葛の芽は芽が細かったせいか味気なくてイマイチだった、湯がいて冷やして三杯酢のおひたし
噛むと口のなかに産毛が残る、それを飲み込むっていうだけだったw
でもエグミ等いっさいなく普通に食べられる