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【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 99【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0001774号室の住人さん
垢版 |
2016/07/09(土) 15:47:05.89ID:eEJp2N+i
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 98【栄養】
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1459860311/

どうせ誰も守らないテンプレは >>2-9 あたりにご自由にお書きください。
0816774号室の住人さん
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2016/09/17(土) 15:30:17.40ID:gkUwyjMc
>>815
どうして取り違えてると思った？
その滲み出て捨てられる水分にどれだけ水溶性ビタミンが含まれてることか
0817TooruShiraogawa
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2016/09/17(土) 16:38:22.47ID:f7JzGaBl
胃の消化・吸収に良い野菜(果物も)栄養ビタミンこわれない数十秒か加熱で緑黄色野菜が深緑色ならない鮮度か生食が健康に良いから出産停止
猛獣いない地球温暖化ですね。親は出産停止の生理痛無い永遠の命の核兵器廃絶を理解不能です頑張って下さい、金融機関廃止し今と逆で客が店員に｢有難う｣思うビニール値札の商品過剰包装を無くす燃料不使用農業で、
都市と分け自動車必要で農村だけマンション建てますか耕作放棄地42.3万ha学校も老人介護も辞める、世界永久平和。誰か痛い時は夢無い迷惑。悔い改めは短時間の苦痛だから耐えて下さい。
冬雨が日本毎年2007年から埼玉県熊谷市40℃高知県四万十市41℃群馬県館林市山梨県39℃2016年6月の観測史上最高気温、大雨新記録京都府2015年2016年6月150mm熊本県、日本2016年冬2月20℃以上5月32℃新潟県、
台風2015年風速81m,南半球2016年2月フィジー風速82m。日本は食糧自給率2015年まで6年39%は人口増加止めなかった罰、
江戸時代約260年平和らしく産み貨幣通貨金融機関を導入、1923関東大震災後1930年代226事件1940年代太平洋戦争､1995阪神大震災重軽傷5桁後地下鉄サリン事件､2010年8月から夢多く出生数上げ2011東日本大震災重軽傷4桁、
福島第一原発事故震災避難2011年からテロ時刻は胸痛い2015年6月から夢1年少し、出生率上げ預言邪魔負傷者続出の熊本地震(2016年)重傷3桁怪我4桁、
胸痛く無い2016年6月から戦後平和有難さ知ら無い世代は育た無い妊娠停止命令熱帯移民歓迎義務。
1億総活躍社会良く金融機関9ヶ月以上予定悪い。夢で分かる結婚ですね。役場に嘘年齢登録の話。
配偶者死亡以前姦淫不妊治療は逆子帝王切開切腹、夢の唯一の夫の精子以外は夢無い同性愛者で即死の恐れ、強姦は未熟児、中絶は殺人。妊娠やさしい親に死なれたい？約3500年前旧約聖書十戒｢親を敬え｣ですね。
小惑星衝突か太陽消滅か高温の地球温暖化北極氷消滅2070年2040年2035年。
宗教イスラム神アラー出産拒否0600年。キリスト復活0033年イスラム復活教え0600年仏教来世も、信じ無いで、旧約聖書の十戒に従い夢みて永久に永遠に恒久に幸せに。
格闘家は早死に人間は格闘禁止ですね。スポーツを見せる意味は新記録以外は無くなりますね。
｢(妊娠,性)出産,銀行(金),禁止(停止,不)?｣9ヶ月以内返信28.5億人Facebook等LINE手伝えますか?

出産,金融機関,禁止?日本 Birth,bank,ban?英語
0818774号室の住人さん
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2016/09/17(土) 16:48:34.37ID:DOJWB/m6
なんだこの流れ
半分残ってる大根にこんだけレスつくんだからいいよなー
0819774号室の住人さん
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2016/09/17(土) 18:05:05.86ID:rqgIOck5
食費月1万の人達にとって大根は生命線だからな
0820774号室の住人さん
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2016/09/17(土) 19:20:03.54ID:9p922+n2
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0822774号室の住人さん
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2016/09/17(土) 21:43:14.21ID:Yb9EK+Bx
ウリいいよウリ、生でよし、漬けてよし、煮てよし、茹でてよし、炒めてよし
0823774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 06:35:22.69ID:bvIYUxB6
ウリとゴーヤは扱いが分からなくて、
人参、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、モヤシ
扱いやすいから、このあたりで済ませてしまうことが多い

本当は色んな食材を使ってバランスよく調理したいんだけど
なかなか未知の食材には手を出しづらい
0824774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 07:54:12.29ID:K5TrqZqQ
葉物野菜(チンゲン菜、ほうれん草等)って生で食べるものかな？
水菜は食べるけど。
0825774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 08:25:18.95ID:ij0ZJK2v
野菜は生の方が酵素を摂取できるからからだにいいみたいだけれど生ホウレンソウはホドホドに、結石になる
0826774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 08:45:06.64ID:vobcMAaB
会社で結石で苦労してる人が、健康にいいから緑茶飲んでるんだって言ってて何も言えなかったなー
0827774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 11:04:09.94ID:0jJvcQNF
>>816
ちゃうちゃう、塩もみして出るのは水分だけ。
別に他の野菜でも塩もみしたら出るのは水分だけ。
ビタミンCの流出がどうこうなるのは、細胞を破壊する大根おろしの汁の方。
0828774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 11:10:35.44ID:ij0ZJK2v
確信はないけれど塩もみした後に絞って水気をきるし、多かれ少なかれ細胞膜は破壊されるんじゃ？
浸透圧で純水のみが流出するってことにはならんとおもうが
個人的には多少の流出なんてキニシナイけれど
0829774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/18(日) 12:46:42.71ID:0fYmR7VU
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0831774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 15:43:31.25ID:YyP5XJ3e
また次亜塩素厨と同じことやってるｗ
0833774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 18:09:20.05ID:ij0ZJK2v
>>832
生ホウレンソウのサラダは好きでよく食べてた（過去形）けど生チンゲンは食べたことないなぁ
蒸すかレンチンして酢醤油でウマいと思うよ、シューマイとかといっしょに食いたくなる
0834774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/18(日) 18:15:25.93ID:fVvYXTYE
昼飯のコンビニおにぎり120円が高く感じて炊飯器買ったけど、元取るのに何年かかるんだろうか
0836774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/18(日) 18:43:22.21ID:ij0ZJK2v
1カ月かからんような気が
なぜ昼だけおにぎり購入なのか、朝晩は何を食べるかが気になる所だがかりに1日3食おにぎり購入とすれば
2個×3食×30日×120円＝1.8万　余裕で炊飯器
0837774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/18(日) 18:53:09.88ID:xODO23bQ
お米だけなら百均の土鍋で炊けるし、炊飯器で炊くより美味いけどな
0838774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 19:00:45.35ID:vobcMAaB
コンビニおにぎり年間で何個食べるのか計算すればいいだろ

月に40個なら年間で480個x120円だと57,600円

自炊した場合の計算は自分でな
0839774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 20:25:19.67ID:jWCpdZUV
土鍋派多いのね。炊飯器はコンロを圧迫しないのが良い所か
0840774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/18(日) 20:33:57.78ID:0EaXDSFy
炊飯器は学生のころ買ってもらったやつを延々と使ってる。
もう15年ぐらい使ってるけど普通に炊けてる。
0841774号室の住人さん
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2016/09/18(日) 20:58:35.34ID:Ha8wjN0x
>>834
テフロン加工の鍋で炊ける
古いコンロだと吹きこぼれ注意だけど
ニトリとかの蓋がガラスの鍋でいい
見ててよく分かるから

一通り理解できれば研いですぐ火にかけて
炊き上がって芯が残ってると後悔するんだが
蒸らせば芯は無くなることが分かる
明らかに水が足りないなら途中で足してもいい
多分ガラス豚の鍋でやってるとすぐ理解できるよ
0845774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 01:23:33.93ID:lnmy1QuF
>>837
百均の土鍋（中国産）とかよく買えるな
たびたびカドミウムなどの重金属が溶け出してるじゃん
0846774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 01:28:20.75ID:tddYUV9v
>>823
ゴーヤは、ゴーヤチャンプルーが一般的だな。
(レシピはググレ)
使い残しは、1ｃｍくらいに切って冷凍。
(冷蔵は×)
カレーチャーハンに1cm角くらいに切って入れると、エスニックぽくなるよ。
苦味も感じないので、初心者にはお勧め。
0847774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/19(月) 07:38:29.14ID:6kn6GdE8
昨日、菓子パン2つと惣菜のチキンのから揚げ買い食いしてしまった・・
0848774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 07:42:22.65ID:7w/BaO4V
節約するために量を減らすとそうなりやすいね
量だけは確保しないと
0851774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 08:12:54.29ID:CcQP9DQ5
ここに土鍋厨が大量に書き込んでるだけで実際は少数派
炊飯器と土鍋の利用割合はアンケートで年代別に数値が出てる。
0852774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/19(月) 09:12:10.52ID:wlfDGk6I
菓子パン２つに惣菜のチキンの唐揚げ・・・

豪遊・・・まさに豪遊・・・！
0853774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 09:36:49.80ID:ZniY0ILU
リンナイだったかで出してる炊飯専用鍋いいぞ
文化鍋より安いし
0854774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 09:38:13.65ID:7w/BaO4V
菓子パンはたしかに食いたくなる。小麦粉でホットケーキ作るけど
もっとジャンキーな甘さが欲しくなるんだよなぁ
0855774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/19(月) 10:35:43.64ID:gP567T+D
タイマーとかスイッチ入れて買い物に外出できるってのが炊飯器の利点だからなあ、
土鍋にタイマー機能があったら考え直すわ。
0856774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 11:39:14.24ID:xmWPEO+0
いつも甘いお菓子としょっぱいお菓子両方買って交互に食べるのがやめられなかったけど
最近しょっぱい系のお菓子を買わず、お腹すいたらお茶漬けの素をお湯だけで
スープ代わりに飲むことにしたｗ
チャックついてる６食分のやつ、今は梅茶漬けにしてるけど、あられも入ってるから
煎餅食べた感もちょっと味わえていい
甘いのは、100均や見切り品で70円くらいになった薄皮パンシリーズを買いだめして冷凍庫へ
１個か２個ずつ食べるようにして、おやつ代をかなり節約できるようになった
そして２週間に１回くらいはちょっと高いお菓子を食べて満足する
0857774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 11:46:34.48ID:9+u/FJ1L
これからの時期はサツマイモの味噌汁が最高だ、ウマいし楽だし腹もふくれる
0858774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 12:07:14.96ID:Y18IHQdK
ご飯を半日くらい後に食べるときって
タッパで分けるのがいいのかな？
ラップでおにぎり作るのがいいのかな？
昔はラップ派だったんだけどラップがもったいないような気がしてる
あとたっぱ楽だしねｗ
0861774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 12:34:14.08ID:QKUOBlYP
>>856
無知でごめん。薄皮パンシリーズの冷凍は食べる時どうするの？
0862774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/19(月) 12:40:48.05ID:I4I+DlTj
重曹と無水クエン酸でなんちゃってジュース飲んでるよ
重曹は冷蔵庫の消臭から湯船または研磨剤へ、便利よ
0863774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/19(月) 12:47:04.46ID:ocI8leHU
味は変わらんだろうけど掃除用のを飲むのはちょっと
0864774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 12:54:00.30ID:5hHlzvg3
食用買えば良いじゃん
ベーキングパウダーの主成分って重曹だよ
0865774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 13:00:33.35ID:xmWPEO+0
>>861
いろいろ
レンチンしたり半解凍で食べたり
つぶあんはあんこが温かいほうがおいしいからレンチンしてるけど（すぐ熱くなるから注意）
クリームとかピーナッツはその時の気分でちょっと温めたり冷たいまま食べたり
パンを冷凍すると美味しいってググるといっぱい出てきたから見て真似してみた
0867774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 15:47:39.48ID:DE+f00oy
ほう、ゴーヤは冷凍保存できるのか
いいこときいた
0868774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 16:23:20.34ID:uOzB9fEy
>>858
でもタッパだと使用後に洗わなきゃならないから、
水道代・洗剤代・光熱費を考えると、ラップと変わらないかも。
0869774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 20:11:08.72ID:Pkdqsgdx
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0870774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 22:16:31.02ID:TPBXF+2V
土鍋で炊いてるけど、タイマー欲しいから炊飯器買うかなーでも置く場所無いねんなー

土鍋で炊くようになって炊飯器捨てた知り合いもいるけど
その炊飯器貰えば良かった
0871774号室の住人さん
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2016/09/19(月) 22:39:19.14ID:xmWPEO+0
うちも実は土鍋でご飯炊いてる
理由は、炊飯器置くスペースがもったいないからｗ
土鍋は炊いたあと洗って棚にしまえるからね、もちろん美味しいってのもあるけど
一人暮らしする時最初から炊飯器買う気なかったし、今も買うつもりない
でもやっぱり夜遅くなった時とか炊くの面倒くさくなるね
一時期それでコンビニ弁当を頻繁に買ってしまって食費が軽く２万超してた
今は反省して面倒でもちゃんと炊いて切らさないようにしてる
0872774号室の住人さん
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2016/09/20(火) 00:19:09.57ID:cp/mR3J5
おれは圧力鍋で炊いてる
お買い得なお米でも、圧力鍋だとすごくモチモチした美味い米に変身する

土鍋はどういった炊き上がりになる？
さらさらになる？
0874774号室の住人さん
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2016/09/20(火) 03:59:15.04ID:g8CsTNKT
なんか我慢できなくていっぱい食べちゃった

・麻婆豆腐丼
・コロッケ
・つくね
・魚肉ソーセージ✕1
・バナナ✕1
・ハーベスト✕3
・クッキー8枚

やっぱり俺食うの我慢してるんだなあとつくづく思った
0877774号室の住人さん
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2016/09/20(火) 05:29:14.28ID:g8CsTNKT
なんか我慢できなくていっぱい食べちゃった

・麻婆豆腐丼
・コロッケ
・つくね
・魚肉ソーセージ×1
・バナナ×1
・ハーベスト×3
・クッキー8枚

やっぱり俺食うの我慢してるんだなあとつくづく思った
0878774号室の住人さん
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2016/09/20(火) 07:25:15.47ID:R2T3fqtW
そんなバナナ
0879774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/20(火) 08:13:59.89ID:AXGSxX6w
土鍋ニスタ大杉ワロタ、玄米もらったらいよいよ圧力鍋買おうか迷う、高そうだし
>>857　まじか、近所で作ってる人に分けてもらいますわ・・・
0881774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/20(火) 08:15:04.23ID:bS7HVaTp
土鍋も圧力鍋も試したけど
今の圧力IHの炊飯器のほうがうまい
甘さが全然違うのと保温がやたら優秀
30時間以上保温したご飯でも少し味落ちるくらいで普通に食えるし
0882774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/20(火) 13:05:11.82ID:/THAcEUg
自分は圧力鍋。あさひの高いやつだけど、火にかけてる時間短いし、色々両立くれて土鍋より汎用性は高いとおもう。
保温機能はないけど、仕事の日は冷蔵冷凍した米をおかずごとチンして食べられるから、不便はないかな。
ちなみに、炊飯器買わない代わりに、冷蔵庫は350Lのを買ったので、週末おかずやら弁当やら作っておいて、付き合い以外は自炊生活してるよ。
0885774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/20(火) 15:55:08.86ID:dYmYpaKb
ドラッグストアで、あきたこまち５キロ1100円でゲット。
たまに安い時があるから用がなくても店にフラっと入るのは大事だねｗ
0887774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 07:47:13.97ID:XSf8K+xj
15年以上使ってる炊飯器の表面加工してあるのが剥がれてる。
今のところ底部分だけだけど。
味に変わりは無いように思うがやっぱり駄目かな？
0888774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 08:16:31.40ID:3Vyis5qx
テフロンがはがれただけでは？
米粒がこびりつきにくいように加工してあるだけでそれ以外の意味はないから全く問題ないと思う

さみーから今日はシチューを作るざんすよ
0889774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 08:39:47.22ID:60b1QYS3
テフロンってめちゃめちゃ体に悪いよ。
死ぬよ？
0890774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 12:37:25.56ID:oV9cZIA0
>>888
偉いな
0893774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 13:45:40.57ID:eqYB9W4A
>>892
PFOAは体外に排出されにくい有害物質ってのは知ってるが
テフロンが有毒ガスを生じるのは350℃（通常調理ではありえない強火空焚きした時の高温）であり、
その毒性というのも後遺症を残すほどという報告は聞いたことがないんだが？
そもそもガスが出るほど熱してる時点で用法を守ってない間違った使い方だが
100歩譲ってそのガスが致死性があるというソースを提示してもらえるかね？
あと、近年のテフロンフライパンにPFOAが含まれているというソースもな。
0894774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 16:53:48.98ID:0Z8RkWvR
マイト レーヤが出てくる！

バカにはわからない！

株式市場が大暴落したらテレビに張り付いてろ！

日本語を話す長身の物静かな外人男性を探せ!

空にも気を配れ！

ＵＦＯが姿を現すぞ!！

安倍と親米ポチのせいで日本から世界経済が崩壊する！

株式市場と原発は閉鎖される！

フクシマ安全論者も、株トレーダーも、安保タダ乗り論者もオシマイだ！

このホラ吹き、守銭奴、売国奴!

危険なのはオマエラだカス!

山本太郎にひれ伏せゲスども!

マイト レーヤのテレパシー世界演説のあとは生き地獄を覚悟しろこの人でなし！

自民信者は最高に見苦しい土下座を見せてくれよ(笑)
0895774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 19:17:44.22ID:TSypqFnx
焼きソバのときテフロン加工のフライパンでソース使うけど
今回も次亜塩素酸の人と同じ臭いがするね
0896774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 19:21:23.77ID:WIdEQVoN
今日czの??？押し順ベル外して通常ステージに戻る瞬間に逆回転からのBE揃ったけど、ハズレで当選したってこと？
0898774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 19:41:38.17ID:TE2Rz3Yd
とーんちーんかーん
0899774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/21(水) 23:40:10.68ID:gF144CBb
2人前のパスタソース、1回で食べてしもうた…
パスタ茹ですぎてな…

食欲の秋到来だわ
0900774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/22(木) 04:33:50.40ID:lSG6Kqro
>>893
いや、テフロン加工のフライパンを普通のガス台で空焚きしただけで普通に有害物質出るぞ
0901774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/22(木) 04:52:22.73ID:lA8aJ8TR
>>900
>（通常調理ではありえない強火空焚きした時の高温）

ちなみに360℃ってどんな温度かというと
油は360℃あたりから自然発火する危険な温度
まぁ油は220℃で揮発ガスが出るし食材カスなんかもそんな温度に置かれたらダイオキシンを出すから
それらと比べて特別有害といえるのかね？死亡事例は？
0902774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/22(木) 06:25:51.87ID:IXqXiqbK
ネットで拾った情報を鵜呑みにしてウンチク語る手法は、あのカット野菜くんと同じ人
0904774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/22(木) 09:02:36.55ID:lA8aJ8TR
フッ素化学製品におけるPFOA及び関連化合物の製造、使用全廃について

ダイキン工業株式会社（本社：大阪市北区、社長兼CEO：十河政則）は、
PFOA（パーフルオロオクタン酸）及び関連物質の製造・使用、
およびそれらを原料とした製品の製造を2015年12月末で完全に終了しました。

当社は2006年、持続性のある化学物質管理の一環として、
世界の主要フッ素化学メーカー7社（計8社）とともに、
2015年までにPFOA及び関連物質を全廃することをめざす
「PFOA自主削減プログラム（PFOA2010/2015スチュワードシップ・プログラム※1）」に参画しました。

それ以降これまで、代替品開発の取り組みを推進してきたことにより、
スチュワードシップ・プログラムの目標期限である2015年末で、
PFOA及び関連物質の製造・使用を完全に終了したことを報告します。
0907774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 11:18:37.19ID:FmNnLbni
ウチの炊飯器は20年越えましたわん、壊れる気配ゼロ
0908887
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2016/09/22(木) 12:06:26.90ID:nmOlLJo6
>>888
そうなのか。
新しいのを買ってもいいけどまだまだ使えるからケチッてるｗ
0909774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 16:56:42.02ID:3PyQbt9J
なにがどうって、一か月1万円に抑えたいスレだからね
関係無いレスは無視しろと言いたい
0910774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 17:36:54.69ID:wb5EHGXi
昨日炊飯器落としたら蓋が閉まらなくなった
テープ貼って使えるかな
0911774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 18:37:18.99ID:DDvVFhaX
魚の骨食ってる
自分は油で揚げてるけどオーブンで焼くとかの方法もあるらしいね
0912774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 18:59:09.32ID:LS/n3W38
>>810
自分も蓋の蝶番のところばっきりいかせて密閉できなくなったけど
強力ゴムひもで固定してしばらく使ってた。

そのうち鍋でご飯炊くの覚えたからいらなくなって捨てたけど。
0913774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 19:00:58.23ID:F/JknIX+
>>911
熱さえ加えればいいんだから、フライパンにのせて弱火でじっくりと言う手もあんのですよ
0914774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 19:30:55.30ID:3PyQbt9J
まぁ買い換えれ
長い目で見てそう思う、まだまだ若いんだから
0915774号室の住人さん
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2016/09/22(木) 19:50:26.59ID:FmNnLbni
炊飯器は長く使えるものだから多少奮発してでも新しいいいモノ買ってみるのも一案だね
ただ年取ってくると米を食べる量が減るからあまり高価なもの買ってももったいない、他人のおさがりをもらえたらベストだな
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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