボー茄子カレー
0100774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ bb1c-D2ET)
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2016/08/18(木) 22:43:22.96ID:3V+wDtMk0
それ豚小間じゃない？
豚バラで100g98円はあんまりみないなぁ
ヨーカドーとか一般スーパーだと100g188円くらいはするよ
サンディとかでフランス産の豚バラがセールの日に見る100g98円で見るくらい
まぁ、サンディだと豚小間が100g68円とかなんだけどね
0101774号室の住人さん (ｱｳｱｳ Sa47-xYfF)
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2016/08/19(金) 05:01:28.05ID:FenGCM5Da
よっしゃ俺も奮発して

煮干カレー
0103774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ cb7b-+B0y)
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2016/08/19(金) 13:57:00.47ID:HASg/ugt0
>>98-100
国産でなくてよければ豚バラブロック98円とか、週一、二くらいは特売で出回るけど
たまに角煮にするのに買う
根本的にバラは脂だらけで苦手だから、普段使いにはロースとかコマ使ってる
0110774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ f37b-D2ET)
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2016/08/22(月) 16:31:03.87ID:YL16ZUi40
野菜を沢山送ってもらったから夏野菜カレーを作ろうかと思ってるけど、いかんせん量が多い分保存が難しいよね……
タッパーに分けて冷蔵保存が鉄板？
0111774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ bb1c-D2ET)
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2016/08/22(月) 17:37:13.65ID:KqfGGMeC0
>>110
野菜の種類と食べ方にもよるけど、軽く茹でて冷凍が一番長持ちするかな
オクラとか赤ピーマンとか
トマトとかならトマトソースかトマトピューレにして冷凍かなぁ
0112774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ f37b-D2ET)
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2016/08/22(月) 20:51:39.49ID:YL16ZUi40
>>111
多い順から
ナス、ピーマン、きゅうり、中くらいのトマト、じゃがいも、玉ねぎ

いくつかのきゅうりとナスを浅漬にして、ナス、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎをカレーにした
一応タッパーに移して冷蔵庫に入れたんだけどこれで保存は大丈夫かな
0120774号室の住人さん (JP 0Ha7-D2ET)
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2016/08/23(火) 21:01:19.76ID:HPzaskejH
１週間でだめになる玉ねぎって、最初から状態悪いやつだったんじゃないかな
保存は吊るしとくのが一番だね
0121774号室の住人さん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-9sIA)
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2016/08/23(火) 21:20:29.99ID:2BJVU+upK
>>119
冷蔵庫駄目なのか…

ところでほうれん草かオクラ、もしくは両方カレーの具にしようかと思うんだけど大丈夫かな？
大丈夫だとしたらぶちこむタイミングっていつくらいだろ？
0128774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ f39d-D2ET)
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2016/08/24(水) 01:12:28.75ID:t6qVsWOv0
たまねぎは、直射日光と雨の当たらないところに、ネットに入れてぶら下げる。
出来れば重ならないようにするのがポイント。
女性なら、破れたパンストに入れて吊るすと便利。
条件さえ合えば、物干しにぶら下げるといいよ。

スライスしたり、みじん切りにしたりすると、冷凍保存も可。
これを使うとあめ色たまねぎが早く出来るw
0129774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ d319-HNW7)
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2016/08/24(水) 06:30:54.90ID:2viPYKZd0
>>126
ネットのサンディのチラシ見てきたら載ってた
キャベツ1玉99円、鶏もも100g39円、米はブランドによるなあ
あきたこまちで5kg1280だから高くはないんじゃね？
0132774号室の住人さん (JP 0H45-gQqU)
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2016/08/25(木) 20:39:14.54ID:b5aXX4xEH
欲を抑えたいってことだよな結局
0133774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 3f7b-gQqU)
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2016/08/25(木) 23:56:07.83ID:0Zdk8mtL0
以前、牛丼は近くの肉が安いスーパーで買った国産の牛肉で作ったよ
半額だったから思わず買っちゃった
一杯分\340でだいぶ贅沢しちゃったけど
0135774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 3f7b-gQqU)
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2016/08/26(金) 01:33:15.43ID:bNTV/sO50
もやしって冷蔵保存の場合は密封するべきですよね？
以前に一日経ったものを鍋に入れてみたら嫌ーーーな甘い風味がしたので、保存をミスってたのかと……
0140774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 711c-gQqU)
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2016/08/26(金) 11:58:29.64ID:/b0E+R2q0
もやしは元々消費期限短いんだよー
殺菌も漂白もされずに栽培されるから、菌塗れなんだよ
だから生食は厳禁の野菜なんだ
水毎日入れ替えるなら1週間が目安
袋のままなら2日程度で酸っぱくなる
0144774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 711c-gQqU)
垢版 |
2016/08/26(金) 21:52:36.76ID:/b0E+R2q0
>>141
それはもうもやしじゃない
もやし以外の何かだ

>>142
東南アジアのことはよく分からないけど、日光に当てずに高温多湿にして作るから生食はオススメできないよ
新鮮なのを洗って食べるなら平気だろうけど
0149774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 711c-gQqU)
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2016/08/28(日) 18:21:28.07ID:P4uhxav50
とりあえず本スレの流れを汲んでるのはこっち
荒らしが多いからﾜｯﾁｮｲ付けよう→何人かの荒らしが抵抗してスレ分かれる→ﾜｯﾁｮｲなしスレではこっちが荒らしが立てたスレとして扱われる
っていう流れだから

現に大体荒れてるなぁって思ったらﾜｯﾁｮｲなしの方
ただ煽った報告とかはいらないです
0151774号室の住人さん (ﾜｲﾏｹﾞｰ MM45-GYIH)
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2016/08/29(月) 18:13:47.96ID:8LterNHfM
バイト＋月10万でも
楽勝の生活してるぜィ！
東京は完璧に住み良い快適なところだ
0171774号室の住人さん (ｲﾓｲﾓ Se0c-HR/n)
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2016/09/09(金) 10:49:18.91ID:+PZe3R6ue
暑さで天つゆの酵母が大活躍
ボトル振ったらコーラみたいに炭酸噴いてワロタw
0173774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ d0e9-HPuH)
垢版 |
2016/09/13(火) 03:06:08.77ID:G/rgw8Q/0
オクラとトマトとブロッコリーとﾒｶﾌﾞかもずくか海藻ミックスと黒酢は一年中常備しとる　今ならモロヘイヤとかゴーヤもいいんじゃないの
切り干し大根や干し椎茸や高野豆腐もいいけど内臓に負担かけるかもしれないし　自家製椎茸もプリン体が
アク少ない旬の地物が一番いいと思うよ　安いし新鮮だから栄養価も高いし
0174774号室の住人さん (ﾜｲﾏｹﾞｰ MM09-TsTq)
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2016/09/13(火) 13:27:40.72ID:cyNW7EsOM
業務スーパーでトイレに来るなよ
みんな薄利多売で頑張ってるじゃん！
0175774号室の住人さん (ﾜｲﾏｹﾞｰ MM09-TsTq)
垢版 |
2016/09/13(火) 13:30:47.83ID:cyNW7EsOM
モヤシのひげ？そんなの黙って食えよ
世話の焼けるヤツだ
0179774号室の住人さん (ﾜｲﾏｹﾞｰ MM9f-laJq)
垢版 |
2016/09/15(木) 15:03:15.38ID:kNYkkPWhM
モヤシのひげ

ひげを卑下する必要は無い
無精ひげ
ひげ男爵
0180774号室の住人さん (ﾜｲﾏｹﾞｰ MM9f-laJq)
垢版 |
2016/09/15(木) 15:04:33.96ID:kNYkkPWhM
意地でも
モヤシのひげはそのまま食べる！
0183774号室の住人さん (ｴｰｲﾓ SEff-QrX9)
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2016/09/16(金) 11:17:43.20ID:QVhXykWZE
>>182
業務スーパー系で売ってるドイツとかスペイン産の冷凍物じゃね？
0184774号室の住人さん (ﾜｲﾏｹﾞｰ MM9f-laJq)
垢版 |
2016/09/16(金) 13:18:20.13ID:F0ITt+OcM
言えてる！
0185774号室の住人さん (ﾌﾞｰｲﾓ MMbf-gTM0)
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2016/09/17(土) 19:37:51.63ID:9p922+n2M
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0188774号室の住人さん (ﾜｲﾏｹﾞｰ MM9f-laJq)
垢版 |
2016/09/18(日) 20:20:21.19ID:cWs29WwQM
月￥10000は無理
月￥20000欲しいよ
食費のはなし
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