【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 99【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 98【栄養】
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1459860311/
どうせ誰も守らないテンプレは >>2-9 あたりにご自由にお書きください。 >>301
そういう状況なんだ。将来保証人に困らないといいね
俺は保証人になれる人がいなかったからマンションはキャッシュ購入
どこに引っ越したか2年位会社以外には教えなかった >>302
大丈夫だ
現在めちゃめちゃ困ってるのでw
引越ししなあかんってのに
とにかく盗んだものを返せっ!
愚痴すまん >>301
その話つまんないんだけどいつまで続く?コテつけてくんない パスタのソースいろいろ試してるけど安くて手軽なのあるかな?
今まで試したのはケチャップ、マヨネーズ、醤油、味噌、カップスープくらい
当然普通のパスタソースも使うけどちょっと食べるときに一人前開けるのはもったいないんだ >>305
手軽な安パスタといえば、ふりかけとかもいいんじゃないかな
個人的にはかつおのふりかけが汎用性が高くてgoodだと思うけど異論は認めます まつたけ風味のお吸い物の素もいいよ
業務スーパー行ったら永谷園じゃないやつでたくさん入ったのが
安くでうってるよ お盆前の売り出し、大根一本10円
国産鶏胸肉2kg480円だった
だが100g38円の国産鶏胸肉のパックは100円引きになったので小さいの選べば100g20円で、そっちを買った
勝ったと思ったが、そのパックは閉店間際半額になったのをレジを出た客で知る
100g19円
物凄く負けた気w いつもごはんをまとめて炊いて冷凍保存してるんだけど
失敗してごはんが固くなって食べれた物じゃなくなったんだけど
固くなったごはんの調理方法ってありますか? >>305
同じくニンニクパスタもといペペロンチーノが安くておすすめ。
オリーブ油とかいらん 普通のキャノーラ油。
前まで88円のトマト缶とニンニクで食べてたけどトマト省いたらそっちのが美味くてw
自分はコンソメと醤油少し足してる。
ニンニクは見切り品などを全部みじん切りにして平たく冷凍しとくと食べたい時にすぐ作れる >>313
なぜ思いつかないのかこれ以外の答えが欲しかったのかわからないけど
雑炊
お粥
変化球で
ライスプディング >>313
基本的には蒸し器なんかでクッキングシート敷いて蒸らせば元に戻る
めんどくさければ焼き飯とか雑炊系 >>313
チャーハンだとパラパラで美味しいのが作れる 大根貰ったんだけどこれは冷蔵庫inでいいの?
冬ならおでんだけど今は何にすべきだ?
冷やしうどん(蕎麦)に擦り卸す位しか思いつかん。 スライサーで薄くして砂糖酢めんつゆで漬けたらうまいぞ >>322
浅漬けか、いいね。
>>323
砂糖酢めんつゆ?
普通のめんつゆじゃ駄目? 洗い方があまく炊飯器の蓋に乾いたごはんの塊を挟んだまま蓋に隙間を作って炊いてお米が固くなったものです
今まで雑炊とかお粥を作ったことがなかったのですが
玉子とネギで美味しく食べれました
ありがとうございました 米代別なら割と楽に1万は達成できる。
米代込みなら結構骨が折れる。 2万だったら週に1度5千円弱の買い物できると思うと余裕だもんね >>332
玄米で30kgで7000円とかの、安く買えば一年くらい持つよ(量的にも保存的にも)
食物繊維も栄養も増えるし
精米したのだとあんまり持たない ある程度収入があればふるさと納税でウハウハできるんだろなぁ
富裕層はタダ同然で米が食えるってどういう制度だよ 去年(一昨年豊作)米が安かったな
米が高くなるから小さな雨台風でお願いします 近所の業務のお米は以前5Kg940円だったのが今は1200円する。 >>333
これな。週5000円なら楽勝だよ
1日666円かよ。たまんねえな 自炊で600はまじで余裕だよなぁ
普通に毎日肉食えるし ここは名スレだと思うけど、
努力しても1万はかなり難しい・・・ 月2回の買い出しで1回5000円と考えてその範囲で絶対に必要なものから買っていけばいい
米→野菜→肉・・・的な アルコール抜きなら1万余裕ですわ
アルコールだけで7千くらいいっちゃうけろ >>344
月二回じゃ流石に冷蔵庫あってもきついよ
俺は週一2000円で余った2000円で米って感じかな 野菜は葉ものとか1週間が限度だから、たしかに何らかの形で合間合間にゲットしてはいる 葉物とか刻んで冷凍庫入れとけば1ヶ月でも持つがな
細胞膜が壊れるからエグみも抜けやすい 汁物にぴったり 冷凍したキャベツでサラダとか作れる?
冷凍したホウレンソウや小松菜で炒め物とかいける?ならやってみようかな 今年から一人暮らしを始めた初心者だとしても
ちょっとレベルの低すぎる書き込みが多すぎますねw いや、レベルは高め合おうよ
wの人はどうでもいいけど ちょっと古くなった玉子はゆでたまごにすると黄身が外側に寄ってるね
生を片手で割ると黄身が割れるようになったから茹でたんだけど
ころころ転がすのがいいとか言われてたのがよく分かった
(ちなみに両手で丁寧に割ると黄身は割れません) 長ナスって1本で普通の3〜4本分あるからお得だと気付いた なんかナスってよく腐らせちまう その日食う分しか買わなくなった 時期によって「白菜」「キャベツ」「玉ねぎ」の布陣が攻守最強
もやしは値段が安いだけで保存性× 主食にもなるし保存性、値段も優秀なジャガイモが4番 >>362
だいたい4〜5本のセットばっか売ってるから、俺も必ず使い残しがでる。
そしたら翌日に食べる用に輪切りにして塩でも梅酢でもいいけど1本を浅漬けに。
残ったのも全部を輪切りや半月切りにして冷凍庫に放り込むから、忘れても安心。
味噌汁の具が何もないときに便利。 >>366
もやしはボールに水を入れてその中にもやしを入れて保存すればシャキシャキで色も変わらない ナスはキュウリに次ぐくらいにほぼ水分で出来てるのを知ってから食べてない >>372
ナス 93.2%
トマト 94%
きゅうり 95.4%
もやし 95.4%
白菜 93.9%
キャベツ 92.7%
にんじん 89.7%
たまねぎ 89.7%
ピーマン 93.4%
文部科学省の食品成分データベース参照 野菜で水分量が多いだけって思うのでは無くそれをぬか漬けとかすれば栄養が取れる もともと糠漬けなんかに興味ないからどうでもいいし
何が平気なのかわからんけど、たぶん血圧の話だろう。
でもカリウムとナトリウムはどっちも腎臓に負担かかるんだよね
去年の健康診断でクレアニチンが1.10だったから控えてる
今年は0.94で本当に良かった。人工透析とか嫌だもんなw 発酵食品は健康にスゴクイイって言うプラス面もあるし
食い過ぎなきゃ&汗かいて生きてりゃ大丈夫では
今日もナスビを食べる、明日はゴーヤだ もうじきミョウガの季節が終わってしまうー!
安売り投げ売り見切り売りを見かけたら片っ端からゲットして
全力で刻んで冷凍して冬の薬味用に備えておかねば みょうがは、夏みょうがと秋みょうががあって、
実は秋にも旬があるんだよ みょうがは5〜6個入って60円で売ってるときに買う。 炊飯器とカセットコンロしかなくて冷蔵庫なし生活してて常温保存効いて買っておけるのが米 ラーメン 卵 キャベツ 乾燥わかめで ワカメめっちゃ食ってるんですが調べたら食べ過ぎもよくないとかなんとか…
で切り干し大根の存在を思い出して ワカメ半分に減らしてその分切り干し大根にしようと思うんですが栄養的には大丈夫ですかね 何を目指すかによるんじゃね?
色々まんべんなく食べた方が長い目で見て健康には良いでしょ
でもその日その日を生きながらえるには米と味噌でもしゃぶってれば平気かと思う、昔はそんなもんだったわけだし とんでもない台風が来るらしいから、
気象情報を確認しながら日持ちのする食材を買ったほうがいいかもな。
被害状況によっては食材を買いにいけなくなる場合も。 >>384
切り干し大根は鉄分カリウム豊富
煮物、炒め物、味噌汁、酢の物にして食べてます
高野豆腐もオススメします あ、後たまねぎも買ってます。
肉買えないからたんぱく質不足かなと思ってました
>>388
高野豆腐も乾物でしたね!ありがとうございます。 >>387
いまの予報からすっと、九州南部〜四国〜東海〜関東圏の
どこで上陸してもおかしくない状況だよな。
南の方から週末〜週明けにかけて大惨事になりそうな。
その前後も大雨が続くんで、まるっと一週間は買い出しが大変になりそうだ。
あと冷凍コロッケ準備しとこう。 飲み物はどうしてる?
お茶沸かすか水道水そのまま? 飲み物はさすがにペットボトル買う
でもどうしても金無いときは麦茶沸かす
今時水道水そのままはありえないわ まぁお安い、奥さんロースが78円ですってすごいじゃございませんの
ちなみにあたくし家ではロースってあだなで呼ばれてるんでございますのよ >>395
え?賞味期限内なら卵常温保存効きますよ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています