【職場に】昼食に弁当持参6【レンジ】
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うん、楽しいね。
始める前はもっと大仰な事だと思ってたけど何てことなかった。
彩り良くしようとすると自然とバランスいい組み合わせになるんだね。 福島の人には悪いけど、福島米からセシウム検出と
とうとう正式に検査結果が公表されたんで、頑張って弁当持参派になろうと思う。
コンビニや飲食店には安い被災地食材が使われてるってよく聞くし。
まあそれが風評だとしても、産地が不明なものを食ってるのには変わりないし。
セシウムの量の多少は置いとくとして、自炊ならせめて産地は自分で把握できるからな。 ひじき煮とカボチャ煮ときんぴらごぼうとパプリカ炒めと
秋鮭フライと明太子パスタとおからハンバーグとみょうが甘酢漬を仕込んだ
セシウムか…チェーンスモーカーの一人者だからあんまり気にしてない
タバコの方がよっぽど害があるし持病持ちだから日頃からがんがん放射能浴びてるし
家族、特に幼児や老人がいたら出来るだけ避けたいという気持ちは理解出来るけど 今までも弁当作ってたけど
（ちゃんと2段弁当からおにぎりだけとか色々）
夏で休んでたから
>>96みたいな感じで復活しようと野菜売り場行ったら
見事に葉物が福島茨木産しかなかったよ…（せいゆ○）
やっぱ産地は見ちゃうね
いままでは韓国中国しか気にしてなかったけど
外食だと国産って表記しかないもんね 実家が埼玉西部で家庭菜園してるんで丁度セシウムが降り注いでいたであろう
3月も通常通り野菜収穫して食べちゃってたから、自分もあまり気にしてない
子供産む予定どころか結婚の予定すらないからな… 自国に甘いのは人も国も同じだよ
中国産ヤバいっつって散々メディアが煽ってた時も
輸入の検査はガチガチな反面、国産の検査はザルだったしね
気にするだけ馬鹿馬鹿しい お米屋さんでブレンドしてくれるから気にしなくても大丈夫だよ 私の毎日の弁当。
１．ウインナーをそのまま２本左はじに入れる。
２．続けて冷凍食品４種類を１品ずつ冷凍のまま入れる。
３．右側に冷凍の温野菜サラダを冷凍のまま入れる。
４．梅干を１個入れる。
５．空きスペースにご飯を詰め込む。
６．お昼までに冷凍食品が自然解凍して完成。
自分で作っているのに、手作りの味がしない。 まあ、作ってないんだから手作りの味がしないのも当然かと…。
節子それタッパーからタッパーへ移し変えるのと同じや。
２をやめて、代わりにグリルかフライパンで焼いた鮭を突っ込むと良いよ。
相変わらず手作りの味はしないかもしれないけど、
少なくとも発ガン物質の塊（＝冷凍食品）が弁当箱から減るので健康には良い。 せめて卵焼きつくろうぜ
ゆでたまごでもいい
結構スペースとるからそれだけでも冷凍食品代浮くよ これ良いなと思ったけど、もうすぐ自宅近くの会社に転職して、お昼は帰れるようになるんだ
転職しなければ、バッテリータイプ買おうかなと悩んだけどね
http://www.atuben.com/ 弁当はご飯一合と肉と野菜で作ったおかず1品と梅干だな。
一人で食うから見た目はいいよ、味と腹いっぱいになれば満足 昼を手作りの弁当に変えたせいか、最近痩せたね！って言われた
弁当にしてからまだ2ヶ月も経ってないし、おかずも特にこだわってないのに >>106
便利だけど高いし時間かかり過ぎじゃね？ 勤務先の電源ｺﾝｾﾝﾄから電力取るのはヤバイだろ。経営者や上司にもよるけど。
ﾊﾞｯﾃﾘｨﾊﾟｯｸ使用となると、\12,000越えかぁ。 >>107
そうだな。変に凝った弁当作ると原価が高くなるし。
俺はご飯１合弱にふりかけ、シーチキン、白菜の浅漬け、卵焼き、ウインナーがデフォ。
おかずは100円ショップで揃えてるから、これで原価150円ほど。
職場は都心のど真ん中で、たまに外食したら800円とか900円とか平気でするからなｗ
昼飯ごときにそんな金は使えん。 今度ちょっと家賃が高いところに引っ越すのを機会に、弁当デビューしようと思っているんだけど、
朝が早いので土日に大量にお弁当用おかずを作って冷凍して、解凍せずにつめて持って行って
自然解凍に任せるって方法取りたいんだけど、これは解凍してから持っていったほうがいいという
おかずはありましたか？
ハンバーグ、ひじきの煮物、ほうれん草などのおひたし、玉子焼き、温野菜、パスタあたりを
冷凍しようと思っています。
ご飯は解凍してから持って行った方がいいよね？ みんなえらいなあー
俺も弁当作りたいがついつう外食だよ
食費で月十万はきついわ >>112
ひじきの煮物、切り干し大根の煮物、きんぴらごぼう、おひたし、いんげんゴマ和え、ゆでブロッコリー、かぼちゃの煮物等、
ほとんどの常備おかずは冷凍したまんまで行けるけど、
朝チンして解凍してから詰めてるのは、自分はポテトサラダとか肉野菜炒め、玉子焼きかな。
なんとなく冷凍のまま詰めるとマズくなりそうな予感がする物はチンしてる。
ポテトサラダは冷凍のままだと溶けて水っぽくなるし、玉子焼きは食感がゴムっぽい固さが残っててマズかったよ。
ご飯もチンしてから詰めてる。カチンコチンだと詰めにくいし。
ポテトサラダは、じゃがいもは冷凍に向いてないのでマッシュ状にしてから
ゆでたイチョウ切りにんじんと塩コショウ＆マヨで和えてる。
一度玉ねぎも入れてみたけど、すごく水っぽくなっちゃってダメだった。 弁当のおかず詰め終わった
作り置きのきんぴらゴボウ、小松菜のおひたし、新生姜のぬか漬け、ウインナー、ゆで玉子
明日はご飯炊く日なので、海苔弁にしようと思う 職場には電子レンジがあったらな～。買いに出るのも禁止だし。
ランチジャー、どれ買おうかな… また明日から仕事だ！
おかずの牡蠣フライとポテト、白菜浅漬けは詰めた。
あとは朝炊きたてご飯をシーチキンと詰めるだけ。
作り置きできるものは作って詰めておくと、あわただしい朝の時間の短縮になる。 大根の煮物とかニンニク臭がある中華系のおかずとか
レンジであたためると職場中に匂いが広がって気になる
みんなどうしてる？ コンビニ弁当感覚なんだろ！
弁当ならそのまま食えよっと思うし、冷たいのが嫌ならランチジャーにしなよ。
∧,,_∧ ｳｰﾝ ｳｰﾝ ｳｰﾝ
＿＿＿＿_ < lll>＿＿ ｳｰﾝ
─┐─┐‐/ , つ┐─
| ((（_（＿, ） .| ｳｫｵｵｵｵｵ 黄金ﾆﾀﾞ！ 黄金ﾆﾀﾞ！
ﾌﾞﾘﾌﾞﾘ ,´しし' ∧,,_∧ ∧,,_∧
￣￣￣￣ ,´;:`:￣￣￣￣ .<｀Д´； > ∧,,_∧ <｀Д´； > ﾀﾞｧｰ
￣￣￣..‘:.人 ~..￣￣￣ ⊂ ⊂ ） .<｀Д´； > ⊂ ） 三
｀`（＿）.~; Y ノヽ､⊂ ､ ） Y ﾉ ､
:´ ;.（＿＿） ;' <＿> レ' （＿し'＿i <＿>レ' ニ
ο o ,. ﾟ ο o
人 寒ぃﾅぁ～ o
,. ﾟ （＿_） でも、これなら暖かい・・
（＿＿）
（｀∀´； ）>>69
⊂ ⊂ ））.
"' ﾟ;;:ﾞく く く';:''`'"':'' ﾟ; '
;;: '"':（＿（＿））'"':.,.:: ;:: ' ご飯は炊いたらそのまま弁当箱(百均)ごと冷凍
次の日容器ごとレンチン。
冷ましてる間にシャワー浴びたり準備して
夜詰めて冷蔵庫に入れたおかずと合わせて持ってく。
今日はゆで卵茹でてる間に
だし汁入れたお皿に豚肉白菜入れてレンチン
汁を捨ててポン酢と絡めてしゃぶしゃぶ風にした。
あとはきんぴらと。
２品でもいいからと気張らないと続くね。
野菜や肉を乗せた丼一品でもいいし。 今日は起きるのが遅かったから、前作って冷凍しておいたチキンライスをレンジで解凍して
乾燥マッシュポテトをお湯でふやかしたものに冷凍ミックスベジタブルを合わせたポテトサラダと
休日に余り野菜で漬け込んだ自家製ピクルスを添え、薄焼き卵だけサッと焼いてオムライス弁当にした
職場の女の子に、凝っててすごいですねーって言われたけど手抜きなんだよね
乾燥マッシュポテトはコロッケ作ったり、カレー粉混ぜて付け合わせにしたりできて便利だよ 自炊や手弁当で「偉い」ってよく言われるが
何が偉いんだか全然わからんよ
自分で自分が食うもの作ってるだけだろｗ 今日は前日夜に作っただし巻きときんぴら、あとはプチトマトに冷凍しゅうまいとご飯
会社のレンジであっためられる
ただ、必ず社員全員揃って食べなきゃいかん所が苦痛
そんな決まりさえなければ、時間ない時なんか白米だけでも持って行くのに‥ >>128-129
「すごいな」とか「マメだな」とかなら分かるんだけどね
別に偉くはないでしょ 週末にタッパー5つ分の弁当を作成、冷凍。
前日の夜に冷蔵庫に移して翌日持参。
同じおかず率が高いが気にしない。
冷蔵庫でゆっくり解凍すると菌が繁殖しやすそうな気がするんだが大丈夫なのか？しかも弁当って >>133
晩秋から早春にかけてなら大丈夫じゃね？
まぁ心配なら一度加熱すればいいと思うよ。 ご飯以外は朝冷凍庫から持ってくのが一番だと思う。
しかし弁当を５個作るのはなる程と思ったw
作り置きおかずでミニハンバーグを沢山作っておくと幸せになれる。
あと百均のキットで作った杏仁豆腐。
漬け物や果物活用で１品＋作りおきおかずの日もある。
一人ご飯だからホットケーキだけとか
パスタと蒸した冷凍野菜とか酷い弁当も沢山w 会社と出先(トラック)で食べることが半々なんだけど、
今朝は時間がなかったから弁当箱に白飯と沢庵とふりかけ詰めて、
おかずは生卵と納豆を持ってきた。
結局出先で昼飯だったから周りに迷惑をかけずに
納豆卵かけご飯を堪能したぜ。 >>138
小さいタッパに入れていけばおｋ
但し、夏はやめとけ >>138
ティッシュ2枚にくるんで納豆と一緒にビニール袋に入れて、
カバンの一番上に入れていったよ。
一応用心して小さい保冷剤を2個抱かせてやった。
今朝はおかずのアイデアが何も浮かばなかったから、
日の丸弁当に沢庵のせてふりかけ持っていった。
会社で食べられるのがわかってたから、おかずはカップラーメンｗ
レンジで温まった自家製梅干し美味しいです！ >>138
キャンプ用品店や雑貨の充実した100均なんかだと
卵ケース売ってる
殻のまま割らないで持ち運べるやつ
俺の持ってんのは2個用のちっさいの かわいい桜柄の弁当箱、他よりちょっと安いからと買って失敗した
レンジ不可だった
職場はレンジがあるからあっためたいし…と思い悩んだ結果、
ご飯はラップ、おかずはレンジOKのミニカップに入れて毎回チンしてる
ラップは景品でただだからいいけど、カップ代とかムダだよなあ
思い切ってレンジ対応の弁当箱買った方がいいのか
みんな弁当箱いくつ持ってるの？
気分によって買えたりローテーションしてる？ サンドイッチいいよ
レンジだ保温だ重いの何のと考え無くていいし
極小バスケット1個で済む >>142
毎回使い捨てするもんは、弁当用品ではラップくらいかな。
レンジ対応の弁当箱は、冷食を解凍するとき、箱の中に盛り付けたまま
チンができるから、便利。ほんの少し時間と洗うもんを減らせる。
>>143
大食漢なので、パンだけでは足りんが、サンドイッチは美味しいよね。
卵、ツナ、ピーナッツバター。あと、ベジマイトが好き。 >>144
大食いならイギリス系のパンでなく
アメリカっぽいバゲットサンドがいいよ
よく噛まないといけないから満足感もUP
下手な白米弁当なんか目じゃねぇぜ >>142
持ってるお弁当箱は３つ
一番使うのはRock Rock（ロック付タッパー）だけどw ｼﾞﾌﾟﾛｸｺﾝﾃﾅの深型使ってたけど何を作ってもｵﾝｻﾞﾗｲｽになっちゃうから
ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭの1Lのﾚﾝｼﾞ対応ﾀｯﾊﾟ買ってきた。
2個で200円だったかでかなりいい買い物だったと思う。
個人的には、洗い物が面倒臭くなるからﾊﾟｯｷﾝ付きは選択肢に入らなかった。 >>146
これからはいいけど寒い内はご飯堅くなるしおかずは自然解凍をぶち込む物が多いから凍ってるし
やっぱレンジがあると使いたくなるよ
ホットサンドクッカーを買った
お陰で弁当のレパートリーが増える 弁当を作ってはいるんだが、外回りが多くて
汁物が欲しいんでカップラーメンを買ってる。
コンビニじゃ高いんだけどスーパーじゃお湯が貰えないから、
LAWSONｽﾄｱ100にお世話になってる。 それで？だからなに？スレチなんだけど？
日本語読めない朝鮮の人？ 弁当にいれる野菜ねレパートリーをふやさねば
ミニトマトとブロッコリーしか入れてないや さっき作った明日のお弁当
・しそ、しろごま、しらすを混ぜたごはん
・オリーブオイルと鷹の爪でれんこんを炒めた。味付けは麺つゆ。
・ミックスベジタブルとブロリーとトマト炒め。塩こしょう味
・茹でて冷ましたちくわに、わさびマヨをつけたキュウリをぶっこむ
・甘いたまごやき
朝ギリギリまで寝るため、夜つくって、しっかり冷まして冷蔵庫へ入れる。
かわいいお弁当箱なんか使わない。職場でチンする為にきちんとした容器？タッパーに入れてる。
夏はぶっかけうどん とか、そうめん.薬味をたくさん準備して、食堂ですするのがデフォ アスパラもレンジでチンするだけで入れられるからいいな
一本５０円かぁ >>157 ・オリーブオイルと鷹の爪でれんこんを炒めた。味付けは麺つゆ。
簡単でうまかった http://www5f.biglobe.ne.jp/~hni/menu_1/menu_1-theory1.htm 電気使って弁当作るのがバカらしくなった
バナナ1本（20円）と水道水で十分なことがわかったから お米は面倒で入れてない、おかずだけ。十分だ。
買ってくるお弁当に比べて歯ごたえあるもの（野菜とか）をたくさん入れられてうれしい。 昨日肉をたくさん食べたので今日の弁当は
おにぎりひじき入り玄米ごはん
ブロッコリー
ミニトマト
以上
おにぎりひじきにハマり中 今日は
サバ塩焼き
筍の土佐煮
卵焼き
ブロッコリー ブロッコリーは楽で彩りいいからねｗ
「お弁当小さーい！」「ダイエット？」とかちょくちょく言われて面倒。
コンビニ弁当とかと違ってずれないようにみっちり詰めるからお弁当箱が小さめでも結構量あるんだけどな。 今日のお弁当は、
しめじと竹輪の炊き込みご飯
卵焼き
豚玉ねぎ炒め
小松菜のおかか醤油和え
赤パプリカ塩胡椒炒め
明日は、
白ご飯
卵焼き
ホタテの照り焼き
赤パプリカを適当に切っておいたので何とかする（ホタテと一緒に炒める？）
玉ねぎを適当に切っておいたので何とかする（塩胡椒とケチャップで炒める？）
ピーマンを適当に切っておいたので何とかする（レンチンして麺つゆ？）
椎茸を適当に切っておいたので何とかする（レンチンしておかかポン酢？）
の予定。 米を炊く時の水加減ミスって水分大杉
おかずを調理してから気付くなよ俺
今朝お弁当つめたのに、玄関に忘れた…ダメージ大きいorz
帰宅後、傷んだそれを処分するのもキツイ。 >>168
自分はお弁当用にはやや柔らかめに炊いている。
冷えてもそんなに堅くならないし。 今日のお弁当は、
ホンシメジの炊き込みご飯
卵焼き
鶏モモの照り焼き
小松菜の胡麻和え
ナスのケチャップ炒め
焼きポールウィンナー
鶏モモは冷凍していた70gを解凍して4つに切り分け、
油をひいたフライパンで両面焼き、
醤油1：酒1：みりん1を振りかけて絡ませて煮詰めた。
小松菜は前夜ザク切りにしておき、朝レンチン。
冷水にとって水気を絞り、醤油洗いして絞り、醤油とすり胡麻で味付け。
ナスは前夜のうちに切って水にさらしておき、
朝、油炒めして塩胡椒とケチャップで味付け。
ポールウィンナーは、ナスと炒めるつもりで前夜斜め切り。
なのにすっかり忘れていたので、後からフライパンで両面を焼いた。 >>171
夜そこまでやるならもう作ってしまえばいいのに >>172
171だけど、昔、超ひどい食中毒になってしまったことがあったから、
仕上げは当日朝でないと怖いんだw
171の内容でも当日朝の所要時間15分（炊飯時間含む）だし。 >>170
柔らか目を通り越して
べちゃっ でしたorz いんげんもレンジでチンでオッケーだね
ブロッコリー
グリーンアスパラ
次ぎはなに試そうか
人参なんかはアク溜まりそう 自分が知らなかっただけなんだけど、焼き魚を冷凍→凍ったままお弁当箱へ→昼には食べ頃
って、冷凍食品会社の特殊技術かと思ってたら、うちの冷凍庫でも全然ＯＫでびびった。
特にみりん干しとかならやわらかいまま美味しいし、お弁当がめちゃくちゃ楽になった。 自分で作ると塩分おさえられて食べてほっとする。
弁当屋はなんでどこもあんなしょっぱいんだ。 缶詰の効用
①添加物が入っていないので美味しい
②腐敗が全くないので栄養価が高い
③10年以上でも大丈夫なように非常に長く保存できる
http://www.jca-can.or.jp/handbook/06.html 毎日作るのが面倒くさいので、日曜の夜にだいたいおかずを作っておく。
おかげで１週間弁当の中身が殆ど同じ。
付け合わせ的なのとか卵焼きの味とかはちょいちょい変わるんだけど
いつも違う弁当をちゃんと作っている人は尊敬する ウインナー煎るのと
野菜をチンして
炊いた玄米にふりかけを混ぜるだけ
毎朝１５分でお弁当完成
そのあと
マフィンに
レタス ハム チーズを挟んで朝食
朝昼と同じメニューにする気はなかった >>182
日の丸弁当って意外と駄目なんだって
梅干を入れるんならまんべんなく混ぜないと効果ないらしいよ ならばわさびシートを敷いて
バングラデシュの国境にしよう 俺はご飯と梅干しの比率を逆にしないと効果ないと聞いた タコやマグロの刺身の冷凍を持ってゆき
会社の冷蔵庫で昼まで徐々に解凍ってアリ？ 刺身食べたらビール飲みたくなるからダメだな
自分もお弁当の中身ほぼ同じ
土日に大量におかず作り置きで、朝はそのおかず詰めるだけ
卵焼きだけは当日作るからだいたい弁当作成時間は１０分くらい
隙間埋めるミニトマトは重宝してる
明日は安かった鶏もも肉をミンチにしてチキンナゲット作る予定 常温保存できる塩分濃度の高い梅干しでないと、ご飯への防腐効果はないらしい。
今は塩分控えめで冷蔵保存の梅干しが増えているからね。
でも、梅干し自体は栄養価が高く体には良い食べ物なので、夏バテ防止に毎日１粒食べている。 明日は塩鯖焼いて持って行くよー
半身2枚で200円だた！ 久しぶりにお弁当持っていけなくて外食したら、メニューの揚げ物率の高さと
出てきた定食のボリュームにびっくり…特にボリュームが売りの店じゃないんだけど。
毎日こんなん食べてたら絶対太るし塩分過多だわ。おいしかったけど。
明日は頑張って持ってこう。 ランチボックスの臭い(プラスチック臭)が気になるんで
曲げわっぱにしようと思うんだけど楽天で検索したら
ピンから桐まであってどれ選べばいいのかわかりません。
漆塗りとウレタン塗りでは使い勝手とかも違うもんですか？
2000円と7000円のとはどう違う 普通に使う分にはそんなに違いないんじゃないの
洗剤とか他のプラ製品との相性なんかは差がありそうな感じするけど
まあ漆塗り製品は、使って洗うことで適度な水分が保たれ長持ちするものってきいたことある
だから漆塗りは使うごとに味が出る、なじんでいくってイメージがあるけど
そうじゃないのは使えばただ消耗していくだけみたいなイメージがある
あくまでただのイメージ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
